大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下土豆沙拉的做法的问题,以及和土豆沙拉的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
一、土豆沙拉的家常做法
1、土豆是我们一直推崇的减肥瘦身食物,土豆在粗粮界的地位可是很稳固的,小编今天介绍的这道菜是日式的土豆沙拉,小编在之前的文章中还有写到非常可爱的土豆丸子噢,大家有兴趣的可以去看看。
2、说到沙拉,小编跟大家一样很喜欢蔬菜沙拉,蔬菜沙拉口味清淡富含营养,对应的热量很低,也一直是各位减肥人士的心头好,但蔬菜沙拉唯一不好的地方就是不耐消化,可能你一小时前刚完一份蔬菜沙拉,但是一小时后你就开始感到肚子在打鼓了,可能你会想到吃鸡肉沙拉可能就不要那么容易饿了,但鸡肉毕竟也是肉。
3、今天这道土豆沙拉,土豆大家都知道,能增强饱腹感,所以用来做沙拉是更好不过的了,做法简单,但是需要用到的食材比较多,但也保证了基本营养呀,所以我们现在开始来学习吧。
4、【食材】:土豆,鸡蛋,红萝卜,毛豆,火腿肉,沙拉酱,香醋,食盐,黑胡椒粉,橄榄油
5、首先我们要讲话土豆,鸡蛋,胡萝卜一起放进锅中煮熟,红萝卜比较小块会先熟,熟了就先捞出,然后是鸡蛋,最后是土豆,土豆比较难熟;
6、接着来处理毛豆,毛豆要放盐煮熟,然后去皮之后将一颗颗翠嫩的豆粒放进小碗里;
7、鸡蛋切成碎块,红萝卜也切成条状,这样三种辅料就搞定啦;
8、接着来处理煮熟的土豆,土豆去皮,因为是煮熟了的,用手轻撕就能开了,去好皮之后就可以用勺子或者叉子将土豆压成泥状,或者小块状;
9、接着把煮好的毛豆,切好的胡萝卜跟鸡蛋碎块一起放进土豆泥里,搅拌均匀,之后放着冷却;
10、冷却好了之后就可以放入适量的沙拉酱,根据自己的口味来加噢,好了的话就可以直接开吃啦,一口舀上来,有软软的土豆泥,粉粉的毛豆,脆脆的胡萝卜加上Q弹的鸡蛋块,口感超丰富的~
11、这道日式土豆沙拉就做好啦,口感棉腻,热量低,边吃边减肥最适合不过了。小编这里提醒的是,毛豆要煮熟才可以吃,不然会有毒噢。
二、最简单的土豆沙拉做法
1、首先,将洗净的土豆放入锅中,加入足够的水,煮至熟透。待土豆煮熟后,从热水中捞出,放在一旁晾干,并等待其自然冷却,这个过程大约需要15分钟。
2、接下来,是 *** 独特酱料的步骤。在一个大碗中,混合1杯蛋黄酱、1/4杯脱脂牛奶、2匙芥末酱和全谷芥末,再加入半杯碎莳萝叶、1匙盐和1匙黑胡椒。持续搅拌这些原料,直到酱料的味道达到满意的状态。
3、当土豆完全冷却后,使用锋利的刀具将其切成两半。接着,将切好的土豆放入一个大碗中。此时,将之前调好的酱料均匀地淋在土豆上。
4、为了增添更多的风味,再加入半杯碎芹菜和半杯碎洋葱,随后撒上2匙盐和1匙黑胡椒。将所有食材充分混合后,将碗盖紧,放入冰箱中冷藏几个小时,让土豆充分吸收酱料的味道。
5、这样一道美味可口的凉拌土豆就完成了。在冷藏的过程中,土豆会变得更加入味,口感更加丰富。无论是作为一道开胃菜还是主食的配菜,这道凉拌土豆都能为您的餐桌增添一份独特的美味。
三、***土豆沙拉的家常做法***家常土豆沙拉的做法
土豆沙拉的家常做法:日式土豆沙拉
材料:马铃薯350g、三明治火腿120g、黄瓜60g、胡萝卜50g、水煮蛋2颗、沙拉酱5勺、青芥辣适量、细盐0.25勺。
材料:马铃薯350g、三明治火腿120g、黄瓜60g、胡萝卜50g、水煮蛋2颗、沙拉酱5勺、青芥辣适量、细盐0.25勺。
1、马铃薯去皮,切块。放入微波容器内,加盖高火叮5分钟。
2、放凉后,放入食品袋内用擀面棍擀成泥。
3、胡萝卜及黄瓜分别切小薄片,火腿切丁。
4、锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。
5、鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末。
6、将所有材料放入碗内,加入沙拉酱、青芥辣、盐。
7、再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。
材料:土豆3个、牛肉糜适量、红椒适量、玉米适量、鸡蛋1个、杏仁适量、西兰花适量、紫包菜适量、金针菇适量、黑木耳适量、黄油30克、炼乳2汤勺、盐1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、沙拉酱适量、橄榄油适量。
1、准备材料:土豆、玉米、红椒、杏仁、西兰花、紫包菜、金针菇、黑木耳。
3、在牛肉糜里调入少许盐、胡椒粉和橄榄油,拌匀腌制片刻,放入烤箱烤熟备用。
4、鸡蛋煮熟,去壳,切成粗粒备用。
5、锅中烧开适量水,调入少许盐和橄榄油,分别放入玉米、红椒、黑木耳、金针菇、西兰花焯水断生,捞出切成粗粒备用。紫包菜放入淡盐水里浸泡15分钟,捞出切成粗粒备用。
6、土豆洗净、去皮,切成块入锅蒸熟。
7、蒸熟的土豆趁热放入较大的碗里,调入黄油、炼乳、少许盐和胡椒粉拌匀。
8、一勺一勺的把土豆泥放入漏勺里,用汤勺以画圈的方式往下按压。
9、土豆泥就会像图中一样,穿过漏勺,变得特别细腻(用另外一个勺子把它取下来)。
11、把过滤好的土豆泥团成团放入盘子里,用小刀在上面划上菠萝形(这样更美观)。
12、所有的配菜各自取适量围在土豆泥的旁边。
13、把沙拉酱装入裱花袋里,随意的挤在配料上,形成美丽的图案。
14、最后稍做装饰即可,食用时边拌边吃。
材料:土豆1个、洋葱1/4个、香肠半根、日式沙拉汁适量、胡椒粉适量。
2、土豆洗干净,对半切,上锅蒸软。
5、热锅下油,下洋葱丁煸炒至软。
13、带上一次性手套整形成圆饼。
14、热锅下油,下土豆饼煎,一面1分钟,至表皮金黄。
材料:鸡蛋3个、低筋面粉70g、菠菜汁60g、亚麻籽油20g、绵白糖40g、土豆1个、沙拉酱适量。
1、将土豆两个去皮、洗净、切块放入高压锅中蒸熟实际上用了一个土豆。
3、鸡蛋黄打入一盆中,倒入油,搅拌均匀。
6、鸡蛋清中加入一半的糖,开始打发,途中再加入另一半糖。
11、将剩余的蛋白也全部倒入,翻拌均匀。
12、烤盘上铺一张油纸,油纸上涂一层薄油,将面糊倒入烤盘,用刮刀刮匀。放入烤箱,165度,烤18分钟,每家的烤箱威力不同,按自己家烤箱的脾气调节我家烤箱温度偏高。
13、土豆压熟取出后趁热压成泥,放入沙拉酱,搅拌均匀。
14、烤好的蛋糕取出倒扣,撕下油纸。
17、再将其摞起来,上面盖上一片蛋糕片即可。
材料:土豆5个、黄瓜1/2根、蟹棒2个、罐头玉米粒3大勺、盐1勺、沙拉酱2勺、白糖1小勺、白胡椒粉少许。
1、煮土豆洗净土豆,煮到土豆皮开始脱落为止。
2、准备黄瓜在切好的黄瓜内放入盐,腌10分钟左右。
3、准备蟹***竖着用手撕开几部分后,再切成小块。
4、准备玉米把罐头玉米放进笊篱里排出水分,开水焯一下。
5、捣土豆将煮好的土豆剥皮,再捣成土豆泥。
6、拌材料,将步骤2-5的材料加入沙拉酱配料拌匀。
材料:土豆150g、鸡蛋50g、酸奶适量。
2、放凉后土豆去皮,鸡蛋去壳。
5、把切好的鸡和土豆丁放在一起。
四、西餐土豆沙拉做法
土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的私家菜,味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富。
洋葱50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、火腿100克、盐少许、沙拉酱1勺。
1、首先,把买回来的土豆洗干净去皮,切成厚片,这样方便短时间蒸熟,把切好的土豆放入蒸锅内蒸30分钟,打开锅盖用筷子捅捅熟透即可,土豆用量可以根据土豆大小和几个人享用来定;
2、趁蒸土豆的时候,可以把其他食材处理下,把洋葱剥皮、黄瓜和胡萝卜洗干净,火腿准备好,把这些食材全切小丁,我选择切小丁是因为有老人吃,小一点的丁方便老人食用;
3、土豆蒸熟后,晾一晾,放在一大不锈钢盆中,用勺子碾碎,这里如果想方便些的朋友也可以用一个干净保鲜袋装起蒸好的土豆,然后拿手抓抓也可以抓成泥的;
4、在碾好的土豆中加入切好的洋葱胡萝卜黄瓜和火腿,拌一拌;
5、再加入一点盐和一些沙拉酱,充分拌匀;
6、装盘,上桌咯,简单好吃方便的土豆沙拉就做好啦。
土豆沙拉的做法和土豆沙拉的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!