对宝宝喂食不当导致的悲剧，几乎每年都会发生。特别是在春节期间，总有些亲朋好友或许是因为喜欢拿起东西就给孩子吃，殊不知，有些成人过年解馋的零食，是一口都不能喂的！因为喂一口都可能丧命！
妈妈们对于亲朋好友喂食也是敢怒不敢言：
@pink:
那些喂孩子酒啊，坚果类的人不能称为二逼，已经是杀人犯了。
@aly:
每次参加聚会我都会给孩子盯得紧紧的，谁要是乱喂东西乱亲，不管是谁，干他没商量，六亲不认。
@代：
我家孩子不满周岁就被喂白酒，啤酒，当制止的时候他们还说没事的，谁谁小的时候我们都喂过，现在最怕带孩子参加家庭聚会。
@瑶
我有个亲戚的孙子就是他外公喝酒吃的炒黄豆喂给宝宝吃就呛死了。
@亲**
我家宝宝才7个月就被婆婆喂瓜子。气死人了！
下面这些悲剧，就是因为孩子误食或者亲戚逗孩子吃导致的。这些黑名单食物，该拒绝的一定要拒绝，哪怕跟他们翻脸都要告诉他们：
不要乱喂我家娃吃东西，我有分寸，不会饿着他！
那些错误喂食导致的悲剧
01孩子被哄逗喝酒，酒精中毒恐成植物人
2018年12月10日，广西一名10岁男孩十多分钟里喝了3杯米酒，当场呕吐昏迷，被送进ICU抢救。
经诊断，小邓身体表现出急性酒精中毒、心跳骤停、呼吸衰竭、吸入性肺炎、缺氧性脑疝、电解质紊乱等症状，至今仍躺在ICU里昏迷不醒
医生说，如果孩子再不醒来，则可能会成为植物人。
如果逗孩子喝酒，那就是谋杀！
广西两岁多的小思，原来是个聪明活泼的孩子，会解手机密码，会用遥控器换台；现在的他却不知冷暖、不懂饿饱，连妈妈都会认错。
2016年2月，小思在二伯的哄逗下喝了一两多米酒后便昏睡不醒，并出现呕吐、抽搐等症状，被紧急送往医院。此后几个月里，小思被家人带着辗转4家医院求医，诊断结果是小思因酒精中毒导致脑损伤和癫痫，目前智力、运动、语言发育迟滞，相当于1岁幼儿发育水平。
02亲戚喂食开心果，两岁半孩子身亡
2014年，一位家住西安的网友发微博称，当日，她的一位闺密带着两岁半的孩子参加家庭聚会，被一位亲戚喂食了一粒开心果后呛入了气管，家人赶紧将孩子送医。孩子紧急接受了气管切开手术，但回天乏术，于当天下午3点18分被宣布不治。
因为食物阻塞窒息死亡的悲剧才刚刚过去。2018年，湖南一所幼儿园，当天午饭时间，小孩们在老师离开后，边吃边玩闹，其中背对着摄像头的白色衣服男孩头部摆动幅度更大。
紧接着，小男孩紧紧捂住嘴巴不停咳嗽，抠着自己的喉咙。
而在这个过程中老师竟丝毫没有发现，小男孩急得直跺脚。
3分钟后，老师才匆匆赶到，紧急将小男孩送往医院。
可惜的是，小男孩没有抢救过来。
哪些食物不要喂小宝宝吃？
1、白果（银杏）：
很多人知道白果有轻微毒性，但是小宝宝食用白果，比成年人更加容易导致中毒，而且年龄越小死亡率越高。如果食用的白果是自家熟制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强，几颗就可能引发中毒。
2、酒：
虽然儿童喝酒不一定都会导致中毒，但危害是很大的，尤其是7岁以下的孩子。由于肝脏还未发育成熟，肝对酒精的解毒能力相对较差，如果饮酒可能会损伤肝，很容易就过量，出现昏迷等重症，3岁以下的宝宝伤害更大，严重的话还会造成脑损伤或死亡。
3、果冻：
这玩意儿虽小，且五彩缤纷、香甜滑爽，但含添加剂着实不少，尤其人工色素，宝宝长久食用会导致反应迟钝、智力下降。另外，老人和小孩吞食果冻容易发生意外，所以还是不吃为妙。果冻上面都有提示，3岁以下孩子不适合吃。
4、元宵、年糕：
很多地方过年有吃年糕和元宵的习俗。但曾经有一个新闻报道，说有一年，在日本东京元旦当天就有14个人被噎住，其中2个人窒息而死。因为年糕一般都是糯米做的，一方面糯米不好消化，可能会加重宝宝胃部的负担。
另外，糯米这种食物还可能加剧宝宝胃酸的反应，会造成宝宝胃部不舒服。而且糯米很黏，宝宝很容易吞咽不下去而发生危险。因此， 不建议3岁以下宝宝吃年糕或元宵。
5、话梅、蜜饯：
话梅肉让很多人“爱不释口”，其实这种蜜饯类食品几乎是各种添加剂的大 *** ！看看它的配料表就知道了：鲜杏肉，白砂糖，食盐，奶油，柠檬酸，甜菊糖苷，阿斯巴甜，甜蜜素，甘草，香兰素，乙基麦芽酚，山梨酸钾，糖精钠，安赛蜜，苯甲酸钠。
宝宝的解毒功能很弱，如果再加上饮料和其他食品中的类似添加剂，难免添加剂的总量过高。而且小宝宝还太小，话梅有核，宝宝吃了根本就不会吐出来，只要卡住就会造成生命危险。
6、 咸菜、腌制食品：
有老人的家庭，冬天特别喜欢腌制各种咸菜、肉类，而且在腌制过程中会放很多盐。高盐饮食易诱发高血压病；腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。所以，像咸菜、腌肉、培根、鱼片、牛肉干、鱿鱼丝这类食品，尽量不要给宝宝吃。
7、 花生、瓜子、坚果：
很多家长会觉得宝宝长牙了、能咬了就可以吃坚果了。但实际上3岁以下的小宝宝不易嚼碎坚果，而且吞咽反射还未发育完善，即使能咬动坚果，也不能充分咀嚼，大颗粒仍然容易卡住气管。而且堵住气管后若抢救不当，短短几分钟就可能丧命。
尤其像夏威夷果、开心果这种圆形的坚果，宝宝吃在嘴里时，大人一逗TA，就更容易滑进气管里。
8、蜂蜜：
蜂蜜中往往混有肉毒杆菌孢子，由于婴儿肠道菌群防御力有限，肉毒杆菌孢子可能会在肠道中发芽并释放毒素，导致肉毒杆菌中毒，造成便秘、食欲不振、虚弱、哭声改变和口、眼等不听使唤。世界卫生组织建议，1岁以下宝宝不适合吃蜂蜜。
9、刺身、鱼生、半熟牛排、醉蟹、醉虾、生田鸡：
刺身、生鱼片很多都卫生不过关，含有大量的病菌，在调料中蘸一下几乎没什么杀菌作用，孩子的消化道很娇弱，很容易就造成腹泻、胃肠感冒等症状，一些鱼生、没有煮熟的鱼（特别是淡水鱼）、半熟的牛肉、生虾蟹、蛙里可能还有寄生虫，是酒精、芥末、调料根本杀不掉的！
因为好吃生食而导致全身长满寄生虫的案例比比皆是，成人也就罢了，儿童感染寄生虫，严重时可能会影响生长和智力发育。
哪些东西吃时要注意？
1. 海鲜：
过敏体质、发烧、有疹子或有哮喘的孩子，吃海鲜等含蛋白较高的食物（即俗话说的“发物”）往往会加重症状。
非过敏体质的孩子可以适量吃，但吃的时候一定要煮熟。很多贝类，海鱼可能富集重金属，也不宜多吃。
如果孩子以前没吃过某种海鲜，之一次试吃一点就够了。观察孩子是否有呼吸急促，面色潮红，心跳加快，瘙痒，起疹子等过敏症状，如果有，及时送医处理。
2. 淡水螺，小龙虾、黄鳝：
淡水螺，小龙虾、黄鳝里都可能有寄生虫，一只福寿螺中的寄生虫数量很可能多达3000到6000条。食用淡水螺，必须经过100摄氏度的高温彻底煮透，小龙虾和黄鳝也是一样。
街边、店里卖的，能否煮透很难保证、单纯翻炒或者煎炸是不足以杀灭寄生虫的。如果实在想让孩子吃，可以买来自己彻底清理干净，煮透食用。
3. 马蹄（荸荠），菱角，莲藕：
虽然这三种东西生吃口感很好，有的老人可能会给孩子当零食，但由于它们生长在水里，容易感染水生寄生虫，一旦被吃到肚子里，会寄生在人体小肠内。患者会有消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。如果要吃，建议煮透食用。
家长该怎么做？
1盯紧
除了告诉孩子哪些东西不能吃外，该打招呼的也要打招呼，该盯紧的盯紧，面子事小，孩子事大。等悲剧发生什么都晚了。
如果你还顾及面子，不妨看看下面这段话，是前面提到的那位闺蜜孩子吃开心果身亡的网友，在微博上说的：
过年期间难免带娃参加各种饭局聚会，难免会有亲戚朋友把各种能吃的不能吃的都往咱娃嘴里塞。我的经验是，提前打招呼，大声告诉他们不要给孩子吃东西，当然这还是无法避免一些亲戚继续下黑手，咱要做的就是时刻盯住咱娃，看到他们下手当场制止，当妈的这时候不出马怎能行？
还有那些所谓的亲朋好友，麻烦您们高抬贵手，我们娃不是难民，没那么饿，不需要您亲手塞食物给他们，娃还小，有的东西不能吃，有的会过敏，有的消化不了，有的会致命，希望您们不要随便喂食物给孩子，谢谢您了，如果您还是听不进去，我们估计得在心里问候您八辈儿祖宗……
2急救
紧急情况应联系送医。如果是小孩被噎，家长应在联系送医的同时尽快自行施救，只有一个急救 *** ——海姆立客急救法。
以下的内容家长们一定要牢牢记住，关键的时刻真的能救命。
一岁以下婴儿发生意外时
1、用一只手托住宝宝的下颌部，用手臂的力量托住宝宝趴在我们腿上，头肩膝盖成一条直线，头低足高。
2、右手在宝宝的两个肩胛中点处，用掌根用力向下向内叩击5次。5次为一个循环，如果异物没有排出要重复这个动作。
一岁以上或者成人发生意外时：
1、被救者站在施救者前面，两手打开，身体前倾。施救者的手要抱住被救者的腰部。
2、施救者右手握拳，大拇指内侧贴在肚脐两指以上的腹部。
3、左手附在右手上面，使劲向上向内按压，重复此动作，一直到异物排出为止。
3有些食物可适当妥协
当然，除了以上几种食物外，还有不胜枚举的垃圾食品，比如薯条、辣条、可乐、薯片等等，吃了对宝宝身体一点好处没有，但过年期间，家里难免有亲戚朋友来串门，喂一口在所难免，家长不必刻意阻挠，在做不到严防死守的情况下，我们可以控制好宝宝的食用量，保证全家人过一个欢乐祥和、健康平安的新年。
下面宝妈说出了逢年过节身为父母的心声
你们又是怎么想的呢？评论区见。
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这些食物都是健康杀手，可你还在喂给孩子吃现在孩子都是家长的心头肉掌中宝，想要什么家长都愿意无条件满足，让孩子吃好吃饱是家庭首要目标。可日本的安部司却做出了相反的举动，他居然禁止自己的亲生女儿吃肉丸。说好的“想吃什么爸爸都给你买”呢？父女之间的信任去哪儿了？
日本丸子 *** 者 禁止自己孩子吃丸子
安部司是有“食品添加剂之神”称号的资深食品添加剂工作者，在女儿三岁生日那天，他回到家里看到儿女都在吃着他们公司生产出的添加了有害人体健康物质的肉丸。
尽管成功地制止了孩子们，但这件事彻底点醒了安部司。他开始反省自己的工作以及人类食品化工行业中的种种漏洞。安部司觉得，人类不能将食品添加剂视为洪水猛兽，也不能听而任之，而是要正视其在生活中的地位与作用，避免大量摄入。
他给我们提出了四点建议：
首先，在购买食物前要仔细看好包装袋的背面，尽量买天然的食品，像有些含有大量漂白剂等添加剂的食品就不要购买了。
其次，要选择加工度低的食品，如果条件允许的话更好购买新鲜的食材回家自行烹饪，不要过分依赖商家做好的熟食。
第三，要常常反省自己的行为，把家人的健康放在之一位，不能一味地偷懒逃避责任。
最后，在购物时切记不能贪便宜，价格低廉必然有其原因，价格过于低廉依然能买到好食品实在不符合商品市场的规律。
孩子碰不得的十大垃圾食品
食品添加剂的问题自己注意就好，而有些垃圾食品也要时刻关注，所以家长们先记清楚孩子不能碰的垃食品都有哪些吧。
1.油炸类食品
油炸的食物中含有大量的油炸淀粉及各种致癌物质，它在人体中沉积，不仅会破坏维生素的组织结构，还会让蛋白质变性。
2.腌制类食品
腌肉等食品容易让孩子罹患高血压，还会加重肾负担、导致鼻咽癌。这种食物在肠胃中会影响黏膜系统的正常运作，不利于肠胃消化，造成溃疡和发炎。
3.加工类肉食品
加工类肉食指的是肉松和火腿肠等，它们不仅含有亚硝酸盐——易致癌的三大杀手之一，还有大量防腐剂，会加重肝脏的工作量，可谓危害深远。
4.饼干类食品
不少饼干中含有太多食用香精和色素，不利于肝脏正常工作。并且它会破坏人体中的维生素结构，虽然含有较多热量，但营养成份远远不够。
5.汽水可乐类食品
一般汽水都是由磷酸、碳酸等物质构成的，进入人体后会带走大量的钙。而且这种饮料的含糖量太高，孩子喝完很容易产生饱胀感，吃饭时就吃不下了。
6.方便类食品
方便面及类似的膨化食品都是垃圾食品，它们不仅含有超高的盐分，还有防腐剂和香精，只有热量而没有营养，不利于孩子的身体发育。
7.罐头类食品
一些家长喜欢给孩子吃鱼肉类和水果类的罐头，殊不知罐头都不是健康食品。它们不仅会破坏维生素的结构，让蛋白质变性，还富含过多的热量，不能供给孩子每天所必需的营养成分。
8.话梅蜜饯类食品
北京人更爱吃的的果脯就属于蜜饯，它们富含亚硝酸盐，极易致癌。而且话梅中往往含有超标的.盐分、防腐剂和香精。
9.烧烤类食品
烧烤中富含三苯四丙吡，这是三大致癌物的老大，效果比亚硝酸盐还要明显。经科学研究，吃掉一只烤鸡腿就好比连续抽60支烟。烧烤会让人体内的蛋白质碳化、变性，给肾脏、肝脏带来极大的负担。
10.冷冻甜品类食品
夏天孩子更爱吃的冰淇淋、冰棒及雪糕等均属于此类。它们含有超标的奶油，容易造成青少年肥胖，而且含糖量太高会影响孩子吃正餐。
保证孩子健康的饮食原则
除了远离垃圾食品外，父母还要牢记以下几个健康饮食原则，从细微之处着手改变孩子的饮食习惯，培育健康的宝宝。
1.保证营养全面
身体健康的宝宝在4个月大的时候已经能够吃辅食了，这里推荐六大类食物——五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类和油脂类。此外保持孩子的标准体重，不能过胖也不能过瘦。
2.孩子饮食存在的问题
（1）速食过多
如果没有专人看护的话，父母忙碌一天晚上回来才能给孩子做晚饭，中午也很难亲手为孩子做饭，因此孩子吃饭的时间并不是固定的。有些父母因过于劳累，直接买熟食或外卖给孩子吃，一次两次尚可，但要是长此以往，会给孩子带来很重的伤害。
（2）家庭饮食习惯
父母及家庭构建的饮食习惯严重影响孩子的饮食习惯和身体健康。有些父母溺爱孩子，愿意给孩子吃零食，孩子慢慢会将汽水、巧克力等食物当成正餐，这是很不健康的。家长要注意，在日常生活中就要将五大营养素与主副食搭配好。更好一天内保证孩子摄入一定量的蔬果以保证健康。家长在做饭时要多多变化，增加新的菜品和烹饪方式，让孩子爱吃、多吃。还要注意不能偏食，保证营养均衡，不要给孩子吃难以消化的油炸类烘烤类食物。
3.膳食均衡搭配合理
家长要注意保持孩子膳食的合理搭配和营养均衡。当饮食满足了以上的基本要求后，能在午餐和晚餐做到荤素搭配、动物性食物和植物性食物兼备、粗细粮均衡搭配、干、稀搭配、咸甜搭配。同时还可以给孩子适当补充些维生素矿物质补充剂来均衡营养，不必用一定买许多营养品和滋补品。
4.早餐一定要吃好
一日之计在于晨，早餐一定要吃好，否则会造成全天的懈怠，长此以往会营养不良。据统计，约有20%的十二岁以下孩子没有在家吃早餐的习惯。如果长期在外将炸鸡汉堡当成早餐的话，孩子会产生胃胀痛、消化更能减弱、食欲减退等问题，如果得不到及时治疗，很容易导致营养失调、偏食和营养不良。家长要注意孩子在早餐中摄入蛋白质的质量，要吃富含肉、禽、蛋、豆 类的蛋白质，不要吃过多高脂肪高油脂的食品。同时还要保证孩子的早餐具有固定性和规律性。
5.微量元素水分充足
除了早餐之外，家长还要多给孩子补充矿物质及人体所需的各种微量元素。孩子在身体发育时期，对这些矿物质和微量元素的需求量非常大。如果孩子是缺乏钙、铁、锌、碘及维生素A体质的话，要多吃乳制品、豆制品、 海产品喝肉类，同时增加动物肝脏和新鲜蔬菜的摄入。
6.饮食可口环境卫生
家长在做饭时要注意饮食环境的卫生和优美，营造一个美好的进食氛围，更利于促进孩子的食欲，同时不要在孩子在吃饭的时候有训斥、呵责的行为，更好也别让孩子边看电视看书边吃饭，不利于消化。
7.多吃天然的食物
家长给孩子做的食物都要尽量做到天然，不要吃过多经过深加工的食物，新鲜蔬菜水果在吃之前要洗干净，避免农药残留。
8.维护肠道的畅通
饮食要注意添加适当的食物纤维，有助于帮助肠道蠕动、降低胆固醇、稳定血糖、排便通畅，同时还能减少肥胖、防止痔疮结肠癌和其他疾病。
9.避开禁食的食物
家长不能给孩子吃过于 *** 性的食物，比如坚硬的坚果和油脂。一些 *** 性饮料，如浓茶、酒等更不适宜孩子吃，含有油脂较多的食品如肥肉、过甜、过酸的食品也对健康有害。
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这些垃圾食品不能多吃 油炸类食品含致癌物质饼干类食品：食用香精和色素过多。
油炸类食品：油炸类食品含致癌物质，是导致心血管疾病元凶。
烧烤类食品：含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。
话梅蜜饯类食品：含三大致癌物质之一——亚硝酸盐。
汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。
「提醒」请不要喂我的孩子吃这些！一口都不行新年，有孩子的家庭请注意，有些成人过年解馋的零食，对孩子的健康可能造成威胁！每年都有很多孩子误食和大人喂食造成的悲剧，父母应时刻警惕，提醒身边人：不要给孩子乱喂吃的！
喂食孩子导致的悲剧，太多了！
【案例一】
孩子被哄逗喝酒，智商倒退成1岁
广西两岁多的小思，原来是个聪明活泼的孩子，在二伯的哄逗下喝了一两多米酒后便昏睡不醒，并出现呕吐、抽搐等症状，被紧急送往医院。诊断结果是小思因酒精中毒导致脑损伤和癫痫，智力、运动、语言发育迟滞，相当于1岁幼儿发育水平。
【案例二】
3岁孩子吃虾蟹，引发哮喘
浙江温州3岁的晨晨（化名）是过敏体质，家人做了虾和螃蟹给晨晨吃，结果到了晚上，孩子不仅全身都起了大团红色的风疹，还有呼吸困难的症状，不得不紧急送医进行抢救，被诊断为荨麻疹和哮喘发作。
【案例三】
亲戚喂开心果，两岁半孩子身亡
一位网友发微博称，她的一位闺密带着两岁半的孩子参加家庭聚会，被一位亲戚喂食了一粒开心果后，呛入了气管，家人赶紧将孩子送医。孩子紧急接受了气管切开手术，但还是没救过来。
【案例四】
2岁男童吃白果中毒身亡
浙江2岁男孩欢欢，一口气吃了20颗白果，约一个小时后，他倒在地上全身剧烈抽搐。家人火速将孩子送往医院。但送到医院门口时，孩子已经奄奄一息。最后没有抢救成功。
【案例五】
1岁男婴被果冻噎死
厦门某小区两个孩子在家，1岁弟弟肚子饿了，7岁的哥哥刚好看到家中有果冻，就打开喂弟弟吃。弟弟吃了几口，噎住了。哥哥赶忙给爸妈打 *** ，但弟弟送医后依然抢救无效身亡。
这些食物不要喂给孩子吃！
1.酒以及一切含有酒精的食物
比如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等。
虽然儿童喝酒不一定都会导致中毒，但危害很大。由于儿童肝脏还未发育成熟，肝对酒精的解毒能力相对较差，如果饮酒可能会损伤肝，很容易就过量，出现昏迷等重症。3 岁以下的宝宝伤害更大，严重的话还会造成脑损伤或死亡。
2.茶
不建议给6岁以内的儿童喝茶水，因为茶中的 *** 等可能导致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。
另外，茶中的鞣酸会引起消化道黏膜收缩，影响营养物质的吸收及食欲下降，出现消化不良的症状。还容易引起贫血，所以不建议给儿童喝茶水。
3.蜂蜜
1岁以下宝宝不适合吃蜂蜜。因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。
当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下宝宝吃下去之后，会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素，引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。
4.果冻
家长们都把果冻当作儿童食品，却常忽视果冻包装上的提示：3岁以下孩子以及老年人不适合吃。小孩子往往会拿着果冻杯吸果冻，很容易就吸到气管里造成窒息，即使在吞咽时，也可能噎到。
5.花生、瓜子等坚果
宝宝的吞咽反射都没有发育完善，咽下坚果时很容易噎到。而且很多圆的坚果，比如夏威夷果、开心果等，宝宝吃了会嚼得很慢。
如果一边喂一边逗宝宝，很容易就把这些大颗粒的、球形的坚果整个呛入气管，造成严重的窒息。堵住气管后若抢救不当，几分钟就可能丧命或者造成不可逆的脑损伤。
6.汤圆、元宵、年糕
正月十五有吃汤圆和元宵的习俗，一些地区也会在过年时吃年糕。但这些东西并不适合宝宝。
一方面这些食物不好消化， *** 肠胃；另一方面，这种很黏很难化开的食物，宝宝很容易噎在咽喉里，阻碍呼吸。不建议3岁以下宝宝吃年糕或元宵、汤圆等糯米食物。
7.话梅、蜜饯
一些太甜或太咸的零食如糖果、话梅之类，都不宜给4岁以内的宝宝吃。其中一个原因是甜食容易引起蛀牙。
更重要的原因是，童年的口味会影响成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食，成年后就容易患上糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。
8.咸菜等腌制食品
经过腌制的食品往往会加入大量的盐，对于小宝宝的肾脏来说，负担太重了，可能会导致宝宝未来高血压。同时，一些腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，是致癌物质，如果一次摄入过量可能致命。
9.海鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于过敏体质的人来说，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块。
如果孩子患有哮喘，食用海鲜后就易导致哮喘复发。即使孩子能吃，没有哮喘和过敏，也要适可而止，不能贪吃。
10.功能饮料
功能饮料的成分有它的特殊性，一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。
儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。
来源：健康时报（ID：jk *** 2013）
本期编辑：石磊、赵雅娇
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童年“爆款零食”九制陈皮 再次铅超标6倍！已下令召回资料图 来源：摄图网
陈皮，大家都不陌生。它健脾开胃、化痰止咳，不仅可以煲汤，还可以当零食吃。
不过，“国民零食”佳宝九制陈皮有产品在继两个月前被查出铅超标7倍后，最近有产品再次铅超标近6倍。目前该批产品被要求召回、下架、分析原因整改！
佳宝九制陈皮又被查出铅超标
据了解，佳宝集团是一家以蜜饯、酱腌菜、饮料制品等农业果蔬深加工为主的广东省龙头产业，集食品研发、包装、健康食品等多元经营为一体的现代化综合性民营企业。
但根据国家市场监管总局的最新抽检通报显示，对全国8类食品745批次样品进行抽检，发现5批次不合格样品，其中就包括：
广州百佳超级市场有限公司富景花园分店销售的标称广东佳宝集团有限公司生产的九制陈皮（话化类），铅检出值为6.69mg/kg，比国家标准规定高出5.69倍。
两个月前才被查出铅超标7倍
而两个月以前，这款九制陈皮才被查出铅超标7倍。当时的抽检通报显示，福州沃尔玛百货有限公司销售的，标称“广东佳宝集团有限公司生产”的九制陈皮（话化类），铅检出值为8.00mg/kg，比国家标准规定高出7.0倍。
当时该产品售后工作人员表示，出现问题的批次是原材料所致。
产品售后工作人员：就是那个陈皮，桔皮带入的，桔皮本身存在铅——重金属的超标情况，因为土壤有铅的问题造成了水果污染，接下来会全面建立更完善的生产流程和质量的控制机制，来确保所有的产品完全合格。
要求召回、下架、分析原因整改
此次通报指出，对抽检中发现的不合格产品，国家市场监督管理总局已责成相关省级食品安全监管部门依法予以查处。
广东省食品药品监督管理局已责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；江西、广东、云南等省食品药品监督管理局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
铅超标有什么危害？
铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，危害人体健康。高浓度接触会使铅影响到大脑和中枢神经系统，引起昏迷、抽搐，甚至死亡。
铅接触还可引起贫血、高血压、肾功能损害、免疫毒性以及生殖器官毒性。而《食品安全国家标准食品中污染物 *** 》中规定，水果制品中铅的更大 *** 值为1.0mg/kg。
陈皮多次查出铅超标，哪里出了问题？
除了佳宝，不少品牌的九制陈皮也曾被检查出铅超标。资料显示，马林食品有限公司生产的陈年陈皮在2016年和今年8月两次被检出铅项目超标。
那么，大家爱吃的陈皮，是哪个 *** 环节出了问题容易造成“铅超标”？
据了解，蜜饯中铅超标可能是企业在生产时未对原料进行严格验收或为降低产品成本而采用劣质原料，由生产原料或辅料带入到产品中，也可能是食品生产加工过程中加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入导致。
九制陈皮，以特制刨刀刨取新鲜甜橙、香橙等最外层果皮作为原材料，然后取腌梅子的卤水、明矾，一同置于缸内浸渍；约两日后捞出橙皮以沸水汆泡在自来水中漂洗24小时，沥干水分后再以大量食盐、梅卤腌制，腌制一段日子后才捞出干燥；最后取甘草汁与橙皮同焖得到九制陈皮初品。
除了原材料的原因之外，“缸内”“梅卤卤汁”这些都可能是藏铅的地方，在生产过程中还可能是加入了大量含铅的 *** 调料使然。
陈皮有和胃消食、健脾理气、祛湿化痰等功效。其实想要陈皮的功效，不用光吃九制陈皮，通过正规渠道购买的“鲜陈皮”搭配多种食材亦有良好功效。
这些零食常出现的问题你得注意
瓜子：注意二氧化硫超标
银耳、开心果、莲子、冰糖、南瓜子等，在加工过程中都会用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但必须要在规定的剂量内。
有些商家为了产品好看，可能会过量添加，导致二氧化硫超标。如果过量、超标使用，长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。
坚果：注意发苦的可能是发霉了
如果吃到变苦的坚果，一定要及时吐掉并且漱口，因为坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏。
蜜饯话梅：注意甜蜜素超标
甜蜜素属于重要质量项目，是食品生产中常用的添加剂和甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。
消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。大家购买时要提防较多使用甜蜜素的蜜饯、话梅。
来源：新华社（xinhuashefabu1）综合自广州参考、人民网、国家市场监管总局、有料健康。
今天，公安部公布10起打击危害食品药品安全犯罪典型案例，涵盖农产品、水产品、肉制品、减肥产品、保健食品等食品领域，以及治疗风湿、腰腿疼痛、哮喘等老年人常见疾病药品领域，与广大群众日常生活息息相关，具有一定的典型性、代表性。案件中有的非法添加化学药物，有的滥用食品添加剂，有的添加化学药成分冒充所谓“纯中药”，犯罪手法隐蔽、性质恶劣，给人民群众身体健康带来严重威胁。
这10起案例分别是：
1. 辽宁大连陈某某等制售有毒有害食品案。2023年4月，根据群众反映线索，大连市公安局侦破一起制售有毒有害海产品案，抓获犯罪嫌疑人7名，现场查获海产品1.2吨，案值2000余万元。经查，犯罪嫌疑人陈某某经营大连某海产品公司期间，为提升海产品品相，在加工过程中非法添加禁止在食品中添加的非食用物质后对外销售。
2. 吉林珲春杨某某等制售有毒有害食品案。2023年5月，根据群众举报线索，珲春森林公安分局侦破制售有毒有害保健酒系列案，抓获犯罪嫌疑人15名，现场查获保健酒2200余瓶，案值2000余万元。经查，犯罪嫌疑人杨某某等从网上购买西地那非、中药药粉、调色剂及散装白酒等原辅料，租用农村民房设立窝点，勾兑生产有毒有害保健酒对外销售。
3. 黑龙江哈尔滨李某某等制售伪劣食品案。2023年7月，根据行政主管部门通报线索，哈尔滨市公安局侦破一起制售伪劣蜂蜜案，抓获犯罪嫌疑人9名，现场查获伪劣蜂蜜29.4吨、蜂蜜原料及糖浆81.4吨，案值500余万元。经查，2023年2月以来，犯罪嫌疑人李某某等在黑龙江尚志市设立多个窝点，购买蜂蜜、加工设备等，向蜂蜜中非法添加糖浆、色素等生产伪劣蜂蜜，自行设计包装冒充优质蜂蜜对外销售。
4. 江苏苏州刘某等制售有毒有害减肥食品案。2023年7月，根据工作中发现线索，苏州市公安局侦破一起制售有毒有害减肥食品案，捣毁犯罪窝点6处，抓获犯罪嫌疑人80名，现场查获涉案食品60余吨，案值1亿余元。经查，2021年6月以来，犯罪嫌疑人刘某等以注册合法保健食品公司为掩护，大量生产非法添加具有严重致泻功能化学物质成分的有毒有害食品酵素话梅果冻果粉，依托多个直播公司向各地销售。
5. 安徽宿州康某某制售伪劣食品案。2023年4月，根据群众举报线索，宿州市公安局侦破一起制售伪劣三黄鸡案，抓获犯罪嫌疑人7名，现场查获染色肉鸡20余吨及大量食品添加剂，案值2000余万元。经查，2022年9月以来，犯罪嫌疑人康某某在经营食品厂期间，明知柠檬黄、日落黄等食品添加剂不能用于肉食品生产，仍组织工人将屠宰的本地肉鸡浸泡在含有上述食品添加剂的水中，着色后冒充三黄鸡高价销售。
6. 河南郑州李某等制售有毒有害食品案。2023年5月，根据群众举报线索，郑州市公安局侦破一起制售有毒有害止疼茶案，抓获犯罪嫌疑人9名，现场查获养生茶成品1000余盒、半成品原材料1吨，案值2500余万元。经查，犯罪嫌疑人李某等在经营茶叶公司期间，购买非法添加具有止疼功效西药成分的原料，进一步加工包装成养生茶成品，通过线上APP软件和线下实体店对外销售。
7. 山东日照嵇某某等制售假药案。2023年5月，根据工作中发现线索，日照市公安局侦破一起生产、销售假药案，捣毁涉案窝点5处，抓获犯罪嫌疑人11名，现场查获涉案药品1.7万余粒、化学药160余万片，案值1000余万元。经查，犯罪嫌疑人嵇某某等多次大量购买吡罗昔康等化学药，与面粉、中药味香精等混合，手工捏制未命名黑色药丸，宣传是治疗腰腿疼、颈椎病、肩周炎等病症的“祖传秘方”中药对外销售。
8. 湖北黄冈黄某某等制售假药案。2023年4月，根据市场监管部门移送案件，黄冈市公安局侦破一起生产、销售假药案，捣毁涉案窝点2处，抓获犯罪嫌疑人3名，现场查获涉案药品8300包、半成品100余公斤，案值5000余万元。经查，犯罪嫌疑人黄某某等购进扑尔敏等化学药和甘草等中药材，加工成自命名假药“祖传咳喘特效药”，号称是治疗哮喘等疾病的纯中药对外销售。
9. 重庆黔江宋某某等制售假药案。2023年5月，根据药监部门通报线索，重庆市黔江区公安机关侦破一起添加化学药成分制售所谓“纯中药”案，捣毁生产窝点2处，抓获犯罪嫌疑人6名，案值2000余万元。经查，2019年以来，犯罪嫌疑人宋某某等将中药粉末、小麦粉与化学药混合后制成“追风透骨丸”等假药，宣称是治疗风湿、哮喘的纯中草药对外销售。
10、甘肃白银盛某某等制售假药案。2023年5月，甘肃省白银市公安机关根据走访摸排线索，侦破一起制售风湿骨痛药案，捣毁生产窝点1处，抓获犯罪嫌疑人32名，现场查获假药5000余袋及一批制假工具，案值8000余万元。经查，犯罪嫌疑人盛某某等人购买马钱子等中药材以及布洛芬等化学药，粉碎后加工成药丸形状，命名为“除痹换骨丸”，宣称可以治疗风湿、关节炎等疾病对外销售。（总台央视记者 陈昱）
来源： 央视新闻客户端
【提醒】这款零食霉菌超标34倍多！华润万家有卖！别再吃了！东南产经网
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出事了！
大多数人爱吃的这款零食
霉菌超标34倍多！
被令下架召回！
它就是
▼
正林红瓜子
目前该不合格食品
已被依法查处
华润万家销售的这款瓜子
霉菌超标34倍多
可能腐败变质
不少人都吃过
正林红瓜子
▼
3月25日，广东省市场监督管理局发发布了关于2批次食品不合格情况的通告。通告显示，一批次红瓜子霉菌超标，另一批次食用盐碘项目不合格，经核实该样品为假冒产品。针对抽检中发现的不合格食品，广东省市场监督管理局要求各级市场监管部门依法予以查处。
监督抽检不合格产品信息
这款正林红瓜子
霉菌超标34倍多
此次炒货食品及坚果制品抽检项目包括铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）等10项。一批次由华润万家生活超市（广州）有限公司清远清新店销售、广州市伯荣食品有限公司生产的320克/袋型号的正林红瓜子，霉菌检出值为890CFU/g，在更高限值25CFU/g的标准规定下，该批次瓜子霉菌超标34倍多。
霉菌超标或致癌
吃多了可能急性中毒
据了解，霉菌是自然界中常见的真菌。
食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。
通常霉菌超标，都与企业储存、运输不当有关。专家介绍，霉菌超标的坚果，不仅容易腐败变质，还易产生毒素，过量食用可能致癌，或导致急性中毒。
在 *** 正林食品旗舰店上
该问题样品没有在售
记者搜索发现，在 *** 正林食品旗舰店内，该问题样品没有在售。店内 *** 表示，店铺对抽检不合格一事不知情，表示此前店内也没有销售过该批次产品。
记者梳理发现，生产公司广州市伯荣食品有限公司不是之一次上榜，2017年12月29日，广州市食药监局官网发布抽检信息称，标示为广州市伯荣食品有限公司2017年8月1日生产，规格为200克/包的家乐蒜香味花生，大肠菌群项目检出不合格，该样品大肠菌群5次检出值分别为15CFU/g，250CFU/g，860CFU/g，630CFU/g，52CFU/g，超过标准规定（5次检出值均不得超过100CFU/g，且至少3次检出值不超过10CFU/g）。
这些零食常出现的问题
你得注意！
瓜子：注意二氧化硫超标
银耳、开心果、莲子、冰糖、南瓜子等，在加工过程中都会用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但必须要在规定的剂量内。有些商家为了产品好看，可能会过量添加，导致二氧化硫超标。如果过量、超标使用，长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。
坚果：注意发苦的可能是发霉了
如果吃到变苦的坚果，一定要及时吐掉并且漱口，因为坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏。
蜜饯话梅：注意甜蜜素超标
甜蜜素属于重要质量项目，是食品生产中常用的添加剂和甜味剂,其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。大家购买要提防较多使用甜蜜素的一些蜜饯、话梅。
此前
福建人爱吃的另一款零食
广澳?梅
就被曝出问题！
福建人爱吃的这款零食，铅超标3倍多！被令下架召回！国家市场监管总局的一期抽检通报《市场监管总局关于30批次食品不合格情况的通告》显示：永辉超市股份有限公司福建福州首山超市销售的标称广东好味佳食品有限公司生产的广澳?梅，经福建省产品质量检验研究院检验发现，其中铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
食品安全关乎每个人！
绝不能轻视！
希望相关部门加强监管！
来源：东南网
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腌菜是十大垃圾食品之一？黄豆酱、酱油、豆腐乳算什么？还敢吃吗如果发酵腌制食品属于十大垃圾食品之一，那么黄豆酱，酱油，醋、豆豉、豆腐乳同样是发酵腌制食品，又算什么？还敢吃吗？
多年以来，一份名为“世卫组织公布的十大垃圾食品”的名单在国内广为流传。
这份名单几乎囊括了绝大多数人们日常消费的食品，包括：油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类等等，人们日常消费的食品均赫然在列。
这期间，新华网、人民网等权威新闻网站以及《重庆晨报》、《老人报》等传统媒体也对这份名单进行过转载。
新京报记者曾向世卫组织求证，世卫组织明确辟谣，表示“世卫组织从未发布过垃圾食品的名单”。也就是说，“十大垃圾食品”的 “著名”名单，被证实为子虚乌有。
究竟什么才是“垃圾食品”？
一提到垃圾食品。人们都会从它的成分、营养价值、加工方式、添加剂去解读垃圾食品的危害。
但是，世卫组织并未给出明确定义，只是围绕着“三高三低”即：高盐、高糖、高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质的食品给出建议。
世卫组织介绍说，有大量文件和充分的证据证明，高盐、高糖和高脂肪的饮食习惯将导致肥胖，以及高血压、心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病。因此，建议包括：多吃水果、蔬菜、豆制品、坚果和谷物；减少盐、糖和脂肪的摄入。同时，建议选择不饱和脂肪，而避免反式脂肪酸的摄入。
国内食品和营养专家也表示， *** 上传播的“垃圾食品名单”并不科学，科学营养界并无“垃圾食品”说法。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅则称：“垃圾食品”这个概念也是相对的，具体“垃圾食物”有两种定义，一种是仅仅提供热量，其他营养素都十分匮乏的食物；第二种是提供了超过人体需要的营养素，让营养素变成多余成分的食物。
中国食品科学技术学会副理事长、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松就认为，“没有垃圾食品，只有垃圾吃法”。
食品“垃圾”吃法才是隐患关键，控制食量 “垃圾食品”并不垃圾。
食品本身并不“垃圾”，只是需要人们适量、均衡的食用。而不恰当的烹饪手法，以及过量、不均衡的吃法，才使得食品成为了影响健康的“垃圾”。
在不同版本的“垃圾食品名单”中，营养师和专家认为，将整类食品统统归入“垃圾食品”的说法“有点冤”，“不该一棒子打死”。
食品营养学最基本的铁律就是食物没有好坏，多了少了就叫坏，不多不少需要平衡就要好，没有更好的食物也没有最坏的食物。比如维生素吃多了会中毒，缺少了会生病；过少或过量食用食盐，同样也会影响健康。因此，不能因为好吃就多吃，这里面有个度的把握。但如果说直接吃了致癌或者导致什么疾病，这样的说法并不严谨。
如果发酵腌制食品属于十大垃圾食品之一，那么黄豆酱，酱油，醋、豆豉、豆腐乳同样是发酵腌制食品，又算什么？
中国几千年的传统腌制食品也位列其中，因此而背上了致癌的恶名。但是，世界各国人民都钟爱的各种腌菜，真的就有那么可怕么？
发酵腌制食品
小时候，每逢冬天将至，家家户户都会买来至少几十棵大白菜，满满整缸的酸菜，是刚上小学的我时时惦念的美味。
近些年来，一直网传，在腌制中需要大量放盐，会导致钠盐含量超标，带给我无数美好记忆的酸菜却成了被质疑的焦点，最恐怖的说法是腌制中可产生大量的致癌物质亚硝胺，酸菜致癌！
亚硝胺是强致癌物质，被明确列为四大食品污染物之一。立刻，一切的矛头直指发酵食品，酸菜、泡菜这些腌菜们，首当其冲成为攻击的对象。
腌菜都致癌吗？
先说致癌的事情。传说腌菜中含有过多的亚硝酸盐，甚至是“亚硝胺”这类致癌物。其实，并非所有腌菜都有这个危险。
研究早就证实，用纯醋酸细菌接种发酵的酸菜，或者用纯乳酸细菌接种发酵的泡菜，都没有亚硝酸盐过多问题。酱菜和腌菜中含有膳食纤维和一定量的钙、镁、钾等矿物质，一些腐乳、泡菜等发酵制品还会产生一定量的B族维生素等其他有益物质，因此少量吃是可以的，素食者甚至常吃腐乳等发酵豆制品。
腌菜，怎样吃才健康？
腌菜虽然维生素 C 含量很低，但是其中含有丰富的钾和膳食纤维，营养上并非一无可取。只有腌制几天就食用的暴腌菜，以及杂菌污染大、腌制时间不足的泡菜、酸菜才有促进致癌的问题。
腌菜腌制中所加入的鲜姜、鲜辣椒、大蒜、大葱、洋葱、紫苏等配料，均可帮助降低亚硝酸盐水平，酱制数个月的酱菜亚硝酸盐含量很低。
烹饪过程中，反正做菜也要放盐，加了咸味的食品或调味品，就要相应少放盐或不放盐。吃酱油、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、蚝油、黄豆酱、加饭酱、沙茶酱之类咸味调味品时，也完全一样。在严格控制咸度的情况下，还能比直接放盐增加一些矿物质和膳食纤维的摄入，同时用腌菜来增加风味，还能把味精鸡精省去。
一天卖上万个，网红食品被查出含致癌物！卖家：从不让我孩子吃
这次，红糖馒头又刷屏了！
这两天，福建、海南等地加强了对红糖馒头的检查。因为就在一周前，浙江永嘉警方侦破了一个“问题馒头"系列案件，打击早餐摊位37个，抓了41人，涉案金额高达300余万元。
一两块钱一个的红糖馒头，涉案金额为何如此之大？这里面牵涉到一个大家熟悉的名词：甜蜜素。
红糖馒头一跃成网红
打造一个又一个销售神话
海南有个大学生，两年卖出7800万个红糖馒头，1.5元一个，销售额过亿。
仙居一家特产店，一个月能卖出1.3吨红糖馒头。
就在永嘉，有家馒头店每天都能卖出上万个红糖馒头，有些人大老远跑来甚至一口气团购两三百个……
近年来，小小的红糖馒头一跃成为网红，打造了一个又一个销售神话。连安井、千味、祐康等大牌食品企业也大力进军红糖馒头市场。
我每次去给上幼儿园的女儿买早餐，买得最多的就是红糖馒头，有时起晚了还买不到。不知道红糖馒头有什么魔力，女儿就是喜欢吃。
不过，这几天家门口早餐店的红糖馒头却有点卖不动了。老板说，以前一天卖上百个，现在一半不到。
她说，都是被永嘉的“问题馒头"给连累的。
民警买了上千个馒头检测
甜味和颜色竟是勾兑出来的
永嘉的这个案子原本很寻常。
去年12月，永嘉警方接到举报，说有家馒头店的红糖馒头甜分异常。经过抽查检测，民警发现店里的馒头中环已基氨基磺酸钠（俗称甜蜜素）严重超标。
在红糖馒头里添加甜蜜素不是什么新鲜事，全国多地历年来都有打击的案例。
但这一次，永嘉的民警不满足于单个案例，凭借多年食品安全案件打击的经验，民警判断，使用甜蜜素替代红糖可能是红糖馒头生产行业的潜规则。
民警一个月买了上千个馒头，排查了全县各个大小店铺。每天办公室都像一个馒头铺。
随后，永嘉警方联合当地市场监督部门，进行甜蜜素含量检测。在大样本的基础上，检测结果有点触目惊心。
今年6月全面收网，公安部门抓获41人，食安办关停取缔了37家违法添加甜蜜素的早餐店。
真材实料做出来不好吃
用了甜蜜素反而销量大增
加甜蜜素的原因很简单：成本低、好吃。
警方介绍，甜蜜素是一种非营养型合成甜味剂，其甜度是蔗糖的30~40倍，价格仅为蔗糖的三分之一。
这次被抓的早餐店老板之一韩某是安徽人，来永嘉县开早餐店15年了。他发现永嘉人特别爱吃红糖馒头，于是也学着做， 但试了几次，不仅成本高，而且不够甜，不好卖。后来别人告诉他秘方，用赤糖加甜蜜素，不仅色泽好看而且甜，韩某一试，销量确实很好。
真材实料做出来不好吃，用了甜蜜素销量大增，这成了违法早餐店的怪圈。
2016年，绍兴一对开早餐店的夫妇因销售不符合安全标准的食品罪被判刑。他们的馒头原本也不好卖，从2013年非法添加甜蜜素开始，每天 *** 200个左右，当天便能卖完。
红糖馒头的“独家秘方"
酱油+甜蜜素
“最近红糖馒头养生特别火，本姑娘也特别喜欢吃，今天心血来潮，自己按照百度 *** 做了红糖馒头，可是加的红糖已经够多了，还是没有外面卖的那种红糖馒头的红棕色外观。"此前，一名想学做红糖馒头的网友曾在网上发帖求教。
通过自己的试验，她怀疑外面卖的红糖馒头可能加了着色剂才会有诱人的红棕色。
那么，这些违法早餐店主有什么秘方呢？
永嘉瓯北一早餐店的老板陈某，他 *** 的红糖馒头里完全没有红糖。为了以假乱真，他进行了一番“苦心"研究，研制出了“独家秘方"：酱油+甜蜜素。
酱油可以做成完美的焦糖色，甜蜜素则可以去除酱油味。
这一秘方让陈某的生意大好，从原本日销量十来个一下子变成一天卖出200多个，尝到甜头的陈某一做就是几年。
早餐店主被抓后说
“我的孩子不吃红糖馒头"
“说实在话，我自己的孩子，我都不让他们吃红糖馒头。"早餐店主韩某被抓后说。
甜蜜素这个词大家并不陌生，它是一种常用的甜味剂，使用的范围很广泛。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》的规定，可以在19类食品中使用，比如烘焙类的糕点、饼干、面包，雪糕、冰淇淋、冰棍等清凉饮料，还有陈皮、话梅、话李、杨梅干等干果。
但是，甜蜜素不能用于馒头、包子等发酵面制品类，以及膨化食品、小油炸食品、肉制品中。
那添加了甜蜜素的红糖馒头对人体到底有什么危害呢？公开资料显示，甜蜜素有致癌、致畸作用，多个国家相继禁用，我国也对甜蜜素在食品中加入的量做了严格限定。消费者如果长期过度食用甜蜜素超标的食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
违法使用甜蜜素的，将受到严厉打击。今年2月，福建的早餐店老板朱某在红糖馒头里添加甜蜜素，仅获利9.75元，却被处以5万元的罚款。
目前，韩某、陈某等人因构成了生产销售不符合食品安全的食品罪，已被采取强制措施。
怎么鉴别是否含有甜蜜素？
没有甜蜜素:食品入口后，舌尖上会直接感觉到甜，甜味来得特别快。
有甜蜜素:入口后要等一会儿才会感觉到甜味，有一个从不甜到甜的过程。在入喉时还有一阵后甜，甜的时间来得特别慢，消失得也慢。
大部分甜蜜素超标的食品是很难依靠感官鉴别出来的，需用仪器才能检测出来。但对于蜜饯食品，可以做点粗略的鉴别：蜜饯如添加适当，含在嘴里甜味绵长，回味性好；但过量添加会有股苦涩味和金属味。
从健康角度出发，提倡消费者尽量购买天然食糖的食品和饮料。
人们的生活水平正在不断提升，越来越多的人正在进行绿色健康的饮食和生活方式。可是对于一些好吃的人来说，食物是否足够健康，远远没有是否足够美味来得重要。市面上有一些很受欢迎的食品，其实都是垃圾食品，对我们的身体有很大的害处，大家快来看看里面有没有你爱吃的呢？
有哪些垃圾食品非常受欢迎呢？
1、罐头
罐头是我们生活中非常常见的食品，罐头最早是作为一种军需品，也就是单兵口粮，出现在人们的视野中。后来商家们为了让一些食物能够保存更长时间，就将很多水果、鱼类和肉类都做成罐头。这些罐头味道都非常不错，吃起来非常方便，还不用刷碗，因此很多人都非常喜欢吃罐头。
可是你知道吗？经常吃罐头对我们的身体有非常大的伤害，为了让这些食物保存的更久，商家会在里面加入很多的防腐剂。为了使这些罐头口感丰富，受人欢迎，商家会加入很多的添加剂。经常食用这样的罐头，很容易使我们致癌。
2、蜜饯
蜜饯之类的腌制食品，很是受到我们的深爱。尤其是办公一族，经常会准备一些话梅类的零食，疲惫的时候吃上一颗，会感觉自己的精神饱满许多。可是你知道吗？小小一颗蜜饯的热量基本上相当于同体积的巧克力。蜜饯的加工过程中不但要加入大量的糖，还会添加很多防腐剂，对我们身体有很大的害处。
3、方便面
相信我们每个人都吃过方便面，甚至还有很多人是方便面的忠实粉丝，可方便面是一种非常不健康的食物。首先，方便面的面饼是经过油炸的，经常吃这样的油炸食物，不但容易使我们变胖，还很容易使我们致癌。
其次，方便面中添加了很多的防腐剂，会对我们的身体造成不利的影响。小小一包方便面的热量超乎我们的想象，一般适量的青壮年男子，至少需要两包才能吃饱，这样会给我们身体带来巨大的热量，使我们变胖。
温馨提示
生活中我们是否经常接触以上的食物呢？这些食物中又是否有你的更爱呢？有些人总是安慰自己，偶尔吃一些，对身体也不会造成太大影响。可是很多的毛病就是这样日积月累才形成的。
一包方便面给我们身体带来的毒素，需要一周才可以从我们身体中排出。如果在这一周内，我们又吃了罐头或者蜜饯类的食品，那么我们的身体是不是积蓄了很多毒素呢？大家还是赶快警惕起来吧。
