苹果水果苦瓜，原产于台湾，是台湾神农奖获得者吴秋荣用野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交而成的新品种。果形形似苹果，成熟后表皮比较白，果面晶莹剔透，口感脆甜多汁，含糖量高，既可以直接当做水果生吃，也可以作为蔬菜食用。
苹果水果苦瓜，原产于台湾，是台湾神农奖获得者吴秋荣用野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交而成的新品种。果形形似苹果，成熟后表皮比较白，果面晶莹剔透，口感脆甜多汁，含糖量高，既可以直接当做水果生吃，也可以作为蔬菜食用。苹果苦瓜营养丰富，保健功效多，有调节血脂、降低血压，还能增强人体胰岛素细胞活性等作用，是新时代的新型保健水果，市场巨大，前景广阔。下面为大家具体介绍苹果苦瓜的栽培技术。
一、苹果苦瓜的种植技术
1、催芽
将苹果苦瓜种子用50～55℃ 温水烫种，不断搅拌15分钟，然后捞出用清水浸泡36小时。种子捞出后沥净水，用湿毛巾包好，置于30-35℃ 条件下催芽，每天用25℃ 左右清水投洗1次。苹果苦瓜种皮比一般苦瓜种皮稍薄，一般4天出芽。
2、温度
出苗前白天温度保持在25～30℃，夜间为18～22℃℃为宜。
幼苗出土后，注意要降低温度防止徒长，且利于雌花出现。白天保持在20～25℃，夜间保持在15～18℃。
开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。15～30℃的范围内温度越高，越有利于苹果苦瓜 的生育——结果早，产量高，品质也好。但是，30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。
3、整田
苹果苦瓜对土壤要求不十分严格，各种土壤均可种植。一般以在肥沃疏松，保水、保肥力强的壤土上生长良好，产量高。苦瓜对肥料的要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果就多，瓜也肥大，品质好。特别是生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，花果就少，果实也小，苦味增浓，品质下降。667平方米施用1500～2000kg的腐熟有机肥或700kg的腐熟纯烘干鸡粪，150kg过磷酸钙，施于定植沟内。每667平方米栽植300株，若定植时间较早可适当减少株数。幼苗长有2-3片真叶时定植。
4、搭架
采用圆拱搭架种植，用直径2-3厘米的竹竿做拱，木棒做支柱。拱宽4-6米，高2米，长度随田地而定。拱杆间距80-100厘米。中间绑数道横杆，要求横杆间距在25厘米以内。或者上面覆盖孔径20×20厘米以上塑料鱼网。棚与棚间距50-100厘米。两棚之间要挖一深30厘米、宽30厘米的排水沟。
5、定植
在圆棚插竹竿的两端分别种植一行。种植 *** 是：在距离插竹竿30厘米、圆棚的内面处做宽30厘米、高20厘米的畦垄。在畦垄 上定植苦瓜苗，浇足定根水，盖上地膜。定根水可以用600倍多菌灵和0.2%磷酸二氢钾混合溶液。
6、整枝
苹果苦瓜分枝性强，侧蔓多，且有些侧蔓是结瓜的。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧枝都应该去除，1米以上选2--3个枝头用绳子引上圆棚竹竿。中期以后不再整枝，但应摘除老叶、黄叶，以利通风透光。
7、引蔓
当苹果苦瓜蔓有50厘米长以上时，将蔓弯曲一段压到土中（垄上），上部继续引蔓上架。可以增加苦瓜不定根，提高产量。
8、管理
苹果苦瓜根系喜湿润、忌积水，平时要注意挖通排水沟，若遇暴而，应及时排除田间积水。在高产时期，随水补充充足的氮、磷、钾肥料。施肥量注意“少量勤施”的原则。高温干旱季节要及时浇水，厢面更好铺麦草以保湿，同时注意防止积水。
9、除草
苹果苦瓜田空地、周围田埂、水沟上均不得有草，可以用草甘磷类的药物打灭。
10、整枝
及时摘除棚子下部的老、黄、病叶，以及悬挂到下部的无瓜的枝条。如果可以，上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除。有病、虫果也应该及时摘除。所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远运销毁。
11、套袋
当苹果苦瓜 果实有手指大小时，用黑纸袋套袋，可有效地防止瓜实蝇、瓜绢螟、瓜蓟马等害虫的为害和防止一些病菌的侵入，同时也能提高商品瓜的外观品质和商品性。
二、市场行情
苹果苦瓜具有抗菌、抑菌、降低血糖、抑制癌细胞等保健功效。据悉，苹果苦瓜一亩可以产苹果苦瓜12000多斤，市场价10元每斤，也就是说亩产值12万元。不过苹果苦瓜种植成本也比较高，不仅种子贵，一般市场价6-7块钱1粒。
关于苹果苦瓜小编就给大家介绍到这了。苹果苦瓜糖度高达6度，口感脆甜多汁，果型粗肥，肩形美，早生，生长强健，结果能力强，采收期长。在台湾结果期长达180～210天。开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。15～30℃的范围内温度越高，越有利于苹果苦瓜的生育。但是，30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。
今晚食用苦瓜一根，苹果一个，牛奶一个，榨汁喝去火嘀<呲牙><比心>
来源：用户小丸子
农村致富项目：糖度高达6度的“苹果苦瓜”，菜农果农争着种！苹果苦瓜原产于台湾，是台湾神农奖获得者吴秋荣用野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交而成的新品种。因果形与苹果相似，所以被称为苹果苦瓜。
一说到苦瓜我们想到的都是细细长长的模样，而且吃起来味道还很苦，很多时候我们都是要浸泡一下或是腌制后去除掉苦味才吃，但是今天小编要介绍的这种苹果苦瓜就不一样了。
苹果苦瓜成熟后表皮比较白，果面晶莹剔透，脆甜多汁，糖度高达6度。既可以直接当做水果生吃，也可以作为蔬菜食用，吃起来口感非常好。
内地菜农成功引种
由于苹果苦瓜具有抗菌、抑菌、降低血糖、抑制癌细胞生长等保健功效，市场价格也较高。
一次偶然的机会，杨大叔发现了苹果苦瓜，经过了两年的时间杨大叔终于试种成功，一亩地下来产量达到12000斤，市场价每斤可卖10多块，这样一来亩产就能达到12万元，十二万元是什么概念？杨大叔要发财了。
可是杨大叔却说:“别看赚钱，这种子买的时候也贵，1粒就6-7元，播种的时候还要有特定的温水烫种，而且为了让种子便于发芽，还要用牙把每一颗种子轻轻的咬开。栽培管理好也是苹果苦瓜高产的重要原因。”
见过很多新奇的蔬菜水果，可是这1粒种子就6-7元的苦瓜，小编还是之一次听说。这么贵的种子，栽培技术一定也有讲究，下面小编就带大家了解一下这市场价10多块钱一斤，1粒种子就6-7元的苹果苦瓜的栽培技术。
苹果苦瓜的种植技术
苹果苦瓜早生，生长强健，结果能力强，采收期长。在台湾结果期长达180～210天。开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。15～30℃的范围内，温度越高，越有利于苹果苦瓜的生育。但是，30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。
下面为大家具体介绍苹果苦瓜的栽培技术。
● 催芽
将苹果苦瓜种子用50～55℃ 温水烫种，不断搅拌15分钟，然后捞出用清水浸泡36小时。种子捞出后沥净水，用湿毛巾包好，置于30-35℃ 条件下催芽，每天用25℃ 左右清水投洗1次。苹果苦瓜种皮比一般苦瓜种皮稍薄，一般4天出芽。
● 温度
出苗前白天温度保持在25～30℃，夜间为18～22℃为宜。
幼苗出土后，注意要降低温度防止徒长，且利于雌花出现。白天保持在20～25℃，夜间保持在15～18℃。
● 整地
苹果苦瓜对土壤要求不是十分严格，各种土壤均可种植。一般以在肥沃疏松，保水、保肥力强的壤土上生长良好，产量高。
苦瓜对肥料的要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果就多，瓜也肥大，品质好。特别是生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，花果就少，果实也小，苦味增浓，品质下降。667平方米施用1500～2000kg的腐熟有机肥或700kg的腐熟纯烘干鸡粪，150kg过磷酸钙，施于定植沟内。每667平方米栽植300株，若定植时间较早可适当减少株数。幼苗长有2-3片真叶时定植。
● 搭架
采用圆拱搭架种植，用直径2-3厘米的竹竿做拱，木棒做支柱。拱宽4-6米，高2米，长度随田地而定。拱杆间距80-100厘米。中间绑数道横杆，要求横杆间距在25厘米以内。或者上面覆盖孔径20×20厘米以上塑料鱼网。棚与棚间距50-100厘米。两棚之间要挖一深30厘米、宽30厘米的排水沟。
● 定植
在圆棚插竹竿的两端分别种植一行。种植 *** 是：在距离插竹竿30厘米、圆棚的内面处做宽30厘米、高20厘米的畦垄。在畦垄上定植苦瓜苗，浇足定根水，盖上地膜。定根水可以用600倍多菌灵和0.2%磷酸二氢钾混合溶液。
● 整枝
苹果苦瓜分枝性强，侧蔓多，且有些侧蔓是结瓜的。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧枝都应该去除，1米以上选2-3个枝头用绳子引上圆棚竹竿。中期以后不再整枝，但应摘除老叶、黄叶，以利通风透光。
● 引蔓
当苹果苦瓜蔓有50厘米长以上时，将蔓弯曲一段压到土中（垄上），上部继续引蔓上架。可以增加不定根，提高产量。
● 整枝
及时摘除棚子下部的老、黄、病叶，以及悬挂到下部的无瓜的枝条。如果可以，上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除。有病、虫果也应该及时摘除。所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远运销毁。
● 套袋
当苹果苦瓜果实有手指大小时，用黑纸袋套袋，可有效地防止瓜实蝇、瓜绢螟、瓜蓟马等害虫的为害和防止一些病菌的侵入，同时也能提高商品瓜的外观品质和商品性。
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苹果苦瓜，听起来很稀奇的样子，人们在平时的生活中也很少看见，那么它到底是蔬菜还是水果呢？
原来苹果苦瓜跟苹果半毛钱关系都没有，它是台湾十大经典神农奖获得者吴秋荣模范农民以野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交后精心培育成的苦瓜新品种。它含糖量较高，所以并不像市场上的苦瓜一样苦，它是可以当水果吃的甜苦瓜。
苹果苦瓜的果面如同一颗颗珍珠粒，晶润剔透，光泽诱人，果型也不同于普通苦瓜的细长，圆胖圆胖的，看起来十分憨态可掬。
这么可爱的苹果苦瓜可不仅仅是好看，还具有养生功效呢。
1、抑菌作用
苹果苦瓜中丰富的酚和鞣酸有强大的杀菌作用。可以改善肠道细菌感染引发的腹泻和肠胃炎，也可以治疗由于真菌感染引发的皮肤生疮、脓包等疾病。
2、降血糖
苹果苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P，具有降低血糖、调节血脂、降低血压的作用。
3、利尿作用
苹果苦瓜利尿消暑，能帮助消化，预防感冒，还可缓解喉炎及风热咳嗽带来的不适。感冒特别是喉咙发炎时就喝杯苹果苦瓜汁吧！
4、减肥作用
苹果苦瓜中含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，多生吃能够有一定的减肥效果，减肥的伙伴们可以多尝试哦。
我们要如何在家吃到自己种的苹果苦瓜呢？我们就需要以下种植养护技巧。
催芽
苹果苦瓜种子用50~55℃温水烫种15分钟，边浸边搅拌，然后清水浸泡24小时，再置于30～35℃下催芽，每天用25℃清水投洗一次。苹果苦瓜种皮比普通苦瓜种皮薄，2~3天就可出芽。
播种
种子发芽后，将其播到土壤中，并注意浇水，直至幼苗出土。
定植
当幼苗长出3~4片叶片时，就可以进行定植，记得浇定根水。
搭架引蔓
苹果苦瓜苗一段时间后需要搭架种植，在幼苗长到30~40cm高时，需要及时进行插杆引蔓。
养护管理
温度：一般苹果苦瓜的最适温度白天为25℃，晚上为18℃。幼苗出土后，注意要降低温度防止徒长。
施肥：苹果苦瓜需要肥沃疏松，保肥性能好的的土壤。对肥料的要求较高，建议多施有机肥。在高产时期，随水补充充足的氮、磷、钾肥料。施肥量注意“少量勤施”的原则。
浇水：苹果苦瓜的根喜湿润，但平时要注意浇水的量，避免积水。高温干旱季节要及时浇水。
修枝：苹果苦瓜分枝性强，侧蔓多，为了苹果苦瓜能够有良好的生长空间，我们需要将多余的侧枝去除，并且隔一段时间进行摘除老叶、黄叶。
苹果苦瓜结果次数多，收获时间长，只要好好管理，就可以在很长一段时间内吃到可口的苹果苦瓜。饿了摘一个，洗洗就生吃，菜不够了摘一个，做一盘美味。
苹果苦瓜12月8日上午，寿光市孙家集街道胡营孙村，53岁的桑明刚正在苹果苦瓜大棚内为苦瓜授粉。部分植株已经结出象牙白颜色的苹果苦瓜。“刚刚开始结果，长势整体来说不错，过几天就可以摘下一穗果来了。”桑明刚说。
今年9月份，桑明刚在三个大棚内种植了苹果苦瓜。去年，他之一次在寿光市祥琦蔬菜专业合作社负责人孙彦忠手中见识了苹果苦瓜。“感觉很新鲜，很好玩，我尝了一下，口感略苦带甜头，比普通的苦瓜脆了很多，一下子就喜欢上了。”种了多年普通苦瓜的桑明刚说。
2020年年底，桑明刚在一个80米长、11米宽的温室大棚内种植了450棵苹果苦瓜苗。因为有普通苦瓜的种植经验，桑明刚也把苹果苦瓜管理得很好。苹果苦瓜下来时，每斤5元钱，甚至达到8元钱。据估算，苹果苦瓜亩产2万多斤，虽然产量比普通苦瓜少了1万多斤，但价格比普通苦瓜高出一倍多。实际上，苹果苦瓜的亩均收入远远高出普通苦瓜。按照正常的市场行情，普通苦瓜每斤均价在2元左右，亩均收入在6万多元。而苹果苦瓜按照5元每斤计算，亩均收入在10万元左右。苹果苦瓜亩均收入比普通苦瓜多了4万度元。
尝到了甜头，桑明刚秋季在三个大棚种上了苹果苦瓜，如今已经开始结果。
桑明刚敢于尝试种植新品种，就是因为村里的翔琦蔬菜合作社负责收购销售。“最近五六年，咱们直接对接武汉等南方大城市的大型商超，销路一直很顺畅。咱们有商标，有品牌，对方都很认可。”孙彦忠说。
推广种植苹果苦瓜，源于孙彦忠的一位南方客户。当时对方给孙彦忠看了苹果苦瓜的图片。孙彦忠觉得有信心种出来，双方就种植成功后的收购问题达成一致意向，对方全部收购。这样就有了桑明刚的苹果苦瓜种植。
据介绍，目前孙彦忠的合作社已经发展苹果苦瓜20多亩。
孙彦忠跟苦瓜等蔬菜打交道已经20多年了。1998年起，他就从寿光往南方销售蔬菜。现在，翔琦蔬菜合作社的很多菜农，都是种了二三十年大棚的“老把式”，种植技术比较丰富。今年46岁的孙彦刚，2015年领办成立了合作社，并注册了“翔琦”品牌。现在合作社主打品种是苦瓜和黄瓜，每天销售100多吨。在种植环节，合作社采取绿色种植模式，所售蔬菜都通过严格的农药残留检测。2020年，合作社被评为山东省农民合作社示范社。
孙家集街道是全国大棚蔬菜的发源地，也是苦瓜的主产区。目前，孙家集街道大棚面积约5万亩。记者从孙家集街道农业农村服务中心了解到，在集中上市期，全街道苦瓜生产量可以占到全国市场的70%以上。
2012年4月，农业农村部农产品质量安全中心公布了《2021年之一批全国名特优新农产品名录》，“寿光孙集苹果苦瓜”“寿光孙集黄瓜”“寿光孙集苦瓜”等3种蔬菜成功入选。
“拿到全国名特优新农产品证书，咱们更有底气去闯南方的高端市场了。”孙彦忠说。
近年来，孙家集街道也在延伸苦瓜的加工链，当地的加工企业相继开发出苦瓜片、苦瓜茶、苦瓜调配茶、苦瓜粉等系列产品。据介绍，下一步，当地将继续围绕完善农业品牌全链条，建设两到三家集生产种植、采摘体验、产品加工、技术推广为一体的高标准农业综合体，继续提高农业产业附加值。（大众报业·大众日报客户端记者 石如宽 报道）
你见过“苹果苦瓜”吗？快来文博会瞧一瞧这些稀罕物大众网·海报新闻记者 李金珊 杜虹晓 济南报道
“苹果苦瓜”是什么？听名字大家可能会有疑问，苹果知道，也吃过苦瓜，这俩都是人们熟悉的农产品，但苹果苦瓜却很稀奇，它是苹果和苦瓜结合的产物吗？
在第二届中国国际文化旅游博览现场的潍坊寿光展厅，记者见到了白白胖胖的“苹果苦瓜”。
如果你觉得苹果苦瓜会有苹果的味道，那就错了。“其实苹果苦瓜和苹果没什么关系，是人工研究的新型混合苦瓜的品种。苹果苦瓜的味道也是苦的，不过比起普通的绿皮长苦瓜，它的苦味可是淡得多，因此口感上非常容易被人们接受。”寿光展区工作人员崔凤丽介绍，展区集中展示了寿光蔬菜小镇种植的绿色有机蔬果产品，像是小黄瓜、樱桃西红柿、平时不多见的苹果苦瓜等等。文博会现场，前来参观的市民品尝了寿光蔬菜小镇种植的小黄瓜、樱桃西红柿等寿光蔬菜后纷纷点赞“寿光蔬菜，好吃”。
记者了解到，寿光展馆以“三圣故里文明寿光”为主题，以“农圣著书 福泽后世”“仓颉造字 文明起源”“煮海为盐 百味之首”三个篇章为主线，展示了寿光文旅资源的创造性转化、创新性发展成果。同时，展馆内还设立了花馍 *** 技艺展示、传拓技艺展示、面塑 *** 技艺展示、方吕鸟笼技艺展示、剪纸过门钱技艺展示、草编等，游客不仅可以看到非遗产品的 *** 流程还能跟非遗传承人互动，近距离观赏非物质文化遗产的魅力。
有苹果清甜，也有苦瓜的苦味！沪产可生食苹果苦瓜6月批量上市，明年上新2.0版有苹果清甜，也有苦瓜的苦味！沪郊金山、闵行已于上月首次批量种植近10亩可以生吃的苹果苦瓜，并将于6月起采收、批量上市，预计售价10至20元/个。
据悉，目前供应上海市场的苦瓜有各种形状，主要有棒形、纺锤形、卵圆形、圆锥形等，其中外表突出的瘤有粗条瘤、条瘤间圆瘤、密集圆瘤、密集刺瘤等，其颜色大都为绿色和白色。
市农科院张红梅副研究员告诉记者，苹果苦瓜是上海两年前引进的新品种，上海市郊于去年开始试种，今年批量种植。苹果苦瓜属于密集圆瘤形苦瓜，单个重6两至8两，颜色白色，可以生吃。
反映苹果苦瓜甜度的可溶性固形物在6左右，高于黄瓜（黄瓜在3至5之间），因此生吃脆爽，口感像苹果那样清甜，也有普通苦瓜的苦味，但没普通苦瓜苦，去年试种、试销后深受市民欢迎。”
上图：苹果苦瓜
据记者了解，目前苹果苦瓜主要种植于金山、闵行两地，菜农大都小规模种植，上市后将主要用于观赏性采摘，并按个销售。
上图：2.0版苹果苦瓜
张红梅同时透露：
我已经研究配制出苹果苦瓜新组合，目前已经试种成功。新组合苹果苦瓜外形像苹果、颜色白绿，口感更爽脆，预计2.0版苹果苦瓜将在明年推向市场。”
夏日美食亮点：苹果鸡蛋饼，姜丝混合苦瓜，双茄烩姜丝拌苦瓜
材料：苦瓜1根，姜丝20克，白糖15克，食盐5克
做法：1、将苦瓜洗净，对半切开去籽；
2、将苦瓜斜刀切片；
3、煮锅内水开后放入2克食盐，放入苦瓜片焯烫后，捞出过凉水浸泡15分钟；
4、切好姜丝备用；
5、料理盆中放入苦瓜片、姜丝；
6、再放入3克食盐，15克白糖（糖的量依个人口味放入），调拌均匀后入冰箱冷藏室内腌制30分钟，姜丝儿拌苦瓜食用时从冰箱取出，清爽可口。
双茄烩
材料：茄子2条、柿子椒1个、西红柿1个、蒜4瓣、花生油适量、食盐适量、白糖适量。
做法：1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。
2.青椒和西红柿清洗干净后切块。
3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。
4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。
5.平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。
6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。
7.放青椒和西红柿，加一勺白糖和适量的盐调味，大火翻炒均匀，中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。
8.出锅前撒上切好的蒜末即可。
豆结卤蛋红烧肉
材料：五花肉400克、豆皮100克、鹌鹑蛋20克、干豇豆20克、生姜20克、散装3克、大蒜10克、冰糖15克、适量食用油、生酱油20克、老酱油3克、花酒15克、食盐3克
做法：1豆皮切成3cm宽的豆皮条，打结成豆皮结，炒锅烧热，加入适量食用油，把豆皮结炸到金黄捞出
2鹌鹑蛋煮熟，剥去外皮，下到油锅中炸成虎皮鹌鹑蛋，捞出备用
3五花肉切成4-5cm大小的肉块，炒锅烧热，加入少量油和冰糖，中火炒到冰糖融化变成棕褐色，加入五花肉块、姜、蒜和大料一起翻炒到五花肉上色
4加入黄酒、生抽调味，然后加入热水和老抽调节颜色，中火烧开，盖好盖子转小火炖煮40分钟
5、40分钟后，加入炸好的豆皮和泡发的干豇豆，炖煮20分钟
6最后加入炸好的鹌鹑蛋和盐，炖煮5分钟，关火浸泡30分钟即可食用
苹果鸡蛋饼
材料：苹果、鸡蛋、面粉、黄油、白糖
做法：
1、苹果削皮去核，切成小丁。
2、锅中放入黄油烧热，倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装盘备用。
3、鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊。
4、平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼。
5、差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来。
6、关火，用余温再热一会儿，即可。
长相可爱的“苹果苦瓜”能生吃，120多种热销贵州农产品来杭啦扶贫助农爱心专列
都市快报与杭州市对口支援
和区域合作局联合打造
从江百香果、剑河菌菇、麻江苹果苦瓜、三穗鸭、林下鸡……120多种来自黔东南的热门农特产品最近进驻杭州联华超市庆春店的“消费扶贫馆”了，杭州市民不用到贵州也能买到地道新鲜的“贵州味”。这些热门农产品究竟有什么独特之处呢？
从江县出产的百香果，是黔东南的特色水果，因营养丰富而著称“养生果”。它有特殊的水果清香，果瓤多汁，酸中带甜，特别适合炎夏口干舌燥时吃上一个。
贵州的剑河县常年潮湿,与食用菌生长所需的大气湿度吻合，该地种植的食用菌美味又营养，目前进杭的剑河菌菇主要有袖珍菇、海鲜菇、猪肚菇等，是夏日煲汤是绝美搭配。
榕江县雨量充沛，当地种植的蔬菜自带天然养分，目前世纪联华在售的有黄瓜、丝瓜以及菜心。
麻江县的特色产品有苹果苦瓜，果型似苹果、皮白粗肥，可直接生食，也是目前杭州市面上的稀缺农产品。这种可爱的苦瓜，外形萌哒哒很是可爱，果面晶莹剔透，口感脆甜多汁，含糖量比一般苦瓜高。
三穗县的麻鸭，以放牧饲养为主，通过采食牧草，河流溪沟，稻田里的水生物与农家自产的玉米、稻谷等杂粮生长，是独特的生态鸭。
天柱县的林下鸡，采用高山放养，五谷喂食，吃野菜、青草、昆虫为主，附以小麦、玉米喂养为辅。同时，以草养鸡，用放养的方式改善了鸡只的生长环境，有鸡肉鲜、结实、脂肪少等优点。
据世纪联华超市庆春店介绍，“消费扶贫馆”位于超市的一楼、二楼，一楼主要是生鲜农产品，二楼售卖农林特产品，欢迎消费者前来选购。
通讯员 | 赵波
快！大田种植这种蔬菜，一斤卖三十多元，一亩能产一万多斤这是一种苦瓜，但是味道却不苦，吃起来有一种苹果的香甜味道，所以得名苹果苦瓜。而且外观非常好看，能吸引消费者购买的欲望。目前，该蔬菜已经进入了超市销售，非常畅销。而且，该蔬菜还是社区团购的宠儿，很多人从社区团购上购买。
亩赚几十万
苹果苦瓜是台湾地区的特产，是野生山苦瓜和白玉苦瓜杂交而成，糖度高达6度，一个苦瓜的重量达到一两。这种苦瓜的种植下去后，结果量大，持续收获时间长，达到18天。
目前市场上这种苦瓜的价格在三四十元一斤，更低也能卖到十元一斤。如今种植该苦瓜的亩产达到一万两千斤，如果种植能手，产量还会相应地提高。
这里弄种子
苹果苦瓜的种子，前些年主要从台湾地区购买，如今可以在国内优购，但种子很贵，一颗四五元钱。
这种种子十分坚硬，下地之前，要用温水烫种，大约50度温水即可。具体程序是在温水中泡15分钟，要不断搅拌，均匀受热，然后清水泡24小时，再沥干水分。然后用嘴咬开种子，用湿毛巾催芽，温度为30度左右，每天还得用25度清水冲洗一下，这样反复再三，一周可发芽。
吾谷网小编提醒，购买种子时，谨防上当。
怎么种植
苹果苦瓜是大田作物，南北方均可种植，但需要大量施肥，更好施有机肥。如果肥料少，则植株衰弱，花果少，更重要的是会导致苦味增加。
这种苦瓜需要温润土壤，但要注意防涝。当苹果苦瓜果实长到手指大小时，用黑纸袋套袋，可以有效防止被虫害，而且提高外观的美感。
