老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于乌鱼子炒饭怎么做窍门和台式乌鱼子炒饭怎么做才好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享乌鱼子炒饭怎么做窍门以及台式乌鱼子炒饭怎么做才好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、彩椒乌鱼子炒饭怎样做才好吃
1、乌鱼子1/4片,米酒适量,蒜苗半根,鸡蛋1颗,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,高丽菜半碗,白饭2碗,酱油少
2、浸泡后的乌鱼子表面擦干切丁，留一点备用
3、热油将切丁的乌鱼子炒香后捞出与白饭拌匀，多余的油倒出备用
4、加入已拌匀乌鱼子的白饭，转小火将白饭炒乾，如果炒饭时太干可适时加入备用的乌鱼子油
5、加入高丽菜、蒜绿拌炒，起锅前加一点酱油提香
6、留下来未切丁的乌鱼子磨碎洒在炒饭上面，完成
二、乌鱼子炒饭的做法
1、准备材料：冷米饭、乌鱼子、胡萝卜、甜青豆、鸡蛋、橄榄油、盐。
2、胡萝卜洗净后切小粒，与甜青豆一同氽水，捞出沥干。
3、起锅热油，加入乌鱼子粒煸炒至香味四溢，随后倒入甜青豆和胡萝卜粒翻炒片刻，适量加入盐调味，然后盛出。
4、重新加热锅，倒入橄榄油，滑锅后加入冷米饭翻炒至饭粒松散。
5、鸡蛋直接打入锅内，快速翻炒直至饭粒与蛋液充分融合，形成粒粒分明又略带粘连的炒饭，最后加入适量盐调味。
6、最后，将先前炒好的乌鱼子、甜青豆和胡萝卜粒加入炒饭中，轻轻翻炒均匀即可完成这道美味的乌鱼子炒饭。
三、乌鱼子炒饭教程
1、材料：冷米饭3碗、乌鱼子2片、胡萝卜1根、甜青豆小半碗、鸡蛋2个、橄榄油、盐适量。
3、胡萝卜洗净，切小粒。与甜青豆一起氽水，捞出沥干。
4、起油锅，放入乌鱼子粒煸炒出香味，然后倒入甜青豆和胡萝卜粒翻炒片刻，用少许盐调味，然后盛出。
5、锅中重新倒油（尽可能多一些），用油滑过，然后倒入冷米饭炒散。
6、鸡蛋直接磕入锅内炒散，不断翻炒直至“饭要粒粒分开，还要粘着蛋”，用盐调味。
7、倒入炒锅的乌鱼子粒、甜青豆和胡萝卜粒炒匀即可。
四、乌鱼子炒饭的做法 乌鱼子炒饭的做法步骤
1、准备用料。冷米饭、乌鱼子、胡萝卜、甜青豆、鸡蛋、橄榄油、盐。
3、胡萝卜洗净，切小粒。与甜青豆一起氽水，捞出沥干。
4、起油锅，放入乌鱼子粒煸炒出香味，然后倒入甜青豆和胡萝卜粒翻炒片刻，用少许盐调味，然后盛出。
5、锅中重新倒油，用油滑过，然后倒入冷米饭炒散。
6、鸡蛋直接磕入锅内炒散，不断翻炒直至“饭要粒粒分开，还要粘着蛋”，用盐调味。
7、倒入炒锅的乌鱼子粒、甜青豆和胡萝卜粒炒匀即可。
五、台式乌鱼子炒饭怎么做才好吃
米饭4，乌鱼子1/2个，耐热油1匙，蒜头2颗，盐适量，胡椒适量，葱一枝
2、乌鱼子切成小方块、洋葱切成小方块
3、起油锅先把蛋炒到半熟，再加入洋葱、乌鱼子和蒜头拌炒均匀，最后把饭放进去一起炒热
4、摆盘时把葱切细放到饭上或是起锅前和炒饭一起拌匀
5、用酱油膏或番茄酱在饭上挤简单几条线做造型顺便调口味
文章到此结束，如果本次分享的乌鱼子炒饭怎么做窍门和台式乌鱼子炒饭怎么做才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
