懒得做饭，可是家里还有小朋友要补充营养？这道菜最适合懒得做饭的你！
不用洗菜不用切菜，稍微一炒就能添道菜，好吃还有营养，快来看看怎么做吧！
用料：
虾皮2-3小勺，鸡蛋2个，盐1小撮（虾皮本身有咸味，不需要太多盐），葱花1小根。
步骤：
1、先把小葱洗净切成末，不吃葱的可以不放；
2、把鸡蛋打入一只碗里，放入少许盐，放入虾皮，用筷子打匀，虾皮的量可以根据自己喜好增减；
3、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入小葱末，炒出香味，再把鸡蛋虾皮液倒进锅里；
4、转动锅让蛋液均匀地摊在锅底成饼，边缘凝固后用铲子翻面，煎成蛋饼；
5、用铲子把蛋铲成块，就可以盛盘出锅了！
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虾皮炒鸡蛋，很多人都做错了，难怪不好吃，大厨：这样做才对虾皮炒鸡蛋，很多人都做错了，难怪不好吃，大厨:这样做才对。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
虾皮炒鸡蛋是一道，特别美味的家常菜。虾皮香味浓郁，鸡蛋松软鲜香，同时呢，这道菜营养也特别丰富，特别的适合老人，和小孩食用，但是，咱们有些朋友，自己在家做的虾皮炒鸡蛋，经常容易炒糊粘锅不好吃，其实解决的原因很简单，今天呢，我就分享给大家，虾皮炒鸡蛋，最正确的做法吧，保证让你做出的口感和味道，都和饭店里的一样好吃，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
新鲜的虾皮20克，鸡蛋五个，小葱两棵，精盐少许。
接下来是这道菜的 *** 过程。
1、首先咱们将新鲜的虾皮，用清水多清洗几遍，洗掉其中的杂质。如果咱们是小孩吃的话，可以将虾皮剁碎，这样虾皮里面的营养，能更好地融入到鸡蛋中，接着，咱们将剁碎的虾皮放在空碗中。打入鸡蛋五个，搅散备用。
2、接着，咱们将小葱两棵洗净后切末，放在蛋液内搅匀，大家注意，如果咱们不喜欢吃小葱的，可以换成尖椒末，洋葱末，都是可以的。因为虾皮里面自身含有咸鲜味，所以这道菜，咱们不用再放任何调料，接下来，咱们开始上火 *** 。
3、首先咱们将锅烧热，这里的锅烧热，指的是将锅烧至冒烟，然后再加入凉油润锅，这样煎出的鸡蛋才不粘锅。接着，咱们将搅好的蛋液倒在锅内。先将一面煎至金黄硬壳，然后翻过来煎另一面，煎好后，咱们将其打散，即可出锅装盘成菜。
接下来是虾皮炒鸡蛋的 *** 要点。
1、虾皮咱们更好用刀切碎，这样里面的营养，能更好地融入到鸡蛋内。而且吃起来也不容易牙碜，这一点，咱们大家要牢记。
2、在煎鸡蛋的时候，咱们大家更好用中火，如果用大火的话，很容易煎糊粘锅。这一点，咱们大家也要注意。
好啦，一道营养丰富，特别好吃的虾皮炒鸡蛋，就做好了，下次做虾皮炒鸡蛋，按照上面的操作步骤做，保证您做出的口感和味道，一定和饭店的一样好吃。
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女人年纪大了更需要注意皮肤的保养，美容化妆品更容易伤及肌肤， 小编今天给大家推荐一种食物，不仅营养丰富，还能非常有效的美容抗衰老，它就是虾皮。虾皮是我们生活中常见的食材，它的营养价值特别高，蛋白质的含量远远超过于牛肉、猪肉等各类肉制品。虾皮还含有大量的矿物质元素尤其钙的含量极为丰富。虾皮中有虾青素，是目前为止发现的最强的抗氧化剂，常吃可以起到非常明显的美容抗老化的效果。下面小编就给大家推荐这道虾皮炒鸡蛋的具体做法，做起来轻松简单，美味营养。
虾皮炒鸡蛋
By 狮子座的BLUE
配料：
鸡蛋 2个、虾皮 适量、葱 1棵、精盐 适量、花生油 适量
烹饪步骤：
1.2个鸡蛋，磕入碗中，加入适量盐
2.搅打成鸡蛋液
3.虾皮适量，洗净
4.加入到鸡蛋液中
5.搅拌均匀
6.葱切小段
7.热锅后，加入适量油
8.油热，倒入葱花，爆香
9.将虾皮、鸡蛋液混合物倒入锅中
10.鸡蛋液凝固后，用铲子划散，等鸡蛋液完全凝固，就可以出锅了
烹饪小贴士：
1、辨别好虾皮的颜色。
新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。
2、摸一摸虾皮。
虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到，否则会不愿意的。
3、尝一尝虾皮。
一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。
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每一位宝妈对宝宝的吃都非常重视，从出生后的母乳、奶粉、辅食到宝宝开始吃饭，宝妈总担心吃不好影响发育。从接触饭菜开始，大部分家庭都会专门做宝宝餐，毕竟孩子的消化能力和咀嚼能力与成人有差异，吃的饭菜也会不同。对宝宝来说确实，如果饭菜做法不当，不仅失去补充营养的意义，还会影响身体健康。
给宝宝吃的食物不仅营养、安全，还要考虑调味料是否适合，成人吃的饭菜烹饪过程中放各种调料，吃起来更有滋味，也使人有食欲。但是宝宝的饭菜就不一样了，有的调料并不适合孩子，要根据年龄适量添加。
超过6个月的宝宝就开始添加辅食，最初辅食也是口味、做法简单的米粉等，随着年龄增长，宝宝可以吃饭了。成人的饭食虽然吃起来味道鲜美，各种口味，但并不适合宝宝，成人饭菜烹饪中油盐酱醋是基本的调味品，但对低龄婴幼儿这些调料是肠胃的负担。
1、宝宝“吃醋”要注意
有的食物中加醋调味使人更有食欲，也会使菜的颜色不单调，对于有颜色的食物，宝宝必然会有兴趣，吃起来也不必宝妈费力。但是在6个月前后，幼儿的味觉处于敏感期正在发育。这个阶段接触多种食物，可以让孩子感受到不同的味道。
对于刚添加辅食的孩子来说，每一种食物都是之一次接触，应该品尝到食物最原始的味道，有益于建立起对正确的感知，可以促进良好的饮食习惯。
经过酿造的食醋是由粮食发酵而成，里面含有丰富的矿物质和维生素，调制的食醋含有水和香精、醋精还有色素等由人工调制而成，缺乏营养成分。如果需要给宝宝的饭食加醋调味，人工调制醋显然不是更好的选择，纯天然酿造食醋才健康又营养。
酱油为食物增添色香味，建议10个月内的宝宝不吃酱油，另外酱油的原料主要是大豆，添加到饭菜后要注意观察是否有异常，一旦发现过敏就要立刻停止食用。
2、植物油不能乱吃
做菜少了油根本没有香味人们食欲大减，如果在宝宝吃的饭菜食物中加上几滴植物油，淡淡的香味使他对食物产生浓厚的兴趣，宝妈免去了哄吃饭的烦恼。
6个月之内的宝宝主要口粮就是母乳或者奶粉，完全满足人体所需脂肪量，所以无需植物油辅助。6个月以后做辅食时可以适当用油，要注意选择胆固醇相对低的植物油，动物油不利于消化，甚至会引起腹泻。
大豆油、玉米油和橄榄油等每种植物油所含的脂肪酸不同，所以要定期更换，更好不要一直食用一种油。给宝宝做食物尽量不要炸或者煎，更好蒸煮或者清炒，每次放油3滴左右即可，并且不要等油温特别高的时候再放菜。
3、1岁之前不吃盐
中国居民膳食指南中提出，低于1岁的婴幼儿吃原味的食物，不要吃盐。
因为婴幼儿肾脏和消化系统都没有发育完善，没有足够的能力代谢体内摄入的钠元素，如果饭食中加盐，摄入身体的钠会给肾脏带来负担，危害宝宝健康。不仅饭菜中谨慎添加盐，含盐的食物也要避开，比如酱菜或者一些加工肉、零食等。
很多家庭孩子到了1岁就开始和成人吃一样的饭菜，成人对饭菜中盐量的要求和孩子完全不同。所以可以给孩子另外做饭，不要让他跟着成人从小养成“重口味”。
宝宝的饭菜要少盐甚至无盐，1岁以后可以搭配一些本身含低量盐的食物，比如虾皮放在鸡蛋羹中，即补充营养，又不至于使蛋羹太单调。3岁以后，给宝宝做饭时就可以适量额外添加盐。
4、控制糖
大部分宝宝都不会拒绝糖甜甜的味道，喝水放糖，宝宝就爱喝，这与婴儿时期他们接触到奶粉等食物添加糖有关系。吃含糖的食物会有饱腹感，食欲受到影响，如果某种辅食过甜会影响其它种类食物的进食量。
摄入糖分过多会消耗体内的维生素，降低消化液和唾液的分泌，从而增加胃酸，会引起食欲降低或者消化不良，长期摄入过多糖分还会导致无机盐代谢不平衡。
为了使宝宝口味多样化，糖并不是一点也不能吃，而是要注意适量，每次不能超过10克。
总结：
不添加任何调料的食物成人都难以下咽，宝宝怎么能爱吃呢，很多宝妈都会有这样的顾虑，但是宝宝的口味和成人不同。关键婴幼儿肾脏和消化系统没有发育完善，很多调味品摄入体内后无法代谢，给肾脏等器官带来负担，容易引发疾病。所以严格按照年龄阶段，适当添加调味品保证健康发育。
（本文图片来源 *** ，如有侵权，请联系删除）
这菜，不管多贵都要尝试一次，一道即将失传的经典老菜，太鲜了鸡蛋是咱们平常生活中特别常吃的食物，味道好，价格低，营养高。今天咱们就用鸡蛋来跟大家分享一道非常好吃的美食，这是一个即将失传的传统老菜，这道美食就是水炒鸡蛋，吃起来味道特别鲜美，营养特别丰富，而且做法非常简单，在整个做法中不加一滴油，非常适合正在减肥的朋友吃。如果你正在减肥，不想摄入碳水化合物和油脂过多的食物，那么这道水炒鸡蛋绝对特别适合你。接下来咱们就一块看一下水炒鸡蛋是如何烹饪出来的吧。
【水炒鸡蛋】
【 *** 食材】鸡蛋，食盐，虾皮，火腿肠，小葱
【 *** 步骤】
1、下面要带大家一起烹饪的美食是水炒鸡蛋，这是一道即将失传的传统老菜。水炒鸡蛋吃起来味道特别鲜美，营养特别丰富，咱们一起来准备一下水炒鸡蛋的烹饪食材吧。先准备适量的鸡蛋，5个左右，鸡蛋虽然是一种比较好的食物，但是鸡蛋也不能吃得太多，因为吃太多鸡蛋的话，会明显提高身体的胆固醇。准备完鸡蛋之后再准备适量的食盐，虾皮，火腿肠和小葱就可以了。下面咱们就一块开始水炒鸡蛋的烹饪吧。
2、首先，咱们准备一个大一点的碗，在碗中打入5个鸡蛋。鸡蛋打入到碗中之后咱们将准备好的食盐和虾皮全部放入到鸡蛋中，接下来将它们放到一旁，然后把咱们准备好的火腿肠切掉外包装，切成小碎丁，切好小碎丁之后直接放到鸡蛋里面，然后用筷子将它们充分搅散搅匀。
3、鸡蛋和各种食材全部搅拌均匀之后咱们就取出炒锅来，在锅中放上适量的清水，然后用中火将水烧开。锅中水烧开以后倒入鸡蛋液先煮一下，将鸡蛋液煮至定型，水和鸡蛋的比例是1:1，千万不要太多了。
4、等到鸡蛋定型以后咱们可以用铲子轻轻地翻动一下。这道菜讲究的就是鲜香滑嫩，所以一定要有耐心。开始的时候一定要轻轻地翻动，不能太用力了，如果太用力就会将鸡蛋炒得特别碎了，这样吃起来就没有口感了，一直到锅中大部分水分都没有的时候咱们再正常翻炒。
5、因为咱们是没有放一滴油的，所以鸡蛋是比较容易粘锅的，为了避免这种情况的出现，所以要不停地推动它，不要让它粘锅。就这样一直开中火，慢慢炒鸡蛋。
6、一直炒到锅中几乎没有水分的时候，咱们就可以关火了。关火之后将鸡蛋盛出来放到一个盘中，然后在它上面撒上少量的小葱，切成葱花。撒上葱花会让这道美食看起来更加好看，让人更有食欲，而且也会提味。一道吃起来味道鲜美，营养丰富的水炒鸡蛋就这样完成了，你喜欢吗？
【小贴士】
1、炒鸡蛋的时候尽量用中火慢慢炒。
2、在炒鸡蛋的时候要慢慢地推动，不要将鸡蛋炒得太碎了。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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春天，孩子长个黄金期，晚餐别将就，多吃高钙食物，营养好吸收春天，孩子长个黄金期，晚餐别将就，多吃高钙食物，营养好吸收
春季是孩子生长发育更好的时期，这个时候各位家长们，可别粗心大意了，平时一定要记得，多给孩子做点有营养的东西。
春季孩子长个黄金期，最关键的就是补钙，晚餐时间别将就，多吃点高钙食物，营养好吸收。
一、大虾
大虾有着非常高的钙含量，说到补钙，多吃大虾很有好处。而且大虾中除了钙含量高之外，其他营养也是很丰富的，味道也很鲜美，记得多给孩子吃。
【茄汁大虾】
1、大虾去掉虾线、虾须等，然后将其开背，冲洗干净后倒上料酒、白胡椒粉，抓匀之后进行腌制，大概要15分钟左右，下面准备一些大蒜切末。
2、往锅内倒入食用油，把大虾放进去炒一下，炒到表面变成焦黄的颜色，就可以了，先将其盛出来。紧接着炒锅中留下底油，倒入蒜末炒香、炒到金黄，随即加上2勺白糖、4勺番茄酱、4勺水、少许盐，炒到汤汁浓稠后，把大虾倒进去，裹上料汁即可。
二、豆腐
各种豆制品中，除了蛋白质含量高之外，钙含量也是相当丰富的，豆腐这种常见的豆制品，口感香嫩、营养丰富，老人孩子都适合吃，春天记得给孩子多吃，补充营养。
【糖醋豆腐】
1、豆腐洗净之后，切成小方块，然后在表面撒上适量的淀粉，平底锅中倒油，把豆腐放进去煎一下，煎到表面出现脆皮，颜色金黄为止。
2、调一个料汁，2勺生抽、1勺料酒、3勺白糖、4勺米醋、5勺清水，一点点盐，搅拌均匀。把料汁倒入锅中，将其炒到黏稠的状态，然后把豆腐倒进去，将其翻炒均匀，就可以出锅了。
三、虾皮
素有“钙库”之称的虾皮，是当之无愧的补钙佳品，孩子也很喜欢吃，晚上简单做一个虾皮炒鸡蛋，就很美味，或者做一碗紫菜虾皮汤，都很合适。
【虾皮紫菜汤】
1、紫菜撕成小片，再准备一些虾皮，还有把大葱切成葱花。锅内倒油烧热，烧热之后放入葱花爆香，紧接着往里面加上2大碗开水。
2、继续保持大火把水烧开，然后放入紫菜，紫菜倒进去之后，紧接着再把虾皮倒进去，继续煮上一小会就可以了。最后用盐、白胡椒粉、鸡精来调味，还可以再来一点醋，搅拌均匀就可以出锅了。
四、油菜
在补钙方面，油菜算得上是佼佼者，其中钙、铁含量都相当丰富，而且油菜这东西，价格便宜、口感鲜香，也是春天的一种时令菜，炒一炒就非常美味。
【清炒小油菜】
1、油菜清洗干净，去掉比较老的部分，然后切成小段，再准备几瓣大蒜，把大蒜切成蒜末或者蒜片备用。
2、下面起锅烧油，油热之后放入蒜末或者蒜片，爆香之后把小油菜倒进去，大火开始不停翻炒，大概翻炒2、3分钟的样子，断生之后就可以了，不要炒的太熟了，不然该出水了，最后加上一点盐，就可以出锅了。
作为一个地道的北方人，隔几天不鼓捣面粉就好像缺点什么似的，不管是中式面点还是西式烘焙我都喜欢做，满足味蕾的同时还充实了生活。说起来我的面食手艺都是和母亲学的，因为老爸的胃不太好，吃米饭总会引起消化不良，所以我家基本是以面食为主的。小时候印象最深的就是母亲系着围裙，满手面粉的揉面、调馅、揪剂子等各种做面食的场景，一开始我是跟着瞎起哄，要一小团面来当橡皮泥揉着玩，后来就能帮母亲打打下手，但谈不上精细，自家人吃倒是没问题的。
等到婚后有了自己的家开始在这方面上心起来，不是我老王卖瓜，复杂的咱不会，但像包子、饺子、面条这些常见面食，无论在颜值和口感上都比外面店里卖得好，而且还干净卫生。最近天气越来越暖和，比较适合做发酵类的面食，所以蒸了一锅白胖暄软的大包子，馅料是茴香鸡蛋的，又抓了一把虾皮扔进去，味道好极了。有的朋友要问了，茴香不是炖肉的香料吗？没错！那个就是茴香的果实，我用的是杆茎部位，这菜具有一股特殊的香气，在我国的南北地区均有栽培。它含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素，具有增进食欲促消化、健胃理气的作用。用茴香蒸包子我不喜欢放肉，素馅更能突出它本来的味道，暄软透白倍儿鲜美，一屉根本不够吃，真的太解馋了！
【茴香鸡蛋素包子】
所需食材：普通面粉300克 酵母3克 温水170克 茴香200克 鸡蛋2个 虾皮25克 盐3克 蚝油1汤匙 香油1茶匙 食用油适量
*** 步骤：
1.将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜放温暖处进行发酵。
2.鸡蛋搅打均匀倒入烧热的油锅中，划散炒成小块，放虾皮翻炒均匀，盛出晾凉。
3.调入一汤匙蚝油和一茶匙香油，混合拌匀备用。
4.茴香洗净控干水分切碎，加适量食用油搅拌均匀。
5.再将虾皮鸡蛋倒进茴香中拌匀，加入盐混合拌匀馅料就调好了。
6.待面团发酵至原来的2-2.5倍大，扒开内部呈蜂窝状就差不多发酵好了。
7.操作台撒干面粉防粘，取出面团充分揉匀搓成长条，切割成12个面剂子用掌根按扁。
8.然后用擀面杖擀成中间稍厚、边缘薄一些的饼皮。
9.在饼皮中间放适量馅料，沿着边缘一圈捏出褶状直至收口。
10.将所有的包子包好排放蒸笼内，再次醒发至体积明显变大。
11.冷水上锅开大火，水开后计时蒸10～12分钟，关火后等三分钟再打开锅盖。
12.透白暄软、味道鲜美的茴香鸡蛋素包子就做好了，素馅包子热量相对较低，吃完还不担心长肉哦！
小贴士：
因为要突出茴香的鲜美味道，所以无需添加过多的调味料。蒸包子的时间也要根据包子的大小来调整，总体来说素馅包子蒸的时间要比肉馅的缩短五分钟。
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“阳了”要忌口，建议：不吃发物，多吃3样，增强营养，帮助恢复随着病毒逐渐减弱，疫情政策也随之放开，由集控集防，变成个人/家庭自主防御，人们的交集变多了，感染的几率也增加了，陆续出现了3种状态的人，“阳了，阳过，阳康”，呈现出3阳交互的状态。
阳了要忌口
专家说：虽然经过3年的有效防治，病毒也温顺了很多，但是感染后的症状依然比重感冒严重的多，高烧不退，干痒咳嗽，浑身疼痛，不想吃饭，轻则1-2天，重则需要3-4天才过劲，这滋味真的不好受，完全恢复则需要2周左右的时间，而且这种3阳交互的状态可能还要持续一段时间。
专家
专家说：阳了，不要乱吃药，除了一些副作用小的退烧药，其他的药少吃或者不吃，主要靠自身的免疫力把病毒击退，多喝水，多喝汤，不吃发物，不吃辛辣，多吃一些有营养的食物，提高免疫力，有助恢复。
阳了的状态
阳了的老铁告诉我们：这种病毒，会找到你身体的薄弱之处，进行攻击，中招后哪弱哪疼，酸疼，浑身无力，啥也不想吃，但是还不能不吃。总结一句话：“阳了”要忌口，建议：不吃发物，多吃这3样，增强营养提高免疫力，有助身体恢复。
一、蛋花汤——清热去火，加一点盐可以缓解咽喉肿痛
1. 选择2个鸡蛋，更好是颜色重一些的厚皮鸡蛋，打入小碗中，充分搅拌均匀，让蛋黄和蛋清彻底融合，搅拌好的蛋液表层会有一些气泡，用筷子头戳破，或者静置几分钟，让小气泡自动消失。
鸡蛋
2. 锅中加入1大碗水，大火烧开后加入1小勺盐，然后转最小火，让水保持微开的状态，用大勺子泼入蛋液，每次泼半勺。
蛋液
3. 都泼入后，关火，让水的余温将蛋液定型，最后形成大片但很薄的蛋花。
蛋花
4. 再加一点点紫菜和少许虾皮，就是早餐店，杭州小笼包卖的鸡蛋汤，虾皮和紫菜都有一点点腥味，在这个特殊时期就不要加了，美美的喝这么一大碗，好喝又营养。
鸡蛋汤
二、排骨莲藕汤——清热凉血，增强食欲
1. 做排骨藕汤要选择表皮微黄带有麻点的老藕，这样的藕做出的藕汤才粉糯，并带微微的红色，先去掉外皮，冲洗掉多余的淀粉，切成大一点的滚刀块，切好后不用再清洗，装入汤锅，用砂锅或者烤漆的铸铁锅都可以，再撒上食盐，抓拌均匀腌制一会，这样藕不会发黑也更容易粉糯。
莲藕
2. 排骨藕汤也可以用脊骨和猪大骨，冷水下锅，加葱姜，料酒。
排骨
3. 大火煮开，去除浮沫，继续煮几分钟，彻底煮透，捞出过一下温水，洗净备用。
4. 起锅放一点底油，下几片生姜，倒入排骨，炒4-5分钟。
炒排骨
5. 加入热水，一定要热水，凉水会让排骨口感发柴，汤汁颜色变暗。
加入开水
6. 搅动几下，倒入装有藕块的汤锅。
倒入炖锅
7. 大火煮开，转成小火慢炖2个小时以上，时间长短根据自己选择的藕来决定，直到肉烂脱骨藕变得粉糯。
排骨莲藕汤
8. 加盐和胡椒粉调味，这样一锅排骨莲藕汤就做好了，汤浓味美，香气扑鼻，营养丰富。
出锅盛碗
三、鸡肉营养粥——温中益气，补充维生素
1. 40克鸡胸肉冷水下锅，加姜片，料酒，煮开后再煮3分钟，捞出自然放凉。
鸡肉冷水下锅
2. 把2小块煮熟的鸡肉放在食品袋里，用擀面杖砸散，顺着纹理撕开，装碗备用。
撕开
3. 6朵干香菇，用适量的温水冲洗干净，抓掉灰和尘杂质，再加温水泡开。
香菇泡发
4. 然后攥水，切条备用，香菇水不要倒掉，之后会用。
香菇切丝
5. 半根胡萝卜，洗净去皮，先切片再切条然后改丁，一把大米，清洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻几分钟，冷冻的大大米，用筷子戳散后，放入砂锅加水，大火煮开后转小火，冷冻过的大米比较容易煮熟，用砂锅只要10分钟左右就能熬成粥。倒入胡萝卜丁，香菇丝，再倒入泡香菇的水，这样熬出来的粥更香。
倒入香菇水
6. 加入食盐，白胡椒粉，再熬3分钟左右，倒入煮熟的鸡肉丝。
加入鸡丝
7. 搅拌均匀之后，加入自己喜欢吃的绿叶菜，再煮1分钟，即可出锅食用。
加入青菜叶
这样一锅鸡肉营养粥就熬好了，味道鲜美，好吃又营养，是食疗的上佳之选。
鸡肉营养粥
各位老铁，阳了不用怕，“阳了”要忌口，不吃发物，多喝水，多吃这3种汤食，增强营养提高抵抗力，助力恢复。
补钙又简易的炒鸡蛋继续分享这一周我跟笑笑的一日三餐。自从有了孩子以后鸡蛋，小米几乎不会断，我也会通过朋友时常买些有机小米和土鸡蛋来调剂一下。今天分享两个简单又营养的鸡蛋做法。
虾皮炒鸡蛋。虾皮的营养不用说几乎没人不知道，但是对于小月龄的宝宝，儿童可能不太好入口，那么我们就改变一下它的做法。
*** 步骤：
一、虾皮洗干净控水
二、虾皮稍微剁一下
三、鸡蛋液加上剁好的虾皮，葱花
四、摊成蛋饼或者炒成鸡蛋块都可以的。
温馨提示：对于一岁以前的宝宝不要加盐了，一岁以后适量少加一点。无论是做早餐还是午餐或者晚餐都是不错的选择，搭配一个青菜，配一碗粥。孩子大人都可以搞定。
虾皮剁一下不仅利于孩子入口，也容易消化。
早餐之炝锅鸡蛋面
食材:青菜、虾皮、鸡蛋、面条、葱花、姜片
*** 步骤一、冷锅热油炒虾皮
二、虾皮出香味加入葱花
三、闻到葱花香味加水，放入两片姜片
四、鸡蛋打散
五、面条七八成熟，鸡蛋甩进去。放入青菜
六、开锅一分钟左右就可以出锅了。
虾皮炒了会有一种特殊的香味，很有食欲的。鸡蛋之所以打散甩进去主要是因为这样煮的蛋不干，不硬，水嫩嫩的。利于小朋友吃。姜片不炒是我觉得这样才能更好的发挥它的作用。#美食#
姜小朋友可以偶尔吃一点的，夏天和冬天早上做饭时可以偶尔加上。
笑笑在七八个月的时候就这么吃面条了，每次小半碗。现在能吃一大碗面条还得喝一大碗面条汤。呵呵，小姑娘的饭量从小就大，也不知道随谁。
我是贪吃的大熊，有一个三岁半的小公主，热爱美食，热爱读书，热爱旅行。我会分享一些半自创的美食给大家，(半自创的意思是在常规做法上我会因为孩子做一些改进)。如果你跟我有相同的爱好，如果你觉得我的分享还不错请关注我。我的成长需要你来见证！
