各位老铁们好，相信很多人对五谷豆浆食谱科学配方都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于五谷豆浆食谱科学配方以及五谷豆浆营养食谱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、豆浆食谱 合理搭配五谷杂粮豆浆
五谷杂粮豆浆的配料包括：黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。
1、之一步：先将 *** 豆浆的原料提前浸泡。
2、第二步：将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。
3、第三步：倒入豆浆机内同时加入适量的水。
5、第五步：选择“五谷”豆浆的工作模式。
6、第六步：豆浆机工作完成后过滤掉渣子。
7、第七步：倒入杯中就完成啦，依据个人口味可适量添加糖等调味。
二、豆浆五谷怎么搭配食谱
豆浆是一种营养丰富的食物，而五谷包括大米、小麦、玉米、糙米和其他谷类。将豆浆与五谷搭配在一起，可以增加蛋白质、纤维和维生素等营养成分的摄入。以下是一些豆浆五谷搭配的食谱：
1.豆浆麦片粥：将豆浆与煮熟的燕麦片或其他谷类麦片混合，煮成粥状，可以加入蜂蜜或水果作为调味品。
2.豆浆玉米糊：将豆浆与煮熟的玉米粒混合，煮成糊状，可以加入适量的盐和黄油调味。
3.豆浆杂粮面包：将磨碎的五谷杂粮与面粉、酵母等材料混合，加入适量的豆浆和水，揉成面团，发酵后烘烤成面包。
4.豆浆糙米粥：将豆浆与煮熟的糙米混合，煮成粥状，可以加入适量的红枣或干果提味。
5.豆浆小米粥：将豆浆与煮熟的小米混合，煮成粥状，可以加入适量的红糖或蜂蜜调味。
以上是一些豆浆五谷搭配的食谱，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。请注意，豆浆与五谷搭配时，更好选择无糖或低糖的豆浆，避免过多的糖分摄入。
三、五谷豆浆搭配食谱
1、黄豆：30克，含有丰富的植物蛋白，是豆浆的主要原料，能提供醇厚的口感和丰富的营养。
2、黑豆：10克，富含花青素和维生素，使豆浆颜色更深邃，增加营养层次。
3、红豆：10克，具有健脾益胃的功效，为豆浆增添一抹淡淡的红色，丰富口感。
4、薏仁：10克，利水消肿，有助于排出体内湿气，使豆浆更具健康价值。
5、花生：10克，含丰富的油脂和蛋白质，让豆浆更加香浓顺滑。
6、水：适量，一般根据豆浆机的容量和个人喜好添加，大约800- 1000毫升。
7、将黄豆、黑豆、红豆、薏仁提前浸泡6- 8小时，浸泡后的豆类更容易煮熟，口感也更好。花生可以稍微浸泡2- 3小时，因为其外皮较薄，容易吸水。
8、把浸泡好的豆类和花生一起放入豆浆机中，加入适量的水。如果是普通豆浆机，水位不要超过更高刻度线；如果是免滤豆浆机，可根据机器的容量适当调整。
9、选择“豆浆”功能，启动豆浆机。一般豆浆机在工作过程中会先加热，然后高速旋转搅拌，将豆类磨碎成浆。
10、当豆浆机工作完成后，用滤网过滤掉豆渣（如果使用的是有滤网功能的豆浆机则无需此步骤），即可得到细腻的五谷豆浆。可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。
11、这款经典五谷豆浆富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质。植物蛋白有助于维持身体正常的生理功能；膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；维生素和矿物质能够增强免疫力，维持身体的正常代谢。
12、核桃：2个（约15克），核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，对大脑和心血管健康有益，还能为豆浆增添坚果的香气。
13、红枣：5颗，红枣富含维生素C、铁等营养成分，具有补血养颜的功效，使豆浆带有自然的甜味。
14、黄豆、黑豆、红豆、薏仁浸泡 *** 同经典五谷豆浆。红枣洗净去核，核桃去壳取仁。
15、将浸泡好的豆类、红枣和核桃仁放入豆浆机，加入适量水。
16、启动豆浆机“豆浆”功能， *** 过程与经典五谷豆浆相同。
17、完成后过滤豆渣（若豆浆机有滤网功能则无需过滤），可根据个人口味加入少量冰糖调味，因为红枣本身有一定的甜味。
18、除了五谷的营养成分外，红枣的维生素C和铁元素有助于预防缺铁性贫血，改善气色；核桃的不饱和脂肪酸对心脏健康有益，还能滋养大脑，提高记忆力和思维能力。
19、南瓜：100克，南瓜富含胡萝卜素、维生素和膳食纤维，使豆浆带有自然的甜味和金黄色泽。
20、燕麦片：30克，燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品，富含膳食纤维和β-葡聚糖，能降低胆固醇，稳定血糖。
21、黄豆、黑豆、红豆、薏仁浸泡好后，南瓜去皮切小块备用。
22、把浸泡好的豆类、南瓜块和燕麦片放入豆浆机，加入适量水。
23、开启豆浆机“豆浆”功能进行 *** 。
24、完成后过滤豆渣（若豆浆机可免滤则直接饮用），可根据个人喜好加入少许蜂蜜，蜂蜜的甜味与南瓜的香甜相得益彰。
25、这种搭配的五谷豆浆含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。南瓜的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，对眼睛健康有益；燕麦的β-葡聚糖有助于调节肠道菌群，增强免疫力。
四、用豆浆机做五谷粥糊的食谱
【配料】燕麦30克，大米30克，南瓜20克。葱、盐适量。
【制法】1.南瓜洗净，削皮，切成小块，越小越好；大米洗净，用清水浸泡半小时。
2.将南瓜、大米、燕麦一起放入豆浆机桶内，往桶内加入适量清水，接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好燕麦南瓜粥。
【益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。
【配料】黑豆70克，花生30克，黑芝麻30克。
【制法】1.将黑豆、花生浸泡6个小时备用。
2.黑豆和花生浸泡好了以后和黑芝麻一起放入豆浆机桶内。接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
【益处】乌发养颜，解毒清热，滋补健体功效。
【配料】大米45克，芝麻25克、小麦15克、乔麦15克、燕麦15克、莲子15克、海带少许。
【制法】将芝麻炒香备用，将大米、小麦、乔麦、燕麦、莲子和海带洗净放入豆浆桶内，加入适量清水。接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
【益处】维生素全面，健身养颜，清脾健胃，提神养身。
【配料】大米50克，小白菜30克，瘦肉15克，葱、姜少许，植物油、盐、酱油适量。
【制法】1、将米淘洗干净，放入豆浆桶内，加入水。
2、将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，放入豆浆桶内。接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
【配料】珍珠米100克，调和油15克，瘦肉20克，皮蛋1个，老姜一小块，葱、盐适量。
【制法】1、珍珠米洗净后用调和油，盐腌约半小时备用。
2、将瘦肉洗净切成末，皮蛋切成小丁，老姜切成片，葱切碎。
3、将肉末和姜片放入锅内用适量开水（按豆浆机放水容量1.5倍），用大火煮约3分钟，然后一起倒进豆浆桶内。
4、再倒入腌制好的珍珠米和皮蛋丁，接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
【配料】大米60克，花生15克，红枣8克（去核），红豆8克，枸杞8克，绿豆8克，核桃仁8克，黑芝麻8克，黑米8克。
【制法】1、将花生、红豆、绿豆泡好，大约6至10小时，。
2、将花生、红豆、红枣、绿豆、核桃仁、黑米洗净放入豆浆桶内，接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
【配料】粳米2/3杯，红豆2/3杯。
【制法】1、红豆洗净用水浸泡一夜至涨大。浸泡的水留用。
2、把红豆同淘净的粳米一起倒入豆桨杯体中，倒入泡红豆的水，接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
五、五谷豆浆营养食谱
1.将花生，黑豆，黄豆洗干净后浸泡一个晚上。。。
2.将全部食材除了白糖之外。。加少量的水放入搅拌机中搅拌粉碎成泥。。。
3.用中药包过滤。。再倒适量水到中药包过滤第二次。。最后可以将中药包整个放入锅内。。适当的揉搓。。剩余的豆渣不要扔掉。
4.盖上盖子中火煮开后转小火。。
5.将豆浆沫捞掉。。小火继续煮。。豆浆不煮熟的话会中毒。。
豆渣千万不要扔拉。。豆渣饼在这里等着你。
PS.1。切忌煮豆浆的时候离开炉边。。豆浆很容易溢出来。。
2。豆浆得彻底煮熟。不然会中毒。。
3。豆浆不宜放久。更好能在2天内喝完。。
六、五谷杂粮豆浆更佳搭配食谱
1.材料准备：收集糙米、玉米、小麦、大麦、黑米等五谷杂粮，以及黄豆或红游胡豆、绿豆等其他豆类。
2.清洗浸泡：将五谷杂粮和豆类进行彻底清洗，然后混合在一起，浸泡在水中6至8小时，以确保充分吸水膨胀。
3.搅拌成浆：将浸泡好的五谷杂粮和豆类放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌至形成均匀的浆状。
4.加热煮沸：将搅拌好的豆浆倒入锅中，用中火加热至沸腾，然后转小火继续煮10至15分钟，期间不断搅拌，以防止豆浆沾底烧焦。
5.调味冷却：待豆浆稍微冷却后，根据个人口味加入适量的糖或其他调味料，搅拌均匀。
6.过滤冷藏：将豆浆过滤掉渣滓，然后放入冰箱中冷藏，以便后续享用。
7.美味享用：经过以上步骤，一杯营养丰富、口感醇厚的五谷杂粮豆浆就 *** 完成了。不仅可以直接冷藏后饮用，也可以根据喜好添加水果、蜂蜜等进行调味。
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