今天做了一份简单的午餐，有红烧肉和茴香饺子�?/p>
做红烧肉时，不要使用焯水的 *** ，否则会影响口感。这种做法可以让猪肉肥而不腻，口感嫩滑，就像豆腐一样�?/p>
在碗中加入一小勺盐，搅拌均匀，将五花肉放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除杂质，让口感更加细腻�?/p>
不需要加油，直接将五花肉放入锅中煸炒，煸炒出多余的油脂，这是 *** 红烧肉的关键�?/p>
不要浪费多余的油脂，可以用来炒青菜，再加入葱、姜、八角、香叶、干辣椒�?8粒冰糖、盐、生抽、老抽，小火炒至冰糖融化，这样可以让红烧肉更加红亮�?/p>
加入啤酒和热水，水量要没过猪肉，盖上盖子小火慢炖一个小时，最后加入油豆腐再炖2分钟，撒上大蒜叶即可�?/p>
如果学会了这道菜，就多了一个拿手菜。很多人都不知道茴香馅的饺子应该如何调制，这种 *** 可以让馅料更加鲜香，颜色翠绿，百吃不厌，家人都喜欢。看完这个视频，你也可以轻松 *** 出美味的茴香饺子�?/p>
将五花肉丁放入锅中，煸炒至水分蒸发，加入生抽、老抽、豆瓣酱、甜面酱、蚝油，小火炒香，加入泡好的粉条，翻炒上色，加入茴香拌匀�?/p>
将饺子皮放在手心，放入馅料，用手捏成饺子，水开后下入饺子，轻轻推动，避免粘连，煮至饺子浮起，再�?分钟即可。这种 *** 调制的饺子馅料比买的更好吃。自己动手 *** 美食，可以让家人吃得更健康。点我的头像可以看到更多不同的美食，以后家里来客人，一定要准备这道蒜蓉粉丝娃娃菜，做法简单，味道鲜美，一定会被抢光的�?/p>
将树上摘的娃娃菜切成四瓣，加入一勺盐和食用油，水开后下入娃娃菜，烫1分钟后捞出，摆入盘中，加入泡好的粉丝�?/p>
在碗中加入蒜末和小米辣，浇上热油，炝香后加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀后铺在粉丝上面�?/p>
水开后，将娃娃菜放入蒸锅中，大火�?分钟，然后加入葱花和蒸鱼豉油，最后淋上热油，呛出香味即可�?/p>
如果家里有客人，可以 *** 这道美食，让家人称赞你的厨艺，点个赞，关注一下，感谢您的收看�?/p>
*** 视频需要花费很多时间和精力，希望大家能够理解�?/p>
立秋后，遇见这菜别手软！比白菜鲜美，比韭菜营养，包饺子吃真香立秋之后，燥气侵袭容易引发口干舌燥、大便秘结的症状，这个时候建议大家少吃牛羊肉等太过滋补的肉类，反而应该多吃一些富含维生素和水分的食材，以此来提高身体的抵抗力，对抗秋燥，从而安稳入秋�?/span>
所以今天我特意来给大家推荐一种最适合处暑之后食用的蔬菜——青椒，比白菜鲜美，比韭菜营养，最关键是含有丰富的维生素C，能够有效提高人体的免疫力，帮助我们更好的润燥健脾�?/span>
- 青椒的功�?-
1、补充营�?/span>
青椒富含维生素C、维生素E和维生素B群等多种维生素，这些维生�?/span>对于提高身体免疫力、促进胶原蛋白的合成，以及抗氧化等方面都有着重要的作用�?/span>
此外�?/span>青椒还富含钾、钙、镁、铁等矿物质，对于保持骨骼健康和维持血液健康都非常有益�?/span>
2、帮助消�?/span>
青椒含有一种特殊的辣椒素，具有增强食欲、促进消化的作用�?/span>能够帮助人们消化食物，缓解胃部不适�?/span>
3、杀菌消�?/span>
青椒还具有较强的杀菌作用，可以预防感染，适当吃一些，可以帮助身体杀菌消炎�?/span>
4、降血�?/span>
青椒还有利尿、降血压、减肥等功效�?/span>对于保持身体健康非常有益处�?/span>
接下来，我再给大家介绍一个青椒猪肉饺子的美味家常做法，学会了之后赶快做给家人尝尝，现在正当季，别不懂吃！
青椒猪肉饺子
材料�?/span>青椒、猪肉、韭菜、生姜、鸡蛋、生抽、盐、胡椒粉、饺子皮
步骤�?/span>
1�?/span>将青椒、韭菜洗净切成细碎末备用；
2�?/span>将猪肉剁成猪肉馅，装入碗中，加入适量的盐、鸡蛋清、生姜末、生抽和胡椒粉，充分抓拌均匀，腌�?0分钟备用�?/span>
3�?/span>然后将青椒碎和韭菜末放入肉馅中，一起搅拌均匀，调成饺子馅�?/span>
4�?/span>将饺子皮一片片摆开，取适量的馅料放在饺子皮中央�?/span>
5�?/span>边缘涂上少量水，将饺子皮对折，用手捏紧两边边缘，使其粘合�?/span>
6�?/span>将饺子放入开水中，煮至饺子浮起，再煮片刻即可捞出；之后蘸醋或者搭配炒菜等一起食用就可以了�?/span>
青椒不仅营养丰富，而且鲜嫩清脆，这样包成饺子更是鲜美可口，老人孩子一口一个，别提多香了！立秋之后，大家遇到青椒千万别手软，买上一堆回家包成饺子，美味又营养，是更好的“滋补品”，不懂吃就可惜了，千万别错过�?/span>
茄丁青椒肉包，咬一口满嘴流油，太香�?/strong>茄子青椒肉包
今天为大家分享茄子青椒肉包子的做法，包子是早餐更受欢迎的主食之一，蓬松暄软的茄子青椒肉包子太香！吃一次忘不了�?/p>
食材准备�?/p>
茄子、青椒、猪肉馅、葱、姜、面粉、酵母、老抽、生抽、蚝油、小磨香油、盐
做法步骤�?/p>
500克面粉放入和面盆里，放入3克酵母，加入300毫升35度左右的温水和成面团，放温暖处醒发至2倍大
放入子清洗干净切成小丁放盆里，撒入适量盐翻拌均匀�?0分钟，撒出茄子里的水分，10分钟后挤干茄子里的水分放盆里备用
青椒去籽切成小丁，葱切碎，姜切碎，放入盛茄子的盆里，放入肉馅，放入适量老抽、盐、生抽、蚝油、小磨香油充分的翻拌均匀
取出醒发好的面揉面分成大小均匀的剂子，擀成包子皮，包入馅料，包成自己喜欢的形状，二次醒发至包子变大，放入蒸笼水开以后�?5分钟�?5分钟以后关火�?分钟即可
大家好我是合欢花小厨房！喜欢做饭，喜爱美食，用简单的食材 *** 美食，分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食，希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材，感谢大家的关注和点赞，祝您生活愉快�?/span>
虎皮尖椒酿肉的做�?/strong>#每天学会一道菜#虎皮尖椒确实是一道非常美味的下饭菜品！它以其独特的口感和香辣的味道深受人们喜爱�?/p>
下面是 *** 虎皮尖椒的简单做法：
虎皮尖椒是一道具有湖南特色的家常菜，主要材料为尖椒和猪肉馅。下面是虎皮尖椒的做法和步骤�?/p>
所需材料�?/p>
1. 尖椒500�?/p>
2. 猪肉�?00�?/p>
3. 大蒜2�?/p>
4. 生姜10�?/p>
5. �?�?/p>
6. 生抽15毫升
7. 老抽10毫升
8. �?�?/p>
9. �?�?/p>
10. 生粉10�?/p>
11. 料酒10毫升
12. 清水适量
13. 食油适量
步骤�?/p>
1. 尖椒去蒂，用刀背拍一下，便于入味�?/p>
2. 将猪肉馅放入一个大碗中，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、生粉，搅拌均匀�?/p>
3. 大蒜切末，生姜切末，葱切葱花备用�?/p>
4. 将拌好的猪肉馅塞进尖椒内，尽量塞满�?/p>
5. 烧热锅，放入适量食油，油热后放入尖椒，小火慢煎�?/p>
6. 煎至尖椒表皮起皱，呈虎皮状，翻面继续煎�?/p>
7. 加入蒜末、姜末、葱花，翻炒均匀�?/p>
8. 倒入适量清水，中小火焖煮5-8分钟，让尖椒充分入味�?/p>
9. 收汁，最后撒上葱花，即可出锅装盘�?/p>
这就是虎皮尖椒的做法和步骤，你可以根据自己的口味进行调整。虎皮尖椒色香味俱佳，是一道家常又美味的菜肴�?/p>
为孩子做一份辣椒炒肉🥩，超下饭，嘎嘎香！#辣椒炒肉#美食教程弄个辣椒炒肉吃吃。正宗的五花肉，改刀切成厚厚的薄片，这种肉吃起来肥而不腻肉香味十足�?/p>
准备适量螺丝椒用水洗净，洗好后放到案板，给它改刀切成滚刀块，切好后给它放入碗中。再准备适量的大蒜和生姜，给它用刀拍散。抓一点小米椒切成小丁。所有食材准备好下面开始烹饪�?/p>
锅烧将辣椒倒入锅中，在操作的时候一滴油都不要放，翻炒一会后，适加一点盐调一下味，这样干煎的辣椒吃起来会更香，更有味�?/p>
锅烧热给油滑锅，是为了避免不粘锅。油倒出后将五花肉下入锅中，炒干水分炒出它的香味炒干后盛出备用。热锅冷油，放入拍好的姜和蒜、豆豉、小米椒倒入锅，开始翻炒爆香。将炒好的五花肉辣椒放入祸一爆炒后，炒出它的香味，加入料酒去腥，加味精和白糖来调味，继续翻炒后，加一点蚝油提鲜、老抽上色，加一点适量的生抽增味提鲜，继续给它翻炒炒出锅气，翻炒几下炒出锅即可。然后将它盛入盘中。一道简单好吃的辣椒炒肉就做好，超级下饭，刚出炉的美味�?/p>
青椒酿肉，这种辣椒和猪肉的组合简直是人间美味。这样做出来的青椒酿肉香鲜味美，让人回味无穷�?/p>
*** 青椒酿肉的食材明细如下：青椒、猪肉。配料包括小葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、蚝油和鸡精。烹饪时需要使用中大火，时间为25分钟�?/p>
准备适量的青椒，可以选择螺丝椒，这种辣椒又香又辣，吃起来非常美味。如果不喜欢吃辣，也可以选择彩椒。将青椒去掉头部，切成两厘米长的段，然后洗净去籽备用�?/p>
将准备好的肉末放入葱花、蒜末、盐、胡椒粉、蚝油和生抽中，再加入一个鸡蛋，然后充分搅拌均匀，让肉末静置腌制15分钟。接着，用筷子将肉末塞入青椒段中，在两端蘸上玉米淀粉，这样可以保持水分和防止肉末脱落�?/p>
准备一个干净的碗，倒入一勺生抽、半勺蚝油、一小勺鸡精、味精、白糖，加入一勺水和一小勺生粉，然后搅拌均匀。将锅中的油加热至中高温，将青椒酿放入锅中油炸，直到青椒段表面微焦，然后捞出备用�?/p>
在另一个锅中，加入姜、葱和蒜末，炒香后加入一小勺豆瓣酱，炒出红油。接着，倒入调好的汁水，煮沸后倒入青椒酿，轻轻搅拌均匀，让汁水与青椒酿充分混合�?/p>
这样，一道香鲜味美、可口下饭的青椒酿肉就做好了�?/p>
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秋天吃饺子，白菜、萝卜靠边站，这5种馅好吃营养，家人都爱吃在阅读此文之前，烦请您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持�?/h1>
北方的节日永远离不开饺子，即使现在生活条件好了，饺子在节日里依然保持着特殊的地位。它不仅仅是一种食物，更像是一份情怀，一种仪式感�?/p>
即使在非节日期间，人们也常常迫不及待地想吃上一口。如今，随着天气逐渐变凉，家中的“煮妇”们开始活跃起来，再加上丰富的秋季食材，正是吃饺子的更佳季节�?/p>
而在秋天吃饺子时，白菜和萝卜可能会黯然失色，因为有五种馅料特别美味且营养丰富，是家人的更爱。接下来，让我们一起探讨一下吧�?/p>
一、黄瓜素馅饺�?/h1>
首先，将适量的干木耳放入碗中，加入冷水浸泡至膨胀。将浸泡后的木耳用面粉水轻轻抓洗几次，然后冲洗干净，剁碎备用�?/p>
洗净的黄瓜切成丝，放入碗中，撒上食盐搅拌均匀，静置十分钟，使黄瓜释放水分。将腌制好的黄瓜丝放在过滤布中，轻轻挤出多余的水分。这时候，千万别倒掉那宝贵的黄瓜汁，它可是后续揉面用的好助手�?/p>
热锅凉油，炒两个鸡蛋成碎块备用�?/p>
把挤干水分的黄瓜丝放入碗中，先舀入一勺食用油，搅拌均匀以封住水分，然后加入切碎的木耳、冷却的炒鸡蛋碎，调入适量食盐、蚝油、鸡精和一点点十三香，搅拌均匀。于是，美味的黄瓜素馅就 *** 完成�?/p>
二、青椒猪肉馅饺子
预先准备花椒水和调味用的香料油。将花椒水浸泡在温水中，冷却备用。在平底锅中加热食用油，加入葱姜片、花椒和八角，小火炸香，然后捞出香料，保留香料油备用�?/p>
将五花肉剁成肉末，放入碗中，分次加入温水，搅拌均匀，让肉馅充分吸收水分，以确保馅料鲜嫩多汁。在搅拌时，请始终保持一个方向，以确保馅料不会过于紧实�?/p>
然后，加入生抽、蚝油、老抽、食盐、鸡精、白糖和胡椒粉，搅拌均匀。最后，舀入香料油，封锁住水分，青椒猪肉馅就完成了�?/p>
洗净的青椒去蒂、辣椒籽和筋，切碎后加盐腌制，挤出多余水分，然后加入食用油拌匀，以防止继续排放水分。将青椒碎混合到肉馅中，搅拌均匀，馅料即可�?/p>
三、茴香猪肉馅饺子
将五花肉剁成肉末，放入碗中，与青椒猪肉馅的处理方式相同，腌制以使肉馅入味�?/p>
洗净茴香，切成细丝，与切韭菜类似，然后拌入食用油，以锁住水分。在包饺子前，将茴香丝与肉馅搅拌均匀即可�?/p>
四、羊肉大葱馅饺子
使用温水提前浸泡花椒水，然后冷却备用。将羊肉剁成肉末后放入碗中。分次加入花椒水，让羊肉充分吸收水分，以提升肉馅的鲜嫩口感。在搅拌时，请保持单向搅拌，以确保均匀�?/p>
将洗净的大葱剁成碎末，不要直接加入肉馅，而是放入另一个碗中，加入香油拌匀，腌制五分钟�?/p>
将葱末与羊肉混合，然后加入食盐搅拌均匀，羊肉大葱馅就准备好了�?/p>
五、驴肉韭菜馅饺子
首先，将驴肉浸泡两小时以去除血水，然后洗净剁成肉末。为了提升口感，可以加入三分之一的五花肉。将五花肉剁碎后，与驴肉混合在一起，放入碗中�?/p>
用温水将花椒水分次加入肉馅，花椒水能有效去腥味。在搅拌时，请保持单向搅拌，使羊肉充分吸收水分。接下来，加入生抽、老抽、食盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。最后，加入食用油，封锁住水分，然后将馅料放入冰箱冷藏一段时间，以提升口感�?/p>
洗净韭菜，切成细末，然后拌入食用油，以防止继续出水。在包饺子之前，将韭菜末混合到肉馅中，搅拌均匀，馅料即可�?/p>
这五种饺子馅料调制 *** ，你喜欢哪一种呢？在北方，饺子可谓是“万物皆可包”，总有一款适合你的口味。无论你选择哪一种，都将品尝到美味的滋味�?/p>
【免责声明】文章描述过程、图片都来源于 *** ，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将之一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改�?/strong>
什么馅的饺子更好吃�?/strong>如果你是一个北方人，又喜欢吃饺子，可能什么菜都能用来包饺子。有的人包饺就是白菜、酸菜、萝卜、茴香、韭菜、角瓜、芹菜……反正包来包去总是那几样�?/p>
你可以试试西红柿鸡蛋馅、猪肉黄瓜、豆角、青椒、蘑菇、茄子馅，牛羊肉胡萝卜、香菜馅。可能你会觉得麻烦，但吃起来香啊�?/p>
下面分享一下猪肉青椒馅饺子的做法�?/p>
1、先和好面放一边醒着，再用开水沏一碗花椒水，放一边等凉透后再用�?/p>
2、准备猪肉馅、葱姜、香油、青椒�?/p>
3、猪肉馅放盆里，用沏好的凉花椒水分多次倒入肉里，顺着一个方向搅，搅到粘稠即可，倒入酱油、葱姜、香油接着搅匀�?/p>
4、取适量青椒，洗净、去核，然后掰成大片，焯水。焯水后直接放入凉水里过一下，这样能保持青椒的翠绿、口感好�?/p>
5、青椒先横着切丝，再竖过来切小块、剁碎，然后用手轻轻攥攥，放入搅好的肉馅里，拌匀�?/p>
这时候，面已经醒好了，开始包吧。吃的时候，你会觉得满口清香，非常好吃�?/p>
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现在天气凉爽了，加上秋天的食材也丰富，正是吃饺子的季节。秋天吃饺子，白菜、萝卜靠边站，还是这5种馅好吃营养，家人都爱吃，下面大家一起来看看吧�?/p>
一、黄瓜素馅饺�?/p>
1、首先把适量干木耳放进碗中，加上冷水泡发开。泡发好的木耳用面粉水轻轻抓洗几遍，冲洗干净，然后剁碎备用�?、黄瓜洗净后擦成丝放进碗中，撒上食盐搅匀，放置在一旁腌制十分钟左右，腌出黄瓜中的水分。腌好后的黄瓜丝收进笼布中，借助笼布攥干水分，这里攥出来的黄瓜汁不要倒掉，可以留着揉饺子面用�?/p>
3、准�?个鸡蛋下锅炒成鸡蛋碎备用�?、挤干水分的黄瓜丝放进盆中，先舀上一勺食用油搅拌均匀，封住水分，再把木耳碎和放凉的鸡蛋碎倒进去，加上食盐、蚝油、鸡精和少许十三香搅拌均匀，鲜香味美的黄瓜素馅就调好了�?/p>
二、青椒猪肉馅饺子
1、提前准备料水和料油。用温水泡好葱姜花椒大料水，放凉备用。起锅烧油，下入葱姜片和花椒、八角，小火炸香，再把配料捞出来不要，留下料油备用�?、把五花肉剁碎放进盆中，再少量多次把料水加进肉馅中，让肉馅吸满水分，这样馅才会鲜嫩多汁，另外这里搅拌的时候要一直顺着一个方向搅，不能乱搅。接下来再加入生抽、蚝油、老抽、食盐、鸡精、白糖和胡椒粉搅拌均匀，最后舀上料油封锁住水分，放置在一旁腌制�?/p>
3、青椒洗净后去掉蒂、辣椒籽和里面的筋，剁碎后加盐杀出水分，再挤干加上食用油拌匀，防止继续出水�?、包之前把青椒碎倒进肉馅中搅匀即可�?/p>
三、茴香猪肉馅饺子
1、把五花肉剁成肉末，跟上面的青椒猪肉馅中一样，把猪肉馅腌上，使肉馅入味�?、茴香菜洗净，然后跟切韭菜一样切细，之后拌上食用油锁住水分，这样包的时候就不容易出水了�?、同样是包之前把茴香菜和肉馅拌匀就可以了�?/p>
四、羊肉大葱馅饺子
1、用温水提前浸泡花椒水，放凉备用。羊肉剁成肉馅后放进盆中，把花椒水代替料酒分次加进去，因为花椒水的去膻效果比较好，加的同时顺着一个方向搅拌，让羊肉吸收进水分。然后加入生抽、老抽、食盐和胡椒粉搅匀备用�?、大葱洗净后剁碎，不要直接加进肉馅中，先收进另一个盆中，加入香油拌匀，腌制五分钟�?、之后把大葱和羊肉混合，再加适量食盐搅匀就可以了�?/p>
五、驴肉韭菜馅饺子
1、首先把驴肉浸泡两个小时泡出血水，洗到水清后剁成肉末。单是驴肉的话吃起来会发柴，所以我们还需要加进三分之一的五花肉，口感会更好。五花肉同样剁成肉末跟驴肉混在一块，放进盆中�?/p>
2、往肉馅里少量多次加入提前泡好的花椒大料水，搅打上劲，再加入生抽、蚝油、老抽，食盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀调味，最后加食用油拌匀，放进冰箱冷藏一段时间口感更好�?、韭菜洗净后切细，先拌上食用油锁住水分，包之前跟肉馅搅匀，馅就调好了�?/p>
5种饺子馅的调法，有您爱吃的吗？在北方人的眼中，“万物皆可包”，总有一种是您喜欢的。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜�?/p>
来源：傻姐美�?/span>
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吃饺子啦，猪肉莲藕馅，脆脆的口感很不错�?美食vlog今天的饺子馅是莲藕猪肉�?/p>
猪肉莲藕馅饺子上桌了�?/p>
在揉面的时候，加入一些盐可以让面团更有弹性。将水一点一点地加入面团中，揉成面团后，再醒一会儿，然后再揉一遍，直到面团变得光滑�?/p>
莲藕剁成有颗粒感的形状，大小约为米粒。开始调制馅料�?/p>
这是提前烫好的葱姜水。将开水倒入碗中，待其冷却后，少量多次地加入葱姜水中，然后搅拌均匀。葱姜水的作用是去除肉的腥味，同时还可以让肉馅更加湿润，口感更好。将葱姜水充分吸收，让肉馅的味道更加鲜美�?/p>
将葱、姜、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精和胡椒粉混合在一起，然后加入葱姜水，搅拌均匀后再加入藕粒，最后加入一些食用油，这样馅料就做好了�?/p>
看，肉馅很黏糊，很水灵。现在可以开始包饺子了�?/p>
我在揉面的过程中，又揉了一次，使面团变得非常光滑。我一般喜欢自己做饺子皮，因为买的饺子皮没有自己做的那么有弹性。我会先和好面团，然后让它静置一会儿，等到馅料准备好后，再开始揉面。我不会像东北人那样直接将饺子捏成一个形状，我会先将饺子捏成两个半圆形，然后再将它们捏紧�?/p>
水开后，将饺子下入锅中，然后轻轻搅拌一下，以免粘在锅底。盖上锅盖煮一会儿，然后再加入两次冷水，这样猪肉莲藕馅饺子就做好了�?/p>
这是前两天做的豆角子，用辣椒、醋和香油调拌，里面的莲藕口感酥脆，非常好吃。这个馅料的味道真的很棒，大家可以尝试一下�?/p>
今天的视频就分享到这里，下期再见�?/p>
