大家好，如果您还对糖尿病患者的饮食食谱表不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糖尿病患者的饮食食谱表的知识，包括糖尿病患者适合吃什么水果及食物的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、糖尿病患者一周食谱 糖尿病饮食指南食谱大全
1、糖尿病的治疗对于饮食的控制是非常严格的，如果一旦被确认为糖尿病，我们日常所有美食基本上是无福消受了。糖尿病患者每天饮食的食油量和食盐量都需要严格控制，下面为广大糖尿病患者列出了一周的健康食谱，糖尿病患者可依照食谱进行饮食。
2、【注：全日用油量控制在20内、食盐量控制在6配餐单位：（五两主食三餐分配1:2:2）重量单位：克】
3、早餐：荷包蛋：鸡蛋（均值）25g，全麦面包：全麦面包 75
4、午餐：蛋炒饭：稻米（均值）75g鸡蛋（均值）60g黄瓜（胡瓜）75g胡萝卜（黄） 50g油菜豆腐：虾米5g白菜100g南豆腐 50g凉拌豆芽：绿豆芽 150g
5、晚餐：米饭稻米（均值） 100冬瓜肉末猪肉（肥瘦，均值） 50冬瓜 200炒卷心菜甘蓝（卷心菜） 100豆腐干 25
6、早餐：牛奶：牛乳 200火腿：火腿 20烤面包片：面包（均值） 50
7、午餐：米饭稻米 100炒笋丝鸡丝 50笋丝 100番茄炒蛋番茄（西红柿） 100鸡蛋（均值） 30炒菠菜木耳 10菠菜 150
8、晚餐：米饭稻米（均值） 100冬瓜肉末猪肉（肥瘦，均值） 50冬瓜 200炒卷心菜甘蓝（卷心菜） 100豆腐干 25
9、早餐：牛奶：200g，燕麦片25g咸面包35g煮鸡蛋35g，饼50g，拌绿豆芽。
10、午餐：稻米100g炒笋丝：鸡丝50g、笋丝100g，番茄炒蛋：番茄（西红柿）100g、鸡蛋30g，炒菠菜：木耳10g、菠菜150g清蒸草鱼90g，香菇油莱。
11、晚餐：稻米100g，冬瓜肉末：猪肉（肥瘦，均值）50g、冬瓜200g，椒盐火烧50克，卤鸡翅中1块，炒卷心菜：甘蓝（卷心菜）100 g，豆腐干25g，菜肉馄饨50克，蒜茸拌苋菜200。
12、【注：全日用油量控制在20内、食盐量控制在6配餐单位：（五两主食三餐分配1:2:2）重量单位：克】
13、早餐：牛奶：牛乳 200燕麦片：燕麦片 25咸面包：咸面包 25煮鸡蛋：鸡蛋(均值） 35
14、午餐：蛋炒饭：稻米（均值） 75蒜苗肉丝：蒜苗 100猪肉（里脊） 25红烧茄块：茄子（均值） 100冬瓜海米粉丝汤：冬瓜 100虾米 10粉丝 20
15、晚餐：米饭：稻米（均值） 50炒茼蒿：茼蒿 200苦瓜肉丝：苦瓜 150（瘦）猪肉 25
16、早餐：蛋炒饭：稻米（均值） 100鸡蛋（均值） 60黄瓜（胡瓜） 50胡萝卜（黄） 50油菜豆腐：虾米 5白菜 150南豆腐 50凉拌豆芽：绿豆芽 150
17、午餐：米饭：稻米 75炒笋丝：鸡丝 50笋丝 100番茄炒蛋：番茄（西红柿） 100鸡蛋（均值） 30炒菠菜：木耳 10菠菜 250
18、午餐：米饭：稻米（均值） 100青椒猪肝：甜椒（灯笼椒） 100猪肝 50芹菜拌干豆丝：芹菜 100（干）豆腐丝 50冬瓜虾米汤：冬瓜 100虾米 5
19、早餐：鸡蛋西红柿面：龙须面（素） 50鸡蛋（均值） 50蕃茄（西红柿） 100黄瓜丝拌豆腐：黄瓜（胡瓜） 50南豆腐 100
20、午餐：米饭：稻米（均值） 100韭菜肉丝：韭菜 150猪肉（均值） 50醋熘大白菜：大白菜 100胡萝卜（黄） 20凉拌海带丝：海带 150
21、晚餐：米饭：稻米（均值） 100青椒猪肝：甜椒（灯笼椒） 100猪肝 50芹菜拌干豆丝：芹菜 100（干）豆腐丝 50冬瓜虾米汤：冬瓜 100虾米 5
22、【注：全日用油量控制在20内、食盐量控制在6配餐单位：（五两主食三餐分配1:2:2）重量单位：克】
23、早餐：牛奶：牛乳 200火腿：火腿 20烤面包片：面包（均值） 35
24、午餐：米饭：稻米 75炒笋丝：鸡丝 50冬笋 100番茄炒蛋：番茄（西红柿） 100鸡蛋（均值） 30炒菠菜：木耳 10菠菜 250
25、晚餐：米饭：稻米（均值） 50冬瓜肉末：猪肉（肥瘦，均值） 50冬瓜 200炒卷心菜：甘蓝（卷心菜） 200豆腐干 50
26、早餐：豆浆：豆浆煮鸡蛋玉米面馒头：黄玉米面
27、午餐：米饭：稻米蒜苗肉丝：蒜苗猪肉（里脊）红烧茄块：茄子（均值）冬瓜海米粉丝汤：冬瓜虾米粉丝
28、晚餐：米饭：稻米（均值）炒茼蒿：茼蒿苦瓜肉丝：苦瓜（瘦）猪肉
29、早餐：牛奶：牛乳 200馒头：馒头（均值） 100鸡蛋：鸡蛋（均值） 60
30、午餐：米饭：稻米（均值） 100肉片萝卜：猪肉（瘦） 50小水萝卜 150
31、晚餐：米饭：稻米（均值） 100清炖排骨：猪小排 50小白菜 100香菇青菜：香菇 10黑油菜 150
32、【注：全日用油量控制在20内、食盐量控制在6配餐单位：（五两主食三餐分配1:2:2）重量单位：克】
33、早餐：煮鸡蛋 60玉米面馒头：黄玉米面 50豆浆：豆浆 400
34、午餐：蛋炒饭：稻米（均值） 75蒜苗肉丝：蒜苗 100猪肉（里脊） 25红烧茄块：茄子（均值） 100冬瓜海米粉丝汤：冬瓜 100虾米 10粉丝 20
35、晚餐：米饭：稻米（均值） 50木耳花菜：木耳 10花菜 250炝莴笋：莴笋 100腐竹 20
36、早餐;荷包蛋：鸡蛋（均值） 25全麦面包：全麦面包 75
37、午餐：米饭：稻米（均值） 75宫爆鸡丁：鸡肉（均值） 50甜椒（灯笼椒） 100拌黄瓜番茄：黄瓜（胡瓜） 150番茄（西红柿） 50菠菜蛋汤：菠菜 100鸡蛋（均值） 25
38、晚餐：米饭：稻米（均值） 50炒芹菜：芹菜 100虾米 5炒苋菜：绿苋菜 200
39、早餐：蒸鸡蛋羹：（鸡蛋（均值） 60牛奶：牛乳 200馒头：标准粉馒头 50
40、午餐：米饭：稻米 100红烧鲤鱼：鲤鱼 80拌菠菜：菠菜 150芙蓉豆腐汤（小份：北豆腐 45香菇（鲜） 5莴笋 5醋烹豆芽：绿豆芽 150胡萝卜（黄） 20
41、晚餐：米饭：稻米（均值） 100炒芹菜：芹菜 100虾米 5炒苋菜：绿苋菜 200
42、【注：全日用油量控制在20内、食盐量控制在6配餐单位：（五两主食三餐分配1:2:2）重量单位：克】
43、早餐：豆浆 200煮鸡蛋 60黄玉米面 75
44、午餐：稻米（均值） 75蒜苗 100猪肉（里脊） 50茄子（均值） 200冬瓜 100虾米 10粉丝 20
45、晚餐：稻米（均值） 50茼蒿 200苦瓜 150（瘦）猪肉 50
46、早餐：稻米（均值） 100蒜苗 100猪肉（里脊） 50茄子（均值） 100冬瓜 100虾米 10粉丝 20
47、午餐：稻米（均值） 75木耳 10花菜 250莴笋 100腐竹 20
48、晚餐：稻米（均值） 100木耳 10花菜 150莴笋 100腐竹 20
49、早餐：豆浆 400鸡蛋（均值） 60全麦面包 70
50、午餐：稻米（均值） 100鸡肉（均值） 50甜椒（灯笼椒） 100黄瓜（胡瓜） 100番茄（西红柿） 50菠菜 50鸡蛋（均值） 25
51、晚餐：稻米（均值） 100木耳 10花菜 150莴笋 100腐竹 20
52、【注：全日用油量控制在20内、食盐量控制在6配餐单位：（五两主食三餐分配1:2:2）重量单位：克】
53、早餐：牛奶：牛乳 200火腿：火腿 20烤面包片：面包（均值） 75
54、午餐：蛋炒饭：稻米（均值） 100鸡蛋（均值） 60黄瓜（胡瓜） 50胡萝卜（黄） 25油菜豆腐虾米 5白菜 150南豆腐 50凉拌豆芽绿豆芽 150
55、晚餐：玉米馒头黄玉米面 150肉片炖海带猪肉（里脊） 50海带 100素冬瓜冬瓜 200
56、早餐：馒头：馒头（均值） 75鸡蛋：鸡蛋（均值） 60豆浆：豆浆 400
57、午餐：米饭：稻米（均值） 75萝卜肉丝：猪肉（瘦） 50小水萝卜 100香菇油菜：香菇 10黑油菜 200
58、晚餐：米饭：稻米（均值） 75炒茼蒿：茼蒿 200苦瓜肉丝：苦瓜 100（瘦）猪肉 25
59、早餐：牛奶：牛乳 200火腿：火腿 20烤面包片：面包（均值） 75
60、午餐：蛋炒饭：稻米（均值） 100鸡蛋（均值） 60黄瓜（胡瓜） 50胡萝卜（黄） 25油菜豆腐虾米 5白菜 150南豆腐 50凉拌豆芽绿豆芽 150
61、晚餐：玉米馒头：黄玉米面 150肉片炖海带：猪肉（里脊） 50海带 100素冬瓜冬瓜 200
62、【注：全日用油量控制在20内、食盐量控制在6配餐单位：（五两主食三餐分配1:2:2）重量单位：克】
63、早餐：牛奶：牛乳 250煮鹌鹑蛋：鹌鹑蛋 30烤面包片：面包（均值） 75
64、午餐：米饭：稻米（均值） 75宫爆鸡丁：鸡肉（均值） 50甜椒（灯笼椒） 100拌黄瓜番茄：黄瓜（胡瓜） 100番茄（西红柿） 50菠菜蛋汤：菠菜 100鸡蛋（均值） 25
65、晚餐：米饭：稻米（均值） 50鸡蛋炒芹菜：芹菜 100虾米 5鸡蛋（均值） 60炒苋菜：绿苋菜 200
66、早餐：番茄炒鸡蛋：鸡蛋（均值） 60蕃茄（西红柿） 150黄瓜丝拌豆腐：黄瓜（胡瓜） 150豆腐（均值） 50
67、午餐：米饭：稻米（均值） 75韭菜肉丝：韭菜 150猪肉（均值） 25醋熘大白菜：大白菜 200胡萝卜（黄） 20凉拌海带丝：海带 100
68、晚餐：米饭：稻米（均值） 75青椒猪肝：甜椒（灯笼椒） 100猪肝 50芹菜拌干豆丝：芹菜 100（干）豆腐丝 50冬瓜虾米汤：冬瓜 100虾米 10
69、早餐：豆浆：豆浆 200煮鸡蛋 60玉米面馒头：黄玉米面 150
70、午餐：蒜苗肉丝：蒜苗 100猪肉里脊50红烧茄块：茄子（均值） 200冬瓜海米粉丝汤：冬瓜 100虾米 10粉丝 20
71、晚餐：豆浆：豆浆 400煮鸡蛋 60玉米面馒头：黄玉米面 75
二、糖尿病患者适合吃什么水果及食物
糖尿病患者适合吃什么水果及食物
1.吃蔬菜多吃带叶的绿菜，因其含膳食纤维较多，含碳水化合物少；
1.吃蔬菜多吃带叶的绿菜，因其含膳食纤维较多，含碳水化合物少；
2.尽量不吃油炸食物或多油的食物，油热量较高，容易导致热量超标；
3.做菜能不勾芡就不勾芡，必须勾芡的则尽量少放淀粉，避免勾得太厚；
4.主食粗细搭配，根据身体状况选择合适的粗粮，例如老人消化功能差，粗粮不宜吃得太多；
7.一周吃1—2次鱼，鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸，对血管有益。建议吃刺少的鱼，因为糖尿病患者一旦被刺扎了，伤口愈合较慢。另外，做鱼清蒸比红烧的好。
8.吃带骨头的肉能增加进食的乐趣，且吃进的肉量不大，但须注意估算肉的重量；
9.吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥肉。
10.不宜饮酒，尤其不能空腹饮酒，以免发生低血糖，其症状若被醉酒掩盖，更加危险。
如血糖总控制不好的病人每天应该吃4—6顿饭，做到少食多餐。烹调过程清淡化”的原则，健康、美味可以兼得。
1、很多看似很有营养的食物不适宜糖尿病患者食用，但患者朋友不用着急，也有很多适合患者朋友的东西。糖尿病患者可以多吃藕：味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。 2、芹菜：甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。 3、萝卜：味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。 4、韭菜：味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。患者应多吃含钙的食物：缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含维生素B和维生素C的食物：补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病的致病因素中，和饮食相关者占了一半以上，可见饮食和糖尿病的关系多么密切!平日若能养成良好的饮食习惯并注意食物摄取，可以有效预防糖尿病，若不幸罹患了糖尿病，合理控制饮食，仍是最根本的治疗之道。一、糖尿病的食疗原则大致如下： 1.限制高糖高脂食物，并减少盐分摄取。 2.选食优质蛋白质食品，植物性食品以豆制品为佳，动物性食品以鱼和瘦肉为宜。 3.多吃高纤食物，谷类如糙米、燕麦，蔬菜如花菜、莴苣、豌豆，水果如苹果、梨、柑橘等都很好，除可补充大量维生素，还可降血脂、延缓葡萄糖吸收率、帮助血糖稳定。 4.多吃含镁食物，如紫菜、芝麻、蘑菇、冬菇、虾米、各种豆类及豆制品等。 5.多吃有降糖作用的食物，如苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。另外，饮食定时、戒烟戒酒，并适度运动，都可将糖尿病控制到如同健康人一般。二、水果是人们所喜爱的食物，糖尿病人能吃吗？回答是肯定的，但要有所限制。水果的碳水化合物含量为6%-20%，如西瓜含量低，香蕉含量高，其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。果糖在正常代谢某一过程中不需要胰岛素，果胶根据实验证明有延缓葡萄糖吸收的作用，从这个意义讲，水果是可以吃的；但从另一方面来看，由于水果中还含有葡萄糖，所以不能多吃。糖尿病病人水果怎样吃呢？一般每天吃上1-2个就可以了，而且要计算热能。如果要吃200-250克橘子或苹果就需要减少主食25克。吃的时间一般认为安排在餐后或两餐之间比较合适，更好由病人自己逐渐摸索规律。病情控制不好的病人还是不吃为好。
生活中，很多糖尿病病人认为水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。其实这是认识误区，水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外，还有相当一部分以多糖形式存在，如果胶、膳食纤维，人体对果胶和膳食纤维吸收慢，甚至不吸收。
所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。除此，水果还有下列优点：1、色鲜味香能促进食欲。2、含丰富的维生素C，能帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。3、含糖量较主食低，容积大，易产生饱腹感。4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前，国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”，也就是说对脂肪的限制变得较为严格，而相应地放宽了碳水化物的限制标准。
从广义上讲，米、面、糖都属碳水化合物。因此，糖尿病患者究竟能否吃水果，答案是肯定的，糖尿病患者吃什么水果好，吃多少，何时吃，则大有讲究。
糖尿病人应科学吃水果。①控制水果摄入量，不能一吃就放开肚皮，毫无顾忌。在吃了一定量的水果后，就要相应地在食谱中减少同等热量的主食，以免总热量超标。
一天吃多少水果，可采用“食品互换法”换算出来，所谓“食品互换法”是指在总热量范围内，热卡相等的食品可互相置换。常见的水果与主食之间的等热量关系为：25克米面类主食提供的热量为90千卡，提供相同热量水果的量分别为：柿子、香蕉、鲜荔枝150克，梨、桃、苹果200克，桔子、橙子200克，猕猴桃200克，李子、杏200克，葡萄200克，草莓300克，西瓜500克。②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。③吃水果的更佳时间，一般认为是加餐时间，即上午9－10点、下午3－4点，晚上临睡前。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用，但水果中含葡萄糖和果糖，这样的单糖吸收快，吃多了会使血糖升高，因此，对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。
李大爷患糖尿病多年，血糖控制总是不理想。听人家说多吃水果少吃饭有益于降糖。今夏，他就常以大量西瓜当饭吃，可血糖仍然降不下来。
原来血糖的主要来源是食物。吃进去的食物特别是碳水化合物（糖类）消化后，经肠道吸收进入血液，成为身体可以利用的葡萄糖，并开始随血液循环，影响血糖升降。不同食物对血糖的影响不同，涉及到食物的含糖量、纤维素、半纤维素及蛋白质等多种因素。经营养学家多年研究测试，提出了“血糖生成指数”的新概念。它是指“某个食物提高人体血糖的即时效应”。血糖生成指数越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之，血糖生成指数越低，对血糖的影响越小。经过大量分析研究，专家们认为血糖生成指数低于55的食品是适合糖尿病人和希望控制血糖者的健康饮食；如果该数值大于70，不仅不适合于糖尿病人，也不适于希望享受健康饮食的人。西瓜的血糖生成指数达72，难怪李大爷的血糖降不下来，如果选吃苹果、梨子之类，效果就大不一样。
水果中含有大量纤维素和水分，容易产生饱腹感，多吃水果可以减少饭量。糖尿病人吃水果虽不要严格控制，但也不是越多越好；毕竟水果中都含有糖分。一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜。
你好，患有糖尿病的患者，在血糖控制理想的情况下，适当的服用一些低糖水果是可以的，如苹果，桃子等水果，当然如果血糖控制不好，尽量不要在食用水果。
糖尿病患者要忌吃糖分高的食物，包括荔枝、龙眼等含糖高的水果，更好选择吃番石榴类的降糖水果，番石榴中含有一种“铬”元素是可以改善糖尿患者的葡萄糖耐量，金赛番石榴茶中就含有这种降糖元素，天然降糖果蔬茶饮，喝起来比较安全放心。
?杂谠し捞悄虿∫灿泻艽蟮淖饔谩血糖稳定，以下这些食物更好不要轻易尝试。1.糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。2.爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。3.枣子。虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35左右，而干枣中的含糖量高达60%，是糖尿病绝对不可以吃的食物。糖尿病人应该食用含糖量在10%左右为更佳，所以请尽量去百度科学里去查询你所吃食物的含糖量。4.甘蔗。甘蔗是崇明的特产，它的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽说甘蔗有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。 5.各种辣椒。糖尿病病人该适当的避免辛辣的食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
无糖燕窝，无糖氨基酸，蛋白质粉。我们店里和网店同步销售
橄榄油。橄榄油中富含单不饱和脂肪酸--油酸，对于降低血糖和血压都有很好的作用。炎症反应也是糖尿病病人很大的一个困扰，研究发现，橄榄油中含有一种物质叫做橄榄油***醛，它是一种天然抗氧化剂，能有效降低C反应蛋白，减少炎症反应，从而缓解糖尿病病情。教你怎么区分食用油的好坏奶及奶制品。有研究表明，在适宜范围内，每日摄取钙1200mg、维生素D800国际单位以上的人群，相比于没有摄取钙和维生素D的人，患糖尿病的概率降低1/3。缺钙和维生素D在我国是很普遍的现象，而钙和维生素D又是对抗糖尿病的强力组合，这也是我国糖尿病患病率居高不下的原因之一。燕麦。燕麦以富含膳食纤维而著名，膳食纤维可以影响糖分的吸收利用，从而有效降低餐后血糖。研究亦发现，常食燕麦的人胰岛素抗体能力增强。燕麦最常见的形式就是燕麦片，常喝燕麦粥对于糖尿病患者稳定病情有很好帮助。
三、糖尿病的饮食食谱
糖尿病的饮食食谱 1、糖尿病的粥类食谱 2、糖尿病的汤类食谱
2.1、玉米须煲瘦肉:取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
2.1、玉米须煲瘦肉:取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
3.1、家常炒洋葱：取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50～100克,水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。成人需要热量(每日每公斤体重):休息者105～125.5KJ、轻体力劳动者125.5～146KJ、中度体力劳动者146～167KJ、重体力劳动者167KJ以上。
2、供给充足的食物纤维。食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性,能够改变食物在胃肠道传送时间,因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。
1、吃糖太多会发病:吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。
2、饮食禁忌多:其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。
3、不宜吃碳水化合物:碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也更大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。
4、不可以可以随意根据食量调节用药量:注射胰岛素的病人,会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。
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