老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于糖尿病人食谱和适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享糖尿病人食谱以及适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、糖尿病人食谱有哪些
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.
4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升.
1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）.
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上.
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.
4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜.
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.
6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮.
主食:高纤维馒头或花卷50克~100克（干品）.
主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.（干品）
1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.
2、蔬菜200克~250克，清炒或凉拌.
3、豆腐、鸡蛋等.（鸡蛋不超过一个）
1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克（干品）.
2、小米粥，绿豆粥或者赤豆粥等，任选一种，每餐25克.（干品）
2、蔬菜200克~250克，清炒或凉拌.
4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升，约一杯.
1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种.
2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.
3、每日烹调油（植物油）不超过10克，食盐不超过6克清淡为宜.
4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要过量，不超过100克为宜.选择含糖量低的水果，（含糖量在14%以下）:如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.
5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食.
6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮.
二、适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱
饮食治疗必不可少，血糖控制不是吃不吃糖的问题，糖尿病饮食是控制总热量，要吃合理的饮食，主食要合理搭配。为了控制血糖，更好选择低碳水化合物、蛋白质、健康脂肪和纤维的饮食。接下来我就给大家推荐一下不同类型的糖友适合吃得早中晚餐。
之一套：适合体型相对正常的女糖友（总热量1300-1400千卡）
早餐：全麦面包（50g）水煮鸡蛋一个（50g）脱脂牛奶（250ml）
午餐：杂粮饭（75g）虾（100g）西兰花炒木耳（100g）油麦菜（100g）
晚餐：杂粮饭（75g）鸡胸肉（75g）大白菜（150g）豆芽（100g）
第二套：适合体型相对正常的女糖友（总热量1300-1400千卡）
早餐：杂粮馒头（50g）水煮鸡蛋一个（50g）无糖酸奶（250ml）
午餐：荞麦面（75g）皖鱼（100g）包心菜（100g）花菜（100g）
晚餐：杂粮饭（75g）白切鸡（100g）上海青（150g）番茄（100g）
第三套：适合体型相对正常的男糖友（总热量1500-1600千卡）
早餐：青菜鸡蛋面（鸡蛋50g，青菜100g，面条75g）
午餐：杂粮饭（100g）葱爆牛肉（100g）包心菜（100g）大白菜（100g）
晚餐：杂粮饭（100g）鸡胸肉（100g）上海青（150g）豆芽（100g）
第四套：适合体型相对正常的男糖友（总热量1500-1600千卡）
早餐：全麦面包（75g）鸡蛋羹（50g）脱脂牛奶（250ml）
午餐：杂粮饭（100g）虾（100g）丝瓜（100g）番薯叶（100g）
晚餐：杂粮饭（100g）鸡胸肉（75g）胡萝卜（150g）油麦菜（100g）
第五套：适合活动量大、运动量大的糖友（总热量1700-1800千卡）
早餐：番茄鸡蛋面（鸡蛋50g，番茄150g，面条100g）
午餐：杂粮饭（125g）鲳鱼（100g）西兰花炒木耳（150g）大白菜（100g）
晚餐：杂粮饭（125g）鸡胸肉（100g）上海青（150g）番茄（100g）
第六套：适合活动量大、运动量大的糖友（总热量1700-1800千卡）
早餐：杂粮馒头（75g）水煮鸡蛋一个（50g）无糖酸奶（250ml）
午餐：荞麦面（125g）虾（100g）丝瓜（150g）花菜（100g）
晚餐：杂粮饭（125g）白切鸡（100g）包心菜（150g）豆芽（100g）
将碳水化合物的来源尽量选择粗粮、蔬菜等食物，例如:全麦面包、杂粮馒头、杂粮饭、荞麦面等。可以给人体提供膳食纤维、微量营养素。烹饪的方式尽量选择煮、蒸和放少油快炒，降低油脂的摄入。
早餐不宜吃得过少或者过多，早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。如果糖友的全天主食量为250克，早餐的主食量应为50克。
同时早餐需要合理搭配，早餐中蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5，能很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定水平，满足大脑对血糖供给的需求，能保证整个上午的学习或工作效率。
午餐也要控制量:不宜饥一顿饱一顿。午餐提供的能量应占全天总能量的30%-40%。假设以每日能量摄入2200千卡的人为例，主食的量应在125克左右。按照均衡营养的原则，可选择动物性食品75克，20克大豆或相当量的豆制品，150克蔬菜，100克水果。
注意：午餐和晚餐间隔的时间相对较长，容易感到饥饿，甚至有低血糖的征兆，可以在晚餐前进行加餐，相当于半两粮食的碳水化合物的量，如4块梳打饼干、1片切片面包、200克苹果等，但同时应减少正餐时的主食量半两，这样全天碳水化合物的摄入量仍保持不变。
晚餐提供的能量应占全天总能量的30%-40%，如果晚餐摄入食物过多，血糖氨基酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素分泌增加。人们在晚上活动量较少，能量消耗低，多余的能量在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内，会使体重逐渐增加导致肥胖。
晚餐过于丰盛、油腻，会延长消化时间，导致睡眠不好。研究表明，经常在晚餐时食大量高脂肪和高蛋白食物，会增加患冠心病、高血压等疾病的危险性。
糖友们赶快收藏这份控糖减脂食谱吧，不管你是糖友还是减肥人士都适用，帮你们安排得明明白白，健康营养又美味，再也不用担心吃饭后血糖飙升啦！对咯，我们稳糖APP有专门的营养师会给推荐食谱哦，干货满满，不知道吃啥的糖友们，欢迎来到我们稳糖APP。
三、糖尿病人一日三餐食谱
还在问糖尿病人晚餐要吃什么？下面是糖友的一日三餐食谱。
1杯鲜牛奶（250ml）+两片全麦面包切片+拌芹菜（50g）+1个白煮蛋。
1份无糖酸奶（可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味）+1个卤蛋+1小把杏仁。
1碗杂粮粥（黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）。
如果患者乳糖不耐受，可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶，如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。
很多糖友怕血糖变高，就不吃早餐，这种做法是非常不对的！
因为早餐离上一餐的时间最长，一般都超过了12小时，在这段时间内，上一餐摄入的糖原已经消耗殆尽，如果不吃早餐的话，对于早上要打胰岛素或是吃降糖药的糖友来说，很容易出现低血糖的症状，所以早餐是必不可少的。
同时，吃早餐的时间更好在早上6点30分到8点30分之间。如果早餐吃得过晚，可能会影响到午餐。
在种类上，应该保证“越丰富越好”。谷类、动物性食物（肉、蛋）、奶制品、蔬菜水果，这些类别应该尽量都包含在内。
在早餐的“量”上，应该本着早餐供能占全天能量25%-30%的原则，早餐主食量占全天主食量的1/5。均衡营养的早餐应该保证蛋白质：脂肪：碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5，这样能够保证碳水化合物发挥升糖作用导致机体避免低血糖出现，也能够保证蛋白质和脂肪维持餐后血糖的稳定。
肉桂卤酱牛肉100-200g，菠菜豆腐汤（菠菜150-300g，豆腐50g），70-100g的低糖水果。晚餐：1份香煎三文鱼；1份凉拌的黄瓜黑木耳，70-100g的低糖水果。
香菇木耳蒸滑鸡（去皮鸡肉100g，水发木耳50g，香菇50g），番茄炒鸡蛋（西红柿150g，鸡蛋1个），70-100g的低糖水果。
1份藜麦饭，1份尖椒牛肉（牛肉100g、尖椒50g），1份蒜蓉炒菜心（200g）。
午餐所提供的能量占全天总能量的30%-40%，所以午餐的重要性不言而喻，但糖友在吃午餐的时候也有很多需要注意的地方。
午餐的进食时间尽量在30分钟左右，不宜太快或太慢。吃得太快的话可能会影响食物消化，对胃肠道造成不良影响，也会对胰岛产生过大的压力，不利于血糖的控制；而吃得太慢的话，可能会不小心摄入食物过量。
按照营养均衡的原则，午餐想要丰富又有营养，可以选择动物性食品（肉、蛋）75g，豆制品20g，150g蔬菜，100g水果，主食可以选择生重在125g左右。
姜黄炒美极虾（150g）+凉拌西兰花（100g）+低糖水果（70-100g）。
1份藜麦饭+1份尖椒牛肉（牛肉100g、尖椒50g）+1份蒜蓉炒菜心（200g）。
1小碗野燕麦和β-葡聚糖大米熬成的粥+1份清蒸秋刀鱼+1份炒杂菜（200g新鲜蔬菜）。
1份西兰花炒虾仁+1份含有玉米青豆胡萝卜加肉末炒的蔬菜丁（250g）。
晚餐供能占全天总能量的30-%40%，同样对我们的血糖调控很重要。
跟早午餐相比，晚餐在“量”上更需要限制。因为晚上的活动量较白天比少，如果晚餐吃得太多，就会导致能量无从消耗，最终变成脂肪囤积在身体中，越来越胖。所以吃晚餐的时候，在七八分饱的时候放下筷子最为合适。
同时晚饭不宜吃得太过油腻，长期如此，除了对血糖控制不利外，也会增加患上冠心病、高血压、高脂血症等的几率。
有些糖友想通过“不吃晚饭”的 *** 来减肥，这种 *** 也是不可取的，特别是对于打胰岛素、吃降糖药的糖友们。如果不吃晚餐的话，到第二天早上吃早餐，两餐之间间隔时间过长，很容易在深夜或清晨出现低血糖的情况，大幅度的血糖波动更不利于糖尿病患者对血糖的控制。
当然，这些菜谱仅限“参考”，不同的患者体质不同、病情不同，最适合每个人的“糖尿病食谱”自然也不同。想要真正逆转糖尿病，还需要根据自身具体情况，除了“专属食谱”外，运动、心理、教育等方面也会起到非常重要的作用，所以糖友们切忌“生搬硬套”，反而起到反作用哦！
文章到此结束，如果本次分享的糖尿病人食谱和适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
