大家好，今天小编来为大家解答田螺的正确吃法这个问题，哪个部分不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、田螺怎么吃有内脏吗
1、田螺分为头、足、内脏囊三部分，外套膜包着整个内脏囊，尾部是内脏不能吃，其他部位可以实用，做成辣炒田螺品尝， *** 如下：
2、需提前准备的材料：田螺500g，红尖椒，青尖椒，八角，香叶，大蒜，生姜，盐，五香粉，料酒，糖，老抽，红油豆瓣酱，油。
3、二、姜切片，蒜拍扁，青红尖椒切成圈备用。
4、三、锅内倒油，下八角、香叶、大蒜、姜片炒香。
5、四、倒入一点红油豆瓣酱炒出红油，下红尖椒翻炒。
6、五、倒入洗干净的螺蛳翻炒均匀。
7、六、加老抽上色、盐提味，加一点糖和五香粉提鲜，翻炒均匀。
8、七、加适量的料酒，盖上锅盖焖煮。
9、八、煮到螺蛳口的盖子掉落，汤汁不多的时候，放入青尖椒段继续翻炒。
10、九、2分钟左右，辣炒田螺即炒制完成。
二、田螺怎么吃 吃法
1、田螺正确吃法：可以先用嘴吸一下，然后在用牙签刁出里边的肉，只要前面大的那一点，后面细长的那一节就不能要了，因为那个是肠道是不可以吃的，刁出来用戴着一次性手套的那只手轻轻按住，牙签一挑得到的那一小点就是了。
2、田螺的选购：田螺的选购重点检查螺口，新鲜的螺即使螺肉外露它的表面也会呈扭曲状态，轻轻一碰小尖会缩回去，如果螺肉伸出螺壳露出一个小尖一动不动，表示螺已死去，田螺的存储用冷水洗，要挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润，田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，里面是有很多寄生虫的，比如钉镙就是血吸虫的寄主，因此吃的时候更好买河螺或者田螺，水塘里的螺要少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，更好是每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，应烧煮10分钟以上杀死寄生虫，更好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。
三、田螺的正确吃法图解吃哪个部位
1.田螺的可食用部分主要是位于螺口上部，靠近拦桥的肉质。这部分的肉紧实而富有弹性，通常被认为是可以食用的。
2.在螺口处，有一块比较硬的肉，这是螺肉中比较有嚼劲的部分。请注意，这是肉中最为坚硬的部分。
3.田螺的尾部，即排泄物和内脏集中的区域，包含一些软的部分。这些部位比较容易寄生有害物质和寄生虫，而且相对较脏，因此不建议食用。
四、田螺怎么吃正确
调料：豆豉35克，白皮大蒜15克，盐4克，紫苏叶3克，植物油25克。
1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂;
2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;
3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起;
4.洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。
田螺的主要做法就是将其炒食了，其实田螺的做法非常简单，只需几个步骤就能做出美味的田螺了。
1、先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味。
2、再放入田螺煸炒，最后用小火闷煮，使其入味，从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。
田螺的做法就给大家介绍到这里。很多人在清洗田螺的时候，觉得很是头疼。接下来小编整理了两种清洗田螺的 *** ，我们一起了解一下吧。
1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。
2、上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最后用工具(钳子)把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。
2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。
3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。
在饮食的过程中，最避免不了的就是搭配食物。下面小编给大家讲讲田螺的搭配 *** ，田螺搭配哪些食物更好。
田螺+车前子：可利水通淋、清热祛湿。
结语：人们经常食用田螺的 *** 就是将其炒着吃，在清洗田螺的时候，要注意田螺的清洗是非常麻烦的，要有耐心才能吃到更好的田螺。田螺与白菜、车前子和大蒜一起食用，都是对身体非常有益的。
五、田螺的正确吃法 田螺怎么吃最有营养又美味
1、将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂。
2、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸。
3、旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起。
4、洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。田螺的主要做法就是将其炒食了，其实田螺的做法非常简单，只需几个步骤就能做出美味的田螺了。
六、田螺怎么做好吃
食材准备：田螺3.5斤，生抽25克，料酒15克，辣椒酱80克，葱花一小把，紫苏一小把，玉米油50克，冰糖25克，干辣椒4个，蒜米10瓣，生姜30克，卤料包20克，八角3个，花椒适量。
1、田螺买回来后放几滴食用油和2克的盐在水里，这样吐泥 *** 较快，每天换水2次，换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。
2、田螺泡2天后，泥沙已经吐得差不多了，用老虎钳剪掉螺蛳的尾部。
4、生姜洗净去皮一半切颗粒，一半切细丝，蒜米去皮一半切颗粒，一半切片，干辣椒切小段。
3、紫苏洗净后切成小段，香葱洗净分别切出葱白和葱花，不要切太小了。
4、热锅下油，放入八角和花椒煸出香味后，捞出花椒。
5、加入蒜末，姜末，葱白和干辣椒继续煸出香味。
6、加入辣椒酱炒出红油，我用的辣椒酱挺辣的，不能吃辣的可以用郫县豆瓣酱，主要用来炒色。
8、加入田螺大火翻炒，一定要用深的铁锅，如果用不粘锅容易刮花涂层，吃田螺的成本貌似有点大了。
9、加入差不多没过田螺的水，让田螺慢慢的熬上30分钟，这样就入味了，也能彻底的煮熟田螺。如果中途汤汁煮干了，可以再加一点水。
10、田螺煮到盖子脱落，剩下一点汤汁，可以尝一下味道，根据口味灵活调整，味道合适的话加入葱花和紫苏。翻炒均匀就可以出锅了。
七、田螺怎么吃***哪个部分不能吃
1、可以先用嘴吸一下，然后用牙签挑出里面的肉，但是只要前面大的那一点，后面细长的那一截就不能要了，因为那一节是肠道是不可以吃的，挑出来的肉用戴着一次性手套的那只手轻轻摁住，牙签一挑得到的那一小点就可以吃了。
2、田螺，泛指田螺科软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，可在夏、秋季节捕取，可食用。田螺身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
