昨天中午
应该是从早餐开始
吃饭时间就已经乱了套
晚上六点肚子还是像孕妇
还是到菜市场逛逛吧
不吃晚饭更加重错乱
咦
那不是海菜嘛
在外面吃海菜汤
尤其离开大理
还没有吃到滑溜溜的感觉
不能吃的海菜花却不断出现在眼前
最可恨的是
这两年竟然让“水性杨花”的别名慢慢“流传”
真是暴殄天物 糟蹋了
可惜芋头已不是当季
不过没关系
海菜芋头汤的味道那是家乡的味道
自己做的汤果然好喝极了
（就是太激动了，加上做好饭天黑光线暗，成品没拍出诱惑来）
奶奶说芋头是个宝，把芋头做成丸子汤，鲜香开胃，好吃又营养芋头是我们日常生活中经常会涉及到的一种蔬菜类食物，有益于我们的身体健康。
今天用芋头给家人做一道丸子汤，汤鲜味美，在这天凉的季节来上一碗暖心又暖胃。
下面给大家分享一下我的 *** *** ：
1，洗净的芋头对半切开。
2，放入锅中蒸熟。
3，趁热剥皮，放入大碗中。
4，借助擀面杖研碎。
5，往芋头泥中加适量的盐、葱花、胡萝卜碎，拌匀，少量多次加糯米粉，揉成软硬适中的面团。
6，将它们搓成小丸子。
7，切点西红柿块。
8，碗中打入三颗鸡蛋，充分搅散。
9，准备点葱花和蒜末。
10，锅中加油，倒入蛋液炒散。盛出来备用。
10，锅中加油，倒蒜末炒香，倒入西红柿炒软。
11，加适量清水，再倒入鸡蛋碎，煮开。
12，水开下入芋头丸子，加适量盐、生抽、香醋、白糖，推动几下，防止粘连，煮至丸子漂起就是熟了。
13，撒层葱花就可以出锅了。
芋头这样做，好吃又营养，喜欢的朋友可以试试！
@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
秋天必备“养颜汤”！清甜软糯，滋阴润肺，女人要多吃哦每年一到秋天这个季节，天气就开始干燥，气温也渐渐低了，天气干燥容易让人出现口干咽燥、咳嗽、皮肤干燥发痒等症状，如果不注意饮食，还会有便秘的苦恼。所以秋季要补水，饮食方面要吃清热润燥的食物。银耳柔软有弹性，营养丰富，被人们誉为“菌中之冠”，是大众的滋补佳品。经常食用可以润肠通便、提高人体免疫力，润泽肌肤，对皮肤有滋养润泽补水的作用。
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糯米圆子银耳羹
图文 |爱生活的馋猫
糯米粉100克南瓜粉2克大麦苗粉2克红糖适量新鲜银耳1朵枸杞少许蜜枣4个清水适量
1. 准备好食材，要是没南瓜粉和大麦粉，就不用加，白色的糯米圆子也很好吃。
2. 新鲜的银耳撕碎，用清水清洗2遍，去掉杂质，尾部一定要剪干净哦，要是用干银耳，就提前1小时进行浸泡发大，再清洗。
3. 清洗两遍后加入适量清水浸泡10分钟左右，新鲜的银耳自带清香，闻起来像玉兰花，我个人是很喜欢的。
4. 将糯米粉和南瓜粉，大麦粉加入温水揉成不黏手的面团，不要揉太多，大约50克的分量就足够一家四口吃了哦。
5. 接下来将洗干净的银耳放入砂锅，放入枸杞和蜜枣。
6. 把砂锅放上电陶炉，大火煮沸后转小火。
7. 把红糖放入锅里，小火慢慢熬20分钟，银耳就已经软烂出胶了，我在秋冬季节会喜欢放红糖，黑糖，这对女性很有好处，春夏季节就放冰糖，更加的清爽美味。
8. 把糯米圆子搓圆放入滚开的汤水里，看到颜色变鲜艳并浮起来后即可熄火。
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银耳薏仁山芋汤
图文 |小耿妈妈
银耳10克山芋1只薏仁适量清水适量
1. 准备的原料。
2. 银耳加清水泡发。
3. 去根，撕成小朵。
4. 山芋洗净去皮。
5. 切成小块。
6. 所有的原料放入炖盅，加适量的清水。
7. 炖煮2小时。
8. 清香爽口，银耳薏仁山芋汤就好了。
小窍门：
喜好吃甜的可以加点冰糖。
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木瓜银耳汤
图文 |允儿小妞的厨房
银耳一朵木瓜一个红枣七八个冰糖适量枸杞适量
1. 那天不想出门买菜，想着网上下单得了 居然看到新鲜的银耳，所以果断买了两个。
2. 洗掉里面的杂质，将大片的银耳撕成小碎，这个需要耐心。
3. 一个银耳有这么大一盘，哈哈不错。
4. 木瓜去皮去瓤，切成小块。
5. 新买的小锅锅得瑟一下，另外还加入了红枣枸杞一起【枸杞加入之前更好浸泡一下会更好】。
6. 煮开以后转小火慢慢煲。
7. 盖上盖子，记得注意汤别冒出来，中间也要搅拌一下，最后到自己喜欢的程度加入冰糖即可。
8. 很多肯定会说没有上面哪个锅怎么办，那就直接电饭锅或者电压力煲这样更省事儿，很多人说银耳不出胶， 我一般煲两次，就是煲汤键按两次 像这个汤之一次煮的时候只加红枣和银耳，第二次煮的时候再加木瓜和枸杞冰糖。
9. 木瓜和银耳对女生的营养价值就不用我多说了吧，而且秋季了多喝喝汤 皮肤保湿身体也可以内调。
10. 多吃水果，我是那种可以不吃零食，但是不能不吃水果的有瘾。
11. 希望以后你可以活得很开心 做你喜欢做的事 累的时候喝喝酒吹吹风 买你想要拥有的 过你想要的生活。
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桃胶银耳凤梨甜汤
图文 |风意画
桃胶16克银耳1/2朵莲子30克凤梨1/4个枸杞6克冰糖15克清水适量
1. 桃胶提前一晚浸泡，银耳和和莲子用温水浸泡1小时，泡发好的银耳去蒂，撕成小碎块，桃胶挑出杂质莲子去芯，分别冲洗干净。
2. 凤梨切小块，枸杞冲洗下。
3. 银耳、桃胶和莲子放入伊莱特素颜煲内胆中。
4. 加入适量的清水。
5. 盖好盖子，按煲汤键，时长设置1小时。
6. 最后5分钟加入冰糖。
7. 加入凤梨和枸杞子，时间到了即可食用。
8. 成品图。
9. 成品图。
10. 成品图。
小窍门：
1、根据自己的口感喜好添加冰糖。
2、也可以放入冰箱冷藏下，口感更佳。
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冰糖银耳莲子羹
图文 |緣豆兒
鲜莲子100克银耳15克枸杞5克冰糖30克
1. 准备好材料。
2. 银耳提前泡发。
3. 泡发的去蒂，洗净杂质弄碎。
4. 鲜莲子去壳去芯并剥去外面的薄衣。
5. 锅中加水约1500ml,放入银耳先煮半小时。
6. 然后加入莲子和枸杞子再煮半小时。
7. 最后加入冰糖稍煮，搅拌融化就好了。
8. 甜糯好喝。
小窍门：
鲜莲子比较易熟，所以不用太早入锅；如果是干莲子要先泡发再煮，可以与银耳同时入锅。
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粉蒸肉 / 芋头排骨 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭
我所有的朋友都是吃货
???
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤红豆甜汤是我家最常喝的甜汤，可以有多种搭配，今天搭配了新上市的芋头，给原本香甜的红豆汤增加了绵密的口感，芋头在我眼里真的是一个神奇的食物，不仅可以炒着吃，还能当主食又能做甜品，真的是美味与颜值的担当！
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料- 红豆 100克
- 芋头 2个
- 芋圆 1碗
- 冰糖 1块
- 陈皮 1块
- 桂花 适量
1、红豆提前浸泡两小时
2、芋头去皮切块
3、红豆加水和陈皮放入砂锅慢炖50分钟
4、另起锅煮芋圆
5、红豆开花后放入芋头和冰糖继续煮15分钟
6、出锅前放桂花
7、开动吧，香甜软糯
红豆的营养功效中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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11日美食热点回顾：冬天更爱这锅芋头汤，成本不到10块钱，暖身开胃，老人孩子点名喝冬天更爱这锅芋头汤，成本不到10块钱，暖身开胃，老人孩子点名喝
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有些妈妈说自己厨艺不好，太难的菜不会做。而且鸡蛋很嫩滑，青菜的加入也会丰富口感，当然除了青菜也可以加西葫芦、黄瓜丝等等都可以做，其实可以变化出很多的花样。要让炒鸡蛋鲜嫩可口其实也是有小窍门的。锅里放入一点油倒入青菜鸡蛋，先不要动等稍微有点凝固1、里面放一勺水可以让鸡蛋更嫩2、如果没有香菇粉也可以换虾皮粉或者不放
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编者按
江苏跨江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈，是我国有名的美食大省，八大菜系之一的“淮扬菜”就诞生于此。千百年来，在这片人文荟萃的土地上，厨师和食客们融合南北烹饪技艺之长，用品类丰富的食材，在锅碗瓢盆间创造无数佳肴，既有精致大气的国宴名菜、工艺考究的“非遗”珍馐，也有寻常巷陌的小吃茶点、田间地头的乡土美食。
从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。
美食简史
“三日可无肉，日菜不可无。”蔬菜是居民日常食谱中必不可少的，在南方很多地方常见一道蔬菜汤——青菜芋头汤。有些地方还为这道家常菜赋予美好寓意，取芋头中“芋”字的谐音，希望生活中能时常遇（芋）到好人。
青菜芋头汤 *** 过程简单，营养价值丰富。芋头含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素，质地软糯，有利肠道吸收，尤其适合老人和孩子食用。青菜芋头汤也可以直接做主食。
产地口味
江苏家常菜。香浓美味，爽口开胃，低脂饱腹。
烹饪手法
原料：芋头350克、青菜150克
步骤一
洗净芋头后，放入锅里加清水，芋头煮熟，冷却后去皮，再切成厚片；
步骤二
洗净筒子骨，放入高压锅中，加清水和食盐，用高压锅炖15分钟；
步骤三
将青菜洗干净切段，锅里烧开水，青菜焯水，捞起用冷水冷却，保持青菜的绿色；
步骤四
打开高压锅，将骨头汤倒入锅中烧开；
步骤五
将芋头、青菜一起倒入锅中，搅动并依据个人口味加入少许食盐、胡椒粉、香油等调味料，最后洒上蒜花，即可出锅享用。
整理：刘春
制图：杨晓珑
图片：刘玉琴
编辑: 金亦炜
本文来自【交汇点新闻客户端】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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冬天更爱这锅芋头汤，成本不到10块钱，暖身开胃，老人孩子点名喝冬天天冷最适合喝汤了，一碗喝下去全身暖洋洋。在所有的食材中，我最喜欢的就是土豆和芋头做的汤，土豆和芋头煮到化在汤里，汤里沙沙的说不上来的浓郁口感，真是不喝撑都不想停。土豆汤比较常见，今天就用芋头来分享一道汤，简单营养又好喝，我家隔三差五做，全家都喜欢。
【所需食材】
芋头，红薯淀粉，生抽，陈醋，耗油，胡椒粉，香油，小葱，大蒜，花椒
【具体做法】
1、这一个大芋头8元钱，先把芋头去皮，切成薄片，上锅蒸熟。
2、蒸熟之后捣碎，加入少许盐搅拌均匀，分次少量加入红薯淀粉，搅拌成颗粒状，揉成面团，搓成鸡蛋黄大的小丸子，这个过程不要加水。面团和硬一点，口感劲道，面团和软一点，口感软糯，都很好吃，看个人喜好进行调整。红薯淀粉是老乡带的自己家做的，送我了一大袋。
3、锅中放少许油，油热放入大概10粒花椒炸出香味，捞出弃用。再放入蒜末葱白炒出香味，加入适量清水，大火烧开后，倒入芋头丸子，煮至浮起就熟透了。加入盐，生抽，陈醋，胡椒粉，香油进行调味。这里可以加入自己喜欢的青菜，会更好看也更好吃。
?4、出锅后撒一点葱段，搭配一下颜色。也可以放香菜，会更香。
这样做得芋头丸子汤，红薯芋头丸子口感软糯又有点劲道，很好吃。汤汁里有芋头沙沙的口感，非常浓厚，特别好喝。一大锅上桌一会，就喝光了，我家隔三差五就做，全家都点名喝。
今天的分享到这里就结束了，喜欢就试一下吧。我是小鹅，美食领域原创作者，图文均为小鹅原创，每天一道家常美食，天天不重样，喜欢就关注我吧，欢迎在评论区留言，相互交流分享，感谢您的支持，我们明天再见，拜拜。
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川贝雪梨猪骨汤：有一点点清甜，每次都能喝2大碗
秋季滋补汤，这道少不了，清润降秋燥，我家孩子一次能喝2大碗。
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川贝雪梨猪骨汤
图文 |chihirozhou
川贝适量雪梨1.5个猪骨500g枸杞适量水适量
1. 猪骨清洗干净之后，冷水下锅。开火把猪骨焯水，只需要把水煮开了就可以，然后把焯过水的猪骨头捞出，再用清水冲洗干净。
2. 雪梨清洗干净，然后去皮、去核，切成小块备用。梨有很多种类，无论是水晶梨、雪梨、贡梨、鸭嘴梨都可以使用。
3. 川贝洗干净，用水泡10分钟后把水倒掉。因为川贝微苦，泡水后用更好。
4. 锅里放入适量的水，把猪骨放进去，加入川贝。大火烧开后转小火煮30分钟。合喝川贝汤了。这个汤用了雪梨，所以糖尿病的人不能多喝。
5. 30分钟之后把雪梨和枸杞放进去继续煲30分钟，枸杞和雪梨不需要久煮，这样可以更好地保存他们的营养物质不流失太多。
6. 润肺止咳的川贝雪梨猪骨汤就做好了。这个汤做起来也很简单，在秋天喝特别好，不仅可以降秋燥，还能润肤。家里的人都很爱喝这汤，特别是小孩子，因为有一点点清甜，每次都能喝2大碗。
小窍门：
1、川贝主要是针对热性咳嗽，比如上火、感冒、肺热，但如果是寒性的咳嗽，就不适合喝川贝汤了。
2、这个汤用了雪梨，所以糖尿病的人不能多喝。
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~~ By chihirozhou ~~
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粉条这样做才好吃！喷香入味又下饭！
不用慢炖也好喝的快手汤！10分钟搞定！
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我所有的朋友都是吃货
???
这是芋头汤的做法，与小海鲜巧妙搭配，太好喝了，鲜上加鲜前段时间，跟大家分享了一道扁豆烧芋头的做法，是老家的一道特色菜，大多数人都比较喜欢吃。
这两天，又想吃芋头了，一想到芋头粉糯的口感在嘴中散开，便忍不住流口水了。之前猪肉便宜的时候，我喜欢配点猪骨头一起炖，味道着实鲜美。
今天咱们不加骨头炖，试试加点这几种小海鲜，炖出来的芋头汤更鲜，营养又美味。
用料：
芋头，鱿鱼须，文蛤，蛏子，毛豆米，生姜，香菜，料酒，白胡椒粉，盐，香油，水。
做法：
芋头去外皮，洗净，切成薄片。
鱿鱼须洗净，切成小段。
文蛤去壳儿洗净，蛏子去壳儿洗净备用。（需要将蛏子周边的黑膜撕掉。）
生姜切末，香菜切成末儿。
将处理好的鱿鱼须、蛏子、文蛤放入一个碗中，加一点白胡椒粉、少量的盐和料酒，搅拌均匀，腌制去腥。
锅内倒油，油热后倒入毛豆米和芋头片翻炒。
炒到芋头开始变透，加盐调味，放入切好的姜末一起炒香。
倒入一大碗清水，盖上锅盖大火烧开，煮到芋头熟透。（用铲子轻轻一捣，芋头片就烂掉，证明芋头熟了。）
面粉碗内倒入清水，搅拌均匀，调成稀一点的面糊，倒入锅内搅匀。
待锅内汤汁稍微浓稠后，下腌制好的虾仁、小鱿鱼、文蛤肉、蛏子肉，搅散开，煮20秒左右就可以关火了。
滴几滴香油增香，再撒上切好的香菜末儿，搅拌均匀，就可以出锅了。
这道香喷喷的海鲜芋头汤就做好了，味道又香又浓，不仅有芋头的香气，还有海鲜的鲜味，加上这几种食材做一碗汤，实在是太好喝了，快试试吧！
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、花生汤是福建省闽南地区的一道特色传统名点，属于闽菜系
2、 今天刘嫂就来分享一下“紫薯芋头花生汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
花生米、芋头、紫薯、冰糖
4、先把花生米放入碗中，倒入开水泡一个小时。去皮的小芋头切片，去皮的紫薯同样切片，一起放入盘中。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸十分钟给它蒸熟。蒸熟夹出放入料理机中，倒入清水，打成泥
5、花生泡的时间到时，用手轻轻一捏皮就掉下来了，再把花生的皮全部去掉，然后放入高压锅中压一个小时。煮的时间到时放入开水锅中，再加少许冰糖，冰糖的量根据自己喜好来放
6、冰糖煮到融化以后，把紫薯芋泥倒入锅中，搅拌均匀，烧开后，装入碗中，就可以开吃了，这是我们紫薯芋泥花生汤就做好了，无论是做甜点还是早餐都是不错的
老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
