谷雨时节：喝茶正当时，饮一杯“降火茶”，清热去火又健康
如今刚过完春季的最后一个节气——谷雨，而在中国的传统中，谷雨前后可多喝茶，这样能在人体火气更大的时候帮助降“春火”。
众所周知，茶叶中含有非常丰富的营养，能够起到较好的养生降火作用，因此可以试一试这4款茶，以此达到降“春火”的目的。
1.绿茶
先将水注入1/3满的时候再投茶，将茶叶轻轻摇匀，接着以高山流水的方式，将热水注入七分满，一般15秒左右即可出汤、先加入水可以避免茶叶被烫伤，再加入水可以激发茶叶香气。
绿茶中含有丰富的天然物质、维生素、茶多酚等营养元素，适量饮用绿茶能够起到提高精神、增强食欲的作用，会让我们的身心非常的舒服。
绿茶的滋味，基本上具有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合，入口有微苦涩感，很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味，有收敛性、回味爽快回甘。
2.云台冰菊
在杯子中加入云台冰菊，选用95度左右的开水冲泡，使菊花内质养分融入茶汤中，等到汤色略微泛黄，温度适宜时即可饮用，可加入冰糖在里面反复冲泡，味道更持久。
菊花按国家分类标准分为一级二级和特级，而云台冰菊所选用的怀菊花，是产自河南焦作的特级菊花，是“四大怀药”之一，是直接可以用来入药的品质，可谓众多老茶客眼中的“上品茶”。
其中的类黄酮营养高于其他菊花，能更好地缓解春天躁动的情绪、提神降火、明目、缓解眼睛干涩，对更年期的女性也是非常友好的。
云台冰菊冲泡开后清香四溢，汤色和花朵同样呈现出金黄色，茶汤整体清澈明亮，香气怡人、入口丝滑、甘甜鲜爽，喝下去后唇齿留香，令人流连忘返，在干燥的春天喝是最合适不过的了。
3.玫瑰红茶
将茶杯先行温热，加入几个玫瑰花放在杯子中，想要更好的口感可以再加三颗蜜枣，随后倒入静置片刻的开水冲泡，盖上盖子静置5-8分钟即可。
玫瑰红茶作为一种花草茶，有着美容养颜、缓解心情、降火等作用，在身体疲劳的时候，喝上一杯玫瑰花茶，有很好的缓解作用。
它口感醇和，不仅有迷人的茶香，还有芳香怡人的花香，喝上一口，淡淡的清香从舌尖慢慢地浸透全身，但由于其具有一定的药性，并不适合孕妇饮用。
4.洛神花茶
将洛神花茶放入杯子中，冲入100℃的热开水，加至七分满，随后倒入适量的蜂蜜中和酸味，搅拌均匀，静置5分钟即可。
洛神花茶含有非常丰富的维生素C、柠檬酸等营养，适量饮用洛神花茶，能起到醒脑安神、生津止渴、美容养颜的效果，此外它还可以提高机体的代谢。洛神花茶冲泡好后，汤色红润乌亮、红浓艳丽，口感微酸的同时，带有回甜，喝下去香味清淡、爽滑无比。
小贴士：
适当喝茶虽然能帮助降火，但若是空腹饮茶容易引发冒虚汗、心神不宁等问题，因此是不适合空腹饮茶的，可在喝茶前吃些甜点垫垫肚子，防止出现不适的情况。
天那么热，泡杯养生茶吧众所周知，夏天汗出得多及时补水很关键，但夏天该如何补水也是一门学问。
夏季这五类人该如何补水？
之一类：身上总有一层黏汗
有些人到了夏天身上总黏着一层汗，让人觉得浑身不爽利。不但如此，头也总是昏昏沉沉，总是一副睡不醒的样子，苔白腻，口气重。这些状况都在提醒你：湿重脾虚缠上你了。
很多人认为这类人夏天多出汗能排湿，然而，他们只适合微汗而不能出大汗。大汗会令脾胃更虚，从而加重湿重。
另一个加重脾胃不适感的做法是喝水过量，尤其是喝水太猛会导致其胃液稀释，食欲不振，甚至胃肠道免疫力也会下降。
养生茶推荐：香薷饮
香薷饮是自宋代便流传下来的夏季保健茶。香薷饮配方很简单，只有香薷、厚朴和白扁豆三味药材。其中，香薷有“夏月麻黄”之称，以疏表散寒、祛暑化湿见长；厚朴能燥湿理气；白扁豆则能化湿健脾，三者合力祛除暑湿最有效。
而且，香薷饮 *** 也很简单，将9克香薷、6克厚朴剪碎，和6克捣碎的白扁豆一同放入保温杯中，用沸水冲泡，盖严浸泡1小时，晾凉后即可饮用。湿重者喝下后会觉得从头到脚，特别是手足心微微发汗，一身轻松——这就说明这款养生茶起作用了。
第二类：总感到阵阵潮热
对于阴虚内热的人来说，夏季就像把他扔进了一座火焰山里，外面被火烤；体内却又像有一座九转炼丹炉，不分昼夜地烧个不停——在外部实火与内部虚火的双重夹击下，舌红苔少、潮热、盗汗、口疮的困扰接踵而至，难受可想而知。
养生茶推荐：不同程度不同方
炙麦冬养阴而不腻胃；石斛古代被称为“中华九大仙草”之首，有极好的滋阴生津作用；五味子有滋肾生津，收汗除热的效果；还有玉竹具有养阴润燥、清热生津的功效。
普通状况的阴虚内热者可以选用其中一种或几种泡茶喝。如果阴虚内热导致口疮严重，还可以在以上茶饮中加入丹皮、栀子，起到更强的降火解毒的效果。如果这还不能彻底缓解阴虚内热的症状，则可以试试中成药知柏地黄丸，它由补阴经典方六味地黄丸，加上知母、黄柏而成，加强了滋阴清火的作用。
第三类：出汗停不下来
夏季出汗怎样为宜？以人舒服为最适宜。然而有些人一到夏天便动辄流汗，而且出汗不止，在中医上，这被称为自汗过多。这时，益气养阴、固表止汗对他们来说便显得特别重要。
养生茶推荐：五味茶饮
碧桃干、浮小麦、龙骨、牡蛎和乌梅是这道茶饮的灵魂。碧桃干有敛汗的作用；有益气、除热、敛汗的功效；龙骨能敛汗固精；牡蛎和龙骨作用相似，也有收敛固涩的作用，对治疗自汗有不错的效果；乌梅则有较好的生津止渴的作用。
在煮茶时，碧桃干和浮小麦可以多放一些，30克左右；龙骨和牡蛎则可以少放一些，15克左右；再加上6到9克乌梅刚刚好，能较好地为夏季汗流不止者排忧解烦。
第四类：心烦不宁
俗话说：夏主心。夏天养心的一大原因是炎热的天气，容易让心火过旺，产生种种心神不宁、烦躁不安的症状。
养生茶推荐：三鲜饮
对于这类人，三鲜饮再适合不过了。淡竹叶有清热除烦、宁心安神的效果；荷叶能清心解暑；而薄荷能祛风散热、清头目、利咽喉；各取15克放在一起煮开饮用，就是效果不错的宁心除烦茶了，但切忌久煮。夏天经常咽痛不适的人也可以试试此茶，它能清火利咽。如果不习惯这道茶的味道，可以放些香甜的蜂蜜调味，还能增加其滋阴效果呢。
第五类：爱上火
有些人到了夏天容易长痱子，也有些人觉得夏天吃火锅、川菜更过瘾，结果招来了一脸痘痘，这都属于上火的表现。
养生茶推荐：双花绿茶饮
上火自然需要及时败火解毒，那么这道茶饮必能帮上大忙。用菊花、金银花和绿茶放在一起泡茶喝既简便美味，又能让阵阵清凉由内而生。但是脾虚容易滑肠的人不建议尝试。
本文专家为上海中医药大学附属龙华医院预防保健科主任医师 方泓
清热降火茶材料
葛根，麦冬，茅根，甘草，白芍，芦根
做法
1、将原料洗净后放入电砂煲中；
2、加入10碗清水煲1小时即可。
清火的茶叶有哪些，这6种清火茶一定对你有帮助茶叶自古以来是文人墨客都喜爱的食物，一片小小的茶叶不但承载的过去，也代表着现在。现在的人也颇好饮茶，同时更喜欢追求美食。人们在吃了辛辣食物或是油炸食物往往会出现上火现象，那么，清火的茶叶有哪些呢，下面就由小编为您揭晓答案吧。清火的茶叶有哪些，这6种清火茶一定对你有帮助
1.绿茶
相信大家对绿茶应该很熟悉吧，我们生活中经常可以喝到绿茶。绿茶喝起来清新自然，并带有大自然的芳香。绿茶喝起来味道味苦，而且绿茶性寒。绿茶有解暑去火、解毒清热等效果。绿茶中含有丰富的维生素，富含维生素、氨基酸等物质。
2.决明子茶
决明子性微寒凉，喝起来味道有点苦，泡好的鞠明子茶水有种青草的香味。对于生活中肝火比较旺盛的人群来说，用决明子泡水喝效果很好。不仅可以清热去火还可以疏通肝气，同时还有降压等作用。
3.菊花茶
菊花茶很多人喜欢喝，味道有些苦，但是闻起来很清新。适当的饮用菊花茶可以有清肝明目的作用，同时还有清热散寒的效果。喝菊花茶可以直接把适量菊花放入茶杯里，加入清水冲泡来喝。也可以放入锅中煮水来喝，去火的效果很好。清火的茶叶有哪些
4.陈皮茶
经常饮用陈皮茶可以消暑止渴的效果，同时还可以健胃、化痰。用陈皮泡茶需要将十克陈皮洗净，然后掰成小块，再放入茶杯中，注入热水，盖上盖子焖十分钟左右。可以直接喝也可以加入适量冰糖来调味。在夏天还可以晾凉后可以放进冰箱冷藏再喝，非常解暑。
5.枸杞茶
枸杞子的营养非常丰富，是许多人都钟爱的食材。枸杞子有很好的的保健效果，很多人都喜欢用枸杞自来泡水喝。枸杞子中含有胡萝卜素和维生素b1等成分，有益肾、明目等效果。同时适当饮用还可以改善眼睛干涩等症状。
6.金银花茶
金银花茶有很好的去火效果，同时还有清肝明目、平肝凉血等很多功效。生活中经常饮用金银花茶有很好的保健作用，取适量金银花放入茶杯中，放入热水焖一会就可以喝了。清火的茶叶有哪些
生活中清火的茶叶有哪些，相信通过上文的介绍您一定很清楚了。上火是生活中很普遍的现象，当然了适当的饮用去火茶只是起到辅助作用，我们一旦上火需要对症治疗。平时还应该及时的补充水分，增加锻炼，这样才能提高免疫力，从而增强抵御疾病的能力。
最近这段时间事情有点多，喝水没跟上，说话也有点多，所以有些上火，嗓子也哑了。婆婆说吃个鸡蛋茶吧，才想起来老家里的败火神器——鸡蛋茶，一般如果上火不是很严重，连续喝两三天基本就好了。像我这次又是上火又是哑嗓子的，估计要一个周了。不过一般头天晚上喝完，第二天就能减轻不少，嗓子最起码能说出话来了
以前鲁南地区算是偏方吧，现在有些上年纪的不愿意做饭也这样吃，好多年不在老家生活了，现在的年轻人还用不用这个 *** 不是很清楚了?。不过一般枣庄、济宁地区的都知道这个做法
食材（一人份）：
鸡蛋两个、白糖一勺、香油适量
步骤：
1??鸡蛋磕到碗里加入白糖，打散备用。
2??
把刚烧开的水加入备好的鸡蛋液中搅拌均匀，淋入香油即可
如果是上火或者嗓子疼，要用我上面的配料就好。如果只是跟我婆婆一样当水喝的，可以加蜂蜜，不喜欢享有的，也可以不加。
担心过胖的可以加盐，不过个人感觉不如加糖或蜂蜜味道好。
冬天总爱上火？五种茶饮帮您降降火提到上火，相信大家都有共鸣，尤其逢节假日，亲戚朋友聚会聊天，坚果零食不知不觉就会摄入过多，各种酒饮也在所难免，加上熬夜劳累，各种上火症状接踵而至。
人体之火分两种
首先，大家应该清楚人体之火分为生理之火和病理之火。
1、生理之火
生理之火是维持人体正常生命活动所必须的阳气，具有温煦生化之功，又称“少火”，“少火饲气”，是对于人体有益的正气。
2、病理之火
病理之火是阳盛太过、耗散人体正气的邪气，又称“壮火”，“壮火食气”，是对人体有害的邪气。
五种茶饮来降火
我们如何从身体症状来判断自己是哪上火？有没有简便易得的茶饮有助于“浇灭”不同的“火”呢？
1、心火
心火的表现有哪些？——舌尖红刺，口舌生疮，心烦，小便短赤
如何降心火？——莲心竹叶茶
材料：莲子心、淡竹叶、绿茶
用法：水2碗煎存1碗，作滚汤冲泡绿茶少许，代茶频饮
2、肝火
肝火的表现有哪些？——晨起口苦，目赤肿痛，急躁易怒
如何降肝火？——菊花决明茶
材料：菊花、决明子、绿茶
用法：水2碗煎存1碗，作滚汤冲泡绿茶少许，代茶频饮
3、脾阴火（胃火）
脾阴火的表现有哪些？——整日口苦口臭，牙龈肿痛，苔黄燥
如何降脾阴火？——陈皮石斛茶
材料：陈皮、石斛、绿茶
用法：水2碗煎存1碗，作滚汤冲泡绿茶少许，代茶频饮
4、肺热（肺火）
肺热的表现有哪些？——咽喉肿痛，鼻衄肿痛，便秘
如何清肺热？——罗汉大海茶
材料：罗汉果、胖大海、白茶
用法：水2碗煎存1碗，作滚汤冲泡白茶少许，代茶频饮
5、肾火
肾火的表现有哪些？——口燥咽干，口咸，脑转耳鸣，舌红少津
如何降肾火？——麦冬枸杞茶
材料：麦冬、枸杞子、红茶
用法：水2碗煎存1碗，作滚汤冲泡红茶少许，代茶频饮
来源： 五味斋医话
三种清热去火茶，建议收藏原料：蒲公英5g、地榆根3g、生姜3g、花茶3g。用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热和胃。用途：慢性胃炎；胃溃疡。
原料：石膏3g、知母3g、甘草3g、粳米3g、花茶3g、白糖10g。用法：用250ml水煎煮石膏、知母、粳米至水沸后，冲泡花茶、甘草、白糖5～10分钟即可。功能：辛寒清热。用途：热病烦渴伤胃、腹满不适、谵语。
原料：石膏3g、粳米5g、绿茶3g。用法：用250ml水煎煮石膏、粳米至水沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热护胃。用途：温病初起。
原料：石膏3g、甘草3g、绿茶。用法：用250ml水煎煮石膏至水沸后，冲泡甘草、绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。功能：清热和中生津。用途：热病汗多烦渴。
原料：石膏3g、寒水石3g、绿茶3g。用法：用250ml水煎煮石膏、寒水石至水沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热涤痰。用途：痰热咳喘。
大河每日养生｜夏季常备三花降火茶，哪“三花”你知道吗？大河报《天天健康》官方微信推荐指数★★★★★
花茶
生活中，很多人喜欢喝花茶养生，比如常见的玫瑰花茶、菊花茶等。
不过，由于植物的特性不同，所以不同的花茶对身体的功效也是不同的。
例如金银花，它性寒、味甘、气芬芳，归心、肺、胃经。可以宣散风热，也可以清血解毒，是消夏解暑良药。
如果觉得金银花太过单一，可以饮用由菊花、金银花、金莲花组成的降火三花茶。
《中国药典》记载，金银花清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
《中国药典》记载，菊花散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
《全国中草药汇编》记载，金莲花清热解毒。用于急、慢性扁桃体炎，急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性结膜炎，急性淋巴管炎。
以上三种花茶，在张仲景大药房都可以买到，取其各2克，用开水泡服，每日一剂，适用于体质平和或体质内热者。
而脾胃虚寒者如经常腹泻、腹部发凉、手脚发凉者不宜饮用。
需要提示的是，从中医养生的角度看，植物也是中药。
花茶喝对了有助于防病保健，但如果选购的不好、喝得不对，就会适得其反。
所以在选购花茶时，可咨询张仲景大药房的医生或药师，在指导辨证后服用。
张仲景大药房也一直秉承药材好、药才好的初心，只采购放心地道的中药。
花茶
生活中，很多人喜欢喝花茶养生，比如常见的玫瑰花茶、菊花茶等。
不过，由于植物的特性不同，所以不同的花茶对身体的功效也是不同的。
例如金银花，它性寒、味甘、气芬芳，归心、肺、胃经。可以宣散风热，也可以清血解毒，是消夏解暑良药。
如果觉得金银花太过单一，可以饮用由菊花、金银花、金莲花组成的降火三花茶。
《中国药典》记载，金银花清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
《中国药典》记载，菊花散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
《全国中草药汇编》记载，金莲花清热解毒。用于急、慢性扁桃体炎，急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性结膜炎，急性淋巴管炎。
以上三种花茶，在张仲景大药房都可以买到，取其各2克，用开水泡服，每日一剂，适用于体质平和或体质内热者。
而脾胃虚寒者如经常腹泻、腹部发凉、手脚发凉者不宜饮用。
需要提示的是，从中医养生的角度看，植物也是中药。
花茶喝对了有助于防病保健，但如果选购的不好、喝得不对，就会适得其反。
所以在选购花茶时，可咨询张仲景大药房的医生或药师，在指导辨证后服用。
张仲景大药房也一直秉承药材好、药才好的初心，只采购放心地道的中药。
大河报·大河客户端记者 李彬 编辑 lyh
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这道茶饮特别适合久坐办公室的人喝，保护眼睛，清凉降火电脑前久坐、用眼疲劳的人，适合常喝些它，提神健身，保护眼睛，今天分享一道蜂蜜菊花茶，适合电脑前久坐、用眼疲劳的人，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间；具有润肺、通便、补中、解毒的功效。 如果你是肝火旺，容易便秘，需要排毒的话，这个搭配很好，因为蜂蜜润肺、通便、补中、解毒；菊花：疏风清热，凉肝明目。 经常服用蜂蜜有助于消化和吸收，能改善心脑系统的血液循环，菊花茶清凉降火，与纯正蜂蜜同服，能达到更好。下面分享下这道饮品的做法：
【蜂蜜菊花茶】
材料：菊花，蜂蜜，开水，
做法：
首先把几朵菊花放在杯子里。
再用开水冲泡，放置2-3分钟。
待水温凉至60℃下，按个人口味加入适量蜂蜜。
搅拌均匀，就可以喝了， 泡蜂蜜菊花茶时更好等茶凉一些再加蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分，开水泡菊花茶，然后等放温后，再加入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的晶体结构，蜂蜜的营养不会流失。
小贴士：脾胃虚寒者更好少喝菊花茶，用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人更好少喝。 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
材料
红苹果(视大小)2~3个鸭梨2个无花果干4个罗汉果半个麦冬2汤匙水10~12碗
做法
- 1苹果和梨洗净，切成大块，去核。
- 2把所有材料放煲中煮滚，转小火煲30分钟，关火焗10分钟即成！
- 3上桌。
