最近喜欢吃银耳和各种水果搭配，颜值让人太有食欲了，心情都特别的好呢
By 小白兔的糖糖姐
用料- 木瓜 一个
- 苹果 1个
- 雪梨 1个
- 金燕耳 3克
- 西米 适量
- 冰糖 按自己喜好加
1、木瓜去皮去籽切成小块备用；
2、雪梨和苹果也去皮去籽切成小块备用，苹果和梨提前切用净水侵泡，以免氧化变色口感不好；
3、锅里加适量水放入银耳碎和黄冰糖，用锅煮糖要先放，如果是炖盅其他专用工具，可以根据自己喜欢的甜度后面加，开盖大火煮15至20分钟，注意时常搅拌一下并观察，以免水冒出，金燕耳的照片在玫瑰花银耳那个甜品里；
4、放入木瓜大火煮开转中小火煮熟，这次的木瓜不是熟的那么好，所以炖煮了一会，途中需要搅拌以免糊锅；
5、像这样就可以了，加入苹果和雪梨，大火煮开；
6、转中火5分钟，下去西米，这次的西米是我之前煮好的，关火就可以了，西米怎么煮呢，水开放入西米，一定要搅拌不然就糊锅了，大火搅拌煮，出现透明白芯，关火焖7分钟左右，一定要焖，看不到白芯就可以了，用净水冲掉黏糊糊的，有的很不冲洗掉，根据个人口感，如果甜品的汤汁多也是可以吸收的，口感也不错；
7、盛出一碗很有颜值，也很有食欲哟
小贴士开始放水的时候一定要放足，中途更好是不要加水，口感会不好！
木瓜的营养功效1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的饮食禁忌食用木瓜并无太多禁忌，适合各种体质的人食用，但是提醒体质较弱者，尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。
此外，因为木瓜含有一种女性荷尔蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿来食用，建议孕妇不宜多吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
1条鲫鱼2个木瓜，教你正宗鲫鱼木瓜汤做法，营养美味，非常好吃说到喝汤呢，大家肯定就会想到广东人的，因为广东人的靓汤很出名嘛，但是广东很多汤是需要花比较长的时间去煲的，有些朋友可能没有耐心。当然了有些汤就不用花太多的时间去 *** ，比如这期的美食教程，天健美食坊要给大家分享的这道【鲫鱼木瓜汤】，鲫鱼和木瓜都是比较容易熟的食材，并且营养丰富，因此呢，这2种食材搭配起来，做成汤品就会非常的鲜美好喝。接下来给大家分享 *** *** ，那么喜欢喝汤的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式 *** 之前呢，我们首先需要准备以下食材：小木瓜2个，鲫鱼1条，香菜根，大葱1段，生姜1块，食盐1茶匙
之一步：将大葱切成片，装盘备用，将生姜切片，装盘备用，将香菜切小段，也装盘备用。接着将木瓜去皮，去籽，切成块，也装盘备用！
第二步：提前准备一锅刚烧开的开水，将鲫鱼清理干净之后，放到菜板上面，用菜刀两面打上刀花，再涂上料酒，涂上食盐备用，然后起锅加油烧热，油温烧至7成热左右，将鲫鱼从锅边滑入锅中，煎至底部焦黄，再给鱼翻个面，将另一面也煎至焦黄，然后将滚烫的开水倒入锅中！
第三步：当开水入锅的时候遇到煎至焦黄的鲫鱼，汤水会瞬间变成奶白色，这是煮鱼汤的小诀窍，再放入姜片和葱片，将买鱼送的鱼籽也放入锅中，加入2茶匙食盐，盖上锅盖，中火煲10分钟，先将鱼肉里面的营养煲出来！
第四步：等鱼汤煲10分钟之后，再将木瓜块放入锅中，继续煲20分钟，将木瓜煮熟，把营养激发出来和鱼汤混合在一起。煲好之后就可以出锅了，先将鱼捞出来装入汤盆，再将木瓜和汤水一起倒入锅中，最后撒上香菜叶子即可！
这样一道汤鲜味美，营养丰富的【鲫鱼木瓜汤】就 *** 完成了，喜欢这道美味的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【鲫鱼木瓜汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
菜谱介绍：木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼 *** 的一道家常菜，属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、营养丰富等特色，男女老少皆可食用，多吃木瓜对皮肤好，尤其推荐女士朋友试试看!
冬天吃肉多，木瓜别错过，锅里撒几片，肉嫩汤浓不油腻，好吸收冬天吃肉多，这菜别错过，锅里撒几片，肉嫩汤浓不油腻，好吸收！
最近大幅度降温，大家的食欲是不是越来越好啦？办公室这几天订餐，一个个都是红烧肉、血粑鸭.....连平时似肉为洪水猛兽的女同志们也一个个都忍不住啦！冬天太冷，这不吃肉可真是扛不住呀！
不瞒各位，美美上个月整整长了6斤！一个夏天的减肥成果妥妥还回去了！接下来的这段时间，可得要好好注意饮食搭配了，不然明年的春天可想而知多么辛苦！
同样是吃肉，美美的一个朋友却怎么吃都不会长肉，让我们羡慕嫉妒恨！好在朋友也不藏着掖着，在我们的求助下，将自己冬天大吃大喝不长肉的秘密一一告诉我们，原来，她不长肉的秘密就是吃木瓜！
木瓜通常会给人们一种错觉，被认为是热量很高的食物，这次美美好好做了下功课才知道，真相恰恰相反，木瓜的热量极低，比苹果、橙子、桃、梨等的热量都低，每100克里只含27kcal，苹果则是52kcal，而维生素C的含量苹果的48倍，维生素A在水果中也可以说是更高的，是不是很意外呢?木瓜可是控制冬天狂涨体重的秘密武器哦！
冬季推荐木瓜还有一个更大因素，它和大多数水果不同，不属凉性也不是热性，比较温和，有健脾消食的功效，适合各种体质的人群，被称为“百益之果”。当然木瓜还有个最被人关注的营养特性，就是可以分解脂肪和蛋白质。
木瓜含有一种木瓜酵素，不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜更大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!同时整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变，降低血压的作用。
另外，木瓜还有着很好的美容效果，木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜丰富的维生素C，加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，β胡萝卜素也是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的自由基。所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
所以，我们可以在吃过饭后留一点位置，吃点木瓜帮助消化，并促进脂肪的分解，也可买木瓜用来做汤品，炖煮的菜肴，还会使肉质更加鲜嫩，我们常听到的“松肉粉”或是“嫩精”，嫩精的作用是可以将肉类的结缔组织分解，让肉吃起来更鲜嫩，而加了天然美味的木瓜效果也是同样的，因为木瓜酵素可以分解蛋白质，脂肪，故也有嫩精的作用。
木瓜是一种蔬果类食物，是一种具有营养的食物，其富含钙、钾、铁等矿物质，同时含有多种维生素，食用木瓜可以起到健脾消食、补充营养、抗疾杀虫的作用。木瓜用于炖排骨，有助于消除排骨脂肪的油腻感，可以增加菜式的口感，而且营养价值丰富，适合实用。
木瓜烧排骨还具有较好的补钙效果。还能养阴壮阳，帮助人体补充维生素C，促进蛋白质的分散和吸收，能有效提高人体的免疫力和抗病毒能力。冬季感冒高发，这道滋补汤，不妨多给家人做。
【木瓜炖排骨】
主料 鲜熟木瓜一个 花生仁适量 排骨两根
辅料 水适量 盐适量 葱花适量
做法：
咱们先准备炖汤的工具。
工欲善其事，必先利其器！要想炖出一锅好汤，选对锅是非常重要的，现在炖汤的工具也是越来越多，高压锅、电饭锅、砂锅都可以，但营养汤羹更注重慢火熬制，这样可以让食材中的营养物质充分析出来，被人体吸收。给大家推荐一个炖汤的好锅——
高硼玻璃 *** 的这口锅，它有传热快而且受热均匀、散热慢、保温能力强、通透性好的特点，因此特别适合用来炖汤熬粥，同时，玻璃锅能均衡而持久地将外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，熬出来的粥味道就越鲜醇，质地就越酥烂。
锅选好了，咱们就可以开始烹饪了。新鲜的排骨放入清水中，加入少许盐，拌匀，泡出血水。
木瓜洗干净，去皮去籽后切成粗块备用。
将泡好的排骨捞出来，跟清水一起放入汤锅中，加入姜片和料酒。
将花生米也倒进去。
盖上盖子，大火炖20分钟。
炖了二十分钟后，排骨已经差不多了，这时候咱们加入木瓜段。 木瓜这么上好的原材料，根本不需要太多的烹调加工的，毕竟它味道上独特的风味的确没必要用太过复杂的形式去雕琢，不然除了会浪费它营养的优势，也会把味道越搞越乱。只要把木瓜维持简单的拌与炖已经是更好的对待了。
盖上盖子，再炖10分钟。
时间到，排骨和花生仁都已熟透变软，加盐调味即可出锅。
小贴士：
排骨事先将血水浸泡掉，反复两、三次即可，直到浸泡的水变得清澈就可以了，新鲜的排骨只要将血水泡出去即可，不用汆烫，这样炖出来的汤汁更香、更浓稠。
排骨和花生比较硬，需要多炖，木瓜比较软，所以要根据具体情况分次加入食材，以免木瓜炖得太烂了。
营养师小贴士：
很多人会对木瓜那一颗颗黑的籽产生莫名的恐惧，而那长得特别像黑色版本石榴籽的木瓜籽，尝起来没有什么味道，其实木瓜当然是弃籽吃肉，不过木瓜籽也的确有它的妙用。如果你在切开木瓜的同时也在准备一顿大餐的话，你可以在腌肉的时候，在肉上面铺一层木瓜籽，然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟，腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽，千万不要用水冲洗，这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化，加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香，所以让煮出来的肉嫩滑之余，还带有一丝丝浓郁的香气。
别再出去吃了，木瓜奶油雪糕自己做更好吃By Sun_麦麦醬
用料- 白糖 50g
- 温水 60g
- 淡奶油 60g
- 木瓜 50g
- 牛奶 40g
1、50g糖+60g温水搅匀至糖化开
2、60g淡奶油用电动打蛋器打发
3、木瓜洗净去皮去籽切块，取50g备用
4、50g木瓜+40g牛奶用料理机打成木瓜汁
5、木瓜汁+糖水倒入淡奶油中拌匀
6、雪糕液过筛2遍
7、雪糕木柄插入雪糕模具中
8、将雪糕液倒入雪糕模具中，入冰箱冷冻6小时以上即可
9、木瓜奶油雪糕
白糖的营养功效白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。
来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
木瓜牛奶炖红枣更好吃的5种做法，一遍就会红枣去核切开(炖的时候味道更好的融在鲜奶中)木瓜拿小勺挖出来就可以了先倒入鲜奶，小火和中火之间。快要沸腾的时候开小火放入木瓜和大枣，慢慢炖15~20分钟。出锅*^O^*没想到三者放一起这么好喝哈，原本接受不了单吃木瓜的都可以接受~西点,煮,甜,下午茶,夜宵
做法超简单，宝宝特爱吃大鱼大肉后，来上一道清心寡欲的橙汁木瓜可好!
By 悦悦姐的厨房
用料- 木瓜(半个) 200g(去皮去籽的重量)
- 白砂糖 25克
- 蜂蜜 一茶匙(约3g)
- 橙汁 40g
1、准备好食材。
2、橙子榨汁过滤一遍(40g)备用。(喜欢稍带酸口的亲，可以加点柠檬汁)
3、木瓜去皮去籽。
4、木瓜切成3mm的片。厚薄没有硬性要求，切成自己喜欢的厚度就可。不过太薄了不好摆盘造型哈
5、取木瓜中间更高处开始摆盘，如图。您喜欢的造型想怎么摆就怎么摆哦！相信您是最棒哒！
6、木瓜片一片一片的往上摞，用短一些的木瓜片填满中间的空白处。
7、摆盘成形的木瓜。
8、不粘锅的锅子入白砂糖、橙汁小火搅拌煮至砂糖融化，这时不能再搅拌了（在搅拌糖液易凝固翻沙)。继续小火熬煮，小火、小火、小火全程都是小火哈！重要的事说三遍!
9、橙汁糖液煮至起泡加蜂蜜，摇晃一下锅子，使蜂蜜与橙汁糖液混为一体后离火。
10、熬好的橙汁糖液是这个样子滴。
11、待橙汁糖液稍凉一会儿(大概85°C左右)，均匀的淋入木瓜片上。
12、这盘菜，点缀一下~哈哈！解腻爽口开胃，让你食欲大振
13、这是我之前做的。不用刻意的摆盘，切好直接入盘稍加装饰也不错哒！
小贴士熬煮橙汁糖液一定要用不粘锅避免糊锅，否则橙汁的颜色就不漂亮了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
超简单又好味的润肺之木瓜红枣银耳羹，看一眼就会秋季干燥，娃最近晚上总会咳嗽那么几声，学而思下课回家，给娃炖份木瓜红枣银耳羹来润一下！ 银耳是一种极其名贵的滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占其干重 60%~70%，同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。
By 猎头厨房
用料- 新鲜银耳 1朵
- 木瓜 1个
- 红枣 若干
- 冰糖 适量
1、准备好材料。我用的是新鲜木耳，如果是普通的干木耳，提前用温水泡两个小时。
2、木瓜去皮，切丁待用。
3、全部材料倒进锅里，加适量的水，煮沸后小火慢煮15分钟。如果是普通干银耳的话，要煮上半小时左右，具体看银耳的品种，煮到软糯即可。
4、用三分法构图，先来一张简单背景的。
5、斜入构图法来一张。
6、换个背景，尝试三角形构图法，不过略微觉得这个背景有点喧宾夺主哈。
小贴士构图法：三分，三角，斜入。 超级简单，绝对不会翻车，除非银耳买得不好不软糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
经典美味甜蜜蜜，做法原来这么简单，今天一定要试试甜蜜蜜，听名字就是一道很美好的美食，这让我首先想到邓丽君的那首《甜蜜蜜》，宛转悠扬，含糖量那是相当之高，在我那个年代，依然流行。
这道菜用到的主要食材是南瓜，其实用木瓜来做也是非常不错的，我曾经吃过一次木瓜版的，味道真的不相上下，但相对于木瓜来说，南瓜更常见一些，也更容易买到，再说，味道也是相当不错。所以今天就做一道南瓜版的甜蜜蜜。
甜蜜蜜
?
准备食材：南瓜150g 淀粉100g 白糖10g 炼乳10g
?
*** *** ：
1、首先把南瓜洗净切片
?
2、蒸锅烧水，把切好的南瓜放入笼屉里上锅蒸20分钟
?
3、把蒸好的南瓜压成泥
?
4、放入白糖拌匀
?
5、放入淀粉
?
6、然后揉成光滑的面团
?
7、再把面团搓成长条切成小面剂
?
8、把切开的小面剂用四根手指攥扁
?
9、把所有的面剂都攥完放入笼屉里上锅蒸15分钟即可
?
10、出锅装盘，配上炼乳开动吧！
?
木瓜牛奶，又香又美味的一道糖水，简单好喝，夏天要多喝一点进入到夏天，天气是越来越热了，这个时候很多人都不愿意出门，只想宅在家里睡觉玩游戏，这个时候反正是比较空闲的，不如就来做一些夏天必备的美味小吃吧。
广东是一个很出名的美食大省，这里除了很多好吃的美食之外，还有着非常多的夏天小吃，比如说大名鼎鼎的糖水。广东糖水的种类是非常多的，比如说双皮奶、绿豆沙、黑凉粉等等，广东人夏天经常吃的糖水就有10多种，而且这些糖水的做法也是比较简单的，在夏天，广东人经常会自己在家做糖水吃。
今天就跟大家分享一道广东非常简单的家常糖水做法，这就是又香又好吃的木瓜牛奶了，这是一道香味很浓，味道很棒，做法也很简单的美食，一般人都能学会，很适合家里人吃哦，而且女孩子可以多吃一点呀。夏天做了一锅，放冰箱里冰一下，吃起来又凉爽又好喝，实在是居家必备美食呀。如果喜欢的不妨先收藏起来，有空可以试一下哦。
【木瓜牛奶】
材料：木瓜、纯牛奶、椰浆（可以不用）
调料：白糖
【详细做法】
1.超市里买个大木瓜回来，这个木瓜也比较便宜，这一个也才5-6块钱，如果家里有种的，那就更好了。把木瓜削掉皮，然后清洗一下，把它切成小块，可以切小一点，这样子比较容易熟。
2.准备一只砂锅，把切好的木瓜装入砂锅里面，然后加入适量的清水，清水没过木瓜就可以了，如果家里没有砂锅的，可以用普通的铁锅。最后把砂锅放在灶上，先开大火烧开。
3.烧开之后，把泡沫打掉，然后放入3勺白糖，如果想吃甜一点的可以多放一点，最后把一盒纯牛奶倒进去，如果有椰浆的话，加入一点椰浆，味道会更好，香味会更浓。倒完牛奶之后，用筷子轻轻的翻动一下，防止糊锅，开大火把它烧开。
4.再次烧开之后，就可以关火出锅了，这一道香味浓郁又好吃的木瓜牛奶就算是做好了。这个时候可以直接趁热吃，也可以放凉之后，放进冰箱里面冰一下再吃，冰一下味道口感会更好哦。夏天天气比较热，做这一道美味糖水，清凉解暑又简单，喜欢的赶紧试一下吧。
我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀.
手把手教你做超好吃的红糖木瓜准备好食材木瓜切块红糖煮十分钟后加入木瓜放入木瓜，煮五到十分钟，就可以吃了无水印,煮,甜,小吃,煮锅,锅具,下午茶,缓解痛经
