本篇文章给大家谈谈晚餐食谱及做法大全，以及晚餐食谱大全及做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、晚餐食谱大全及做法
1、一个拍黄瓜，一个青椒毛豆烧口蘑，一个午餐肉切盘，主食是电饭煲焖的二米饭。三个菜，一个主食，
2、买菜的时候看到有新鲜的口蘑，平时很少能看到卖的，买了一些配上毛豆、青椒一起炒，顺便把午餐肉切成丁也放进去了，做法简单，鲜味十足，清淡营养。
3、做法：青椒切丁，午餐肉切丁，毛豆剥出粒，口蘑切小块，炒锅上火烧热，放少许食用油，把毛豆粒和口蘑放进去翻炒断生，再加入午餐肉丁翻炒，加一小碗热水，少许盐，翻炒均匀后炖煮入味，再放青椒丁翻炒断生，即可出锅。
4、这道菜不需要过多的调味，只靠食材的清香味，就已经很好吃了，加午餐肉丁的主要目的是为了增加下颜色，这样做出来，口蘑味道很鲜的。
5、黄瓜清爽脆嫩，清热解毒，是家里常吃的食材之一。尤其是拍黄瓜，做法简单，口感清脆，也是一道极好的家常凉菜。把黄瓜洗净后放到案板上，用刀拍扁后切成小段，再放到小盆里，大蒜拍扁切碎也放进去，倒上香油、香醋、生抽酱油、盐、白砂糖翻拌均匀，使黄瓜入味，倒进盘中即可食用。两根黄瓜就能拌上这么一盘，天热时，更爱吃的就是它了。
6、因为多爸爱爬山，出去的时候经常会带一些午餐肉罐头当干粮，在山上饿了，吃点肉也能补充体力，所以家里常备午餐肉，但平时很少吃，偶尔才会吃一次。这次既然开了一罐，就把剩下的都切出来当菜了，孩子们倒是挺开心的。因为没有加热，这盘菜也算是一道冷盘了。
7、这个米饭是大米里掺了一把黑米一起淘洗后焖煮出来的，因为放了一小把黑米，焖煮出来的颜色有些发紫，倒是挺好看，米饭也挺香的，
二、晚餐食谱大全及做法(让你轻松搞定晚餐,美味又健康)
晚餐是一天中重要的一餐，它不仅能够为我们补充能量，还能够让我们放松心情，享受美食的乐趣。然而，很多人在准备晚餐时总会感到困惑，不知道如何选择既健康又美味的食物。今天，我们将分享一系列晚餐食谱及做法，帮助你轻松搞定晚餐，享受美味又健康的晚餐时光。
烤鸡胸肉是一道既健康又美味的晚餐选择，它富含蛋白质，能够满足身体对营养的需求。 *** 步骤如下：
-准备鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香等食材。
-将鸡胸肉切成均匀的厚度，用盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香等调料腌制20分钟。
-预热烤箱至200度，将腌制好的鸡胸肉放入烤箱中烤制20分钟。
-烤制好的鸡胸肉取出，放置5分钟后切成适当大小的块即可。
烤三文鱼也是一道健康又美味的晚餐选择，它富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。 *** 步骤如下：
-准备三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬等食材。
-将三文鱼切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬等调料腌制20分钟。
-预热烤箱至200度，将腌制好的三文鱼放入烤箱中烤制15分钟。
-烤制好的三文鱼取出，撒上适量的柠檬汁即可。
蔬菜炒饭是一道简单又营养的晚餐选择，它富含蔬菜纤维和碳水化合物，能够满足身体对能量和营养的需求。 *** 步骤如下：
-准备米饭、胡萝卜、豌豆、玉米等食材。
-将胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜切成适当大小的块。
-热锅凉油，加入蔬菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
-加入煮熟的米饭翻炒均匀，炒至米饭呈金黄色即可。
番茄炒蛋是一道简单又美味的晚餐选择，它富含蛋白质和维生素C，能够满足身体对营养的需求。 *** 步骤如下：
-准备番茄、鸡蛋、盐、葱等食材。
-加入打散的鸡蛋翻炒均匀，待鸡蛋熟透后加入番茄翻炒。
-炒至番茄软烂，加入适量的盐调味即可。
牛肉炒面是一道丰富又美味的晚餐选择，它富含蛋白质和碳水化合物，能够满足身体对能量和营养的需求。 *** 步骤如下：
-准备牛肉、面条、胡萝卜、豌豆、洋葱等食材。
-将牛肉切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、料酒等调料腌制20分钟。
-将胡萝卜、豌豆、洋葱等蔬菜切成适当大小的块。
-热锅凉油，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
-加入蔬菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
-加入煮熟的面条翻炒均匀，炒至面条呈金黄色即可。
三、晚饭菜谱及做法大全
1、食谱1：主食：金银卷(材料：麻酱、盐、黄玉米粉、面粉)
2、副食：清蒸鱼(新鲜的鱼加一些生姜和调味料进行清蒸)
3、小菜：拌腐竹(腐竹、花生米、胡萝卜、莴笋、调味料)
4、副食：排骨炖藕片(排骨、新鲜的莲藕加上调味料炖制而成)
5、辣椒炒豆腐(辣椒、调味料、卤水豆腐)
6、小菜：拌海蜇(金针菇、黄瓜丝、海蜇、调味料)
7、汤：蔬菜汤(汤里可以加一些虾皮增加鲜度)
8、副食：牛柳西芹(芹菜、牛瘦肉、调味料)
9、土豆丝炒尖椒(土豆、尖椒、调味料)
10、小菜：豆腐拌皮蛋(嫩豆腐、皮蛋、榨菜、调味料)
11、副食：葱爆猪腰(洋葱、猪腰、猪肉、调味料)
12、食谱5：主食：红豆饭(大米、红豆)
13、副食：百合虾(虾仁、胡萝卜、百合、柿子椒、调料品)
14、汤：木耳绿豆汤(可以加一些鹌鹑蛋)
四、晚餐食谱大全及做法介绍(下班在家做的简单晚饭)
1、追求健康要先从饮食上抓起，管住嘴迈开腿，身体棒棒的准没跑！
2、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐要吃少。其实最不好掌控的就是晚餐，饮食原则是要少吃肥腻，多吃点青菜，肠胃蠕动快，胃里也舒服，帮助带走体内的垃圾，好吃不增体重。
3、分享4款快手晚餐，这几道你可以试试哦！
4、需要的食材：金针菇1小把，韭菜1绺，红甜椒1个，盐2克，花生油
5、准备食材：韭菜、金针菇和红甜椒
6、1，备好食材。金针菇切掉硬根，撕开后泡水洗净。再攥去水分。把韭菜择洗干净，红椒洗净
7、2，金针菇从中间切成两段，韭菜切成段；红椒去蒂去籽后切丝
8、3，炒锅烧热，放花生油烧热，放入金针菇大火翻炒
9、4，炒到金针菇变软，微微出汤的时候，再放入韭菜和红椒翻炒
10、5，炒到韭菜打蔫，加盐调个味，翻炒几下即可出锅
11、需要的食材：金针菇300克，西红柿100克，蒜3瓣，葱，盐适量，植物油适量
12、需要准备的主要食材：金针菇和西红柿
13、1，把金针菇切去根部，撕开后放入盆中泡水洗净，攥水待用，把西红柿洗净切片，大蒜拍扁剁成蒜末，大葱切丝
14、2，炒锅放植物油烧热，放入蒜末小火煸香。放入金针菇和西红柿大火翻炒
15、3，西红柿变软后加盐调味，放入葱丝，再翻炒几下就可以出锅啦
16、这道菜，蒜末要小火煸出香味，火大了会糊掉，这菜就不好吃了。西红柿和金针菇一起下锅，味道鲜美，如果先炒西红柿就会口感发酸
17、需要的食材：豆腐半块，荷兰豆半把，大蒜2瓣，葱花，水淀粉适量，盐，植物油少许
18、准备好主要食材：豆腐和荷兰豆。荷兰豆去筋洗净
19、1，豆腐切三角片，大蒜去皮拍扁切末
20、2，炒锅烧热放植物油烧热，放入豆腐片中火慢煎至微黄，中途需要翻面，铲出待用
21、3，锅里放入蒜末和葱花炒出香味后，加入豆腐，再放和食材平齐的清水，放入荷兰豆，加盐调个味
22、4，等到锅里的菜汤还剩少许，倒入水淀粉勾个薄芡，翻炒几下出锅
23、这道菜好吃的要点：豆腐煎黄后再加水烧一下，能使老豆腐回软，吸味，口感更佳
24、需要的食材：圆生菜1棵，大蒜4瓣，干辣椒适量，湿豆豉2勺，盐适量，植物油适量
25、1，把生菜撕成大块，浸泡后洗净，再把大蒜切成片
26、2，锅内加水,烧开，加少许盐和植物油，放入生菜焯水，一变色就捞出，放入凉水盆中过一下（生菜烫一下颜色漂亮，减少出汤，口感更脆）
27、3，炒锅放植物油烧热热，下蒜片和干辣椒段煸炒出香味
28、4，再放入豆豉微辣的豆豉炒香，放入攥过水的生菜
29、5，加盐调味，大火翻炒几下即可出锅
五、晚餐食谱大全及做法好吃简单
家常菜,多出自于民间。它以烹制快捷、经济实惠、口味多样、适应性广而深受广大群众欢迎。晚餐吃什么好?以下是我分享给大家的关于晚餐食谱大全及做法，一起来看看怎么做吧!
1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟;
3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后;
4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。
1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁;
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜;
4、当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分;
5、直到入味变软，加入红椒炒匀即可。
1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右;
2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;
3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香;
4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;
5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。
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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的晚餐食谱及做法大全和晚餐食谱大全及做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
