大家好,关于微波炉烤鸡腿要几分钟很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于用微波炉烤鸡腿需要多少温度的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、微波炉可以烤鸡腿吗 微波炉烤鸡腿要几分钟
我们平时在家的时候,是可以用微波炉来烤鸡腿的,用微波炉烤鸡腿既方便又好吃,相信很多人都十分的喜欢,下面就一起来学学用微波炉烤鸡腿的做法吧。
微波炉烤鸡腿是一道由鸡腿、鸡汁、调味汁、番茄酱等做成的美食。先将鸡腿用调味汁,鸡汁调好腌制两小时。将腌好的鸡腿刷上一层番茄酱,放入微波炉按两分钟,烤好后拿出来刷一层蜂蜜,继续放进微波炉里烤一分钟,烤好后取出就可以吃啦。
一般来说,烤鸡腿需要15-20分钟就可以了,如果还想烤全鸡的话,就要40分钟左右。
在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟,并非说就是放进去烤个20分钟就不管它了,想要做出美味的烤鸡腿,在微波炉叮10分钟的时候,还是要将鸡腿翻面,否则很容易会使受热不均而影响口味哦!
调料:葱适量、姜适量、蒜适量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、盐6g、糖10g、鸡精5g、胡椒粉3g
1、先将鸡腿洗净放在滤水盆备用;姜切丝;葱切花;蒜切蓉。
2、准备一个大盆,毕竟两鸡腿都那么大了,然后加入全部调料和姜葱蒜,戴上一次性手套,使劲抓均匀吧,如果还想鸡腿好吃一点,时间又充足的话,还可以一边涂抹腌料,一边 *** 鸡腿哦!抓均匀后腌制1小时。
3、在那腌制1小时中间,翻拌一次,接着还要腌制1小时。
4、腌制总共2小时,之后将鸡腿取出来放在烤架上,送入微波炉,调到烧烤功能,烤个10分钟就拿出来翻动,再放进去烤10分钟。如果鸡腿表面呈金黄色就证明可以了。下面就是摆盘开吃了!
在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来,这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口。
然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜,一般可以保鲜2—3天。
二、生鸡腿微波炉几分钟能熟
1、视情况而定。生鸡腿微波炉烤鸡腿使用的温度不一样,鸡腿的大小不同,烘烤的时间也会不一样。个头较小的鸡腿,需要烤十五分钟,个头较大的鸡腿需要烤三十分钟。通常在烤鸡腿前将鸡腿清洗干净,在表面切上几刀,撒上食用盐、孜然粉、辣椒粉等佐料,口感会更好。
2、视情况而定。生鸡腿微波炉烤鸡腿使用的温度不一样,鸡腿的大小不同,烘烤的时间也会不一样。个头较小的鸡腿,需要烤十五分钟,个头较大的鸡腿需要烤三十分钟。通常在烤鸡腿前将鸡腿清洗干净,在表面切上几刀,撒上食用盐、孜然粉、辣椒粉等佐料,口感会更好。
三、用微波炉烤鸡腿需要多少温度
微波高火大约100度或更高一点,中高火大约80-90度,中火大约60-70度,中低火大约50-60度,低火大约30-40度。如果是电脑版的火力可以调十档,从100至10。如果是烧烤功能,比如光波高火大约120-200度。
微波炉火力可分为低火、中火及高火三种:其中低火只有10%的额定输出功率,一般为30-40摄氏度;中火则为50%的额定输出功率,温度为60-70摄氏度;而高火则为100%额定输出功率,意味着在工作时间内微波炉将会无间歇、不间断地发射微波。
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
8、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜。
加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
9、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
11、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
12、忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
13、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
14、忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。
15、忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
16、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。
17、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸汽,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。
18、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。
四、过夜烤鸡腿要在微波炉加热要用什么火加热多少时间
加热烤鸡腿时,选择微波炉中低火最为适宜,时间设定在1至1.5分钟。这样能确保鸡腿受热均匀,避免局部过热。在加热过程中,记得不要将盛装烤鸡腿的容器盖紧,以免产生蒸汽,导致鸡腿皮变得不脆。保持适当的通风,可让鸡腿保持更佳的口感和风味。
为了达到理想的加热效果,建议将微波炉的功率调整到中等水平,避免使用更大功率可能导致的不均匀加热。在加热时间上,1到1.5分钟的时间段已足够将烤鸡腿热透,同时保持其原有的口感。过长的加热时间可能会使鸡腿变干或失去原有的鲜美。
在加热烤鸡腿之前,确保微波炉的内部干净无异味,以避免影响鸡腿的口感和风味。加热时,将烤鸡腿放置在微波炉专用的转盘上,这样可以确保热力均匀分布,避免出现外熟内生的情况。
总结起来,加热烤鸡腿时,选择中低火加热1至1.5分钟,保持适当的通风,可确保烤鸡腿既热透又保持原有的口感和风味。在操作过程中,注意微波炉的清洁和正确放置烤鸡腿,这些小细节对于达到理想的加热效果至关重要。
五、微波炉烤鸡腿需要多长时间
1、欢迎来到微波炉烤鸡腿的美食世界,今天就教你如何在家中用便捷的微波炉烹饪出香酥可口的鸡腿。首先,选好新鲜鸡腿,洗净后沥干水分。
2、将鸡腿放入碗中,撒上一层细盐,为其增添基础风味。再淋上适量的陈醋和酱油,让鸡肉更加入味。接着,撒上一撮孜然粉,增添香气;撒上少许花椒粉和辣椒粉,增加微辣口感;再切些葱段和加入适量料酒,混合均匀,让鸡腿充分吸收调料的精华,静置半小时让其充分入味。
3、将腌制好的鸡腿平放在微波炉专用器皿中,如玻璃盘或瓷器,避免使用锡纸,因为锡纸不适用于微波炉加热。放入微波炉,选择大火,设定10分钟,让鸡腿内部开始受热。
4、10分钟后,取出鸡腿,稍微冷却一下。然后,准备葱花、蒜末和切好的辣椒,淋上适量食用油,撒上葱花、蒜末和花椒,再次提升其口感。
5、将鸡腿再次放回微波炉,这次选择中火,烘烤5分钟,直到表面微微焦黄,香气四溢。最后淋上一滴香油,为这道烤鸡腿画上完美的句号。
6、选择微波炉、玻璃或瓷器等非金属材质的烹饪工具,既安全又方便。确保食物均匀受热,避免微波炉直接与鸡腿接触,以防局部过热。
7、现在,你的微波炉烤鸡腿已经大功告成,快去享受你的美食创作吧!
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