这篇文章给大家聊聊关于土豆排骨汤怎么炖更好喝，以及土豆排骨汤怎么炖更好喝儿童土豆排骨汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、土豆排骨汤要怎么做
猪肉排骨更好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。
在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下之后，倒掉里面的水分，再倒入新水，继续煮。
土豆要先去皮，然后切成两半，在清水中浸泡一下，然后捞出，控掉水分。
大葱切成和土豆、排骨同样长短待用，大蒜剁碎成蒜泥，生姜剁成姜末待用。
在锅里倒入充分的水分，待猪肉排骨并没有完全熟透的时候，捞出并控掉水分。
将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处，搅拌均匀。
在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和土豆，在倒入事先准备好的排骨汤，用旺火烧开。（排骨汤一般是韩国人在做汤类料理时常用的，常用牛骨或牛肉炖煮。）如没有准备好排骨汤，也可使用清水。
当土豆煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先准备好的佐料，继续炖煮。待排骨完全煮熟，达到松软程度，最后再用精盐调好咸淡，即可关火。
好，我们的土豆排骨汤料理就这样完全做好了，在吃这道菜的同时，韩国人当然是就着米饭来吃的。还有很多人把它看作是一道丰盛的下酒菜，吃土豆排骨汤的时候，喜欢喝上几杯烧酒。
二、土豆排骨汤怎么炖更好喝儿童土豆排骨汤
关于土豆排骨汤怎么炖更好喝儿童，土豆排骨汤这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、前言材料主料：土豆3、排骨一斤半；辅料：八角适量、香菜适量、蒜苗适量、生姜适量土豆排骨汤1排骨焯水去血水和杂质，肉色变白捞出冲凉水2土豆削皮，切块备用3姜切丝。
3、备用4起油锅倒入适量油，油热后放入辅料翻炒出味后倒入排骨翻炒，然后加水放入土豆一起炖煮一个半小时！（家里有压力锅的可以放进压力锅省时间）记得放盐调味哦！5洒上少许香菜。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
三、我要用高压锅做土豆排骨汤怎么做
我要用高压锅做土豆排骨汤怎么做
主料：排骨一斤、土豆2个，葱姜适量、大料2个、白酒少许
主料：排骨一斤、土豆2个，葱姜适量、大料2个、白酒少许
做法：1、热水焯排骨后，温水洗净，土豆去皮切成滚刀，备用；
2、锅内重新换清水，加热后放入排骨、葱姜、大料、少许白酒，放入切好的土豆，加热10分钟，焖30分钟后开锅，加入盐适量，即可食用。
建议：土豆换成山药、藕均可，味道更佳。
排骨汤先用高压锅做熟烂，而后再放土豆，否则土豆会太烂甚至粉掉了。
主料排骨800克玉米2根土豆2个辅料盐适量姜适量料酒适量
玉米土豆排骨汤的做法步骤11.排骨洗净。
玉米土豆排骨汤的做法步骤22.坐锅烧水放姜片大火烧开。
玉米土豆排骨汤的做法步骤33.放排骨下去焯水。
玉米土豆排骨汤的做法步骤44.捞出洗净备好。
玉米土豆排骨汤的做法步骤55.玉米切块。土豆切块。
玉米土豆排骨汤的做法步骤66.再次烧水放姜和料酒煮开。
玉米土豆排骨汤的做法步骤77.加所有材料一起烧开。
玉米土豆排骨汤的做法步骤88.水开后加入紫砂锅内。
玉米土豆排骨汤的做法步骤99.通电大火煮开。转小火煮1.5小时。
玉米土豆排骨汤的做法步骤1010.1.5小时后加土豆煮至熟、
玉米土豆排骨汤的做法步骤1111.起锅前加盐即可
砂锅土豆炖排骨把排骨洗净绰水后在油锅里爆炒，放入辅料、土豆块翻炒后倒入砂锅，大火烧开，小火煲30分钟即可。
辅料：油30克，盐3克，姜3片，大蒜5瓣，花椒6粒，老抽5克。
1、排骨斩块后洗净，放热水内焯烫。
3、锅内热油把排骨倒入爆炒。加入姜蒜，几粒花椒。
4、加入一勺糖。加入适量老抽。
5、倒入适量白酒。把土豆沥干水分倒入锅内翻炒。
6、土豆和排骨翻炒均匀后倒入砂锅内，加入适量盐，盖上锅盖大火煮开改小火慢煲30分钟即可。
健康功效：补肾养血，滋阴润燥，和胃健中，解毒消肿。
1、土豆味甘；性平。归经。入胃、大肠。具有和胃健中，解毒消肿之功效。主治胃痛，痄肋，痈肿，湿疹，烫伤。
2、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉排骨 1公斤、土豆 4个、大葱 2根、水 6杯、大蒜 4颗、生姜 1块、酱油 1勺、辣椒粉 1勺、料酒 1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。
1.猪肉排骨更好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。
2.在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下之后，倒掉里面的水分，再倒入新水，继续煮。
3.土豆要先去皮，然后切成两半，在清水中浸泡一下，然后捞出，控掉水分。
4.大葱切成和土豆、排骨同样长短待用，大蒜剁碎成蒜泥，生姜剁成姜末待用。
5.在锅里倒入充分的水分，待猪肉排骨并没有完全熟透的时候，捞出并控掉水分。
6.将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处，搅拌均匀。
7.在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和土豆，在倒入事先准备好的排骨汤，用旺火烧开。（排骨汤一般是韩国人在做汤类料理时常用的，常用牛骨或牛肉炖煮。）如没有准备好排骨汤，也可使用清水。
8.当土豆煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先准备好的佐料，继续炖煮。待排骨完全煮熟，达到松软程度，最后再用精盐调好咸淡，即可关火。
好，我们的土豆排骨汤料理就这样完全做好了，在吃这道菜的同时，韩国人当然是就着米饭来吃的。还有很多人把它看作是一道丰盛的下酒菜，吃土豆排骨汤的时候，喜欢喝上几杯烧酒。
这个不好喝，不如排骨冬瓜汤，还健康~
真要做的话，就把排骨焯一下，放水，作料（葱姜蒜，八角，料酒），水开了放进去煮，排骨烂的差不多了，放土豆，熟了就好了~
1.准备好土豆、排骨、松茸，洗干净。
2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽，沥干，将松茸洗干净，表面要稍擦干净，根部外皮刮掉。
3.土豆切滚刀块，松茸切片，准备两片干姜片（也可用新鲜姜片）。
4.汤锅里放入排骨，加入适量水。
这道汤的灵感来于前两天吃的焖面。感觉香菇和土豆是一种很妙的搭配，土豆吸收了排骨的肉香，糯糯的，香菇吃起来口感嫩，你值得拥有。
2.排骨冷水下锅，发入花椒去腥，焯水
5.热水生姜，白醋，料酒炖排骨。30分钟
6.加入香菇土豆再炖20分钟，感觉土豆软烂了就可以加盐和鸡精调味了
1.准备材料，香叶、花椒、大料、葱切片，姜也切片备用。
3.锅烧开水，将排骨先放里面焯一下，把血水和腥味去掉。
4.再重新放入适量水，继续炖排骨，同时放入葱、姜、大料、花椒、香叶。
5.炖一个小时，放入玉米、土豆、南瓜，放适量盐，继续炖。
6.大约二十分钟到半小时，尝一下，菜炖烂了，味道也调好就可以出锅了。
四、土豆炖排骨汤怎么做如何做好吃
1.洗干净的排骨在开水中绰一下，大家都知道了，这样可以去除一些杂质
3.锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下，再放入排骨炒一下，还要放入酱油，这样更有味道更好吃
4.放入高压锅内，再放入葱姜大料等，可以加入小块冰糖并放入一点醋，可以把钙质等营养提取出来，土豆可以现在放，也可以蒸20分钟之后再放，盖上盖子旋转好一般 30分钟，肉就很软很好吃了
5.看起来是不是就很有食欲呢，味道也确实很不错的哦
煮的时候放入一点醋，把钙质更好的提取出来，加入小块冰糖，味道更好吃哦
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
