面条菜图片大全图片窍门,

牵着乌龟去散步 百科 20 0
推荐5道菠菜面的家常做法,柔软滑嫩,味美色鲜,一碗都不够吃

臊子油泼菠菜面

食材:菠菜面、肉丁、胡萝卜、土豆、豇豆、豆腐、鸡蛋、番茄、韭菜

1、菠菜焯水后打成汁,面粉加盐、碱,倒入菠菜汁活成偏硬的面团,三醒三揉制光滑面团,擀成大薄饼,切成自己喜欢的粗细状;

2、油热倒入肉丁炒香,加葱姜蒜末、黄豆酱炒香,加适量水,生抽、老抽、盐、十三香、胡椒粉调味,煮5分钟入味,淋入水淀粉,搅匀即可;

3、鸡蛋滑熟盛出,葱蒜炒香加番茄炒出汁,加盐、生抽、十三香调味,倒入鸡蛋块搅匀即可

4、油热倒入炒好水的蔬菜丁,加盐、生抽、十三香翻炒入味;

5、油热放韭菜加少许盐,快速翻炒均匀盛出

6、水开下面条煮熟,捞入碗中,浇上炒好的四菜,放辣椒面、葱末,淋上热油,拌匀即可开吃!#挑战30天在头条写日记#


凉拌荞麦面

食材:荞麦面,鸡蛋、胡萝卜、菠菜

做法:1、调个料汁:碗内放蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻,淋上热油激香,再放2勺生抽?2勺陈醋?1勺蚝油?半勺白糖?少许盐拌匀备用

2、油热倒鸡蛋液煎成蛋饼,晾凉切丝备用,水开放荞麦面煮熟捞出过凉白开水,胡萝卜丝、菠菜煮熟过凉白开水

3、荞麦面、胡萝卜丝、菠菜、蛋丝,淋上料汁拌匀即可


雪菜鸡蛋菠菜面

食材:雪菜一包、鸡蛋挂面一小捆、鸡蛋一个、2颗菠菜

做法:1、锅里热油磕入一个鸡蛋定型后炒散

2、加入雪菜调小火炒干,大概30秒就行,加入适量的辣椒粉,这个量根据自己的口味

3、一小勺盐、生抽、老抽,图片里的是全部的量哦,炒完可以关火了

4、另一口锅煮一锅热水煮面条3分钟

5、把面条和一半的面汤倒入菜锅煮1分钟

6、再把菠菜倒进去烫熟,出锅前尝下味道,如果淡了再加点盐即可出锅咯


菠菜面

食材准备:菠菜、面粉、香菇、胡萝卜、冬瓜、西红柿、山药、青菜

教程:1、菠菜洗净去根焯水,放入辅食机中搅打成泥

2、100g面粉加入打好的菠菜泥,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子静置10分钟

3、再把面剂子擀成1厘米厚的薄面片,每擀一次撒一些干面粉,防止粘连

4、擀成薄片后折叠起来再切成大小均匀的面条

5、水开后直接下锅煮,用筷子快速搅开,煮熟放入碗中备用

6、胡萝卜、香菇、冬瓜都切丁备用,山药打成泥备用,西红柿剁碎备用

7、油热下葱花爆香,再下入蔬菜丁翻炒,加入调味料宝宝酱油和松鲜鲜,再加入西红柿酱翻炒,加入一碗清水烧开,水开后放入山药泥和青菜,煮熟后汤汁备用

8、把煮熟的时蔬汤汁浇入捞好的面条碗中,混合均匀即可开吃


杂酱菠菜面

准备食材:菠菜面,青菜,葱,大蒜,小米辣

1、瘦肉切成肉末,葱切段、大蒜切末、小米辣切碎

2、热油,放葱蒜辣椒炒香后倒入肉末、1勺料酒,翻炒至变色

3、倒入提前调好的酱汁:两勺生抽,半勺老抽、一勺黄豆酱、一勺耗油,再加入少量糖,一碗清水

4、大火烧开后转为小火

5、锅烧水,水开下面条煮熟捞出过凉水,捞出,青菜丢下去焯水

6、倒入酱料,摆上青菜和喜欢的配菜,淋上一勺辣椒油搅拌即可开吃

5款懒人面条做法,口感爽滑入味,简单易做,让你一周吃不腻

不想煮饭的懒人有口福了,学会这5款面条,一周都吃不腻哦~

01、番茄鸡蛋面



做法:

①番茄切块,下锅炒出汁水。②加生抽、食盐、耗油调味,倒入清水和蛋液,煮出番茄鸡蛋汤。③随后放入煮熟的面条,再放点小葱花点缀就完成。

02、葱油拌面



做法:

①将面条煮熟,捞起来过一下凉水,变得更有劲道。②放入一勺蚝油,热油,撒入葱花、生抽,搅拌均匀就完成。

03、香菇汤面



做法:

①准备香菇、猪肉剁碎,下锅炒熟,发食盐,生抽,葱花调味。②接着将面条煮熟。③和汤水一起倒在香菇肉沫中,最后撒点葱花就完成。

04、清汤面



做法:

①葱花切碎放碗中,继续放入食盐、胡椒粉、猪油,生抽,辣子油。②接着倒入煮熟的汤水和面条,搅拌均匀就可以吃。

05、煎蛋蔬菜汤面



做法:

①碗中放入食盐、辣子油、猪油作为料底。②随后煮熟汤面,倒入汤水和面条。③最后再放入煮熟的青菜和煎蛋,就大功告成。

面食之面条类大全

1、素面条:调味品藿香叶是其主要特色,在河南大部分地区特别受欢迎


素面条

2、肉丝面:主要特色是瘦肉丝

肉丝面

3、鸡蛋面:主要特色是加以鸡蛋

鸡蛋面

4、粉浆面条:其主要特色是豌豆粉和小茴香

粉浆面条

5、焖面:其主要特色是大肉菜炒好后把面条放上面,锅里加水,盖盖焖制而成

焖面

6、炸酱面:主要特色是酱汁,炒制好的话都吃不够

炸酱面

7、捞面,也叫凉面条:主要特色是面条煮好后捞到盛有凉水的盆子里,就是“过凉水”,然后配以炒好的菜和蒜汁就可以食用了,蒜汁里加十香菜更好吃

捞面条

8、烩面:此面馆很多,爱吃的人自然也不少

烩面

9、刀削面:顾名思义,就是用刀削出来的面条,面馆也不少

刀削面

10、饸饹面:面馆到处可见

饸饹面

11、热干面,快餐类面条,路边摊点就很多,喜欢吃的人也不少

热干面

12、拉面:顾名思义,就是用手反复拉扯出来的面条,面馆很多

拉面

13、甩面:特色就是用手甩出来的面条,特点就是吃着筋道,面馆也很多

甩面

14、冷面

冷面

15、炒面

炒面条

16、卤面

卤面条

应该还有不少,大家看到有少的就加上吧<捂脸><祈祷><祈祷>

65种野菜辨别图,教你见识不同的野菜和吃法,你喜欢的野菜这都有

65种野菜辨别图,教你见识不同的野菜和吃法,你喜欢的野菜这都有。生活中一日三餐是必须的,除了自己种的菜或者是买菜吃,还有一种菜就是生在野外,自己长出来的称为野菜。野菜相比于自己种的菜或者是买的菜,口感更加特殊一点,可以少量的吃,也是对身体有好处的。其实野菜的品种也很多,比如我们常见的有鱼腥草,艾蒿,香椿等等。今天来分享这65种野菜,看你有没有吃过?

1、鱼腥草

2、扫帚菜

3、广东菜

水蕨菜

4、曲曲菜


5、核桃花

6、小根蒜


7、鼠曲草


8、黄鹌菜


9、蕨菜


10、地软菜

11、菊花脑


12、霍香


13、苦麻菜

14、面条菜


15、柳蒿芽


16、莼菜


17、木槿花


18、野苋菜


19、白花菜


20、鸭嘴菜


21、苜蓿


22、紫苏


23、槐花


24、洋荷


25、石榴花


26、棠梨花


27、野豌豆


28、虎杖


29、费菜


30、荠菜


31、艾草


32、茵陈


33、构穗


34、灰灰菜

36、蒲公英


37、榆钱


38、野笋


39、刺儿菜


40、野韭菜


41、血皮菜


42、香椿芽


43、鸭儿芹


44、黄花菜


45、草头


46、马兰头


47、刺老芽


48、桑叶


49、车前草


50、马齿苋

51、枸杞菜


52、鹅肠菜


53、薄荷


54、金银花


55、刺五加


56、沙松尖

57、野菠菜


58、山苜楂


59、花椒芽


60、微菜

61、茉莉花


62、益母草


63、麦蒿

64、杜鹃花

65、野辣菜


总结

65种野菜辨别图,教你见识不同的野菜和吃法,你喜欢的野菜这都有。以上的这65种野菜图片有没有你熟悉的或认识的野菜呢?我是@湖北人燕子?,看完了这么多野菜图片,你喜欢吃哪种野菜呢?欢迎你留言评论告诉我呀。

商超里的“藏盐大户”,除了咸菜,还有这4种!爱吃的看过来

很多人都知道吃盐太多,会增加高血压风险,其实,诱发血压升高的不是“食盐”本身,而是食盐中的钠元素

钠,是生命元素之一,能维持体内的水平衡和肌肉的兴奋性。但如果钠元素摄入过多,反而增加肾脏负担降低钙的吸收,甚至伤害血管,影响全身!

“藏盐大户”就藏在身边

少放盐就足以减少钠的摄入了吗?其实,食品的咸度和含钠量不一定成正比。生活中一些看似普通的饮食,却可能隐藏惊人的钠含量。你可能在不知不觉时摄入了过多的钠。

1、挂面

面制品为了要让口感Q弹,多会需要添加盐,甚至有些面条每100克就有569毫克的钠含量,但你未必能吃出咸味。

2、吐司、面包

市面上有些切片面包含钠量较高,特别是抹上乳酪、咸味黄油或其它调味品后,钠含量会更高。

3、罐装果蔬汁

市场买到的罐装蔬果汁,酸酸甜甜好开胃,但别忘了看配料表。有些含钠量超高,喝一瓶可能就接近全日摄取上限的一半了。

4、蜜饯

果蔬蜜饯大多是甜味口感,很多人误以为只有糖分,但千万别被你尝到的口感“误导”了。下次食用或是购买前不妨先看一下配料表,其钠含量很可能“超乎你的想象”。

这些食品都需要经过加工且长时间保存,所以会加大盐的用量,长期吃不健康。但有些人爱吃这些,那就不如在家自己学做吧!

一、面条

【所需食材】:面粉、水、豆角、五花、土豆、葱

推荐做法:【铁锅焖面】

1、面粉里撒点盐增加筋性,水一点一点的加,先搅成面絮,再揉成团,面硬点吃着更筋。面揉好盖上饧一二十分钟。

2、饧好的面先压平,再一点一点的擀开,2毫米左右正好。擀好以后叠一块,切成韭菜叶宽的面条,抖散撒点面粉,省的粘。

3、焖面最常用的配菜就是豆角、土豆,肥一点的五花肉片,提前备好。

4、锅烧热,多放点油滑锅,滑好锅以后重新加凉油,先放五花肉片煸出猪油,下葱姜蒜片,肉片煸至焦香。

5、调味:放半勺料酒去腥,老抽调色,颜色重一点,面条好上色。生抽,十三香,翻炒化开调料。然后把豆角土豆放进去,加盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油,半锅水,水和菜持平即可。

7、大火烧开把上面的油撇出来,面条均匀铺在菜上面,盖上锅盖大火焖两三分钟,让锅里面有足够的热气,经常转动锅防止糊底。

8、两分钟后转中火继续焖,焖到看不见汤关火。不要急着掀盖,再焖个三五分钟入味。时间到,把面条拌匀裹上汤即可食用。

二、面包

【所需食材】:紫薯、鸡蛋、白糖、面粉、酵母

推荐做法:【紫薯面包】

1、紫薯2个,削去外皮清洗干净,切成片放在盆中,然后把紫薯块上锅蒸,小火蒸十五分钟左右就可以了。

2、准备一个小盆,打入鸡蛋3个、白糖20克、酵母3克,用筷子打散,放入面粉150克,分次倒入,边搅动边往鸡蛋液中添加面粉,先搅成面絮,再倒入植物油10克,和成面团。和好以后盖上保鲜膜,在温暖的发酵2个小时。

3、15分钟以后紫薯已经软烂,掀开锅盖,拿出放在小盆中,加入白糖20克、蜂蜜10克增加紫薯的甜味和粘稠度,用手把紫薯捻碎,准备一个大点的盘子刷上植物油,然后把紫薯泥团成小丸子,放在刷过油的盘子中,全部团好以后用保鲜膜盖住。

4、2个小时以后,面团已经发酵好了,在案板上面撒上面粉,取出面团揉搓排出里面的空气,把面团搓成长条,切成一个一个小剂子,用手把小剂子按成一个圆片,圆片要按的中间厚四周薄。

5、把紫薯丸子像包包子一样包起来,用手团一团,团圆一点,这样一个一个做完,用擀面杖把紫薯包擀成一个片。

6、把刀上先刷上一层植物油,在面片上面划上几刀,卷起来,然后再折起来,团成一个花,很好看的紫薯面包就成型了。

7、取一个小碗,打入一个鸡蛋黄打散。锅内先刷上薄薄的一层植物油,放上紫薯面包以后,再把紫薯面包上面均匀的刷上一层鸡蛋黄,撒上一点白芝麻,刷鸡蛋黄可以使紫薯面包的色泽金黄好看,还能把芝麻粘的更结实不会掉。

8、盖上锅盖,小火慢慢加热,紫薯面包会慢慢膨胀,熟了以后就可以出锅装盘了。

三、蔬果汁

【所需食材】:南瓜

推荐做法:【南瓜金汤】

1、准备半个老南瓜,去除里面的瓜瓤和南瓜籽,然后把外皮削干净,清洗一下切成均匀薄片,蒸锅中上大气以后,把南瓜放进去蒸15分钟。

2、蒸熟以后取出来,倒入榨汁机中,加入适量的清水,打成南瓜细腻的南瓜汁,打得越细越好,尽量不要留下残渣。

3、然后把南瓜汁再过滤一遍,筛出残留的粗纤维,这样才能使金汤达到晶莹细腻的效果。后期做菜的时候才不会出现分层的现象。

四、蜜饯

【所需食材】:山楂、白糖

推荐做法:【山楂球】

1、准备山楂果一小盆,加入清水挨个清洗,用手搓一搓,把山楂果搓揉干净,放在案板上面,取一个管子(笔筒),从山楂的中间把果核捅出来,果核不容易打碎,吃的时候影响口感。

2、弄好后放在盆中,加入清水再清洗一次,控干水分,放在案板上面从中间切开,把每个山楂果都从中间切成四份,然后,把山楂果放在打浆机中,加入一点清水,盖上打浆机的盖子,把山楂果打碎。

3、把山楂果打成果酱,倒在平底锅内,开小火,加入白砂糖30克增加甜味,要不停的用木铲翻动,让山楂果酱均匀受热,把山楂果酱炒热 炒浓以后全部倒出,装在小盆中放凉。

4、再准备一个小盆,撒上细砂糖,山楂果酱凉了以后,手上抹上一层植物油,挖出一勺山楂果酱,在手心团成圆球,放在盘中。抹上植物油防止山楂球粘手,团出来的山楂球颜色还发亮。

5、把所有的山楂酱全部团好,放在装有细沙糖的小盆中,端起小盆轻晃,山楂球上面均匀的裹上一层细砂糖,再放回盘中,就可以食用了。

之一美食编辑:启明

乡间野菜|面条菜:鲜嫩翠绿裹上面,蒸出一锅“好味道”

4月5日,在聊城市东昌府区闫寺街道李找村,村民们正在田里收割面条菜。刚采摘下来的面条菜翠绿无比,格外诱人。

作为食材,面条菜营养丰富,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,吃起来清香软糯,十分可口。此外,面条菜还有清热解毒、润肺止咳、止血凉血的作用。

又是一年尝鲜季,面条菜“上新”了。是时候品一口“鲜嫩”,享受舌尖上的春天了。

大众报业·农村大众记者 李兆兴 通讯员 张振祥 王忠友

粉面爱好者福音!6道爽口粉面菜做法,总有一款适合你

打卤面

· 食 材 清 单 ·

土豆 1个 黄豆嘴 200克 干黑木耳 50克 干香菇 8个 干黄花菜 20克 猪五花肉 150克 鸡蛋 2个 生抽 20克 盐 4克 蚝油 10克 葱蒜 适量 水淀粉 适量 面条 适量


· 做 法 ·

干香菇、干木耳和干黄花菜提前温水泡发好

香菇木耳切成条,泡干香菇的水留着备用

土豆去皮切成小方块,猪五花肉切片

用少量玉米淀粉腌制,葱蒜切成片。


锅中倒油加热,放葱蒜

炝锅,然后把五花肉倒进锅中。


烹入生抽爆香。


把其他食材都倒进锅中,

加上盐、蚝油和泡香菇的水,

炖上10分钟卤就熟了。


出锅前把两个鸡蛋打散撒进锅中。


再浇上一个水淀粉,勾一个芡汁

简单搅一下就熟了,关火卤就做好了。


做卤的时候同时烧一锅水,

把面条煮熟,卤做好了面条也好了。


捞出来面条浇上卤,

一碗香喷喷的打卤面就做好了!


凉面

· 食 材 清 单 ·

面条 250g 黄豆芽或者海带丝 50g 蒜 2瓣 小香葱 3根 熟花生碎 小份 辣油子 10g 醋 10g 糖 3茶匙 生抽 10g 味精和盐 各半茶匙 芝麻油或香油 10g 花椒油 2茶匙


· 做 法 ·

蒜加纯净水搅打成蒜水


油泼辣子:辣椒面和花椒面加入小匙味精

盐、糖、蒜瓣和芝麻,用刚烧好的热油淋在上面

放凉以后就可以装在玻璃瓶里使用


用10g的量勺方便比例

生抽、醋、香油、蒜水和辣子各来一勺


用小茶匙,盐、味精

各半茶匙,糖3茶匙,花椒油2茶匙


花生下油锅炸,放凉后用刀面压碎


以上调料都混合在大一点的拌面盆里

根据自己吃的凉面的份量调整调料比例


水开下面,煮熟捞出过凉水

凉面豆芽放在盆里,用筷子左右拌面


酸辣方便面

· 食 材 清 单 ·

生抽 1勺芝麻 1勺辣椒粉 1勺方便面 1包葱 1根蒜 3瓣花椒粉 1勺黄瓜 半根花生米 10g香菜 1根老抽 1勺蚝油 2勺陈醋 2勺


· 做 法 ·


碗中加入1勺蒜末,1勺葱花,1勺芝麻,1勺辣椒粉,1勺花椒粉


淋入热油


加入两勺生抽


两勺陈醋


1勺蚝油,半勺白糖


加少许盐


搅拌均匀


水开加入方便面煮熟捞出


加入黄瓜丝,花生米,香菜


倒入酱汁


再抓拌均匀即可


面条菜图片大全图片窍门,-第1张图片-

鲜虾面

· 食 材 清 单 ·

鸡蛋 2个秋葵 2根小葱 1颗大虾 4只挂面 1把油菜芯 1把油 少许醋 少许酱油 少许盐 0.5g

· 做 法 ·


蔬菜清洗干净,大虾剥壳去虾线,鸡蛋打碗中,将切掉两头的秋葵放开水焯烫1分钟


小葱切末,2/3放入鸡蛋液中,蛋液中放0.5g盐1小勺约5g的凉水,打散


煎锅大火加热,滴几滴油用刷子抹均匀


1/3蛋液倒入锅中,端起锅使蛋液均匀布满锅底将秋葵码放在锅的一边


将秋葵这边的蛋皮用筷子挑起,卷向另一端


将蛋卷放在离身体近的这一侧,倒1/3蛋液铺满锅底


待蛋液略凝固,将蛋卷卷向另一端


蛋卷放在离身体近的这一侧,剩下的蛋液铺满锅底


蛋卷全部卷好后,将封口朝下,加热定型后出锅,切块


另起煮锅,适量水烧开然后将面条放入锅中


煮至无白芯,放入虾仁和油菜芯,变色即关火


煮面时准备一个碗,小葱末、醋、酱油入碗;加少许醋有开胃的作用,口感也更加复合


舀适量煮面汤入碗,混合均匀将面条、虾仁、菜芯挑入碗中,拌匀即可食用


江西炒粉

· 食 材 清 单 ·

干米粉 150g猪肉 50g青菜 50g鸡蛋 1个小米椒 20g生抽 3勺料酒 1勺老抽 1小勺盐 适量葱花 适量


· 做 法 ·


干米粉沸水入锅,煮7-8分钟用手指尖可以掐断的程度更佳


煮好的米粉捞出,过凉水沥水待用加一点油抓匀以防粘锅


将猪前腿肉切丝,加料酒、生抽抓匀加入食用油少许抓匀


将鸡蛋打散备用


开火倒油,油热后下入蛋液迅速炒散


下入肉丝继续大火快炒至变色断生


加入小青菜、小米椒翻炒


下入沥干水的米粉,加入生抽、老抽大火快速翻炒1~2分钟把米粉与配菜炒散炒熟


加少许盐、鸡粉和一把葱花沿锅边淋入少量料酒翻炒三四下即可出锅


酸辣汤面

· 食材清单 ·

面条1人份 鸡粉1/5勺 蒜末1勺 葱花1勺 辣椒粉1/5勺 熟白芝麻1勺 小米椒1/2勺 花椒粉1/5勺 食盐少许 砂糖少许 生抽1勺 香醋1勺蚝油1勺 煎蛋1颗辣椒油1勺


· 做法 ·

锅中加入适量清水,水开后下面条煮熟(3分钟左右)。

碗中舀入2勺孜然烤肉料,接着倒入绞好的蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、半碗清水和适量酱油。


调料碗中再加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油和1勺辣椒油。

再将煮面的面汤和面条一同放入碗中,搅拌均匀即可食用(这里还配了一颗煎蛋)。


完成!



(文章来源于豆果美食)

美好的一天从一碗面开始,八道不同美味的面条,一定要试试

#头条创作挑战赛#

一个人在家的时候不想做菜,太适合吃上这一碗面了,这一碗下去真的幸福感爆棚<大笑>

酸汤面

调料汁:准备大碗碗里加葱花,香菜,虾皮,一小勺盐,鸡精,胡椒粉少许,一勺白芝麻,一勺生抽,两勺醋,半勺香油,辣椒油一勺,再加入一大勺面汤

1、锅中水烧开,放入适量的面条煮熟,再放一把自己爱吃的小青菜烫一下,面条煮至3到5分钟捞出,放入调好的,料汁碗里搅拌一下就可以开吃了

炒刀削面

1、碗中打入两个鸡蛋搅散,锅中热油下入,鸡蛋划散,炒至定型,倒入切好的西红柿炒出汁水

2、加入火腿肠,青椒丝翻炒,加一勺盐,一勺白糖,两勺生抽,半勺老抽,再加一小勺蒜末翻炒上色

3、刀削面下锅煮熟,捞出过凉水控干水分

4、把面条放入锅中翻炒几下,再加入一勺老干妈,放入自己喜欢的青菜翻炒几下出锅

芹菜肉丝炒面

1、准备适量的面条,煮熟过凉水

2、猪瘦肉切丝,胡萝卜切丝,芹菜拍一下,斜刀切片

3、热锅凉油倒入肉丝,翻炒至变色,倒入蒜片,辣椒丝翻炒,再倒入芹菜,胡萝卜翻炒,加入两勺生抽,老抽,蚝油各一勺,少许花椒粉和盐,再放入面条,加少许辣椒粉,翻炒几下出锅

鲜虾菌菇蔬菜汤面

1、准备一个鸡蛋下锅炒散盛出,

2、锅中留少许底油,下胡萝卜丝翻炒变软,加一把小葱翻炒,倒入虾仁翻炒一会儿,倒入焯好水的菌菇,香菇,鸡蛋

3、倒入一大碗开水,加盐鸡精调味,下入面条煮熟,放青菜煮一会儿就可以出锅了

蚝油拌面

1、准备一把手擀面煮熟,捞出过凉水

2、面条沥干水分装入碗中,放葱花,蒜末,小米辣,一勺辣椒面,一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,淋上一勺热油加少许白糖,搅拌均匀即可

麻辣肉酱小面

料汁:碗中放一把蒜末,小米辣,辣椒面,白芝麻泼两勺热油,激发香味,再加入两勺生抽一勺醋,半勺糖,少许盐

1、锅中热油放入肉末炒变色,加入葱,姜,蒜加一勺生抽,一勺料酒,一勺豆瓣酱,半勺老抽,少许的盐和白糖炒匀盛出备用

2、锅中水开下面条,下入一把青菜煮熟

3、准备好的料汁加入两勺面汤,

4、煮好的面条,放入肉酱花生米,榨菜,再倒入料汁搅匀即可

番茄肉酱意面

1、一把意面加适量盐开水下锅煮熟,捞出过冷水

2、锅中热油放入肉末炒至变色,加入一勺蒜末爆香,加入番茄炒出汁

3、再放一勺生抽,一勺蚝油,两勺番茄酱适量盐加入意面翻炒浓稠出锅

黑胡椒牛柳意面

料汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉,一勺淀粉,半碗清水搅匀备用

1、牛肉切成食指大小的条,加一勺料酒,一勺生抽,少许黑胡椒粉,一小勺淀粉,抓匀腌制15分钟

2、准备一把意面开水下锅煮熟,捞出过凉水备用

3、锅中热油放入牛肉炒熟,再放入青红彩椒丝炒匀,放入意面,倒入调好的酱汁炒匀即可

吃腻了晚餐重复?试试这些家常菜干稀搭配,7天都不一样!

7天不重样的晚餐,听起来不仅有趣,更可以开启你的味蕾冒险之旅。今天就为大家推荐一些干稀搭配和米面结合的晚餐,让你的晚餐变得更加美味多彩。

通过这些干稀搭配和米面结合的组合,不仅可以让晚餐更加美味、丰富,还能够让你尝试不一样的味道和菜肴组合,让你的晚餐变得更加有趣。赶快试试吧!吃腻了晚餐重复?试试这些家常菜干稀搭配,7天都不一样!

之一天

主食:酸汤米线

菜:煎鸡排+麻辣萝卜干

今天晚餐就是我和闺女两个人吃,我们都喜欢吃米线,就用酸汤肥牛底料做了米线,加了扇贝肉和青菜,酸爽开胃很好吃,再煎了一块鸡排,来一碟麻辣萝卜干开胃下饭,这样搭配的晚餐,我和闺女都喜欢,吃的很开胃可口,你会这样吃吗?

第二天晚餐

主食:米饭

菜:西红柿炒土豆片+豆角炒肉+酸辣藕片

看着都是素菜多,其实豆角炒肉就是荤素搭配了,还有我们这里爱吃的家常菜,西红柿炒土豆片,加了青辣椒在里面一起炒,就是有颜有色,口感极佳的家常菜了,酸辣藕片,就是用酸辣汁做的,把藕片提前焯水,再过凉水,这样藕片就爽口脆嫩了,就用酸辣汁泡一泡,在冰箱存放2小时,更加爽口入味好吃。酸酸爽爽的真是特别开胃,用酸辣汁,真是太入味好吃了。

这样搭配的晚餐可以吗?

第三天晚餐

主食:米饭+馍馍+面条

菜:蒜薹炒香干+香葱炒黄豆芽

蒜薹炒香干,是很家常的菜,做法很简单,就是几分钟炒一盘,先下香干炒出香味,如果爱吃香味浓郁的,可以提前把香干煎一煎,把香干拨在一边,下蒜薹辣椒炒出蒜香味,多翻炒几下炒出香味,再把香干和蒜薹炒在一起,加盐和生抽翻炒几下,加点鸡精翻炒出锅,再把黄豆芽爆炒出来,加点鸡精翻炒出锅。搭配这些主食,就是美味晚餐了。

第四天晚餐

主食:米饭+烙香豆子

菜:麻婆豆腐+爆炒菠菜

麻婆豆腐,加了郫县豆瓣,花椒粉,姜末,肉末,先炒出肉末的香味,下料酒翻炒出香味,再下豆瓣酱翻炒出酱香味,加生抽翻炒均匀,再下豆腐块翻炒均匀,多翻炒几下,加点清水翻炒均匀,稍微煮一下,这样更入味好吃,加鸡精翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀,撒上花椒粉和香葱末即可出锅。麻辣鲜香真心开胃下饭。再爆炒一盘菠菜,搭配米饭和早餐剩下的香豆子饼,就是开胃晚餐了。

第五天晚餐

主食:米饭

菜:西红柿炒土豆片+炕鲫鱼+煎鲫鱼籽

老公爱吃鲫鱼,就买了几条,我的做法很家常,就是先把鲫鱼煎成两面金黄色,再加葱姜辣皮子炒出香味,再加料酒和红烧酱油翻炒出酱香味,加入热水,中火煮10分钟左右,加点鸡精继续煮一分钟左右,撒上香菜即可出锅。

鲫鱼很多籽,就清洗干净,加点少许盐,加点干淀粉,再用平底锅煎一煎,金黄金黄的香喷喷真好吃。

家常西红柿炒土豆片,做法写了很多次,这两种搭配做晚餐,真是好吃又健康了。

第六天晚餐

主食:米饭+醪糟鸡蛋汤

菜:爆炒菠菜+青菜炒豆皮

今日晚餐都是素菜,看着绿油油的,晚餐吃清淡这是我家饮食习惯,再搭配醪糟鸡蛋汤,算是干稀搭配了, 好多人认为我家晚餐是减肥餐。哈,看到这些估计又被说了,哈哈,我家爱吃。就当减肥了,虽然我家没有胖子。

第七天晚餐

主食:西辣蛋拌面

西辣蛋,是我们的家常菜,是很形象的菜名,西红柿+鸡蛋+辣椒=西辣蛋,做法非常简单,看着也是食欲满满,就是好吃,加上买的机器面条,就是可口的晚餐了,营养丰富也简单好吃好做,你家这样吃晚餐吗?

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9月+宝宝辅食--八款营养美味宝宝汤面 有菜有肉做法简单营养好吃

分享八款9月宝宝到大月龄都可以吃的汤面,宝宝晚餐辅食吃面条易消化,而且快速简单,搭配上菜和肉营养又美味,宝宝也爱吃。

面条小ps:

<送自己一朵花>所有肉类都需要去腥腌制,再放入淀粉辅食油拌匀这样做出来的肉更嫩滑

<送自己一朵花>蔬菜颗粒大小可以根据宝宝吞咽情况调整

<送自己一朵花>一岁以上可以放些酱油,盐调味!一岁以下不放!!!!

<送自己一朵花>浓汤面需要提前把食材蒸熟压成泥


1.土豆肉沫面

2.南瓜鳕鱼肠面

3.蘑菇(菌菇)鸡肉面

4.萝卜牛肉面

5.山药猪肉面

6.玉米浓汤面

7.南瓜浓汤面

8.土豆浓汤面

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