美容汤有哪些几款,苹果美容汤的做法

牵着乌龟去散步 生活 18 0
“阳康”后疲乏、精力不济,可能是气血亏虚,这几道汤膳茶饮帮助恢复元气

中医专家表示,感染新冠的过程本身就比较消耗正气,是一个体内“正邪”斗争的过程,当出现疲乏、精力不济,很可能是气血亏虚的表现。


今天给大家介绍几款适合病后调理的汤膳茶饮,帮助身体尽快恢复元气。


材料:

鸡1只约500g,党参30g,黄芪20g,猪肉200g,陈皮3瓣,枸杞20g,生姜1-2片。(可供3至5人食用)


▲党参(中药图片来源:药用植物图鉴微信公众号)


小贴士:

黄芪每天用量,每人更好不要超过30g;此外,因黄芪药性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢,热毒亢盛的人不适合;孕妇也不要食用。



材料:

干桂圆10g,茯神15g,五味子5g,红枣5个。(此茶饮来源于杨志敏教授团队《每日一膳》)

小贴士:

喜欢甜品或觉口感太酸的朋友可酌量加冰糖或桂圆肉。

2.向锅内加入清水,煮沸;加入上述材料,慢火煲1.5小时,调味即可。


小贴士:

已经除去沙嘴等组织的冻存海参放凉水避油腥泡发数小时即可。

材料:

大鱼头(鲢鱼头)1个,川芎12克,当归12克,红枣6个,生姜几片。(此汤膳来源于杨志敏教授团队《每日一膳》)







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低脂什锦汤(低脂减肥首选的快手餐)

减脂减肥期间避开碳水,吃水煮菜,有没有什么营养?不如就做这个汤吧,低脂有营养,味道还好,减脂期间也可以吃的,好好的。胖从口入,除了要鸡吃米和面,还要注意饮食的量,吃七分饱为主,不宜吃太饱。我相信胃都是被撑大的,吃个六七分饱,养成习惯,你就不会觉得饿,一日三餐照常吃,体重很快就会下来。

By 小厨娘咿呀

用料
  • 鸡蛋 2个
  • 大蒜 1瓣
  • 姜丝 少许
  • 番茄 半个
  • 金针菇 少许
  • 娃娃菜 半颗
  • 豆泡 5-10个
  • 大葱丝 少许
  • 香菜 1根
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 三分之一勺
  • 橄榄油 适量
  • 生抽 1勺

做法步骤

1、锅内加橄榄油(也可以常用食用油),将鸡蛋煎至两面金黄,煎透煎熟。

2、第二步忘拍了,用文字表述。煎好的鸡蛋里面,不用盛出来,直接放蒜片和姜丝爆炒香。再将半个番茄切成小丁,放进去翻炒一会儿。再加入适量开水,煮开。

3、煮开后放入金针菇油豆泡,煮两分钟后,再将娃娃菜放进去煮一分钟。

4、再将大葱放进去,开始调味儿,放盐和胡椒粉,和少许生抽,搅动一下。即可关火。

5、最后撒上小葱碎或者是香菜碎,就可以了。做法简单,易学易操作。颜值减肥期间可以选择吃这个快手,十分钟就做好了。而且味道很棒。低脂餐里面不建议加复杂的东西,主要还是避开碳水。

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

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入秋了,分享这碗“美容养颜汤”,效果不比燕窝差,营养又实惠

入秋了,分享这碗“美容养颜汤”,效果不比燕窝差,营养又实惠

为什么那些女明星的皮肤都保养那么好,即使年纪大了,还保养得跟18岁小姑娘一样。因为外貌就是她们赚钱的工具,她们每天花很多时间在保养皮肤上,时间和金钱,可不是白花的。而普通的老百姓,因为工作和生活,没什么时间保养,皮肤自然会有岁月的痕迹。但是日常简单的保养还是可以做到的,比如补水保湿,这些简单的保养,还是有时间做到的。

入秋后,天气干燥,皮肤容易受到伤害,所以补水保湿更为重要。除了日常涂抹一些保湿水,还要多喝水,从自身体内开始补水,从内而外的补水。

今天分享这碗“美容养颜汤”,效果不比燕窝差,营养又实惠。银耳被称为“平民燕窝”,是一种实惠而又有营养的食材,所含的胶质,和燕窝的胶质作用一样,都有滋润的效果。所以入秋之后,我们可以常用银耳熬汤喝,获取银耳的胶质,保持皮肤水润。

炖银耳汤,很多人不会做,银耳的胶质炖不出来,吃了就没有效果。今天我分享一个做法,搭配南瓜,将银耳一起打成糊,这样更易消化吸收。下面分享具体的做法,一起来看看吧~

【银耳南瓜糊】

食材:

银耳、南瓜、冰糖。

步骤1

首先把银耳提前浸泡水里,经过1个晚上的泡发,然后清洗干净,切碎备用。

步骤2

选择老南瓜,然后去皮去瓤,清洗干净,然后切小块备用。

步骤3

准备一个料理机,加入南瓜、银耳和一块老冰糖,再加适量清水。水量没过食材就可以,喜欢稀一点的,可以多加点水。

步骤4

开始料理机的豆浆功能,经过25分钟,就做成细腻的银耳南瓜糊了。倒入碗中,可以加点奶油点缀一下。

秋季,老南瓜上市了,南瓜富含果胶,可以调理肠胃,肠胃好了,皮肤自然就会光滑滋润。所以入秋后,多吃老南瓜,多吃银耳等滋润的食材,有利于保护皮肤的健康。

美颜鲜果花胶汤一口下肚,唇齿留香

秋天好汤食

By 菜.媛

用料
  • 鸡 半只
  • 黄花鱼胶 100g
  • 姜片 2片
  • 木瓜,苹果,雪梨 各1个

做法步骤

1、提前一晚泡发鱼胶,放入锅里蒸10分钟

2、蒸软的花胶

3、放入纯净水里浸泡

4、第二天泡发好的花胶

5、把花胶洗干净切段备用

6、苹果,雪梨,木瓜洗干净去皮,切片(切片是时间不够,做汤更快。不用久煲成老火汤)

7、把切好的先煲汤

8、鸡剁块,焯水去血水减腥

9、把鸡也放入汤煲里

10、再放入花胶段,慢火煲煮20分钟

11、汤水清甜,口感丰富。一款有高颜值又美容的秋季汤食。

12、多喝这款汤皮肤充满胶原发光透亮,让人有意外的惊喜哦。

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节气养生|秋分已至,干燥缺水?三款美容养颜汤,把水润肌肤喝出来

  随着秋分已经到来,入夜的天气也变得渐渐微凉。这时天气比较干燥,人体也会变得干燥,皮肤容易出现起皮、脱屑的现象,爱美人士感觉颜值受到了威胁。这是因为气候由夏转秋后,气温下降,空气湿度也跟着下降,皮脂和汗水减少,使皮肤得不到“水”的滋润。水能润万物,缺了水的大地,地表干旱得就像乌龟的壳一样。而对于人的皮肤,如果得不到水的滋润,也会出现这样的情况,皱巴巴的。

  可能很多人觉得,既然皮肤缺水,那我们多喝水不就可以了吗?多喝水确实是秋季补水的一种方式,但却不是更好的方式。因为进入人体的水液因为没有营养物质,会很快地通过消化道,进入血液中,然后从肾脏排出去。人身体内的脏腑是很聪明的,它们知道纯净水没有可吸收的,所以并不会对它们过多挽留。

  相较于纯水来说,汤就是不错的选择,汤液中含有各种营养物质,它们会吸附很多水分子,延缓水分的吸收速度,阻止它们很快地被排泄掉。这样,就有更多的时间使人体感觉滋润。这里推荐三款美容养颜汤,保证让你们喝出水润肌肤。

桂圆红枣银耳汤

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  银耳3朵、红枣5颗、桂圆2颗、冰糖适量。

  先将银耳用清水泡发,再剪去蒂部,用手撕成一小块一小块备用;红枣与桂圆用清水浸满半个小时,取出放人锅内,再加入备好的银耳及冰糖、清水,先大火煮沸后改小火煮25分钟左右就可以食用了。

功 效

  银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不黏滞,具有补脾开胃、益气清肠、养阴润燥之功。野生银耳数量稀少,在古代属于名贵补品。但随着中华人民共和国成立以来,银耳人工栽培成功,使银耳走向了千家万户。

  红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴、补阳、补血之功效,气血充足则皮肤红润有光泽。

  而桂圆本身也有润肤美容的作用。

  此汤具有改善肌肤气色、滋润皮肤、令肌肤富有弹性的作用

百合绿豆汤

*** ***

  绿豆250克,百合100克。

  冰糖适量将百合掰开去皮,绿豆洗干净,再一起放入砂锅内,加入适量清水同煮。先武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花、百合破烂时,加入冰糖即可。

功 效

  绿豆有清热之功,虽然秋季气温逐渐下降,但依然会重新出现暑热天气,俗称“秋老虎”,所以秋季清热依然是重要任务。而且绿豆还有排毒之功,可以排毒养颜。

  百合具有养阴润肺,清心安神之功效,《本草正义》记载:“百合,乃甘寒滑利之品,《本经》虽曰甘平,然古今主治皆以清热泄降为义,其性可见。”

  因而此汤具有排毒养颜、美颜润肤的功效。

丝瓜美颜汤

*** ***

  丝瓜2条,玫瑰花、菊花、茯苓各15克,红枣(去核)10枚,瘦肉300克,调味品适量。

  将丝瓜去皮去籽洗净,再切成小块。玫瑰花、菊花、茯苓用水浸洗干净,瘦肉切片备用。先将瘦肉、红枣、茯苓、丝瓜加水煮约1小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。

功效

  丝瓜是药食同源的食材,有清凉利尿、活血通经、解毒之效。而且丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素、增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。长期食用能使人皮肤变得光滑、细腻。

  玫瑰花入药,其性味甘、微苦,性温,能疏肝郁,活血止痛。菊花入药有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。茯苓入药能利水渗湿,健脾宁心。红枣有气血双补的功效。

  瘦肉营养丰富,民间流传着“肉管三天,汤管七”的说法,即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质,如无机盐和水溶性维生素等,也有少量的水溶性蛋白质及其水解产物,如肽和氨基酸,这些氨基酸等物质能使汤味鲜美,它们溶解得越多、汤味越浓,能 *** 人体胃液分泌,增进食欲。

  此方抗皱润肤,具有改善皮肤粗糙及延缓衰老的功效。

  秋季美容养颜除了补充适量蛋白质,以供应肌肤的需要之外,还需要注意适度多吃高纤维的蔬菜,保持大便通畅,以排出体内毒素。总之,女生要学会自己爱护自己,秋天气候干燥,对肌肤是一个严峻的考验,爱美的你应该多熟悉一些秋季美容护肤的小窍门,做好肌肤保养工作。

教你6种美容养颜汤做法,让你的皮肤有光泽,越喝越美

生活中,每个人都避免不了熬夜,再加上换季,气候的转变导致我们的皮肤没有光泽,有时候照着镜子,发现自己的皮肤开始衰老。怎样改变这种情况呢?除了注意日常作息的改变,以及护肤保养,饮食也很关键,下面我给大家分享6种美容养颜汤的做法,大家按照详细步骤开始操作吧!

一、猪血山药汤

1、原料:

猪血270克、山药70克、葱花少许

2、调料:

盐2克、胡椒粉少许

3、 *** 过程:

(1)山药去皮洗净,切厚片;猪血洗净切成小块。

(2)锅中注水烧热,倒入猪血,氽去污渍,捞出。

(3)另起锅,注水烧开,倒入猪血、山药,搅拌均匀。

(4)盖上盖,烧开后用中小火煮至食材熟透。

(5)揭开锅,加入盐,拌匀入味,关火后待用。

(6)取一个汤碗,撒入少许胡椒粉,盛入锅中的汤料,点缀上葱花即可。

二、番茄洋芹汤

1、原料:

芹菜45克、瘦肉95克、番茄65克、洋葱75克、姜片少许

2、调料:

盐2克

3、 *** 过程:

(1)洋葱、番茄均洗净切块;芹菜洗净切段;瘦肉洗净切大块。

(2)锅中注水烧开,放入瘦肉块,氽片刻,捞出。

(3)砂锅中注水烧开,倒入瘦肉块、洋葱块、番茄、姜片拌匀。

美容汤有哪些几款,苹果美容汤的做法-第1张图片-

(4)加盖,大火煮开后转小火煮1小时至熟。

(5)放入芹菜段拌匀,加盖,续煮10分钟至芹菜熟。

(6)调入盐,搅拌片刻至入味。

(7)盛出即可品尝了。

三、鸡肉番茄汤

1、原料:

鸡肉200克、番茄70克、姜片10克、葱花5克

2、调料:

盐3克

3、 *** 过程:

(1)鸡肉洗净切片;番茄洗净切块。

(2)备好电饭锅,放入鸡肉、番茄、姜片、盐,注入适量清水拌匀。

(3)盖上盖,按下“功能”键,调至“靓汤”状态。

(4)时间定为30分钟,煮至食材熟透。

(5)待30分钟后,按下“取消”键,倒入备好的葱花,拌匀后盛出即可。

四、茯苓笋干老鸭汤

1、原料:

土茯苓15克、白扁豆20克、无花果10克、笋干10克、老鸭块200克

2、调料:

盐2克

3、 *** 过程:

(1)将土茯苓装入隔渣袋里,系好袋口,放入碗中,倒入清水泡发10分钟。

(2)将白扁豆、笋干、无花果分别加清水泡发,备用。

(3)锅中注水烧开,放入处理好的老鸭块,氽片刻,捞出。

(4)砂锅中注水,倒入老鸭块、土茯苓、白扁豆、笋干,拌匀。

(5)加盖,煮至有效成分析出,放入无花果。

(6)加盖,续煮30分钟至无花果熟,加入盐,拌至入味后盛出即可。

五、金针菇冬瓜汤

1、原料:

金针菇80克、冬瓜块100克、玉米粒30克,姜片、葱花各少许

2、调料:

盐3克、鸡粉3克、胡椒粉2克,食用油适量

3、 *** 过程 :

(1)锅中注水烧开,淋入适量食用油。

(2)加盐、鸡粉,拌匀调味。

(3)放入洗净的冬瓜块、姜片,搅匀,盖上盖,煮约2分钟至七成熟。

(4)揭盖,放入洗净的金针菇、玉米粒拌匀,盖上锅盖,煮约7分钟至熟。

(5)打开锅盖,加胡椒粉,拌煮片刻至食材入味。

(6)关火后盛出煮好的汤料,撒上葱花即可。

六、西芹丝瓜胡萝卜汤

1、原料:

丝瓜75克、西芹50克、胡萝卜65克、瘦肉45克、冬瓜120克、香菇55克,姜片少许

2、调料:

盐2克、鸡粉2克、胡椒粉少许、芝麻油、料酒各适量

3、 *** 过程:

(1)冬瓜、丝瓜切块;胡萝卜切小块;西芹切段;瘦肉洗净切丁块;香菇洗净切小块。

(2)锅中注水烧开,倒入瘦肉丁、料酒,氽去血渣捞出。

(3)另起锅,注水烧开,倒入所有原料,用大火煮至食材断生,转中火煮至食材熟透。

(4)调入盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油。

(5)略煮片刻,盛出即可。

以上就是6种美容养颜汤的具体做法,大家学会了吗?本期分享结束,喜欢此文的你,记得关注、收藏+转发,让身边更多人受益,有任何个人见解,都可以给小看留言。

冬天寒冷,女人多喝这3道滋补养颜汤,每周煮几次,面如桃花过冬

冬季天气寒冷,都裹上了厚厚的冬装,相信很多女性朋友会有这样一个问题,即使穿得再厚也逃不过手脚冰凉的情况,在这寒冷的冬天如此难熬。在冬季女性朋友可以常吃枸杞、红枣、红糖、莲藕这些进行食补,具有补益气血、活血舒筋、补充皮肤营养等功效,下面就和大家分享用这些食材做3道滋补养颜汤,有时间可以每周喝几次,面如桃花的过寒冬。

冰糖银耳红枣羹

1.准备银耳一朵,放入盆中用清水浸泡,泡发以后切掉根部,再切成大小均匀的小块备用。

准备红枣8粒,反复揉搓洗干净后捞出备用。

准备枸杞一小把,加入适量清水浸泡。

准备冰糖20克,放入盆中备用。

2.开始 *** :取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内加入适量开水,用开水能使煮出的银耳更软嫩,盖上锅盖,开小火慢炖1个小时

1个小时以后,银耳已经炖得非常软烂,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅不能久炖,否则容易炖烂。

10分钟后熬至冰糖全部融化,再把汤汁炖至粘稠以后就能关火了,一道滋补养颜的冰糖银耳红枣羹就做好了。

百合红枣汤

1.准备适量的鲜百合,放入清水中洗干净,切去根部把粘在一起的掰开。

准备一小把枸杞,用清水泡上。

准备几颗红枣,放入清水中泡开,逐个去除枣核,切成丝。

再准备适量的冰糖备用。

碗中放入适量的豌豆淀粉用清水搅拌化开,用豌豆淀粉勾芡煮出来的汤羹更加清亮。

2.开始 *** :锅内烧水放入冰糖,先把冰糖煮化,水烧开以后再倒入百合,大火煮至沸腾,用勺子撇去锅边的浮沫,再转中小火炖煮10分钟

8分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉,分次添加调成自己喜欢的浓度就可以了,锅边有浮沫的话用勺子打干净,这样汤羹更加的晶莹清澈,撒入红枣丝,小火再煮2分钟,把红枣的香甜味煮出来就可以出锅了,最后撒上枸杞,一道温润滋补的百合红枣汤就做好了。

红枣莲藕汤

1.准备一节莲藕,把外皮削干净,先切成厚片再切成均匀的小块,放入清水中把上面的淀粉洗干净,再换清水加入少许白醋浸泡一会儿以免氧化变黑

准备适量的红枣、桂圆,分别用清水洗去上面的杂质。

准备一小撮枸杞,用清水浸泡一会儿。

准备适量的红糖,再切点姜片备用。

2.开始 *** :把准备好的原料依次倒入砂锅里面,枸杞不能久煮要最后再放,倒入适量的清水,先用大火烧开再转小火炖煮20分钟,把莲藕炖熟,同时让食材的营养融入到汤里面。

20分钟以后,倒入枸杞再焖煮一会儿就能关火了,一道滋补润燥的红枣莲藕汤就做好了。

常喝这5道汤,体重挡都挡不住往下掉,想“长肉”都难

大家还记不记得,几十年前,那时村里谁吃得胖有个将军肚,出门特有面子,周围全是羡慕的眼光。如今生活条件好了,追求健康的同时还想苗条点,穿衣服好看点。殊不知,我们平时一日三餐摄入的碳水太多,想瘦很难。

像包子、油条、大馒头、特别是我们北方人爱喝的胡辣汤,南方人爱吃的炒粉。还有平时常在餐桌上出现的炒土豆丝、炒藕丁啊,这些都是高热量高碳水的食物。

咱今天就给大家分享几道随便喝不长肉有营养又补气血的汤,让恁越喝越瘦越年轻,到了阳春三月,脱衣有肉,穿衣显瘦,气血好的像个小姑娘。


【鸭血豆腐汤】:鸭血、嫩豆腐、上海青


1.鸭血、嫩豆腐切成小块,用水泡一会。切点姜末、葱花、准备一点淀粉水。


2.鸭血和豆腐焯一下水,锅内烧水,水里放点食盐、料酒。

水烧开以后,把豆腐和鸭血放入锅中,焯水2分钟左右倒出来,用清水冲洗干净。


3.锅内烧油,倒入切好的葱姜爆香,从锅边淋入适量清水,开始调味:食盐,鸡粉,搅拌化开调料。

水烧开以后,把豆腐和鸭血倒入锅中,淋点料酒去腥盖上锅盖,转小火炖3分钟,让豆腐和鸭血的营养融入汤里面让他们吸收汤汁入味。

3分钟以后,把锅中的浮沫打干净,这样汤汁会更加清澈,缓缓地倒入调好的水淀粉,边倒边搅拌,让其均匀分布水淀粉能使汤汁不寡淡


汤汁烧开以后,倒入切好的上海青,稍微烫一下关火起锅。一锅鲜香味美的鸭血豆腐汤就可以食用啦。

鸭血豆腐汤补铁补血,对于贫血的女人来说更好不过的一道汤。

【养颜瘦身汤】:香菇、海带结、枸杞、嫩豆腐、瘦肉


1.把香菇切出十字花刀,鲜菇能更够增加菜品天然的鲜味。准备一点海带结、一小把枸杞。嫩豆腐切成片。切点生姜片。瘦肉片放在小盆中放点食盐腌一会。

2.把香菇和海带焯一下水,冷水倒入香菇和海带结,大火把水烧开,焯水一分钟左右。

3.锅内再烧水,放入切好的姜片。加入食盐、 胡椒粉,给食材入底味,大火把水烧开倒入香菇海带结和切好的豆腐,保持开大火,煮出豆腐中的杂质,用勺子打去浮沫。

然后起锅倒入砂锅中,盖上锅盖开小火慢炖15分钟,放入肉片和泡发的枸杞,盖上锅盖,继续炖5分钟,食材都已经炖熟充分入味就可以关火了。


【香菇白菜汤】:香菇、白菜

白菜香菇为主要原料 不放一点肉也能炖的奶白鲜香喝不够!


1.准备一小把枸杞用清水泡发,一个嫩白菜心我们只用叶,切点香菇,一把金针菇把根切掉 抖散。碗中打入三个鸡蛋。

2.把锅烧热,用热锅凉油的 *** 把鸡蛋煎熟。鸡蛋煎熟以后沿锅边加入适量的开水,鸡蛋提前煎一下再加开水炖煮 很容易炖出浓郁奶白的鲜汤。


开大火多炖一会打去锅中的浮沫,然后加入少许食盐、 鸡粉、 整道汤喝的就是一个鲜味,调味要以提鲜为主。

汤汁炖白以后下入准备好的配菜,继续大火炖煮3分钟让食材的鲜味融入到汤里面,食材断生 汤汁炖浓以后撒入枸杞 ,再加热一会 ,关火撒上葱花。


热腾腾的香菇白菜汤就可以先尝为鲜了。

【菌菇汤】:虫草花 、茶树菇、 香菇干、 草菇干、 平菇 、羊肚菌 、竹荪

这道就比较厉害啦,看这食材哪样不补?哪样不贵?有钱有闲条件好的美女们赶快行动起来吧,美容养颜还滋补,经常喝补血补气显年轻。

看着这么多的品种,其实就是炖菌菇汤的干料包超市卖的都有。


菌菇汤, 主要是为了体现汤品的鲜香,那鸡架炖出来的鲜汤是汤品浓香的关键。

当然条件好的, 可以直接用老母鸡或乌鸡来炖。鸡架汤是我提前炖好的,用这个汤来做底汤。

1.菌菇中这个竹荪不耐煮 ,单独拿出来冲泡一下,一会出锅前再放。

然后把其余的菌菇倒入盆中,大的剪开用温水浸泡3分钟去除上面的杂质和异味。

千万不要泡太长时间不然都把鲜味泡丢了。然后把泡好的菌菇倒出来,用清水冲洗干净控干水分。

2.把鸡汤倒入汤锅中,放入浸泡好的菌菇, 加入几粒红枣,适量的葱段和姜片去腥增香。

盖上锅盖炖煮,把菌菇的鲜味炖出来,让鲜香味充分融入到汤里面。闻到浓郁的菌香味以后 ,我们开始调味:菌汤的调味以鸡粉和鸡汁为主 食盐一勺就可以了。


鸡粉三勺 、鸡汁两勺搅拌均匀。调好味以后继续盖盖焖煮个三五分钟,不要盖严留点缝以免溢锅。

把菌菇炖至微微发软香味完全释放就可以了,出锅前放入竹荪稍微烫一下,

葱花和香菜不要直接放入锅中会影响汤的整体鲜味,喝的时候根据自己的口味单独撒。


一锅鲜味十足浓香四溢入口顺滑的菌汤就做好啦,还在等什么,美女们,快学起来吧,常喝此汤岁月从此不留痕迹。

【银耳羹】:银耳

1.把银耳用凉水泡发,不要用热水泡虽然速度快, 容易流失营养口感也会黏, 浸泡两个小时 让银耳慢慢地吸水膨胀。像这样完全展开就可以了。

提前浸泡能够减少煮至时间 还容易煮出胶质,把泡好的银耳洗一下, 撕成小朵。

2.用砂锅把银耳凉水下锅, 水尽量多放一些,一般需要炖煮2个小时 银耳才能出胶质地粘稠。


全程小火煮一点一点地炖出银耳中的胶原,随着不停地炖煮银耳羹会愈发粘稠,炖到后期可以再加点蜂蜜 ,增加营养和甜味。

这个时候不要盖锅盖了,粘稠的银耳羹非常容易溢锅。


炖好以后趁热喝, 暖身还养胃就适合这天喝。

满满的胶原蛋白营养还滋润越喝越年轻,气色胜过小姑娘。

我是阿飞,咱为爱美的女士分享几道好喝的汤,休息的时候炖上一锅,滋补的同时还不用担心长肉,喜欢的朋友快收藏吧,别忘记转发给恁那爱美的朋友啊!

女生必备!分享6款好喝的养生汤给姐妹们,快点赞收藏哦!

哈喽,宝宝们好呀!今天集齐6款适合女生喝的养生汤,滋养身体,美容养颜,每一款都很好喝,做法也很简单,姐妹们赶紧保养起来呦!

山楂桂圆枸杞汤

食材:枸杞,桂圆,山楂,红枣

做法:

①山楂洗净温水浸泡5分钟,桂圆和红枣洗净!

②炖壶中加适量水,放入桂圆山楂红枣,按滋补模式即可!

③还有5分钟炖好之前加入枸杞,加入适量红糖或蜂蜜口感更好!

牛奶木瓜胡萝卜炖桃胶

食材:木瓜,桃胶,牛奶,胡萝卜

做法:

①桃胶提前一晚泡发,泡发清洗干净!

②木瓜对半切开去籽削皮切块,胡萝洗净切块!

③炖壶里加入适量清水,放入桃胶,按甜品模式即可!

④最后10分钟加入木瓜胡萝卜和适量老冰糖!

⑤取出降温加入牛奶搅拌均匀即可开喝啦!

小米花生薏仁枸杞羹

食材:小米,薏仁,枸杞,花生

做法:

①花生薏仁小米洗净后,泡水约2小时备用!

②将泡好的食材放入炖壶里,加适量清水,按炖粥模式炖即可!

③最后5分钟才加入枸杞,适量加点冰糖口感会更好!

补充胶原汤:

食材:花胶 枸杞 百合 玉竹 当归 银耳 红枣

做法:

①汤包和乌鸡洗净放入蒸锅内

②加2碗清水 炖2小时

③保温后加少许盐调味即可

滋阴养血汤:

食材: 黄精 枸杞 玉竹 银耳 当归 龙眼肉

做法:

①汤包加乌鸡洗净 倒2碗清水至炖盅内 预约2小时

②保温后用勺子去掉表面油脂 ,然后加少许盐拌匀即可

脱发养发汤:

食材: 当归 白芍 川芎 熟地 制首乌

做法:

①汤包加排骨或鸡肉洗净 倒2碗清水至炖盅内 预约2小时

②保温后用勺子去掉表面油脂

③然后加少许盐拌匀即可

(素材来源?:小?宜?喵?、敏敏?猪?的?美食日记?,部分图文?来源于? *** )

大厨私藏20多年的鲫鱼养生汤你一定不要错过

这道鲫鱼汤含有优质蛋白质具有增强体质,通乳以及美容抗皱,特别是眼睛视力不好的更要多喝点鱼汤,加了枸橘可以清肝明目,淮山和党参补脾养胃,补肺生津止咳。玉竹主要是一味中药,含丰富的维生素A,不但改善体质虚弱还可以改善皮肤的作用,使皮肤更加光滑,喝一口鱼汤,鲜味顿时遍布每一个味蕾……

By 梓芙

用料
  • 鲫鱼 3条
  • 淮山 100克
  • 党参 2条
  • 玉竹 6片
  • 枸橘 适量
  • 姜片 5-6片
  • 盐 适量

做法步骤

1、1.鲫鱼里面的黑膜要清洗干净,锅烧红下油烧开再把鲫鱼放去煎成两面金黄

2、2.备好食材

3、3.把鱼倒成肉碎,就可以把姜和其它食材一起下锅加上水煮50分钟

4、4.奶白色的营养鱼汤就做好了

5、5.用过滤网的勺子过滤一下汤渣,这样就不用担心汤有鱼刺卡喉咙了,大人小孩都放心喝

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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