美菜网再传赴港IPO，回应称“不予置评”

新京报讯（记者 秦胜南）有消息称生鲜电商美菜网正在筹划赴港IPO。11月18日，美菜网方面回应新京报记者称“不予置评”。

有消息显示，美菜网此次赴港IPO选定中金公司、花旗集团和野村控股负责相关事宜，拟募资3亿-5亿美元，具体细节正在审议中，上市时间和筹款规模都可能发生变化。对于此次赴港IPO传闻，新京报记者向美菜网方面核实，对方回应称“不予置评”。

今年以来，美菜网多次被传出IPO消息。年初，有知情人士透露美菜网探索IPO计划，美菜网相关负责人当时表示，公司尚无IPO时间表。7月，有消息称美菜网IPO地点考虑从美国转移到中国香港，美菜网称“对此消息不予置评”。

业内人士分析认为，随着每日优鲜、叮咚买菜成功赴美上市，生鲜电商的竞争愈加激烈，美菜网通过上市寻求资本助力是突围的方式之一。不过，生鲜行业毛利率不高，成本、损耗率很高，多家平台仍处于亏损状态，美菜网能否讲好资本故事，有待观望。

新京报记者 秦胜南

编辑 王琳 校对 柳宝庆

资本云集的生鲜电商美菜网至今亏损，创始人曾研究火星两年？

文｜翠鸟资本

近日，市场传出消息称，生鲜电商平台美菜网正考虑将IPO地点转至中国香港。之后，美菜网使用“不予置评”四个字回复媒体。

自成立至今，美菜网总计获得多轮融资，背后资方巨头众多，包括老虎环球基金、真格基金等。

美菜网幕后的更大实控人，并非公司法人，并经历了一次微妙调整。

美菜网在酝酿IPO之前，曾发生了一系列法律诉讼，但最后多以撤诉、和解作为结局。

估值一度达到70亿美元

美菜网正式成立于2014年6月，前期以中小型餐饮商户为切入点，为全国近百万家餐厅提供全品类一站式餐饮食材采购服务。

公司对竞争力的宣传有这样的描述：用互联网思维去改变国内现代农业和餐饮供应链，以独有的“两端一链一平台”模式，创新升级农产品供应链，提高流通效率。

这家电商曾对外表示，截至2018年9月，估值近70亿美元。

从这家电商的官网资讯中，背后似乎也有着官方授信的迹象。比如，2020年7月国家开发银行将在未来五年内，为美菜提供总额不超过50亿元人民币的战略授信。上述银企合作出现时，美菜网再次提及2018年的70亿美元估值。

值得注意的是，美菜网并非2C端的生鲜电商，因此不能与每日优鲜、叮咚买菜进行横向比较。

准确来讲，美菜网是2B端的供应链企业，通过高效冷链物流 *** 作为中间基础，一端连接农业市场，另一端则连接餐饮市场。

通常来讲，2B端的业务客单价要比2C端更高，目前赛道的竞争激烈程度远小于零售端电商赛道。

资方巨头隐藏身后

作为大消费领域的独角兽，美菜网背后亦有大牌资方助力。

据企查查，截至2021年4月，一份生鲜电商项目融资金额排名，美菜网的融资金额高达84.18亿元，仅次于每日优鲜的142.71亿元融资规模。

从上图可以看到，美菜网的融资额规模远远甩开了叮咚买菜、多点Dmall、盒马生鲜等。

另据投资界的信息，自2014年8月获得真格基金1000万元融资之后，之后蓝湖资本、顺为资本纷纷参与，但融资金额并没有公开数据。

值得注意的是，C轮和D轮融资中，还有“不公开的投资者”参与，至少2亿美金的水平。

到2018年1月，也就是美菜网披露估值水平的时点，获得了老虎环球基金（Global Tiger Management）、华人文化产业投资基金的4.5亿美金融资。

另据公开报道，美菜网在2018年还曾获得高瓴资本、美团战略投资部的资金支持。

融资空窗期长达三年

据投资界，美菜网最新一次融资是2018年10月8日，得到了顺为资本高达10亿人民币的融资支持。

从 *** 息来看，对比传出赴海外二级市场融资的时点，意味着美菜网长达近三年没有公开融资。

近三年的“空窗期”，直接跨越至IPO，多少让市场有些惊讶。

据市场信息，美菜网此次IPO计划筹资5亿美元，这个规模相当于2018年E轮的规模，这个融资额也让人生疑。

此外，还传出美菜与美银美林、华兴资本、摩根士丹利等大牌投行筹备IPO事宜。

另有媒体报道称，2019年美菜网曾传出资金链吃紧，背后由融资不顺利所致。之后，美菜网CEO刘传军承认，美菜网处于亏损状态，预计在2021年实现规模化盈利。

股权结构的问号

据公开资料，美菜网创始人刘传军的履历中还有如下描述：窝窝团联合创始人，中科院物理学硕士，曾研究2年火星、1年月球，参与研究过神舟6号、7号飞船、嫦娥3号卫星以及探测火星的萤火一号卫星。

据天眼查，刘传军的持股比例为58%，另有徐薛胤、刘桉麟两位股东，分别持股35.8%和5.8%。

颇为奇怪的是，2019年美菜网不再有新增融资时，经营范围增加了从事互联网文化活动；广播电视节目 *** 等内容。

同时，新增了一位经理武晓丽，她也是目前美菜网的法定代表人，但股东名单中并没有出现。

诉讼案件众多

据天眼查，美菜网牵涉多宗法律诉讼，仅2021年就有10宗，其中两宗为劳动争议，但最后以调节和撤诉告终。需要说明的，美菜网的运营主体为北京云杉信息技术有限公司。

有如此多资本方参与的美菜网，IPO之路会顺利吗？

※此文为翠鸟资本原创文章，未获授权请勿转载。

CFO离职后，美菜网称赴美上市，计划融资５亿美元，生鲜供应链市场再掀波澜

近日有消息称，创立于2014年的美菜网考虑最早今年赴美IPO，计划筹资5亿美元。

众所周知，以“生鲜电商巨头”著称的美菜网是一家B2B的生鲜供应链企业，早在2018年9月进行的E轮融资中就已估值近70亿美元。

并且，美菜网自成立以来除2017年以外每年均进行两次融资，但美菜网最近的一笔融资就是停留在2018年。也就是说，美菜网在最近的这三年均无融资消息传出。

话又说回来，其实在2019年，美菜网曾传出因融资失败导致其资金链亮红灯的消息。虽然当时美菜网CEO刘传军对这一消息进行了否认，但不否认的是，美菜网在很长一段时间都处于亏损的状态。

再加上近日公司新业务总裁兼CFO王灿的离职，难免会让大众认为美菜网很难渡过资金链吃紧的难关！

然而此次赴美IPO消息的传出，反而让我们再次对美菜网刮目相看，也让我们对刘传军曾设下的“2021年实现规模化盈利”目标保留了一份期待！

美菜网生鲜供应链的独到之处

以“买菜卖菜上美菜”而深入人心的美菜网是中国餐饮供应链的杰出服务商。据了解，截至2021年2月，美菜网已布局全国200多个城市，拥有150个物流中心，日处理超500万个包裹，2万多辆配送车辆，员工数量达35000人，已为全国约1000万家餐厅和蔬菜店铺提供一站式、全品类、全程无忧的餐饮原材料采购服务。

更值得一提的是，在2018年4月，美菜入选硅谷全球数据研究机构PitchBook评选的全球16家独角兽榜单，2020年8月，美菜网在《2020胡润全球独角兽活跃投资机构百强榜》排名第35位。

美菜网获得的一系列的成就和认可并不是毫无根据的，它直接将农产品从田间地头搬到城市餐桌，降低流通成本的同时也保障了食品的“鲜”。仔细分析我们也不难发现，这与其独到的生鲜供应链体系有着密不可分的关系！

源头直采是保鲜的重要秘诀：美菜网是土豆销售量排名之一的电商平台，日均需求量达600吨，这或许得益于其探索出的“全国大产区直采+城市周边基地直采”运作模式。在这种模式的运营下，新鲜叶菜都以“城市周边基地直采”的供应为主。除此之外，美菜网也在全国绝大多数地区建立直采基地，并按照各地需求提前将菜品调拨到各地的冷藏库，以完成“让老百姓生活更简单”的使命。

仓储物流是保鲜的重中之重：美菜网对生鲜产品的检验、仓储、物流运输等环节都进行了严格管控，从入库安检到仓库分拣再到出仓配送都派专业人员对其流程进行精细化管理，以更大可能的避免因生鲜食材的滞销导致的鲜度降级。

同时，为保障下游终端食品的安全，进一步提升供应链全环节的安全性，美菜网也开发了生鲜电商无接触配送等的新模式，以真正实现“菜篮子”为绿色加码的目标！

信息化供应链是保鲜的致胜法宝：美菜网CEO刘传军曾在一次演讲中表示：“我自己是农村来的，对农业有着非常深的感情，特别渴望有一种机会和模式可以更好地做好农业。”

或许正是因为刘传军的这种情怀，也促使美菜网不仅仅是一个拥有生鲜供应链优势的服务平台，也使其多了一个“农业大数据平台”的头衔！美菜网通过利用大数据销量预测算法模型来分析商户的历史下单产品，在准确预估的基础上提前备货。

此外，美菜网也利用供应商信息和系统，了解供应链的实时动态，包括供应能力、实时库存等，以此来达到优化供应链的目的。并在此基础上更大程度的保证了生鲜供应链产品的“生鲜”品质。

生鲜供应链战场硝烟弥漫

美菜网在生鲜战场上处于“江湖老大哥”的优势地位自然不必多言，但是同样入局的生鲜电商谁又甘于止步不前呢？

Fastdata极数数据显示，2020年上半年，全国生鲜电商交易额达1821. 2 亿元，同比增长137.6%；生鲜电商月活用户超 7100 万，同比增长75.4%。

像我们熟悉的每日优鲜、叮咚买菜以及近年来大热的社区团购都在生鲜供应链这一领域不断探索，也正因如此，它们也获取了生鲜供应链的独门秘诀！

生鲜电商基本情况一览表

每日优鲜与美菜网同样成立于2014年，产品覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类。它采用的是与美菜网不同的运作模式，即“城市分选中心+社区微仓”的二级分布式仓储体系的前置仓模式。

在这种模式的运作下，每日优鲜能保证在生鲜SKU已经超过3500个的前提下，前置仓平均周转周期可达到1.5天，生鲜损耗率低于1%的效果。并且配送时效能达到最快30分钟！值得注意的是，在2019年年底，每日优鲜就已经实现了百亿规模的盈利。

叮咚买菜成立于2017年，产品同样包含了蔬菜水果、肉禽蛋、水产海鲜等全品类，但它主要采用的是“城批采购+社区前置仓”前置仓模式及自建物流体系的运作模式，可以保证配送时效29分钟到达。

据有关报道显示，截止目前叮咚买菜设置的前置仓共有约1000个，生鲜SKU累计超10000个，并开通了北京、上海、深圳、杭州等30多个城市，服务于全国近3000万用户。

此外，包括十荟团、橙心优选、多多买菜等众多玩家在内的社区团购也有其特有的生鲜供应链！十荟团的生鲜占其所有订单的60%以上，与 *** 合作成立 *** 买菜以来，其不断加强仓配 *** 建设，从源头到顾客都保证了生鲜产品的品质。

橙心优选主要采用产地直采这一模式并优化下游仓配能力，以此去除中间流转环节来获取竞争优势。多多买菜则努力以数字化为依托，在全国范围内建设冷库、生鲜冷链物流体系等基础设施，并建立适合于生鲜农产品的供应链体系，向订单24小时内送达的目标迈进！

（作者：柠檬）

美菜网称将取消县域合伙人加盟制，CEO刘传军：不考虑上市

美菜网回应“数据造假”：为不实消息

7月9日消息，近日有微博用户爆料称美菜网存在数据造假的情况。对此传闻，美菜网向《北京商报》回应称，爆料者系因个人经营不善与公司产生纠纷，故意发布了有关美菜网的不实信息。

据了解，一位微博名为“创客20190704”、自称是宝鸡二仓城市合伙人的用户近日实名举报称美菜网“数据造假”。该微博用户发文称，自己于去年12月加盟城市合伙人，到6月19日关停，180天时间亏损达到160万。该微博用户还称，亏损是因为“不断要求降低菜品销售价格以获取市场”、“大量虚假交易导致还需要向平台缴纳返点”。

《电商报》在微博检索发现，该用户于7月4日注册，但其微博目前已清空。

据公开资料显示，美菜网成立于2014年6月，前期以中小型餐饮商户为切入点，专注为餐厅提供一站式、全品类的餐饮原材料采购服务。

美菜网裁员，关闭部分城市业务

文/ 杨松 编辑/ 钟黛

继美团快驴收缩业务后，生鲜电商B2B平台美菜网，也在大幅度收缩战线。

9月3日，有报道称，美菜网部分城市服务关停，大区开始合并。

美菜成都研发中心将整体被裁撤，北京总部产品研发等技术部门、采购销售等业务部门、财务等职能部门，均面临着50%及以上的裁员比例。

《21CBR》就此消息向美菜网方面求证，截至发稿前，对方并未回应。

早在今年2月，美菜网就对业务模式进行调整，从重投入的自营模式，转为轻资产的平台模式。仅保留部分自营业务，多数品类为生鲜商家入驻，美菜作为平台方收取佣金。

以往的自营模式，消耗美菜大量资源。

以公司员工为例，美菜网高管在2020年8月公开场所表示，美菜一共有3.5万名员工，其中司机就有2万人，有超过1200位的技术工程师。

如此规模的员工，对于一家创业公司来说，是一笔不小的成本。据媒体统计，从成立至今，美菜融资总额超过80亿。

疫情之下，餐饮行业艰难，据国家统计局数据，2020年全国餐饮收入39527亿元，较往年下降16.6%。作为供应链上游的美菜，业务也受到冲击。

今年2月，美菜创始人兼CEO刘传军在一则视频中坦言，“面对突如其来的疫情，我们每位商户朋友们，生意受到巨大的影响，美菜也是。”

半年时间过去，美菜没有对外公布新的融资消息，IPO也未看到具体进展。没有新资金涌入，关闭部分业务、裁员，是公司活下去不得已的选择。

美菜网被曝裁员和业务收缩，回应称是优化调整、运营正常

新京报讯（记者 秦胜南）有消息称生鲜电商平台“美菜网”正进行大批裁员，部分城市或将关停服务。9月4日，美菜网回应新京报记者称，系进行正常的组织调整与优化，美菜所有的业务城市均在正常运营。

近日，有报道显示，美菜网将进行裁员，其中美菜成都研发中心将整体被裁撤，北京总部产品研发等技术部门、采购销售等业务部门、财务等职能部门均面临着50%及以上的裁员比例。裁员于大约两周前开始，预计将于9月中旬结束。同时，该报道称，美菜网业务将开始收缩，部分城市服务已关停，大区开始合并。

9月4日，美菜网回应新京报记者称，美菜过去，现在和未来都会进行正常的组织调整与优化，不断提高组织效能和专业能力。同时，美菜所有的业务城市均在正常运营。

新京报记者注意到，不久前美菜就有关于收缩业务的消息传出，彼时有报道称从今年2月份开始，美菜开始关闭一些不盈利的地区，同时数百个县域出现撤仓、关门的情况。对此9月4日，新京报记者向美菜方面核实，暂无回应。

今年以来，美菜网多次被传出IPO的消息，其中今年7月，有消息称美菜网IPO地点考虑从美国转移到香港，彼时美菜网称“对此消息不予置评”。值得注意的是，美菜网自2019年以来无新增融资记录。而在此之前，美菜网曾是“资本宠儿”。

天眼查显示，美菜网成立于2014年，自2014年8月自2018年10月，共有8次融资历程，从披露的金额看至少超16亿美元，背后资本有高瓴资本、CMC资本、美团战略投资部等。此外，今年2月，美菜网首席财务官王灿离职，从其2020年7月加入美菜到离职，仅半年时间。

公开资料显示，美菜网创立于2014年6月，主要为餐厅提供一站式、全品类的餐饮食材采购服务。近两年，美菜网不断调整业务，其中，受疫情影响，自2020年初起，美菜网开始探索个人生鲜采购业务，今年2月上线了“平台业务”，为中小卖家提供第三方入驻平台。美菜网创始人及CEO刘传军曾在接受采访时称，预计在2020年底实现盈利，并在2021年实现规模化盈利。

有分析认为，在每日优鲜、叮咚买菜成功上市后，目前依旧处于亏损状态的美菜网如何在“混战”中突围，值得深思。

新京报记者 秦胜南

编辑 王琳 校对 卢茜

一线｜美菜网裁员、撤城、被曝资金困难 赴港上市还有没有故事可讲

财联社（北京，记者 李丹昱）讯，生鲜电商IPO热潮还未褪去，美菜网却提前“哑火”。近日，有多位原美菜网员工对新消费日报记者透露，美菜网正在进行大规模裁员，CTO廖若雪已经被辞退，联合创始人徐薛胤接手技术部门后，近50%人员被裁。

“美菜盈利模式一直走不通，融资断档，资金链出现问题，裁员是必然的，预计9月中旬之前结束这波裁员。同时，美菜网还将缩减此前大力布局的仓储业务，撤出部分城市。”据一位已经离职的美菜网员工王先生透露。

与叮咚买菜、每日优鲜等服务C端的生鲜电商不同，美菜网则是主打农产品和蔬菜水果的B2B电商网站。“生鲜B2B的模式本身没有问题，但美菜网迟迟没有盈利与其商品、选品有关，仓储物流先做好，商品跟不上，也很难得到客户认可。”新零售行业专家鲍跃忠表示。

裁员、撤城危机

据原美菜网员工预计，此次裁员规模将达到50%，但这一说法并未得到美菜方面的证实。

美菜方面公开回应称，美菜过去，现在和未来都会进行正常的组织调整与优化，不断提高组织效能和专业能力，从而为客户提供更好的服务和价值。同时，美菜所有的业务城市均在正常运营。

但美菜网员工认为，目前美菜裁员已经涉及研发、采购、财务等多个部门，与供应商对接已经出现问题，对日常正常运营已经产生影响。

据美菜网供应商元一介绍，其与美菜网在2019年建立合作，但之后对接的采购人员不断变更，甚至出现一个月换一个对接人的情况。

由于美菜采购团队并不稳定，部分城市改由供应商直接在商城入驻并且自配到店，美菜直接扣点。而由供应商直接送货到前置仓，也可以节省美菜在仓储、物流的成本。

有资料显示，美菜平台的米面粮油品类抽点5%、酒水类为6%、干货类18%。

但这一尝试并未给美菜带来盈利的曙光，据媒体报道，美菜网在半年来退出了10个中心城市和数百个县城，加速向平台模式转型。“但平台化仍不顺利，由于城市之间的资源调配程序过于复杂，影响到了履约效率，近期升级为城市的区域又降级并入了原主城。”

王先生认为：“公司战略摇摆不定，在IPO消息传出后，不断招人扩张，但又在这一波裁员中将新进员工几乎全部裁掉，不少员工连补偿都没有，这是让员工来替高层背锅。”

此次离职的一位管理人员对新消费日报记者表示，不少消息指出这次裁员是为了给上市做准备，但从人员到规模都在缩减，要靠什么来撑起市值呢？

不久前，有媒体报道称美菜正在与美银、华兴资本、摩根士丹利等一道筹备上市事宜，开始探寻投资者兴趣，拟筹资5亿美元，公司估值等细节尚未最终确定。但美菜内部工作人员明确表示这已是旧闻，并不属实。

融资断档，重资产模式难以为继

美菜网上市的传闻一直不断，近期有消息称其上市地点改道中国香港，但美菜方面并未回应这一说法。

根据天眼查信息显示，2018年前，美菜网基本保持了每年融资两轮的节奏。2014年8月，美菜网获得真格基金1000万元融资之后，蓝湖资本、顺为资本也随之加入，具体融资金额未公开。2018年1月，美菜网获得了老虎环球基金、华人文化产业投资基金的4.5亿美金融资。2018年10月，美菜获得顺为资本10亿人民币的融资支持。

数据显示，美菜网已累计融资超84亿元，在生鲜电商领域，仅次于每日优鲜的142.71亿元，高于叮咚买菜46.31亿元。但之后三年没有最新融资消息传出。

2019年，美菜网也曾因裁员、加盟商集体上门“ *** ”被质疑资金链紧张，但彼时美菜回应称对于县域加盟，双方都有费用投入，风险应该共同承担。

2020年疫情爆发后，美菜拓展了部分2C业务，但随着疫情受控，这一业务在叮咚买菜等生鲜电商品牌的挤压下，市占率并不高。

此前，美菜网一直以布局仓储物流为主，其创始人刘传军认为：“中国的农产品流通非常的原始和滞后。从田间地头到消费者的餐桌，农产品的流通需要经历50多个环节，因此损耗率奇高。如果农产品在流通环节的损耗率降低5%，这些能够养活多达一亿的消费者。”

美菜网官网宣传数据显示，其已拥有高达5000辆的配送车辆，在52个城市建立了74个仓储中心，业务覆盖全国200多个城市，日处理订单520万个，日配送次数超15000次。

在融资断档后，前期重资产建设就成为难题。“美菜网急于IPO一是投资人要求，还有就是自身的发展逻辑受限，需要融资支持。”王先生认为，美菜的履约成本居高不下，生鲜损耗也没有更好的 *** 解决，急于上市，最终也可能面临破发命运。

社区团购冲击小B业务

从整个生鲜B2B行业来看，饿了么旗下“有菜”、美团旗下“快驴”等亦面临同样的困境。有媒体报道称，快驴目前预计暂停部分城市的服务，仅保留一二线城市。而有菜平台也已经被关闭。

元一认为，美菜目前的打法正在学习有菜，就是自营兼顾平台的模式，以此来寻求规模化。

据上述离职员工介绍，美菜网客户主要以规模较小的餐饮企业为主，这种小B客户更大的问题在于忠诚度较低，使用频率也不高，所以客单价很难做上去。

新消费日报记者在采访中发现，不少小型餐饮企业采购渠道仍以传统市场为主，并且有固定的合作伙伴。北京新发地一位蔬菜供应商对记者表示，自己的店铺服务的餐饮客户已经超过百家，没有平台导流，都是长期固定客户。

除了传统渠道的优势仍存外，社区团购的崛起，也为美菜网带来新的挑战。美团优选、多多买菜等社区团购品牌通过自有BD团队以及履约效率的优势，吸引了不少小B客户直接下单。

与美菜网自建大仓的模式不同，社区团购利用前置仓模式，在解决最后一公里的终端配送成本压力上更具优势，或将把全链条的履约成本从近20%-30%降低至10%以内。

美团方面也表示：“快驴小B业务确实受到社区团购的影响，很多小商贩直接从社区团购平台上买，取代了快驴这条线。”

美菜网也曾推出“美家买菜”加码社区团购，但据新消费日报记者了解，美家买菜业务已在多个城市停摆。美菜网内部工作人员对记者表示，美家业务会随着公司战略规划适时调整。

“想要在C端有所突破仍需要烧钱获取流量，但美菜网目前不具备这个能力，所以急于上市解决资金问题。”零售行业专家凌飞宇表示，美菜网自建仓储、物流、配送整个体系占资较高，尚不具备持续盈利能力，即使上市也应该专注与B端业务，而非烧钱进入C端市场。

美菜网“抢滩”美股，世界性难题有解了？

图片来源@视觉中国

文 | 节点财经，作者 | 七公

“烧钱一时爽，一直烧钱一直爽？”不存在的。

经历了多轮烧钱大战，穿越了一波疫情“火线”，2021年以来，包括每日优鲜、叮咚买菜、美菜网、多点Dmall等在内，消费者熟知的几家生鲜移动电商平台均传出IPO消息。

这其中，专注B端，多次被传上市的美菜网于近日有了新动作。5月11日，据媒体报道，美菜网正在与财务顾问就潜在的IPO事宜进行合作，拟赴美上市，计划筹资5亿美元。

前有悬崖，后有追兵，中间夹着盈利困境，美菜网能否如愿摘下“生鲜之一股”的桂冠？“管”中窥豹，卖菜“江湖”又面临哪些挑战？

01 缺钱，美菜网等不及了？

“农业是一个非常古老的行业，这个行业有非常强的欺骗性，卖菜是一个世界性难题。”

为了破解这个世界性难题，2014年，中科院研究生院空间物理学硕士，曾埋头于神六、神七、萤火一号，目光聚焦太阳系广阔宇宙空间的刘传军，一脚踏入黄土地，创办了美菜网。

按照美菜网自己的说法，就是要用最前卫的理念和更先进的科技颠覆落后的中国农业市场。

区别于其他直面C端用户的卖菜平台，美菜网定位F2B（Farmer to Business）模式，主要服务于B端餐饮商户，对标的是美国食材企业Sysco。

彼时，正值生鲜电商“风口”，其刚需、高频的特性备受资本推崇。据“某企业信息查询平台”大数据研究院统计，2010年以来，我国生鲜电商赛道共产生融资事件287起，涉及项目154个，披露融资总额达到463.4亿元。

图片来源：“某企业信息查询平台”

资本的频繁出手和金额之庞大折射出生鲜赛道的兴旺和无限想象力，然而，也在另一面反映出赛道烧钱的骇人程度。

期间，美菜网裹挟着创始人的明星光环，聚焦B端的非随众性，先后获得来自高瓴资本、纪源资本、蓝湖资本、真格基金等投资方的八轮融资，成为继每日优鲜之后的第二大“吸金”生鲜平台，估值高达70亿美元。

数据来源：公开资料收集

不过，外部的融资并非一直都能“细水长流”，在2018年10月的E+轮融资后，美菜网就再也没有从资本手里拿到过钱。

节点财经了解到，美菜网在2019年一度传出因融资失败导致资金链吃紧的消息，虽然CEO刘传军在当时对这一传言进行了否认，但网上流传的图片显示，十余位加盟商集体上美菜网北京总部“投诉”，并在办公区域打出“还我血汗钱”的横幅。

资本没进来，盈利尚在等待中，这时候的美菜网必然很难。为什么这么说？刘传军曾透露，美菜网预计在2020年年底实现盈利，并在2021年实现规模化盈利。也就是说，2019年美菜网还在继续烧钱中。

雪上加霜的是，2020年初疫情爆发了。

其实，自疫情出现以来，整个生鲜电商行业是受益的，比如每日优鲜和叮咚买菜，均在短短几天内交易量翻了几番。Fastdata极数数据显示，2020年上半年，生鲜电商交易额达1821. 2 亿元，同比增长137.6%；生鲜电商月活用户超 7100 万，同比增长75.4%。

彼之蜜糖，吾之砒霜。由于餐饮及酒店等行业受到的破坏性打击，78%的餐饮企业损失达100%以上，9%损失在九成以上，7%损失在七成到九成之间，侧重于B端市场的美菜网只能默默看着队友亦或对手狂欢，有苦难言。

在此背景下，想要活下去，似乎就只剩下加速上市和转战C端这两条路了。

02 C端“秀”能否办的更好看，走的更远？

实际上，在2019年第四季度，美菜网营业额已超140亿元，占据餐饮供应链领域之一名的位置，具备了较好的现金流。

但疫情“黑天鹅”的袭来把一切都打乱了，其不得不考虑向C端市场延伸发力。

2020年2月，美菜网旗下的美菜商城在支付宝上线小程序，利用后者的流量地位为其导入用户。有媒体报道，美菜商城支付宝小程序上线一周，日活跃用户数量突破10万，新增用户80万，用户复购和留存率达40%。

单纯看数据，美菜网发力C端似乎取得了一个不错的“开门红”，甚至得益于C端的“崛起”，到2020年中旬美菜网业绩已恢复了70%-80%。

但在节点财经看来，美菜网想要把这场C端“秀”办的更好看，走的更远，需要着眼几个突破点。

首先，从服务端口看，与B端的聚焦、需求大不同，C端订单分散且不稳定，对于供应链的井序有条、多样化，服务的组织结构和业态形势、客户黏性等都提出更高的要求，美菜网如何将B端积累的优势复制到C端市场，如何做好精细化管理运营，是一个较大的挑战。

再者，从运营模式上看，美菜网和京东类似，选择自建仓储、物流及配送等一整套完整的产业链，资产较重，意味着在成本方面不如每日优鲜、叮咚买菜等轻资产平台有优势。

截至2019年8月数据，美菜网拥有员工4万名，在52个城市建立了74个仓储中心，仓面积约80万平米，日包裹处理量超520万个，配送车辆17000余辆，日配送次数超15000次。

转战C端后，如何在保证用户体验的同时不让成本上升是美菜网必须要衡量的。

节点财经注意到，在配送时效方面，盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜均支持0.5小时至1小时达、半日达等，美菜商城采用的是次日达；包邮起送价方面，多数生鲜电商平台设置默认29或39元起送，而美菜商城目前为满50元（早期为100元）包邮起送。

显然，这在一堆兜售着萝卜、青菜、土豆等“口粮”，产品几乎完全同质化的电商“菜贩”中，美菜网不如众多已经在2C端扎根多年的选手对消费者有吸引力。

而从美菜网自身来细究，转战C端或许还有估值方面的“小九九”。

常言道，多一条路便就多一份希望，B端、C端两条腿走路，机会无疑会比原来只盯着B端更多。不仅是因为C端市场规模大，所获得的收益更大，还因为”B端+C端”的发展空间和成长性远大于纯2B的企业，存在较大的估值提升潜能。

03 生鲜电商赛道混战，美菜网能讲出新故事吗？

2010年兴起的这场生鲜电商混战至今还没有结束的意思，资本也依旧狂热。

2021年伊始，每日优鲜、叮咚买菜等前辈们和兔子鲜生、十荟团等“后浪”们纷纷拿到了新一轮融资，据不安全统计，在2021年不到五个月的时间里，生鲜电商平台融资额已近300亿元，是去年全年融资额136.5亿元的两倍多。

但在这波资本盛宴中，却独独缺了曾经的“隐形冠军”美菜网，加上其主打B端餐饮链的小众属性，身姿全然不如前几位在消费端和媒体圈活跃，更让美菜网显得势单力薄。

不过，随着B端餐饮行业的复苏，美菜网也迎来了转运契机。

根据国家统计局今年4月发布的数据，2021年一季度，全国餐饮收入10596亿元，同比增长75.8%，限额以上单位餐饮收入2285亿元，同比增长77.7%。2021年3月，全国餐饮收入3511亿元，同比增长91.6%，限额以上单位餐饮收入822亿元，同比增长115.2%。

美菜网依托原有的“两端一链一平台”模式，继续强攻B端应该有不小的收获。

这时候选择IPO，或许能让外界看到一个更好的增长数据，毕竟2020年过的不如意。

但站在长期视角上，上市只是企业成长中的一个台阶，能否长久获得投资者的认可，重要的还是经营质量，即盈利能力，这才是美菜网真正需要向资本市场展示的实力和要讲好的故事。

据节点财经分析，盈利是现阶段生鲜电商平台们共同的难题，就像卖菜一样，这也是一个世界性难题。

“目前国内生鲜电商领域，大约有4000多家入局者，其中仅有4%营收持平，88%陷入亏损，最终只有1%实现盈利。” 中国电子商务研究中心在一份报告中提供了这样一组数据。

巨头的生鲜项目即便没有倒闭，也难逃掉巨额亏损。比如，2019财年，由Lazada、盒马、饿了么、菜鸟等创新业务导致的亏损高达254亿元；运营永辉超市新零售板块的永辉云创，2019年亏损达12.88亿元。

当市场从蓝海演变成了红海，美菜网能不能激起更大的水花？

整个行业仍然在靠低价促销，靠烧钱拼市场，美菜网想要扩大规模及盈利，对于资金的需求也就越来越大，而产品过于同质化、重资产成本高、强敌林立、许久没见的融资，又都是掣肘美菜网的反作用力。

另外，就像莎士比亚说的，欲戴王冠，必承其重。八轮融资后，资本的重量还是要照顾的。

值得一提的是，本月初，天眼查App显示，被申请人美菜网运营主体，北京云杉世界信息技术有限公司在申请人于唯捷（厦门）供应链管理有限公司的法律纠纷中，被法院查封、扣押或者冻结价值约5716.59万元的财产。

上月，北京云杉世界信息技术有限公司增加一条被执行人信息，执行标的约2096万元。

或许，留给美菜网抢先登陆美股的时间真的不多了。

5年200个城市急速扩张 美菜网还要设立消费金融公司？

华夏时报（chinatimes.net.cn）记者朱丹丹 单美琪 北京报道

作为较早批创立的B2B生鲜平台，美菜网成立以来的五年时间内拿到了8轮融资，成为中国生鲜电商界当之无愧的“黑马”。

近日，有媒体称美菜网欲设立消费金融公司。随后，《华夏时报》记者联系到其运营公司对上述事件进一步求实，但截至记者发稿前，对方并未有任何回复。

对此，麻袋研究院高级研究员苏筱芮在接受《华夏时报》记者采访时表示，像美菜网这样的平台，其金融业务优势在于场景真实，渠道资源丰富。

苏筱芮也认为，其劣势是深度依赖于自营业务场景且互联网基因属性较弱，未来或将需要逐步发展多元化场景和推广渠道。

欲设立消费金融公司？

近日，一向低调的美菜网频有消息传出。有媒体称美菜网欲设立消费金融公司。

自2014年成立以来，美菜网先后获得8轮融资，最新一轮的融资是2018年10月进行的E+轮8亿美元融资，投资机构包括高瓴资本和Tiger Global Management，彼时估值达到70亿美元。

美菜网由北京云杉世界信息技术有限公司运营，天眼查信息显示，该运营公司由香港云杉科技有限公司100%控股，注册资本40000万美元。旗下还有淮安市美华互联网科技 *** 有限公司、蒲公英商业保理（天津）有限公司。今年3月份，运营公司的法人已由刘传军变更为武晓丽。

正式持牌后，平台还为上游供应商提供了应收账款保理服务，该产品为“美供贷”，放款主体是美华小贷和蒲公英保理。

对于平台欲设立消费金融公司一事，记者通过查看相关 *** 网站发现，美菜网的确在 *** 金融领域的人员，在招职位有供应链金融项目/产品经理、消费金融项目/产品经理、供应链金融业务负责人以及消费金融业务线负责人等。

其中，消费金融业务线负责人的岗位职责写明“参与消费金融公司筹备设立工作，配合相关部门编写申请材料”以及“根据美菜网电商消费场景及产业链客户特征，设计完善商品和现金类信贷业务”。

而在招的“ *** 关系负责人”（金融方向）一职也引起了记者的注意，岗位职责之一条即写明“参与消费金融公司、保险公司筹备设立工作，配合相关部门编写申请材料”。

但从上述职位岗位要求中的最后一条，“具备从0到1搭建消费金融业务体系能力”中不难看出，美菜网或有意设立消费金融公司，但是目前或许仍处于起步阶段。

记者还发现，有媒体日前报道称美菜网正寻求至少5亿美元融资，希望达到的估值在100亿至120亿美元。但随后美菜网称该媒体发布的信息有误，而且当前尚没有明确的融资计划，但不排除在有需要的时候抓住适当的融资机会。

针对上述内容，《华夏时报》记者于近日联系到该平台欲进一步了解详情，但截止记者发稿前，对方并没有任何回复。

2C信贷业务尚有较大空间

记者注意到，“美菜商城”APP上C端主要用户分类除了2B的快餐小吃、正餐、甜点饮品、食堂、超市、流动商贩等，还有2C的家庭/个人选项。

显然，美菜网已经不满足于曾经的2B模式，开始探索2C模式，也将驶入更加拥挤的赛道。而未来，对场景的不断探索和延伸将成为消费金融领域的一大趋势。

麻袋研究院高级研究员苏筱芮在接受《华夏时报》记者采访时表示，像美菜网这样的平台，自其诞生起即具有天然场景，从自有生态链入手开展金融具有得天独厚的优势，上下游相关产业均可切入开展金融业务。

苏筱芮进一步分析说，这类平台的优势在于场景真实，避免了三方场景的合伙欺诈问题；渠道资源丰富，通过原先供应链金融的销售队伍来拓展金融业务，速度和质量均领先于三方合作。

“但其劣势是深度依赖于自营业务场景，独立性不强，在主业不振或遭遇风险时容易同步受到冲击；互联网基因属性较弱，倚重线下，运营推广成本较高。”苏筱芮补充道，“未来或将需要引入外部场景等，逐步发展多元化场景和推广渠道。”

此外，数据显示，去年我国生鲜零售的总销售额达4.93万亿元，但仅有不到5%的交易是通过线上完成的，这意味着绝大多数市场份额仍掌握在传统菜市场手里。

一方面，由于我国农业在生产端是“小而散”，由于中间商和销售的过程都是分散的，把农户的产品集中起来难度较大；另一方面，餐饮供应商服务模式较重，地推人员多，供应链管控复杂，利润空间狭窄也是公认的难题。

长久以来，传统农产品供应链已经形成其无可替代性，转移线上或有些“鸡肋”，目前多数电商平台推广前期都采用烧钱模式，一旦资金枯竭或将陷入死局。

业内分析人士表示，不同背景的平台为供应链金融赋予了不同的基因，但也无法摆脱其固有基因对产业链条带来的影响。而对于美菜网还有两大难点很难突破，一是品控无法满足餐饮的需求；二是餐饮长期都有稳固的配送商在合作，而且如果一家餐馆真的通过美菜网找到合适的供应商，其以后沟通就可以不通过美菜网了，用户忠诚度和粘性也是一大问题。

对此，记者以甜点饮品店主身份注册账号，随后接到自称是美菜网内部工作人员的 *** 确认收货地点并对记者的咨询作解答。

对于品控问题，上述人士回答说：“我们这边仓库的分拣都是有统一的，美菜网自有的标准体系。”

与此同时，针对资金不足的商户会提供“美白条”产品，这是一款类似于“京东白条”赊账类的产品，用户在33天内免息，初始额度1万元，放款机构为合作银行，用于暂时缓解商户的资金压力。

当记者问到需要线上订单的商户或者个人是否为 *** 的占多数的时候，该人士表示否定，“和资金（短缺）没有关系，大部分都是线上直接支付的，用‘美白条’的极少。但订单最多的还是中小型餐饮商户。”该人士回答说，但针对其他贷款产品表示其并不知情。

值得一提的是，美菜网针对上、下游大客户和供应商等还相继推出“美采贷”等信贷产品，曾有从业者透露截至今年3月平台已经累计放款超100亿元，实现收入近7000万元，实属可观。

针对这一数据，记者在发送的采访提纲提问是否准确，但截至记者发稿前，对方没有任何回复。

责任编辑：孟俊莲 主编：冉学东

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