薄荷为唇形科植物薄荷的茎叶。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种气味清香的中药。今天的牙膏、果糖或护肤品中，常加入薄荷油，有清爽之效。全国各地均有产出。常切碎入药。
一、薄荷的功效：
薄荷味辛，性凉。归肝、肺经。功效能疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。尤善清利头目，疏泄肝经郁热，乃上行之药。
常用于外感风热，头痛，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹，温病初起，风疹瘙痒，肝郁气滞，胸闷胁痛等证的治疗。
名家名著摘要：
张锡纯言：“薄荷味辛，气清郁香窜，性平，少用则凉，多用则热。其力能内透筋骨，外达肌肤，宣通脏腑，贯串经络，服之能透发凉汗，为温病宜汗解者之要药。若少用之，亦善调和内伤，治肝气胆火郁结作疼，或肝风内动，忽然痫痉瘛疭，头疼目疼，鼻渊鼻塞，齿疼咽喉肿疼，肢体拘挛作疼，一切风火郁热之疾，皆能治之。”
《本草纲目》：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病、小儿惊热、及瘰疬、疮疥为要药。”
《药品化义》：“薄荷，味辛能散，性凉而清，通利六阳之会首，祛除诸热之风邪。取其性锐而轻清，善行头面，用治失音，疗口齿，清咽喉。同川芎达巅顶，以导壅滞之热。取其气香而利窍，善走肌表，用消浮肿，散肌热，除背痛，引表药入营卫以疏结滞之气。”
《本草备要》：“辛能散，凉能清，升浮能发汗。搜肝气而抑肺盛，消散风热，清利头目。治头痛头风，中风失音，痰嗽口气，语涩舌胎，眼耳咽喉口齿诸病。皮肤瘾疹，瘰疬疮疥。”
二、薄荷的配伍应用：
1.用于外感风热及温病初起，头痛、发热、微恶寒者。薄荷能疏散风热，清利头目，尤适合风温之证，常配伍荆芥、连翘、金银花等，即银翘散。若治风热壅盛，咽喉肿痛，常配伍桔梗、僵蚕、荆芥等，即六味汤。
张锡纯言：“薄荷古原名苛，以之作蔬，不以之作药，《本经》、《别录》皆未载之，至唐时始列于药品，是以《伤寒论》诸方未有用薄荷者。然细审《伤寒论》之方，确有方中当用薄荷，因当时犹未列入药品，既当用薄荷之方，不得不转用他药者。”
张锡纯观点，《伤寒论》麻杏石甘汤中，即可以用薄荷代替麻黄，而葛根汤中，亦可以用薄荷代替葛根，可谓观点鲜明，值得学习。
2.用于麻疹初期，或风热外束肌表而疹发不畅，或风疹瘙痒之证。薄荷轻扬宣散，性能疏表散邪，可助疹子透发。常配伍蝉蜕、荆芥、牛蒡子、连翘等，即加减葛根汤。
《玉楸药解》：“发表退热，善泻皮毛。治伤风头痛，瘰疬疥癣，瘾疹瘙痒。”
陈士良言：“能引诸药入荣卫，又主风气壅并。”
张锡纯言：“善表疹瘾，愈皮肤瘙痒，为儿科常用之品。”
3.用于肝气郁滞，胸闷等胁肋胀痛之证。薄荷气味轻清，能疏解肝郁，常配伍柴胡、白芍、当归等，即逍遥散。
《本草新编》：“薄荷，不特善解风邪，尤善解忧郁，用香附以解郁，不若用薄荷解郁之更神。薄荷入肝胆之经，善解半表半里之邪，较柴胡更为轻清。”
4.薄荷配伍荆芥。二药皆能祛风解表、清头目、利咽喉、止痒和透疹，常配伍应用，如银翘散。不同点在于，薄荷性凉，适合外感风热；荆芥性温，适合外感风寒，然风热之证亦可应用。此外，薄荷还能疏肝化湿，而荆芥炭则善于止血。
三、薄荷的用法用量：
薄荷常入煎剂，也入丸散。其性善疏利，用量不宜过大，正所谓：“上焦如羽，非轻不举”。入煎剂常用量几克即可，且不宜久煎。
四、薄荷的应用注意：
薄荷芳香辛散，发汗耗气，故体虚多汗者不宜用。
汪昂言：“虚人不宜多服。能发汗疏表，夏月多服，泄人元气。”
李东垣言：“新病瘥人勿多食，令虚汗出不止。”
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——中医实战笔记20.7.28晚
这些香喷喷的茶饮，能清利头目、消除疲劳、润肤养颜~春天饮用一些清香芬芳的茶饮，不仅能够驱散冬日积聚在体内的寒邪，还能促进体内阳气升发。不同配方的茶饮有不同的功效，可帮助大家缓解上火、春困、皮肤干燥等春季常见不适。下面推荐几款春季适宜的茶饮，以供选用。
01
薄荷蜂蜜提神茶
材料：薄荷5~10g，蜂蜜适量。
做法：薄荷用冷水洗净后放到茶杯中，加入适量热水冲泡。泡约15分钟后，茶汤温度降低后加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
功效：薄荷具有独特的芳香，拿来漱口或饮用不仅能齿颊留香、口气清新，还有助于缓解春季上火造成的头痛、目赤、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症，也可起到提神醒脑的作用。蜂蜜可以调补脾胃、润肠通便。
02
菊花人参元气茶
材料：人参10g，菊花5朵。
做法：人参洗净切碎待用（或用参片）。杯中放入菊花、人参，热水闷泡15分钟即可饮用。
功效：人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等功效。药理学研究发现，人参含有人参皂苷及多种维生素，对神经系统具有很好的调节作用，有助于提高免疫力、消除疲劳，是缓解春困的好选择。菊花气味芬芳，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。
需要注意的是，有高血压的人应在医师指导下决定是否使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
03
枸杞蜜菊明目茶
材料：枸杞子10~15g，菊花5g，蜂蜜适量。
做法：枸杞子、菊花放到茶杯中，加入适量热水冲泡。泡约15分钟，茶汤温度降低后加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
功效：枸杞子具有补肾益精、养肝明目的功效，加入味甘的菊花，口感更加甘甜清香。春季饮用此茶能够养肝明目，有助于缓解视疲劳。
04
当归红枣养颜茶
材料：当归10g，红枣3个，蜂蜜或冰糖适量。
做法：当归去除杂质清洗干净，放入锅中加适量水，大火烧开后加入红枣同煮15分钟。茶汤温度降低后加入蜂蜜搅匀饮用，也可在煮时加入冰糖。
功效：当归具有补血和血、润燥滑肠的功效，红枣能补脾和胃、益气生津、调营卫。身心疲惫时，喝一杯当归红枣茶有很好的补血养颜、通调气血的作用。
05
柠檬蜂蜜润肤茶
材料：鲜切柠檬半个，蜂蜜适量。
做法：柠檬切片挤汁，与蜂蜜兑温水饮用。
功效：柠檬可生津止渴，其中丰富的维生素C是有名的护肤好帮手，能预防色斑和皮肤暗淡，还能缓解春季多风引起的皮肤干燥，让肌肤更加晶莹透亮。■
转自：广东卫生信息
来源： 经视健康家
耳鼻喉医话 | 品一碗薄荷茶，疏风散热，清暑利咽医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻喉科主任医师、学术带头人李云英教授。
开栏语
本专栏将定期推送中西医耳鼻咽喉疾病的预防、治疗及养生保健科普知识，为您耳鼻咽喉的健康保驾护航！欢迎持续关注！
薄荷，作为常见的药食同源的一味中草药，我们想到它，总是会联想到清凉、舒爽等感受。就像一想到柠檬，口腔就会分泌口水。在牙膏、口香糖、清凉油及很多食品药品中我们总是能看到薄荷的有效成分。
有的人喜欢自己栽种薄荷，闲暇时摘取几片叶片，加上喜欢的茶叶品味，既养生又清爽。那么薄荷该怎么用，有什么功效呢，今天广东省中医院耳鼻喉科李云英主任带大家了解一下这味疏风散热，清暑利咽的中药——薄荷。
薄荷是很多花草爱好者喜欢养的植物，它也是一味常用的良药，从《唐本草》就有记载。《本草纲目》中记载：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病、小儿惊热、及瘰疬、疮疥为要药。”可以看出其对于风热外感、头面五官疾病等均有治疗作用。
1 薄荷的主要功效
【性味归经】：辛、凉。归肺、肝经。
【功能主治】：疏风散热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷（中国药典2015版）。
目前，添加了薄荷有效成分的食品和用品很常见，因为薄荷含有薄荷醇，最常用到的功能就是清新口气了，它并具有多种药性，有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效，且小剂量食用有助于睡眠。
虽然薄荷功效多，但是也不能听信偏方，大量食用薄荷，对身体反而造成伤害。
1 薄荷的推荐用法
薄荷雪梨饮
材料：优质雪梨一个，冰糖适量，红枣3-6枚，枸杞适量，薄荷叶3-6片。
做法：雪梨去皮去芯放入小煮锅中，加入冰糖、红枣及枸杞，加水位约没过梨身，水开再文火炖30分钟，想吃更软可以再炖久一点，煮好盛出再加入薄荷叶。
作用：冰糖雪梨是我们熟知的秋季养生饮品之一，有清肺止咳的作用，加上清利头目的薄荷，合适夏末食用。
薄荷花茶
材料及做法：薄荷几片，干花数颗，可选择玫瑰花、甘菊等加入开水中，冲泡10-15分钟即可。
作用：薄荷可提神缓解疲劳，清暑利咽，适合不同需求的人饮用。如加疏肝的玫瑰花，可疏肝行气，宁神解郁；加清热解毒的菊花，可疏风清热，利咽止痛。
薄荷粥
做法：鲜薄荷30克，米60g，先熬粥后下薄荷煮沸，调味服食。
作用：治疗急性咽喉炎、扁桃体炎。
薄荷露
做法：适量鲜薄荷洗净后放入锅中加清水，在蒸架上放一个干净的盘子，蒸馏出的薄荷露具有驱蚊止痒的作用。
除此之外，日常我们煮汤时，在快煮好时加入适量鲜薄荷，不但可以增加冰冰凉凉的口感，而且能助消化，不失为一个简便的食用 *** 。但是注意脾胃不好的人不能多吃哦！
温馨提示：薄荷不可过量饮用。虚寒体质者慎用。
李云英
教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。全国第六批老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。
担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。
国家十三五规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家十一五规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。
曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。
从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近40年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。
擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。
出诊时间: 周一上午、周四下午（广东省中医院大德路总院耳鼻喉科门诊）；周二上午（广东省中医院二沙医院耳鼻喉科门诊）；周三上午（广州固生堂东山门诊部）。
供稿：广东省中医院耳鼻喉科 李云英 王岸玲
编辑：庄映格 何明坤 责编：宋莉萍
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它驱散风热、清热解毒 主治头痛感冒、咽喉肿痛等 薄荷的栽培技术薄荷，别名苏薄荷，商品名薄荷。以地上部全草或叶入药，具有宣散风热，清头目，透疹等功效。在我国栽培历史悠久。薄荷油和薄荷脑广泛用于医药、日用和食品工业，每年均有大量出口。薄荷一般不经育苗移栽，直接种于大田。
1.选地整地
选地势平坦、排涝方便、土壤肥沃、阳光充足的地段，过酸过碱，瘠薄砂土及日照不足，易千易涝的土地均不适宜种植。种前，深耕耙细，每亩施2500~3000公斤腐熟畜粪等土杂肥作基肥，然后浅锄-遍，把肥料翻入土内，耙平作畦，畦宽1.3~1.6米，沟宽30~40厘米，深15~20厘米。
2.繁殖 ***
用根茎、分株、种子繁殖，生产上一般用根茎繁殖。
（1）根茎繁殖
根茎的选择与截取：地下根茎翻起后，选白色、粗壮、节短的新根茎留作种用，剔除老的、黑色根茎，切成长6~10厘米的小段。根茎种植季节：在立冬至小雪进行。根茎种植 *** ：在整好的畦面，按行距25~30厘米，用小锄开沟，沟深约7~10厘米，将根茎顺放沟内，下种密度以根茎首尾相接为好，种放好后，施稀粪水，覆土耙平，压实，每亩用种约75~100公斤。
（2）分株繁殖
在清明与谷雨，苗高10~16厘米时，从上--年的老薄荷地里，将苗连同所带的根茎一起掘出，移到另一块地上，按行距20厘米、株距15厘米挖穴栽种，每穴栽2株，栽后浇稀粪水定根，此法还兼有选种作用。用选优良品种移植，可使良种纯化。
（3）种子繁殖
在春天播种育苗，至苗高15厘米左右移植，这种 *** -般用于育种工作，生产上不采用。
3.育苗地管理
（1）排灌：薄荷地排水不良，往往导致出苗不齐，在雨季要注意排水；分枝茂盛期，遇干旱注意抗旱，否则会影响产量。
（2）间苗补苗：在苗高13~17厘米时，间去过密苗，保持株距7~10厘米。如遇缺苗，可将去年老薄荷地里长出的苗或本植地中过密的苗移出补齐，使每行每隔7~10厘米有1株苗，移苗时要连根掘起，保证成活。
（3）中耕除草：在间苗或秧苗移植成活后，进行第1次中耕除草，因薄荷根入土浅，除草必须浅锄，以防伤根部，当苗过密时，用手拔除杂草。以后在苗高20厘米、30厘米各中耕除草1次。（4）打顶摘蕾：为促进侧枝生长，增加密度，提高头刀产量，在第1次割取前将植株顶端摘去2厘米左右，在1年割取1次的地区，可进行摘蕾处理。
（5）施肥：薄荷茎叶1年割取2~3次，要适时适量多次施肥，在头刀薄荷收割后和白露前后，各施1次氮素肥料。头刀薄荷收割后，每亩施浓粪1500公斤，堆肥50公斤，碳酸氢铵25公斤。白露前后，每亩施大粪1000公斤，加水2000公斤浇施。在行间拉沟深施，施后马上覆土盖没，施肥时防止碰茎叶，以免灼伤茎叶。
4.病虫害防治
病害主要有锈病 及斑枯病
1.锈病：危害茎、叶，多雨季节容易发病，开始时，在叶背面有橙黄色粉状夏孢子堆，后期发生冬孢子堆，严重时，叶片枯死脱落。防治 *** ：①发现病叶，及时摘除，集中烧毁；②发病初期，用1：1：200波尔多液喷雾，连续2~3次，收获前20天禁止喷药。
2.斑枯病：又名薄荷白星病，危害叶部，初时叶两面发生近圆形病斑，呈暗绿色，以后病斑扩大，呈近圆形，或呈不规则病.斑，暗褐色，严重时，叶片枯死。防治 *** ：①发现病叶，及时摘除，集中烧毁；②用1：1：200波尔多液喷雾，收获前20天停止喷雾。
3.黑胫病：危害茎杆，在土壤过湿，田间湿度大时发病严重。
防治 *** ：①加强培土，注意排灌；②用70%的敌克松1000倍液喷洒，1~2次。
虫害主要有小地老虎、夜蛾
1.小地老虎：幼虫咬断薄荷幼苗，造成缺苗断垅。防治 *** ：①每亩用2.5%敌百虫粉剂2公斤，拌细土15公斤，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内，可起保苗作用；②每亩用90%的晶体敌百虫0.1公斤与炒香的菜子饼（棉子饼）5公斤做成毒饵，撒在田间诱杀；③清晨人工捕捉幼虫。
2.夜蛾：幼虫咬食薄荷叶片，咬成孔洞或缺刻。防治 *** ：用90%晶体敌百虫1000倍液喷杀。
5.采收与加工
1.采收
在广东、广西温暖无霜地区，每年收获3次。具体收割时期应根据薄荷植株的成熟特征，含油量及气候条件等因素灵.
活掌握。1年收3次的地区，收割 *** 是：头刀离地面2厘米割下，不能苗过高，过高则芽量多，生长细弱易倒伏；二刀比头刀多留1~2节，留苗过短，影响萌发新芽；三刀齐地割下。由于叶中的油与脑含量以日照充足时为高，一天中油、脑的含量以中午12时至下午2时更高，因此收割薄荷时，一般选择晴天中午时收割，并收集落下的叶用于提油。
2.加工
把收割的薄荷立即摊晒，注意翻晒，至7~8成干时将其扎成小把，扎时茎要对齐，然后铡去叶下3~5厘米无叶的梗子，再晒干。薄荷茎叶晒至半干即可分批放入蒸馏锅内蒸馏，即得挥发油。
导读：农村的薄荷价值珍贵，全株有4大作用，谁用谁知道，还不花钱
在农村种植庄稼的朋友们，在庄稼地里就会长很多的野草，这些野草对庄稼是有很大影响的，因此农民朋友们看到这种野草，可能就会把它给除掉，但是有很多的野草，它们的价值却非常的珍贵，有时候甚至比种的庄稼还要值钱。
只是很多的人并不知道这些野草的价值，所以只要看到有野草生长，就会把它们一古脑地除掉，但是当你了解了这种野草的价值与作用以后，大家一定不要把这些野草全部给除掉了，它在有需要的时候可以帮你的大忙，为你解除烦恼，节省金钱。
本期带大家认识农村一种常见的野草，这种野草在农村随处可见，在一些花生地，红薯地，芝麻地里面都有生长的，它们的繁殖能力特别的强，一株植物的种子成千上万粒的，种子掉在地上都会生根发芽。
所以我们会看到一块地里面长满了这种野草，有时候农民对它们都没有办法，只能够打除草剂，就是这种野草它在日常生活中有4大厉害的作用，很多人都不知道，大家一定要来认识了解一下。
植株形态特征
这种野草它的名字叫做薄荷，薄荷又叫银丹草，夜息香。它是唇形科薄荷属多年生的草本植物，它的叶子是对生的，发小呈淡紫色，它喜欢生长在温暖湿润阳光充足的地方，一般都是长在沙土湿地，一些庄稼地，路边，菜园地。
这种薄荷一般都是野生的，很少有人工种植的，因此称它为野薄荷，薄荷它的植株都比较矮小，大概是在30~60厘米之间，它的茎是方形的，主茎大多呈直立生长，叶片圆状披针形，它的花期是在每年的7~9月，果期是在10月份左右，坚果成卵珠形，黄褐色。
薄荷的价值
这种野生的薄荷，在人们的生活中有4大厉害的作用啊。
01.薄荷可以食用
薄荷它是一种药食同源的植物，主要食用部分是它的嫩茎叶，在春夏之际采摘它上面的嫩茎叶，可以用来做香料，可以做茶叶，还可以用来泡酒。
在人们的生活中，一般都有薄荷豆腐，薄荷鸡丝，薄荷糕，薄荷鲫鱼汤，薄荷汤，薄荷凉茶等等。
而且这种薄荷在工业上面也有有很大的价值与作用的，像我们常见的口香糖，牙膏里面都有用到这种薄荷，它能够起到清凉提神，泻火的功效。
02.薄荷可以喂猪
在农村有这样的一个说法，凡是人能够吃的东西，牲畜也都是可以吃的，不会中毒。
这种薄荷，人都可以吃，当然牲畜也是可以吃的，因此，农村家里养有猪的人都会拔它来喂猪，也是非常好的，而且不但可以当做饲料吃，同时还对某些疾病有抑制和改善的作用。
03.薄荷可以 *** 茶叶
这种野生的薄荷，我们可以采摘它的嫩茎叶，切断，晒干之后，当做茶叶，在平时的时候，我们可以用它来煮水喝，它的价值是清心明目。
04.薄荷药用价值非常高
薄荷除了可以吃，也可以当做药用了。
采摘它的全场，切断，晒干就可以用药，可内可外。
治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。
外面对皮肤瘙痒，湿疹，皮疹，都有很好的效果。
但是值得注意的是，阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。怀孕期间的妇女应避免使用。
朋友们，在你们的家乡有没有这种野生的薄荷，如果有的话不要只是把它当做野草来除掉了，它还有很多的妙用，我们可以采摘一些回来备用，在有需要的时候就可以帮我们的大忙了，关键是不用花钱。
薄荷：有多少人搞错了，把藿香当成了薄荷，同样都很香，当调味品薄荷谁都知道吧，薄荷味谁都吃过吧。没吃过的举手。吃起来清凉清凉的，是不是很舒服，这个和它的五味有关的。今天我们就来讲一下这个运用广泛的中药，薄荷。
下面开始喽，端好小板凳，看我表演。
薄荷《新修本草》
为唇形科多年生草本植物薄荷的叶和茎。各地均产，以江苏产者质优。一年可以采割2-3次.以干品或鲜品入药。生用。
这个也很香，和薄荷挺像，也常用做香料，但不是薄荷，是藿香哦
我不知道你们那里怎么样，我们这里基本周边的人都把藿香当成薄荷了，所以之前我还以为薄荷有两种类型的。
【性味归经】
辛，凉。归肺、肝经。
一般有辛的都比较有味，加上凉凉的，更舒服。
【功效】
散风热，清头目，利咽喉，止痒，透疹。
这功效就比较多一点了，但你想象一下，吃一个薄荷味的口香糖，这个散风热、清头目，利咽喉是不是就比较好理解了，至于这个止痒，透疹，要记住了。前面讲了两个透疹的，是什么来着？没错，一个叫胡荽，就是香菜；一个叫柽柳，其他名字就更多了，我看评论区不同地方的叫法，加起来都十几个名字了。
【应用】
1.用于风热表证或温病卫分证：本品性味辛凉，芳香轻浮，其辛以发散，凉以解热且辛散外邪之力较强，是发散风热诸药中发汗作用较为明显之药，故风热感冒和温病卫分证十分常用。并与其他疏散风热药或清热解毒药配伍，以增强祛表邪或解热毒之力，如《温病条辨》银翘散，本品与金银花、牛蒡子等药同用。本品重在辛散表邪，亦常与发散风寒药同用，以治疗风寒表证，如《和剂局方》川芎茶调散，本品与羌活、防风等药配伍。
看到没有，已经说了，这个薄荷辛凉解热的作用是比较强的，那说明风热感冒的话，当用它应该效果也不错，更好是新鲜的嘛。
2.用于风热头昏头痛、目赤多泪、咽喉痒痛及皮肤瘙痒：本品不仅长于发散风热以解表，而且还有良好的清头目、利咽喉和止痒之效。治风热上攻的头痛、眩晕等，多与菊花、蔓荆子、川芎等祛风止痛药同用。治肝热目赤多泪，宜与菊花、木贼、石决明等清肝明目药同用。治咽喉肿痛，宜与桔梗、牛蒡子、僵蚕等利咽药同用。治风疹痒，常与荆芥、防风等祛风止痒药同用。
3.用于麻疹初起，疹出不畅：治疗风热外束而疹出不畅者，本品既能透疹，又可辛散风热之邪以利疹毒外透，常与蝉蜕、牛蒡子等既透疹又可疏风热、解热毒之药同用。
此外，本品还略有疏肝行气、化湿和中的功效，可用于肝气郁滞，胁肋胀痛;以及感受混秽浊之气，脘腹胀满、吐等症。
这薄荷真的什么地方都有用，眼睛可以，喉咙可以，麻疹可以，痒也可以，我估计花露水里面就是薄荷。当然没去考证，纯猜测。
【用法用量】
煎服，本品芳香之气较浓，相对于其他解表药尤宜后下。外用适量。薄荷叶发汗解表力较强，其梗作用缓和，多用于行气和中。
一般都是这样，叶子治上焦，根、梗治下焦。
【使用注意】
体虚多汗者不宜。
虚人多汗，这个已经是桂枝汤的范畴了，这个是要综合组方的，单味药一般没用，而且，本来就虚、就多汗，你更不能给他发了。
【参考资料】
1.本草文献：《药品化义》:“薄荷，味辛能散，性凉而清，通利六阳之会首，祛除诸热之风邪。“《本草新编》:“薄荷，不特善解风邪，尤善解忧郁。”《医学衷中参西录》:“(其)为温病宜汗解者之要药。”
这个“要药”体现了薄荷在温病发汗的地位了。
2.化学成分及药理作用：本品主要含挥发油，油中有薄荷、薄荷脑、薄荷酯类多种成分:另含异端叶灵、薄荷糖苷、多种游离氨基酸、迷迭香酸、树脂、鞣质等。薄荷油有促进汗腺分泌、解热、抑菌、抗病毒、祛痰、止咳、解痉，利胆作用;薄荷油外用，能激末梢神经的冷感受器而产生凉感，并显现镇痛、止痒、局部麻醉和抗 *** 作用。
好了，我们把今天的中药讲完了，复习一下，什么药？薄荷。什么作用？清头目、利咽喉、透疹、疏风热、止痒。
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几块钱一盆的薄荷，竟然有这五大好处，难怪老中医喜欢养说到薄荷，很多花友应该都不陌生，有些地方甚至天天都会吃到。薄荷是一种非常常见的绿植，可以盆栽，也可以地栽，而且它的繁殖能力比较强大，皮实又好养。大部分人只知道薄荷可以观赏，可以净化空气，却不知道它还有别的用途。几块钱一盆的薄荷，竟然有这五大好处，难怪老中医喜欢养！
可以消除蚊虫叮咬产生的不适感
大家都知道，被蚊子叮咬了以后，会长一个小包，特别痒痒。有些人对蚊虫叮咬特别敏感，长得包不但大，而且红肿发痒严重，好几天都消不下去。这个时候采几片薄荷叶子，揉搓以后在蚊虫叮咬的地方蹭蹭，每天蹭两三次，红包就会快速消下去。
家里蚊虫多，或者去野外活动，也可以用薄荷叶子在身上蹭蹭，或者随身装点薄荷，身边的蚊子就会格外少，被咬到的几率也就大大降低。市面上出售的一些薄荷驱蚊膏，就是提炼的薄荷精华制成，既能防蚊，又能消除蚊虫叮咬后带来的不适感。
可以清洗眼睛
有时候上火以后，总感觉眼睛不舒服，早上起来眼屎还特别多，粘粘的。这个时候取一点薄荷煮水，把水放凉以后清洗眼睛，慢慢就正常了。尤其家里有小宝宝的时候，上火眼屎多，用薄荷水清洗是非常好的，没有什么副作用，也不用专门去看医生。
经常在电脑跟前干活的朋友，电脑看多了眼睛会感觉很干，不舒服，也可以用薄荷水清洗，洗完以后有一种很舒服的感觉。尤其做电焊的人，干完一天活眼睛都要冒火了，常用薄荷水洗一洗，冒火的感觉就会减淡很多。
可以洗脸
薄荷水不但可以洗眼睛，还可以洗脸。用淡淡的薄荷水清洗脸部，除了洗得比较干净以外，还能预防长粉刺和痘痘。以前长过粉刺或者痘痘的朋友应该知道，市面上有些化妆品是有薄荷精华的。其实那些化妆品里的薄荷精华不一定是纯天然的，可能就是一些薄荷味的香精，自己煮薄荷水洗脸比用某些薄荷味的化妆品效果还要好，关键是没有任何激素成分，不会对皮肤造成二次伤害。
用薄荷水洗脸以后，感觉会非常舒服。尤其早上起来时，睡眼朦胧，用薄荷水一洗，整个人都精神不少。经常用薄荷水洗脸的人，身上会带有一种清新的薄荷香味。也有人会用薄荷做精华露，用小喷壶装起来，带在身上随时喷一喷，清新感就会伴随你一整天。
可以用来给小孩洗澡
天气热的时候，小孩可能会长皮疹或者湿疹、汗疹等，既影响睡眠，又影响食欲。这个时候取一些薄荷煮水，放到温度合适的时候给孩子洗澡，就能消除皮疹、湿疹带来的不适了。平时就算孩子没有长各种疹子，也可以用薄荷水洗澡，有预防各种疹子的作用。
如果觉得薄荷煮水太麻烦，把新鲜的薄荷粉干，用的时候直接用温水浸泡就可以，芳香物质一样会渗透出来。但一定要晾干，新鲜的薄荷泡水味道不容易出来，泡的时间长了容易碎裂，影响水质。喜欢泡澡的朋友也可以试试加入干薄荷，效果也是不错的，对健康有好处。
薄荷可以泡茶
很早以前，老祖宗们就用薄荷代替茶叶，泡茶饮用。尤其天气炎热的时候，一杯薄荷茶下肚，丝丝凉意从胃里散发出来，浑身都觉得舒爽。薄荷茶有清心明目的作用，夏季饮用好处多多。喝薄荷茶也能预防高温天气中暑，或者消除中暑产生的不适。
*** 薄荷茶更好用枝条的上半部分，嫩枝叶的味道更加浓郁，口感也更好，泡出来的水质比较清澈，带有一点淡淡的嫩绿色，色香味俱全。要是家里有养薄荷，也可以用新鲜的薄荷枝叶泡茶，一样是可以的。身边有个熟人就很喜欢喝薄荷茶，说经常喝薄荷茶，身边都没有蚊子出现，估计有些夸张了。
薄荷特别好繁殖，用稍稍木质化的枝条扦插，温度合适7天就能生根。现在正是繁殖薄荷的好时间，如果家里有，别忘了扦插几盆，就可以实现薄荷自由了。要是你的盆栽薄荷长得不好看了，温度低于30度及时剃头，施复合肥，15天就又能变得郁郁葱葱。几块钱一盆的薄荷，竟然有这五大好处，难怪老中医喜欢养！觉得有用点个赞，关注我了解更多养花知识。
“薄荷”治疗的6类疾病■ 专业内容，仅供医疗专业人士参考，请勿自行操作！
导读：薄荷是一味临床常用的中药，应用广泛。方和谦先生对薄荷的运用颇有心得，一起来学习一下吧。
薄荷主要为辛凉解表药，归肝、肺经，有辛凉发汗之功，常用来治疗风热感冒，咽喉肿痛。
方师用薄荷多后下，取其芳香之气。剂量一般为3~5g，幼儿用量为1.5g。
方师临床应用薄荷的治疗范围较广，现总结如下。
01
各类皮肤疾病
薄荷辛凉发散，能祛风清热。方师常与金银花、连翘、生薏苡仁、苦参等同用。
韩某，女，11岁。2005年5月5日初诊。
初诊：患者3个月前无明显诱因出现全身泛发红疹，在当地医院确诊为“牛皮癣”，未规律治疗。现皮肤瘙痒，纳可，二便调。舌红苔薄白，脉缓。
诊其为：热毒入血，白疕病（牛皮癣）。患者年少，属血热阳盛之体。热毒入于营血，蕴于肌肤而发白疕。风邪侵及肌表与热邪相搏而瘙痒。
治法：清热凉血，散风解毒。方拟消风散加减。
处方：地肤子10g，丹皮10g，车前子（包）10g，金银花15g，连翘10g，茯苓12g，薄荷（后下）5g，桔梗10g，蝉衣5g，牛蒡子10g，生薏苡仁15g，当归6g，生地黄12g
12剂，水煎服，每日1剂，服3天停1天。嘱其忌服海鲜。
复诊：患者诉药后皮疹色浅，仍有瘙痒，纳可，眠佳。舌红苔薄白，脉缓。前方治疗有效，继服前方加苦参6g，15剂。水煎服，每日1剂，服3天停1天。
按：方师认为诸风疮疡，皆属心火，法当清热凉血。方用消风散加减。
《医宗金鉴》消风散“治纽扣风，瘙痒无度。抓破津水，亦有津血者”。
药物组成为：荆芥、防风、当归、生地、苦参、苍术（炒）、蝉蜕、胡麻仁、牛蒡子（炒）、知母、石膏（煅）、生甘草、木通。
方师方中用银花、连翘、薄荷清热疏风，车前子、生薏苡仁、地肤子清热利湿，生地、丹皮清热凉血，蝉蜕、牛蒡子透疹止痒。
全方配伍严谨，方师认为散风药如薄荷、浮萍用太多不好，搜风药不宜过多，多则会使瘙痒加重，止痒用牛蒡子、马齿苋；凉血解毒宜用元参、生地。
02
五官科疾病
如急性咽炎、口腔溃疡、鼻炎、中耳炎、突发性耳聋、结膜炎、舌炎等。凡属于上焦郁热之症，均可使用。
晋某，女，60岁。2003年12月9日初诊。
患者三月前出现舌面疼痛如针刺，影响进食及语言，动则加重，牙龈刺痛，外观无明显皮损。口腔医院诊断为“灼口炎”，服口炎清、口泰漱口液等未见好转。舌质淡红，舌苔灰，脉缓平。
患者老年体瘦，“舌为心之苗”，“诸痛痒疮，皆属于心（火）”，心经郁热，上冲于舌，热壅舌络，故而舌痛。诊断为舌炎，属阴虚火郁。治以滋阴清火。
处方：生地黄12g，淡竹叶6g，薄荷（后下）5g，白菊花10g，丹皮10g，石斛6g，黑芝麻10g，麦冬6g，连翘15g，生甘草6g。6剂。
2003年12月16日复诊，患者诉述服前药无进退，舌面、牙龈仍刺痛。舌质淡红，舌苔白，脉平。治以清泻上焦郁火。
处方：金银花10g，连翘10g，薄荷5g（后下），桔梗10g，生甘草6g，芦根10g，白芷5g，天花粉10g，丹皮10g，大枣4个。8剂。
2004年1月6日复诊，患者诉述服前药已近痊愈，舌面如常，已不疼痛，口干，纳便可。予继服前方加丝瓜络6g，北沙参10g，8剂。嘱如病情稳定，可不必复诊。
按：方师认为“诸痛疮疡，皆属于心（火）”，“舌为心之苗”。故该病辨证考虑为“心火”。一诊以滋阴清火为主，但无疗效。二诊方师增加了清解之力，投辛凉清解之药后，病痛即除。并根据其舌脉，预言此人预后良好。
患者虽为阴虚体质，但治疗标证仍以祛邪为主。
03
呼吸系统疾病
如上呼吸道感染、气管炎、肺炎、不明原因低热等。
方师常用薄荷配地骨皮、银柴胡，退骨蒸痨热，配桑白皮泻肺热。
赵某，女，28岁。2005年8月9日初诊。
初诊：1个月前因外感后出现咳嗽，自服抗生素、止咳药疗效不佳。现咳痰色黄，发憋，咽干咽痛，纳可，二便调。察其：舌红苔白，脉缓。
诊其为：燥伤肺气，肺失宣降证。患者病在立秋刚过，秋燥气盛，燥邪犯肺，肺失宣降，上逆作咳，并憋气；燥邪耗气伤阴，喉为肺系，失去阴津濡养，则有咽干咽痛；燥为热邪，故咳吐黄痰。治法：宣肺润燥，止咳利咽。
处方：杏苏散化裁。苏梗6g，桔梗10g，杏仁10g，前胡10g，陈皮10g，法半夏10g，茯苓12g，炙甘草10g，薄荷（后下）5g，炙桑皮12g，炙紫菀10g，白前10g，炙百部10g，荆芥5g，酒黄芩3g。7剂，水煎服，每日1剂。
复诊：一周后复诊，患者诉咳嗽减轻。时咯痰，口干、胸闷。舌红苔白，脉滑。方师仍用前方去炙百部、荆芥、酒黄芩，加入芦根15g，仍服7剂。未再来诊。
按：杏苏散出自吴鞠通《温病条辨》。原文所论为凉燥所引起的咳嗽。“燥伤本脏，头微痛，恶寒，咳嗽稀痰，鼻塞，嗌塞，脉弦无汗，杏苏散主之”；又曰：“汗后咳不止去苏叶、羌活，加苏梗……热甚加黄芩。”
本案患者为秋燥咳嗽，方师选此方宣肺润燥止咳。
方中以荆芥、薄荷解表，甘草、桔梗上开肺气，杏仁、前胡下降肺气，肺得清肃，喉塞即可宣通，咳嗽亦可止。
用陈皮、半夏、茯苓合酒黄芩清化热痰，再加入炙紫菀、白前、炙百部、炙桑皮等止咳化痰之品，使肺气得以宣降，黄痰可以祛除，咳嗽得以痊愈。
04
消化系统疾病
薄荷还有消食下气、消胀、除吐泻的作用。方师常与木香、川厚朴、藿香、佩兰等药同用，理气除胀。
孔某，女，35岁。2004年9月28日初诊。
初诊：患者8、9个月来因饮食不节出现反酸，口中酸水，喝茶、喝咖啡后加重，纳后不适。二便调。舌红苔薄白，脉平缓。胃镜报告：反流性食道炎。
诊其为：胃虚气逆反酸（反流性食道炎）。
患者为年轻女性，因饮食不节，损伤脾胃。胃气亏虚，则不降反升，故反酸。治法：补中降逆。方拟香砂六君子汤加减。
处方：党参10g，茯苓10g，炒白术10g，炙甘草6g，木香5g，藿香5g，苏梗6g，陈皮10g，薄荷（后下）5g，焦神曲10g，大枣4个，炒谷芽15g，砂仁（后下）5g，麦冬5g。6剂，水煎服，每日1剂。
医嘱：饮食宜软、烂、熟、温。
2004年10月12日复诊患者药后反酸减轻，胃中舒适。食纳可，二便调。舌红苔薄白脉平缓。继服前方12剂。
2004年10月26日复诊诉今日因饮食不调，时有反酸，急躁心烦。继服前方10剂，服3天停1天。
按：方师指出胃为十二经之长，水谷之海。十二经脉中阳明经脉络最长，胃气以下行为顺。
方师用香砂六君子汤加减，健脾理气，藿香、苏梗、薄荷降逆止酸，焦神曲、炒谷芽消食和中。全方在健脾的基础上降逆和胃，使中焦受损气机恢复，上逆的胃气自然下降。
05
脑血管疾病
如面神经麻痹、高血压、脑供血不足。薄荷能清肝明目，清利头目。方师常与天麻、钩藤、生石决明等配伍，治疗头晕头痛、耳鸣等。
杨某，男，35岁。2005年10月13日初诊。
初诊：一个月来因劳累出现头晕脑胀，到友谊医院就诊，确诊为高血压病，予服开博通半片，日两次，疗效不佳。
现头晕项强，心烦口干，眠差易醒，纳可，二便调。BP：140/105mmHg。舌红苔白，脉平缓。
诊其为：肝阳上亢眩晕（高血压病）。肝为风木之脏，体阴而用阳，主升主动。患者因劳累则肝阳上亢，清窍受扰，故发头晕项强。肝阳上亢，扰乱心神，心火上炎则见心烦口干，眠差易醒之证候。治法：平肝潜阳。方拟天麻钩藤饮加减。
处方：生石决明15g，钩藤10g，怀牛膝6g，天麻6g，生杜仲10g，夜交藤12g，石斛10g，茯苓10g，泽泻10g，丹皮10g，玉竹12g，薄荷5g，白菊花10g。7剂，水煎服，每日1剂。
二诊：药后头晕减轻，自觉心悸，腰痛，二便调。BP：110/75mmHg。前方有效，效不更方。
继服前方加桑叶10g，14剂，水煎服，每日1剂。
三诊：药后头晕减轻，时有头痛。已停用开博通。BP：105/70mmHg。舌红苔白，脉弦平。
处方：怀牛膝6g，天麻6g，生杜仲10g，夜交藤12g，石斛10g，茯苓10g，泽泻10g，丹皮10g，玉竹12g，薄荷5g，白菊花10g，桑叶10g，炒谷芽15g，焦神曲6g。14剂，水煎服，每日1剂。
按：《素问·至真要大论》谓：“诸风掉眩，皆属于肝。”又《素问玄机原病式·五运主病》：“风火皆属阳，多为兼化，阳主乎动，两动相搏，则为之旋转。”
方师认为本病的发生不外风火痰虚之邪入侵。患者头晕脑胀因肝风上扰清窍所致。
故本病治疗先以天麻熄风止痉，清热平肝，以化肝风；石决明既平肝潜阳又泻肝火。牛膝活血通经，引血下行，盖“治风先治血，血行风自灭”之意。
菊花、桑叶、薄荷清肝明目，如此配伍，使肝风得熄，肝火得清，血虚得养，则无头晕眼花昏厥之症。用杜仲补肝肾，强筋骨，益精血，养血而补肝肾。
用茯苓、泽泻健脾利水，夜交藤养心安神，因为神安则寐，寐则阳得入阴，阴阳相交，以抑孤阳之偏亢；加用石斛、玉竹养阴柔肝。如此配伍，肝肾得补，相火得清，阴阳得以调和。
06
肝气郁结之疾病
如各类妇科疾病、肝胆类疾病、抑郁症、内分泌疾病。方师常用经验方和肝汤和肝理脾，其中用薄荷以助散郁调气之力。
赵某，女，41岁。2005年9月12日初诊。
初诊：患者因工作紧张，压力大，闭经半年。现自觉乏力、疲倦、咽干、睡眠不实。末次月经：3月8日。舌洁、脉细缓。在西医妇科检查无异常。
诊其为肝郁脾虚之经闭病。
患者身体虚弱，以往月经量偏少，色泽暗。今年以来，因工作紧张致使肝郁脾虚，脾为后天之本，气血生化之源，脾气虚，经血生化乏源而闭经。
肝藏血，肝郁血亏，阴虚血少，血燥生热，致使口干，倦怠乏力；阴血不足，心神失养，睡眠不实。拟方调和肝脾、益气养血。方拟肝和汤加减。
处方：当归9g，白芍9g，党参9g，北柴胡9g，茯苓9g，香附9g，炒白术9g，苏梗6g，大枣4个，薄荷（后下）5g，炙甘草6g，生熟地黄各10g，泽兰叶6g，丹参6g。水煎服，10剂，服2天停1天。
二诊：2005年10月24日，药后精神好转，月经仍未来潮，小腹似有不适感，近日分泌物多，大便调，舌洁、脉平缓。
拟方：前方加山萸肉6g，麦冬10g，10剂，服1天停1天。
三诊：2005年12月15日，药后12月11日月经来潮，量不多，带经2天，色暗。脉平缓、舌洁。此为气血不足，故月经量少。拟方气血两补，以滋补汤加减。
处方：党参9g，茯苓9g，白术9g，炙甘草6g，当归9g，熟地9g，白芍9g，陈皮9g，木香3g，大枣4个，枸杞子10g，麦冬10g，炙黄芪15g。12剂，隔日服。
按：月经的产生是脏腑经络气血作用于女子胞的结果。其中，肾为先天之本，肾藏精。月经的调节与肝脾肾三脏，冲任二脉及全身气血盛衰密切相关。
该患者之经闭因工作紧张所致，故病因在肝气郁滞，失于条达，方师用和肝汤舒肝解郁。
方中柴胡、苏梗、香附、薄荷理气舒郁；当归、白芍、生地、熟地养血柔肝，再配党参、炒白术、炙甘草健脾益气，使气行则血行，加泽兰、丹参活血通经，共奏益脾气，养肝血，调冲任之效。
二诊加山萸肉，三诊改用滋补汤从精血互补入手，使月经来潮。
内容来源：《中国现代百名中医临床家丛书——方和谦》
主编：方和谦
薄荷、藿香、紫苏，辛味叶子的芳香有何功效？薄荷能使人心情愉悦？
藿香和什么搭配比较好？
紫苏的功效有哪些？
带您了解三种辛味叶子的
玄机与奥秘
薄荷
薄荷是凉性的，主发散、解表，注意脾胃比较娇嫩的小孩和阴虚发热的人不建议吃太多薄荷。
薄荷的功效有哪些？
疏肝理气：
适合肝郁不舒人群，如表现有闷闷不乐、喜欢叹气、两胁胀痛等症状。
疏散风热：
对于风热感冒的效果比较好，风热感冒的表现有发热、咽喉肿痛、流黄鼻涕。
清利头目：
如果有发热、头昏、头痛、目赤肿痛、流泪等症状，可以用薄荷进行调理，能使人感到神清气爽。
薄荷茶
绿茶本身有清热化痰的作用，搭配薄荷泡水喝，能起到疏散风热的效果。
跟着大厨，学做薄荷海鲜面↓
藿香
藿香的功效有哪些？
芳香化浊：
藿香的芳香之气可以用来醒脾，中医认为脾是喜燥恶湿的，如果湿浊困脾，就会有消化不良、胃脘等症状。
发表解暑：
藿香解的是阴暑，指在暑湿季节感受了外寒，出现恶寒、发热、鼻塞流涕和恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
藿香佩兰饮
佩兰有芳香、化湿、醒脾的作用，搭配藿香制成代茶饮，能起到芳香化湿、和中止呕的功效。
解表化湿饮
陈皮可以健脾燥湿，与藿香搭配合用可以起到散寒解表、化湿和中的功效。
紫苏
紫苏的功效有哪些？
解表散寒：
适合用于风寒感冒，风寒感冒的表现有恶寒、周身酸痛、流清鼻涕等。
行气和胃：
对于胃脘胀满、恶心、食欲不好等症状有缓解作用。
紫苏砂仁饮
如果出现胃脘胀满、恶心等症状时，可以用紫苏与砂仁搭配制成代茶饮，能起到行气和胃的功效。
（CCTV健康之路）
中医说中药（17）——薄荷郝杨杨，战略支援部队特色医学中心（原306医院），中医科
医学科普中心 刘燕/崔彦 编辑
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香，叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。
薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症；外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
性味归经
薄荷味辛，性凉；归肺、肝经。
功效作用
疏散风热：风热之邪侵袭人体，邪在肺卫，会导致肺气失宣，出现外感风热的一些症状，表现为发烧、头痛、口渴、嗓子疼等，薄荷可有效地疏散风热。
清利头目：薄荷适用于头目疼痛、眩晕等病症，达到清利头目效果。
利咽透疹：薄荷为辛凉透表一类药物，可使疹子顺利透出。
疏肝行气：薄荷因气味辛凉，可疏肝解郁。
使用 ***
薄荷配菊花：二者均有疏散风热，清利头目之功，且薄荷能疏肝行气，菊花善于清肝明目。二者配伍，疏散头面郁热的作用更著。常用治外感风热或肝火上炎所致的头痛头晕、目赤肿痛等。
薄荷配牛蒡子：二者均有疏散风热，透疹作用，相须配用，效力更著。常用治风热表证或温病初起、发热咽痛等，以及麻疹初起、疹透不畅及风疹、瘾疹等。
注意事项
阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。如对薄荷使用相当敏感者，请勿在晚上入睡前使用，以免难以入睡。薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定 *** 。
（配图来源于 *** ）
