胆结石是怎么形成的，胆结石是怎么形成的可以喝酒吗

牵着乌龟去散步学知识 2024-08-19 14 0

为何会得胆结石？都是你一口一口吃出来的

胆汁里为啥会长出石头？那么，你得先问问你自己！

多名医生表示，胆结石大多是你不规律不节制的饮食习惯造成的！

爱吃“大油”

浙江中医药大学附属第二医院消化内科主任王章流指出，高蛋白、高脂肪饮食会使体内胆固醇增加或肝脏合成胆固醇量增多，造成胆汁中胆固醇过度饱和，易形成胆结石。

爱好甜食

哈尔滨医科大学附属第四医院消化科二病房刘勇指出，甜食吃多易患胆结石。

糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。另外，糖过多还会转化为脂肪，促进人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。

不吃早餐

*** 总医院之一医学中心肝胆外科主任医师刘博表示，不吃早餐形成结石与胆囊工作原理有关。

因为进餐才会“启动”胆囊收缩排泄胆汁，进入胆总管再入肠道，帮助人体消化吸收。如不吃早餐或饮食不规律，胆汁会在胆囊里储存过长，久而久之就会有胆固醇类的固体物质析出，形成结石。

过度吃素

武汉协和医院肝胆外科教授郑启昌表示，女性长期素食的饮食习惯也是容易导致胆结石的不利因素。

因为长期以素食为主，含纤维素类食物影响胆汁的分泌与浓缩，使得胆汁长期在胆囊淤积，容易形成胆结石。

吃得过细

王章流解释，长期进 *** 细的米面和高胆固醇食物，可使机体代谢紊乱而导致血液和胆汁中胆固醇浓度偏高，促进胆固醇结石的形成。

零食当饭吃

东南大学附属中大医院肝胆胰中心副主任医师程张军介绍，胆结石也会与长期吃零食有关。

不规律的饮食既打乱了胃肠道消化吸收功能，又影响胆囊的收缩和胆汁排出，胆汁黏稠度增加，易引发胆石症。如果爱吃糕点甜食、精米细面，不吃粗粮蔬菜，这就易使血液中胆固醇浓度增高，胆囊内胆汁中的胆固醇浓度也随之上升，从而促发胆结石形成。

长期吸烟

王章流表示，长期吸烟，可使血清中胆固醇含量增高，造成血脂异常，促使胆结石形成；长期大量饮酒会严重损害肝细胞，破坏肝脏中的胆红素酶，使体内胆红素代谢障碍，进而形成胆色素结石。

长期少运动，会使胆囊肌的收缩力下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。

保护胆囊要这么吃！

规律吃三餐

首先，每天规律地吃三餐十分有必要，特别是早餐，一定要吃。

多吃新鲜水果

多吃些新鲜水果，水果中如橙子、猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、柿子等，维生素C含量较高，多吃也可以起到预防胆结石的效果。

多吃纤维成分高食物

此外，蔬菜、香菇、木耳等也可以适当多吃，还有纤维成分含量高的粗粮，可以促进胆固醇的排泄。

少油炸，多清炖

烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。至于调味料方面，一些重口味的调味品，如辣椒，能不用就不用。

养成良好的饮食习惯，结合适当的运动，让胆结石远离我们！

胆结石是什么原因引起的？这4大因素，你一定要知道

胆囊是属于消化系统的一个重要器官，胆囊是位于肝脏下后方的胆囊窝中，它的主要功能是储存和浓缩胆汁。

为什么会产生胆结石呢？

一般情况下胆结石是由于胆固醇沉积结晶造成的，当然也有其他诸多因素共同作用，但是我们就以胆固醇为例，来说说形成胆结石的原因。

之一、遗传因素，根据相关研究表明，胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中经常发生。这里就要提醒各位朋友，假如我们身边的亲人有胆固醇胆石症这一问题，我们平时就应该注意了。

第二、肝功能有问题者，比如有肝硬化患者，一般都会伴有不同程度的胆结石。

第三、缺少运动，这个可能是很多疾病的根源。运动量减少或者就是不运动的人会影响胆囊的正常收缩功能，这样必然会为胆结石创造机会和条件。因此我们在条件允许的情况下，一定要保持自身的活力，经常做一些运动。

第四、不吃早饭，吃高脂肪、高糖、高胆固醇的食品或者零食，这里是一个吃的问题。不吃和吃太多都不可取。不吃早饭会造成胆汁浓度加大，容易促进胆结石的形成。我们要按时吃早饭，保证胆汁的排出来平衡胆汁的浓稠度，降低患胆结石的风险。

至于食用高脂肪、高糖、高胆固醇的食物和零食，这个必然会增加胆固醇的沉积，为胆结石形成的有利条件。

当然，胆结石的形成可能还有很多原因，如果我们能够在生活中养成良好的习惯，就会降低胆结石形成的风险。

#健康真探社#

胆结石“偏爱”这四类人群

流行病学调查显示，我国胆结石的发病率已达7%～10%，且出现了低龄化趋势。天津市海河医院普外科副主任医师李志华提醒，四类人群容易成为胆结石的“偏爱”人群。

肥胖人群患胆结石的概率是普通人的3到4倍。但体重下降过快，也容易患胆结石，因为体重突然大幅度下降，会让胆汁分泌紊乱，增加胆结石的发病风险。糖尿病、糖耐量异常都可能诱发胆固醇结石，糖尿病患者合并胆结石是正常人的2到3倍。雌激素可以使胆囊的收缩功能下降，促进胆固醇增高，多种因素下使得女性的发病率高于男性。年龄越大，患胆结石风险越大。50岁以下，胆结石的发病率为10.2%；60~69岁，发病率为38.6%；80岁的人群，发病率可达到53.3%。

得了胆结石后，一些患者不会出现任何症状，而有一些人会出现胆绞痛，即：中上腹或右上腹剧烈疼痛，坐卧不安、大汗淋漓、面色苍白、恶心呕吐，甚至出现黄疸和高热。当出现上述这些症状时，建议及时就医，通过腹部B超检查可初步确诊。

通常情况下，在患有胆囊结石后，若无明显症状，且结石小于1厘米，一般医生会建议患者定期体检、观察。如果符合以下几种情况，建议手术治疗：右上腹有明显的不适症状，甚至是反复发作。胆管有结石尤其是肝内胆管结石，情况会比想象的更复杂，一定要尽早手术。对于年纪比较大，基础疾病多的患者，即使没有症状，也建议尽早手术，因为一旦急性发作，风险会比较大。如果检查发现胆囊有萎缩迹象，可能有恶变风险，也建议及早手术。

不吃早饭就会患有胆囊结石么？这种说法并不准确，但有可能。严格来说，长期不吃早饭同时又饮食不规律的人，患结石症的风险更高。研究发现，两餐间隔比较长会 *** 胆囊，储存在胆汁中的胆固醇或胆盐沉淀，有更多机会形成胆结石。另一项针对中国人的分析中，表明规律吃早饭可以降低患胆结石的风险。此外，高热量、高血糖负荷等也是胆结石的膳食风险因素。总的来说，三餐规律、膳食均衡，肯定是最健康的选择。（记者狄慧）

来源：今晚报

提醒胆结石患者：3类症状出现后，别心大，是病情恶变了

林先生，今年已经62岁了，在三年前的一次体检当中，被查出有胆结石，不过面积比较小(不到1cm)，也没有什么不适的症状，所以当时医生采取的是保守治疗，但是嘱咐林先生要定期去医院复查。

可是，因为后来感觉没有什么不舒服的地方，所以林先生也就把医生的叮嘱抛到脑后。直到近段时间，林先生反反复复出现发烧、腹痛、黄疸等症状，比较难受，这才去医院检查治疗，在进行腹腔镜微创剔除结石手术时，医生竟发现在林先生的左肝管里有类似 *** 状突起的小疙瘩，且胆管出现部分梗阻，赶紧给林先生做了个病理检查，结果竟然是胆囊癌。于是，医生赶紧为林先生制定了一套胆囊癌治疗方案。

其实，像林先生这样的情况在日常生活当中并不少见，很多人就是因为一开始的原始疾病不重视，后来发生癌变的。所以建议大家对胆结石一定要引起重视，该治疗治疗，该复查复查。那么，胆结石是怎么发展成胆囊癌的？得了胆囊癌又有哪些症状？应该如何避免胆结石变成胆囊癌呢？关于这些问题，我们一起来看看下面的介绍吧。

胆结石如果一直放任不管，随着病情的发展，结石在胆囊内时间的延长，很容易出现感染，从而诱发炎症，而胆囊壁或胆总管由于长时间受炎症 *** ，胆囊与胆管的功能将会逐渐丧失，进而形成急、慢性胆囊炎或胆管炎，甚至引发癌变，出现胆囊癌。

有数据发现：50岁以上患有长期胆囊结石病史的人得胆囊癌的几率是正常人的10-20倍，胆囊结石和胆囊癌之间的相关性非常明显。

所以，对于胆结石，大家一定要引起重视，平时要多注意观察，如果有发展成胆囊癌的迹象，及时就医。

首先，早期的胆囊癌患者，可出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、右上腹不适等消化道症状，这时如果没有发现胆囊疾病以外的其它消化道疾病，就要当心胆囊癌等问题，及时检查。

其次，右上腹疼痛，并伴有恶心、呕吐等症状，也要当心胆囊癌，尤其是有胆囊疾病病史，且右上腹疼痛由间断性变成持续性的患者，更要警惕胆囊癌。

最后，对于50岁以上的慢性胆囊炎或胆囊结石患者来说，如果原有症状加重或发作频繁，也要当心胆囊癌。

如果你发现自己出现上述这些症状时，一定要提高警惕胆囊癌，及时去医院检查看是不是胆囊癌，比如可以做做腹部B超或CT检查，看看胆管是否有扩张;此外，也可抽血查看肿瘤标记物是否有升高，以此来帮助鉴别判断病人是否有胆囊癌。

1、对于年轻的、没有症状，胆结石直径小于1厘米的静止性胆囊结石患者，可以选择暂时不切除，进一步观察，并定期监测。如发现有胆囊癌的倾向出现，及时治疗。

2、对于年龄比较大，尤其是50岁以上的女性，多发性结石患者，以及胆囊增厚合并有糖尿病、心脏病、胆囊息肉基础疾病的患者，建议还是尽早切除胆囊;还有就是胆结石直径超过1厘，经常出现上腹部胆囊区疼痛、明显消瘦或胆囊结石伴糖尿病的患者，也要及时到医院进行腹腔镜微创手术剔除胆结石，以免演变成胆囊癌。

总结：胆结石有一定的演化成胆囊癌的几率，所以，发现后，要及时根据患者的具体情况采取解决的措施，该复查复查，该手术手术，不可就放其不管，这样后期形成胆囊癌时，给患者带来的影响是巨大的。#滚蛋吧肿瘤君##清风计划#

参考资料：

1.《胆结石会诱发胆管癌吗》，羊城晚报，2014-11-19

2.《胆囊小结石不处理时间长易变胆囊癌》，羊城晚报，2016-04-22

3.《胆囊癌早期太“低调” 出现这些“蛛丝马迹”应警惕》，人民网-科普中国，2019-02-21

未经作者允许授权，禁止转载

引起胆结石的8个原因，更好要避免

胆汁是由肝脏产生，通过胆管进入肠道，胆管像一棵树，肝内胆管好比是树枝，胆总管好比是树干，胆汁从分支汇入胆管左右支，最后排入肠道。如果在主干梗阻，则肝脏产生的胆汁就排不出去，倒流到血液里，胆汁内的胆红素会沉着在眼睛和皮肤，表现为巩膜和皮肤黄染，这就是黄疸。胆管内有结石引起胆流不畅，肠道细菌就容易进入并大量繁殖，产生毒素，人体就会出现畏寒、发热等反应。

尽管目前胆石症形成的原因尚未完全明确，但与饮食结构不合理、喜食油炸等胆固醇高的食品有一定关系。习惯不吃早餐，也容易使胆汁处于过饱和状态，胆汁滞留浓缩形成结石。合理膳食，三餐定时对预防胆石症有着重要的意义。研究表明，合理饮食可使大部分的胆石症患者减轻症状，还可有效降低胆石症的发病率。

以前写2节课治疗结石教程，内容是关于治疗预防结石疾病，合适结石朋友看。

直接在百度里搜索就可以找到这2篇文章：

1：结石有效排出宝典

2：一起谈排石茶

下面就胆石症的形成以及与其有关的饮食因素分别作介绍。

1、喜爱甜食或过量摄取糖含量高的食物精致的大米、面粉等会加速胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调。过多的糖分又会转化为脂肪，使人发胖，增加形成结石的危险。

2、长期高脂饮食，特别是长期食用高胆固醇的食物，如动物脑、肝、肾、小肠、大肠等内脏及鸡鸭等禽类的蛋黄等，食用后可导致血液和胆汁中胆固醇升高，破坏胆固醇与胆盐、卵磷脂三者之间的比例关系，若同时伴有胆汁瘀积、胆盐或卵磷脂沉积，就极易产生胆石。此外，长期高脂饮食易使人肥胖，加之不好运动，使胆囊肌肉张力下降，胆囊排空延缓，胆汁瘀积，也会导致胆结石形成。

3、饮食习惯不合理长期不吃早餐者易患胆石症因为不用早餐，空腹时间长，胆汁分泌减少，胆汁成分发生变化，胆固醇呈饱和状态，易在胆囊中沉积，久之，便可形成胆囊结石。

4、长期低脂饮食有人会说既然高脂饮食会导致胆石形成，那我就少进食或者不吃胆固醇类食物。殊不知，长期低脂饮食同样有害。长期低脂饮食、素食会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，使得机体内一些参与机体生命活动的脂质减少或缺乏，也会导致胆汁中的卵磷脂、胆汁酸盐等减少，会比胆固醇更严重地破坏胆固醇与胆盐、卵磷脂三者之间的正常比例关系，因而也会引起胆结石。

5、饮水过少饮水少可使血黏稠、胆汁分泌减少、胆汁浓缩，久之会导致胆结石的形成。

6、长期饮酒长期饮酒可致肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、十二指肠 *** 部水肿等病变，使得胆汁排空受阻而瘀积，这也是胆石症的诱因之一。

7、饮食不卫生不洁饮食会把蛔虫卵带入消化道，虫卵发育成成虫后可逆行进入胆道，引起胆道阻塞、胆汁引流不畅及大肠杆菌、厌氧菌感染，破坏胆汁中的微胶粒稳定，同时胆汁中的蛔虫卵又是结石结晶析出的晶核，久而久之就会形成胆结石。

导致胆结石的“元凶”，无非这4个，大多和饮食有关，你中招了吗

问题描述：前段时间总是感觉不舒服，有点恶心想吐，而且也吃不下饭、肚子还痛得厉害，一开始还以为是胃肠道的问题；最后去医院做了B超检查，医生说我这是胆囊结石，不过幸好结石比较小，可以选择保守治疗。我这平时生活习惯都挺好的，怎么就得了胆囊结石了呢？

对于胆结石它是我们日常生活中的一种常见病和多发病，关于它的形成原因，有很多种，其中最为常见的就是饮食。下面我们就来和大家详细说一下。

胆结石的早期症状

一般早期胆囊结石患者，是没有任何明显症状的，大部分患者是在体检中发现的。即使出现轻微症状，也会被认为是胃病或者是肠胃不适，所以说，大家一定要注意，当身体出现腹疼，表现为右上腹或剑突下疼痛，这种疼痛是阵发性的，但是疼痛感会增加，还会放射到肩部、腋下和背部；同时还有出现肠道异常，尤其是吃了油腻的食物之后，会出现恶心、呕吐等症状，需要注意。

导致胆结石的“元凶”，大多和以下几点有关

1、不吃早餐

很多上班族，为了多睡一会儿就会忽视掉早餐，长期如此患胆结石的几率相比三餐规律的人，就会高很多。因为，胆囊经过一夜的休息，它里面的胆汁已经达到了一个非常高的浓度，早餐可以 *** 胆囊分泌胆汁；而不吃早餐的话，胆汁就会堆积在胆汁内，时间过长浓缩的胆汁就会结晶，慢慢地就会形成结石。

2、饮食过于油腻

总是喜欢吃高油脂食物的人群，要注意油腻食物中的胆固醇可以影响胆汁酸等的平衡，所以很容易在患者体内形成结石。所以建议在日常生活中要注意清淡饮食。

3、长期食素

长期食用人群在一定程度上不仅会导致营养不良，还有可能会对增大患胆结石的几率。因为，有临床专家认为脂肪可以 *** 胆囊分泌胆汁，而低脂肪因素，不仅会影响机体的营养吸收，还会造成胆汁缺乏，引起胆结石。

4、久坐不动

不喜欢运动，久坐不动是当代年轻人的通病，可是长期如此是很容易形成结石的。因为，久坐的时候，腹腔的压力会增大，胃肠道的蠕动力会受到限制，不利于食物的吸收；而且胆囊的收缩能力也会下降，会导致胆汁排空时间延长，出现延迟，最终诱发结石。

胆结石的形成原因及预防

现今人们的生活方式和饮食结构都发生了很大的改变，不少人由于生活忙碌、饮食不规律，加上饮食习惯日益西化，导致了高热量、高脂肪、高糖分的食物越来越多，这就使得胆结石的发病率节节上升

首先来了解一下胆结石形成的基本原因以及症状吧

1.胆汁的主要成分有胆固醇、胆酸、胆色素、卵膦脂、粘蛋白和无机盐，当胆汁中的某些成分比例过高，就会发生沉积，并与纤维蛋白、脱落的上皮细胞、细菌甚至与进入胆道的蛔虫卵结合，形成不同颜色与形状的胆结石；同时也可因胆汁中胆固醇浓度过高，或胆酸、卵磷脂比例失调形成胆固醇结石

2.胆结石常无症状或症状不明显，有时食后腹痛、腹泻，被误诊为胃病，但一旦胆绞痛、胆囊急性发病时，上腹部剧烈疼痛并散发到后背，如果胆囊穿孔还会引起腹膜炎、胰腺炎，千万不可忽视

引发胆结石的原因分为不可变更因素和后天因素两部分

1. 不可变更因素主要是先天的因素，遗传因素是胆结石病的发病机制之一，同时年龄的增长也是该病发生的原因之一

2.后天因素主要包括饮食习惯，例如低纤维、高热量食物者的发病率较高，同时妊娠、肥胖、长时间禁食、代谢综合征、长期服降脂药、口服避孕药等都可能是引发胆结石的因素

哪些人群易患胆结石呢

1.经常高脂肪饮食的人

2.60岁以上的男性，40岁以上的女性胆道寄生虫患者

3.经常不吃早餐者

4.肥胖及体力活动较少者

5.肝炎患者

6.有家族病史者

7.女性激素增多者

8.长期服降血脂药物的患者

9.情绪长期过于紧张者

10.胆囊和胆道感染者

不吃早餐的坏处很多，那么为什么说不吃早餐者易患胆结石呢

1.胆汁的分泌是为了帮助消化食物，如果人体不进食，胆汁就不必“工作”，所以，在我们空着肚子的时候，胆汁中胆酸的含量减少，相反，胆汁中的胆固醇的含量却保持不变，并且源源不断地产生，这样，当我们空着肚子时，胆汁中的胆固醇就很容易出现饱和状态，并在胆囊中不断地沉积下来，久而久之，形成结晶，日益增大就成了胆结石

2.胆囊结石的形成与胆固醇的沉淀有密切的关系，胆囊中的胆固醇正常情况下溶解于胆汁酸中，两者与磷脂等成分一起构成胆汁，如果这些成分的比例发生变化，胆固醇就会析出，在胆囊中逐渐聚合成结石

3.人体进餐后，胆汁从肝脏、胆囊排出来，进入肠道帮助消化，再经肠进入肝脏和胆囊。一般来说，这种“肝肠循环”一天要进行三次，如果早晨经常不吃东西，胆汁的正常循环机制就合被打乱，胆汁酸流动减少，则无法充分溶解胆固醇，导致胆固醇的浓度增高，发生沉淀而形成胆结石

要预防胆结石，关键要保证合理的饮食

1.饮食结构要合理

应该减少高脂肪、高热量食物的摄入，少食油腻和炸、烤食物，多食用纤维素丰富的食物，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成，此外，还要多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、海产类食物，因为它们有助于清胆利湿、溶解结石

2.饮食要有规律

一日三餐应该按时进食，不能饱一餐饥一餐，更不能不吃早餐，因为一整夜没有进食后，胆汁已变得较为浓稠，如果早晨再不进食，胆汁会变得更稠，这会导致胆结石的形成，每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间

3.坚持吃早餐

上一节已经有详细说明，因为长期不进早餐，空腹使胆汁分泌减少，胆酸含量降低，胆固醇成饱和状态而形成结石

要有效地预防胆结石，除了饮食习惯，还要注意一些生活中的细节

1.生活要有规律

注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施

2.不要憋尿

多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会

3.适当运动

改变 *** 的生活方式，办公时经常起立活动活动，加强体育锻炼，避免变得肥胖，以免引发结石

4.放松心情

保持心情放松，不要长期保持紧张的情绪状态。因为大脑活动会影响消化系统的功能状况，如果精神长期处于紧张、抑郁、急躁等状态之中，就会导致植物神经功能紊乱，从而影响胆囊收缩，使胆汁的循环和分泌受到影响，促使胆结石的形成

5.注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯

饮食不卫生，或没有良好的卫生习惯，很容易导致肠道寄生虫病和肠道感染，而这些疾病是引起胆结石的原因之一

6.关心家族病史

医学研究发现，胆结石具有一定的遗传性，因此如果家族中有人曾患过胆结石，尤其要注意饮食结构，更好能定期到医院去做一次腹部B超检查或血脂检查

参考文献

1.朱培庭主编,胆道感染胆石病自我管理,上海文化出版社,2008.01.

2.翟文龙,冯若编著,健康检查全书,黑龙江科学技术出版社,2008.10.

3.李家熙,林景星著,健康寻源,华文出版社,2013.06.

4.樊岚岚编著,延缓衰老我有靓招,郑州大学出版社,2014.03.

5.赵国东主编,新编家庭中医疗法大全,湖北科学技术出版社,2014.01.

6.朱豫川主编,黄安玲,童艳梅副主编,大学生身心疾病问答,东南大学出版社,2004.08.

注：图片来自 ***

身体为什么会长结石？这些饮食习惯要改了

结石这玩意

很多人身上都有

有的结石会让人出现明显不适

有的结石只有在体检报告上才会刷刷存在感

身体为什么会长结石呢？

又有哪些饮食习惯

在养结石呢？

身体为什么会产生结石？

结石

顾名思义就是石头

目前最常见的结石病分为

胆结石和肾结石两种

胆结石

胆结石就目前医学上来说，具体形成原因还没有完全搞清楚。但它可能与一些不良的生活习惯以及自身代谢等因素有关。

简单地说，由于各种因素胆汁堆积在胆囊里排不出去，从而导致其中的矿物质发生沉淀，另外再加上代谢紊乱以及各种原因，就形成了胆结石。

肾结石

肾结石的产生，是因为肾脏在代谢过程中会回收其中有益的一些物质，代谢其中的废物和有害物质进行浓缩，从而产生尿液，而这些有害物质也会先储存在膀胱里，最后伴随产生的尿液一起排出。

胆结石是怎么形成的，胆结石是怎么形成的可以喝酒吗-第1张图片-

但是如果尿液太少太浓缩，就会导致其中一些溶解度比较低的物质在肾盂和膀胱中沉淀，产生结晶。

当这些结晶经过积年累月长大后就成了肾结石。引发肾结石问题的，其实也是诸多因素，比如性别，遗传，以及内分泌波动等。

这些饮食习惯，都是在养结石！

虽说引发结石的因素诸多

但不得不说饮食在其中

起到了很重要的作用

胆结石和肾结石两种

甜饮料、甜食

甜饮料中特别是可乐，会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标。就电镜观察，喝完可乐的尿液样品中会更容易出现草酸钙结晶。

记住：少喝甜饮料，否则会增加肾结石风险。

额外大量蛋白摄入

额外蛋白指的是三餐之外有些人会大量服用蛋白粉，胶原蛋白粉等之类的营养补充品。如果自己不能很好地把控量，餐外大量服用的话，就容易造成蛋白质过量，从而引起肾结石。

记住：健身之后如果服用大量蛋白粉和蛋清，要注意同时增加蔬菜和水果的摄入量，而且一定要多喝水。

快速减肥

想要快速减掉重量，很多人是一定会限制饮食中碳水化合物的量，同时提高蛋白质的摄入。听起来似乎没什么毛病，减重只要保持一定的速度，身体一般是能适应的。

错就错在要快速，这就会导致一些人饮食会比较极端地采用高蛋白低碳水化合物。

记住：不吃主食，而只吃大量鱼蛋肉。这样吃的结果体重确实下降快，但同时肾结石，甚至胆结石的发病率都会上升。

钾和镁元素摄入不足

绿叶蔬菜和豆类都是富含钾和镁的食物。有流行病学调查表明，食用大量蔬菜的DASH饮食模式有降低肾结石风险的作用，如果能够给身体提供足够的钾和镁，在一定程度上可以提高膳食中钙的利用率，这样尿钙的排出就能减少，从而肾结石的风险也就会降低。

记住：南瓜、西兰花、芹菜叶、胡萝卜、紫洋葱这些都属于深色蔬菜，深色蔬菜中含有丰富的钾和镁。

吃太咸

盐分也就是纳离子摄入过多时，会增加尿钙的排出量。所以到达肾脏的钙就多了，有些人因为有结石就是补钙的缘故，其实不是吃进去的钙多了，而是排出来的多了，才会增加肾结石的危险。

记住：每人每日盐摄入量控制在6克以内，少吃火腿、香肠、咸蛋、酱料、豆腐乳、沙茶酱等。

吃得太油腻

脂肪会减少肠道中可结合的钙，从而引起对草酸盐的吸收增多，形成结石。如果吃得油腻了，记得好好喝水，尤其是夏季出汗多的时候。

记住：少吃肥肉，成人每人每日食用油控制在25克以内。

喜欢海鲜配啤酒

有一种结石叫做尿酸结石，是体内嘌呤代谢紊乱的产物。比如海鲜配啤酒，就是一种高嘌呤的吃法。

记住：海产品、动物内脏、浓肉汤等，均含有较多嘌呤成分。痛风患者及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品。

减肥减脂控三高

这种粗粮要常吃

让身体动起来，帮助预防结石

想远离结石，饮食调理固然重要，但是运动也不能忽视。做一做以下3种运动，既日常又简单，重要的是对身体有益处，帮助预防结石。

每天20分钟慢跑

跑步是一种有氧运动，能够锻炼身体，提高抵抗力。每天至少坚持用20分钟的时间来运动，注意补充水分，对预防胆结石有帮助。

慢跑前，先用3~5分钟来热身，饭后不宜马上跑步，应在饭后2~3小时再开始。

饭后散步

散步能促进肠胃蠕动，帮助消化，减少胃肠道的 *** ，降低患结石的几率。

此外，散步还能使人身心愉悦，每天利用饭后30分钟走一走即可。

仰卧起坐，锻炼腹部

仰卧起坐是健身常见的运动，它能锻炼腹部肌肉力量，对减脂有一定效果。但是，有些人很容易做错这个动作。

*** ：

①平躺在垫子上，双腿呈90度，更好不要把腿固定，否则容易借腿部来发力；

②双手交叉置于脑后，用腹部发力坐起，坐起时呼气，躺下时吸气；

③注意，坐起时，身体和垫子呈45度即可。

最后，结石患者记得要按时吃饭，多喝水；坚持运动，保持体重；还要定期到医院做检查，观察结石的变化程度！

来源：约见名医

得了胆结石，除了不吃早餐，还有可能是这几个原因

很多人说，不吃早餐会得胆结石，这是真的吗？不吃早餐真的会得胆结石吗？下面我们一起来看看关于胆结石的一些知识吧。

一、胆结石是怎么形成的？

胆结石即为胆石症，以发生部位不同分为胆囊结石与胆管结石。胆管结石分为继发性和原发性结石，继发性结石主要是胆囊结石排进胆总管，并停留在胆总管内，多为胆固醇结石或胆色素结石，少数可能来源于肝内胆管结石。

胆结石的形成主要是因为胆汁中的胆固醇或钙浓度过高，胆汁易形成结晶，沉淀聚集融合，形成结石。胆固醇结石形成的基础为胆汁中胆固醇、胆汁酸及卵磷脂等成分比例失调，导致胆固醇呈饱和状态发生，沉淀析出结石。胆色素结石包括黑色结石和棕色结石，黑色结石主要在患有肝硬变或慢性溶血性疾病的胆囊内形成，棕色结石在胆囊内或胆道内形成。

（图源 *** ）

二、造成胆结石的原因有哪些？

1.喜静少动：许多女性尤其是中年女性，往往呆在家里的时间多，运动和体力劳动少，天长日久，其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件，另外由于女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高，而雌激素又影响胆囊排空，引起胆汗淤滞，促发结石形成，绝经后用雌激素者，胆结石发病率明显增多。

2.体质肥胖：许多患者平时爱吃高脂肪，高糖类，高胆固醇的饮品或零食，这一嗜好的直接成果就是身体发福，而肥胖是患胆结石的重要基础，研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍，40岁以上体胖女性，是胆结石更高发人群，此时，女性雌激素会使得胆固醇更多地聚集在胆汁中。

3. 多次妊娠：女性在妊娠期间胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏力，使胆囊内胆汁潴留，加之妊娠期血中胆固醇相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会则大大增加，而多产妇女发病率则更高。

（图源 *** ）

4. 餐后零食：现在我国很多家庭可以见到这样的情形，一家人吃完晚饭后，悠闲地坐在沙发上，边吃零食边聊天边看电视，这种餐后坐着吃零食的习惯可能是我国胆结石发病率逐高的原因之一，当人呈一种蜷曲 *** 时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐妨碍胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。

5.不吃早餐：现代人中不吃早餐的比例越来越高，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成，如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。

6.肝硬化者：这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关，身体中雌激素灭活功能降低，则雌激素水平较高，加上肝硬化病胆囊收缩功能低下，胆囊排空不畅，胆道静脉曲张，血中胆红素升高等多种因素可造成胆结石。

三、不吃早餐会得胆结石吗？

不吃早餐容易得胆结石。因为如果长期的不吃早餐，空腹时间过长，它会导致胆汁排出不畅，胆汁中的胆固醇容易结晶沉淀，长期以往，容易形成结石。所以应当经常吃早餐，并且平时也应当少食多餐，避免暴饮暴食。多吃一些清淡容易消化的食物，少吃含脂肪比较高的食物，各种动物的脂肪，肥肉，肉皮等含有胆固醇比较高，结石患者尽量少食用。

（图源 *** ）