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茴香别包饺子了，试试这个做法，简单快速又好吃，我家一周吃两次说到茴香，可能大多数小伙伴首先想到的是炖肉常用的香料，其实，茴香是一种非常好吃的蔬菜，而且做法也很多，可以用来包包子、饺子，也可以炒着吃或者煮汤。
今天，小七妈要和大家分享茴香一个简单又好吃的做法——茴香炒蛋。整个操作过程也就几分钟时间，接下来就一起来看看具体的操作步骤吧！
食材：茴香（250g），鸡蛋4—6个（根据大小决定）
配料：胡椒粉、盐
做法：
1.将茴香的根部和不好的叶子去掉，用清水冲洗2—3遍，茴香的叶片比较细，所以先一根一根的冲洗，再淘洗2遍，直到水清澈为止。
2.将茴香的杆和叶一分为二，（杆不要扔，先放一边，一会还可以用来煮汤）然后把叶片切成小段，装盘备用。
3.空碗中磕入1个鸡蛋，放适量的盐和胡椒粉，搅打均匀，放入切好的茴香叶，充分的搅拌均匀。
4.锅中放适量的油，油温4—5成热的时候，倒入搅拌好的茴香，先不要搅动，待底部慢慢凝固时，开始轻微的翻拌，直到炒散熟透即可盛出装盘。
因为当天正好在砂锅里煮了鸡汤，所以我盛了一部分出来把茴香干煮了，如果没有鸡汤，用清水煮，加点猪油，煮出来也很好吃。
茴香有一种特别的香味，口感清脆又鲜甜，像这样一把茴香，两种吃法，一点也不浪费，如果你没有这样吃过，那你一定要试试看哦！
爱厨房，爱生活，我是小七妈，今天的美食就分享到这里，如果你也是喜欢美食的小吃货，也喜欢我做的美食的话，记得关注我哦!当然，也欢迎吃货小伙伴们有什么好的美食推荐，或者想学做什么美食，可以在留言区留言讨论，我们下期再见!
原创不易，请勿抄袭，感谢您的耐心阅读。
还有不懂的小伙伴可以点击下方链接观看视频哦！茴香炒蛋
凉片这样拌才入味，加点小茴香，吃起来清爽适口，自己做的更好吃大家好，我是之一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。
凉皮起源于陕西，流行于中国北方各个地区，以其口感滑嫩，香辣开胃而深受百姓喜爱，而茴香凉皮就是以小茴香和凉皮为主要食材，放上调料精制而成。
这道小吃做法简单，但是想要做的比较入味，还是需要一点小技巧，最主要还是凉拌汁的调制 *** ，下面就跟着大厨具体的学一下吧。
首先准备小茴香一把，去掉硬杆，把茴香叶洗净，洗茴香时倒入2克食盐，这样是为了更好的浸泡出茴香中农药的残留物。
小米椒切成辣椒花，在水中泡一会 。
大蒜拍扁后切成碎末。
准备一个小盆，放入食盐2克，鸡粉2克 ，生抽3克，白醋3克，芝麻香油3克 。
加入一点清水搅拌化开调料，倒入自制辣椒油。
把凉皮放在一个盘中，加入蒜末，调好的凉拌汁和小茴香。
颠盘拌匀以后就可以装在盘中了，最后放上小米椒点缀一下。
到这里，这道简单好吃的茴香凉皮就做好了，即拌即吃，非常的简单方便，有空就试试吧。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞谢谢大家观看。
观看详细视频请点击：厨师长告诉你茴香凉皮怎么拌好吃，酸辣清爽，一口气能吃一大碗
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大厨教你一招，一把小茴香和一个鸡蛋，就能做出酥脆焦香的小丸子欢迎关注头条号：之一名厨
大家好，这里是之一名厨，今天分享一道茴香小丸子，具体做法请看下面的操作。
之一名厨 茴香小丸子
准备小茴香一把洗净，用刀切碎，放入盆中，加入食盐，十三香，鸡精各一勺，
之一名厨 茴香小丸子
盆里再加几滴芝麻油，可以锁住小茴香里面的水分，增加丸子的香味
之一名厨 茴香小丸子
打入一个鸡蛋，然后用手搅匀，再加入适量面粉拌一下，让它变稠，容易成形
之一名厨 茴香小丸子
起锅烧油至五成热时，用虎口挤出丸子，然后再用勺子把丸子挖入锅内，
之一名厨 茴香小丸子
中火慢慢炸制，如果油温过高，可以先关火，等丸子表面呈微微泛黄时，即可捞出控油
之一名厨 茴香小丸子
另外切一些葱丝和西红柿摆在盘中装饰一下，然后把炸好的丸子倒入盘中就可以了
之一名厨 茴香小丸子
好了， 这道酥脆鲜香的茴香小丸子就做好了，欢迎点赞评论，收藏和转发。
之一名厨 茴香小丸子
观看视频请点击：茴香小丸子的家常做法敬请关注之一名厨，谢谢大家，我们下期再见
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茴香最馋人的吃法，鲜香味美，一顿五个不够，比茴香猪肉饺子好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2p6gerdhstrong4hckip95g","duration":177.875,"width":854,"height":480,"file_size":22199980,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/c93ae21df44544f397725fb071a5aea7","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":177.875,"file_size":16616959,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"3f4ebb402e14a268d63225ae918d7420","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
茴香全身是宝，加个鸡蛋，筷子两搅，孩子吃的比肉香，好吃又营养{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0fa0000bshmedc0srtk4ip2njng","duration":135.791,"width":852,"height":480,"file_size":10767965,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/a3a3ea98688b4e05bb5fad464b9da7fa","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":135.791,"file_size":13898907,"w":852,"h":480},"normal":{"duration":135.791,"file_size":10425124,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":135.791,"file_size":13898699,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"5e2b591df1fb50113f51f312b0b022f9","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
茴香肉饺子这样做，馅料软糯，香而不腻，一口一个，太香了！朋友们，俗话说好吃不过饺子。在北方，饺子大受欢迎，几天不吃就馋得慌。饺子馅也是丰富多样：
1、猪肉加各种蔬菜（韭菜、白菜、蘑菇、香菇等）；
2、羊肉加各种蔬菜（大葱、萝卜等）；
3、牛肉加各种蔬菜（大葱、白菜、萝卜等）；
4、鸡蛋加各种蔬菜（韭菜、茴香等）。
5、其他各种鱼类馅等等。
饺子馅料丰富多样，各有各的口味，下面咱们来做猪肉茴香馅饺子，一起看看吧。
一、所需材料
猪肉馅，茴香，鸡蛋，盐，生抽，花椒粉，鸡精，香油，食用油，水，饺子皮
二、 *** 步骤
1、首先将新鲜茴香苗择好，清洗干净，切碎，装入盆中。
2、将绞好的肉馅（我一般选梅花肉的部位，买肉时让店家清洗完直接搅成馅）倒入盆中，加入盐，生抽，花椒粉，鸡精，香油，食用油。然后加一点点水，再打一个鸡蛋到盆中，搅拌均匀。
3、这样肉馅比较软糯，不那么硬时，吃起来口感才好。
4、开始包饺子了，我有时候来不及就在市场买点现成的饺子皮。包的时候，取个碗，碗里装点水，饺子皮的边缘抹点水才粘的更结实，煮饺子的时候不容易破。
5、买的饺子皮包起来比较快，一会就装满了盖帘上。
6、开始煮饺子了，锅内水开下入饺子，中间煮的时候分2、3次加入适量凉水，饺子煮的更容易熟。
美味的茴香肉馅饺子就可以吃了 ，肉的香味混合着茴香的清香，实在太好吃了。是不是隔着屏幕都想吃几个呀？
我是爱美食、爱分享的落雪儿，喜欢我的文章或视频，请关注、点赞、转发、留言，期待你的参与！
不见不散哟！
今天早上5:00起来做的茴香肉水饺，让妻子吃得大呼过瘾，食神附体今天早上给妻子包了茴香肉水饺，竟然让妻子非常吃惊，她想不到我竟然自己一个人就能包水饺，结果一个劲儿在夸我，甚至说她非常幸福，其实我自己知道什么样的面食和家常菜我都会做，最后我摊牌了。
前几天妻子做了乳腺微创手术，右胳膊行动受限，她一直想着吃茴香肉水饺，一直嘟囔着别人的丈夫能够给自己包水饺吃，而我却以前从来没有给她做过，好羡慕那些什么家务和做饭都会的那些男人。
我听了以后心里那个小鬼哈哈大笑，我其实是一个10项全能的超人丈夫，妻子竟然不知道 ，但是我没有表现出来。
现在 *** 非常的发达，如果想要 *** 一些什么好吃的东西，可以通过视频来学习和验证，减少试错的情况的。
其实美食 *** 并不难，关键是你想不想做，有没有脑子。
昨天妻子通过某团买了茴香，把肉都准备好了放在冰箱里，并且把面都和好了，就放在盆里，准备一大早起来给自己包茴香肉水饺吃。
今天早上不到五点我就起来了，准备给妻子包茴香馅水饺吃。
首先我把面板放在操作台上，把盆里的面拿出来放在面板上。
然后我到冰箱里拿了一些昨天从冷冻室拿到冷藏室里化开的鲜肉。
把这些鲜肉切成很小的肉丁，要费很长的时间和耐心。
先是切成片，然后再切成条，然后再切成小方块。
最终是切成小指甲盖1/3大小的肉丁。
我把茴香和香葱以及姜等切好了，然后把它们放到了盆里。
然后在里面再放上盐，搅拌均匀好。
其实茴香肉馅是应该放油和香油以及料酒的。
放了油和香油是为了不让肉发柴。
料酒是去掉肉的一些腥味儿。
但是如果想吃到原汁原味的茴香肉水饺，油和香油以及料酒还是不放的为好。
现在外面的饭店和食堂里，都是用多油、多味精、多盐等，用来调味儿，虽然口感不错，但是这样的话就把食材原先的味道掩盖住了。
为了保险起见，我还是拿出手机来，观看了一下别人 *** 茴香肉水饺的有关视频。
我去把手机拿了出来，自己看了一下视频就开始包饺子了。
因为是两个人早上也吃不了多少水饺，最后决定总共也就是擀了21个饺子皮儿，然后自己就开始包饺子。
为什么是21个？
平均1人10个，另外1个人可以多吃1个。
还有就是不管三七二十一，包了再说。
其实还有一个最重要的，就是一个盖垫正好放这么多，也不想多费劲。
本来以为妻子能够听着我早上起来，就跟着起来包饺子了。
因为妻子子很挑剔，一直说我包的水饺不好，以前我也就顺水推舟，不再出力不讨好了，直接躺平不干了，我只擀面皮，让妻子自己包饺子。
但是看到妻子睡得正香，于是也没有管三七二十一，自己就把这21个饺子包好了。
我把水烧开以后过去看了一下妻子，原来她已经起来了，正在床上玩手机刷短视频，把自己逗得哈哈笑，于是就把水饺下到锅里。
那些鲜肉的水饺需要煮5分钟就行了，但是考虑到把鲜肉买回来又放冰箱里冻了一下，于是就把水饺煮了8分钟。
主要是担心肉不能熟，中间加了三次凉水，再烧开水煮水饺，这样肉就能很快煮熟了。
做完饺子出锅以后，妻子尝了一下，大呼过瘾，说她从来没有吃到这么香的饺子。
原来我包的饺子，妻子也非常喜欢。
不过这次露了一手，以后估计我家水饺就成了我的专利了。
其实这一个包水饺也是一个基本的生活技能，只要是想做的话，就没有什么做不了的。
现在网上有很多的视频可以看一下别人是怎么做的，估计看不了三五个视频，自己什么都会做了。
自己做水饺更大的好处，就是自己心里觉得特别干净，肉和菜以及面等食材都是新鲜的，没有什么问题，自己做出来水饺以后，吃着真的是很放心，感觉特别爽。
前几天通过外卖点了一些饺子，吃着味道总是觉得有点不对，甚至还是有点苦。
真不知道这家饭店是怎么 *** 这些水饺的，竟然是这个味道，简直是砸自己的饭店招牌。
其实自己做水饺吃就是费一点功夫，从早上起来5:00费时一个小时，但是也是省了不少钱，主要是吃得放心，也很有成就感。
看到妻子狼吞虎咽地吃下自己亲手包的水饺，心里那种真正的高兴是无法用语言来描述的。
其实现在时间有的是，不自己做点好吃的犒劳犒劳自己和妻子，实际上也是把时间给浪费掉了。
各位老铁们，你们会自己 *** 水饺吗？你们喜欢什么样的美食？
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