赤豆红枣汤有什么功效,

牵着乌龟去散步 万象 19 0
原来把红豆和红枣放在一起好处这么多,脸蛋红了气色好,太实用了

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冬季常吃红枣和红豆,补气补血睡眠好,健脾又养胃


大家好,这里是厨师的厨房,红豆的营养价值非常的高,冬天吃红豆可以养心补血,健脾养胃。今天用红豆和大枣给大家分享个简单好吃又养生的吃法,做法也是非常简单。


先准备400克红豆倒入碗中,倒入清水清洗干净。然后加入清水浸泡两个小时,


碗中加入两把红枣,加入少许的面粉清洗干净。面粉有很强的吸附性。可以吸附出红枣里面的脏东西。再用清水淘洗一遍,这样红枣就洗的特别干净了。红枣洗净后去核切成薄片。红枣的营养也是非常的丰富。具有补虚益气,养血安神的作用。平时多吃些红枣,有利于身体的健康。


把泡好的红豆倒入料理机中,把红枣也加进来。加入适量的清水打成糊水,不要加的太多,这样可以打得浓稠一些。


打好的红豆糊,倒入碗中加入三克的酵母粉,一勺白糖。搅拌均匀,搅拌至酵母融化。再加入一大勺的红糖,再次搅拌均匀。然后加入300克高筋面粉。搅拌均匀。


最后揉成一个软硬适中光滑的面团。盖上盖子醒发至两倍大。面醒发好之后,在案板上撒适量的干面粉。取出面团揉一下排气。


搓成长条,切成大小均匀的剂子。取一个剂子,揉圆按扁,用擀面杖轻轻擀薄。擀成牛舌状再对折,然后如此反复三次以上,然后擀成长条卷起来。在对半切开。


电饼铛预热刷油。下入做好的生胚。盖上盖子,二次醒发10分钟,醒好之后倒入没过生胚1/3的水淀粉。盖上盖子,烙至水分收干。水分收干底部金黄就可以出锅了。


红豆,红枣花卷就这样做好了。这样做的花卷,枣香味十足。满满的红枣和红豆的香味。样子看起来也非常的有食欲。底部焦香酥脆,层次分明,口感劲道。大人小孩都爱吃,喜欢的朋友记得关注加收藏。

翻山越岭只为这道红枣红豆汤在上鲜牛乳暖心暖胃

By 快乐每一天lxku

用料
  • 红豆 适量
  • 冰糖或者红糖 15克
  • 纯牛奶 240毫升
  • 红枣 十几颗

做法步骤

1、之一准备一瓶纯牛奶

2、小红豆、若羌红枣洗净加入适量清水放入冰糖

3、放入蒸锅中、调上细炖2–3小时即可

4、炖好的小红豆加入牛奶搅拌就可以开吃了

5、不管是大人小孩吃了对身体都好、我女儿是缺铁性贫血多吃小红豆和红枣很有好处、红豆补铁、养血的功效、红枣中含铁元素含量丰富、益气养血、可以促进血红蛋白生成、冬天早晨起来吃一碗上班全身暖暖的

红豆的营养功效

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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送您四碗三红汤,一碗清血管,一碗喝了80岁眼不花

相信大家经常听说三红汤养生效果了得,可是您知道是哪三红汤吗?三红汤可不只有一种哦,每种三红汤都有各自的功效,今天小编给大家精选推荐三种三红汤,都是名医推荐的,做起来特别简单,大家可以各取所需。


之一碗三红汤


80岁眼不花



推荐人:北京最贵的医生武国忠


原料:


山楂三四个,红枣五六个,枸杞十几粒。


做法:


山楂和红枣都掰碎,像沏茶一样用开水冲泡,每天当茶喝。


功效:


大枣补气养血,小枣养心安神,枸杞补肾明目、山楂健脾养胃,简单的几样东西,需要补的都补到了,如果常喝,80岁眼都不花。


第二碗三红汤


补血有奇效



贫血是一个非常普遍的问题,在全球范围内受到贫血影响的人群高达16.2亿人,约占全球人口的四分之一,在我国也有非常高的发病率。但是贫血并不是一个小问题,严重的贫血可能导致心衰等危险情况的出现。


推荐人:国家级名老中医、北京中医医院血液科主任医师 柯微君


原料:


红枣7枚、红豆50克、枸杞20克


做法:


三红煮粥食用。


功效:


这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,补血、活血效果特好,非常女性以及适合手脚冰凉的人食用。


第三碗三红汤


健脾除湿



推荐人:黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平


原料:


红豆250克,红枣15~20枚,红糖适量。


做法:


红枣洗净,去核。把红豆洗净,浸泡两小时。锅中放入红枣、红豆,加入600毫升左右水。等红豆煮得稀软时,放入红糖。


大火煮开,焖到红豆熟烂,就可以喝了。需要提醒的是,三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。


功效:


红豆健脾利水、清热除湿,红糖性温入脾,红枣也有一定的健脾祛湿功效,三者合并,湿气全无!


第四碗三红汤


保血管健康



影响你寿命的最重要的是什么?不是心脏,不是大脑,而是血管!常言道:“生命与血管同寿”,要想健康长寿,必须把血管保养好了。


原料:


红枣7枚、山楂50克、花生红衣适量。


做法:


共同熬汤,连汤共食之。


功效:


红枣补血、激活人体造血,山楂扩张血管、散淤血,花生衣双重补益,双向调节,三红合一,血管无忧~


送您四碗三红汤,之一碗常喝80岁眼不花,第二碗补血有奇效,第三碗健脾除湿,第四碗保血管健康~

快分享给更多的朋友吧,一生二、二生三,三生万物,大家一起健健康康活到老!

冬至将至,记得用“1白1黑1红”给孩子做汤,滋润营养,增强体质

时间就像闹钟一样,不紧不慢地走着,不经意间就来到了冬至。众所周知,冬至是一年中最寒冷的季节,时间还比较长。民谚有“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九”之说,意思就是从冬至开始,每九天算一“九”,数九数到“九九”,也就是八十一天,冬寒才会变成春暖。可见寒冷不是一天两天,我们需要做好长期与寒冷作斗争的准备。

都说冬至大如年,有些地区喜欢吃饺子、有些地区喜欢吃汤圆、年糕,不同的区域都有自己的特色美食。人们希望通过这些食物可以暖暖身体,也祈盼家人健康平安。尤其是有小朋友的家庭,家长恨不得把所有的食材一股脑儿地塞进他们的肚子中。因为孩子们体弱,抵抗力差,遇到寒冷的天气很容易感冒,家长们希望通过吃来增强体质。想法是好的,可不能填鸭子似的喂。我们需要根据实际情况给他们制定食谱,合理膳食,多吃一些赤豆、大枣、银耳等等补益身体的食物。

我也是一个当妈的,孩子成长的每一步都需要我小心地去呵护。每当入冬后我就会用“1白1黑1红”给孩子做汤,汤汁鲜美中透着香,营养丰富。冬至后,气温降低,隔三岔五喝一碗热乎乎的汤,暖身又暖心。

这碗汤主要食材有马蹄、猪骨、鹌鹑蛋、香菇等,都是营养价值很高的食材。马蹄被称为“地下雪梨”,脆嫩,吃起来无渣。香菇的香气把汤品提升了一个档次,鹌鹑蛋的加入更增加了一份营养。一起来看看我是怎么做的,学会了给你家神兽也来一份。

马蹄鹌鹑蛋汤

食材准备:猪骨500克、马蹄150克、干香菇2个、鹌鹑蛋100克、干红枣4-8个、枸杞、姜、盐、葱、料酒、面粉

①我们把猪骨剁成小块,泡入冷水中30分钟。搓洗干净后倒入锅中,锅中加水没过骨头。再加入料酒、葱、姜一起焯水,锅表面有很多浮沫时,捞出骨头,用温水冲洗干净。

②我们把骨头倒入炖锅中,加开水没过,再加入1片姜,开大火煮开,然后改成小火炖。记得用开水炖汤,汤汁会鲜一点,肉质会软烂一点。不要加很多调料,加多了反而喝不出食材本身的味道。

③干香菇和大枣加水泡一下,然后加入1勺面粉进去揉搓一下。这样做可以把香菇缝隙和大枣褶皱中的杂质给洗掉。我们还可以把香菇单独泡发,泡发的水过滤一下倒入锅中,这样营养不流失。洗干净的大枣可以去掉枣核,也可以把香菇切小块。

④取出马蹄,先搓洗掉表面的泥土,再用削皮刀去掉表皮,然后搓洗干净。如果不是立刻倒入锅中,记得泡在水中,防止氧化发黑。

⑤我们把鹌鹑蛋放入锅中,加冷水没过,再加1勺盐煮。水开后煮5分钟,关火焖2分钟取出来。剥掉蛋壳,再把鹌鹑蛋冲洗一下。

⑥等到锅中排骨可以用筷子 *** 去时,我们把马蹄、香菇、大枣倒入锅中,继续煮一会儿。

⑦等到锅中马蹄熟了,我们再把鹌鹑蛋倒进去煮一会儿。鹌鹑蛋不宜早加进去,过早加入会导致蛋黄老化,口感不佳。

⑧鹌鹑蛋煮了有3分钟左右,我们加入盐,搅拌一下,焖2分钟就可以食用了。

⑨把食材倒入碗中,撒几粒枸杞点缀一下就可以食用了。

宝妈小贴士

这道汤做起来没有什么难度,大家一看就会。想要它好喝有几个小窍门需要注意一下,分享给大家。

①我们需要用新鲜的骨头,干的香菇。久放的骨头不香,新鲜的香菇也不够味。

②需要把马蹄的皮去掉,马蹄皮和果肉之间那层黄色的更好保留,它可是好东西,对身体大有好处。

③鹌鹑蛋下入锅中煮的时间不宜过久,久了蛋黄比较老,口感和营养都不佳,也难消化。一般水开再煮几分钟,最后倒入汤中煮一小会儿即可。


结语:冬至将至,气温会越来越低。用马蹄、鹌鹑蛋、猪骨给孩子炖点汤喝,滋润解渴又营养。食材的价格都不高,人人买得起,有兴趣的朋友试试看。我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转,累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季,给大家提供参考,也是记录我逝去的青春,同时也期待与您的交流。

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#2021生机大会#

玫瑰花红豆大枣粥的做法,提高人体免疫

玫瑰花对于调节女性气色和情绪都有不错的作用,而糙米含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环。

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

主料:糙米100克红豆50克玫瑰花(干)5朵枣3个

玫瑰花红豆大枣粥的做法

1.

准备食材:糙米100克、红豆50克、玫瑰花(干)5朵、枣3个;

2.

将糙米和红豆淘洗好后,放入清水中浸泡约1个上午的时间;

3.

将枣干净,去掉枣核,枣肉切成丝;

4.

将糙米和红豆放入电饭锅中,倒入适量的清水,将糙米和红豆煮成软烂、粘稠的红豆糙米粥;

5.

将煮好的粥倒入锅中,放入红枣丝,用小火熬煮;

6.

然后撒上玫瑰花干,勺子顺时针搅拌;

7.

等到粥粘稠即可关火,将米粥盛入碗中。

感谢您的观看,多有不足,请包涵,每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻。如果您也热爱美食,欢迎点赞、收藏、转发,并持续关注我。您的支持就是我前进的更大动力,我们明天见,拜拜。

冬天了,这种汤要多喝一喝,滋补身体,驱寒暖胃,脸色红润气色好

冬至了,这种汤要多喝,滋补身体,驱寒暖胃不怕冷,脸色红润气色好

冬至来了,一年中最寒冷的时节来到了,数九寒天三九天即将来到。这个时候一定要注意身体的养护,疾病才会远离你。爱护身体养生,好的生活习惯重要,良好的饮食讲究同样也重要,吃得好,疾病也许会远离你。

冬天的饮食,不仅要注意吃些热乎的,还要注意多吃些高营养高蛋白的食物,这些食物不仅可以滋补身体,还可以提高抵御寒冷的能力。

今天给大家推荐一种养生的汤饮,四红汤。这种汤饮,特别适合在寒冷的冬季来食用,热乎乎的喝上一碗,补充能量,提高人体免疫力,养胃暖胃,滋养身体,还可以抵抗冬天的寒冷,好处多多。当然了,这种汤饮还特别适合女性朋友来饮用,补血养颜,脸色红润气色好,让自己更加年轻漂亮

在不同的地方,四红汤的配料食材也不一样,今天给大家介绍2种搭配的四红汤,不管哪一种吃法,偶都非常不错,养生效果棒棒的。

之一种搭配的四红汤:红薯,红枣,红糖和枸杞搭配的汤饮。

红薯属于冬季的时令食物,营养成分丰富,是冬日里不可缺少的美味营养品,大枣更是滋补身体的好食物,枸杞是养生推荐的好助手,一种食药同源的食物,四种食材搭配一起,在冬天来炖一炖,营养互相补充,滋养身体。

材料;红薯半根,大枣4-5个,红糖一些,枸杞适量

做法;1首先将红薯去皮,切成小块,这样煮的时间短,容易把红薯煮烂

2大枣清洗一下,把里面的核去掉,切成块,枸杞清洗一下。

3炖锅里放入清水,加入红薯块,大火煮沸,加入大枣

4红薯煮的快烂的时候,里面加入红糖,小火慢炖

5起锅前,加入枸杞即可。如果觉得汤饮不粘稠,里面可以加一点水淀粉,煮至汤汁变浓稠后也可以。

第二种搭配的四红汤;红皮花生、红枣、红豆、红糖搭配的汤饮

这四种红色的食物,对于女性朋友来说,好处大大的好,补血养颜,驱寒暖胃不怕冷,脸色红润气色好,让自己更加年轻漂亮呢。

材料:花生一些,大枣一些,红豆一些,红糖适量

做法:1首先将红豆在温水里要浸泡一会,因为红豆比较难煮烂,浸泡的时候,把花生浸泡一下也不错,这样花生也容易煮烂,煮透。

2大枣清洗,去掉里面的核,切成大块。

3炖锅里吗放入清水,放入浸泡的红豆,花生,大火煮沸

4加入大枣,红糖,中小火来慢炖。

5把红豆炖烂即可,.一碗甜甜的补血红糖水就好了。

上面这2种四红汤饮的做法,特别适合冬天来饮用,驱寒保暖,滋养身体。女性朋友常喝一些,还可以补血养人哟,脸色红润气色好。大家在生活里,来试一试吧。


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适合冬天喝的养生粥,有甜有咸,健脾养胃,美容养颜,常喝错不了

今天给大家推荐6道养生粥,很适合冬天喝,有甜有咸,健脾养胃,美容养颜,常喝错不了,赶紧学着做起来吧!

之一道:龙眼银耳汤

推荐理由:龙眼的营养十分丰富,有补益心脾,养血安神,润肤美容等功效。对于贫血,失眠健忘,神经衰弱有很好的疗效。如果有上火发炎,咳嗽痰多的情况不可食用。银耳富有天然植物胶质,有滋阴润肺,益气清肠等作用,女人长期喝银耳汤可润肤,祛除雀斑,黄褐斑等功效。

主要食材:雪梨、银耳、龙眼、红枣、枸杞、冰糖

1.银耳一定要提前泡发,雪梨去皮切成小块,大枣洗掉表面的灰尘,龙眼去壳取出里面的果肉。

2.冰糖6-8颗就可以。煮这汤水一定要用冰糖,冰糖的营养优于白糖,冰糖有养阴生津,润肺止咳等功效。

3.锅中水煮开后,把所有食材:雪梨、银耳、大枣、龙眼、红枣、冰糖一同放入锅中。小火慢炖30分钟,加入枸杞再炖5分钟就可以啦。

4.关火后不要马上喝,焖10分钟以上,汤味更香甜,口感更丝滑。

小贴士:煮好的龙眼银耳汤别着急喝,关火焖一焖口感更佳。我偶尔也会把雪梨换成山药,山药的营养价值极高,口感绵甜,不妨试试。

第二道:萝卜瘦肉粥

推荐理由:白萝卜在民间有“小人参”的美誉。萝卜含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘,从而起到排毒养颜的作用。同时具有防癌抗癌、消炎止咳、助消化、提高免疫力等功效。

主要食材:白萝卜、肉丝、大米

1.白萝卜切丝备用,肉丝用料酒、少许生抽和盐调底一下味,腌制5分钟即可。

2.肉丝先下锅炒到变色捞出,待用。

3.锅中水煮沸后,放泡好的大米,煮了8分钟,大米逐渐开始变得浓稠。

4.这个时候可以将白萝卜、肉丝一起下锅煮,同时放盐和胡椒粉调味。我还多放了一样食材,它就是虾米,吃起来会更加鲜美。

5.一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以免糊锅,大米煮到熟烂关火即可,大约需要15分钟左右的时间。出锅后撒少许香菜拌一拌特别香,可用小葱代替。

小贴士:根据个人喜好可在粥里放一些蔬菜,例如青菜、西兰花、芹菜等食材,将其切成碎末与粥一起煮,营养多,口感也更丰富。

第三道:黑米红豆核桃粥

推荐理由:黑米被誉为世界米中之王和补血米之称,具有养肝明目,养血健脾,滋阴补肾等功效。核桃有“长寿果”的美誉,含有人体所需的微量元素和矿物质,可改善失眠,常吃有健脑益智、防便秘、抗衰老、固精补肾等功效。

主要食材:黑米、红豆、核桃、枸杞、糯米

1.黑米和红豆提前用水泡起来,我泡了一个晚上,不仅能缩短熬煮的时间,还更容易煮烂。

2.锅中水煮开后,除了枸杞,放入剩下的食材:核桃、黑米、红豆和糯米。

3.中火煮了40分钟,红豆和黑米均已熟烂,这个时候再放枸杞和冰糖,煮5分钟就可关火。

4.糖一定要在最后放,其原因是更利于食材熟烂。

小贴士:黑米和红豆不易煮烂,要提前用水泡起来。女人来例假那几天,可用红糖代替冰糖,暖胃又暖身。

第四道:花生白米粥

推荐理由:小时候每当发烧生病,肠胃不舒服的时候,我常常一整天都吃不下饭,没胃口没食欲;家人都会给我煮一锅白米粥喝,配点咸菜,不仅补充能量,喝完肠胃也很舒坦。白米粥不仅补虚养身,还具有健脾养胃,止烦止渴,聪耳明目等功效。

主要食材:大米、花生

1.大米用清水泡20分钟就可以,花生也要提前泡一下,为了省事,就和大米泡一起了。大米不要泡的时间太久,因为大米里含有B族维生素,会使营养流失。

2.等水煮开后,再放大米和花生,要用勺子推动几下。等锅再次滚开后,转小火慢煮。

3.小火煮30分钟就可以,锅盖不要全部盖住,会很容易溢出。要时不时的用勺子进行搅拌,这样做不仅煮的香,还容易出“稠”,喝起来才会浓香哦。

小贴士:大米不要泡的太久,喝的时候在碗里放一小勺白糖,更有滋味。

第五道:小米百合粥

推荐理由:百合有润肺止咳,养颜润肤,清心安神的作用。百合可以和西芹清炒,也可以煮粥,或蒸着吃。脾胃不好的人要常喝小米粥,有健脾胃助消食的作用。

主要食材:小米、百合

1.百合掰成片,洗干净后用冷水浸泡起来。

2.锅中水滚开后放小米,等小米煮的快要粘稠的时候,再放百合和枸杞。

3.想要小米煮的香,也是有诀窍的。煮小米要中大火,期间不能加水,水要一次性加够。一定要盖上锅盖煮,锅盖露一个缝隙,以免溢出来。百合和枸杞煮5分钟就可以,时间不需要太长。

小贴士:可以根据个人喜好添加山药、大枣等食材。

第六道:皮蛋瘦肉粥

推荐理由:每次只要店里有皮蛋瘦肉粥,必点一份,鲜美可口,粥香滑爽,一碗不过瘾。饭店的皮蛋瘦肉粥,均在8-12元一小碗,一点都不便宜。学会在家做,不超10元够全家人一起喝,经济实惠,味道不输饭店。

主要食材:大米、瘦肉、皮蛋、香葱

1.大米提前用水浸泡30分钟,并淋上几滴食用油,使大米煮出来更加软糯;浸泡时间不宜过长,大米的营养会流失。

2.里脊肉切成细丝,越细越好,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉,腌制15分钟以上。

3.皮蛋直接切成小块,要买无铅的松花蛋,健康又放心。生姜切成细丝,香葱切成碎碎的葱花。

4.瘦肉腌制好之后,放滚水中焯水10秒变色立刻捞出;我切的瘦肉非常细,刚入锅5秒钟就已经变色,应立即捞出。用淀粉腌制过的瘦肉焯水之后不发柴,营养也不会流失。

5.锅中水滚开后,放入泡好的大米。等大米开始变得浓稠的时候就放入皮蛋、瘦肉、姜丝、盐,再煮10分钟就可以,关火后淋点芝麻油更鲜美。切记:不要转成小火,一定要用中大火,并且一边煮一边用勺子慢慢推动,防止米糊粘锅。

小贴士:肉丝腌制之后放入滚水中焯至变色,去腥去浮沫,大约8-10秒钟立即捞出,全程中大火,等大米开始变得浓稠的时候放入其他的配料。

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介绍几个秋季养生小药膳

【介绍几个秋季养生小药膳】1.菊花百合大枣枸杞粥菊花是秋天的“花中仙子”。功效疏散风热,清肝明目,清热解毒,对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,有很好的调理作用。百合功效养阴润肺,清心安神,补肺阴清肺热,止咳化痰,养心阴清心热等。大枣功效补中益气,养血安神,养心补脾,保护胃气。枸杞子滋补肝肾,明目,益精血。秋季此四物熬粥,可滋补五脏,清热润燥。为秋季调补之佳品。2. 桑叶菊花茶秋季防燥,要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。可用桑叶3g、菊花3g,煎水代茶饮用。有养阴润肺,清热利咽的功效,是秋季防治秋燥的良好保健饮品。3. 红豆莲子茯苓汤秋季多燥,对于痰湿较重的人来说,是祛湿的好时候。红豆、莲子、茯苓、山药等食材洗净,加水大火煮开,小火慢炖成汤。可健脾和胃燥湿,为秋季祛湿之佳品。(via 北京老年医院)

来源: 北京12320在聆听

它是湿气的“死对头”,入冬后每周吃1次,祛湿健脾,补气又养血

导读:在寒冷的冬天,因为阳气不足,湿气就会在体内聚集,如果长时间不去除体内的湿气,就会出现“食欲不振、胃寒、胸闷、腹胀、手脚冰凉、代谢异常”等等症状,所以在冬天,为了使身体更健康,我们一定要多运动、多晒太阳,每周吃1次祛湿的食物,才能把体内的湿气彻底去除。而祛湿的食物有很多,比如大家熟知的薏米、海带、白扁豆等等食物,都具有很好的祛湿作用,而老胡今天给大家介绍的这种食材,它不仅是湿气的死对头,而且在冬天适当的多吃,还能补血益气,它就是“赤红豆”。

赤红豆也被称为“红小豆、红赤豆、小豆”,它含有丰富的“蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2”等营养物质,这些物质组合搭配起来,不仅可以祛湿健脾、利水消肿,而且还能补气养血,所以我强烈建议大家,入冬后每周吃1吃赤红豆,越吃越有精神,特别是运动量少、体质虚弱的中老年人。而赤红豆的吃法有很多,比如煮粥、做糕点都非常好吃,而今天老胡分享给大家的“赤红豆红枣葡萄干玉米团”,它不仅营养价值更丰富,而且把它当做早餐或者主食,都是非常好的。

【原材料准备】:赤红豆150克、玉米粉100克、葡萄干15克、红枣15克、玉米粒30克、清水适量。

【 *** *** 】:

之一步:首先将赤红豆放入到清水中浸泡一晚上,然后再把赤红豆冲洗干净,接着再把赤红豆和适量的水放入到锅中,中火将赤红豆煮30分钟即可捞出备用。如果家里有高压锅的,用高压锅将赤红豆压18分钟即可。大家可以一次多煮一些赤红豆,然后把煮好的赤红豆放入到冰箱中冷冻着,这样就不用每次煮赤红豆了。

第二步:将葡萄干、红枣全部冲洗干净,然后把它们切成黄豆大小的颗粒。如果家里有桂圆干,可以放一把桂圆干,这样做出来的赤红豆团营养价值会更高。

赤豆红枣汤有什么功效,-第1张图片-

第四步:将搅拌好的面团捏成兵乓球大小的团状,然后再放入到玉米粉中滚一圈就可以了。如果家里有高粱粉、黑米粉的,可以用这些粉代替玉米粉。


第五步:将捏好的面团放入到蒸锅中,然后大火蒸10分钟左右,就可以起锅食用了。吃不完的,可以用保鲜袋装好,放入到冰箱中冷藏的,第二天蒸一下就可以直接吃了。

像我这样蒸出来的赤红豆红枣葡萄干玉米团,不仅吃着软糯香甜,而且营养特别全面,不管男女老少,每周吃一次,能使身体更健康。如果您湿气特别重,还可以在里面加一些煮熟的薏米一起蒸着吃。

赤红豆是湿气的“死对头”,入冬后每周吃1次,祛湿健脾,补气养血,越吃越精神!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

标签: 赤豆 红枣 功效 什么 汤有

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