美味又健康的蔬菜沙拉一直是大家印象中的减重圣品。蔬菜沙拉优点多，纤维增加饱腹感，减少食物摄入，从而最终达到减肥的目的。所以，就能肆无忌惮地吃蔬菜沙拉吗？千万不要被表象所迷惑，小心里面隐藏着巨大的热量。健康又美味的蔬菜沙拉里可能隐藏着高热量的酱汁，这酱汁可能会破坏你一个月的减肥计划。
沙拉酱热量排行（kcal/100ml）
1、美乃滋 热量：284大卡 主要成分：沙拉油、蛋黄2、胡麻酱 热量：243大卡 主要成分：麻油、芝麻3、千岛沙拉酱 热量：139大卡 主要成分：沙拉油、蛋黄、番茄酱4、原味酸奶 热量：47大卡 主要成分：生乳、脱脂奶粉、糖5、日式和风酱 热量：42大卡 主要成分：酱油、果糖、醋6、中华油醋酱 热量：41大卡 主要成分：酱油、蒜泥、麻油、醋
想要减少热量的摄取，在使用沙拉酱时，不妨采取以下方式：
1、掌握食材搭配妙招
水果隐藏高热量与高糖，青菜、水果比例至少要1:1。食材颜色越丰富越好，增添视觉与营养的多样性。食材够新鲜，口感、甜度佳，自然能减少沙拉酱的使用量。
2、蔬菜不要切太细
蔬菜的大小应以一口大小为宜，如果切得太细，很容易吸附过量的沙拉酱，增加热量。
3、沙拉不要每餐吃
沙拉缺乏淀粉、蛋白质，营养不均，一天最多以沙拉取代一餐。
4、无糖酸奶代替酱汁
把酸奶当沙拉酱用，除了含钙，热量也相对较低。但更好买无糖酸奶，若怕无糖酸奶淡而无味，也可适量加些自制桑葚酱、凤梨酱等果酱，增添风味。
5、减少酱汁的使用量
要控制沙拉酱下肚的量，除了避免直接淋在沙拉上，改用适量蘸取的 *** 外，也可用脱脂牛奶或冷水稀释。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食 *** 。不加热会更大限度的保持住蔬菜中的各种营养不会被破坏流失；其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用；其减肥、美容、养颜的作用十分明显。
食材
主料
洋葱半个 黄瓜2根 玉米适量 苦菊适量
圆生菜半颗 紫甘蓝半颗 灯笼椒2个
辅料
黑胡椒适量 香醋适量
橄榄油2勺 食盐1勺
1. 原料准备，提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里，这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。
2. 将黄瓜切成滚刀块。，这样口感会更好，也不会出现菜刀的铁锈味儿；
3. 把黄椒用手掰成瓣。
4. 把洋葱用手掰成瓣。
5. 把紫甘蓝用手掰成瓣。
6. 把生菜用手掰成瓣。
7. 再把苦菊切成寸段。
8. 之后和玉米粒一起适量加入，放置玻璃碗中备用。
9. 然后调制一个油醋汁，加橄榄油2勺、桂花香醋2勺、恒顺香醋2勺、盐1勺，在碗中调好，搅拌均匀即可。
10. 再来一点黑胡椒碎，撒到蔬菜中。
11. 把调制好的特制酱汁倒入碗中，与蔬菜一起充分搅拌，盛盘即可。
早餐怎么样也才吃的更健康更营养？多妈这段时间一直在研究一些健身达人的营养食谱，发现很多健身达人对蔬菜、鸡胸肉、牛肉都特别热爱，在她们的餐桌上经常可以看到这些食材的身影，我这个健身小白也开始学着做一些简单的蔬菜沙拉，放在我家的早餐里，试行了半个月，感觉还真是不错。
以前多妈家的早餐主食有点太多了，不管是米饭、面食、还是面包、蛋糕类的主食，还是玉米、红薯、南瓜之类的粗粮主食，但是蔬菜类的食物相对较少，经过这半个多月的试验，早餐多拌一些蔬菜，不仅可以补充营养，还能够帮助减脂瘦身，促进肠胃蠕动和消化，最重要的是这些拌菜 *** 起来又简单又方便，做早餐很能节省时间。来看一下我家最近经常做的几款蔬菜沙拉吧， *** 简单，食材也都很常见，很容易跟做的。
【芹菜拌番茄】
做法：这款大拌菜里不仅有芹菜和番茄，还有紫甘蓝和黄瓜。先把芹菜洗净后切段，放在在开水锅里焯熟后捞出，过一下凉水，沥水后备用。西红柿我用了红色和黄色两种，分别切成小块，紫甘蓝、黄瓜都细丝，全部切好以后放在一个大碗里，放少许盐、挤一些新鲜的柠檬汁进去调拌均匀就可以了食用了，是不是很简单呢！
【蔬菜拼盘】
做法：这款蔬菜拼盘里有秋葵、菜心、胡萝卜、紫甘蓝、煮鸡蛋、蔓越莓干。秋葵和菜心需要在开水锅里焯熟，然后切成小段，胡萝卜和紫甘蓝可以生吃也可以在开水里焯一下，这个随意，我觉得生吃更清脆。煮鸡蛋去壳切半，可以帮助补充蛋白质，蔓越莓干酸甜可口，这款蔬菜拼盘可以加少许盐调味，也可以不加盐，可以随意。
【西兰花拌黑木耳】
做法：干黑木耳提前用清水泡开，然后在开水锅里煮熟，西兰花切成小朵后也在开水锅里焯熟后捞出，过凉水后沥水备用。玉米煮熟后剥出玉米粒，胡萝卜去皮切片后在开水锅里焯一下捞出，四种食材准备好以后放在一个大碗里，加少许盐、鲜柠檬汁、橄榄油调味即可；
【牛肉蔬菜沙拉】
做法：这盘菜里有生菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、黑椒牛肉粒等六种食材。黑木耳需要提前浸泡后在开水锅里焯熟，焯熟的黑木耳切成丝，生菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜也都切成丝，一起放在一个大碗里，放少许盐拌一拌，腌制片刻，黑椒牛肉粒是买的成品，放在空气炸锅里烤一下再放到蔬菜碗里拌一拌就可以开吃了。
【西兰花配鸡胸肉】
做法：鸡胸肉需要提前一晚腌制，把鸡胸肉洗干净后用刀背拍松，再放上盐和生抽酱油腌制，放在保鲜盒里冷藏过夜。第二天早上平底锅上火烧热，放少许食用油，把腌好的鸡胸肉放在锅里煎至熟即可，吃的时候切成小块摆在盘中。西兰花切小朵，胡萝卜切片，开水锅里放点盐，把西兰花和胡萝卜片焯一下捞出过凉后再摆在鸡肉周围，好看也营养。
【芦笋拌鹌鹑蛋】
做法：这盘菜里的食材有芦笋、胡萝卜、鹌鹑蛋、紫甘蓝，芦笋在开水锅里焯熟后捞了切小段，紫甘蓝切小块，胡萝卜切小片，也放在开水锅里焯一下（也可以不用焯，直接生吃）。鹌鹑蛋煮熟后剥壳切成两半，把这四种食材处理好以后放在一个大碗里，加上少许盐调味，或者不放盐，淋上一点生抽酱油也不错。
【芦笋玉米沙拉】
做法：芦笋切小段后放开水里煮熟，鹌鹑蛋和玉米提前煮熟，鹌鹑蛋去壳，玉米剥粒，紫甘蓝切丝，把这四种食材放在一个大碗里，放少许盐调味拌均匀就可以了上桌吃了，营养又健康，简单又方便。
【鸡肉蔬菜沙拉】
做法：鸡胸肉放锅里煮熟后撕碎，紫甘蓝和生菜、胡萝卜切丝，一起用盐拌均匀，颜色挺好看的，味道也不错，装盘后表面撒了一些熟白芝麻做装饰。
这八款早餐蔬菜沙拉怎么样，是不是又简单又营养，好做又好吃，这里用的各种食材基本上都是营养丰富但又多吃不会胖的，也都是在菜场或超市很容易就能买得到的食材，多妈口味清淡，调味方面也尽量简单一些，个人觉得口感是不错的。如果你有其它的健康的调味 *** ，也欢迎留言分享。
?我这里做的份量比较大，因为一家人吃，如果是一个人吃，做的少量一些。那么，问题来了，份量少了是不是买菜不好买了呢，其实也不然，比如我每次去买菜，每种蔬菜都买一些，量对于一餐来说肯定是太多了，但是回家后可以用保鲜膜或保鲜袋分装后放在冰箱里冷藏， *** 的时候取出一小份分装的食材来就可以了，这样买一次菜可以用好几天，只要保存得当，就不会有问题啦。
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瘦身是女性一生的事业，无论是明星，还是普通的 *** 姐们，都专于减肥瘦身，而每一个人都有她的一套瘦身 *** 。
最近我的一个同事，因为疫情的原因，在家呆了两个月，体重蹭蹭的往上涨，最近加入了减肥瘦身的行列，2个月很明显的看到了瘦身的效果。
和她聊天才知道，原来瘦身有妙招，早餐和午餐正常吃，但是尽量少油少盐，肉类只选少脂肪的鸡胸肉、牛肉；牛肉和鸡胸肉都属于高蛋白，高营养，低脂肪的食物，对于减肥瘦身是更好肉类之选。
主食尽量少吃，多吃蔬菜类的食物，晚餐基本上就是用蔬菜沙拉来代餐，蔬菜沙拉既能饱腹，又能全面地补充身体所需的营养成分。
说到蔬菜沙拉，更好的食材就是紫甘蓝、生菜、西兰花、胡萝卜、苦菊等，挑选这些蔬菜时更好挑选个小的，因为每次拌沙拉，都不会用到太多，每个用一小点，剩下的可以用保鲜膜包好，放冰箱保存，每天做一盘当晚餐或者早餐，多吃蔬菜类会减脂刮油，把多余的脂肪减掉，达到瘦身的效果，坚持一下就能瘦出小蛮腰。
今天分享这款沙拉酱比较简单，几分钟就能搞定，而且无油无盐，非常健康的一种吃法，口感爽脆，带有一丝的甜，味道极好。
食材我用了紫甘蓝、生菜、黄瓜和鸡蛋。紫甘蓝的营养价值非常的高，尤其维生素E、维生素A和胡萝卜素，这些营养成分对我们人体健康很重要，经常食用可以提高免疫力，增加体质，对于减肥方面更是有非常好的效果。下面一起来看看这款蔬菜沙拉的做法吧，正在减肥瘦身的你不要错过哦！
【蔬菜沙拉】
主要食材：紫甘蓝、生菜、黄瓜、鸡蛋、沙拉酱
做法：
1、准备所需要食材，每种蔬菜都只需要一部分就够了。
2、紫甘蓝、生菜先洗净用盐水泡10分钟，捞起沥干水分，再切成丝，黄瓜不用泡盐，洗净直接切成丝。
3、鸡蛋需要放锅内煮熟后，捞出泡一下凉水，好去壳。
4、把煮熟的鸡蛋去壳，把鸡蛋黄取出，鸡蛋白切成细条。
5、把紫甘蓝、生菜、黄瓜和鸡蛋装盘，再挤上沙拉酱即可。这款沙拉无需放盐和油，成本也就几块钱，每天吃一点，不用多久小蛮腰就出来了。
小贴士：
紫甘蓝和生菜、黄瓜都是可以生吃的食材，无需焯水，清洗干净用沙拉酱拌匀就可以食用。但是一定要用盐水泡10分钟，去除残余农药，吃起来才放心。
沙拉酱在超市里买现成的就可以，我用的是原味带甜的，不喜欢的可以换成其它口味，有多种口味选择。
减脂蔬菜沙拉的做法我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在 *** 过程中有任何疑问可以咨询我。大拌菜的做法其实非常简单，把所有能直接吃的蔬菜混合在一起，倒上凉菜汁就OK啦！今天想介绍一个非常好味的万能凉菜汁，这个凉菜汁酸甜口，拌什么凉菜都能用它，非常好，分享给大家。
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料- 苦菊 一把
- 番茄 8个
- 花生 一把
- 鸡蛋 2个
- 白糖 半勺
- 生抽 一勺
- 糖 半勺
- 苹果醋 2勺
1、准备食材
2、花生米冷油下锅，慢慢会闻道花生米的香味，颜色会变重些，小火2分钟炸熟
3、炸熟后的花生米过滤掉油，放凉以后就会变得酥香
4、白糖、生抽、糖、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。
5、鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮熟
6、鸡蛋切块
7、圣女果洗净切开
8、苦菊洗净去根
9、将所有蔬菜混合放入容器，再放入事先炸好的花生米
10、将万能凉菜汁浇在蔬菜上，撒点熟芝麻即可
11、这道简易的蔬菜沙拉不错，不用沙拉酱，材料可以随意搭配
12、苦菊能增强人体免疫能力，而且是消暑的良好食材
13、低脂高蛋白的减肥餐~
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小贴士1、苦菊更好用小苏打泡一泡，然后流水洗净 2、洗干净的苦菊再用凉白开过一遍，以减少生水的摄入 3、食材可以根据自己的喜好调整 4、一定要选用苹果醋，比一般的醋味道要好很多
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瘦身减脂玉米蔬菜沙拉，美味又营养玉米蔬菜沙拉，比较适合中式口味，不喜欢吃菜的姐妹，也可以试一试，绝对有意外惊喜！
By 为你饱暖
用料- 西生菜 4分之1个
- 玉米 1条
- 青瓜 1条
- 西兰花 4分之1朵
- 丘比芝麻酱 根据各人味道不一增减
- 小番茄 2个
1、西兰花用盐水浸泡，洗干净后焯水，煮熟的玉米剥粒，西生菜切丝，黄瓜滚刀切块，圣女果一分为二备用
2、把黄瓜摆在碗底中间
3、西兰花在四周围一圈
4、铺上西生菜
5、放玉米，玉米不要盖到西兰花，影响美观
6、在玉米上放上圣女果
7、摆上沙拉汁，完成
8、美味的蔬菜沙拉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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每周吃5顿低脂轻食果蔬沙拉，不放油盐糖，争取每月瘦5斤现在有一种流行的做法叫“断食”，我试了一下，做不到！到了饭点能勉强撑半个钟头一小时，时间长了，头晕眼花冒虚汗，低血糖的症状都出来了。所以，我每天会做个果蔬沙拉藉以果腹。
将果蔬做成漂亮的沙拉拼盘，不但赏心悦目，更能达到清肠刮脂的效果。因为食材是错落有致搭建而成的，所以在食用时不免会放慢速度去找心仪的部分先“下嘴”，无形中也会给大脑传达“饱了”的信号。
果蔬沙拉，更好用天然的调味品，比如原味酸奶、少许现榨果汁、果醋来调味，以真正达到少脂少油少盐。充足的维生素C、E，丰富的植物纤维和矿物质等微量元素，一周吃上4、5顿还是能接受的。
---【果蔬坚果酸奶沙拉】---
【材料】 芒果1个，草莓4颗，苦苣1/4棵，樱桃萝卜2个，樱桃番茄3个，坚果&果干25克，自制原味无糖酸奶1杯
【 *** 】
1. 材料准备好，不限这些，尽可能在品种和色彩上丰富些：苦苣、樱桃萝卜、樱桃番茄、芒果、草莓清洗干净；自制原味无糖酸奶、益生菌坚果；
2. 取一张白盘子，将几片苦苣叶子错落有致地摆放一圈；
3. 樱桃萝卜切薄片，随意码放在叶片上；
4. 将对半切的樱桃番茄和草莓随意码放；
5. 芒果刮外皮，贴着核切下果肉，切厚约1毫米的薄片，围成一朵玫瑰花状；
6. 用刀托底将其放在盘中；再随意码放坚果、果干；
7. 用小勺舀原味酸奶淋在果蔬上，避开芒果花；
8. 最后再码放几片苦苣叶片，大功告成。
【苹果私房话】
1. 蔬菜水果不限这些，还可以加入紫甘草、西兰花、奇异果、火龙果、少许牛油果等有颜值又好吃的果蔬；原味酸奶也可以用市售的酸奶代替，或者用百香果和其它果汁代替，这样就可利用水果的甜味增加味道，不建议用沙拉酱，虽然味美，但脂肪含量多，热量高，不如纯天然的清爽；
2. 果蔬沙拉现做现吃，营养不流失，而且味道清香。
减脂期不能错过的蔬菜沙拉，口感清爽，是减肥人士的福音“用爱 *** 美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
减脂期不能错过的蔬菜沙拉，口感清爽，是减肥人士的福音
最近不是快要过年了嘛，过年了就免不了要吃一些好吃的东西，大家肯定也都控制不住自己的嘴巴。妹妹就说趁着还没有过年之前，先紧急吃点瘦身餐，把体重降下来，这样过年就不害怕会多涨几斤了。
既然这样的话，我就做一个代餐来给妹妹吃，不仅能够减肥，而且营养也非常丰盛。吃了也比较充饥，大家也不用担心减肥会饿肚子了。而且我这个减肥的代餐可不是只有水煮菜，里面的东西是非常丰盛的，有蔬菜，有鸡蛋，有奶昔，还有鸡胸肉。
让大家在减肥的同时能做到营养均衡。减肥的时候我们一定不要节食，因为如果节食的话再恢复饮食是非常容易反弹的，而且还容易比原先更胖。
大家在减肥的时候也一定不要采取节食或者是减肥药这种不健康的形式。合理的饮食加上适量的运动才是我们减肥更好的 *** ，也是我们能够保持健康更好的 *** 。大家不要为了好身材，盲目地去做一些对身体有害，损害我们自身健康的事，不然以后可就追悔莫及了。
【菜名】：蔬菜沙拉和香蕉奶昔
【所需食材】：
香蕉一根 鸡蛋两颗 圣女果适量 蔬菜粒适量 白糖一小勺 橄榄油一小勺 黑胡椒碎适量 牛奶200ml 苦菊一根 樱桃萝卜适量 鸡排一块 白醋一勺 盐适量
【烹饪过程】：
1、首先我们先来把香蕉奶昔做一下。之一步我们先在破壁机里加入香蕉和牛奶，把它们打成奶昔就可以了，是不是非常简单呢？
2、接下来我们在锅里放上清水，开大火把水烧开水开之后下入鸡蛋。鸡蛋煮熟之后就可以捞出来，外面提前准备一盆凉水，捞出的鸡蛋放进凉水里过凉再剥皮，这样鸡蛋剥出来就非常完整，剥的时候也会比较轻松。
3、鸡蛋剥好之后，我们用刀把它切成这样的小瓣。大家可以自己控制一下大小。
4、苦菊先把死叶子摘掉，然后用清水冲洗一下，再把苦菊的根蒂切去。
5、然后我们把樱桃萝卜和圣女果用清水清洗干净，圣女果上面绿色的叶子给去掉，洗干净之后也把它们切成小块儿。
6、锅中倒入适量的清水，把水烧开之后，下入从超市买来的蔬菜粒进行一下焯水，焯熟了之后就可以捞出来了。捞出来之后，大家把水分控干。
7、我们拿一个稍微大一点的盆子，把刚刚说好的所有食材都放到盆子里。鸡排大家可以用现买的鸡胸肉，稍微腌制一下，再煎熟。
8、然后我们拌一下沙拉，放上橄榄油，米醋，白糖和盐，用筷子搅拌得均匀一些。这样我们的这道美味的蔬菜沙拉的部分也做完了。再进行一个摆盘儿，一道精致的晚餐或早餐就已经完成了，营养非常均衡，很适合大家在减脂的时候吃。
【烹饪窍门】：
1、鸡蛋煮熟之后过一下凉水更容易剥皮。
2、大家也可以加一些自己喜欢的其他蔬菜进去。
3、如果大家有喜欢吃的酱料，也可以加进去。
【文案编辑】：目海食 小涵
蔬菜沙拉多种多样，千万不能错过的三种吃法，减肥福利今天介绍介绍更爱吃的三种水果蔬菜沙拉，减肥福利：意式鸡肉橙柚沙拉；虾仁黄瓜沙拉；蔬菜沙拉，建议收藏！
意式鸡肉橙柚沙拉
准备食材：
鸡胸肉：1块；鲜橙子：1个
鲜雪柚：1个 ；芝麻菜：20克
洋葱碎：5克；橄榄油：15毫升
意式白酒醋：10毫升；盐：5克
黑胡椒碎；3克；小胡桃仁：20克
1.鸡胸肉煮熟，撕成丝；鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉，备用；
2.洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀，制成料汁；
3.将鸡肉丝、橙子角、血柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁即可。
虾仁黄瓜沙拉
准备食材：
鲜虾适量；黄瓜1个；土豆 1个；沙拉酱适量
1.鲜虾挑去肠泥，煮熟剥皮备用；
2.土豆洗净用保鲜膜包好，微波中火六分钟，切块备用
黄瓜洗净切丁备用；
3.将所有材料放入一个大碗中，加适量沙拉酱调匀即可。
蔬菜沙拉
准备食材：
紫甘蓝；生菜； 西兰花；小番茄干；沙拉酱；橄榄油；白醋；糖；盐
1.将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感；
2.生菜用手随意撕成小块，在橄榄切成细丝；
3.西兰花洗净后切成小块，放入沸水中焯熟，焯时可滴两滴橄榄油，保持亮泽；
4.把所有原料倒入盘中混合，然后在放入调料即可。
蔬菜沙拉多种多样，千万不能错过的三种吃法，减肥者的福利！
减肥瘦身吃什么？送你8道清爽减脂沙拉，边吃边瘦不是梦哦沙拉源自西方，译自Salad，大体来讲分为：水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉三个种类。随着 *** 原料的逐步丰富和手法上的增加，沙拉的种类越来越多。新鲜的生菜、鱼类、肉类、稍加处理的蔬菜、水果都是其材料。已经到了露肉的季节，摸摸自己的腰，看看自己的腿，清爽减脂沙拉#让你边吃边瘦，快马起来啊~
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低脂火腿沙拉
图文 |爱生活的馋猫
火腿6片冰草100克苦苣50克红生菜50克樱桃萝卜3个低脂沙拉汁4勺橄榄油1勺
1. 准备好食材，因为沙拉的食材基本都是生吃，所以清洗干净尤其重要。
2. 我用优食净食机的活氧功能清洗，大约10分钟就能把食材清洗干净。要是用纯净水清洗，建议加入适量的食盐进行浸泡，一般清洗3-4次为佳。
3. 清洗好的蔬菜取出来撕成小朵，樱桃萝卜切成薄片。
4. 火腿切薄片，我用的是即食火腿片，碳烤口味的，要是半生熟的，就需要煎一煎再拌入沙拉里面哦。
5. 把清洗好的食材和火腿片拌匀后，淋上沙拉汁就可以开吃了，冰草的口感很爽脆，自带咸味，做沙拉真的少不了，绝对的好吃！
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芒果香蕉沙拉
图文 |诗韵墨香
芒果适量香蕉适量沙拉酱适量
1. 成品图。
2. 芒果适量，用刀横竖划刀，果肉切好。
3. 香蕉适量，切好。
4. 食材放入容器中，挤适量沙拉酱，即可食用。5. 成品图。
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冰草沙拉
图文 |个性胜过姿色
冰草140克沙拉酱2勺沙拉醋1勺
1. 将大棵冰草拆开，清洗干净，沥干水。
2. 加入2勺沙拉酱、1勺沙拉醋搅拌均匀即可。
3. 冰草的茎部有大量包含液体的泡状细胞，晶莹剔透，非常好看。冰草口感很清爽，咬一口好像无数小水珠在口腔中炸开；它含有天然的植物盐，所以不需要额外加盐。
4. 因为冰菜本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰菜洗干净，加点沙拉酱、沙拉醋就可以吃了。
5. 冰草吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。
小窍门：
1、冰草不要用力挤压，冰菜很容易压烂的。
2、冰草是一种很奇特的蔬菜，外形和穿心莲有点相似，不同的是冰草表面有很多小露珠。冰草做法很多，也可炒制或者煮汤，不过生食最能保留冰草脆爽的口感。
3、因为冰草本身富含天然植物盐，入口时会有淡淡的咸味，所以在凉拌过程中也就无需再额外添加食盐了。
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油醋汁鸡肉果蔬沙拉
图文 |緣豆兒
鸡腿2个红甜椒1瓣黄甜椒1瓣蘑菇8个杏仁30克生菜心1棵洋葱30克蔓越莓干20克白葡萄酒醋1勺黑胡椒粉适量蜂蜜1茶匙盐适量橄榄油适量
1. 准备好食材。
2. 将鸡腿完整的脱骨。
3. 将鸡腿内部切碎点，但和皮不要分离，磨入黑椒碎，抹上盐腌制一会儿。
4. 蘑菇洗净切片，放油锅里煎至焦黄待用。
5. 将鸡排带皮的一面先放入油锅中，煎2分钟，再翻面煎2分钟。
6. 彩椒、洋葱切小片。
7. 生菜掰开洗净撕小片。
8. 油醋汁：蜂蜜，盐，橄榄油，白葡萄酒醋混合均匀。
9. 煎好的鸡腿排切小块。
10. 把果蔬放盘里，淋上油醋汁拌均匀。
11. 把鸡肉放沙拉上即可。
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杂蔬沙拉
图文 |逝去的爱情
生菜2片胡萝卜小半根圣女果4个萝卜40克卷心菜40克沙拉酱一勺
1. 成品图来一张，看着很有食欲哦！
2. 圣女果准备四个，胡萝卜半根，卷心菜少许，生菜两片儿，沙拉酱适量。萝卜少量。
3. 卷心菜洗干净切丝。
4. 胡萝卜切丝，萝卜切丝。
5. 圣女果洗干净对半切开。
6. 所有材料放一起。
7. 成品图来一张！
8. 早餐，晚餐来一份，表面挤少许沙拉酱。
9. 好吃不上火美味。
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