烤箱功能那么多，哪些实用哪些鸡肋？家用烤箱选购避坑指南

最不推荐的7个小厨电，难用还浪费钱，看看你家中了个？

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形形 *** 的小家电之于剁手党都有一个普遍特征，它会为你营造一个如诗如画的使用场景，让你觉得用上这款家电，就能get同款仙气生活，从此岁月静好，不负韶华。

然而，这些精美电器的使用场景，却仅存在深深的幻想里。一些网红厨房小家电压根就不好用！有些，甚至可以说是雷品。今天我们就来盘一下，哪些小家电是不值得买的。

1.酸奶机

想着在家就能自制酸奶，健康美味不求人，实际上往往失败好多回，最终丧失了使用的信心。为啥这么折腾？超市里直接买酸奶不香吗？

2.面条机

自己擀面条太麻烦,买外边的面条不太放心,吃挂面钠含量有点高，所以你想着买一台面条机，平时做面不用愁。但实际上面条做得好不好吃，擀面、和面这些步骤很关键。虽然机器有固定的程序操作，但小编实际操作过，发觉不尽如人意。

关键是，面条机做完是要清洗的，面条粘在空洞中，别提多难洗了，简直怀疑人生。

3.面包机

每天醒来都有香喷喷的面包早餐，再配一杯牛奶，多么完美？！和面条机一样的，面包机做面包也是要有技巧的，每一样东西都要称重，掌控得不好，做出来的面包也不咋地。

4.自动炒菜机

号称是手残做饭党的福音啊。不仅没有油烟、省油省电、自动翻炒。还自带炒、爆、炖等多功能。但实际上，想要大火翻炒，小火慢炖，不存在的，口味上千篇一律，做出的菜绝对没有自己手动好吃。

5.消毒柜

使用的时候必须要把餐具擦干净，是不能占有水迹的，否则就会影响到它的实用价值。关键是，用洗碗机不香吗？洗完就直接消毒了。

6.榨汁机

现代人家里，或多或少都有榨汁机，但使用频繁的又有多少呢？榨汁过后一片狼藉，收拾起来太痛苦了！你不会喜欢用完后的清洁工作的，相信我！

7.豆浆机

神马？被大家奉为厨房必需品的豆浆机，竟然也在榜单之中？没错，豆浆机做豆浆很麻烦，晚上就要泡好豆子，第二天还得早起一小时打豆浆，清洁起来真的超级麻烦。关键是，豆浆机轰隆轰隆地响，想要好好休息是不可能的。

还有，做完豆浆后一堆豆渣，你打算怎么处理呢？

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年轻人，中看不中的小家电你踩雷了几款？

近几年小家电市场发展如火如荼，各种清洁类、厨电类的小家电频频出新品，以低价和高颜值的优势虏获了大多数年轻人的“芳心”。但是，这些高颜值的小家电真的实用吗？下面我们就来看看这些中看不中的小家电你踩雷了几款？

01 实木取暖器

对于很多手脚冰冷的女生来说，她们都会选择购买一些冬季取暖神器来缓解冰冷的身体。很不幸，小编踩雷了两款，之一款我们需要重磅避雷的就是这种实木取暖神器！

这种实木取暖器虽然宣称可以从脚开始暖全身。但实际上它发热不均匀，且温度调低了没感觉，温度高了容易烫脚，不管穿 *** 袜子都很难调试到适合自己的更佳温度。此外，它的占地面积还贼大，放在脚底都觉得有点碍事。要是你家还是小户型，劝你千万别买！

02 桌面取暖器

相信很多人都有过冬天在办公室打字打到双手冰冷、发紫的体验。为了应对这种情况，小编买了一款桌面暖风机，不仅颜值超高、轻便小巧，拥有自然冷风、双档暖风双重模式，而且还自带暖手宝。起初以为自己买到宝了，但是用到一半发现槽点还不少。

之一是暖风距离太短，基本上只有离它20cm的时候才能感受到热风；第二是机器运行时声噪较高，要是办公室稍微安静一点，都能听到嘈杂的运行声；第三是暖手宝加热时间要15分钟，但续航时间只有几分钟，拿一杯热水捂手的时间都和它差不多。不过使用感受也是因人而异，感兴趣的朋友也可以尝试哦！

03 气泡水机

“肥宅快乐水”是很多年轻人的续命神器。但由于它含糖量太高，很多人也会用更为健康一些的气泡水来代替。如今，很多喜欢喝气泡水的人士也会专门购买气泡水机在家自制气泡水。气泡水机主要是通过向水里增压，添加二氧化碳气体，从而形成气泡水。

虽然这样自制气泡水比较卫生、健康，但是它的功能非常单一，且只有在夏天才会想起来要用，吃灰率极高。此外，气泡水机也可能会有一定的安全隐患。其采用的是气罐，如果在未完全泄压前就取下水瓶，就容易发生喷溅现象，就连网友也忍不住吐槽。

如果真的喜欢喝气泡水，屯一箱现成的气泡水再自己DIY更实惠！

04 炒菜机器人

很多年轻人可能会因为不擅长烹饪，且又不想经常点外卖而买一台自动炒菜机器人。虽然它听起来是很方便，只需要把材料备好放进锅里，再放入油、酱油等调味料，便能关上盖子等美食出炉。

但是实际上，自动炒菜机器人非常容易糊锅，而且菜品成色也没有想象中的惊艳，甚至还可能坏了一锅菜，反而增加了自己的清洁负担。既然选择了切菜、备菜等等，也就没必要再纠结几分钟的炒菜时间了。除非你有一定的厨艺基础，且实在是没有时间亲手烹饪，那么你就可以尝试一下新机器，否则没必要入手。

05 酸奶机

酸奶机可谓是网红小家电的“鼻祖人物”了。小编当时沉迷于喝各种酸奶，但又碍于酸奶价格高，于是心血来潮入手了一款酸奶机打算自制酸奶。起初以为自己能够实现酸奶自由，没想到换来的竟是一次又一次的失败体验，其口感难以言喻。

酸奶的口感与菌种、牛奶、温度等很多条件有关，家庭环境很难把控。而且新手做酸奶还特别容易出现失败的情况，不仅口感差，而且做出来了也不便于储藏。如果实在是喜欢喝酸奶，建议大家还是多花一点钱去超市买现成的吧！

除此之外还有除螨仪、豆芽机、果干机之类的网红小家电产品，看似精致有用，但实际上功能非常单一，只有特定的时候才想起来使用。如果大家还有其他需要避雷的小家电分享，可以留言告诉我们哟！

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有的“鸡肋”有的“真香”网红小家电值得买么？

近年来，酸奶机、破壁机、煮蛋器和空气炸锅等网红小家电在社交平台爆火，走进了千家万户。不少一周做不了几顿饭的年轻人，也因为短视频种草，开始往家里添置各种小家电。不过，说小家电不实用的声音也逐步多了起来，各种闲置吃灰榜单上小家电也频频上榜。

过去几年，网红小家电因为颜值火爆。但最近，它们的口碑开始反转，被不少消费者吐槽无用。

在二手平台闲鱼上，不少卖家将面包机、养生壶、电烤箱等小家电挂了出来，并打上“全新”“九成新”的标签。有的用了一两次就放着吃灰，有的说闲置了太多……可见不少小家电并非刚需。据奥维云网统计，电压力锅、榨汁机等厨房小家电在2021年零售额514亿元，同比下降14.1%；零售量23744万台，同比下降13.5%。在线下市场，小家电销售同样遇到了困境。

苏宁易购南京新街口淮海路店督导张庆霞介绍，这类小家电最火的时候是2018年、2019年。就近期的市场来看，比2018年、2019年要下滑10%到20%。

小家电体积小，实用性和质量上会打折扣。中国消费者协会公布的2021年全国消协组织受理投诉情况的统计结果中，家用电子电器类投诉量位居首位，其中厨电小家电投诉量超过1万件。2022年3月，江苏省消保委开展了迷你小家电比较分析，发现部分小家电厂商仅仅是从不同地方采购零件进行拼凑，缺乏对质量的把控。

江苏省消保委工作人员龚永壮说：“根据我们的调查，调查对象表示，大部分迷你小家电没有安全性问题。但是功能性方面，受限于体积问题，部分迷你小家电会有一些差距。比如说保温性能、待机能耗、实际容积会有偏差。我们希望消费者根据实际需求购买迷你小家电，不要片面被颜值吸引。”

爆火后的小家电，正逐渐回归理性。虽然小家电整体销量在下滑，但部分有技术含量的、功能性强大的小家电因为真正满足消费者真实需求，销量在不断上涨。比如家居清洁类产品的销量在不断迅速地增长。

此外，以炒菜机、擦窗机等为代表的智能型家电因为可以节省消费者时间和精力，销量逐步增加。江苏省家电协会秘书长徐学录同样认为，小家电要在智能化和功能性上下功夫，实实在在地满足消费者需求，才能改变“一次性”电器的印象。

徐学录说：“单一功能的小家电基本被多功能的生活家电取代，这是一个趋势。小家电未来发展趋势，一个是时尚，迎合消费者心理；第二个是整合向多功能发展，功能多一点；第三个是更互联网智能化。这样的小家电更受欢迎。”

小家电因为体积和功能所限，不可能符合所有人的需求。大家下单前，一定要再思考一下要买的东西是否能满足自己的需求，不要因为一时冲动，添置了一件本不需要的东西。

（元国璋 仇煜 报道）

（本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有，转载请注明出处）

一锅多能到底好不好用？试了这两款，我告诉你答案

大家好，我是梦想是个猪，今天为大家带来的是两款厨具的对比体验。

前言

讲真，作为一个热衷于在厨房里折腾各种食材的好（第四声）吃男人，我对各种厨具和厨房小电器总是抱有持续的热爱，陆陆续续的入手过不少和烹饪有关的小电器，也陆续的将这些小电器的使用体验写成文字发在站内。

对于市面上形形 *** 的厨房小电器，其实我个人的观点是：

首先，在购买之前，先问问自己，这款产品我买回来到底有多大的实用性？因为现在确实有很多厨房小电器基本上是买回来新鲜劲一过就开始闲置吃灰，浪费钱也罢，最主要的是太占地方了，而且收拾起来特别麻烦。比如我买过的原汁机、酸奶机、空气炸锅……

其次，我觉得功能上更好能更齐全一点，虽然说在一些专业领域上使用的产品，功能单一往往会显得更专业，但在厨房内，一款产品能集成更多的功能，意味着可以少买更多不必要的东西。比如我买过的原汁机，基本上就只有榨汁功能；酸奶机，就只能发酵酸奶和米酒；空气炸锅，就只能炸薯条鸡翅……但其实，我完全可以用一台破壁机完成豆浆机、原汁机、料理机等多样产品的工作，用一台蒸烤箱可以完成酸奶机、空气炸锅等多样产品的工作。

最后，我们还是应该呼吁一下某些小家电厂商，咱们能不能在产品设计上多花点心思，可不可以将咱们的产品设计得更有美感一点，真的，都2021年了，广大人民群众的生活条件已经得到了很大的改善，我们应该也具有了追求美的权利。

好吧，啰里啰嗦了一大堆，总结出来就是，买更有实用性、功能更齐全、外观设计更符合现代审美的那类产品，大概率会更不容易吃灰。

关于我入手的这两款一体锅

前段时间，入手了两款一体锅，一款是我自己看中的，一款是我老婆非要买的，入手这两款锅的主要原因就是想改变一下饮食习惯，试着用更简单的烹饪 *** 去解决一日三餐。

这两款一体锅都是目前非常流行的网红锅，颜值上确实都没什么可挑剔的了，比起传统的电热式锅具确实要好看太多了，另外，这两款一体锅都是那种功能比较丰富的产品，一锅多能，可以完成很多我们日常中常见的烹饪方式。

右边的这一款象牙白的是适盒A4BOX双盘聚嗨炉，左边这一款牛油果绿的则是摩飞多功能料理锅。

我们先简单看看这两款产品的不同设计特点吧。

适盒A4BOX双盘聚嗨炉整体采用的象牙白配色，外观确实非常好看，从正面看，左右两侧分别有一个控制旋钮，这是因为这款聚嗨炉其实是有两个可以单独控制调节的炉头。

将所有的附件全部拿开后，可以发现这其实就是一台IH电磁炉，我们普通的电磁炉都是只有一个灶台，而这台聚嗨炉则是左右两个灶台，这样一来就完全可以两个灶台同时工作了，效率上肯定要提高了不少。

因为所有的附件都是可以取下拿开的，拿开所有附件后，整台聚嗨炉表面就是一块完整的陶瓷面板，个人觉得，这样的设计在对于餐后的清洁要更加友好，一块抹布就能完成清洁工作。

操作上非常简单，一左一右一共是两个旋钮，按压开关机，左右旋转则是调节火力档位，另外旋钮旁边还有个触摸按键用于定时选择，几乎没有什么学习成本，就算是老人也能轻易上手操作。

标配的是一块麦饭石烤盘，因为聚嗨炉本质上就是一台IH电磁炉，所以必须使用金属材质的炊具，这块麦饭石烤盘非常厚重，聚热效果应该是不错的，烤盘表面覆盖着麦饭石涂层，不粘锅的设计清洁起来应该也非常方便。

另外还标配了一个锅盖，讲真，这个锅盖应该是我见过的所有类似小电器中最有艺术气质的锅盖了，不管是提手还是那块LOGO标牌，都非常有艺术气质。

这款适盒A4BOX双盘聚嗨炉配上我的白月光小白锅，那真的算是天作之合了，不但颜色能够完全搭配上，连气质都几乎一致。

再看看这款摩飞多功能料理锅，这款锅具估计大家都不陌生了吧，站内经常有大佬晒单，确实是非常之网红了。

和适盒A4BOX双盘聚嗨炉采用IH电磁炉加热方式不同的是，摩飞多功能料理锅应该采用的是电热式加热方式，我估计内部是一圈一圈的电热丝。

这个料理锅的控制也非常简单，左右拨动就可以调节不同的温度了，不过没有定时功能，可能在一些特定的场合下会不太方便，除非额外配备一个定时插座。

标配的是一个深煮锅，平时吃火锅时可以用这个深煮锅，我还尝试这用这个深煮锅来下面条，只是有点不太方便，因为口径有点大，煮一个人吃的面条时，不好控制加水量。

深煮锅中放入这个蒸格后就可以用来蒸面点或者是蒸鱼、蒸腊味之类的。

将深煮锅拿下后，放上这个煎烤盘，就可以用来煎牛排，烤鸡翅、虾、鱿鱼……不过受限于体积，每次烤不了多少食材，一般两个人使用是没什么问题，但如果遇到聚会，好些人在一起，那就完全不适用了。

嗯，你们能猜猜，这两件产品，哪一件是我买的，哪一件是我老婆看上的么？

美食是检验产品的唯一标准

好吧，既然是都买回来了，那自然就要发挥其作用，尽量做到不吃灰。

首先，我必须要承认，适盒A4BOX双盘聚嗨炉的这个大烤盘实在是太好用了，差不多是55*30cm的尺寸，完全可以应付大场面，一次性可以同时烤十几个串的同时还能顺便烤点鸡翅。

而且两边可以单独分开调节火力，可以将容易熟的放在一边，另一边烤难熟的，两边分工合作，效率会更高一些。

因为是不粘锅设计，所以在烤食材的时候不会那么容易烤糊烤焦，非常好控制食材的火候。

好吧，直接发成品图了，千万不要晚上偷偷打开我的文章哦，实在控制不住，就点外卖吧，不吃饱哪有力气减肥？

这个麦饭石烤盘非常容易清洗，用厨房纸擦一下就干净了，然后再在水龙头下面冲洗一遍，擦干后就可以了。

适盒A4BOX双盘聚嗨炉可以搭配不锈钢、不锈铁和铸铁等材质的锅具，搭配我的白月光小白锅，用来煮麻辣小龙虾非常方便。

麻辣小龙虾煮魔芋豆腐简直就是绝配，魔芋豆腐吸收小龙虾汤汁，会变得格外好吃，关键是吃了还不长胖，完全不会有负罪感。

海鲜焖锅也是我们家比较喜欢吃的，尤其是我小孩特别喜欢吃八爪鱼的脚和虾仁，所以我家会经常煮这个，只是我这套小白锅确实不舍得在燃气灶上煮，所以平时就只能用一口雪平锅了，不过雪平锅锅壁太薄，在燃气灶上很容易将挨着锅壁的食材给烧焦，用小白锅在适盒A4BOX双盘聚嗨炉上煮海鲜焖锅就不用担心这个问题了。

左边煮海鲜焖锅，右边还可以同时煎牛排，确实非常方便。

在自由模式下，一共有9档温度控制，所以煎牛排时还是比较好掌握火候，我这个牛排煎出来应该是差不多5成熟吧，锁汁还是不错的，口感个人觉得比较满意。

我们家早餐一般会煮面条。

两人份的面条，直接在这个聚嗨炉上就煮好了，不用在厨房里又是开燃气灶又是开抽油烟机，方便简单才是最重要的。

我小孩倒是比较喜欢吃面点，所以家里经常会买面点回来冻在冰箱里，早上蒸在锅里，等洗漱完后就可以开始吃了，吃完送他上幼儿园。

面点搭配面条，用适盒A4BOX双盘聚嗨炉，早餐可以轻松搞定。

相对来说，摩飞的这个多功能料理锅在尺寸上小了不少，处理多人食材时不是特别方便，像我用煎烤盘煎一些虾仁、八爪鱼和鸡翅时，食材的分量并不多，但是已经堆得满满当当。

因为加热原理不一样，摩飞多功能料理锅升温速度比适盒A4BOX双盘聚嗨炉要稍微慢一些，即便是将温度开到更高档，加温速度也不够快。

不过温度的控制还算不错，食物都煎熟后，将温度调低一点，可以起到很好的保温效果。

用摩飞多功能料理锅来煎个牛排试试，看看到底好不好用。

牛排的表面经过高温煎制后会出现焦化，这就是美拉德反应，这样的牛排会煎出牛肉的香味，吃起来口感呈现外焦里嫩。

不知道是火候没掌握好还是怎么回事，这块牛排煎好后，表面有了焦化的外壳，但是里面也煎老了，基本上变成了全熟的状态，吃起来有点发柴。

摩飞多功能料理锅用来蒸面点倒还是不错，深煮锅+蒸架，一次性可以蒸上不少的包子馒头。

一次性蒸六个还有一定的余量，我试过最多一次可以蒸差不多十个这样大小的窝窝头和小包子。

摩飞多功能料理锅因为其加热盘是向内凹的，对于其他锅具的兼容性比较差，我试着用小白锅在这个加热盘上使用，虽然勉强能用，但热量损失太大，只好放弃了。

关于这两款产品的对比总结

其实除了适盒A4BOX双盘聚嗨炉和摩飞多功能料理锅外，我家还买过其他类似的产品，但是之所以拿这两款做一个简单对比，主要是因为这两款都是目前非常火的网红产品。

一、价格对比

适盒A4BOX双盘聚嗨炉目前活动价在1899元左右，标配一个麦饭石烤盘和锅盖。

摩飞多功能料理锅活动价1060元，标配深煮锅、煎烤盘和蒸格。

但是考虑到对锅具的兼容性，适盒A4BOX双盘聚嗨炉可以兼容我家的白月光小白锅、雪平锅、铸铁锅……这可以避免很多重复投资，而摩飞多功能料理锅对锅具的兼容性不高，基本上只能使用其配套的锅具，如果需要增加其他功能，就要额外购买，比如如果额外配上丸子盘、平烤盘、六圆盘，价格就到了1550元。

二、场景适用性对比

适盒A4BOX双盘聚嗨炉的尺寸更大，更适合多人聚餐使用，并且有两个独立可调温的炉头，可以同时实现煎和煮、烤、蒸等，非常方便。

摩飞多功能料理锅因为尺寸小，功能相对更单一一些，只适合人少的场景，比如小两口在家吃饭。

所以在使用上，我会更偏向于适盒A4BOX双盘聚嗨炉一些。

三、加热模式和速度对比

适盒A4BOX双盘聚嗨炉采用的是IH电磁炉加热方式，更高功率达到了2200W，加热速度非常快。

摩飞多功能料理锅则采用的电热式加热方式，更高功率只有1400W，相对来说，升温速度要慢不少。

我试着同时开更高火力档，在各自的锅中倒入2L水，经过7分11秒后，适盒A4BOX双盘聚嗨炉上烧着的水已经沸腾了，但是摩飞多功能料理锅里的水则还只是开始冒泡。其实，如果盖上锅盖，肯定是不需要这么长时间的，不过由此可见，适盒A4BOX双盘聚嗨炉的加热速度确实也要快不少。

四、控温能力对比

适盒A4BOX双盘聚嗨炉使用原装烤盘时有四个不同档位的火力可以控制，而选用其他锅具时，则可以有九个不同档位的火力可以控制，控温非常精准，在实际使用中发现，温度控制得更好，产生的油烟也会更少一些。

摩飞多功能料理锅采用的滑动杆调节温度，内置有热补偿温控器，控温也比较准确，只是不如数字档位那么直观。

嗯，上面就是对这两件产品的一个对比总结，相信你通过这个对比，对这两件产品有了一个更直观的感受，两者之间如何选择，这就看自己的需求了。

对了，上面我埋了一个伏笔：这两件产品，猜猜哪件是我看上的，哪件是我老婆看上的？其实，适盒A4BOX双盘聚嗨炉是她看上的，一开始我觉得有点小贵，但是真正用过几次后，才发现她的眼光比我更好。

家用酸奶机 *** 的酸奶健康吗？专家：选购时要注意这几点

酸奶能够调节肠道菌群，帮助消化，低脂肪低卡路里，老少皆宜。但是市场上的酸奶不是味道不太满意，不是品种少了些、就是安全上让人不敢放心。所以很多人就选择了自制酸奶。

只需一台酸奶机和一包发酵菌，随吃随做，一夜就好了，在家也能吃到酸奶。不仅不含有添加剂，吃到爽，还不用担心卫生问题~而且自己DIY还是很有乐趣的。

但是如今市面上的酸奶机种类繁多，让人眼花缭乱。很多小伙伴对这种酸奶机不是很了解，不知如何挑选？那么今天，我们就来看看，那些关于酸奶机的那些事吧~

何谓酸奶机？

酸奶机，顾名思义就是一种制造酸奶的机器。它给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶。

使用酸奶机的好处

相比外面买来的酸奶，酸奶机选用的材质是健康食品级材质，因此酸奶机使用起来更加的安全保障。而且在酸奶发酵过程中，酸奶机的恒温发酵设计，可以确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。

加上酸奶机独特的均温设计，可以在发酵酸奶时保持温度的均衡，使酸奶发酵更加彻底。而且酸奶机的使用十分省电节能，因为它采用ptc发热，因此 *** 酸奶时，它的耗电量也很低。

如何挑选一款合适的家用酸奶机？

①. 看容量：在挑选酸奶机的时候，我们首先要根据我们的需求开挑选容量。人均每天最多饮用酸奶量为250ml，多过这个量会引起肠胃等不适。故而一般来说，自制酸奶的乳酸活性前三天最多，饮用更佳。

所以不建议做太多屯着。目前主流的是1L和2L的，如果是单身贵族1L就OK。如果是家里人多的话，或者还想用酸奶机做泡菜、米酒、葡萄酒的，可以买2L的。

②.看内胆材质：因为内胆是和酸奶直接接触的，so，好的内胆决定了我们酸奶是否真正的安全放心。目前市面上的内胆款式还是很多的，一般为主流的内胆材质有陶瓷内胆和不锈钢内胆。接下来，我们就来看看它们各自的特点。

不锈钢材质的内胆，它的耐用程度和清洗程度是更佳的，but它属于金属，而酸奶的PH值是偏酸性的，长时间使用金属容器比较容易发生化学反应，释出重金属，损害健康，对人体的会有一定的伤害。因此这种材质内胆的酸奶机，一定要认清楚304食品级不锈钢材质内胆，它更安全耐用一些。

而PP环保塑料内胆，里面还是或多或少会藏有毒物质，长时间使用并不好，but塑料的密封性却非常的好，所以，偶尔使用还是不错的。最后这种陶瓷内胆，特点就是环保无毒，而且永久不会产生有毒物质，唯一缺点就是易碎。

所以，如果是长期和高频率使用的人群，建议选择陶瓷内胆。一些优势的酸奶机就是采用的白陶内胆。当然更好是尽量选用一些制瓷技术好的内胆。

▲看不同的类型▲

①. 全自动型：这种酸奶机就是通电直接加热，没有控制电路，采用合适功率，一般为15W的加热组件来控制温度，也就是最简单的产品，但是功能少，价位相对较低。

②. 电子控制型：而电子控制型，则是在机器中加入各种控制电路，比如温度和时间控制，来控制加热电路的通断，功能也相对更多一些，比如可以 *** 纳豆或是酿酒使用。而这两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路，来确保这些原料发酵的温度和时间。如果对口感要求高的小伙伴，可以选择这种电子控制型。

▲细节功能设计▲

酸奶机的功能都是不一样的，同样每个人所需求也是不一样的，并不是功能越多越好，而是刚刚适合就好了。所以，我们可以根据自己的需要来选择。

①.提醒功能：我们在 *** 酸奶的时候，最麻烦的就是时间难以控制，担心酸奶没有完全发酵和发酵过度？感觉不好把握，所以酸奶机的提醒功能是很重要的。所以，一般建议选择微电脑控制功能和带有提醒功能的酸奶机，这样不需要我们看管的同时，还可以准确控制 *** 时间，非常的方便和轻松。

②.分杯功能：一般酸奶机是一个内胆，如果家里人多又懒得做好了再舀出来分发，可以选带分杯功能的，把内胆取出换成几个附带的杯子，直接在杯子里发酵，这样就可以一人一杯了。还可以更好的满足每个人对酸奶口味的需求，让 *** 变得更简单，而且分来盛装的设计也更有利于卫生和健康。

③. 冷藏功能：当然这个冷藏功能就很棒了，因为酸奶需要冷藏，有时候忘记了就会变质。所以，我们可以选择这种带冷藏功能的酸奶机，它可以在发酵结束后自动将加热恒温转变成冷藏，直接在酸奶机里制冷。当然对于粗心的小伙伴来说，这个功能还是不错的。

作为打工仔越用越上瘾的小家电，咬咬牙也要配齐，值得入手

对于打工人来说，吃饭已经不是那么单纯的事情，能够心守一事，享受美食的，那都是禅宗大师。所谓“电子榨菜”，是指那些一边吃饭，一边看着下饭视频，有种望梅止渴的意思。但这样的生活又有什么意义呢？那就跟那首歌写的似的：为了梦想，为了目标，好多人凑活着干着。

佛说你要学会如何去解脱，才能爱上这生活，才能有更好的未来。古人中最会享受的要属苏东坡，苏东坡年轻的得意，而后半生其实过得不如意，但它总能寻找出各种美食。

苏东波一生酷爱刷夜，饮酒，1076年中秋，39岁的苏东坡思念远方的弟弟，饮酒到天亮，写出了明月几时有，把酒问青天的诗句。

而作为现代人来说很多人热衷于红酒和一些果酒，比如梅子酒之类的，在现代很多人是没有地窖的，所以如果让酒的醇香能够保持更久是一个问题。

如果利用真空取酒的话，可以减少味道的扩散，保持也能更长久。

同时苏东坡也是个十足的吃货，到哪都可以寻找出不同的美食做法。

而作为当代的打工人，只有吃好睡好玩好，才能够更好地工作，但就目前市场上琳琅满目的小家电，总能让人挑花了眼。每当买回家，都以为是实用的，但最后常常是搁在角落中，落了一层又一层的灰尘。就比如原汁机、酸奶机。但不得不说，实用型的小家电也是有的，咱们来看看：

推荐1：电炒锅

很多现在的年轻人不太会用铁锅，也不喜欢烟火气，但又想自己做些自己想要吃的东西，特别是现在这种后疫情时代，外卖不在是大家追捧的的,很多人担心食物、油等健康问题，也有很多人入不敷出，因此轻油不粘、少油烟是电炒锅就受到了欢迎。

这种电炒锅一般分为机械版和电脑版两种类型。

推荐2：利仁聚嗨锅

这款采用IH电磁加热，底下可以用各种类型的锅具，这款基本上算是给厨房做了减法，给厨房空间提供了更多的可能性，同时煎炒烙烤炒炖煮涮焖炸都可以

推荐3带火锅的锅，这个创意绝了，这个聚会太有面子了

买时“上头” 用时“退烧” 你的小家电在“吃土”吗？

三明治机、香薰机、养生壶、冲牙器、迷你洗衣机......这些精致小巧、种类繁多、可以提升居家幸福感的小家电，在众多 *** 博主的“唯美厨房”滤镜下成功“种草”，在年轻消费群体中掀起了一阵“购买热”。消费者们把使用小家电的照片发在社交平台，晒出自己精致、幸福的生活成为了一股新风潮。

但记者发现，不少小家电在用过几次后就被闲置，更有商品被挂在了二手交易平台上，小家电开始接受来自市场和口碑的双重挑战。

“唯美”滤镜下的“一地鸡毛”

清晨用空气炸锅煎一块鸡胸肉；用咖啡机 *** 一杯醇香的咖啡；再打开酸奶机，拿出前一天晚上预约好的自制酸奶；三明治机里刚好弹出酥脆的面包片……这是不少 *** 博主分享的早餐场景。在视频中，博主通过一顿早饭，将“小而美”的仪式感和科技感展现得淋漓尽致，精致的摆盘、优雅的配色、轻松的音乐，俘获了众多厨房“小白”的心，继而心甘情愿地购买了网红同款产品。

然而，记者发现，依靠博主“唯美厨房”带动起的冲动消费，却很难保持长久的热度。

消费者左先生在接受记者采访时，向记者展示了家中闲置的小家电产品。记者看到在左先生家的厨房门后，整齐摆放着原汁机、破壁机、咖啡机和豆浆机。左先生对记者说：“原汁机和破壁机是我2019年购买的，咖啡机和豆浆机是去年买的，这些小家电一共用了不到10次，放在厨房里已经很久没有用过了，闲置的主要原因是清洗麻烦。5分钟做一杯咖啡，清洗机器要花20分钟。喝0.5升的果汁，要用10升水才能洗干净原汁机。开始觉得很新鲜，但是用过几次就再也不想用了。属于扔了可惜，用着麻烦。”左先生无奈地说道。

与左先生有相同经历的廖 *** 也表示，看到短视频博主自己做早餐，觉得非常健康也非常有生活品质，于是就买了三明治机和蒸蛋器。用了几天他发现，每天做早餐至少要早起30分钟，10分钟做完，5分钟吃完，15分钟清洗，让每天早上的时间都非常紧迫。因此，这些小家电在拍照“打卡”之后，就被放在橱柜里“吃灰”了。

是“真需求”还是“跟风购”

《2022年中国家电消费人群洞察报告》显示，消费者对小家电有着明确的心理预期：花费在500元以内，且具有高颜值，使用便捷，能够提升幸福感。主打价格优势的小家电让消费者不用经过深思熟虑即可快速下单。但是，当消费者的新鲜感消失，小家电的诸多弊端也一一显现出来，“颜值高却不实用”“使用费时费力”“功能单一、体验不好”等问题逐渐浮出水面。

*** 上有关“鸡肋”小家电的榜单也层出不穷。二手交易平台闲鱼发布的“扫雷报告”曾选出“十大无用商品”，其中属于小家电品类的早餐机、破壁机、筋膜枪、空气炸锅等赫然在列。该报告指出，小家电的功能单一，具有可替代性，不仅容易造成闲置，而且很难保值。

在众多 *** 博主“居家好物分享”视频的评论区里，记者看到许多网友留言下自己的消费心得。“大家不要看到博主使用顺手、操作方便就下单购买，还是要理性思考自己是否真有使用需求。”“小容量的烤箱看起来不占地，但是一想到烘焙需要大量的洗厨具，瞬间打消了购买的念头，像我这种三分钟热度的人还是出去买面包吃吧。”不难发现，在“种草”视频的评论区，也有不少挑剔又热衷于尝鲜的年轻消费者，不再被 *** 上精致生活的“滤镜”所蒙蔽，理性的消费意识，让他们在看到新产品后会反复思考是否适合自己，是否“真需要”。

“种草”还应抓住消费痛点

“种草”博主和直播带货的兴起，激起了年轻消费者的购买冲动，也为小家电的销售拓展了新的渠道。一时间，美的、松下、小熊、美菱等品牌纷纷入局，小家电也成为众多家电品牌竞争激烈的新赛道。

天眼查数据显示，国内与小家电相关的企业超过100万家，巨大的竞争压力下，产品日趋同质化的小家电转型升级迫在眉睫。记者注意到，一些借助电商平台迅速崛起的小家电品牌，大部分没有研发出独有的核心技术，而是通过从工厂拿货、贴牌，之后进行线上销售，通过价格优势提升销量。久而久之，这样的品牌或将被淘汰。

资深产业经济观察专家、家电行业分析师梁振鹏认为，目前小家电市场非常饱和，企业想要有所突破，就需要在产品创新、技术研发、产品品质上下功夫。同时，必须关注用户体验，抓住消费痛点，开发出颜值与实用并存的小家电产品。梁振鹏提醒消费者，从消费角度说，消费者在面对价格不高的小家电产品时，应理性选择，在购买之前先考虑好自己的使用频率。

文 | 本报记者 贾淘文 □ 张钰格格

来源： 消费日报官方平台

家电小神器实为小鸡肋

原标题：一时冲动抢购小家电 买回家用不了两三回（引题）

家电小神器实为小鸡肋（主题）

北京晚报记者 孙杰 实习记者 夏骅

酸奶机、面包机、内衣清洗机、恒温杯垫……一个个号称“神器”的小家电进入千家万户。然而，记者调查发现，这些小家电使用频率并不高，受访者中经常使用的不足两成。小家电买的多，用的却少，在家备受冷落。

现象 不少小家电一年用不了几回

早餐机、空气炸锅、面包机、便携式果汁杯……在何女士家里，仅厨用小家电就不下5个。其中，有自己买的，有朋友送的，还有买大家电时商家馈赠的。早起做一顿美味营养的早餐、外出郊游时现打一杯果汁……每次入手小家电，她心中总是满怀期待，希望小家电会给生活增添更多小幸福。

然而，实际情况并非如此。用她自己的话说，有些小家电“徒有虚名”，除面包机、空气炸锅等少数几个还时常使用外，更多的小家电一年也用不上一回。比如，朋友送的一款紫外线除螨仪，主要用于床上除螨虫杀菌。仅仅使用一次便被丢到储物间。直到搬家时，才被翻了出来，两年未用的除螨仪落满灰尘。

闫女士也有着类似经历。“刚租房的时候买了好多小家电，现在都闲置了。”她指着自己十几平方米的出租房对记者说，小焖锅、早餐机以及破壁机，仅厨具类的小家电就有四五台。“买的时候倾向于功能多、颜色好看，买回家发现功能几乎都一样，都是被商家‘套路’了。”

快速提升幸福感、解放双手、独居女士必备、懒人必备……在各类社交软件上，噱头十足的营销热词将小家电包装成幸福生活的“必需品”。“仿佛买了这些小家电，就能享受精致健康的生活。”回想起每次买小家电的冲动，闫女士说，多半都是被广告词或者精致的外形所吸引，加上小家电价格也便宜，单价不过一两百元，就这样一台接着一台买回家。如今，这些小家电都沦为“鸡肋”，扔了可惜，放着又太占地。

调查 经常使用者不足两成

小家电一般是指除了大功率输出的电器以外的家电，基本特征就是占用电力资源较少、机身体积较小。在电商平台上搜索“小家电”，显示的结果令人目不暇接，商品价格从几十元到数百元不等。豆芽机、面条机、煮蛋器、酸奶机……随着功能被分得越来越细，一些具有某一特定功能的专用小家电层出不穷。

记者通过在线问卷的形式，在微信上发起一次小家电使用情况的调查，共收回201份有效问卷，其中80后、90后的受访者占比87.56%。调查结果显示，有近87%的受访者家中至少有1台小家电。其中，选择1台至3台的受访者为51.24%，选择至少3台以上的受访者为36.82%。从类别看，77.61%的受访者都投给了厨具类小家电。

那么，使用情况如何呢？在201个受访者中，近65%的人表示“偶尔用，使用频次不高，想起来就用一下”，有近16%的受访者表示“闲置，买回来基本不用”，仅有19%的受访者表示“经常使用，基本天天都在用”，占比不足两成。

“有电磁炉之后，早餐机就被冷落了”“破壁机总有死角清理不干净”“酸奶机做出来味道不好还难清洗”“半自动洗衣机换水程序繁琐”……从问卷结果来看，超4成的受访者认为，小家电被闲置的原因为功能单一，或其功能和其他电器重复；超3成受访者则因为小家电体验不好，如使用噪音大、程序繁琐等。

体验 使用费时费力功能单一

既然小家电买回家了，为何却不常用？记者调查发现，“不方便清洗、清洁死角多”是小家电被闲置的最主要原因。201份有效问卷中，51.24%的受访者都吐槽清洁不便。

“破壁机底下都是刀片，每次想用钢丝球清洗，都会被缠在刀片上，真是天然的死角。”使用了几次之后，受访者小张就因为清洗难，将破壁机从厨房转移到了储藏室。

“本来想解放双手，结果被逼成了勤快人。”受访者小白抱怨，因为自己不想手洗内衣、 *** ，就买了台迷你洗衣机。“结果我需要一边漂洗一边倒水，一点儿不比手洗轻松。”

“早餐机非常鸡肋，买回家之后没有做过一顿像样的早餐。”李女士在网上看到早餐机5分钟能做三明治的广告，一时冲动就入手了一台。使用一次之后，她直言使用体验太差：“如果直接放鸡蛋，蛋液会流得到处都是，很不美观；如果想做个厚点的三明治，需要全程用手按压食材，非常不方便。”

业内人士指出，小家电市场的门槛并不高，加入的企业品质和资质良莠不齐，从而导致产品的品质无法得到保障。使用费时费力、功能单一、体验不好……当小家电的诸多弊端显现出来，“闲置”就成了必然的宿命。比如，空气炸锅，一边在消费市场上卖得热闹，一边又是二手市场的“闲置之王”。

另外，记者还注意到，只要小家电加上母婴两个字，价格就会更高。在某购物平台上，母婴品牌的恒温壶加上奶瓶消毒烘干功能，价格大概400元左右，而一款老牌电器品牌的恒温壶，价格仅在百元左右，两者价格相差明显。

“与一些家电品牌的恒温壶相比，母婴品牌不仅价格贵，而且还不好使用。”一位年轻的宝妈对比购买的两个恒温壶说，常见的家电品牌恒温壶价格便宜，用起来更方便，而母婴品牌的恒温壶价格昂贵，虽然功能多，但用得上的还是基础功能。“小家电只要加上母婴两个字，再加上一些复合功能，价格就会上涨。”她抱怨道。

建议 购买之前考虑好使用频率

闲置的小家电已经形成了一种浪费。在某二手商品平台搜索小家电，闲置待转手的小家电数量很多，且价格打折幅度很大，有的甚至是原价的两三折甚至一两折。比如，一台全新的烧烤一体锅，原价628元，平台上报价160元，相当于打了2.5折左右。

“与大家电相比，小家电有三个特征：一是新品层出不穷，时不时就会有新的小家电面世；二是种类繁多，几乎没人说得清全部品类；三是进入门槛低，对于企业要求较低，易引发价格战。”家电产业资深观察家刘步尘表示，小家电通常功能单一，具有可替代性，容易造成闲置。一般情况下，小家电一旦被闲置，其价格就会严重缩水，很难保值。

产业经济观察人士梁振鹏也认为，相比于空调、洗衣机等大家电，小家电对消费者并不是刚需，更多是为了满足个性化需求。由于小家电企业产品和品牌良莠不齐，同质化现象严重，导致闲置情况并不少见。

“目前小家电市场已经饱和，企业想要有所突破，需要在产品创新、技术研发、产品品质上下功夫。”梁振鹏说，从消费角度说，建议消费者谨慎购买，考虑好使用频率再出手。

这几种家具鸡肋还不实用，买了100%后悔！

家具避坑

一年前家里装修完了

入住一段时间之后

逐渐发现那些跟风买的网红家具

全变成了装修时脑子进的水

肠子都悔青了

今天就来盘点一下那些鸡肋的家具

吊篮椅

吊篮椅曾经一度疯狂受人痴迷，想象着坐在吊篮椅上，悠闲地荡着，看本喜欢的书，简直生活美滋滋！

大家每天上班，晚上回来只想瘫坐着，吊篮椅的背弧过大，坐久对脊椎不好，容易腰酸背痛，还不如躺在沙发上更舒服。

放阳台吧，看看书看看风景，那就更别提了，稍微坐下去就整个背光，字都看不清楚，对眼睛也不好，而且还占阳台地方。

还有，想想放久了缝隙里那么多的灰尘，清理起来那叫一个麻烦，能把你弄到没脾气，反正我是不愿意。

懒人沙发

经常在网上看到人说懒人沙发多么多么舒服，是懒人必备家具。

当时觉得真的非常适合我，非常期待的下了单，想象着可以躺在懒人沙发上刷刷视频，享受着闲暇，沐浴着透进室内的阳光，真的好温馨。

刚开始坐着真的很不错，但坐久了腰酸背痛，尤其是对老人小不友善，这哪是居家必备啊。

除了颜值高，真的不实用，也就坐半小时，再久就吃不消了。说的直白点，这就是智商税，根本不符合人体的工学设计。

厨房小家电

一不小心刷到网上各种厨房小家电的走心文案，满满的仪式感，是提升生活品质的必备好物。

于是豆浆机、面包机、酸奶机、榨汁机、面条机、豆芽机、煮蛋器等等各种开始买回家，恨不得把整个厨房放满。

可是买回来之后，发现真的除了把厨房空间占满之外，没有多大的用处，兴致勃勃的用了一两次之后，就丢在厨房吃灰了，平时洗个碗都不愿意，怎么可能会有心情去洗一大堆各种零件。

地毯

地毯应该是常年占据家具榜单之一名的产品，许多人被影视剧里高级奢华的地毯所种草，也常常听人说无论家装多么普通，一块地毯就能搞定。

但其实地毯除了毛绒质地不耐脏、易积攒灰尘、细菌之外，还特别难清洁。

要是家里养宠物的就更不用说了，肯定少不了毛发黏在上面，反正我这个暴脾气是接受不了的，而且想想都觉得厌恶。

浴缸

浴缸应该是除了地毯之外，第二种极其容易被影视剧种草的家具单品了。

想象着晚上可以静静的泡个澡，给身体来个放松，这确实很舒服。但如果你没什么泡澡的习惯，那么浴缸就是一个利用率极低的东西，除了容易藏污垢之外，清洁起来也是特别麻烦。

还有泡一次澡也特别浪费水，根本不环保，实用指数简直就是1颗星。

以上就是一些不实用的家具汇总，希望可以给大家一些灵感和思路。希望大家能够布置好自己的小家，住的也更舒服。

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