碗豆怎么做好吃,碗豆怎么样做好吃

牵着乌龟去散步 万象 7 0

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于碗豆怎么做好吃和碗豆怎么样做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享碗豆怎么做好吃以及碗豆怎么样做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 豌豆怎么做好吃
  2. 豌豆粉怎么做好吃
  3. 豌豆尖怎么做好吃
  4. 碗豆荚怎么做好吃又简单
  5. 碗豆怎么样做好吃
  6. 新鲜豌豆怎么做好吃 碗豆的功效与作用
  7. 碗豆怎样做好吃

一、豌豆怎么做好吃

豌豆可以做成好吃的小炒豌豆,做法如下:

准备材料:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁(油炸)40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺

1、准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟;

2、胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会;

4、等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会;

5、再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒;

二、豌豆粉怎么做好吃

豌豆粉是四川地区最有名的地方特产它是以豌豆为主要原料,经研磨加工后得到的淡黄色粉末可以用来 *** 凉粉,今天为大家介绍的就是豌豆粉的吃法,能让大家知道豌豆粉怎么做好吃,同时也会让大家了解豌豆粉有哪些做法。

豌豆粉怎么做好吃1、豌豆粉做成凉粉特别好吃,在做的时候需要准备一包豌豆粉,把它倒在盆里,加入适量清水调匀在锅中放少量清水加热烧开后把调好的豌豆粉糊倒入到锅中,搅拌均匀后,继续加热煮,煮到它浓稠以后关火。

2、把煮好的豌豆粉取出以后放到提前准备好的模具中,让它自然降温,等它完全凝固后就能得到做好的豌豆凉粉,把它切成块或者撕以后,加入适量蒜泥生成蚝油,香菜,再放上适量的麻酱,调匀后就能吃,而且滋味特别好。

大家吃豌豆粉的时候,还可以在市场上购买那些已经加工成块状的豌豆粉,回家以后把它切成大小均匀的片状,在平底锅中放入适量植物油,加热到7成热时,就把切好的豌豆粉放入到锅中煎煎到两面颜色变深以后取出降温就能吃。

豌豆粉还可以用来做豌豆糕,在做的时候需要提前把豌豆粉放在干净的碗中,放适量白糖加适量清水调成浓稠的糊状,然后把它放到干净的模具中入锅蒸,等它完全凝固以后取出切成块放入冰箱冷藏几小时,就能得到好吃的豌豆糕。

上面为大家介绍了豌豆粉的不同做法,能让大家了解豌豆粉怎么做更好吃,以后大家再想吃豌豆粉时就可按上面介绍的 *** 去做,做好以后的豌豆粉会特别好吃。

三、豌豆尖怎么做好吃

豌豆尖又叫豌豆苗,豌豆颠,龙须苗等。

是以蔬菜豌豆摘其嫩尖食用的一种绿叶菜。

豌豆尖味甘,性平。有和中下气、利小便功效。豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一,赶紧买回家炒一下上餐桌品尝一下。

今天我来介绍蒜蓉炒豌豆尖的做法用料:

豌豆尖250克,蒜3瓣,糖3克,动物油10克,盐一小勺,花椒5个,干辣椒3个。

1.碗豆尖儿洗净放在淡盐水中浸泡10分钟能够让炒好的豌豆尖清香、鲜嫩、色泽碧绿、原汁原味。浸泡好了捞起沥干水分备用。

2.蒜瓣洗净剁碎,生姜拍打一下切碎,干辣椒切段备用。

3.锅烧热,放入一勺猪油融化后,小火放入生姜,花椒,干辣椒炒出香味儿。

4.把沥干水分的豌豆尖儿放进去翻炒片刻。

6.放入蒜蓉翻炒片刻,直到蒜蓉炒熟,没有辛辣味即可。

7.一盘味道清新,嫩嫩的蒜蓉碗豆尖儿就做好啦,味道不错哦。

小贴士:适量的吃一些豌豆尖有庇护肝脏、改善目力、补钙、预防高血压等益处。

四、碗豆荚怎么做好吃又简单

准备食材:一盘新鲜的生豌豆荚、几瓣蒜、适量精盐、适量植物油、少量生抽、少量鸡精、几个小红椒(作为一个喜欢吃辣的人来说,肯定要放一点啦,不喜欢的朋友可以不用放哈)。

1、咱们先把生豌豆荚的两头结巴和两边的边线撕掉,清理好之后,放入盆里洗净,捞出来,沥干水分。

2、蒜拍一下,切碎。小红椒洗净,切段。

3、起锅预热,咱们需要把锅烧高温,再下适量的植物油,烧热,转小火,把油冷一下。

4、然后转大火,把豌豆荚放入锅里快速翻炒,炒断生。

5、放入蒜末、淋上少量生抽、小红椒段炒匀,再加入少量精盐、少量味精炒匀,出锅装盘即可。(很多人清炒的豌豆荚没有味,就是因为豌豆荚是不容易入味的菜,因此要用生抽或者酱油来让豌豆荚裹上盐味,很多人做失败的原因就是在这里啦)。

这道鲜嫩清脆的《清炒豌豆荚》就烹饪完成了,做法超级简单,一气呵成,色香味俱佳。记得把用点生抽或者酱油,加上这一步,豌豆荚就会变得更加鲜香入味。放点小红椒可以提升一下菜品的菜色,也可以提提鲜味,顺便提提辣味。当然不喜欢小红椒就不放哈。

五、碗豆怎么样做好吃

豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐

1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。

2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。

3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。

豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量

1、干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。

2、炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香。

3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。

4、倒入适量香菇水,盖上锅盖焖烧5分钟。

5、加盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,最后撒少许红尖椒粒点缀一下。

"鸡里肌肉适量","豌豆仁适量","盐适量","白胡椒粉适量","玉米粉或太白粉适量","酱油1~2匙"

1:鸡里肌切成丝,用盐、白胡椒粉、玉米粉或太白粉,加一些水抓腌一下

2:豌豆仁烫到表面变色之后捞起立刻漂凉,以维持青脆的绿色

3:鸡丝烫一下捞起备用,烫的时候尽量让它散开不要结成团了

4:热锅加油,炒一下豌豆仁,再放下鸡丝拌炒一下,加入1~2大匙的酱油调味,再加一点点太白粉水或玉米粉水勾薄芡以增加滑顺的口感。

六、新鲜豌豆怎么做好吃 碗豆的功效与作用

(1)将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒、姜蒜粒和豆瓣,放入碎肉炒散,加入豌豆,加适量盐和酱油,渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可;

(2)嫩豌豆和大米一起煮粥即可,清香可口;

(3)鸡蛋加少许盐打匀待用,炒锅油热后下入豌豆,加少许盐把豌豆炒至5分熟,将打好的蛋液均匀地浇在豌豆上,待蛋液凝固后翻炒几下即可出锅,出锅时还可加入玉米粒或火腿粒等配菜。

2、碗豆的功效与作用:豌豆,性平、味甘。对于大便不通畅,经常熬夜,眼睛干涩,脾胃虚弱,哺乳期妇女乳汁不通,免疫力低下的人群都有不错的效果。豌豆中还含有非常丰富的维生素,可以美容养颜

碗豆怎么做好吃,碗豆怎么样做好吃-第1张图片-

七、碗豆怎样做好吃

1、豌豆去皮洗净,胡萝卜切丁,葱切丁,姜去皮切丁备用,锅中倒入食用油,放入花椒面,油八分开放入葱,姜煸炒,炒出香味放入豌豆,胡萝卜煸炒,放入盐煸炒,加少许水焖5分钟出锅装入盘中。

2、鸡蛋磕入碗中打散,锅中倒入食用油,油八分开放入鸡蛋摊成饼,用筷子将蛋饼搅成小块,放入炒好的豌豆翻炒,出锅前放入蚝油煸炒,鸡蛋炒豌豆做好了,是不是很有食欲。

文章到此结束,如果本次分享的碗豆怎么做好吃和碗豆怎么样做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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