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莲子心可泡茶，2022教你做“美味”八宝粥喜欢喝八宝粥的朋友们，如果你按照我的步骤去操作的话，即使在家也可以做出美味的八宝粥呢。
食材备好我们开做了
首先就是准备食材：红芸豆、豇豆、红小豆、薏米、莲子、玉米碎、糯米、花生米、红枣、清水、冰糖、白芝麻。食材准备好就是做法了。之一步把这些食材全部都清洗干净，然后分别把这些食材全部都浸泡上，第二步就是莲子泡一个小时就可以，莲子心取出来不用可以泡茶喝。
注意时间和火候
第三步往砂锅里面倒入多一些的水生活，先把泡好的红芸豆、豇豆、红小豆倒入锅里，加入一小勺的碱面进去搅一搅，盖上锅盖大火煮开往锅里加入一小碗凉水进去，继续盖上锅盖转中小火熬，可以不断的往锅里加入凉水来控制温度，一直要让锅里的水保持似开非开的生活状态，煮了半个小时后锅里的红豆已经煮的熟而不烂，锅里汤的颜色变成红色。
熬煮的时间要长一点
第四步依次往锅里加入泡好的糯米、薏米、玉米碎，加入泡好的花生米和莲子，再加入红枣进去搅一搅，最小火熬半个小时。第五步往锅里加入一小把的冰糖进去搅一搅，盖上锅盖继续最小火熬20分钟，美味的八宝粥可就做好了哦。
最后往锅里加入两勺熟的白生活芝麻进去搅拌均匀，我们就可以关火出锅食用了。以上就是做八宝粥的做法，简单美味，不比大饭店做的差哦！
夏天天气炎热，加上这段时间广东地区疫情反复，不少的朋友出现了心火旺、肝火旺的情况，需要清热降火除烦。这些朋友可以适当地饮用今天推荐的这款靓汤。
莲子心夏枯草茶
清热除烦、散结
- 莲子心
莲子有着固精止带、补脾止泻、益肾养心的作用，而莲子心有着清心火、平肝火的作用，所以这里用的是莲子心
- 夏枯草
夏枯草有着清热泻火、明目、散结消肿的功效，在中医里面对甲状腺肿大有不错的好处。现在对这种心火肝火旺盛的朋友有很不错的好处。
【食材】莲心6g 夏枯草30g
【注意事项】这两种石材比较偏凉，出现心火旺或者肝火旺的朋友，适合一周喝2-3次；寒性体质的朋友，慎用。
1.生脉饮 党参、麦冬、五味子三味适量代茶饮。 功效；益气复脉，养阴生津。适用于气阴两虚，心悸气短，脉微自汗者；暑热耗伤气阴，自汗、神疲乏力、咽干口渴者亦可。尤宜于冠心病、心律失常、神经衰弱属气阴两虚者。
2.竹叶麦冬莲心茶 竹叶、麦冬、莲子心三味适量代茶饮。 功效：清心泻火，除烦安神。适用于夏季上火，心烦、失眠、尿赤者。
3.龙眼枣仁养心茶 龙眼肉、酸枣仁适量代茶饮。 功效：养心补血，宁心安神。适用于气血亏虚，神经衰弱，失眠多梦者。 （ 北京老年医院）
来源： 北京12320在聆听
补气血养生汤——《莲子红枣桂圆汤》秋天到了，就想着煮点滋补的甜汤来暖暖胃于是就有了这一道传统的汉族名点养生汤，具有补心脾，补气血之功效。
红枣具有养颜的作用，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血。
用料
莲子40克、桂圆30克、红枣30克、红糖块适量、水1000毫升
补气血养生汤——《莲子红枣桂圆汤》的做法
1、莲子，桂圆，红枣，红糖备齐
2、然后把莲子清洗干净，再去掉莲子心，浸泡2个小时
3、泡好后沥干水分
4、再放入红枣、桂圆
5、再倒入1000毫升的水，放进锅中炖煮1小时
6、煮好后放入红糖快至融化即可
7、养颜噢
小贴士
1?由于每个人的口味都不同，所以红糖添加多少取决于个人喜好2?莲子之所以要浸泡是为了更容易熟透，莲心是苦的的，所以也要去掉
注意事项：因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、月经过多、等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。
小儿及青少年均不宜多食。
红枣雪梨银耳莲子羹中午刚做完，晚上又想吃了美容养颜法宝
By 贮梦阁
用料- 冰糖 1把
- 雪梨 1个
- 银耳 1块
- 红枣 1把
- 带心莲子 1把
1、银耳泡开 三个小时左右，撕碎或者剪碎
2、雪梨去皮切块
3、大枣洗净，切块（我这个枣比较大小枣可以不用切哈）
4、莲子千万不要泡，放之前洗一下就可以
5、银耳大枣莲子加足够水放养生壶，烧开后改煮粥模式煮一个半小时左右
6、再放入冰糖，雪梨，枸杞子
7、再煮十分钟左右
8、可以关火啦
9、出锅！看的见的香甜美味啊～～
小贴士用养生壶煮比较简单，材料可以根据季节和自己喜好任意搭配，百合啦，马蹄啦枸杞子啦都可以随便添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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安神养心、生津除烦，莲子三七花酸枣仁茶岭南之地，入夏后渐趋温热，加之雨量充沛，湿热交蒸，热郁化火，极易出现心阳偏亢，心火过旺，心神不宁，表现为头痛失眠、烦躁不安、心中懊恼、口舌生疮、萎靡不振、郁郁寡欢等症状，一些中老年人，甚至可致痰热内生，瘀阻心脉之象，表现为心胸憋闷、心悸气短、面唇泛红，血压升高等症状。广州医科大学附属中医医院心血管内科叶穗林主任医师建议大家夏季常饮莲子三七花酸枣仁茶，安神养心，生津除烦。
酸枣仁：味酸，性平无毒，入心脾肝胆四经，主筋骨酸寒，夜卧不宁，虚汗烦渴，安和五脏，大补心脾。
温馨提示：如出现心胸憋闷，心慌心悸不能缓解，伴血压骤升等情况，请及时就医，咨询心血管专科医师处理。■
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清心火的饮片、中成药及联合用药▍来源：药店经理人
▍特约撰稿：李思博
春季有的人经常上火，例如舌尖红，长口疮，心烦易怒，口渴，这都是有心火的表现。其实，心火也分为实火和虚火。心火的虚实症状不同，服用的中药也是不一样的。
心脏的实火和虚火的鉴别
中医将心脏的火分为实火和虚火，现在分别加以介绍。
心火的总症状：心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。
实火：表现为舌尖红或起泡，反复口腔溃疡、口干、口渴，小便短赤、心烦易怒等。
虚火：表现为舌尖红、少苔或无苔、口干、手脚心发热或有汗，失眠、梦多、低热、盗汗、心烦等
清心火的中药饮片及养生茶
常用清心脏实火的中药饮片：黄连、莲子心等。
黄连
它性寒，味特别苦，有泻心火、解热毒的功效。黄连为泻火解毒要药，对热病高热、心火亢盛，有良好疗效。
黄连茶
配料：黄连2克，竹茹3克
*** ：将黄连、竹茹清洗干净，放入茶杯中，冲入沸水或用养生壶进行熬制。
用法：当茶饮，直至茶味变淡为止。
功效：清热燥湿，泻火解毒，止呕止痢，对心火亢盛、心烦不寐等有益。
温馨提示：黄连甚苦，不能耐其味者可少服多次饮用。
莲子芯
它是成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用。其味清苦，性寒，具有清心去热、止咳等功效。
莲子芯茶
配料：莲子芯2克（药店有售）。
*** ：将莲子芯清洗干净，放入茶杯中，冲入沸水或用养生壶进行熬制。
用法：当茶饮，直至茶味变淡为止。
功效：清心去热、涩精、止血、止渴。
常用清心脏虚火的中药饮片：百合、淡竹叶等。
百合
百合养阴润肺，清心安神。治疗阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清，失眠多梦、精神恍惚等症。
百合粥
配料：百合粉50克，粳米60克.
*** ：将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。
用法：放到温度适宜时即可食用，一次适量。
功效：对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
清心火的中成药及联合用药
常用清心脏实火的中成药：导赤丸、牛黄清心丸、安宫牛黄丸、紫雪散、牛黄上清丸等。
导赤丸
成份：连翘、黄连、栀子(姜炒)、关木通、玄参、天花粉、赤芍、大黄、黄芩、滑石。
功能主治：清热泻火，利尿通便。用于火热内盛所致的口舌生疮、咽喉疼痛、心胸烦热、小便短赤、大便秘结。
注意事项：高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者以及儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱及脾虚便溏者应在医师指导下服用。服药后大便次数增多且不成形者，应酌情减量。
药师分享：“赤”就是红，红色是入心经的，所以“导赤”就是“清心”的意思。此药清心、利水、养阴三法结合，起到清热泻火，利尿通便的作用。对心有实火所致的口疮、口渴面赤、心胸烦热，小便短赤等症有一定疗效。
导赤丸、牛黄清心丸、安宫牛黄丸、紫雪散、牛黄上清丸功效对比
联合用药
导赤丸＋B族维生素
优势：导赤丸清热泻火，利尿通便。用于火热内盛所致的口舌生疮、咽喉疼痛。B族维生素，特别是维生素B2，为体内黄酶类辅基的组成部分，缺乏时，影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。两者联合用药，适用于由于心火引起的口舌生疮等症。
牛黄清心丸＋安神胶囊
优势：牛黄清心丸清心化痰，镇惊祛风。用于风痰阻窍所致的头晕目眩，痰涎壅盛，神志混乱，言语不清及惊风抽搐、癫痫。安神胶囊，补血滋阴，养心安神。用于阴血不足，失眠多梦，心悸不宁，五心烦热，盗汗耳鸣。两者联合用药，适用于热痰积聚型失眠，症见热痰积聚，上扰心脑，头晕目眩，痰多等症。
牛黄上清丸＋熊胆滴眼液（外用）
优势：牛黄上清丸清热泻火，散风止痛。用于热毒内盛、风火上攻所致的头痛眩晕，目赤耳鸣，咽喉肿痛等症。熊胆滴眼液有清热解毒，祛翳明目的功效。主要用于治疗急、慢性卡他性结膜炎等。两者联合用药，内服加外用，适用于风火上攻所致的结膜炎等症。
常用清心脏虚火的中成药：天王补心丸。
天王补心丸
成份：丹参、当归、石菖蒲、党参、茯苓、五味子、麦冬、天冬、地黄、玄参、远志（制）、酸枣仁（炒）、柏子仁、桔梗、甘草、朱砂。
功能主治：滋阴养血，补心安神。用于心阴不足，心悸健忘，失眠多梦，大便干燥。
注意事项：本品处方中含朱砂，不宜过量久服，肝肾功能不全者慎用。
药师分享：除祛除心脏虚火外，还可用于治疗因阴虚血少，心神失养所致的失眠。
联合用药
天王补心丸＋知柏地黄丸
适用于：失眠，心悸，心烦，早泄，小便黄，会阴潮湿患者。
天王补心丸＋加味逍遥丸
适用于：更年期综合征，心悸，胸闷，烦躁，烘热汗出，早醒的患者。
（本文仅供专业人士参考）
参考文献：
1、陈仁寿 等《新编临床中成药学》：科学出版社，2012.9
2、张伯礼 《中成药临床合理使用读本》：中医古籍出版社 2011.4
3、史欣德 主编 《100首中成药临床巧用与解说》：中国医药科技出版社 2017.04
4、肖彩兰 只有中医知道：中成药这样用才有效 世界图书出版公司 2016-8
5、王作生主编；冷同宾，江世胜，郝向峰副主编．《中华名中药养生药膳大全》．青岛出版社.2013.12
6、百合的功效与作用．食材百科2014-08-10
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近日，秋意绵绵，昼夜温差较为明显，早起工作以及晚归的朋友在外都能感受到阵阵凉意。但秋天不常下雨，所以天气时常处于干燥的状态。面对这干燥的多事之秋，身体缺水、烦躁等会接踵而至，这时候不难发现，那些平日里不爱喝水的人，当下也总是把水壶提在身边。
白开水无色无味无热量，常喝可以给身体补充水分，解决口渴。眼下秋分已过，建议大家在喝水时，可以往白开水中加点“茶叶”，这样口感更好哦！
茶叶，作为我国的三大健康饮品，不仅滋味丰富，不寡淡，而且其中所含有的营养物质对身体也大有裨益。
今天小编就来给大家推荐4款“滋补茶”，入秋后常喝在补水的同时，还能润秋燥，防上火、平缓心情,简直不要再合适。
1.青驰菊茶
菊花茶，是老百姓日常饮用的主要花草茶之一。它不仅滋味清香，而且其中所含有的营养物质也极为丰富。秋分前后，若是能顺应节气地喝点菊花茶或是不错的选择。不过，我国的菊花品种有900余种，像金丝皇、金盏菊、苦菊、胎菊等，我们在选择的时候也要根据节气来挑选。而当下最适合的还是以润燥，败火的青驰菊为主。
青驰菊作为黄菊花的代表，常年生长在黄河中下游的开封地区，那里温度适宜，光照充足，水源充沛，这为青驰菊的生长提供了有利的生长环境。除了地理位置的优势外，茶农们在种菊、培育、加工时为了能保留菊花原始的香气和营养，坚持用农家肥灌溉，品质实属上乘。
正是因为如此，才让制成的每一朵菊花里都富含了20种活性精华。饮用时，取1朵菊花加入温热水冲泡5分钟即可饮用，泡好的茶汤透亮清澈，入口淡雅，十分好喝。
2.白茶
秋分，是白茶丰收的季节，所以一到秋分前后，老茶客们都会喝上一杯白茶来应景。白茶作为六大茶类之一，它不仅口感好，香气足，而且其中所含有的营养物质还能很好地补充水分。
白茶的种类有很多，像白毫银针、白牡丹、贡眉等。其实，不论是哪一种白茶，在冲泡后汤色淡黄，滋味都是鲜爽的。不过，需要提醒大家一点，在冲泡白茶时，水温要控制在90-100度之间，这样才能更好地激发其香味和营养物质。
3.华中医红枸杞茶
秋分后，气温逐渐下降，昼夜温差也开始加大，“多事之秋”也愈演愈烈了。这时候不论是年轻人，还是年过半百的老年人，身体抵抗力都会有所下降。那么，此时若是能喝上几杯枸杞茶来滋补身体，是再合适不过了。
随着枸杞市场的扩大，有不少人工染色的枸杞出现在大众的视野里，所以在挑选时一定要注意其香气和色泽了。一般来说，天然的枸杞经干燥处理后，色泽为暗红色，而这款华中医红枸杞就是如此。它是从枸杞园直接采摘后，就进行挑选、除杂、晾晒的传统工艺进行的，为了保证其色泽和口感，不会经硫熏，质量值得放心。
4.莲子心茶
很多人认为，莲子心茶是夏季消暑的专属饮品，其实不然，秋天也是适合饮用的。入秋后，季节转换较大，人们的身体、心情等都会受到影响。这时候若是用晒干的莲子入水饮用，或能很好地解开心绪。
莲子心茶冲泡起来十分简单，只需要将2克左右的莲子心放入杯中，再加入适量的热水加盖闷泡5分钟就可以饮用了。若是觉得口感偏苦，还可以加入一勺蜂蜜来中和苦味。
两者搭配在一起，不论是口感还是营养价值都得到了提升。不过，蜂蜜不能用高温冲泡，需要待莲子心茶放凉时，再加入蜂蜜搅拌。
