酱土豆怎么做才好吃,酱土豆怎么做会硬-生活-

酱土豆怎么做才好吃,酱土豆怎么做会硬

牵着乌龟去散步 生活 15 0
#一学就会快手菜#日式酱烧土豆的懒人做法一样美�?/strong>

传统的土豆菜肴已经无法满足我这颗热爱吃土豆的胃口了,所以这次使用了日式调味料 *** 这款美味且快手的「日式酱烧土豆�?基础版本的「日式酱烧土豆」中只有土豆,这次我搭配了即食裙带菜,不仅可以增加口感,而且还可以提升菜肴的鲜美味道�?/p>

By 马赛克姑�?【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料
  • 土豆 400�?/li>
  • 即使裙带�?150�?/li>
  • 日式酱油(淡口) 2�?/li>
  • 味淋 2�?/li>
  • 白糖 1�?/li>
  • 饮用�?适量

做法步骤

1、土豆去皮切小块然后把小块削成椭圆形,放入煮锅,煮七到八分钟捞出控水备用,锅内加入混合好的生抽、味淋、白糖和饮用水,煮开后下入煮好的土豆�?/p>

2、下入裙带菜,中火炖煮五六分钟,转大火翻炒收汁�?/p>

3、锅内汁收干就可以关火盛出来了�?/p>

4、这道酱烧土豆就做好了�?/p>

小贴�?/strong>

�?土豆削成小的椭圆形状能够很好的入味,不规则的切面可以粘粘住更多的滋味�?�?削掉的土豆边角料也不用担心会有浪费,直接煮土豆粥或者是蒸熟 *** 土豆饼也是很美味的�?/p>

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这道酱香小土豆美味下饭,连着吃都不腻

By 美丽人生的温�?/p>

用料
  • 小土�?10几个左右
  • 五花�?100�?/li>
  • 黄豆�?1�?/li>
  • 生抽 1�?/li>
  • 料酒 1�?/li>
  • �?半勺
  • �?少许
  • �?1�?/li>
  • �?2�?/li>
  • �?3�?/li>

做法步骤

1、土豆洗净去皮,五花肉切小块,葱姜蒜切�?/p>

2、热锅加入比炒菜多一点的油,把土豆放进去中火煎炸至金黄色捞出

3�?勺料酒,1勺生抽,1大勺黄豆酱,半勺�?/p>

4、锅中放少许油倒入五花肉翻炒至表面微黄,加入葱姜蒜,倒入调料加一点点糖翻炒均匀

5、把土豆倒进去翻炒一下加白开水,水只要没过食材就可以了,加盖小火焖烧15分钟

6、加盖焖烧的过程中要隔几分钟就翻炒一下,让每一个土豆均匀受热,充分熟�?/p>

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#巨下饭的家常�?酱香土豆炖排�?/strong>

今天中午做了个很简单的土豆排骨,这个绝对每次都可以光盘的一道菜 我这个调味很家常,就是比较简单。反而我觉味道简单做的更好吃了�?配上黄豆酱,是这道菜的灵魂,满满的酱香味。吃一块排骨再来一块软糯糯的土豆,味道真的很满足啦!再配上一碗大米饭饭,哇哇…又吃多�?/p>

By 邓儿小食�?/p>

用料
  • 排骨 500g
  • 土豆 一�?/li>
  • 冰糖 6�?/li>
  • 葱段 几根
  • �?3�?/li>
  • 八角 两粒
  • 黄豆�?1�?/li>
  • 生抽 2�?/li>
  • 老抽 1�?/li>
  • �?适量

做法步骤

1、准备焯好水的排骨,土豆 排骨放料酒,生姜焯水两分钟捞出洗净即可

2、锅里放油,放冰�?/p>

3、用中火,快速把冰糖炒出糖色

4、倒入排骨快速翻炒,裹上黄色

5、开小火 放入葱段,姜片,八角几粒翻炒几下

6、接着先放�?勺老抽�?勺生抽,1勺黄豆酱 翻炒均匀

7、加入清水,大火煮开 再赚小火闷煮15分钟左右

8、这时开盖放入土�?/p>

9、转中小火慢�?0分钟差不多就很软烂啦

10�?0分钟后,汤汁已经快收差不多了 最后才放盐,这样排骨会比较软烂 转大火快速把汤汁收到浓稠就可以出锅啦

11、做好啦 光看颜色就很想大口吃下去有没�?/p>

小贴�?/strong>

记得排骨要先焯水 盐要最后放�?/p>

排骨的营养功�?/strong>

1.补�?/p>

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质�?/p>

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴�?/p>

3.补中益�?/p>

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用�?

4.滋养脾�?/p>

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能�?/p>

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血�?/p>

6.强健筋�?/p>

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨�?/p>

7.增强体�?/p>

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛�?/p>

8.补充营�?/p>

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养�?/p>

9.滋阴壮�?/p>

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料�?/p>

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小朋友超爱吃的土豆泥沙拉

家里的小学生忙着钢琴考级,每天很辛苦的练琴,而且天气热,所以不太好好吃饭,于是每天都想办法做他爱吃的东东给他吃�?/p>

By 陈沫含efdj

用料
  • 土豆 1�?/li>
  • 胡萝�?半根
  • 黄瓜 半根
  • 火腿�?一小块
  • 鸡蛋 2�?/li>
  • 黑胡�?适量
  • �?适量
  • 蛋黄�?适量
  • 鸡精 适量

做法步骤

1、将土豆削皮蒸熟后碾成土豆泥

2、煮两个鸡蛋备用,这个过程中可以去切胡萝卜丁,黄瓜片,火腿肠�?/p>

3、土豆泥中加入蛋黄酱

4、放入切好的各种辅料:胡萝卜丁,黄瓜片,火腿肠丁及煮好的鸡蛋

5、放入适量的盐、黑胡椒、鸡精,然后充分搅拌均匀

小贴�?/strong>

1.土豆蒸好后稍微晾一下再碾泥,否则会烫手�?2.把土豆泥装入保鲜袋用擀面杖轻轻拍打会更加轻松的变成细腻的土豆泥,个人感觉比放在碗里碾更细腻 3.蛋黄酱也可以换成一种香甜口味的沙拉�?4.黑胡椒看个人口味哦,不喜欢也可以不加 5.个人觉得盐不要放多了,偏咸会掩盖沙拉的味�?6.我做的这个量�?个人吃的量,可根据人口调�?7.在冰箱里冷藏一下更美味�?8.做菜就是满足自己和自己家人的口味哦,所以也可以按自己的喜好进行一些变化,只要大家喜欢就可以啦

土豆的营养功�?/strong>

土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效�?/p>

1.补充营养、可作主�?土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食�?/p>

2.和中养胃、健脾利�?土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能�?/p>

3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生�?/p>

4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复�?/p>

5.降糖降脂、美容养�?土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢�?/p>

6.减肥:土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,�?48克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不�?%,只�?.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入�?/p>

7.美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题�?/p>

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原平美食——酱拔土�?/strong>

原平的特色美食酱拔土豆�?/p>

作为一座历史悠久的城市,原平不仅拥有深厚的文化底蕴,还有许多让人垂涎欲滴的美食。酱拔土豆无疑是其中的佼佼者。在寒冷的冬季,走在原平的街头小巷,你会发现许多小摊都在销售这道美味�?/p>

酱拔土豆的 *** *** 并不复杂,只需要选择当地新鲜的土豆,用特制的酱料腌制一段时间,再用小火慢炖让土豆充分吸收酱料的味道。土豆口感细腻,入口即化,而特制的酱料则是这道美食的灵魂。酱料主要由各种香料、盐、酱油、糖等混合而成,味道独特,香气扑鼻�?/p>

这种酱料的配方各家略有不同,每一家都有自己独特的味道和秘诀。品尝这道美食时可以搭配一些简单的配菜,如生菜、黄瓜等,用生菜包裹着酱拔土豆再加上一点辣椒酱,口感丰富,回味无穷�?/p>

除了口感独特外,酱拔土豆还具有丰富的营养价值。土豆富含维生素C、B族维生素等营养成分,对于增强免疫力、促进消化等都有很好的作用。而特制的酱料中的香料成分有助于驱寒保暖、增强食欲�?/p>

如果你有机会来到原平,一定不要错过这道特色美食酱拔土豆。它不仅让你品尝到美味佳肴,还能感受到原平人民深厚的历史文化和热情好客�?/p>

教你土豆创意新吃法,简�?步轻松就搞定,好吃好看,孩子超喜�?/strong>

今天分享给大家一个土一土豆创意新吃法,操作简单易学,好吃还漂亮�?/p>

之一步先将土豆去掉外皮,清洗干净以后切成厚片,放入盘中上锅蒸15分钟,将它蒸熟蒸透�?/p>

第二步再取一点玉米粒和青豆,凉水下锅以后煮上两分钟,接着准备一根火腿肠改刀切成小丁备用�?5分钟后,将蒸熟的土豆取出,放入大碗中给它怼碎�?/p>

酱土豆怎么做才好吃,酱土豆怎么做会硬-第1张图片-

第三步放入火腿肠丁,再将煮熟的青豆和玉米粒捞出来控一下水分,也倒入土豆泥碗中,加入一点番茄酱和食用盐给它翻拌均匀,之后扣上保鲜膜,放入冰箱冷藏一会儿�?/p>

第四步冷藏十分钟以后去掉保鲜膜,轻轻搅拌一下,接着取一片薯片,再盛一点土豆泥放在上面,全部装好以后摆入盘中,撒入一点胡椒粉,再挤入一点沙拉酱就可以开吃啦�?/p>

这个土豆沙拉就做好了,一口一个吃着方便,做法简单又快速,而且孩子们都非常喜欢吃�?/p>

好了,今天就和大家分享到这里,欢迎大家在屏幕下方留言讨论哦!我们明天见,拜拜�?/p>

#一起土豆沙拉吧#土豆沙拉

小时候,沙拉酱是用一个鸡蛋和色拉油调制的�?路过山林熟食,买了半斤红肠�?看到橱柜里的土豆色拉�?现在有了丘比沙拉酱。嗯…安排�?/p>

By 紫砂贝壳

用料
  • 丘比蛋黄�?6�?/li>
  • 土豆 1�?/li>
  • 红萝�?1�?/li>
  • 豌豆 5�?/li>
  • 牛蒡红肠 3�?/li>

做法步骤

1、黄心土豆一�?/p>

2、去皮切成小�?/p>

3、杂菜一把,放水里煮沸�?/p>

4、土豆煮�?/p>

5、红肠片切丁

6、从沸水里捞�?/p>

7、红肠丁放入

8、香甜沙拉酱搅拌

9、拌匀即食

10、复刻山林熟食的土豆沙拉

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学会这样做酱香土豆片,营养好吃又美味解馋,待客也很有面子

如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食�?/strong>

对于一个喜欢尝试各类美食的小吃货来说,口腹之欲就变得尤为重要了,而且辛苦一天,自然是要吃些美食来犒劳一下自己啦。土豆是我们在日常生活中,经常吃到的美食之一,做法也是多种多样。其中,美味解馋的酱香土豆片就是很棒的享受啦,让人吃一口就会喜欢上它�?/p>

酱香土豆片这道美食不单单是口感很好,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。我们大厨在做这道美食的时候,还特意加入了桃园建民香菇夹馍酱,滋味也是更美妙啦。接下来,我们就简单给大家说一说学会这样做酱香土豆片,营养好吃又美味解馋,待客也很有面子�?/p>

美味的酱香土豆片

食材:土豆、桃园建民香菇夹馍酱、猪肉、洋葱、大葱、生姜、青椒、料酒、酱油、胡椒粉、味精、盐

做法�?、我们先把需要用到的食材处理好,把土豆冲洗干净,去掉外皮后,用刀切成小片;备用;

2、接下来,把猪肉冲洗干净,沥干水后,切成肉末,加入适量的料酒、酱油和盐,把肉末腌制一会儿�?/p>

3、接着,把洋葱冲洗干净,去掉外皮后,切成洋葱碎;把姜洗净后,切成姜丝�?/p>

4、再把青椒冲洗干净,用刀切开,去掉辣椒籽后,切成条;把大葱洗净,切成葱花;

5、然后热锅烧油,等到油热后,放入土豆片煎炸一会儿,等到把土豆片煎炸到变为金黄色后,再盛出来,沥干油;

6、再次热锅烧油,放入葱姜和洋葱碎爆香一下,倒入腌制好的肉末,翻炒一会儿�?/p>

7、再放入煎炸好的土豆片,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酱油、胡椒粉、味精和盐,加入一点水,翻炒到成熟入味后,撒上葱花;即可;

喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

暖冬这道酱土豆,暖胃暖身又暖�?/strong>

#天热了,吃饭不香,那做把酱土豆,打开一下你的味�?

By 飞呀飞呀小企鹅�?/p>

用料
  • 小土�?1大把
  • 辣椒 1�?/li>
  • 猪肉 200g
  • 生抽 6�?/li>
  • �?3�?/li>
  • 大喜�?3�?/li>
  • 老抽 1�?/li>
  • 生姜 1�?/li>

做法步骤

1、从市场买的小土豆,洗净后备�?/p>

2、锅里放一些油

3、把土豆放进去,进行翻炒

4、放入水

5、猪肉切成大�?/p>

6、辣椒洗净

7、水沸腾后,放入猪肉

8、放入姜片,放入生抽+老抽+大喜�?�?/p>

9、放入辣椒,盖上锅盖,煮30分钟

10、是不是看着就有食欲

11、煮的时间越长,土豆和辣椒越入味�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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超简单的香煎土豆丝饼,可能是全世界的美味小确�?/strong>

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标签: 土豆 怎么 好吃

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