这篇文章给大家聊聊关于味千拉面汤底门事件，以及味千拉面是日本的吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、味千拉面是日本的吗
不是！是入籍香港的深圳女商人在日本看到个小面摊，知道中国人崇洋 *** 。给了日本老头一比钱买了味千这个牌子。并且不在日本开和老头竞争。日本老头连锁面摊也没实力出国摆摊就卖了牌子给她。日本的味千还是老头的连锁面摊。中国的是纯内企，至于怎么给日本老头钱的是一次给还是让入股就不清楚了。
二、骨汤门的事件简述
“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。”常去味千拉面的消费者们对这样一份广告词一定不会陌生。然而，2011年7月，先是有媒体爆出，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的，随后味千拉面承认，他们的汤底的确是由浓缩液来兑制而成的。
三、骨汤门承认兑制
2011年7月24日，味千拉面官方公开承认，其拉面产品中的汤底并非由传统方式熬制，而是采用了浓缩液调配。味千中国总部的投资者关系部负责人浩雄确认了这一事实，他表示：“味千的汤底确实是以浓缩液为基础 *** 的。”
尽管如此，浩雄强调，这些浓缩液并非简单勾兑，而是来源于日本某汤汁生产企业的猪骨熬制过程。 *** 过程包括宰杀、分割、骨头分离和脂肪分离等多个步骤，确保汤底的品质。在送达门店后，工作人员会通过加水和其他调料，将一公斤浓缩液“还原”成可供使用的汤底。按照计算，一公斤浓缩液理论上可以 *** 出100碗汤，每碗汤的钙含量大约为48.5毫克。
然而，根据一份检测报告显示，骨泥浓缩汤料样品中的钙含量仅为485毫克/100克。以此比例计算，一碗汤的钙含量实际上远低于味千官网宣称的1600毫克，两者之间的差距十分显著。这引发了对味千汤底真实营养价值的质疑。
味千拉面的广告语：“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。”然而，2011年7月有媒体爆出，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的。味千拉面2011年7月24日承认，味千拉面的汤底的确是由浓缩液来兑制而成的。这一系列事件被称为“骨汤门”。
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