大家好，今天小编来为大家解答什么时间出白菜这个问题，大白菜几月上市很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、白菜在什么季节的时候成熟
大白菜的欢迎度是很高的，在日常生活中很多人都经常会吃大白菜做的菜肴，不仅味道非常的纯正，而且它带来的营养好处也很多。有很多人不知道大白菜是什么季节成熟的，接下来我们就一起来详细的了解一下。
大白菜这种蔬菜是非常特殊的一种蔬菜，他的种植要求比较低，适应能力很强很强，在一年四季都是可以进行种植的，但一般在春季和秋季种植，大白菜是更佳的季节，它的成熟季节在夏季和冬季。大白菜只要在粽子的过程中，给予适当的肥料，能够灌溉充足的水，就能够生长出非常茂盛的大白菜，品质非常好。不同的季节种植的大白菜，它们的成熟季节也是不同的。
大白菜的种植要求虽然不高，但是在我国很多地区的气候都不太一样，所以我们种植大白菜时应该要选择合适的时机很重要，如果是在寒冷的地区，那么一般要做好一些防护工作，因为天气过寒的话，也是会导致大白菜生长缓慢的，所以选择把它种在大棚里面，这样的话就免受寒冷的空气影响。在种植的过程中还要进行浇水施肥，保持土壤肥沃，这样的话才有利于大白菜的生长。
生长成熟的大白菜，营养价值是非常高的，所包含的各类营养成分都是人体所必需的，不仅含有充足的水分，还含有很多的锌元素和镁元素，以及很多的微量元素，能够有效满足人体的需求。经常吃大白菜，不仅能补充营养，还可以改善自己的消化能力，对于我们的健康有很大的帮助，所以大白菜是一种非常值得我们平时经常食用的蔬菜。
二、白菜一般什么时候播种
1、白菜可分为春白菜、夏白菜、秋白菜。
2、春白菜适播期：一般在3月下旬～4月上旬进行播种。
3、夏白菜适播期：一般在5月中旬～7月上旬进行播种。
4、秋白菜适播期：一般在立秋前后3～5天播种，也可根据实际天气的情况，可适当推迟或者提前。
5、白菜喜冷凉气候，平均气温18-20℃和阳光充足的条件下生长更好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高温生长衰弱，易感病毒病，只有少数较耐热品种可在夏季栽培。
6、白菜萌动的种子及绿体植株在气温15℃以下，经历一定的天数完成春化，苗端开始花芽分化，而叶分化停止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同品种对长日照的要求有明显差异。
7、①间苗：2-3片真叶时，进行之一次间苗。5-6片叶时间第二次苗。7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距，每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。
8、②追肥：大白菜定植成活后，就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿，每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况，将人粪尿兑水施用，大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人粪尿，每亩用量15-20担，菜枯或麻枯75-100公斤。
9、开始包心后，重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。每亩可施50%的腐熟人粪30-40担，并开沟追施草木灰100公斤，或 *** 钾10-15公斤。这次施肥菜农叫“灌心肥”。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行间酌情施尿素。
10、③中耕培土：为了便于追肥，前期要松土，除草2-3次。特别是久雨转晴之后，应及时中耕炕地，促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅，垅高10-13厘米。培垅的目的，主要是便于施肥浇水，减轻病害。
11、培垅后粪肥往垅沟里灌，不能沾附叶征。水往沟里灌，不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通，使株间空气湿度减小。这样，可减少软腐病的发生。
12、④灌溉：大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润。莲座期间断性浇灌，见干见湿，适当练苗。结球时对水分要求较高，土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。
13、要缓慢灌入，切忌满畦。水渗入土壤后，应极时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。一般来说，从莲座期结束后至结球中期，保持土壤湿润是争取大白菜丰产的关键之一。
14、⑤束叶和覆盖：大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律，不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒，为了促进结球良好，延迟采收供应，小雪后把外叶扶起来，用稻草绑好，并在上面盖上一层稻草式农用薄膜，能保护心叶免受冻害，还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。
三、白菜是在什么季节成熟
白菜是秋冬比较常见的一种蔬菜，立秋除了收获农作物之外，还可以种植一些蔬菜来替补市场空缺。秋季人们比较常种植的蔬菜除了菠菜、萝卜以外，白菜也是其中之一。那白菜什么时间种植更好?怎么种植?一亩地产多少斤呢?
白菜一般在8-9月份种植是更好的，不过根据不同品种的白菜，种植时间稍有差异。早熟品种在8月上中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟品种在8月下旬播种最宜。
随着大棚蔬菜种植的盛行，一般按照季节可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜，春白菜在春季3～4月份种植，夏白菜在5～7月份种植，秋白菜一般在8～9月份播种，也有提早在7月末播种的。
选择富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土，地块前茬不宜是十字花科，合理轮作。播种前一周进行整地施肥，将地块深耕、耙细，在整平作畦，作畦时要开好畦沟，方便排灌。并施好基肥。
播种时可采用条播、穴播和机播三种 *** ，选择合适的播种 *** 进行播种。播种时控制株行距，可适当的密植，反之则要稀植。待种子发芽后，保持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片真叶时，进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草以及病弱苗。
当幼苗生长到有5-6真叶时，即可进行移栽定植，移栽后立即浇水，保持土壤湿润，以后每天早晚各浇水一次，连续3天，以利缓苗保活。
大白菜的产量极高，所以需肥量极大，除了在整地时施足基肥外，还要适时的追肥。移栽后，追施 *** 铵，开沟施入，浇水;在莲座期，追施根统管和鼎效钙，结合培土进行。另外，浇水也是极为重要，要视气候、土壤而定，在莲座末期要控水。
白菜亩产量在5000-10000斤左右，一般情况下每亩产量都会在六七千斤左右。白菜的产量也与土地的质量、品种和管理有关。当然，白菜的产量也和地区有关，比如当地的气候，年降水量一些自然环境有关。不同地区白菜的产量也是不同的。
总得来说，如果做好田间管理工作，白菜亩产量还是能达到7000斤的，而且白菜极易管理，不需要花费太多时间。
四、白菜的种植时间是什么时候
白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。一般情况下，在立秋前后3至5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。
种植时间：播种时间一般在8月1日至20日。
施肥整地：每亩施有机肥2000至3000千克， *** 钾型复合肥60千克作基肥。深耕30至40厘米，整平耙细后起垄，垄距60厘米，垄的标准为底宽35至40厘米、项宽20至25厘米、垄高20厘米。将土垄压实，利于播种。
浇水造墒：土壤墒情不足时，在施入基肥后整地前要浇水造墒。
精细播种：秋季大白菜主要播种方式为直播，直播又分为条播和穴播两种方式。
条播：在垄中间开0.5至1.0厘米深的浅沟，将种子均匀撒在沟内然后覆土压实，每亩用种量120克左右。也可采用白菜播种机，在垄顶部中间位置进行播种，每亩用种量80至100克，播种机要配带覆土设施。
穴播：在垄顶部按55厘米左右穴距，与土垄垂直方向开长10至15厘米、深1.0至1.5厘米的沟穴，每沟穴播种5至6粒种子，播后盖细土1.0厘米压实，每亩用种量100至120克。
间苗：出苗后5至6天第1次间苗，去弱留强，条播的留苗间距2至3厘米；大白菜3至4片叶时进行第2次间苗，条播地块的苗距8厘米，穴播时每穴留3株左右；再过5至6天时进行第3次间苗。
定苗：幼苗生长25天左右到达团棵期，按株距50至60厘米定苗，每亩留苗2000株左右。发现缺苗应及时补栽，补苗宜在晴天下午或阴天，栽苗后及时浇水。
中耕除草：进行3次中耕，分别在第2次间苗后、定苗后和莲座中期进行。中耕结合锄草。
合理浇水：如果底墒水不足，播种后及时浇水，保证齐苗壮苗。间苗、定苗后各浇1水。初期浇水促进发棵。结球期结合追肥进行浇水，浇水量要大、要匀。后期适当控水促进包心。
适时追肥：莲座期每亩追施氮、磷、钾复合肥15至20埏。结球初期，每亩追施氮、磷、钾复合肥30至40千克。收获前20天内不再追肥。结合喷药于莲座期开始每7至10天喷洒1次叶面肥料，共2至3次，采用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾混合液，在16时以后喷洒。
收获：11月中旬以后，大白菜基本停止生长，进入收获期。12月初以后应及时收获，以防冻害发生。
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