蒸烤一体机哪个品牌好?有哪些型号值得推荐？
作为一名热爱吃美食和 *** 美食的妈妈，能做出一大家子喜欢的美味佳肴非常有成就感，于是我总是不断地选择合适的工具来帮助我完成，蒸烤一体机就是一个很好的选择。经过这几年的实践，我发现蒸烤一体机内大有学问，下面就分享下我的经验，并且推荐几个好用的型号。
一、为什么值得买？
1、节省空间
一台蒸烤一体机相当于烤箱+蒸箱，相对于分开买这两个产品，大大节省了厨房的空间
2、价格更加便宜
如果你分别买一台烤箱+蒸箱，总的价格肯定比一台蒸烤一体机高
3、功能：1+1＞2
蒸烤一体 > 蒸 + 烤
大家肯定有过疑问，蒸烤一体机好还是单独蒸箱和烤箱好？
其实蒸汽发生装置带来的不止纯蒸的效果。烘烤过程中加入蒸汽，锁住食物的水分，口感更好，就这一点来说明显蒸烤一体机更好。
二、蒸烤一体机跟蒸箱、烤箱有什么区别
相对于蒸箱，蒸烤一体机有更多的功能，性价比更高。
相对于烤箱，蒸烤一体机不但功能多，做出的食物口感更多汁更美味，面包更加蓬松。
三、蒸烤一体机怎么选
1、类型
总结：如果正在装修新房，首先考虑嵌入式
把新家装修成这个样子，会不会很赏心悦目，整个厨房看起来干净整洁又美观，功能齐全。
如果家里橱柜已经装修好了，就选台面式的，可随意摆放。
2、容量
容量40L及以上的嵌入式蒸烤一体机，占地面积基本上差不多，如果预算充足，建议优先选择大容量，同时可烹饪的菜肴更多，并且受热更均匀。
3、内胆材质
蒸烤一体机的内胆材质有3种，不锈钢内胆、搪瓷内胆、陶瓷内胆
总结：市场上现在大部分是不锈钢内胆和搪瓷内胆，如果预算较多，建议选择不锈钢内胆。
4、蒸汽方式
总结： 直喷式比外盘式好，是目前的主流。出汽口位置应尽量偏下。由于蒸汽都是向上走的，出汽口越低，腔体蒸汽分布越均匀。
5、加热方式
¨上下烤管
n热风循环：背面或侧面加了加热管和风扇，通过交替间歇工作，带动烤箱空气流动，保持腔内温度均匀。
总结：预算充足——上下烤管+热风循环，预算少——上烤管+热风循环
6、智能菜单
越多越好，经过实验的自动菜单在口感和成功率上都很不错的，可以说是厨房小白的救星了，易于上手又能降低翻车概率。
7、控温方式
¨电脑控温：温差很小，可以做到+1℃的方式靠调节内腔的温度，对于有较专业烘焙需求，建议优先选择
n机械控温：温差较大，对于内腔温度的控制为+5-+10℃，造成实际传递到食材上的温度，高干或低干所需要的温度，导致菜品最后的烘烤效果不好，口感较差。
总结：电脑控温方式优于机械控温
那有如下几个产品推荐给大家
1、方太EF1.i蒸烤一体机
方太EF1.i采用了月光白和月耀黑的双重配色，白色外观是市场上很少见的，整体更加大气简约，搭配专有的炫彩触控屏和UI视觉设计，颜值十分耐打。
材质方面，方太EF1.i使用304不锈钢+背部灰色瓷膜挡板的材质，不沾油污易清洁。55L的容积，适合一家多人聚餐。
具体功能方面，方太EF1.i拥有蒸烤炖炸四大功能，在加热方式上，采用了三面烤管+单热风组合，蒸采用蒸腾式，拥有1500w的强劲火力，烤也有1600w，尤其是温湿控制极为出色，可以达到精准的±1度水平，在控湿上拥有自主控湿系统以及智能给水系统，这样的精准控制可以保证食材在更佳温度区间得到更好的口感。
并且1.2L的外置水箱能够保证蒸汽续航。而炸和炖方面，则更强调健康0油概念与超高脱脂率，精炖模式，也能够让营养更好的融入汤食中。智能化方面，方太EF1.i同样不遑多让，不但支持APP远程智控，更提供了足足200多道智能菜谱，算是同级别中最多的，预约功能还可以提前备餐，省却了不少时间，可谓相当贴心。
2、美的GR6蒸烤一体机
美的的这款GR6主打黑色系，在外观上是TFT的触摸屏，50L的容量比凯度大出不少略小于方太EF1.i，腔体的进口彩色搪瓷工艺更加容易起清洁，而且内部看上去很好看。
在功能方面，主打较有特色的蒸烤、微烤、微蒸、微蒸烤、热风烧烤概念，在健康低脂与变频智能锁鲜方面提供保证，这能够更大程度上保证食物口感，蒸炸强调循环热风与渗透蒸法，在锁鲜上还是有一手的，但1L的外置水箱还是较少了。借助上下双烤管+背部烤管+热风循环下360度立体烘烤，但是整体火力只有800w。基于智能的控温，GR6的温度把握要出色的多，但依然只能达到±5度左右的温控。而且还具有研创燃卡空气炸的功能，让食物更加低脂健康。
在智能方面同样体现在蒸汽补湿、微波速热、10秒高温渗透蒸等方面，匹配美的自家的APP，可以说在智能方面确实有出彩之处。112道智能菜谱算是中规中矩。
3、凯度ZDpro二代蒸烤一体机
这款蒸烤一体机容量达到了60升，内胆采用高品质的陶瓷涂层和不锈钢基材，可承受高温高湿的环境，并且容易清洁，令人不再为难清理烤箱内的油污。在加热方式上采用了多种高效的加热方式，包括上下加热管、双热风和直喷型蒸汽，可以轻松烤制出各种口感美食。7种纯烤模式（3D热风、上下培烤、独立烘焙、上强烤、立体烧烤和底部热风）和3种蒸煮模式（鲜嫩蒸、健康蒸和高温蒸）满足不同的烹饪需求，为烹饪提供更多可能性。此外，还新增了养生炖模式，可以帮助您更轻松地 *** 营养丰富的炖品。不过在温控上，凯度还是有所欠缺，保持在十度范围内，有些过分大了。电动开门设计和凯度生活家App操作使操作更加便捷和智能化。此外，彩屏操作面板清晰易用，可以轻松控制和调整设备设置。
这三款产品都比较符合我上面提到的选购要点和需求，希望我今天的分享能够帮到大家，让大家选到心满意足的产品。
蒸烤一体机有什么?蒸烤一体机有哪些品牌推荐?
蒸烤一体机有什么优点？蒸烤一体机哪个品牌好？
作为烘焙博主，我非常推荐普通家庭使用蒸烤一体机，它融合了蒸煮和烤制的功能，能够为烹饪体验带来了独特的优势。但是很多人不够了解蒸烤一体机，希望今天给大家进行简单的科普，并且推荐几款蒸烤一体机给大家，希望大家能够有所收获。
一、蒸烤一体机和蒸箱烤箱的区别
蒸烤箱是蒸箱和烤箱的结合体，其实最主要的区别就是两者碰撞后所擦出的火花，那就是蒸汽嫩烤，相对于传统烤肉的干巴巴，嫩烤可以在烤制食物的同时补充水汽，避免烤的过干，极大的保留住食物水份，让菜品的口感外酥里嫩！
它们之间的区别还可以拿手机来做为比喻：
● 单独的蒸箱或是烤箱就像游戏手机，专注也专业，但是游戏方面满足了，其他的地方比如拍照啊重量控制啊却是不尽如人意！
● 蒸烤箱就更像一台水桶机，各方面表现都比较均衡，没有明显的短板，适用面也会更广泛，拍照体验或是游戏体验都能够满足！
除此之外蒸烤箱的优势还有：
1. 可以代替微波炉作为家中的热饭菜主力，而且加热后的饭菜也不像微波炉那样变干影响口感，对营养的保留也更为充分。
2. 节省空间，这一点对蒸烤都有需求的小伙伴们就特别友好，单箱战斗能力强，只需一款就可以覆盖大多数的烹饪环境。
有些小伙伴在这里可能会考虑已经有蒸锅或是烤箱了有必要买蒸烤箱吗？
这里我给出的建议是平常只蒸不烤、只烤不蒸都没有必要再购买蒸烤箱，单一的蒸箱或是烤箱就已经足够满足，普通的蒸箱烤箱价格也会更便宜！
只能说蒸烤都有所需求，蒸烤箱才会就是你更好的选择哦，既节省了空间，广泛的适用面也不至于让它吃灰。
二、蒸烤一体机的种类
蒸烤箱和单独的蒸箱烤箱的形态都是一样的，只看外观可能并不能很好的去区分出来，所以也一样分为嵌入式蒸烤箱和台式蒸烤箱。
●
台式蒸烤箱：方便灵活免安装，哪里有位都可以，可随意摆放，容量大小在20-42L之间，满足单人或是三口之家使用需求。
● 嵌入式蒸烤箱：42-60L的属于主流，经常聚餐或是家庭聚会都能满足使用，装后一体性强美观度高，配置也会比台式丰富。
选择建议：对于租房或是没有装修计划的小家庭就特别适合选择台式蒸烤箱；还没有装修或是准备装修，嵌入式蒸烤箱就是不二之选，融入整装定制橱柜，轻奢的居家环境一下就出来了，因为嵌入式的不会经常更换，整体使用周期会高于台式的，在选择配置时要充分考虑自己的使用需求哦！
那么，我有如下三款蒸烤一体机推荐。
1、方太EF1.i蒸烤一体机
方太EF1.i蒸烤一体机提供了月光白和月耀黑两种颜色供选择，其中月光白更加百搭，原木风和奶油风它都可以hold住。
外观设计上采用了炫彩触控屏，简洁UI界面展示了各种烹饪模式，更加清晰地看到操作方式。还可以通过方太幸福家APP进行远程控制，并提供200+智能菜谱，为用户提供更多烹饪选择。整体容量为55L，非常适合五口之家使用。具备7种蒸汽清洁功能，同时材质采用304不锈钢和背部瓷膜，轻松擦拭。此外，其他清洁功能可辅助清洁工作，使日常清洁变得简单高效。
在加热方式方面，该蒸烤一体机利用上下2组回型发热管和一个背部圆形发热管，并且结合360°立体热风技术，整体组合，让加热更加快捷，实现2.5秒内全腔热交换。
并且，方太EF1.i采用了蒸发盘式蒸烤箱，整体热效率高，而且可以实现恒温自动把水蒸发，在加热过程中靠立体热回旋把食物的表面烘干，让食物的外表酥脆，口感好。
蒸烤模式提供早餐速蒸、普通蒸、鲜嫩蒸和过温蒸等四种可选。同时，外置水箱容量为1.2升，即使连续蒸烤90分钟，烹饪时可随时按压弹出加水，这一细节设计的非常好。
方太EF1还具备7种烤模式，为用户提供多样化的烤炸选择。七种烤模式包括3重湿烤＋环风烤、上下烤模式、顶部热风模式和全开烤模式等。空气炸功能能够将脱脂率提高到98.6％，让食物更加健康。
更重要的是，方太EF1采用独特的专利技术，具备温度控制和湿度控制功能，使温度和湿度调节更加精准。在1±范围内保持恒温，确保菜肴呈现准确可口。湿度控制方面，提供了3种智慧加湿烤模式，使食材水分得到恰到好处的控制。
2、老板CQ976D
老板CQ976D是一款外观黑色、高档大气的老板型号。它的总容量为50升，足够满足一家多口的饮食需求。
内腔采用釉面自净材质，保证食物健康无污染，并且方便擦拭。温控方面与方太相似，能够保持在±1度的精准范围内。
加热方式采用三面烤管+双热风，确保食物烘烤均匀透彻。蒸煮功能采用双喷气蒸腾式，搭配1.1升独立电动水盒，确保彻底的蒸煮效果。
此外，它还具有脱脂空气炸功能，能够提供低脂健康的食物选择。辅助功能方面，它提供了52道菜单，并具备三重自清洁功能，使日常烹饪更加轻松简单。
3、凯度ZDpro二代
凯度ZDpro二代以经典的黑色外观设计呈现。总容量为60L，满足多人用餐的需求。内部采用纳米级陶瓷材质，更易于清洁。
该设备采用上下双烤管+双驱精控热风的加热方式，能够迅速升温内部腔体。因此，在烘烤模式中，具备上下焙烤、独立烘焙、立体烧烤、底部热风、风扇烤等多种模式。此外，还可以进行空气炸制，提供更低脂健康的食品，减少油脂摄入。
在蒸煮模式中，采用双直喷式蒸汽技术，并配备1.3L独立电动水箱，确保食物保持湿润鲜嫩，具备鲜嫩蒸、健康蒸、高温蒸三种模式。
操作方式方面，支持WiFi远程智能控制，使操作更加便捷，方便安排烹饪时间。此外，设备的手机应用程序内置了50道以上的云食谱，让餐食准备更加轻松。
而且它还具备速热、烘干、清洁、发酵等7种辅助功能，方便彻底清洁和保持蒸烤一体机的卫生。
综上所述，蒸烤一体机以其综合的优点，成为现代厨房不可或缺的烹饪工具。希望今天的分析能够帮助你选择好适合自己的蒸烤一体机，开启一篇新的烹饪时光。
蒸烤一体机品牌十大排名，一台顶十台新家入住三年了，蒸烤一体机也陪伴我三年了，使用率一直很高，一周基本蒸4-6次，烤个3次左右。整体使用感很不错，而且它很适合中国的家庭，无论是平日的一日三餐还是重大家庭聚餐。如果你家正在装修，我推荐你也同样购入一台。在蒸烤一体机品牌十大排名里，我也选择了最适合使用的迅达蒸烤一体机，我来说说我的理由吧。
我在购入它之前也是去了线下实体店实际体验了一番才更加确认入手的。首先我认为迅达是在很用心做这款产品的，也一直有站在用户使用者角度考虑，保持着不断创新的心态。从能蒸能烤到如何蒸好烤好，从智能食谱到简单清洁，都是贴心又实用的，质量也扎实耐用。
好用的产品不需要太多言语去表述，只要你亲身体验过你才能感受其中的好。这是一款无论从哪个角度去考虑都很不错的蒸烤一体机，性价比杠杠的，我使用率更高的一台机器，说它一台顶十台都不夸张。
蒸烤箱怎么选？618销量之一的品牌，蒸烤一体机真的可以无脑买？疫情对我们的生活和工作都产生了影响，而这也使我们有更多的时间宅在家中，而这也使家里的厨房开始变得“热闹”起来，饭点时都在想着做美食吃，这也使我经常在厨房里“锻炼”着我的厨艺。
写在前面
不会做饭、炒菜估计是多数90后的现状，很多时候我也是看小视频或菜谱一步一步学炒菜做饭，于是为了能解脱不会做饭的“窘境”，一直想入手一台蒸烤箱，因为蒸烤箱能快速完成很多快手菜的烹饪方式。
那么什么是蒸烤箱呢？
蒸烤箱主要有蒸和烤的功能，可以说它是烤箱的升级款，而它的工作原理就是通过电加热管发热，使腔体内的空气加热升温，从而对腔体内的食物进行加热、烘培。
蒸烤箱利用腔体内蒸汽发生器产生的高温蒸汽，对食物进行烹制，如同平时我们蒸馒头、包子、水饺那样。它还有着蒸汽烤的功能，这是单独烤箱所没有的功能，比如欧包，烤肉等美食的 *** 需要用上蒸汽烤。在烘焙，烤肉时喷出蒸汽，使蒸汽均匀附着在腔体内的食物表面，使食物表面不会出现干燥、硬皮的情况，像我们平时对面的发酵、食材的解冻等，都可以很好的解决。
相较于烤箱来说，蒸烤箱更是集成了烤箱、蒸箱、发酵机、面包机、空气炸锅等诸多优点，集众多优点于一身的它，可有效节约厨房内的电器数量，避免厨房内电器的杂乱摆放，可以说多功能一体式蒸烤箱是如今发展的主流趋势，那么蒸烤箱该如何选？有什么需要注意的地方吗？
蒸烤箱选购注意事项
蒸烤箱的容积是我们比较在意的话题，人们都说买大不买小，所以在购买蒸烤箱时，尽量挑选一款腔体容积大些的蒸烤箱。
蒸烤箱的加热方式也非常重要，选购蒸烤箱时，更好选择支持上下管加热和背部热风循环的蒸烤箱，这样子的蒸烤箱可以使食物受热更快，烹饪的效率更高，而背部热风循环可以很好搅动腔体内的气流，使腔体内的食物能均匀受热，烹饪出来的美食更有颜值。
蒸烤箱配备有水箱，有内置水箱和外置水箱两种配备方式，而内置水箱在缺水时，需要打开舱门进行补水，而这也会使蒸烤箱内的温度迅速降温，使正在烹饪中的美食影响口感，同时腔体内的高温也容易烫伤人，蒸汽外泄还需重新注入蒸汽，内置水箱耗时耗能不建议入手。而外置水箱完美避开内置水箱所带来的bug，在缺水的时候可以直接取出水箱即可，非常的简单方便。
蒸烤箱工作时必然会有蒸汽的产生，而蒸烤箱的蒸发器分为直喷式蒸发器和外盘式蒸发器，直喷式蒸发器产生蒸汽的速度快、出汽量持续稳定，而外盘式的蒸发器产生的蒸汽难控制，同时因为在同一密封的腔体内，产生的蒸汽也容易拿烹饪的食材串味而影响口感。
直喷式蒸发器可以很好规避外盘式蒸发器产生的问题，利用可控的蒸汽和快速的加热，对于喜欢蒸菜的朋友来说体验非常不错。吃到美食固然是开心的，而美食的烹饪过程在一些电器的帮衬下，可以轻松解决蒸或烤的难题，于是经不住对象的“鼓励”，直接入手了这款被称为全能旗舰的凯度嵌入式蒸烤一体机ZD Pro。
产品展示：
入手的这款蒸烤一体机的容量为60L，可以满足4-6人的需求，哪怕朋友来家里聚餐人多些， *** 美食这个容量也足够用。这款蒸烤一体机使用了高硬度耐磨、耐用防腐蚀，光滑易清洁的纳米级陶瓷内胆，内腔不容易磨损生锈，使用年限比较有保证。比较有特点的是它区别于一般的单风机设置，这款是双风机逆向对流的烘烤配置。
随机带有不锈钢烤盘、不锈钢蒸盘和不锈钢烤架等配件，结合蒸烤箱内的多层搁架，可以一次容纳更多的蛋挞、大尺寸披萨同时烘烤，结合凯度美食视频教程，像我这种小白也能轻松搞定多种美食的 *** 。
这款蒸烤一体机采用了TFT视网膜级炫彩屏，简约的功能设置搭配中文，家里人都能操作，上手很快。手动触碰旋转调节，操控充满了科技感。
根据页面菜单提示的详细菜谱轻松 *** 更多美食的同时，这种智能交互也让烹饪显得更便捷。
在烤制方面，入手的这款蒸烤一体机采用了2800W大火力烘烤，在上下双5U烤管和逆向双驱热风的加持下，可以使腔体内的食物受热更均匀、迅速，高速循环的热风，让热量迅速抵达腔内各个角度，加上精准调节的温度控制，可以减少温度区域的误差。利用专业级烘烤火力搭配高速双道热流循环，使腔体内的食材热能瞬间均匀渗透，为 *** 可口的美食塑造了条件。
而在蒸制功能上，这款蒸烤一体机采用了双直喷式大蒸汽，喷出的大量蒸汽可以使腔体内的食材口感更鲜嫩，热能水分的渗透也使 *** 的美食表面不干燥，在锁住食材营养和口感的同时，内含的汁水更饱满。选蒸烤箱，在蒸的功能方面也是不能随意，以往很多蒸烤箱都是使用煮水式蒸发盘，这样的效果就是积水会更多，食物在蒸汽缓慢上升时也容易串味，蒸出来的效果还不怎么好，过程中容易有冷凝水的影响，口感有一定的折扣。
蒸烤总会产生水分，这款蒸烤一体机还加入了智能反积水设计，利用底部恒温控制技术，使产生的积水瞬间蒸发，保持了腔体内的清洁卫生。
同时它还有着智能除垢模式，全时监测腔体内水垢的堆积，通过一键净化蒸汽系统，可以使这款蒸烤一体机有更长的使用寿命。
使用体验：
烹饪美食可以根据不同菜式来匹配不同的模式，可以使用大厨模式DIY一键设置，会比自己日常花时间去捣鼓菜单 *** 轻松很多，烹饪出美食也可以更随心了。短按在右上角的水箱图标，档板打开露出后面的水箱，轻触面板背面的按钮，档板就可轻松复位，感觉真的科技感满满。
在烘焙蛋挞这类美食时，习惯使用烤盘，可以容纳不少的美食，将蛋挞放在烤盘中，然后根据美食教程来进行操作，由于自己调的蛋挞液蛋黄并没有去掉，成品出来后感觉也挺好看。
烘培18分钟后，可以看到蛋挞的上色比较均匀，没有出现过烘烤颜色过深的情况，双热风循环保证了蛋挞体内温度的均匀，蛋挞吃起来口感外焦里嫩。
为了测试这款蒸烤一体机在大块肉类的烹饪能力，特意准备了个白条鸡。将鸡清洗干净进行处理，在白条鸡上切几个口子，然后在在盘中放一些生抽、料酒、蚝油，先将鸡腌制30分钟。通过简单腌制后，将白条鸡直接放在了烤盘上进行烘烤。在“热风烧烤”模式下，将温度调为140℃和近60分钟的后，可以看到蒸烤箱内鸡的表皮变得越发“成熟”。
等烹饪时间一结束，首先扯下来一个鸡大腿尝了起来，可以感觉到鸡腿的肉外脆里嫩，里面的肉也非常有嚼劲。
对象喜欢烤腿翅，于是烤腿翅也赶紧安排了起来。
先将买来的腿翅清洗干净，按教程弄上老抽、料酒、五香面、奥尔良调料，搅拌均匀后先腌制2小时。
整个烹饪一键操作仅需20分钟，时间一到可以看到腿翅的表面略带焦黄，吃起来皮酥肉嫩好吃得很。
在蒸烤一体机的更底层放置有接油盘，里面渗透下来的油渍非常好清洗，在烘烤完美食后，趁着热劲可以将上面的油渍擦得干干净净，不过建议烘烤美食时，提前准备好铝箔纸或油纸在那里垫一下。
烤红薯一直是我们90后的更爱，逛街看到路边卖烤红薯的总会下单，于是准备了一些红薯我也给安排上了。经过烘烤，可以看到甜薯表面向外渗透着油渍。
打开蒸烤箱后整个屋内都散发出了烤红薯的香味。口感绵密，家里自己做的烤红薯也是别有一番风味，原来自己烤的红薯也这么好吃。
日常生活中，都习惯腾腾剩饭菜，其实在这款蒸烤一体机上，有着一键热饭菜的功能，简单操作就可以将平时剩下的饭菜热好，非常的简单方便。
在美食 *** 上，官方有非常多的美食 *** 教程，结合使用的蒸烤一体机可以很方便地 *** 出来。除了这些美食的 *** ，这款蒸烤一体机还有着发酵和一键面包等多种模式， *** 起来更轻松。
写在最后
新兴起的家用电器很多，很多除了是一种电器潮流外，主要还是因为它的需求度以及便利性，蒸烤箱的兴起确实满足了多样需求，可以集烤箱、蒸箱、空气炸锅、发酵机等为一体，而且有利于厨房空间的规划，大家在看家用厨房蒸烤箱时，最重要的还是选择专业的品牌，术业有专攻，一定不会轻易踩坑的。大家也可以参考下我的文章，希望对你们有用。
看到这的都是真爱粉，求个关注、大拇指、小红星，顺带评论一下吧，谢谢您！
蒸烤一体机排名前十名是哪个品牌，戳中了多少家庭我家厨房是设计的L型，原本厨房空间就不大，装修的时候还打通了阳台。之前本来把蒸烤箱和洗碗机都安排上了，唯独漏了微波炉。因为经常需要加热饭菜，之前用蒸箱耗费的时间太长了，体验感受不太好。近日经朋友的介绍，体验了迅达蒸烤一体机，使用下来就只能用俩字来形容：真香。我是特地从蒸烤一体机排名前十名中选中的它，直接戳中了我的点。
我最喜欢蒸烤一体机的一点是它的功能十分强大，有个特别神奇的一点是它什么都能做。我一开始是抱着半信半疑的态度入手。我的之一感官就是“精美”，整体设计的很大气，很上档次，与我家装修风格也很符合，在小小的空间内可以释放强大的功能。而且它自带智能系统，触屏操作使用，我只需要跟着说明书上来就可以了。
它的大容量，让平时朋友聚餐到我家来也不愁吃喝了，完全合适。现在基本上都用它来做蛋糕和做小零食吃，可以做到一机多用，替代微波炉、电烤箱、电蒸箱，感觉很值！
蒸烤一体机如何选?蒸烤一体机哪个品牌好?厨房家电怎么选真的是一个世纪难题，很多人问蒸烤一体机应该怎么选，这的确是值得讲一讲。我作为烘焙爱好者，我这方面踩过很多坑。市面上的蒸烤一体机品牌太多了，真正质量好的产品难以区分，那么如何选购蒸烤一体机呢？我今天麻溜地给大家整理了，选购蒸烤一体机的攻略！
一、蒸烤一体机的主要功能特点
蒸烤一体机，顾名思义就是把蒸箱、烤箱的的功能结合到一块，达到一机多用的目的，还能节省空间放置其他东西。而且对火候的把控也很智能，选择好相应的菜谱，处理好相应的食材丢进去就行了，全部一键式傻瓜操作，对厨房小白特别友好。
二、蒸烤一体机的款式
1. 台式蒸烤一体机
台式蒸烤一体机一般容量比较小，适用于家里厨房已经装修好或租户使用，而且台式蒸烤一体机价格也比较便宜一些。在设计上，样式小巧别致，打理非常方便，同时可以随意摆放，能适应不同的厨房风格，深受大家的喜爱。
2. 嵌入式蒸烤一体机
嵌入式蒸烤一体机主要是跟橱柜设计，所以如果入手嵌入式蒸烤一体机的话，那么就要提前预留好尺寸大小，避免机器到家无法安装的尴尬局面。嵌入式蒸烤一体机因为跟橱柜融于一体，比较节约空间，橱柜整体看起来更加美观一些。相对台式来说，容量要大上很多，在控温上也要比台式好上很多，适合家庭烘焙，但价格相对也要贵上不少，不过从体验上来说也算物有所值。
三、如何选购蒸烤一体机
1. 看容量
市面上的蒸烤一体机有各不相同的容量数值。
20L~30L：适合1~2 人量
30L~50L：适合一个家庭使用 3~5人量
PS：建议根据家庭人数进行选择，家里能放下的基础上容量更好选择 30L~50L，毕竟厨房空间也是有限，在外观尺寸差不多的情况下尽量选择容量大的。
2. 关于温幅范围
温幅范围当然是广一点更好，不过如果没有特殊需求，比如高温蒸，低温烤等需求，也可以选择常见温幅的蒸烤一体机的。
3. 看加热配置
从烘焙的体验来说，“上下烤管+后部热风模式”不管是烤箱还是蒸烤箱，这样的配置才是标准高配，在烘焙面包类点心时，内腔受热快，表面上色均匀，同时也支持单独上烤或下烤，可以针对不同食材进行选择，烹饪体验更佳。
4. 看内胆
内胆材质主要有不锈钢和搪瓷，两种材料各有春秋。搪瓷易清洁，基材是铁板，能够抗刮伤，但价格偏高些；不锈钢材料耐腐蚀质量可靠性高，但不易清洁。
推荐大家选择不锈钢，市面上已经很多蒸烤箱使用的是不锈钢，容易清洁大大减轻了烹饪的负担，可以省下更多的时间制造更多的幸福感。
5. 看水箱
水箱有内置和外置之分，内置水箱发生缺水时需中止烹饪进程进行加水，过程中容易受伤。大家选择蒸烤一体机时一定要选水箱外置的，外置水箱无需打开蒸烤箱加水，可实现一边烹饪一边加水。
三、选择哪个品牌的产品？
1、方太EF1.i蒸烤一体机
方太EF1.i蒸烤一体机，外观上也更加优雅大气，提供月耀黑、月光白两种颜色选择，箱体上的一字型把手和炫彩触控屏，使整体看上去非常轻奢精致。门可以任意角度悬停，不用担心箱门会不小心砸到台面上。
在加热方式上，方太EF1能够实现2.5秒全腔热交换，加热快速，正是因为具有2组回型发热管加上1600w背部圆形发热管，并且有360°立体热风环抱，让加热更加快速高效。
蒸功能上支持早餐速蒸、普通蒸、鲜嫩蒸和过温蒸四种，外置水箱容量为1.2L，即使连续蒸90分钟也无需中途加水。
方太EF1拥有7种烤模式和低脂空气炸功能，为用户提供了丰富的烤炸选择。更重要的是，它还具备方太独特的专利技术，提供温控和湿控功能，使温度和湿度的控制更加精准，保持温度在1±范围内，让菜品更加准确呈现。在湿控上提供了3重智能加湿烤，让水分在食材中恰到好处。
相较于其他产品采用了直喷式，方太采用了蒸发盘式，这样的加热方式热效率较高，蒸汽发生更直接，同等功率下蒸腾式上汽更快，水垢还好清洁，使用寿命长。方太EF1采用15cm大直径浅发热盘同时配置背部螺旋加热管，结合风机使内部蒸汽保持动态平衡，均匀分布在腔体内，实测烹饪效果其实和立体直喷式有的一比。
方太EF1直接解决了用户的清洁难题，因为它拥有7重蒸汽清洁功能。在内胆上采用了304不锈钢和背部的瓷膜，更加方便清理。只需启动蒸汽清洁功能，工作10分钟后用湿布擦拭，即可立即完成清洁。这样清洁工作变得非常简单高效。
总之，方太EF1使用感受很不错，蒸烤功能齐全，加热迅速，温控精准。
2、老板CQ976D
老板CQ976D是一款外观精致、高贵大方的厨房设备，外观采用黑色设计，彰显出优雅的品味。它的整体容量为50升，可以满足大家庭的饮食需求。内腔采用釉面自洁材质，保证食物的健康无污染，并且清洁起来非常方便。
在温度控制方面，与方太的性能相当，能够精确地保持在±1度的范围内，确保烹饪的准确度。采用三面烤管和双热风的加热方式，能够均匀且彻底地烘烤食物。在蒸煮方面，采用双喷气蒸腾技术，搭配1.1升的独立电动水箱，确保蒸煮更加充分。
此外，还具备脱脂空气炸功能，为您提供健康低脂的烹饪选择。辅助功能方面，提供了52道菜单选项，拥有三重自动清洁功能，让您在日常烹饪中轻松愉悦。
总之，老板CQ976D满足多口之家需求，蒸煮到位，可以充分。
3、凯度SV4230EMB-ZA
凯度的SV4230EMB-ZA 以黑色系外观设计，彰显简约时尚的独特风采。它装备了TFT高清触摸液晶屏，虽然色彩相对单一，却能提供清晰细腻的显示效果。机身整体采用304不锈钢材质，展现出高贵典雅的质感，不过难免容易留下指纹的痕迹。容量达到42升的宽敞空间，恰到好处地满足了家庭的日常烹饪需求。
在功能方面，该产品以9大烹饪模式闪耀登场，包括鲜蒸、空气炸、上下烘烤、高温蒸烤、双动力蒸和发酵等，细致呵护家庭烹饪的方方面面。它搭载东芝的变频磁控管技术，智能变频火力调节可精准掌握五档，确保食物加热的均匀度。然而，温控方面存在微小的±10度的误差，尽管可以利用不同频段来精确控温不同食材，但仍有进一步提升的空间。具体而言，该机型以烧烤和烘焙为主打，结合上下双烤管、背部热风和双直喷式蒸汽等组合，展现出360度的热力覆盖能力，唯一可挑之处是稍显不足的1升外置水箱容量。
在蒸煮方面，产品提供两种蒸汽模式，尽管功能稍显中规中矩，但依然能够满足一般需求。智能化方面有待改进，提供的44款智能菜谱虽然较少，却能为用户带来便利。其他实用功能如反积水、一键清洁等作为同级别的常规配置。
总之，凯度的SV4230EMB-ZA整体来看，虽然温控有些不准，容量较小，但也是一个不错的选择。
如果你正在寻找一种更加多功能和高效的烹饪方式，蒸烤一体机绝对是一个值得推荐的选择。它们不仅提供多种烹饪选项，还能够保留食物的营养，节省时间和精力。无论你是一个经验丰富的厨师还是一个新手，蒸烤一体机都能为提供便利和创造力。考虑到其多功能性、高效性和易用性，我强烈推荐购买一台蒸烤一体机。
蒸烤一体机用起来怎么样?有哪些品牌的蒸烤一体机推荐?蒸烤一体机是一种功能强大的厨房电器，可以同时实现蒸、烤、烘烤等多种烹饪方式。作为一名进入厨房工作多年的厨师，我太了解厨具对于厨艺有非常大的提升程度。蒸烤一体机在我看来是能够对厨艺有所提升的，接下来，我会介绍如何选择适合需求的蒸烤一体机，让我们在厨房中获得完美的烹饪体验。
一、烹饪功能
蒸烤一体机首先要考虑的就是烹饪功能，它一定要考虑多功能性：优质的蒸烤一体机应该具备多种烹饪功能，如蒸、烤、烘烤、炖煮等。这样可以根据需要选择不同的烹饪方式，满足家庭的多样化需求。
另外还有温度控制：选择一款具备可调节温度的蒸烤一体机，能够根据不同食材和烹饪方式来调整温度，确保食物的口感和熟度。
还有预设程序：一些蒸烤一体机配备了预设的烹饪程序，可以根据不同的食谱进行设定，提供方便快捷的烹饪体验。这些预设程序可以帮助节省时间和精力，同时确保食物的美味。
·
二、容量和尺寸
我们看容量和尺寸要看两个方面。一方面是家庭需求，根据家庭人口和烹饪需求选择合适的容量。小容量的蒸烤一体机适合单身人士或小家庭，而大容量的适合多口之家或经常有客人来访的家庭。另一方面是尺寸和厨房空间。确保蒸烤一体机的尺寸适合厨房空间，考虑到存放和使用的便利性。测量好厨房台面或嵌入式空间的尺寸，以确保选择的机型可以合理安置。
三、易用性和清洁
在日常使用中，方便是之一位的。我们应该选择具有直观易懂的控制面板和操作按钮的蒸烤一体机，以方便进行烹饪设置和操作调整。触摸屏和清晰的显示屏可以提供更好的用户体验。
另外，在选购的过程中也应该考虑蒸烤一体机的清洁难易程度。如果一台蒸烤一体机能够具有易拆卸的配件和不粘涂层内胆，这些就能够更方便地清洁，减少烹饪后续的麻烦。
根据以上选购要点，我给大家推荐了几款蒸烤一体机：
1、 方太EF1.i蒸烤一体机
方太EF1.i蒸烤一体机拥有独特的双配色——月光白和月耀黑，其中月光白在众多蒸烤一体机中脱颖而出。在四款产品中，它是唯一一款拥有白色外观的选择。并且设计了炫彩触控屏，简洁的UI操作界面，使其科技感十足。
在内腔材质方面，方太EF1.i蒸烤一体机采用了304不锈钢和背部灰色瓷膜挡板的组合，不仅易于清洁，还能有效抵御油污，这个给好评。55升的大容量也可以轻松应对家庭聚餐。
此外，方太EF1.i蒸烤一体机拥有蒸烤炖炸四大功能，功能强大而全面。烤功能凭借着三面烤管和背部热风组合，加上方太EF1.i蒸烤一体机所提供的强劲烹饪火力，能很好地满足各类烹饪需求。温湿控制也十分出色，±1度的精准控制和3档加湿烤，保证食材在更佳状态下烹饪，无论是蛋糕、面包还是各种面点，方太EF1.i蒸烤一体机都能够带来口感上的极致享受。
蒸方面，采用蒸腾式的方式以及1500瓦的火力，配合4档智能给水，保证食材鲜嫩。外置的1.2升的水箱能够提供持久的蒸汽供应，确保烹饪效果不中断。
此外，方太EF1.i蒸烤一体机在炸和炖方面也具备卓越的性能。它强调健康无油的概念，具有超高脱脂率和精炖模式，使得食物更加营养丰富。智能化方面，方太EF1.i蒸烤一体机同样令人惊喜。它支持APP远程智能控制，提供了200多道智能菜谱供您选择，预约功能让您能提前备餐，省时又方便。
2、美的G5蒸烤一体机
美的G5采用黑色外观，配备TFT触摸屏,G5的容量达到50升，略小于方太EF1.i。腔体内部采用进口搪瓷工艺，方便清洁，但是外观设计相对简约。
功能方面，美的G5注重蒸烤、微烤、微蒸、微蒸烤和热风烧烤等特色烹饪方式，可以提升食物口感并保持食材的新鲜度。
蒸炸功能强调循环热风和渗透蒸煮法，借助上下双烤管、背部烤管和热风循环技术且实现360度立体烘烤，对锁鲜效果表现不错，但1升的外置水箱并没有特别突出的特点。它仅能达到±5度左右的控制。
美的一体机在微波料理方面具备独特优势，但在面点烘焙方面可能稍显欠缺。在智能方面可以与自家APP配对使用，展现出色的智能特性。设备附带80道智能菜谱，方便日常烹饪。
3、老板CQ9132
老板CQ9132外表为黑色，显得高档大气。整体容量为43L，相对方太来说比较小。在内腔中采用了真空镀钛材质，更加方便日常清洁，很容易起擦拭。在温控方面，和方太一样，能够保持在±1度范围内，非常精准。这样能够保证烹饪的餐品不容易起翻车，更加精准按照菜谱进行烹饪。
在加热方式上，采用了三面烤管+双速风扇的方式，更加烘烤彻底，让整腔热度更高，全方面充斥，在蒸的方面，采用了单喷气蒸腾式，搭配有1.1L的独立电动水盒，能够持续保持蒸汽续航，让食物充分锁水保鲜。并且具有脱脂空气炸的功能，能够实现脱脂率98.3%，提供低脂健康的食物。在辅助功能上，能提供52道菜单，但是只能进行三重自清洁，功能较少。后续整体清洁还需要手动进行。
4、凯度SV4230EMB-ZA
这款蒸烤一体机的容量为42升，在这几款其中相对较小。外观采用黑色设计，整体比较简单。内胆采用304不锈钢材质，耐高温、耐腐蚀，易于清洁，且对食物不会产生不良反应
在加热方式上，采用上下双烤管和背部热风的加热方式，可以均匀加热食物，使其烤制更加均匀。并且它具有双直喷式蒸汽，能够产生丰富的蒸汽，使食物更加湿润和美味。配备1升独立电动水盒，可以在烹饪过程中随时添加水。此外，它支持微蒸烤，可以蒸煮和烤制多种食物，实现多功能烹饪。不过在温控方面，它控制在10°内，还是有些偏差的。整体采用触控彩屏操作，界面简洁直观，操作方便。而且在辅助功能上，具备了智能变频功能，可根据需要调节功率和温度，实现更加智能化的烹饪体验。在手机app中内置44道菜谱，提供多种烹饪选择。支持纯蒸模式自清洁，方便了清洁。
综上所述，蒸烤一体机是一款多功能且便捷的厨房电器，为我们的烹饪体验提供了更多可能性。无论是想要 *** 健康美味的蒸煮食物，还是享受香脆可口的烤制食品，蒸烤一体机都能满足您的需求。通过蒸烤一体机，我们可以尽情探索各种菜肴的创新组合。无论是准备一顿丰盛的家庭晚餐，还是迎接朋友们的聚会盛宴，这款多功能厨房神器都能带来便利和美味。
微蒸烤一体机金牌选购指南，七款主流机器横评【之一步， 先关注我】大家好， 我是胡侃侃。
唯有美食与爱不可辜负
唯有美食与爱不可辜负，“吃”作为一项人生大事，渗透进生活的方方面面。
外部环境， 因为YQ， 现在很多地方去外面堂食变得越来越难了。 很多年轻人也被迫宅家。 自然自己操持的自制饮食也变得寻常起来，而且烹饪类视频热度高涨，有些做蛋糕的视频可以达到百万的播放量， 激发了一众年轻人的烹饪热情。 每个人都是自己的大厨， 除了明火做饭， 还有各种蒸烤炊具的工具配备就成为了自然而然的事情。
而且从我们饮食习惯看， 除了西式的烘焙甜品还有烤肉， 大多数时间我们使用蒸菜， 家常菜， 加热食材的比例其实非常高。 那么像微蒸烤一体机， 这样能够微波加热， 蒸箱蒸菜， 还能做烤箱的全能机器无疑非常好用。 所以今年家用微蒸烤一体机售卖越来越火的情况也证实了这个观点。
本期内容是关于微蒸烤一体机选购 主要分为以下部分， 跟着侃侃抄作业（剁手）也随之到来。 文章内容比较多，可以帮助正在考虑入手微蒸烤一体机的朋友做出更正确的选择，本文略长，推荐先收藏后阅读。
微蒸烤一体机适合什么样的需求？
多功能合一省空间
其实我一直说微蒸烤一体机非常适合我国国民入手。 因为我国大多数普通住宅的厨房都是独立房间， 而且被设计得非常狭小， 空间狭小， 能够塞得下的电器不多。 厨房痛点排名之一就是厨房空间太小。
微蒸烤一体机可以替代微波炉， 专业烤箱， 专业蒸箱， 电饭煲， 炖锅， 空气炸锅， 煎烤机， 面包机， 酸奶机等等家电。 所以多用途家电， 一台顶三台的家电往往都大行其道， 十分节省空间。 小户型和厨房空间小的家庭， 可以入手一台高性能的微蒸烤一体机。
烹饪效率提升
所谓微蒸烤一体机， 从字面理解也清楚， 这个是集成了微波炉， 蒸箱， 烤箱三款不同功能的烹饪工具的多功能烤箱。
微波， 蒸箱， 烤箱， 微波+蒸， 微波+烤， 蒸+烤 简单罗列就有六种叠加组合模式， 在实际烹饪中是可以极大地提升烹饪效率的。
解锁众多新的 *** 方式， 比如软化黄油， 解冻，低温发酵， 焖煮， 加热冷冻食物， 蒸， 烤等等只有想不到， 没有做不到。
全功能烤箱
如果购买了微蒸烤一体机后， 对于烤箱功能也非常重视， 使用频次高， 而且对于烘焙也有很高的需求的话， 那么一定要注意微蒸烤一体机的烤箱配置， 需要有专业的烤管， 比如上下管， M型等， 加热和精准控温技术， 360°循环热风， 特别重要的一点是还要有易清洁的内胆。
选购微蒸烤一体机， 会遇到的一些核心问题解答
之前种草过一些微蒸烤一体机， 都是实测机型， 大多数的都是在具体怎么用好这个机器。 后面我收到了大量粉丝的疑问， 最核心的问题就是为什么都叫微蒸烤一体机， 但实际各个品牌配置差距还是非常大的。 这里给大家做一些微蒸烤一体机方面的核心问题解答。
为什么微蒸烤一体机配置差距这么大？
微蒸烤一体机的配置差距大部分都发生在加热装置的配置差距上， 比如像美的、凯度这样的品牌的微蒸烤一体机配置的都是标准款烤箱功能， 比如上下烤+热风， 烤箱都有精准控温系统， 内胆都是陶瓷或者搪瓷内胆， 高效清洁烤箱产生的烤焦的飞溅油污。 我们先看看具体的参数对比， 价位段台上式为3000到4000元， 嵌入式为5000到7000元价格段。
台上式
如果厨房空间非常狭小， 那么建议大家选择台上式微蒸烤一体机。
凯度B9台上式微蒸烤一体机 4599元
凯度B9是最近上市的一款台上式微蒸烤一体机， 小机器具备强劲的配置功能。 即便是放到台面使用的， 也具备了嵌入式的全面功能， 这款机器性能非常不错。
推荐理由：
适合家庭：3口家庭，烹饪需求为微蒸烤炸均衡需求；
双十二预售价：4599；
外形尺寸：32L，485*462*381mm（宽*深*高）；
微模式： 进口磁控管， 十档变频
蒸模式：30-120°C（高温蒸），鲜蒸，微波+蒸， 蒸汽喷射；
烤模式：30-230°C（全温域），五维烘烤模式， 微波+烤，上下烘烤， 风扇烘烤， 空气炸；
加热配置：直喷式蒸汽+上下烤+热风；
辅助功能：发酵、干果、解冻、干燥， 保温、消毒、除垢， 清洁， 快速上色；
其他特点：TFT彩屏触控屏，微晶平板加热，三层防烫， 42道预设菜单， 专业大厨定制， 开门自动断电
内胆材质：陶瓷内胆；
松下NN台上式微波炉/微蒸烤一体机 3899元
松下NN台上式微蒸烤一体机， 这款是松下主打的微蒸烤机型，这款机器就是从微波炉机器的功能基础上， 加入了蒸烤功能升级为微蒸烤一体机的。
加热装置使用了上下烤， 上烤管使用了蜂巢异型管设计， 配置了下加热管， 上下加热方式是不错的， 但却缺失了热风功能， 在循环加热和温度精准度方面不如有热风加热的产品。
适合家庭：3口家庭，烹饪需求为微蒸烤炸均衡需求；
双十二预售价：3899；
外形尺寸：27L，514*456*347mm（宽*深*高）；
微模式： 六档变频
蒸模式：30-120°C（高温蒸），三种纯蒸模式；
烤模式：30-250°C（全温域），上下烤模式， 蜂巢顶烘烤模式；
加热配置：蒸汽+上下烤；
辅助功能：发酵、干果保温、消毒、除垢， 清洁；
其他特点：58道预设菜单， 专业大厨定制， 三种自动清洁保养，
内胆材质：不锈钢内胆；
嵌入式
美的R6微蒸烤一体机 6899元
美的在嵌入式蒸烤类品牌产品里面销售量一直是之一， 之前也测试了美的的机器， 确实无论是从功能还是从配置都非常出色。 这款美的R6微蒸烤一体机采用了上下烤管和风机的配置， 能够做到高效控温， 加热精准。
推荐理由：
适合家庭：3-5口家庭，烹饪需求为微蒸烤炸均衡需求；
双十二预售价：6899；
外形尺寸：50L，595*545*454mm（宽*深*高）；
微模式： 五档变频
蒸模式：30-140°C（高温微蒸），早餐速蒸、鲜嫩蒸、普通蒸、高温微蒸；
烤模式：30-230°C（全温域），上下独立控温，热风、上下烤、上烤、下烤；
加热配置：直喷式蒸汽+上下烤+热风；
辅助功能：发酵、干果、解冻、保温、杀菌、预约；
其他特点：双彩屏触控屏， NFC标签快速配网， 美居APP， 星空旋钮， 悬停门， 三层防烫
内胆材质：搪瓷不沾内胆；
美的R6微蒸烤一体机采用了上下烤管和风机的配置， 能够做到高效控温， 加热精准。
凯度ZA微蒸烤一体机 7099元
凯度一直就是蒸烤方面非常突出的品牌， 比如这款凯度ZA微蒸烤一体机的加热装置配置就很全面， 它的顶部M型发热管， 下部隐藏发热烤管， 加上背面热风风机和热风风机搭配的加热管， 强力热风可以高效直达炉腔内各个位置， 温度无死角， 这样烘烤后的食材口感才会色香味俱全。
推荐理由：
适合家庭：3-5口家庭，烹饪需求为微蒸烤炸均衡需求；
双十二预售价：7099；
外形尺寸：42L，595*520*458mm（宽*深*高）；
微模式： 十档变频
蒸模式：30-140°C（高温蒸），鲜蒸，高温蒸烤， 双动力蒸；
烤模式：30-230°C（全温域），上下烘烤， 双动力烤， 烘干， 风扇烘烤， 空气炸；
加热配置：直喷式蒸汽+上下烤+热风；
辅助功能：发酵、干果、解冻、常温， 保温、消毒、除垢， 清洁， 快速上色；
其他特点：TFT彩屏触控屏，微晶平板加热， LED双色按键灯， 三层防烫， 44道预设菜单， 专业大厨定制
内胆材质：不锈钢内胆；
老板CQ微蒸烤一体机 6999元
老板CQ939微蒸烤一体机，价格6999元。 上下M型烤管，蒸汽喷射， 这款机器配置比较全面， 算一个不错的选择， 但内动容量不大， 机器相比价格比较高， 我个人觉得性价比不如上面两台。
推荐理由：
适合家庭：3-4口家庭，烹饪需求为微蒸烤炸均衡需求；
双十二预售价：6999；
外形尺寸：41L，595*535*455mm（宽*深*高）；
微模式： 五档变频
蒸模式：30-150°C（高温蒸），微蒸， 鲜蒸，两档蒸；
烤模式：30-230°C（全温域），微烤，上下烘烤， 双动力烤， 烘干， 风扇烘烤， 空气炸；
加热配置：直喷式蒸汽+上下烤+热风；
辅助功能：发酵、干果、解冻 保温、消毒；
其他特点：升降旋钮控制，集水槽设计，三层防烫， 悬停门， 45道预设菜单， 专业大厨定制
内胆材质：不锈钢内胆；
有些机器配置其实偏弱， 但不是所有的微蒸烤机器在加热装置上面， 都采用了同样的配置。日常我们常见的一些大品牌比如下面的大品牌西门子、松下的微蒸烤配置上反而有一些不应该的缺失。
西门子CO系列 5499元
西门子的CO系列微蒸烤一体机， 这嵌入式机器价格售价为5000多， 价格方面在嵌入式微蒸烤一体机里面不算贵， 甚至比国产的一些机器都要便宜不少。 但是便宜不等于是高性价比产品， 大家选购的时候一定要注意， 特别是烤箱功能的薄弱不得不说是比较遗憾的， 这款产品的加热方式只有顶部加热管， 烤箱加热装置功能是没下下烤管和热风风扇的， 也只能实现非常简单的两种烧烤模式。
西门子CP系列 8899元
西门子CP系列微蒸烤一体机， 这款嵌入式机器售价为将近9000元， 属于2021年的旗舰新品， 价格比较贵。 这款机器配置非常全面， 烤箱方面配置了顶部烤管， 和热风加热功能， 但是没有给底部放下下烤管的空间， 当然也有节省成本的说法， 让它缺失了下烤管。
为什么在加热配置上会形成这种差异？
从微波炉改进而来的产品
这种差异从几个方面产生， 一个是基于传统微波炉设计， 升级而来的微蒸烤一体机， 这种机器以微波炉为原始主题， 很多功能都是从微波底盘出发， 只有箱体，内腔， 磁控管， 微波加热元件， 温度控制器， 定时器的微波炉， 其实还是以微波加热为主。
机器在微波炉的基础上加入了上下烤管， 和蒸汽发生器。 这样的微蒸烤一体机， 其实还是偏向于传统的微波炉功能。
烤箱功能的 ***
因为蒸烤功能被 *** ， 特别是烤箱功能 *** 严重。 比如加热装置上面， 只有上烤管， 没有下烤管， 烤箱功能用起来， 所以用起来蒸， 烤都不如蒸烤一体机， 或者单独的蒸箱和烤箱， 很多人买了以后， 觉得有一种上当受骗的感觉， 也给微蒸烤一体机带来了一些负面评论。
有些底部是微波底盘， 导致底部加热烤管无法安装。有些设计之初就干脆就是不考虑下烤管的空间， 导致没有下烤管。 这种单层的加热装置，均不能实现精确控温， 对于烤箱功能来说是不全面的， 很明显热度只从一个方向来， 就会让一个方向的食材烤制完成， 但另一面可能还没有到位。
节省成本
三个就是节省成本， 比如具备了上下烤功能后， 却没有按照热风风扇， 因为缺乏热风风扇， 这样烤箱在日常烘焙烤制使用过程中， 很难做到360°无死角的精确控温。
现在还有一些存在的问题
价格偏贵
微蒸烤一体机价格偏贵， 现在一些主流品牌的台上式微蒸烤一体机价格普遍会在3000-4000元这个档次， 而嵌入式微蒸烤一体机价格为6000-7000元这个档次。 相比你购买一台单独的微波炉+蒸烤一体机的组合， 微蒸烤一体机的价位要高太多。 这也是一个阻断大家入手微蒸烤一体机的一个很重要的原因。
微波炉的功能使用安全事项很多
注意事项很多， 使用上面要注意。 因为涉及到微波炉的功能， 所以使用事项上面会比蒸烤一体机要多很多。 对于老年人， 小孩子， 新手使用上面不是很友好。 比如我自己有一次买了烧烤， 直接连着烧烤包装盒子放进去启动微波加热， 就引起了明火。 这样的不规范操作很容易引起一些事故， 要注意的事项还是很多的。
全功能版本的微蒸烤一体机选购技巧
仔细一看， 微蒸烤一体机真实配置差距还是很大的。
全功能必须要的配置
微蒸烤一体机具备了这些配置， 我将他们定义为全功能版本机器。 就是微蒸烤三个性能全部在线， 机器内部结构也不是以微波炉功能为主， 而是合理的配置了微波炉功能比如磁控管， 微波底盘，变频器， 蒸箱功能比如蒸发器，蒸汽喷射装置，水箱， 烤箱功能比如上下发热管， 热风风机， 这样在蒸和烤的时候可以会提供360°精准均衡温度控制等， 加上精准温控， 电控系统， 三种系统之间的冷却和散热系统。
这种微蒸烤一体机， 比之前的以微波炉为主的微蒸烤机器的元器件要多得多。 产品设计方面也不是简单从微波炉升级而来， 而是完整的重新设计， 线路，功能排布更加合理。
功率
对于蒸汽、烘烤、微波三个功能来说，功率越大，发热效果越好，相对来说温域范围也越广。
蒸汽和烘烤功率尽量在同档位同价位的产品中，选择功率大的款式。
采用变频微波
除了微波频率外，还需要看微波功能是否采用了变频微波，一般来说，变频微波比定频更省电，并且加热效果更好。
微波要看微波磁控管支持的变频档位调节数， 一般来讲档位调节数越多， 精准控制的能力越强。 能烹饪的食材， *** 的料理复杂度越高，当然价格也越高，具体要看使用需求和预算范围。
上下烤管+热风循环
建议选购有上下烤管+热风循环的机器，这样你相当于多了一个空气炸功能，可以利用微蒸烤一体机炸薯条，炸鸡翅等等。而且，热风循环能推动内腔温度趋于平衡，能在机器加热食物中，让食物受热更为均匀。
容量
机器的容量大小主要根据使用需求选择。
台上式微蒸烤一体机的容量主要是20-30L左右，适合小家庭入手。
嵌入式微蒸烤一体机，如果家庭橱柜有预留空间，可以选30L以上的嵌入式。
内胆选择
那么选择内胆， 就是选择内胆材质， 大部分微蒸烤一体机的内胆还是304不锈钢的，少量机器内胆会升级到陶瓷或者搪瓷内胆。
首先要知道， 304不锈钢内胆≠不好， 这个是最被广泛采用的内胆材料， 因为成本便宜， 而且也具备不错的清洁能力。 选择不锈钢内胆， 大家只需要注意区分箱体一体成型的和焊接的，一体成型的由于没有焊缝，不容易藏污纳垢，焊接的会有焊接线那个位置不容易清理， 也是一个污染源。
陶瓷、搪瓷是整体箱体， 表面光滑易清洁， 而且带涂层， 这种材质相对比较贵， 大量被使用在高端产品， 或者体积比较小的台上式机器里面。 其中陶瓷内胆好于搪瓷内胆好于不锈钢内胆。
易清洁能力： 陶瓷内胆＞搪瓷内胆＞不锈钢内胆
耐用性： 陶瓷内胆＝不锈钢内胆＞搪瓷内胆
成本：陶瓷内胆＞搪瓷内胆＞不锈钢内胆
好的内胆的能够易清洁， 大多数微蒸烤具备了自清洁功能， 能够实现整个功能的基础就是配置了好的内胆。 而且对于微蒸烤一体机来说， 特别是烤箱，不管什么材料的内胆， 一旦出现油污附着， 就要及时清理， 长久以后就会变得非常难清理， 因为后续使用会被反复加热， 最终焦糊， 也会污染到后续食物， 非常不利于健康。
操控方式
操控方式一般有TFT触摸控制，彩色显示屏，旋钮， 黑白数显等等模式， 操控面板当然是UI设计越符合用户体验的越好， 操作顺滑， 不能有卡顿。
总结
本篇讲解了选购微蒸烤一体机的选购攻略， 就是微蒸烤三个性能全部在线， 机器内部结构也不是以微波炉功能为主， 而是合理的配置了微波炉功能比如磁控管， 微波底盘，变频器， 蒸箱功能比如蒸发器，水箱， 烤箱功能比如上下发热管， 热风风机， 这样在蒸和烤的时候可以会提供360°精准均衡温度控制等， 加上精准温控， 电控系统，在三种系统之间实现顺滑切换， 实现了1+1+1＞3的效果。
侃侃还有具体点评了七款热销产品， 给与大家选择微蒸烤一体机的方向。 我们可以看热销产品， 比如美的， 凯度等品牌。
如果厨房空间太小没有橱柜预留， 建议大家看看凯度B9这款台上式蒸烤一体机
如果有预留橱柜空间， 嵌入式的美的R6， 凯度ZA是比较不错的微蒸烤一体机产品。
这么养眼的文章难道不收藏吗？ 点赞美三代， 关注富一生！ 如果喜欢的就点赞， 收藏， 关注三连了~
我是你们值得买的侃侃， 我等你→→→→点赞， 收藏， 评论
全文完~~
除了烹饪还能杀菌 四款微蒸烤一体机推荐疫情期间，多数人都会选择呆在家，减少外出，自己做饭吃。这个时候，有一台微波炉的话，不单可以用来热饭，功能丰富点的微波炉还可以用来蒸饺子、烤鸡翅，除此之外，消费者还能利用它们的微波、光波功能来进行杀菌消毒，处理最近新冠肺炎疫情期间的一些物品。
格兰仕微蒸烤一体机HC-83303FB
格兰仕微蒸烤一体机HC-83303FB，融合微波、蒸汽、光波烤于一体，容积23L，功率800W ，具备手机智控、蒸汽水盒保鲜，送光波烧烤架。除了用于厨房烹饪以外，这款微波、光波炉还能用于杀菌消毒，适用于目前的家庭防疫需求。
格兰仕微蒸烤一体机HC-83303FB
格兰仕HC-83303FB微波炉外观为经典的黑色、方形，面板材质为钛晶镀膜，耐刮耐磨，机身正前方置有LED功能操作显示屏。微波炉容量为23L，功率800W，加热迅速。
功能方面，格兰仕HC-83303FB除了微波加热，三种解冻，还有光波烧烤，去除异味等。格兰仕HC-83303FB内附一个蒸汽盒，可放置不同液体，工作时能根据需要自动补水软化面食、分解油脂、加醋去除污垢等，加水可用于蒸汽保鲜，防止食物失水干硬。此外，还有低噪音运行，手机APP操控、海量菜单。
除了用于厨房烹饪以外，这款格兰仕微蒸烤一体机还能用于杀菌消毒。微波有可吸收性、致热性、可透射性，当微波遇到极性分子(如细菌细胞中的水分子)时会引起分子剧烈振荡而产生分子热(水温迅速升高可达120℃，基本上等同高压蒸汽灭菌的温度)，微波转化成热能，从而杀灭细菌。病毒粒子主要由核酸和蛋白质组成。由于冠状病毒对热敏感，利用光波的加热同样能灭活。格兰仕光波炉的微波杀菌功能使水分子震荡摩擦产生热，从而消灭细菌和病毒;而光波杀菌则通过光波管发热产生高温，达到杀灭细菌和病毒的效果。
据广东省卫生防疫中心试验报告，格兰仕数码光波炉对食物有显著的杀菌功效：牛奶样品人工污染金黄色葡萄球菌和水样品人工污染大肠杆菌，加热3.5分钟杀菌率达100%;对生猪肉、生鱼肉、生牛奶和自来水样品中自然污染菌，加热3.5分钟和10分钟，杀菌率达100%;对猪肉和鱼肉样品人工污染沙门氏菌，加热10分钟杀菌率达100%。
国家卫生健康委员会办公厅发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》(试行第三版)指出，根据对SARS-CoV和MERS-CoV的研究，冠状病毒对热敏感，56°C保持30分钟可有效灭活病毒。利用微波、光波炉的加热功能，可以在极短时间内达到100°C，可高效、健康、安全地消灭病毒和细菌。
格兰仕微蒸烤一体机HC-83303FB，目前电商促销价格499元，是一款大销量产品，有需要的朋友可以关注。
美的M3-L236E 变频微蒸烤
美的M3-L236E，这是一款变频微波炉，兼具光波能力，杀灭率可达99%以上，有加热、蒸、烤、解冻等多种功能，内置人工智能，支持APP操控，900W变频，23升大容量，电商价698元。
美的M3-L236E微波炉
设计：外观采用暗夜流金设计，下拉门、隐藏式面板。简单易懂的操控面板，适合老人小孩，全家人操作。炉腔内，光波、微波同步工作，通过钻面型背板被充分“打散”形成3D漫反射，加热迅速。
烤：美的M3-L236E内置两种变频嫩烤模式。薄块烧烤，可烤蛋挞、鸡翅、薯片、肉串。变频快烤，可烤披萨、红薯、点心、烤鱼。
蒸：独特的High-Speed变频鲜蒸系统，加热更快速，能锁住食材本身营养，防止食物水分外流。
AI火候：美的M3-L236E内置人工智能，可以很好地把握火候和没煮熟的食品，让蒸、煮、煲的刚刚好。机器内置感应探头及智能芯片，可通过食物水分含量自动设定火力和时间，实现了人工智能AI烹饪，不用担心食物过火或者没熟。
据广东省微生物分析检测中心检测报告，美的变频微波炉对金黄色葡萄球菌、大肠肝菌杀灭率可达99%以上。除了微波杀菌以外，美的M3-L236E微波炉的光波功能也可增强杀菌效果。
美的M3-L236E微波炉以前的价格是一千多，目前电商价698元，比较实惠了。
云米VS02801互联网蒸烤一体机
云米VS02801互联网蒸烤一体机，是一款28升的台式蒸烤箱，具备纯烤模式、蒸烤模式，有电子精准控温防止烤糊。配置有一块5吋液晶触控显示屏，搭载安卓4.3系统。具务IOT全屋家电互联能力，可与云米其它家电互动。这是一款高端产品，目前电商价格2999元。由于具有微波、蒸烤功能，它同样可以起到一定的杀菌作用。
设计：云米VS02801互联网蒸烤一体机设计很有辨识度，传统的方形箱子设计，但正面很特别，门是镜面设计，采用镀膜工艺，观感很时尚。中间是个圆形的窗口，用于观察炉腔内食物情况。右边是一块5英寸的触控屏。
云米VS02801互联网蒸烤一体机
5吋屏：云米VS02801互联网蒸烤一体机配置有一块5英寸液晶显示屏，支持触控操作，可以实现所有烤箱功能操作，以及温度、时间显示等。作为一款主打智能的互联网蒸烤一体机，云米蒸烤箱连接APP就可以编辑烹饪温度、查看烹饪进度、商场购买食材，躺在床上就能做出美味佳肴，功能丰富。
全屋家电互联：云米主打全屋家电互联，这款互联网蒸烤一体机当然也有这一功能。它可与云米小V智能音箱、冰箱、魔镜等联动，每个终端都可监控烤箱的运行工作状态，随时调整控制烤箱的开关、程序，也即是说，不管你在厨房还是客厅、浴室卫生间，都可以随时看护烤箱。
扫码烹饪：云米VS02801互联网蒸烤一体机可以实现扫码一键烹饪，机器会识别出放到它面前的食材(支持从云米商城购买的食物)，即可生成菜谱，自动匹配烹饪模式，一键启动。
智能菜谱：云米VS02801互联网蒸烤一体机可以接入全屋互联 *** ，通过联网方式推送海量菜谱，让用户更直观学习烹饪过程，实现烹饪零失败。智能菜单可以根据时节、使用者的饮食喜好、健康数据等，搭配出健康合理的饮食餐单并进行智能推荐，只需备好食材、设置合适的烹饪程式就可以。
蒸烤合一：云米VS02801互联网蒸烤一体机设有蒸汽、焙烤、嫩烤、烧烤、脆烤、风扇烤、披萨烤等10种蒸烤模式，不用用户手动调节，一键开启。清潭蒸菜、香梅鱼汤，还是脆皮烤鸡、甜香蛋挞，蒸烤合一简单实现。
蒸烤防焦糊：用户在烤肉时常常会遇到这种蛋疼的情况——外皮虽然烤熟了，但里面还是生的，若是再继续烤，外面则会焦黑，实在令人头疼。怎么办呢？云米蒸烤箱的蒸烤模式可以解决。这款烤箱配置2800W的大功率高温烘烤食材，能快速升温提高效率，同时有130℃高温蒸汽，以此来增加烤箱内的湿度。这样一来，蒸烤使食物既能保留清蒸的多汁，又让表面香脆不干。
精准控温：云米VS02801互联网蒸烤一体机内置智能控制系统，对各种烹饪模式的温度控制精确到了每1℃。它融合了行业领先的控温和热风对流技术，对食材进行360度的加工处理，一则避免了传统微波炉、蒸炉、烤箱等加热不均的问题，二则为食物保留恰当的水分，使口感保持更佳，更好地锁住食物原有的鲜美和营养。
清洁：烤箱内胆经常会粘上油渍，降温后难以清洗。云米蒸烤箱内置不锈钢内胆，配合清洁、除垢、杀毒等清洁模式，帮你解决麻烦。此外，云米蒸烤箱还有保温、解冻、发酵、热菜等辅助模式，厨房的事情，几乎都涵盖在内。
总的来说，云米互联网蒸烤一体机VS02801的功能很丰富，不管是基本的蒸烤功能，还是触控、智能APP操作、全屋互联，都很强大。作为一款中高端产品，它的售价是2999元，适合追求高端体验的用户。
西门子iQ300系列蒸烤一体机
西门子iQ300系列蒸烤一体机，是一款嵌入式烤箱，具有氧化自清洁功能，5种加热模式，110℃强力蒸，3D热风均匀烘烤等等。型号HB333ABS0W（黑色），容量71升，原装进口，目前电商价格4499元，是一款高端家电产品。
蒸烤一体
西门子家电一直致力于通过一系列精湛德系科技提供一站式解决方案，打造消费者心目中的理想厨房，抵达内心向往的美味。此次全新推出的西门子iQ300蒸烤一体机，不仅能够完美嵌入厨房，让空间更大更整洁，更带来蒸烤俱佳的惊喜烹饪效果。
110℃蒸得更鲜美，3D热风随心均匀烤
温度，是影响食物烹饪口感的关键因素。每一种食材和烹饪方式都需要不同温度来达到理想的口感。西门子iQ300系列蒸烤一体机也不例外，凭借温度稳定性和可调节精准度，带来蒸烤皆强的烹饪效果。
110°强力蒸功能能够让食物快速蒸熟蒸透，口感更加软糯。快速蒸汽发生，迅速锁住食物天然营养，让食物口感更鲜嫩多汁，美味更健康。
在食物烘烤方面，西门子iQ300系列蒸烤一体机也同样出众。3D循环热风搭配蒸汽辅助加热功能，让热量更加均匀地作用在食物内外，口感外脆里嫩，每一口都惊艳。
自动烹饪，大容量
西门子iQ300系列蒸烤一体机中就内置了25个中式自动烹饪程序，还有发酵、解冻、重新加热等自动程序，一键即可完成温度和时间设置，只需坐等美味出炉。
而4层烤架的设计、一次能够蒸、烤多道菜的71L大容量，也可以轻松应对各种家庭聚餐，解锁更多厨房烹饪可能。操作便捷的定时器功能，还能够提前预约烹饪时间，告别往日的手忙脚乱，从容应对家人的每一餐。
自动烹饪，清洗无忧
清洁方面，西门子iQ300系列蒸烤一体机的操作也非常简单。产品自带除垢提醒，自行加入除钙片之后，选择自动烹饪程序，便可自动冲洗水路、轻松除钙，保证产品高效运转。而其自身的一体无缝不锈钢内腔设计，不仅便于清洁，还能防止细菌滋生，在根源上减轻清洁的难度。
西门子iQ300系列蒸烤一体机强劲的蒸烤二合一功能，解决了消费者使用日常使用痛点，更帮助消费者解锁更多生活灵感，开启烹饪新境界。扫描机身所带二维码，便可收获持续更新的在线电子菜谱，查找便利，轻松解锁各种美食搭配，零经验也能做自己的大厨，用美食犒赏自己和家人。
西门子iQ300系列蒸烤一体机，这款型号HB333ABS0W（黑色），容量71升，目前电商价格4499元，定位高端家电，适合高端消费者。
厨房蒸烤一体机什么牌子好？别说话看过来四方食事，不过一碗人间烟火。不知不觉住进新家已经两年了，柴米油盐，三餐四季，想必这就是生活的烟火气吧！
我家厨房之前装修唯一的遗憾就是没有选择集成灶，不过现在整体也还不错，因为前段时间入手了蒸烤一体机。最初也担心会跟其它电器一样闲置，又是交个智商税，用了之后是真的香！那么厨房蒸烤一体机什么牌子好呢？今天就来跟大家分享一下我新入手的“装备”使用感受吧~
我平时上班比较早，做菜不仅要好吃还要速度快，迅达的蒸烤一体机双腔设计深得我心，蒸和烤是分开的还可以同时一起做，我平时上面蒸个鸡蛋羹，下面还可以烤个鸡翅，不用手忙脚乱，也不用担心食物串味了。
这款蒸烤一体机容量很大，我们一家四口完全够用了，平时聚会人多的时候一次还可以同时蒸烤几碟菜。火候足还能控制的非常精准，做出来的食物色香味俱全~精准控制了加热、回温、锁水，蒸出来的鱼很鲜嫩，比我拿锅蒸的要好吃得多。
还有就是蒸汽自洗清洁功能，大大降低了清洁难度，每次做完菜用布擦擦就清理得差不多了。如果是厨房小白的话也不用担心，因为有智能菜单，跟着步骤做就行了。
总的来说一家几口小家庭蒸烤一体机还是值得入手的，如果你家在准备装修阶段而且预算够的话，也可以考虑下集成灶~
