韩国哪里烤肉出名,韩国哪里烤肉最正宗

牵着乌龟去散步 百科 50 0
就要大口吃肉!打卡北京这10家宝藏烤肉店,体验“油滋滋”的快乐

世界上最动听的声音,莫过于肉在烤盘发出的“滋滋”声!秋天贴膘就是要大口吃肉,没有什么是一顿烤肉解决不了的!今天盘点10家北京宝藏烤肉店,准备好接受肉的“洗礼”了吗?

小核桃烤肉馆

图源:大众点评—高美好2468


图源:大众点评—珍惜茜茜子

宝藏级别的东北烤肉馆,味道正宗,开到哪火到哪。特色是用核桃壳作炭火,还有它家的小料,麻酱+烤肉,征服了一个又一个的好吃嘴。

图源:大众点评—间歇性精神崩溃

主打的小黄牛上脑,红润透光,可以看得见清晰的纹理,新鲜程度不言而喻。烤的时间不宜过长,才能吃到肉质的鲜嫩。

图源:大众点评—Beccaaa

图源:大众点评—喘喘

它家的拌饭真是绝了,三个夹心蛋铺在米饭上,看着就有食欲,紫菜碎的加入搅拌在一起,口口喷香;招牌天鹅蛋也得来一份,搭配蒜蓉入嘴,简直美味。

图源:大众点评—茉莉的花园

图源:大众点评—喘喘

地址:朝阳区东三环双花园南里三区惠力东路

*分店很多,可以自行搜索最近的一家~

人均:146元


西塔老太太泥炉烤肉

图源:大众点评—shuzhebcheung

他家泥炉保留了肉的原始香味,肉质更鲜更香,满满的烟火气息,装修风格简约统一,生意超级火爆!

图源:大众点评—我负责分享 你负责欣赏.


图源:大众点评—林大屁屁屁


图源:大众点评—骆小树

调味牛舌,薄切片大,用胡椒葱丝调味,Q弹美味;极品雪花肉中精品,肥而不腻,香气十足;味道超赞的秘制五花肉,独家酱料腌制,口感嫩滑回味无穷。

图源:大众点评—泡芙儿懒得泡茶


图源:大众点评——大哥有点闲

招牌必点老太太系列,特色肥瘦纹理清晰,咬上一口汁水在口腔炸裂,肥牛相对油脂较多,香而不咸,加上神仙拍档麻酱,裹上生菜一起吃,酱油和白醋中和了麻酱的腻,搅拌均匀后,喷香!

地址:百子湾15号永辉超市底商

*分店很多,可以自行搜索最近的一家~

人均:121元


马路江湖炭火烤肉

风靡韩国的呼啦圈烤肉,在北京也可以吃到。店里装潢走的是怀旧朋克风,十分炫酷,小卖部、游戏机、五光十色的射灯...完全就是一场好吃又好玩的复古派对。


图源:大众点评—十三月Jessie

好吃到冲天的呼啦圈烤肉,一次性可以吃到18种菜品,量超级多。好吃又好拍,大家基本上都是冲着它来打卡的,随便一拍就是霸屏朋友圈的节奏。

图源:大众点评—嘉瑞的爹

必推十万肥肠,表皮焦脆,入口Q弹。还有又鲜又嫩的蒜蓉开背虾、麻辣鲜香的锡纸花甲粉、越吃越香的肉沫酱香老豆腐...每一款都能俘获你的味蕾。

图源:大众点评—QOOBABY

地址:百子湾路与西大望路交叉口西行50米路北

*天通苑、田村均有分店

人均:99元


朴秀英韩国传统烤肉店

北京新晋韩剧同款烤肉店,超正宗。装修是街边咖啡厅风格,一桌桌的烤肉餐位,酒吧风格,特别适合闺蜜情侣来小聚,一上桌满满一桌的韩式传统小菜无限加,超级贴心。



强烈推荐冠军烤肉组合,拼盘里的每一款都是热卖单品,口碑有保证,绝对不踩雷,而且肉的品质优秀又新鲜。雪花牛肋条纹理清晰分明,搭配秘制蘸料,味道超级好。厚切排酸五花肉,边烤边剪开,烤到外皮焦黄油亮,吃到嘴里香气撩人,加上泡菜后卷这吃别有一番风味~


地址:海淀区花园路2号33号楼

人均:130元


八旗烤肉

他家的店在胡同中,店面很精致,是家炙子烤肉,烟火气十足。炙烤牛肉是招牌必点,肉质新鲜,已经拌好了料,一整盘倒在篦子上,翻炒几下就可以吃了!吃起来嫩滑有滋味,一整盘下肚幸福感满满!


除了牛肉,鱼豆腐、酸菜五花、口蘑、牛舌……这些菜品也是相当推荐的!口蘑和鱼豆腐可以在烤肉的同时一起烤,不占地方还节省时间,吃起来也是鲜美无比,相当可口。

地址:板桥二乔胡同23号

*安定门、环球影城、新华大街、什刹海均有分店

人均:115元


老熟人烤肉城

这家店每次吃都是特别火爆,工作日来都需要等位!

他家属于炭火烤肉,屋内环境烟火气十足,用餐起来格外有氛围,价格也很划算,是个具有“灵魂”的烤肉!


菜品上每一款都可以放心点。特级肥牛每一片都又大又薄,非常鲜嫩,稍微一烤翻个面就熟了,口感微微有点甜,不蘸料都很好吃。值得一点的还有烤牛肉、烤牛舌、辣五花、鸡脆骨等等,最后再来碗冷面,完美!


地址:西罗园南里68号京华酒店1层

人均:115元


龙门跳私家炙子烤肉

他家是位于小胡同内的一家炙子烤肉,一进门就能听到烤肉发出的滋滋声响。服务员很热情,随叫随到,会贴心地帮着烤肉,吃起来特别痛快。



比较推荐的是炙子烤面,先烤完肉再把面条配着酱汁在篦子上烤。看着面条不断翻滚,吸足了肉的汤汁,吃起来别提多香了!肉类中精品烤肥牛、烤五花、羊肉,味道都是不错的,吃完之后让人感到意犹未尽。

地址:交道口东大街113号33幢内04号

人均:119元


原始泥炉烤肉


他家的烤肉从以前的炭盆换成了网格篦子,但味道还是一如既往的不错。坐好后先来份黑椒牛排和鲜五花,一个口感丰盈,一个鲜嫩多汁,卷着生菜再蘸上点烤肉酱,吃起来特别有滋味!


他家还有个必点的菜品就是冷面,面条爽滑,筋道却又很容易咬断,汤头酸爽可口,非常解腻,搭配着烤肉一起吃,绝配!

地址:白桥大街22号

*黄村、甜水园、亦庄、昌平、温泉路、清河等均有有分店

人均:105元


聚十三烤肉放映室

他家非常适合和朋友小聚,里面的环境很美,梦幻的灯光洒下来将颜值拉满,用餐起来让人感到心情愉悦。


招牌的聚十三天梯很适合选择恐惧症的朋友,这道菜品种类很多,肉的汁水充足,2-3人吃都足够了。别的肉类也都是很新鲜的,直接选自己喜欢吃的就可以了,不会踩雷。


甜品“心有所薯”可以说是女生更爱了,软糯的地瓜+浓郁的芝士,吃到嘴里香甜十足!

地址:八里庄北里302号楼2层

*分店很多,可以自行搜索最近的一家~

人均:101元


爸爸烤肉

这家烤肉店人气很火,蜂巢五花肉桌桌必点,很大的一整块,肥瘦相间,腌制入味,等烤到外皮焦脆后,加蒜片和辣椒圈卷在生菜里一吃,真是口感味道的双重享受!


韩国哪里烤肉出名,韩国哪里烤肉最正宗-第1张图片-

大阪烧上面的海苔和木鱼花非常厚,饼体是个薄薄的煎饼,烤完后吃起来味道浓郁,比较推荐尝一下。除此之外,调味牛舌、秘制牛排王、黄油蟹肉拌饭、香辣牛排肉等,味道也都是不错的,闭眼点也不会出错的~


地址:

工体店:工体北路1号

荟聚店:欣宁街荟聚购物中心3层G区03C55人均:158元


(来源:北京攻略、北京早知道,部分图片来自大众点评)

在上海吃正宗韩料还得看韩国街!这家人均不到50的木炭烤肉,物美价廉还不快冲?

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哇塞塞!韩国烤肉!超赞!

自从去年12月份新冠感染后,就一直没有在外面吃过饭了。今天终于打破这种境界,吃了盘韩国烤肉。烤肉店里面人头攒动,沸沸扬扬的嘈杂声,大家欢声笑语有欢呼的前翻后仰,有文静的在窃窃私语,还有许多拍视频拍照留恋的。还是那个味道还是那个配方,大口肉夹在生菜中间配上喜欢的调料,满嘴流油回味无穷。最喜欢的是烤肥肠,外焦里嫩香喷喷的 ,满足的味觉欢呼雀跃着。 疫情全面放开,给宁静的生活增加一些色彩,增加更多乐趣。之后有时间还会增加外出,四处寻找鲜美的味道,吃在成都是这所城市给予人们更大的幸福感。 收起放松的心情,回家好好休息为明天工作做准备。加油吧,打工人,美好生活属于我们每一位勤劳善良的中华儿女,加油加油再加油,努力努力再努力,你就是这个城市最靓的仔。

银川新开1家超酷的烤肉馆,很韩风!

关于Z世代,各种研究报告层出不穷。这些报告本身就“很不Z世代”。其实,Z世代需要的是情绪价值也好,是颜值即正义也好,或者对很多事情不再一定要追寻意义也罢,试图通过一份报告“快速读懂Z世代”本身就说明:你还是不懂Z世代。

而,在银川,这家开业还没做什么宣传。却已经被银川Z世代纷纷打卡体验的烤肉俱乐部,就已经说明了这一切:Z世代需要的不是用尽心思揣度他们的钱袋子,而是:主打一个陪伴!

这家店,就很懂陪伴了!【辛弘大烤肉俱乐部】名字不是寻常的烤肉馆,而是烤肉俱乐部。

颜值不再是传统定义里:韩式烤肉就一定要搭配很多很古早的韩式元素才能是个“标准的”韩式烤肉店!也可以不那么刻板、不那么制式化!

女团mv,融合了年轻、有趣、个性的装修风格。在这里,恍惚间已经到了综艺里的首尔街头烤肉馆!

金凤区阅彩城5楼,东侧电梯口。银川未来会被年轻人纷纷打卡的烤肉俱乐部【辛弘大】来了。

就连我们都是因为看到小某书各类男生女生的介绍,专程来了。这里面的装修风格,我愿称它为:时下新潮韩国烤肉装修神还原。

整个餐厅还原本土氛围,还原度很高,KPOP音乐、人气海报,工业现代风,入内有种一秒飞到首尔旅行的感觉,整面的酒水韩饮,还有吧台的自制甜品饮品,这里就是当下年轻人很喜欢的那种风格的餐饮店!

夏日百无聊赖, 烤炉滋滋作响。在这样的空间里烤肉配酒, 口腹之欲打到极致。是属于夏天的味道,音乐和这个氛围,热络烤肉,忘却所有烦恼。

都知道,韩国的烤肉小菜超丰盛,在这里也是,刚落座送的各类小菜,韩式萝卜、辣白菜、青椒蒜片、香辣花生米、土豆泥。

而且很奈斯的是生菜是免费的,可以免费续加,而且蘸料5块钱一位,吃完了也可以免费续加。

这一点让我对这样的商场店的刻板印象被打破,原来商场店里也有这样贴心的店家的贴心操作!

这里的菜品,单从这一口烤炉你就会发现有别于我们一般在银川市面见到的烤肉!

烤炉上方烤肉,边沿的芝士玉米,还有炙烤的甜品。真的就是已经满足了我今日份的烤肉期待!

单是看这些特色烤肉的名字:辣拌鲜牛肉、双色牛五花、菠菠牛肋条满分肋间肉是不是和平日里的烤肉菜品也不一样。

而且秉承颜值即正义,这里的菜品出品装盘都很精致,单是看了一下特色菜品的价格29、39、49这个区间,其实是超出我的意料的。

菠菠牛肋条,这道菜不仅是吸睛,好看,而且是肉质真的很好,口感是我最后总结最喜欢的,充分腌渍入味,放入烤盘滋滋冒着油花。

肋条肉本身的嚼头,和水果腌制的独特口感和鲜嫩。

剪开成块的肉,外表烤至微微焦黄,而内里却依旧软润。口腔中油脂香气,感受肉质紧实Q弹。肉汁肆意迸发,属实过瘾。

辣拌鲜牛肉、双色牛五花也都是非常喜欢!

整片铺于烤炉,高温炙烤逼出丰盈的油脂和汁水,蘸料后,肉感扎实,而且烤制后丝丝微甜,能感受到牛肉肉质的肥美。

除了烤肉,其他菜品才是把这里的特色展示的淋漓尽致!

辣酱石锅年糕首当其冲,这个真的就是短视频我刷了很多次的韩国料理店必备的石锅年糕,这次终于看着这个咕咚咕咚的美食是在自己面前了!

剪刀剪开,真的绝了!糯唧唧的口感,浓郁的韩式辣酱,里面的鱼饼也很爱!

还有红油油看起来就很糯软入味的韩式鸡爪炒年糕、基本一眼就表达了这里的料理属性!

同样还有烤菠萝、拉丝芝士条、黄油口蘑这样适合烤制的菜品。

尤其是拉丝芝士条,我简直一个人能吃五六个!

雷神锤黄瓜,小哥造型超有趣,也很具有体验的一道菜!

还有几个适合搭配烤肉的甜品、有荔枝吻番茄、还有目测来这里的年轻人都会点的一道魔方吐司冰淇淋,这个真的太适合这个夏天了。

吃烤肉的话搭配冰爽,也可以作为主食!甜品!一道菜多种功能!还有冰爽的弘大鲜菠萝茶!

一口烤肉,在这个季节,最该搭配的!一定是这里有别于其他地方的冰爽的手动自己的来加的气泡水冷面!肉眼可见的冰块和气泡水,一眼就是夏天啊!

辛弘大,是烤肉店,但或许也不只是一个寻常的吃烤肉的地方。

Kpop和烤肉,冷面,这个夏天,希望我们都胃口大开呀!

地址:银川金凤区阅彩城5楼(冠军溜冰场对面) 辛弘大烤肉俱乐部




文案 / 小宇 / 摄影 / 陈66 / 小哲

排版 / 哈哈 / 灯光 / 代代

邯郸这家韩国烤肉性价比爆棚!让韩国人都惊呼吃到了家乡的味道


好久没有开荤的味道团
最近对烤肉相当沉迷

听说邯郸这几天空降了一家隐炉韩式烤肉

地道的韩式风味

肉菜的品类还相当丰富

厚切五花肉

五花肉是韩国人烤肉必点美食TOP1!肥瘦相间分布均匀大块的五花肉跟烤炉一接触立刻就发出动人的“嗞嗞”声,能清晰看的到肥肉油脂全部被烤化。

等到五花肉被烤成金黄色,并且散发出阵阵肉香的时候,就可以开动了。肥肉部分都是半透明的,油汪汪的最为致命。微微的焦香鲜嫩的口感,吃上一口烦恼什么的都丢掉。

蘸上秘制调料后,味道更是美妙,焦香的五花肉,入口嚼劲满满。

最地道的吃法要蘸着秘制酱包着生菜一起吃,重口味的还可以加些蒜片和辣椒,五花肉的肉香和菜的清香融合在一起,一口吃下去满满的幸福感,解腻无敌了!


调味牛仔骨

这款大家公认的烤肉届颜值担当——牛仔骨,每一个食肉兽看见都无法拒绝!大理石纹和红白相间细腻的肌理,让人不得不沉迷于它的美色,尤其是在经过特别的腌制后,微微的甜味,更适合中国人的口味

一整条牛仔骨放在烤炉上炙烤,通过炭火的不断加热,油脂滴在烤盘上,看着就直流口水。烤制后,口感鲜而不腻,整块吃下来更好吃的就是那块瘦肉和骨头中间的肉肉,啃起来特过瘾!


黑椒牛肉

黑胡椒的迷人味道~每个吃货无法抵御的味道!一大层酱汁和黑椒粉,让牛肉吃起来更鲜嫩。

无须格外蘸酱,可以直接感受到香浓的肉汁在嘴巴里爆开,一块接着一块根本停不下来。


原味牛上脑

嫩滑弹润的原味牛上脑,有着纹理分明优质的大理石纹路,被厨师厚切成小拇指宽度。

放在烤盘上后烤制片刻就要赶紧翻身,烤成中间夹杂着血丝那种最为好吃,时间太长会影响它的口感。

精选韩国烤肉专用的菊花炭,韩国原装进口,快速高温,能保留烤肉原有的鲜美。

烤后剪成小块后食用,再蘸上店家从韩国带回来的秘制调料后味道更是美妙。不仅细嫩多汁滋脾养胃低脂高蛋白


秘制招牌牛肋骨

牛肋条就是牛肋骨旁边的肉,也是牛身上最精的肉,富含粗制纤维。

老板满满的诚意!店里所有烤肉都是客人现点,刀工师傅在档内现切的,他家的牛肋骨拎起来之后足足有两个苹果手机那么长!

沾点韩国的玫瑰海盐食用口感更佳哟~

吃起来 *** 的,入口韧但是一点也不会觉得很难嚼,还有淡淡的奶香味

拌鱿鱼

除了常见的肉类,多种多样的韩式料理也是必点的菜品。凉拌的鱿鱼保留了鱿鱼原本的鲜美,配上辣椒,洋葱等食材,怎能一个美味了得!

鱿鱼须的部分最为入味,微辣的口感加上甜酱,一口咬下去太爽了!


酸辣海带根

爱辣人士一定要来一盘酸辣海带根,因为上面的小米辣吃起来真的太过瘾了,不会太辣的哦~


韩式大酱汤

边吃肉边喝汤,酱味浓郁的韩式大酱汤,解腻搭配,喝完这碗再来一碗!


韩国特色饮品

除了这些好吃的以外,烤肉怎么能没有酒?这家店的饮品也很有特色。有很适合女生喝的清河酒,还有小朋友喜欢的水果饮料,每个都是正宗的韩国货!

店铺的名字其实也大有讲究,“大隐隐于市,结炉在人间”。老板致力于打造一个安静高雅的就餐环境,让走进来的每一个人都感到轻松舒适

原木色的座椅加上两层小洋楼的设计,不论是工作日用餐还是周末好友聚会,都是不错的选择。

这里还有很多新奇的小摆件,每个都是老板在韩国精挑细选带过来的。所以来这家店之前一定要带好充电宝,因为来到这里你会拍个不停,分分钟凑齐朋友圈九宫格。

好看的烤肉品牌,勾起想买周边的欲望

随着各个韩式日式料理品牌的爆火,品牌和产品层面难以做出差异化,今天给大家分享一款韩国烤肉品牌设计。通过品牌形象的升级区别于同品类,打造属于马西嗒独特的品牌理念和视觉展现。塑造了7个蠢萌的独特IP形象为品牌的超级文化符号,以此作为品牌视觉及概念的延展。建立深入消费者喜爱的IP形象,更容易被市场所接受和记忆。

BRAND丨品牌名称 :马西嗒·韩国焼肉拌饭
设计团队 / Project team :言合品牌设计事务所
设计总监 / Design Director:思睿Reece
插画 / Illustrator:尹群君 Lonnie
设计 / Design:思睿Reece 江慧娴Rea 米珊 Michelle 尹群君 Lonnie 解鹏锦 Xxcrab
建模 / Modeling 解鹏锦 Xxcrab 尹群君 Lonnie
文案 / Copywriting:尹群君 Lonnie

马西嗒·韩国焼肉拌饭成立于2005年的街边小店,是聚焦石锅焼肉拌饭韩式餐饮品牌。因此,我们采用与品牌产品背景紧密相连的品牌色:济州蓝、辣酱红、有机绿、米香白。品牌名以韩语中的“好吃”音译演变为品牌名“马西嗒”。多数看过韩剧的年轻人耳熟能详的韩语,既有趣味性的同时能加深消费者的印象。也能通过潜移默化的表达这家“马西嗒·韩国焼肉拌饭”真的马西嗒!

青岛城阳人气韩国烤肉,五花肉、牛排、小章鱼好吃,烤肘子很惊艳

昨天晚上和小伙伴们出去吃韩国料理了,青岛的晚上还挺凉爽的,吃顿烤肉,给自己贴贴秋膘。

这个店是在青岛城阳财富中心的肉加韩式料理,他们家挺火的,在城阳已经开了三个店了。



韩国料理中的韩国烤肉最是经典,新鲜的肉放在炭火上,烤的吱吱直冒油,让人看了非常有食欲,烤肉包在生菜里,我喜欢放上点辣白菜,特带劲!一不小心就吃撑了。



这个香翁烤肉,是提前腌制过的,有淡淡的甜味。烤好之后,不用任何调料也很美味。



烤肘子是这晚的亮点,大肘子实在是貌美,一个菜两种口味,一半是蒜香,一半是辣的,瘦肉部分烤得软嫩不柴,肘子皮很惊艳,口感Q弹有嚼劲,这个菜受到一致的好评。



小章鱼是提前用韩国辣酱腌制过的,微辣的很开胃。



韩式海鲜葱饼,在韩国料理里是一道比较经典的韩式主食,主要材料是鸡蛋、面粉、葱和各种海鲜,吃起来口感比较软、绵,有海鲜的鲜味和葱的香味。



晚餐时间过去,座位都坐满了,作为韩国烤肉,他家真的很棒!

从韩国一路火到柳州的烤肉店

hello友友们~

作为一名无肉不欢的烤肉狂热粉,最近发现了一家超绝的烤肉店,这是一家真正做到“平价不平质”的良心烤肉店,一起来看看吧!

滋滋冒油的烤肉


超实惠的双人套餐

这家店铺是一家韩国夫妻店,味道正宗,分量多,店面很大!

菜品种类齐全,韩国的烤肉,石锅饭,辣炒年糕yyds!烤肉吃到最后会有点腻,但是送的小菜就很解腻,味道偏甜口。最推荐的就是部队火锅!冬天吃上暖暖的部队火锅,仿佛置身于韩剧中,让人无法自拔~这家店十分适合情侣,姐妹拍照打卡!


辣炒年糕


冷面

老板说食材都是当天现切现卖的,一直都有很用心再做烤肉!而且不是合成肉哦,是新鲜屠宰的肉~经过秘制配方的腌制,绝对是你值得打卡的一家烤肉店!

石锅拌饭

这家店性价比很高!人均50就能吃到撑!适合学生党聚餐哦~而且全程都有服务员帮你烤肉,坐下尽管吃就好啦~

地址:柳州市城中区五星奶茶街2楼(抬头就可以看见啦)

1:1还原韩国街头氛围的烤肉店,OBANAE太有“橙”意了吧



这家韩国传统炭火烤肉店又开新店啦

1:1还原韩国街头氛围烤肉店

每一处都是Cool Girls的打卡点


老板都是高颜值的长腿欧巴

精心呈现传统地道的韩国Style烤肉

爆汁雪花牛肉 | 惹味猪五花 | 脆嫩猪大肠

冰爽韩国冷面 | 滋补人参鸡汤

暂时入秋成功的顺德

最适合吃一顿热呼呼的烤肉了


文末福利:连续半个月,低至5.8折开吃!




“新鲜现切的烤肉,满上”


“传统地道的韩餐,美味”


“初秋之一顿烤肉,走起”





1:1还原韩国街头氛围烤肉店

2021 OBANAE


进入OBANAE之一感觉,就像来到韩国街头某家烤肉店。经典的工业风设计,特别选用活泼明朗的橙色,整体舒服又有格调。


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铁桶搭建的桌椅、搭配绚丽的霓虹灯、色彩缤纷的趣味涂鸦...每一处角落都能让你拍出“假装在韩国”的大片,氛围感Max。


还有满墙的明星海报,快看看你喜欢的欧巴欧尼上墙没。


韩国老板两年内开了14家分店,拥有正宗韩餐管理经验,好评超多。开业期间 ,还有机会偶遇韩国老板亲手帮你烤肉哦。



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滋滋作响的烤肉,四处飘散的香味...约上三五好友在这里大口吃肉、干杯喝酒,好不惬意。




传统的韩国风味炭火烤肉店

2021 OBANAE


新鲜现切的烤肉、特制韩式风味酱汁、美味爽口的韩国小菜...来到OBANAE,一键解锁传统地道的韩国Style烤肉。


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采用韩国传统的炭火铁盘烤肉,炉边同时呈上嫩滑鸡蛋糕和拉丝芝士,还有满满一桌韩式小菜任吃。


烤肉搭档准备得更加丰富:大蒜、青椒、甜辣酱、烤肉酱、椒盐、特调烤肉粉...


这些欧巴推荐的地道吃法,教你吃烤肉更美味,先码后看。


①............................蘸点盐,品尝烤肉原味

②..........尝试多种蘸料,寻找属于自己的味道

③.........................裹上金黄的拉丝芝士开吃

④....夹着泡菜、大蒜、青椒、凉拌豆芽一起吃

⑤.......生菜包蘸酱的烤肉、大蒜、辣椒、泡菜


还有这些进店必点的烤肉品类,小编先替你们尝过了。



- 雪花牛肉 -

¥128

论烤肉的极致享受,莫过于这一份雪花牛肉。漂亮的红白相间大理石纹路,一看就知道不会踩雷。


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7分熟的口感风味更佳,随手撒点黑胡椒调味,原汁原味的肉香四溢。


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入口汁水爆满,瞬间充斥着阵阵奶香。鲜嫩牛肉温柔地抚过舌尖,每一口都值得细细品味。



- 五花肉 -

¥60

选用黑毛猪身上的五花肉,肉质富有弹性,肉香更浓郁。厚切的虽然烤制时间长一些,但绝对值得等待。


烤至五花肉表面金黄、边缘微焦略带焦褐色,油脂尽被炭火逼出,吃起来才会肥而不腻、酥而不柴。


小编觉得五花肉适合最传统的烤肉吃法,用生菜包上蘸酱的五花肉,搭配大蒜、辣椒、泡菜一口吃下,完美。



- 调味猪排 -

¥68

用秘制调料腌制入味的调味猪扒,香甜惹味还有淡淡的果香,不需要蘸酱也足够好吃。


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可以尝试裹上拉丝芝士,浓郁的奶香和肉香碰撞融合,别有一番滋味。



- 精品大肠 -

¥58

这里的猪大肠处理得很干净,没有杂质和异味。高温炭火下慢慢释出水分和油脂,滋滋地冒油儿。


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吃起来炭香风味十足,肠衣烤到金黄焦脆、内里脂花鲜嫩却不油腻。酥脆香糯的滋味,一次就会深深爱上。





进店必点的韩餐经典料理

2021 OBANAE


韩剧出镜率超高的韩式炸鸡、炒年糕、冰爽韩国冷面、滋补人参鸡汤...


还有玛格利米酒、Cass啤酒、真露等韩餐搭档这里都有。



- 韩式炸鸡 -

¥48/6pic

趁着天气见凉,炸鸡年糕赶紧安排起来。一口外酥内嫩的炸鸡、糯叽叽的年糕,再喝一口小酒,绝绝子。


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现点现做的炸鸡超级酥脆,趁热吃内里还有汁儿,蘸点甜辣酱更加惹味。



- 冷面 -

¥35

一端上来,看到冷面上漂着的碎碎冰,就知道这是地道韩国味道。


伴着冰凉的汤汁和酸辣泡菜,呼噜呼噜嗦一碗清爽又解腻。韩式冷面特有的韧劲,吃起来真的十分过瘾。



- Self饭团 -

¥28

Self饭团仪式感十足,米饭搭配金枪鱼、海苔碎、黄萝卜、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱...满满一大盆食材拌匀后搓成小饭团开吃,透露着扎实的韩式风味。


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小编最喜欢里面的海苔碎,特有的咸香酥脆使整个饭团味道更丰富。一份¥28就能做出10个饭团,性价比超级高。



- 人参鸡汤 -

¥68

入秋成功的顺德,来一锅暖笠笠的韩式人参鸡汤,养生滋补又好喝。


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一整锅用料丰富,光是整只鸡开炖就超值回票价,里面还塞满糯米、红枣、枸杞、板栗等丰富的配料。


鸡肉炖得酥软入味,糯米充分吸收了鸡汤的精华,一口汤料一口鲜汤,清爽之余鲜味溢于言表。




最后送上「OBANAE韩国传统烤肉」乐从店福利

到店根据店员指示操作即享


①10月12日-13日

全场5.8折


②10月14日-15日

全场6.8折


③10月16日-20日

全场7.8折


④10月21日-31日

全场8.8折


*部队火锅/套餐/酒水/茶位不享折扣



- END -



乐从保利广场店

地址:佛山市顺德区乐从镇裕和路保利东瑞广场5座4楼4001

?营业时间:11:00-14:30,17:00-21:30

吃什么韩国烤肉?到成都吃这家“网红”烤肉店,把韩国秒成渣渣!

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

烤肉可以说是深受广大人民群众欢迎的一大美食,一想到在烤盘上滋滋作响的大块牛肉、五花肉,感觉马上口水都快要流下来了。不过,每次一提到吃烤肉,大多数人似乎都会先想到韩国烤肉、美国烤肉之类的外国烤肉,难道凭我泱泱大中华数千年的美食文化传承,还找不到一家足以打败国外的烤肉吗?我就不信!

最近我来到中国的“美食之城”成都,找到了一家据说在当地非常火爆的烤肉店,名字叫做“醉西昌”,我去的是位于东大路地铁站附近的鸿云店,本来打算跟朋友中午来,谁知道这家“任性”的烤肉店中午根本不开门,知道下午天色将暗时,店门口的招牌才亮起来,开始迎客。

一走进店里,我们发现食客已经非常多了,几乎所有的位置都坐满,门口还有不少人在排队,朋友告诉我,幸好我们是工作日来,要是节假日,这里排队得排几个小时才能吃上,果然是非常火爆啊,而你一进来就能闻到满屋的烤肉飘香,我们还没入座,口水就快要滴下来了。

来到“醉西昌”,老板最推荐的就是这个大凉山特有的高山放养小山猪,肉质细腻,香甜可口,肥而不腻,用1米长的竹签串上一块小猪肉,肉质非常鲜美,实在令人难忘。

“醉西昌”使用的是炭盆,还原了最原始的西昌烤肉味道。据说老板也是一名狂热的旅行爱好者,当初他就是在西昌吃到了当地的炭盆烤肉,才决心将这道经典的美食带来成都的,而西昌是四川省凉山彝族自治州的州府所在地,那里也是举世闻名的太阳城、月亮城、航天城,想不到还有如此美味的烤肉,真是藏在深山人未知啊!

而“醉西昌”的烤肉跟外国的烤肉更大的区别就在于,他们会用各种各样的调料和腌料让烤肉本身入味,而且腌料不同,烤肉的味道也各有不同,每一口都充满惊喜,不像外国的烤肉,肉基本上都是本身的原味,除了外面刷的酱料有所不同之外,也就没什么差别了,另外酱料只是刷在烤肉表面,吃起来并不那么入味,也就不是太适合中国人的口味了。

所以,难怪在成都不管天气有多热,炭盆里的火烧得有多旺,你都会看见成都人民“不辞辛劳”地在这里大块吃肉、大口喝酒,对于天生对美食就有“偏好”的成都人民来说,能吃到美味的烤肉,热又算得了什么?

除了烤肉之外,在“醉西昌”还有一道美食绝对不能错过,那就是他们的包浆豆腐。熟了之后的豆腐,把它拣出来,用炭小火慢慢烤制,更好不放油,自然烘熟,加上用炭灰焙制的干辣椒,花椒,茴香籽,花生碎,芝麻,盐和味精粉调成的佐料蘸着趁热放嘴里,实在香得不要不要的啊,如果烤肉吃太多有点腻,不妨来一块包浆豆腐换换口味。

本来我和朋友最近都在嚷嚷着减肥,开始听说要吃比较油腻的烤肉,大家都发誓说要少吃一点,毕竟是晚饭了,得控制自己别吃太多啊!谁知道一吃根本就停不下来,我们最后几乎把所有的烤肉都吃完了,减肥什么的早就忘了,可见这家店面的“威力”啊!所以,如果让你选择的话,你更喜欢吃哪个地方的烤肉呢?你有没有来尝试过成都的“醉西昌”,感觉这家店怎么样?他们家的味道是不是可以秒杀外国的烤肉呢?欢迎大家留言评论哦!

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