香蕉是一种非常受欢迎的水果,它不仅口感鲜美、营养丰富,而且易于食用。许多人认为香蕉具有通便功能,因为它含有较高的纤维素。然而,实际上香蕉在某些情况下,可能并不能很好地起到通便的作用。
首先,我们需要了解香蕉的成分。香蕉主要含有碳水化合物、水分、纤维素、蛋白质、矿物质和维生素等。其中,纤维素被认为是促进肠道蠕动的重要物质,有助于预防和治疗便秘。然而,不同种类和成熟程度的香蕉所含纤维素的含量和类型也会有所差异。
其次,香蕉的成熟度对其通便功能有很大影响。青绿色的香蕉中含有较多的淀粉和低于1%的可溶性纤维,相对较难消化,可能会导致肠道不适。而随着香蕉的成熟,其中的淀粉会转化为糖分,可溶性纤维含量也会增加,更容易被人体消化吸收。因此,若想通过食用香蕉来通便,建议选择成熟程度较高的香蕉。
再者,食用 *** 也是影响香蕉通便效果的关键因素。虽然香蕉中含有一定量的纤维素,但相比其它富含纤维素的食物,如全麦面包、蔬菜和豆类等,香蕉所含纤维素的含量相对较低。因此,仅仅依靠食用香蕉来通便,效果可能并不明显。要想达到良好的通便效果,还需保证摄入充足的水分以及其他富含纤维素的食物。
另外,每个人的身体状况和肠道环境都有差异,对于某些人来说,香蕉可能无法起到很好的通便作用。例如,患有肠道疾病的人群,如肠炎、肠梗阻等,可能需要遵循更严格的饮食要求,不能依赖香蕉来解决便秘问题。
那么,哪些食物才是真正的通便佳品呢?下面为您介绍这些通便的食物,让您和家人远离便秘困扰!
一、纤维素丰富的食物
1. 全麦面包
全麦面包比白面包含有更多的纤维,能够增加肠道内食物残渣的体积,促进肠道蠕动,缓解便秘。
2. 燕麦
燕麦中含有丰富的可溶性纤维,可以吸附大量水分,增加粪便的湿润度,使排便更顺畅。
3. 蔬菜
蔬菜如菠菜、苦瓜、芹菜等含有丰富的纤维素,能 *** 肠胃蠕动,有助于消化。
二、水分充足的食物
1. 水果
苹果、梨、葡萄等水分含量较高的水果可以补充身体所需的水分,有助于粪便成形和排出。
2. 红枣
红枣含有丰富的维生素和矿物质,不仅能滋养身体,还能软化粪便,改善便秘症状。
三、益生元与益生菌食物
1. 酸奶
酸奶中的益生菌能够调整肠道菌群平衡,促进消化系统健康,缓解便秘。
2. 葡萄糖酸钠
此类益生元可增加肠道中有益菌群数量,提高肠道抵抗力,预防便秘。
四、润肠食物
1. 黑芝麻
黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,能够起到润肠通便的作用。
2. 木耳
木耳富含植物胶质,能增加肠道内食物残渣的湿度,促进肠道蠕动,缓解便秘。
五、含油脂的食物
1. 坚果类
坚果类食物如核桃、杏仁等含有丰富的脂肪酸,能起到润滑肠道的作用,缓解便秘。
2. 鳄梨
鳄梨富含粗纤维和油脂,有助于提高肠道滑润度,改善便秘症状。
六、饮食习惯的调整
1. 保持规律饮食
按时进食,保证每天至少三餐,有助于培养良好的肠道蠕动规律。
2. 增加水分摄入
每天至少喝八杯水,保证身体充足的水分,有助于缓解便秘。
总结:
总之,虽然香蕉具有一定的通便效果,但这种效果受到香蕉成分、成熟度、食用 *** 和个人体质等多种因素的影响。要有效地预防和治疗便秘,还需保证均衡的饮食、充足的水分摄入以及适量的运动等综合措施。在实际生活中,我们应该根据自己的身体状况和需求,选择合适的食材和 *** 来改善便秘状况。为了家人的健康,请收藏上述这些通便食物,让家人告别便秘烦恼!
便秘救星!最会“拉屎”的 几种食物,秒变喷射战士。便秘可是让人烦恼的问题呢,让我们一起来了解一下造成便秘的一些原因吧。
首先首推是饮食问题。如果你的饮食缺乏纤维素,那么你的肠道就会穷困潦倒,容易出现便秘的情况。所以,增加水果、蔬菜、全谷类食物和豆类等富含纤维素的食物的摄入吧,让你的肠道健康起来,自然而然地排便顺畅哦。
生活习惯也是一个重要的因素,如果你的作息不规律,经常熬夜熬到半夜三更,肠道就会觉得不开心,便便也会迟迟不肯出门。所以,保持良好的作息习惯,每天定时定量地饮食,有规律地运动,这样才能让你的肠道快乐地工作起来。
再来,不得不说的就是缺乏运动。如果你整天窝在家里或者办公室不运动,肠道就会变得懒散起来,它们可不会主动排便呢。所以,让我们一起走起来吧!每天多走动一下,坐久了起来活动一下身体,让你的肠道感受到动力,顺畅地进行排便。
压力也是导致便秘的罪魁祸首之一。当我们面对高压的工作或者其他生活压力时,我们的身体会分泌一种叫做肾上腺素的激素,这会导致肠道的收缩变慢,从而造成便秘。所以,放松心情,减少压力,可以帮助你的肠道恢复正常排便。
幸运的是,通过调整饮食,我们可以有效地缓解和预防便秘。以下是一些可以帮助改善便秘的食物:
1. 全麦面包和谷物:全麦面包和谷物富含纤维,可以帮助增加大便的体积和软度,使其更容易通过肠道。此外,全麦面包和谷物还含有B族维生素和铁,这些都是人体需要的重要营养素。
2. 水果:许多水果都含有丰富的纤维,如苹果、梨、桃、杏、香蕉等。其中,香蕉还含有一种叫做果胶的溶性纤维,可以帮助改善便秘。此外,柑橘类水果,如橙子和柚子,含有大量的水分和纤维,也有助于缓解便秘。
3. 蔬菜:蔬菜是纤维的优质来源,如胡萝卜、西兰花、菠菜等。这些蔬菜不仅含有丰富的纤维,还含有大量的维生素和矿物质,对健康有很大的益处。
4. 豆类:豆类,如黑豆、红豆、绿豆、豆腐等,含有大量的纤维和蛋白质,可以帮助改善便秘。
5. 坚果和种子:坚果和种子,如杏仁、核桃、亚麻籽、奇亚籽等,含有丰富的纤维和健康的脂肪,可以帮助改善便秘。
6. 酸奶和其他发酵食品:酸奶和其他发酵食品含有益生菌,可以帮助改善肠道健康,缓解便秘。此外,酸奶还含有一种叫做乳果糖的糖,可以增加大便的水分和体积,帮助改善便秘。
7.橄榄油和亚麻籽油:这些油含有健康的脂肪,可以帮助润滑肠道,使大便更容易通过。
通过增加饮食中的纤维和水分,可以有效地改善和预防便秘。然而,如果你的便秘问题持续不解,或者伴有严重的疼痛、体重下降、血便等症状,应该立即就医,因为这可能是更严重健康问题的症状。
经常便秘?多半是没做好3件事,饮食“2多2少”,大便通畅无忧你是否曾经有过这样的经历:
感觉肚子里的食物像一块巨石一样卡在肠道中,无论如何也排不出去?整个人感觉像是被困在马桶上,拼命用力却毫无进展。每次排便都成了一场劳动,甚至有时候会流下冷汗和泪水,心情非常低落?
这就是便秘带来的痛苦!除了肚子胀得像个气球、腰酸背痛之外,还会引发全身不适,头昏眼花、口臭体臭等等问题。
如果你一直处于便秘状态,就会感到整个人都活力不足,精神不振,严重影响日常生活和工作效率。那我们该如何改善便秘呢?
经常便秘的人,多半是没做好3件事
1、饮食不均衡
饮食不均衡是造成便秘的主要原因之一。很多人喜欢吃肉、油炸食品和零食等高脂肪、高热量的食物,而很少摄入膳食纤维等对大便通畅有益的食物。但摄入的纤维素含量太少,肠道就不能得到足够的 *** ,久而久之就容易导致排便不畅。
2、运动不足
现代人大多数时间都在坐着工作、坐着学习,很少有时间能起来活动活动,久而久之就容易缺乏运动。但长时间的久坐或站立,容易使得腹部肌肉松弛,影响肠道的正常蠕动。同时,缺乏身体运动也会影响代谢过程,使得体内废物排泄不畅。
3、忽视排便的“感觉”
由于平时工作忙,很多人即便有“便意”,也会忍着忙完手头上的事之后再去上厕所,但这样做其实是十分不利于肠道的健康。因为,当肠道内堆积较多的粪便时,就会对肠道壁产生一定的 *** ,随着时间的推移,这种 *** 感可能就会消失,直到下一次排便时才会再次出现。
饮食“2多2少”,大便通畅无忧
1、多喝水
水是生命之源,也是缓解便秘的重要 *** 之一。在日常生活中,建议大家每天喝足够的水,这样可以保持身体的水分平衡,从而使得肠道促进便便的形成。同时,在大便前喝一杯温开水也能有效地 *** 肠胃蠕动,帮助排便。
2、多吃蔬菜水果
蔬菜水果富含纤维素,是缓解便秘的首选食物。其中以菠菜、西兰花、芹菜、胡萝卜等绿色蔬菜和苹果、香蕉、桃子、柿子等水果最为适宜。这些食物富含膳食纤维,可以增加肠道张力,使得大便更容易通过肠道,达到治疗便秘的目的。
3、少吃 *** 性食品
*** 性食品是指辛辣、油腻、重口味等容易 *** 肠胃的食物。例如辣椒、花椒、麻辣烫等,这些食物会导致肠道气体增加,并加重肠道的负担,从而影响大便的正常排泄,甚至引起便秘症状。因此,在平时的饮食中应该尽量避免这类食物的摄入。
4、少吃油腻食物
油腻食物也是导致便秘的主要原因之一。过多的油脂会令人消化不良,从而阻碍消化道的正常功能,使得粪便在肠道内停留时间过长,从而成为了便秘的罪魁祸首。因此,在日常生活中应该适当控制油腻食物的摄入量,选择清淡健康的饮食方式。
此外,还可以试试用中成药来调理。中医认为,便秘主要是由于气血津液不足,肠道不湿润所致。要解决这种气虚型便秘,临床上通常是“以补治秘”的首荟通便胶囊等中成药为代表,首荟通便胶囊由人参、芦荟、何首乌、阿胶、枸杞子、决明子、白术、枳实八种药材,养阴益气的同时泻浊通便。
首荟通便胶囊可以通过气、阴双补,显改善 *** 坠胀、排便困难、干燥硬结、排便次数减少及排便量减少的症状,提高患者生活质量。
所以,对于便秘现象来说,不仅要在生活中养成良好的生活习惯,也要及时关注自身的身体健康状态,这样才能更好地维护身体健康。
老年人便秘严重,18种缓解便秘的食物,一日三餐全解决,不妨看看根据调查,便秘除了呈现女性高于男性的趋势,其发生和年龄也有很大的关系,简言之,年龄越大,便秘发生的概率就越高。因此,很多中老年人深受便秘的困扰,一日三餐都很清淡了,为什么还便秘呢?最主要要看看这个东西吃够没?
根据世界卫生组织及中国营养学会的建议,每人每天的膳食纤维摄入量应该25g~30g,而很多中老年便秘患者,每日的膳食纤维补充量远远不够。我们都知道,蔬菜、水果以及粗粮等食物中含有膳食纤维,但是具体含量却各有不同。”通便神器“——香蕉,每100g中的膳食纤维含量约为1.2g,
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每天按照这个“食谱”来吃,保证主食中有一定比例的粗粮以及500克蔬菜,每日水果1个,豆类1两,一周下来能吃够18种,膳食纤维就能“达标”了,便秘自然迎刃而解。
可是“理想很丰满,现实很骨感”,中老年人因为消化,牙齿以及其他慢病等各种原因,有很多忌口食物,并不能完全按照这个食谱来,而且为了这25g膳食纤维,不能想吃啥就吃啥,实在会丧失很多吃饭的乐趣。所以应对中老年便秘,采用 药用小麦纤维素 是个不错的选择,不仅膳食纤维含量高,而且也高效快捷又方便,和食补比起来,可以更加合理精准的补充每日所需膳食纤维。
吃了膳食纤维,再加上它的好搭档——水,干硬的粪便很容易吸水膨胀,使其变大变软,两个“清道夫”一起,就可以助力顺畅排便。
“医生,我都努力在喝蜂蜜水、吃香蕉了,但便秘还不是没放过我!”
“我便秘的那两天都喝了酸奶,但效果还不是一般般!”
“喝黑咖啡噻!我同事喝了黑咖啡就拉肚子!”
其实,这些饮食对于通便、缓解便秘来说,效果真的很普通,甚至对有的人根本就没用。
健康时报图
传说中“最”通便的四样食物效果都不好
1. 蜂蜜水——效果不好
早上起床空腹先喝一杯蜂蜜水,这样可以促进清肠排便,这种观念很多人都深以为然,并且养成了习惯,但是,有人喝了蜂蜜水会觉得“通便”,也有的人觉得没用。
蜂蜜味甘,性平。不同时间喝蜂蜜水饮用效果不同,晨起空腹喝蜂蜜水促进排便的效果比较好;另外,有人觉得有通便效果,是因为对蜂蜜中的果糖不耐受或轻度不耐受,跟有人喝了牛奶乳糖不耐受类似。
对蜂蜜里的果糖不耐受的人,经常吃蜂蜜反而会影响肠道正常功能。
2. 香蕉——效果不好
香蕉的确有润肠通便、帮助排便的效果,但不是所有的香蕉都有这个效果,只有成熟的香蕉才有这种功能。
摄入膳食纤维可以帮助通便,而成熟的香蕉含有大量的水溶性植物纤维,当达到一定量时的确有通便的效果。
周围菜市场、水果店里,一般还是有点硬的年轻香蕉,但如果是吃这种香蕉,就完全达不到排便的效果了,年轻的香蕉因为含有鞣酸,不仅没有缓解便秘的作用,反而容易加重便秘的症状。
3. 酸奶——效果不好
酸奶中富含益生菌,的确可以调节肠道菌群,帮助缓解便秘,有长期慢性便秘的人是可以长期喝酸奶的,也适合喝牛奶拉肚子的人群。
但是别指望喝了酸奶就能马上跑厕所!酸奶不是泻药,临时喝酸奶通便效果可以说是基本上等同于零。
所以建议有便秘倾向的人,可以长期坚持喝酸奶,才会慢慢看到效果。
4. 黑咖啡——效果不好
“我亲测有效,一喝美式就狂跑厕所!”有相关研究发现喝咖啡的人要比不喝咖啡发生便秘的概率低,大约29%的人喝咖啡会有通便的效果。这可能与咖啡可以促进胃泌素分泌,能 *** 肠道活动,增强肠动力有关。
不过咖啡通便的效果完全因人而异,有人喝了立马见效窜稀,有人则毫无反应。没有喝咖啡习惯的人群,也没有必要为了让自己拉粑粑去喝,别人亲测有效,不见得对自己有用。
这4种水果通便的效果很好
膳食纤维含量高的食物都可以促进胃肠道蠕动,很多水果都可以,下面随便举几种秒杀香蕉的!
1. 火龙果
火龙果富含膳食纤维、果胶和低聚糖,不仅能促进大便的形成,还对调节肠道菌群有好处,黑黑的火龙果小籽的粗纤维高达13%,不能被肠道消化吸收,正好就能 *** 肠道蠕动,帮助通便。
无论红心白心,都富含膳食纤维,都有通便效果,红心比白心的含糖量高,口感更甜,个别矿物质略高,价格也更高一些,根据喜好和需求选择即可。
2. 西梅
西梅的确是通便的好帮手。天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,这两种纤维的组合可以增加肠道的蠕动,软化肠内排泄物、增加排便次数,还可以加速清空肠道、放松舒缓肠胃。
就算买不到新鲜西梅,西梅干的膳食纤维含量和山梨糖醇的含量也很高,而且吃西梅干通便的效果可能比新鲜西梅更好!
3. 牛油果
牛油果的确是一种很好的水果,仅从通便这个角度来看,膳食纤维含量就是水果里的佼佼者。牛油果100g里的膳食纤维含量高达6.7g,更关键的是,牛油果的可溶性膳食纤维含量也很高,可以增加大便的含水量,拉出来的便便才没有那么干,也就更顺当。
4. 猕猴桃
目前国内外很多研究都证明了猕猴桃有通便的功能,其中2021年发表的一项小规模随机试验表明,每天吃两个猕猴桃可减轻便秘和腹胀。从成分来看,猕猴桃的膳食纤维含量是比较丰富的,自然也就能帮助通便。
这些食物也能帮助缓解便秘
除了上面那些水果之外,还有这些食物可以帮助缓解便秘。
1. 薯类:如红薯、土豆、山药、芋头等
2. 叶类蔬菜:芹菜、羽衣甘蓝、红薯叶、西兰花、蒜薹等
3. 菌藻类蔬菜:金针菇、口蘑、香菇、木耳等菌藻类蔬菜
4. 魔芋类食物:魔芋粉,素毛肚
5. 煮熟的豆类:黑豆、菜豆、芸豆、青豆、花豆、黄豆等
6. 煮熟的杂粮:黑麦、麸皮等
另外,要注意,有些食物吃多了的确会增加排便的困难,比如韭菜、羊肉等,容易使大便干结,加重便秘,还有就是辛辣、干炒、油炸、烧烤的食物,如果你最近一段时间上大号都比较恼火,那就建议戒口。
缓解便秘,这件事情要多做
掌握良好的饮食结构,选择正确的食物类别,摄入足够的蔬菜、水果、水分和全谷物是健康人群预防便秘以及便秘患者治疗的基础。
不管你吃哪种窜稀的水果、食物,其实预防便秘、缓解便秘很重要的有一点就是要多喝水。大便中的水分约占25%,身体缺水时,大便中过多的水分会被大肠吸收,导致大便干燥,甚至便秘。在临床上,部分轻度的“便秘”患者只要通过多喝水,就能有明显的缓解。
资料:健康时报
编辑:王雨思
山药,土豆靠边站,它才是“黄金食物”!瘦身通便,低脂高钾红薯,被誉为“黄金食物”,是一种营养丰富的天然食材。它不仅具有独特的口感和美味,而且有着丰富的营养价值,在秋季食用红薯更是切合时宜。
一、红薯的营养价值
红薯富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便通畅,缓解便秘。延缓食物的消化吸收,降低血糖的上升速度,有利于稳定血糖水平,对于控制体重和糖尿病的管理有重要作用。
红薯中富含的维生素A、维生素C等有助于抗氧化,预防心血管疾病、癌症等慢性病。此外,红薯中还含有丰富的钾,可以帮助维持身体正常的水平血压,有助于心血管的健康。
二、红薯的三种家常做法
【红薯炖排骨】
材料:红薯:2-3个、排骨:500克、姜片、料酒、盐
做法步骤:
1.将红薯削皮,切成适当大小的块状备用。
2.排骨洗净切块,放入开水中焯水去除血水。
3.锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,煮开后撇去浮沫,加入料酒继续煮10分钟。
4.将红薯块加入煮好的排骨汤中,继续炖煮至红薯熟软,排骨煮熟即可。
5.最后加入适量盐调味即可。
小贴士:红薯炖排骨是一道美味健康的菜肴,但在烹饪过程中有一些注意事项需要注意:
1.选择排骨:选择新鲜的猪排骨,并且更好选择带有一定的肥肉,这样炖煮过程中肉质更加鲜嫩可口。
2.预处理排骨:在炖煮前,可以先将排骨焯水,这样能去除血水和杂质,使炖煮后的汤更加清澈。
3.烧开后转小火:炖煮过程中,可以先将汤烧开后转小火炖煮,这样可以保持汤的鲜美和营养,并且能更好地使红薯和排骨入味。
4.炖煮时间掌握:一般来说,炖煮红薯和排骨的时间大约在1-2小时左右,根据个人口感和喜好可以适当调整。
【红薯糯米糍】
材料:红薯:2个、糯米粉:200克、糖:100克、水:适量
做法步骤:
1.将红薯削皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状。
3.锅中加水煮沸,将糯米粉倒入碗中,慢慢加入热水搅拌成糯米糊。
4.将糯米糊分成小团,包入红薯泥球。
5.将糯米团放入开水中煮熟,捞出沥水备用。
6.坐一个平底锅中加入糖和适量的水,用中小火煮溶糖成糖浆。
7.将煮熟的糯米团放入糖浆中翻炒均匀,糖浆被均匀包裹即可。
【红薯馅饼】
材料:红薯:2个、馅料:可根据个人口味选择例如红豆沙、花生酱等、面粉、水、糖
做法步骤:
1.将红薯削皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量糖拌匀,做成红薯馅备用。
3.面粉和适量水搅拌成面糊。
4.取适量面糊放在平底锅中,用中小火煎成薄饼。
5.在薄饼上铺上红薯馅,包成饼状。
6.继续煎至两面金黄即可。
以上是三种家常的红薯做法,希望你能喜欢!红薯的营养价值和多样的 *** *** 使其成为秋季食谱中不可或缺的食材之一。无论是瘦身养颜还是通便滋补,红薯都能满足你的味蕾和健康需求。
所以,在秋天的午后,不妨品尝一道红薯的佳肴,享受秋日的美好。
15种促排便食物15种促排便食物(上)。
便秘也会变胖,15种促排便食物一定要先收藏起来。
·全麦面包是纤维素极好的来源,可以增加粪便重量加快食物通过肠道。
·蜂蜜、香蕉具有润滑通便的消果。
·膳食纤维丰富,可以起到保护肠道的作用。
·木耳含有水溶性膳食纤维,清洁肠道能力比较强,奇亚籽有助于 *** 肠道变重,还可以促进排便,使大便尽快排出体外。
·苹果含有纤维素、糖以及大量水分,饭后吃效果更好。
·猕猴桃含有维生素,尤其VC含量高可以促进肠胃蠕动。
·火龙果水溶性纤维高,经常食用可以缓解便秘。
·吃地瓜可以减少胆固醇含量,同时阻碍糖类转变成脂肪促排便。
长期便秘太痛苦?多吃这5种食物,帮您润肠通便长时间有便秘困扰应该及时解决,因为保持健康的人肠道蠕动速度快,保持润滑,产生的代谢废物可以顺利排泄掉,大多一天排便一到两次,而且上厕所不需要消耗很多时间。但有的人排便很费劲,连续几天都没有上厕所,有这种情况则要怀疑便秘,通过正确饮食调节来润肠通便,从而减轻肠道负担。
1、蜂蜜
为了让便秘缓解,在生活中可以适当吃蜂蜜。蜂蜜作为天然食品,虽然吃起来很甜,但有多种营养物质可以提供,包括微量元素、维生素、氨基酸、矿物质等,对免疫能力增强有帮助。
建议便秘的人每天早上起床后喝一杯蜂蜜水,一定量的蜂蜜加上适量温开水,稀释后喝起来不会那么甜,除了补充能量,同时可以获取里面营养成分润肠通便。
2、苹果
苹果大多数人都可以吃,其性质温和,可以获取丰富维生素,维生素提供可以发挥良好抗氧化功效,也能增强抵抗力。
另外,苹果外表皮洗干净,不要将其去除,在连同外表皮摄入的前提下提供的纤维素丰富,而粗纤维获取可以促进肠道蠕动,从而加速粪便排泄。有的人便秘困扰持续,就是因为长时间膳食纤维获取量过少。
3、白菜
有的人经常便秘,实际上和上火有关,平时经常熬夜,还总吃那些燥热,容易导致上火的食物,包括油炸食物、烧烤食物、辛辣食物,这些东西吃太多,在内火旺盛时大便干燥,通常排便难度就很大。
而选择大白菜可以获取维生素、水分以及膳食纤维,其性质偏寒凉,可以帮助降火,坚持吃一段时间大白菜会发现便秘逐渐好转。
4、火龙果
火龙果是便秘人群适合吃的水果,里面的多种营养成分可以起到润肠通便的作用,在滋润肠道后保持润滑状态,粪便松软,排出的难度才会降低。
另外,火龙果还含有丰富的抗氧化物质,其维生素C,花青素等提供又可以对抗衰老,同时增强免疫功能。
5、燕麦
燕麦是粗粮的一种,如果可以在生活中适量吃燕麦,同样有改善便秘的作用。有的人习惯大鱼大肉,还总吃那些精细的东西,会一次性吃太多而增加消化压力,无形中还获取太多热量。
而选择燕麦不仅饱腹感强,不会获取太多热量加速肥胖到来,还能提供足够纤维素,而这些粗纤维获取可以让肠道快速蠕动,在蠕动过程中带走积累的代谢废物。
山药,土豆靠边站,它才是“黄金食物”!瘦身通便,高钾高营养红薯,被誉为“黄金食物”,是一种营养丰富的天然食材。它不仅具有独特的口感和美味,而且有着丰富的营养价值,在秋季食用红薯更是切合时宜。
一、红薯的营养价值
红薯富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便通畅,缓解便秘。延缓食物的消化吸收,降低血糖的上升速度,有利于稳定血糖水平,对于控制体重和糖尿病的管理有重要作用。
红薯中富含的维生素A、维生素C等有助于抗氧化,预防心血管疾病、癌症等慢性病。此外,红薯中还含有丰富的钾,可以帮助维持身体正常的水平血压,有助于心血管的健康。
二、红薯的三种家常做法
【红薯炖排骨】
材料:红薯:2-3个、排骨:500克、姜片、料酒、盐
做法步骤:
1.将红薯削皮,切成适当大小的块状备用。
2.排骨洗净切块,放入开水中焯水去除血水。
3.锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,煮开后撇去浮沫,加入料酒继续煮10分钟。
4.将红薯块加入煮好的排骨汤中,继续炖煮至红薯熟软,排骨煮熟即可。
5.最后加入适量盐调味即可。
小贴士:红薯炖排骨是一道美味健康的菜肴,但在烹饪过程中有一些注意事项需要注意:
1.选择排骨:选择新鲜的猪排骨,并且更好选择带有一定的肥肉,这样炖煮过程中肉质更加鲜嫩可口。
2.预处理排骨:在炖煮前,可以先将排骨焯水,这样能去除血水和杂质,使炖煮后的汤更加清澈。
3.烧开后转小火:炖煮过程中,可以先将汤烧开后转小火炖煮,这样可以保持汤的鲜美和营养,并且能更好地使红薯和排骨入味。
4.炖煮时间掌握:一般来说,炖煮红薯和排骨的时间大约在1-2小时左右,根据个人口感和喜好可以适当调整。
【红薯糯米糍】
材料:红薯:2个、糯米粉:200克、糖:100克、水:适量
做法步骤:
1.将红薯削皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状。
3.锅中加水煮沸,将糯米粉倒入碗中,慢慢加入热水搅拌成糯米糊。
4.将糯米糊分成小团,包入红薯泥球。
5.将糯米团放入开水中煮熟,捞出沥水备用。
6.坐一个平底锅中加入糖和适量的水,用中小火煮溶糖成糖浆。
7.将煮熟的糯米团放入糖浆中翻炒均匀,糖浆被均匀包裹即可。
【红薯馅饼】
材料:红薯:2个、馅料:可根据个人口味选择例如红豆沙、花生酱等、面粉、水、糖
做法步骤:
1.将红薯削皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量糖拌匀,做成红薯馅备用。
3.面粉和适量水搅拌成面糊。
4.取适量面糊放在平底锅中,用中小火煎成薄饼。
5.在薄饼上铺上红薯馅,包成饼状。
6.继续煎至两面金黄即可。
以上是三种家常的红薯做法,希望你能喜欢!红薯的营养价值和多样的 *** *** 使其成为秋季食谱中不可或缺的食材之一。无论是瘦身养颜还是通便滋补,红薯都能满足你的味蕾和健康需求。
所以,在秋天的午后,不妨品尝一道红薯的佳肴,享受秋日的美好。
生活视角:快速解便秘的 10 种食物清单便秘是很多人有苦说不出的烦恼,尤其和工作压力、活动量及三餐外食造成的饮食不均衡有关,虽然大多没有立即性的危害,但总觉得代谢不顺。 便秘要吃什么食物? 如何解决便秘困扰?
想要排便顺畅吗? 之一步就要从日常饮食着手改善,推荐多吃 10 种食物,可以帮助消化顺畅,有效解决便秘问题。
便秘有 3 大常见原因
但是有一群人,每天努力吃蔬菜却还是会便秘,到底是为什么呢? 营养师表示,便秘的原因有很多,蔬菜吃太少、水喝不够多、饮食中缺乏油脂都是可能的原因。
一、吃「错」高纤食物
光吃蔬菜还不够,关键是要选对食物吃足纤维。 许多人以为只要有吃蔬菜,就能获得足够的纤维,实际上蔬菜的膳食纤维也有高低之分,并非所有的蔬菜纤维都很高。
以最常见的卷心菜为例,一盘100克的高丽菜,只含1.1克的膳食纤维,如果要达到卫福部建议的成人纤维摄取目标25~35克,换算下来一天竟然要吃下2~3颗的高丽菜才够。
你可以选择高纤蔬菜,如黑木耳、香菇、杏鲍菇、青皮苦瓜、地瓜叶、绿花椰菜、甜椒、空心菜、海带、黄豆芽等(纤维量依高至低排序)。
快速解便秘的 10 种食物清单
菇类:黑木耳、香菇、杏鲍菇
叶菜类:地瓜叶、空心菜
瓜果类:苦瓜、丝瓜
水果类:香蕉、奇异果、木瓜
如果想要达到每日纤维摄取目标,除了吃蔬果,还必须做到「在主食中添加纤维」,用糙米、五谷米、红豆、绿豆、黑豆来取代被精致过缺乏纤维的白米,深受便秘所苦的民众在饮食上做些微调整,从此就能让排便不卡卡。
二、水喝不够“多”
吃了一堆蔬菜,没有充足的水分就不能让纤维发挥更大的功效,要知道纤维还有分水溶、非水溶性纤维,其中水溶性纤维需要水分的帮忙,才能使粪便膨胀、柔软,所以水喝不够当然会加重便秘。
每天到底要喝多少水才够? 一般来说,建议健康人每天喝「体重 X 30 ml」的水,实际摄取量会依照年龄、性别、工作性质、季节变化而不同。
三、缺乏「好」油脂
临床上发现不少民众为了减肥,都会选择水煮料理,餐餐只吃烫青菜,虽然纤维吃够了,但是缺少「油脂」润滑的状况下,反而会让好不容易形成的粪便太硬,卡在肠道无法顺利排出。 因此,不吃油并没有比较健康,适量的油脂可以解决便秘问题,让排便顺畅。
油脂种类也应慎选,建议多选择不饱和脂肪含量高于85%的油脂,如大豆油、葵花油、芥花油、橄榄油、葡萄籽油等,尽可能买小罐装,多选择几种不同品牌的植物油,轮流交替使用最