0317火锅鸡股票,0317火锅鸡订餐 *** -学知识-

0317火锅鸡股票,0317火锅鸡订餐 ***

牵着乌龟去散步 学知识 22 0
风靡全国的火锅鸡杀进沈阳!全东北仅此一家!

为了吃,泥萌都做过什么事儿?

为了吃一次火锅鸡

开车自驾10个小时去河北沧州算不算

为了吃顿饭,来回两千块打底!

沈阳这对小夫妻就是这么做的!

而且为了让老婆不再奔波

他一气之下开了东北之一家火锅鸡餐厅!

0317 火锅鸡

这波狗粮撒的,有点齁得慌!

小编更好奇

这个火锅鸡,是个什么吃法?

没听过你就out了!

全国连锁几十家的上市餐饮品牌

已经很稀少了

竟然还有自己的代言人

这样一听就让吃货们放心不少

肯定不是外面的“三无”小馆

质朴的原木风

满墙的缝纫“鸡”

古风古韵的字画赫然写着

“无饿不坐”四个字

自带反差萌的效果~

不过到底是什么味道

把这俩吃货迷得七荤八素的?!

接下来咱就好好说道说道~

沧州美味席卷沈阳

火锅鸡在沧州人的心里

就像鸡架在沈阳人心中的地位

以麻椒、辣椒、肉蔻、陈皮、丁香、白果等

三十八种调味料及中草药精心烹制而成

只要招待客人,这道菜必然上桌!

美味出锅,惊艳味蕾!

说了这么多还没动嘴

小编可是口水流一地了

老北京铜火锅盖一掀开

满满撑撑3斤鸡腿、鸡翅肉飘着诱人的香味

4个妹子差不多就够吃了!

但是泥萌错了!

火锅鸡,当然是麻辣优先了~

刚入口,“嗖”的一下

整个舌尖麻到不行

紧接着鸡肉分层里的汤汁涌出来

热辣的气息再次席卷口腔!

这还不是最厉害的

鸡肉蘸醋才是 *** !

店家调制的,全沈阳找不到第二家的贡醋

配上一勺蒜泥,把鸡肉一裹

麻香的口感被蒙上一层酸甜!

没想到一块鸡肉能吃出这么丰富的赶脚~~~

为了尝到更 *** 的味道

店家还推出了不同的涮肉品类

牛羊肉等经典单品先不说

这道虾鸡扒做就很带劲!

开背去线后

采用十多味调料腌制

最后的点睛之笔在于混入了芥末的鲜辣清香

生吃味道超级鲜美

涮锅后虾肉挂着浓浓的麻辣汁

还能品味到虾肉的鲜脆哦

特色黑鱼片就更带感了

每片4毫米左右

完美控制了鱼肉的鲜嫩劲道

又不至于一煮就散掉

的确为吃货们花了不少心思

吃完鸡肉别忘了涮菜

汤汁可是火锅鸡的精华哦~

用料、工艺不含糊

能把鸡肉做出这么麻辣的火锅味

真心佩服沧州人民的脑洞呀~

不过说起用料,绝对是成就火锅鸡的关键!

所有鸡肉精选上等品牌鸡肉

混合了38种中草药熬成滋补牛骨底汤~

炒制鸡肉必须用

非转基因色拉油,全程矿泉水炖鸡

另外一锅里面5种不同的辣椒、麻椒

这样味道互相融合,辣而不 ***

麻而不呛口~

再次点名表扬火锅鸡家的贡醋!

小编偷喝了一口

竟然能感受到从胃里飘上来的香气!

临走还跟老板要了一瓶带回家……

走心小菜,清爽解腻!

肉吃多了,难免有点撑!

不过这家店的小菜都是为解腻而生的!

蓝莓山药的精华就是蓝莓汁啦

肉眼可见的大颗蓝莓肉

一看就是鲜榨的,太良心了吧!

水果捞看着就忒实在了!

新鲜水果现煮

然后放入椰浆和泰国进口西米

本来以为会太甜

一入口才知道

酸甜冰凉和火锅鸡的麻劲儿堪称绝配!

最后就是醋椒小皮蛋啦~

不不不,这次可是鹌鹑蛋

混入泰椒和香葱的捞拌汁鲜而不腥

最适合做下酒菜喽~

整顿饭吃下来

小编更大的感受就是“实在”

一流的食材,调出来的锅底不含糊~

小锅就有整整3斤,满足了大口吃肉的幸福感!

服务更是了不得

小零食、眼镜布、梳头皮筋、围裙

手机袋、工具刀、过滤烟嘴……

你没想到的事儿,他都帮你想全了

这么贴心也是没谁了!

更多美味

加入沈阳吃货王大家庭

一起吃遍沈阳吧

从房前屋后看沧州疫情......

2022年的3月9日,这一天,是好多沧州市主城区居民会记一辈子的时间节点。从这一天起,为防止新冠疫情漫延,狮城采取了金刚手段:封城!

从9号封城到今天,我们已经做了13次核酸检测,每天下楼做核酸的日子,那种滋味儿……

我家住在27楼,视线很好。封闭在家的日子,每天到前后阳台向外面眺望,形成了习惯。

平时车水马龙的通衢大道,现在一片静悄悄,路两边已经停了十几天的汽车,像被遗弃的孩子,任凭倒春寒风霜雨雪的侵袭骚扰……

我每天最注意观察的房前屋后的邻居有两家,房前的沧州威盾保安押运有限公司(以下简称押运公司)和屋后的沧州市疾病预防控制中心(以下简称疾控中心)。

原先没有疫情的日子,押运公司宽敞的院子里,那种全封闭的押运车进进出出,川流不断。大多都是由年轻的复转军人组成的押运员们,青春洋溢,平时在院里出现都是排着队,挺胸抬头大步走,妥妥的军事化管理。从押运公司的 “维护社会稳定,确保金融安全”的大字标语判断,这里的押运车,主要是为金融单位服务。我们经常看到那些繁忙的押运车,满载货币,穿行在各个银行,满足狮城各种贸易往来等资金流通。

从9号封城到现在,押运公司院里停满了押运车,那些生龙活虎的押运员一个也不见了,院里的那种寂静,让人不但感到忐忑和不安,还有一丝窒息感……

屋后的疾控中心,前些年没有疫情的时候,阔大的院子平时出进的人员很少,车位上稀稀拉拉停着几辆汽车,上下班和进出办事的人们,脚步悠然。我还设想过:那里的员工应该很清闲,这个单位是个“养老”的好地方!

可自从2020年年初以来,疾控中心变了模样:人员进出频繁,个个脚步匆匆,院里汽车挨挨挤挤,有时车太多不好出进时,竟然需要有人指挥协调……后来,经常有大巴满载穿防护服的防疫人员出入。某一天,先是来了许多轿车,一些明显是领导的先下了车,三三两两的交谈。很快,一辆大巴来到院里,几十口子“大白”鱼贯下车,领导们赶紧上前挨个握手……看了报纸后才知道,那天是市领导们迎接到外地驰援归沧的本地医护人员!

沧州封城以来,平静多日的疾控中心又热闹起来。前几天下雪的时候,傍晚时分,在纷飞的大雪中,一辆辆的轿车先开进疾控中心,紧接着,一辆大巴也开进来。轿车上走下来的人们在肆虐的风雪中,和大巴上下来的“大白”们纷纷握手。不一会儿,“大白”们上了大巴,缓缓开出疾控中心大门,停在马路上。这时,刚才和“大白”们握手的人们迅速走出(有人还跑了几步)疾控中心,在门口又向停在马路上的大巴挥手致意,大巴上又下来几位“大白”,和挥手的人们又握了一次手……下来握手的“大白”们再次上了大巴,大巴开走,加速,消失在我的视线中。门口和大巴挥手的人们回到疾控中心院中,上了轿车,陆续离开……我看完疾控中心“直播”的“无声电视”,为解读这一场面,打开电脑,看到网上消息:外地驰援沧州抗疫的医护人员陆续返回。我猜想,风雪中和“大白”们握手挥手的,应该是沧州疫情中那些夙夜在公的各级领导,和各地驰援返回的医护人员致谢道别……

我们沧州人,都是“受滴水之恩当涌泉相报”、 重情重义的人,我们永远不会忘记你们:那些前世一定是我们嫡亲姐妹兄弟的外地驰援狮城抗疫的医护人员!

不论倒春寒怎样狰狞,可窗外的柳枝已经一天天变绿,不论新冠病毒如何猖獗,在党政军民万众一心的围追堵截下,定会很快销声匿迹!

我盼望沧州疫情早日清零,盼望押运公司的车辆重新进出,盼望疾控中心恢复往日的平静,甚至盼望马路上出现堵车的情况……更盼望钟南山他老人家能有暇去打篮球,盼望张文宏教授不再是“网红”,盼望全国全世界疫情统统清零……

希望如约而至的,不止是和煦温柔的拂面春风,还有疫情过后平安喜乐的你我,待到沧州美成绚丽烂漫的花海时,可敬可爱的所有当地外地、参加抗疫保一方平安的医务人员和志愿者们,脱去你们那洁白或蔚蓝的“戎装”,咱们一起去春游吧!到那时,沧州镇海吼会率领百狮园的子子孙孙迎接您,碧水环绕绿草茵茵的大运湾可以放松您的身心,您还能和名人植物园的历代沧州先贤隔空对话,还有那高大巍峨的清风楼、朗吟楼、南川楼三大名楼,您都不要错过……看过了我们沧州的花容月貌,请您品尝我们当地的特色小吃:交河的煎饼人人赞,招待过主席 *** !河间驴肉火烧真美味,外宾们吃过都喊很0K!沧州市0317火锅鸡是原创,真空包装走四方……说到水果,黄骅的冬枣甜又脆,人人吃了都陶醉。泊头的鸭梨美名扬,毛主席品尝后都赞赏……

外地的朋友们,读者们,疫情过后,一定到我们沧州来旅游啊,崇文尚武古道热肠的沧州人欢迎您!

2022.3.20.

综艺青睐,海鲜自由,碳水王国,京津冀美味的小城我怎么才发现?

唠唠吃海鲜的城市,你能想到哪儿?

让小编掐指一算,莫非是青岛大连威海烟台?!


纪录片 @《开动吧!海鲜》


今天小编就拿出自己的私藏小城,绝对是你最意想不到的沿海城市!


这儿距离北京高铁50分钟,早已实现海鲜自由,只有小部分人知道,便宜,好吃,低调,宝藏。


这里就是——沧州!


说起这座河北小城,很多人光听名字,就会想到《水浒传》里,80万禁军教头林冲发配沧州,不知道的还以为沧州有多荒凉。



实际上,隔壁就是京津的沧州,自古沿海,在没有铁路的时候,京杭大运河穿城而建,这里汇集了燕赵京鲁的所有口味。


它是中国最美的海港之一,也是名副其实的“冀鲁枢纽”


历史文化更不一般,撑起武术半边天,这里是中国武侠小说的源头,武者众多,梁羽生、金庸、都是沧州武侠的晚辈,还有武林一代宗师霍元甲,个个名字都响当当。


说起美食,这里不光有海鲜!

多样化的碳水小吃,单拎出来个个能打,撑起了河北美食半壁江山。


登上《早餐中国》的羊肠汤,又香又鲜又舒坦。


如果说天津人早上被煎饼果子唤醒,北京人豆汁儿唤醒,那么沧州人一定是被这碗羊肠汤唤醒的,早上来一碗酣畅淋漓,爽快!


还有全国闻名的驴肉火烧,酥脆的饼皮夹着满满的肉,咬下去那叫一个爽脆满足,不愧是沧州的当家花旦。


除了海鲜碳水,还有爆辣爆爽,肉食朋友狂喜的火锅鸡,除此之外,驴杂汤,狮子头,煎饼,烧饼,驴肉的N种花样吃法也十分诱人……


要说在美食这一块,沧州是一点儿也不偏科,辣口淡口面食肉食选手的都能在这儿吃的惯,简直是全能型美食小城


如果你有空来沧州逛吃,一定要尝尝这儿的江湖美食,感受这儿武术魅力。这样的老城不许再低调了!


更低调的码头城市

分分钟实现海鲜自由!


说起吃海鲜的好地方,几乎很少人会想起沧州,因为这里实在是太太太低调了!


小编是真的为沧州抱不平,其实是名副其实的宝藏海鲜地,河北资深食客更爱的海鲜小城。


沧州临近我国四大海域之一的渤海,周围有丰富的淡水资源令这儿的海鲜肉质更加鲜美。


每到九十月份,一船船的肥美海鲜霸占沧州渔港码头,梭子蟹、皮皮虾应有尽有,空气中飘香着海鲜味道,分分钟实现海鲜自由。



/南排河鱼港/


来沧州,一定要试试来来南排河出海!

租个小船,现捕现捞,看渔民们撒网打捞满满海鲜的感觉不要太爽~


泥潭里或许可以捞到贝壳泥螺还有生蚝,分分钟实现海鲜自由


大盆的皮皮虾,就是一个美哉!

要说最有名的就是黄骅梭子蟹,色泽诱人品质绝佳,还有蛤蜊蛏子个头都不小。



再去找个小店加工一下,人均几十吃到嗨!


如果你不想亲自打捞也没关系,这边的海鲜大排档应有尽有,还有各类海鲜大餐蒜蓉扇贝生蚝、琅满目令人挑花了眼香晕了头,全部时令价格分分钟吃到爽!


二小海鲜

当地小有名气的一家店。还有各式各样的海鲜,本地螃蟹皮皮虾,海螺港虾,生蚝扇贝,几乎都是当地时令价格,


首推海鲜疙瘩汤:每一口都能吃到海鲜没有丝毫腥味,味咸汤醇,料足味香!分分钟喝光一整盆。


整桌体现肥!美!二字,饱餐一顿幸福感十足~


地址:新海西路与建设大街交叉口西南角


蚝福

沧州的一家海鲜苍蝇馆子(地图都很难找到那种)没有菜单全凭感觉,有什么做什么~


但是味道是绝佳之美味,生蚝鲜香肥美,鲜虾混上酱油蒜末的酱料一口清甜四溢,吃的出原汁原味,虾肉Q弹紧实,一定要试试!


地址:大西洋美食城荣盛熏鸡过道50米



早餐唤醒味蕾

0317火锅鸡股票,0317火锅鸡订餐电话-第1张图片-

碳水满足爆棚



/羊肠汤/


要说沧州著名美食之一,那一定是一口热气腾腾的羊肠汤了,是叫醒沧州人起床的动力,每天必不可少的招牌早餐。

羊肠汤俗称羊肠子,当地人口音叫他“样尝——咋”

原先的羊肠汤只有羊肠,分为大肠和小肠,后面也加入了羊杂、羊肚等等,肥瘦相间的羊肠浇上棒骨熬制的骨汤,根据自己的口味撒入香菜、辣椒。孜然、盐巴等佐料,喷香的羊肠汤飘进鼻腔,喝一口更是无法自拔。

俗话说没吃过羊肠汤的人之一口吃是闭眼睛吃(怕有膻味);第二次吃是眯眼睛吃(认真品味);第三次吃是瞪眼睛吃(过于好吃)

@纪录片《早餐中国》

入口的羊肠子丝毫不膻,满嘴生香,羊肠汤底更是汤香味浓,咸淡刚好,整碗爽滑可口香嫩烂熟,吃过以后都会无法自拔!

@纪录片《早餐中国》

可以再搭配一个当地地道烧饼,一手喝汤一手拿饼,够地道够解馋!


岳记羊肠馆

当地羊肠汤天花板,开了20几年的老店,清晨6点钟就会有人来排队了!想吃要趁早。

羊肠讲究新鲜,这家小店是吃的出的新鲜不膻,肥而不腻,羊肠汤有血肠、苦肠、小肠,老板墙上贴有详细介绍,拯救纠结食客。

早上来一碗浑身精神,打通任督二脉般舒畅!


地址:光荣路陵园小区南门东起之一间平房

/驴肉火烧/


驴肉火烧是沧州河间的传统美食,历史悠久无人不晓;在各个城市都能见到的驴肉火烧,几乎都是来自于沧州。

在河北的驴肉火烧除了沧州还有保定,更好的区分方式就是保定是圆形,沧州是长方形,在沧州人眼里,火烧的正确打开方式一定是方形。


当地人会把驴肉大火焖煮后配以几十种香料烹煮卤制,卤好的驴肉咸香多汁,鲜嫩可口,汁水四溢,再把它伴着汤汁放入酥脆的火烧中;

咬一口,加了猪油油酥的烧饼皮层层酥脆,卤味十足的驴肉酥软适口,辣椒香、肉香、饼香联合的口味一整个王炸,吃一口真令人惊艳,唇齿留香!

俗话说“天上龙肉、地下驴肉”,驴肉有很高的药用价值也是当地公认的必吃美味,如果你来沧州,一定要试试看。

搭配火烧更好的方式是配碗驴杂汤,鲜鲜香香一口火烧一口汤,有些驴杂汤会加入龙口粉丝,入味的粉丝给美味指数再加一分。


刘记河间驴肉火烧

本地人从小学吃到大的当地火烧店,小小的铺面没啥特别的装修,一看就是最能验证当地人间烟火的地道老店


火烧从最早的3元一个到现在的8~15元一个,现煮的驴肉现做的饼,饼皮酥酥脆脆一口掉渣。

土著会加一份焖子在火烧中。驴肉焖子就是往驴肉汤中加入淀粉冷却后呈果冻状的食物,加上焖子的火烧会更加滋润可口。

地址:维明路0317火锅鸡西10米



功夫驴驴肉火烧

这家店也是本地人更爱光临的火烧店之一,种类相比上家更丰富一些。


除了驴肉火烧还有板肠火烧、焖子火烧、火腿火烧、蔬菜火烧、驴鞭火烧、驴肉蒸饺水饺等等,游玩人多建议来这家,多一番口味尝试~

并且它家可以单买火烧饼皮,2元一个。店内的驴肉汤胡椒味重,配了粉条,嗦粉喝汤更爽了!


地址:一世界小区南门对过


/交河煎饼/

看似饼皮像宣纸一样的煎饼就是交河煎饼,够特殊够美味。

交河煎饼的饼皮多数用小米和绿豆 *** ,将米和绿豆冲洗、浸泡,二者混合后再搭配各类佐料磨成面糊状态。

像摊煎饼皮那样 *** 饼皮,在上面放点提前拌好的韭菜、小葱等,加了时令蔬菜的交河煎饼要更加清香美味,风味独特,饼皮仿佛宣纸一样,小朋友喜欢边撕边吃,颇有趣味。

/油酥烧饼/


说起油酥烧饼,还是沧州的更好吃!地方风味,传统美食,百年历史, *** 严格。


主要以发酵后的面粉为原料,各色口味各种形状。控制好温度烤制出来的烧饼表面酥脆内里柔软咸香,刚出炉热气腾腾光闻着香味直让人分泌口水。



/羊脂饼/

来沧州不仅有羊脂汤还有羊脂饼,切的细碎的羊脂满满当当地铺在饼上,再搭配大量的葱花真的爆香!



刘家馅饼

这家开了多年的馅饼店只卖三样。羊脂饼,白菜牛肉馅饼和韭菜牛肉馅饼,价格只需要3~5元性价比极高。


现烤现烙百吃不腻,感受满满碳水快乐的一顿。


地址:南环路沧化集团办公楼一层29-104号


特色火锅特色菜

江湖热辣又扎实

/沧州火锅鸡/


没有人经受的了一顿香喷喷的火锅诱惑


而在沧州,火锅鸡被称之为沧州美食名副其实的老大,地道独特的火锅鸡令人吃了一次就上头,不同的店有不同的独特口味。


@纪录片《生活如沸腾》

火锅鸡有点像北方铜锅涮羊肉,只不过将羊肉换成了鸡肉。鸡肉可以用一整只鸡,也可以单独用鸡翅鸡腿。主要以鸡肉味食材,加以佐料熟制。


被汤汁浸泡煮透的鸡肉鲜嫩多汁,带有一丝丝川渝的热辣味,麻辣鲜香,味香浓郁


@纪录片《生活如沸腾》

火锅鸡的沾水用的是陈醋蒜泥,清爽解腻,更大限度激发鸡肉美味。


吃完鸡肉后还可以下入粉条豆腐,吃法和通常火锅无区别,火锅鸡的汤汁照样鲜红浓郁,肉香辣香填满味蕾,滋味爽翻天!



超越火锅鸡

沧州火锅鸡遍布满地,要说本地人狂推的还是超越火锅鸡地道又好吃,量大也实惠


鸡肉的口感拿捏的刚刚好,不是入口就化的软绵口感,也不是费腮帮子的嚼劲满满。而是中和了两种的更佳口感,恰到好处又麻辣带劲


地址:381省道民丰医用包装材料公司旁


独一处火锅鸡

不仅有红油麻辣鸡还有酱香麻辣鸡(口味更浓郁)!


特色的酱香版本的火锅鸡,喜欢酱香味道的一定要来试试,甜辣口味,出锅没有汤汁,全部吸入了鸡肉里。上面洒芝麻点缀,十分好吃。


推荐加的配菜有粉条包菜泡饼,入味吸汁的菜品更馋人。


地址:百川路御宇国际秀瑞苑底商


/狮子头/


外地食客来沧州都想试试本地著名狮子头。沧州又称狮城,更具有代表的就是镇海吼铁狮子,所以就叫他做铁狮子头


@《神医喜来乐》

有看过《神医喜来乐》的朋友应该都对其不陌生。

狮子头其实就是一个大肉丸子,肉质饱满颜色洪亮,味道浓郁喷香口感丰富


《神医喜来乐》同款的食为天狮子头里面包裹鸭蛋黄,口感更丰富。



小放牛

来沧州可以试试被称为河北海底捞的小放牛。地道河北菜服务超到位。


重点是每道菜都不踩雷,神仙鸡狮子头东坡肉...

这里的菜品很丰富,环境干净服务亲切,炒菜届的海底捞值得一试


地址:新华东路老华北商厦7楼

小编发问:

沧州还有哪些地道美食值得安利?


以上店铺地址:


二小海鲜:新海西路与建设大街交叉口西南角

蚝福:大西洋美食城荣盛熏鸡过道50米

岳记羊肠馆:光荣路陵园小区南门东起之一间平房

刘记河间驴肉火烧:维明路0317火锅鸡西10米

功夫驴驴肉火烧:一世界小区南门对过

刘家馅饼:南环路沧化集团办公楼一层29-104号

交河煎饼:解放西路270号(水务局楼下)

超越火锅鸡:381省道民丰医用包装材料公司旁

独一处火锅鸡:百川路御宇国际秀瑞苑底商

小放牛:新华东路老华北商厦7楼


#我在岛屿读书#?#头条生活家#?#头条创作挑战赛#?

寻味沧州之14:沧州本地人吃火锅鸡常去哪里?(排名不分先后)

火锅鸡和羊肠子汤、煎面肠一样,属于沧州独有的美食,在外地一般不常见。火锅鸡始创于90年代初的水月寺大街,一般入火锅的东西都是涮着吃,唯独火锅鸡是个例外,是利用火锅的形式炖着吃。火锅鸡因其 *** 方便、食材易取、麻辣鲜香、口味厚重、价格实惠的特点,逐渐成了普通大众的美食,深受年轻人喜爱。火锅鸡也成了沧州饮食的一张名片,外地人来沧,当地人带着去吃一顿火锅鸡是必不可少的。下面,我们说说深受沧州本地人认可的几家火锅鸡店(不全,欢迎补充)。

1、万姐火锅。这应该是90年代水月寺大街之一批做火锅鸡的人,至今仍在坚守。当年的火锅鸡具体从哪一家店最早兴起,已经无从可考了,但是用郫县豆瓣、某些香料进行炒制的做法基本保留了下来,目前的火锅鸡店大都做了改良,但麻辣鲜香的特点没有改变。万姐火锅零几年的时候曾在道东店扩大了经营规模,但几年后又重新回到了水月寺街。


2、黑土地火锅。这属于火锅鸡的升级版了,此店从几间平房开始做起,慢慢的越做越大,逐渐的将附近的平房都租下打通了,虽然店面并不临街面,但仍挡不住食客的热情。随着食客的逐渐增多,店里又开发了新产品:火锅猪蹄、火锅排骨,一样的火爆。


3、0317火锅鸡。老板注册了以沧州 *** 区号“0317”为字号的火锅鸡商标,加之天津某相声名家的广告推荐加持,从此火锅鸡从一个不起眼的小吃一跃成为高大上的地域特色美食。装修洁净明亮的就餐环境、贴心细致的周到服务,使得0317与一般火锅鸡小店的巨大区别瞬间明晰开来。但是他家店普遍反映口味有点偏咸。


4、独一处火锅鸡。这是一家位于青县流河镇上的小店,七八年前曾去过一次,店面不大,也是青县人口中所说的沧州火锅鸡的“发源地”。与沧州火锅鸡做法略有区别,鸡块红色油亮,麻、辣、酥、香,有点偏甜口,麻辣的劲头调制的恰到好处。这家店味道不错,问了,不搞加盟,反倒是该县另一家叫“超越”的发展加盟了不少店。


5、超越火锅鸡。目前已经遍布市区、各县城、乡镇大街小巷了。这家店以加盟的方式发展了不少店面,各家店都打出了“正宗流河”字样,吃了这么多年火锅鸡,一直以为是沧州的特色,没想到青县流河成了“正宗”。别管他正不正宗了,味道、质量不行,顾客也不买账,毕竟做火锅鸡的太多了。


6、喜客隆干锅鸡。这家店虽然也是火锅鸡,但却是干锅做法,锅内没有汤,是先吃干锅鸡,等吃的差多了,再加汤,吃火锅鸡。干锅内除了干锅鸡块,还有香芹、小麻花、虾等食材,吃起来味道也不错。


干锅鸡

此外,还有隐酌火锅鸡、娱乐圈火锅鸡、老沧州火锅鸡、x姐火锅鸡、李李家火锅鸡、x记火锅鸡……

还有哪家比较火爆,欢迎评论区补充。

袁一宽:0317火锅鸡,一只有梦想的鸡!

双创小档案

袁一宽

河北零叁壹柒餐饮管理有限公司 董事长

沧州零叁壹柒文化传播股份公司 董事长

导读

鲁迅先生说,世上本没有“火锅”与“鸡”的组合,但那些平凡如野草的鸡有了地火一样的梦想之后,一切便都不一样了。于是世上便有了“火锅鸡”。

鲁迅先生当然没这么说过。但在沧州,有一个年轻人却真凭借了一份敏锐与坚定,让从沧州这片土地上“生根发芽”并茂盛成长起来的“火锅鸡”有了全新的生命力。

袁一宽,“0317火锅鸡”创始人。在经历了一次次的蝶变之后,他的“0317”驶入了快车道。

“资深吃货” 盯上了“火锅鸡”

袁一宽说,他是一个“美食家”。用现在流行的话说,他是一名资深“吃货”,而且还有些挑剔甚至苛刻。

袁一宽本是国内为数不多的几位研究“水拓画”的艺术家之一。水拓画是一项充满异域风情的艺术,是土耳其的一门古老艺术。2010年时,历经一次次失败,袁一宽成功破译出了水拓画的密码,在当时引来多家国内外媒体的报道。

此后,袁一宽被多方邀请表演,他曾在中日韩经济年会等重要的场合进行创作展示。因为工作原因,袁一宽在全国各地云游,经常品尝各地的美食,他联想到沧州有一道非常好的特色美食——火锅鸡,他想,为什么火锅鸡不能走向全国呢?

火锅鸡是沧州特有的一道美食,由数代沧州大厨在川味火锅的基础上经过精心改良而成,并以其麻、辣、鲜、香的口味特点不但被沧州人所喜爱而且还吸引了来自四面八方的客人,中央电视台还专门来沧州拍摄过火锅鸡的纪录片。

袁一宽特别喜欢吃火锅鸡。而在“吃”的过程中,他发现无论是从品味还是经营的理念与具体的管理上,火锅鸡都需要“凤凰涅槃”。他想,也许自己可以做这个事。

9张桌的火锅鸡店去请培训师

作为一种颇具地方特色的美食,火锅鸡在沧州有着独特的文化涵义。它和羊肠汤一起,成为“味蕾沧州”的标志。

这也意味着火锅鸡并非是“登堂入室”的食品,它有着更多的“草根情怀”。干这一行的门槛相对来说不高,简单粉刷一下门店,摆几张桌子,应该说就可以开张了。

但是袁一宽却先做了这么几件事:组建一个小小的研发团队,研究“改良版”的配方,将“辣”调得更柔和,将原先过重的酱味儿调下去,让真正的肉香“散”出来。从出去考察四川火锅,到在沧州遍寻火锅鸡“名师”,再到尝试着在配方中加入滋补类的中草药,历经一年多的苦心打造,一个新的火锅鸡配方终于诞生了。这个配方以麻椒、辣椒、陈皮、丁香、白果等30多种调料及中草药精心烹制,做出的火锅鸡香而不腻,辣而不燥,肉质鲜美,香滑酥软。让人“麻的过瘾,辣的舒服”。这个配方已经申请了国家专利。

在研究出配方之后,袁一宽开始确定品牌。他将自己的火锅鸡定名为“0317”。0317是沧州的 *** 区号,它有惟一性。四个数字的简单组合却直接精准定位了这家火锅鸡的“沧州属性”。

本来很简单的火锅鸡,愣让袁一宽给做得这么“郑重”。在研发了自己的配方、确定了自己的品牌之后,他这才动手在沧州市维明路上开了一家小小的火锅鸡店。

之所以说是“小小的”,因为这个店只有9张桌子。外人看上去,只是沧州街头又多了一家火锅鸡店,除了品牌让人眼前一亮,好像其他也没什么不同。但袁一宽知道,自己的这份事业,不一样。0317火锅鸡,是一只有梦想的鸡!

前期的精心准备换来了开业后的火爆,由于口味独特受到了食客们的热捧,人们口口相传,0317的之一个小店营业额不断攀升。可就在这样的“热闹”里,袁一宽看出了危机。他觉得,再小的一家店,也不能靠“野路子”去管理。于是,“0317”开始逐步完善规章制度,规范各项管理措施。袁一宽专门花高价去专业的餐饮文化培训公司请培训师,当时同时去培训的都是些规模十分庞大的餐饮集团。当培训师问袁一宽企业经营项目和规模时,袁一宽回答说:“火锅鸡,9张桌。”培训师当时也愣了:这样规模的“客户”还是头一次见到!

可区别和秘密也许就藏在这里:当跟别人一起站在之一级台阶的时候,你已经在心里制订了向第二级、第三级台阶迈进的“心气儿”和路径。

实施中餐“标准化”, 打造沧州“美食名片”

中餐的“标准化”是一个老大难了,这也是制约着中餐成为像“麦当劳”“肯德基”那样遍布全球连锁食品的重要原因。袁一宽下一个重要的举动,就是推行后厨升级,推行“数字化操作”。他说,以往中餐的后厨里,厨师们遵照的是“盐少许”“姜适量”之类的“标准”,这也是造成许多中餐连锁店“一店一个味儿”的原因。为此,他花费了大量的精力和财力,最终成功研究出一整套的“后厨数字化操作流程”,将“少许”“适量”这样的标准全部换为多少克,将“七分熟”这样的标准细化为多少度的油温,炸多少秒。

袁一宽说,这些努力,就是为了让火锅鸡告别传统的低端与粗放经营,将这来源于沧州民间的美食打造成一张沧州的“美食名片”。他想着,将来能有一天,提起沧州的火锅鸡,人们就像提到西安的肉夹馍,兰州的拉面……

创业路上, 愿与更多 志同道合者同行

2016年,袁一宽成功邀请到相声名家杨少华担任“0317”的代言人。这也是沧州餐饮界的一个“之一”。袁一宽说,杨老师德高望重,表演风格“贴地气”,深受群众喜欢,与“0317”的企业追求是相同的。

不仅如此,袁一宽还组织团队开发出了“盒装火锅鸡”,彻底改变了“吃火锅鸡只能来沧州一趟”的局面,这也让沧州火锅鸡真正能够借助物流迅速走向全国。

奋斗的人,运气总不会太差。如今,“0317”火锅鸡已经进入了快车道。在短短两年时间里,从一家店发展到两家店,又以令人瞠目的速度发展到十家、二十家、三十家……如今,“0317”的加盟店已达59家,仅上个月就发展了12家。这些加盟店除了遍布沧州及各县市以外,已经发展到河北省内的石家庄、唐山、衡水等多地,还扩展到沈阳、呼伦贝尔、海拉尔……

加盟店越来越多的同时,袁一宽意识到,有的加盟商是零基础没有任何餐饮经营经验的创业者,于是他建立了专门服务于加盟商的团队,对每个加盟商进行全程督导,从口味上严格把关,从店铺的经营管理以及宣传策划也进行跟踪式服务。袁一宽说,这不但是对加盟商负责,也是对0317的品牌负责。

(燕赵都市报 记者 李家伟 图片除署名外由“0317”提供)

关于沧州市区实施机动车违法停车 自动抓拍取证的公告


为进一步提升我市文明出行环境,规范道路停车秩序,依据《中华人民共和国道路交通安全法》、《河北省实施<中华人民共和国道路交通安全法>办法》的相关规定,沧州市公安交通警察支队在沧州市区新增227处违法停车取证设备,现予以公告,并于2021年2月10日起,对机动车不按规定违法停车进行抓拍取证,违者将依据《中华人民共和国道路交通安全法》第90条、《河北省实施<中华人民共和国道路交通安全法>办法》第76条第1项规定,处以罚款100元、记3分。

新增违法停车取证设备位置为:

1、九河西路与开元大道交口东200米职业技术学院门口

2、解放路与沿河西路交口处200米清风楼南

3、贻成路与双金路交口南150米皇家壹里A区西门

4、御河路与永安大道交口东100米迎宾小学机动车道

5、清池南大道建新大厦旁信誉楼门口机动车道

6、广场街图书大厦晋老头周围区域200米

7、贻成路与黄河路交口北100米黄河路小学东门

8、双金路与贻成路北50米蒙正幼儿园(金鼎部)

9、御河路与贻成路交口南100米金鼎领域西门

10、御河路与贻成路交口南100米御景国际南区东门

11、御河路与开元大道交口南100米金鼎领域东门

12、开元大道与双金路交口北50米蒙正幼儿园门口

13、开元大道与御河路北100米万泰家园西门

14、永安大道与黄河路交口北100米文承苑东门

15、永安大道与黄河路交口北100米新儒苑西门

16、御河路与永安大道交口北100米十四中学东门

17、御河路与永安大道交口北100米迎宾小学西门

18、朝阳路与解放路交口南200米童乐幼儿园门口

19、解放路与永安南大道交口南100米颐和文园西门

20、御河路与贻成路交口东100米万泰豪景南门

21、御河路与永安大道交口东100米迎宾小学南门

22、御河路与永安路西200米十四中南门

23、御河路与永安大道西200米剑桥英语学校南门

24、御河路与朝阳路西200米北大院菜市场

25、光荣路 *** 小学南门两侧南北向各100米

26、双金路与开元大道交口北100米蒙正幼儿园门前机动车道

27、解放路与广场街交叉口北90米碗碗香兰州牛肉拉面门前

28、清池南大道与光荣路交口西200米鑫威客大水服饰(沧州信誉楼商厦店)四周各100米

29、九河西路名人植物园南门两侧100米

30、九河西路运河小区正门口两侧100米

31、清池大道新港湾门口南北两侧100米

32、九河西路颐和商城路口东西双向100米

33、滨河龙韵正门两侧100米

34、九河西路运河区海纳幼儿园门口两侧100米

35、九河西路慧信幼儿园门口两侧100米

36、开元南大道运河区第三幼儿园门口两侧100米

37、开元南大道嘉禾一方别墅区和三期中间门口北50米

38、迎宾路第二小学门口南侧100米

39、迎宾路第二小学机动车道

40、永安南大道永安家园东门南北侧各100米

41、永安南大道锦尚美食城门口两侧各100米

42、浮阳南大道世纪福邸西门门口两侧各100米

43、大运河工业南门口两侧各100米

44、大和庄西街解放路小学东门

45、开元大道一城枫景西门两侧200米

46、永安大道与曙光路交口北100米戎泰嘉园西门

47、朝阳北路朝阳街6-5号粮局小区东门

48、解放西路五盯木门口两侧200米

49、曙光路颐和神话主题酒店北门两侧200米

50、曙光路同天B座北门北侧200米陈氏口腔门口

51、一世界醉爱包子铺西门口机动车道及对面100米

52、浮阳大道与光荣路南200米运河公安分局门口

53、浮阳大道与光荣路南200米沧州市人大政协门口

54、署西街与双金路交口北50米沧州市第二幼儿园东门

55、署西街与双金路交口西50米第二幼儿园南门

56、育红路与浮阳大道交口西300米运河区实验小学南门

57、育红路与署西街交口西200米育红小学北门

58、浮阳大道与御河路交口东50米沧州市银监局门口

59、光荣路20-1号烈士陵园北门两侧200米

60、新华路与沧州商城西北角红绿灯处

61、新华路与水月寺街交口东100米老华北正门

62、水月寺街运河小学门口

63、水月寺街与新华路交口北50米老华北商厦西门口

64、开元北大道世纪家园西门口机动车道及对面

65、水月寺幼儿园水月寺街与永济路交口南200米

66、清池大道与维明路交口北200米运河区新华小学

67、解放路与署西街交口处沧州市第五中学南街

68、署西街与解放路交口西100米沧州市第五中学门口南侧机动车道

69、署西街与育红路交口南200米行署西街航瑞汽修

70、沧州市肿瘤诊疗中心机动车道200米

71、解放西路辅路大西洋超市门前两侧100米

72、新华西路人民公园南门南门东100米

73、永安南大道沧州市中心医院脑科医院东门以北至十字路口斑马线及对面

74、光荣路传染病医院西门以及对面100米

75、永安北大道御湖金茂府小区西门交一牌子路口及西口100米

76、配件路派出所西100米

77、永济西路四合菜市场两侧道路各100米

78、新华西路天然居门口及对面二中门口

79、迎宾北大道西客站西南角十字路口北及东向

80、鲸川路南陈屯乡香堤荣府北门西北大附属幼儿园两侧路段各100米

81、鲸川路运河区凤凰城小学门口两侧各100米

82、永安南大道与九河西路交叉口学府花园东西两侧100米

83、运河区黄河西路荣盛芳菲苑西门

84、浮阳南大道世纪金苑东门两侧到绿之源

85、黄河西路世纪金苑北门两侧各100米

86、浮阳南大道佳苑领域西门两侧各100米

87、浮阳南大道西环网通小区-A区门口两侧各100米

88、浮阳南大道网通新区B区门口两侧各100米

89、浮阳南大道一邸青瓷门口两侧各100米孔雀城至文菓空间

90、浮阳南大道南环小学东门两侧各100米

91、九河西路和朝阳街交叉口塞纳左岸西门两侧各100米

92、浮阳大道与韩家场交口西20米祥泰家园东门

93、临海路与浮阳北大道西200米祥泰家园北门

94、永济路与永安大道交口东200米四合市场北门

95、浮阳北大道人民公园西门门口两侧200米

96、永安北大道万泰丽景东区西门南十字路口两侧路段

97、清池南大道九河警务站北边100米

98、广场街两侧道路永和豆浆门口两侧100米富丽园自助餐门口

99、清池大道大地保险对面南北100米

100、永济路根旺饭店门口两侧100米

101、永济路与老电厂路 *** 口老电厂菜市场口(舒杰水族馆)

102、永济路与运河桥西西河沿交口沧州市中级人民法院

103、永济路中国人民财产保险有限公司门口西200米

104、维明路与一中前街交口

105、维明路与红卫街交口(抓拍维明路)

106、御河路与永安路交口东100米迎宾路小学南门南侧

107、永济路与开元大道交口西南角待行区永济路与开元交叉口大道交叉口西南角待行区

108、解放西路沧州市财政局北门西侧200米

109、御河路与永安大道交口东200米北大院南侧

110、御河路与署西街交口西50米农业银行

111、御河路与朝阳街交口东50米勘察公司家属院

112、双金路与贻成道交口东100米天成皇家壹里A区(双金路)

113、清池大道与维民路交口国清大药房门口南北向

114、光荣路与广场街交叉口圆梦影楼四周西南角

115、双金路与贻成道交口南100米天成首府南门

116、解放西路万泰阳光北门口两侧100米万泰阳光门口

117、曙光路与大和庄西街交口两侧200米百汇超市门口南侧

118、曙光路与大和庄西街西100米两侧一世界洋房南门

119、清池大道与维明路交口西南角沧州银行

120、育红路与御河中街交口御河新城西区北街

121、西河沿与永济路交口沧州市中级人民法院门口

122、贻成路与黄河路交口西行50米黄河路小学路口机动车道

123、贻成路与黄河路交口北200米皇家壹里C区东门

124、育才路与贻成路交口西100米沧州市教育局(皇家壹里B区南门)

125、御河路与迎宾大道交口东100米沧州市公安局南门口

126、御河路与天成郡府中街南100米

127、九河路门口两侧各100米嘉禾一方1期南门

128、九河路门口两侧各100米嘉禾一方1期北门

129、解放西路与颐和大厦北门西侧200米颐和大厦北门

130、迎宾南大道东150米天成明月洲东西门两侧道路各100米天成明月洲东西门

131、迎宾南大道东150米天成明月洲西区北门两侧各100米天成明月洲西区北门

132、永安大道凤凰城A区门口两侧各100米

133、永安大道凤凰城B区西门两侧各100米

134、永安大道凤凰城B区东门两侧各100米

135、双金路与开元大道东100米天成郡府西区南门

136、双金路与永安大道交口西100米天成郡府东区南门

137、东风路与建设大道交口沧州市实验小学门口

138、维明路与铁西街接口西100米维明路段(北个体车站)

139、铁西大街与东风路交口南150米车站小学

140、蔡御街与百川路北100米中宇小学

141、清池大道泰和世家门口

142、解放路与千童大道西130米物华北门(老乐烧烤)

143、解放路与千童大道东600米市政设施管理处门前两侧

144、千童大道与百川路北450米御东小区门口

145、建设大街与永济路交口南500米交警二大队西门口

146、永济路与建设北大道交口西340米新华区人民法院东北门

147、千童大道与永济路北320米二医院东院区门口

148、千童大道与永济路北310米沧铁嘉苑居住小区北门

149、清池大道与维明路交口沧州市人民医院南门

150、建设大街与维明路南100米地铁小区西街

151、交通北大道与维明路北200米丽水华庭门口

152、新华路与清池大道东70米兴业银行门口

153、新华路与清池大道交口沧州银行门口

154、交通大道和新华路交口东100米东客站北门

155、建设大街与新华路交口西400米鼓楼广场南门

156、新华路与铁西街交口北50米沧州市北个体汽车站东门

157、东风路与交通大道交口东120米沧州车站服装批发市场

158、交通大道与解放路交口欣怡电子城门口

159、解放路与清池大道东30米赛鸽电动车门口

160、解放路与铁西街东300米棉麻公司门前

161、东风路和建设大街交口沧州市实验小学东街

162、东风路与清池大道东200米禧福荷塘南门西侧

163、建设大街与建设大街交口南100米沧州市消防支队建设大街中队

164、交通大道与新华路交口南200米东客站西门

165、解放路和交通大道交口阳光大药房

166、交通大道与解放东路交口南100米沧州市民族医药东门

167、志强路安馨家园北门

168、铁西大街与交东路交口北200米速航汽配城(铁西大街)

169、黄河路与交通大道交口沧州华欣心理康复医院

170、交通大街黄河路北50米冰源制冷设备安装有限公司

171、解放路和铁西街东300米益民购物超市

172、黄河路与海丰大道东200米中国农业银行(沧县支行)

173、黄河路与千童大道西100米沧县人民 *** 门口

174、千童大道和新开路交口沧县住建局门口

175、黄河路与蔡御街西150米国网沧县供电公司

176、蔡御街与黄河路交口南40米东方世纪城西区西门

177、蔡御街与黄河路交口南300米水文四队职工医务室

178、蔡御街与百川路交口北100米沧州市中宇小学西南街

179、蔡御街与百川路交口南200米御宇国际城东门口西街

180、蔡御街与百川路交口东方世纪城东区西街

181、千童大道与百川路交口北250米东方骏景东街0317火锅鸡门口

182、百川路与蔡御街交口西100米御宇国际北门

183、百川路与千童大道东150米沧兴一品北门南街

184、百川路与千童大道交口长丰广场东天网立杆处

185、交通大街与志强路北200米摩卡小镇

186、志强路与铁西街交口西100米金御瑞景小区南门

187、东风路与清池大道东200米禧福荷塘南门西侧

188、东风路与交通大道交口东120米沧州车站服装批发市场

189、维明路与建设大街东180米憨神饭店南门两侧

190、永济路与建设北大道交口西340米新华区人民法院东北门

191、永济路与建设大街西100米新华区行政审批局门口

192、维明路与铁西街接口西100米维明路段(北个体车站)

193、千童大道与永济路北320米二医院东院区门口

194、解放西路与307国道交口沧州医专南门

195、307国道与解放西路交口东侧医专南门

196、迎宾大道与新华路交口北100米西客站西北门

197、青海南大道与解放西路交口北100米沧州市第三幼儿园

198、黄河西路与求是大道交口东300米医专小区北门东侧

199、迎宾大道与九河路交口北200米植物园西门东侧

200、解放路与迎宾大道交口金狮酒店门前

201、黄河西路与求是大道交口东200米市医院新院区东侧

202、迎宾大道与307国道交口南100米沧州远华玻璃不锈钢

203、迎宾大道与307国道交口南300米小狄庄南马路西侧

204、迎宾大道与307国道交口南300米小狄庄迎宾大道东侧

205、迎宾大道与307国道交口一中队警务点

206、解放西路与迎宾大道交口西200米狮城公园北门

207、解放西路与求是大道交口东300米沧州体育馆

208、解放西路与求是大道交口东30米沧州体育场南门

209、迎宾南大道与迎宾大道交口西200米狮城公园南门马路北侧

210、黄河西路和求是大道交口市医院新院区西侧

211、黄河西路与亚龙湾西侧未知道路交口正宗兰州拉面(亚龙湾店)

212、迎宾大道与解放西路交口南300米狮城公园东门

213、迎宾大道与307国道交口南300米小狄庄东

214、迎宾大道与307国道交口南200米小朱庄村西

215、永济西路与求是大道交口北200米明珠市场新疆大道中

216、永济西路与迎宾大道交口明珠市场北

217、渤海西路迎宾北大道路口

218、劝学路与求是大道交口东100米迎上海路小学路南

219、劝学路与求是大道交口东100米迎上海路小学路北

220、求是大道与解放西路交口沧州市政务服务中心东门南

221、求是大道与解放西路交口沧州市政务服务中心东门北

222、黄河西路与求是大道交口东200米市医院新院区东侧

223、黄河西路与青海南大道交口西300米亚龙湾黄河西路南侧

224、黄河西路与亚龙湾西侧支路交口正宗兰州拉面(亚龙湾店)

225、黄河西路与亚龙湾西侧支路交口毛毛家潮流女装店路口南(亚龙湾店)

226、黄河西路与求是大道交口东300米医专小区北门东侧

227、青海南大道与解放西路交口北100米沧州师范学院门口

来源:沧州交警微发布

河北最全叫鸡手册!最销魂的“名鸡”都在这里了!

鸡和人类友谊的小船源远流长,

鸡肉和人类 *** ,

要追溯到公元前6世纪巴比伦时代,

全世界有关鸡肉的烹制招式,

大约有数千种。

作为生活中不可缺少的伴侣,

很少有人不爱鸡。

那么多鸡里面,

谁才是“鸡中的战斗鸡”?

通妹这就给你推荐全河北最销魂的“名鸡”。

话说,

这些鸡不仅天生丽质,

并且功夫了得,

它们的工作宗旨就是:

只卖身不卖艺!

那么 *** ,你还能拒绝吗?

承德围场【御土荷叶鸡】

推荐地址:河北省承德市双桥区丽正门大街15号(近山庄宾馆)

源于“叫化鸡”,在传入承德后,选用承德离宫的黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料,故被称为“御土荷叶鸡”。有淡淡的荷叶的清香,配上鸡肉的嫩鲜,太赞了!

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

邢台【道口烧鸡】

推荐地址:河北省邢台市桥东区新华南路176号(道口烧鸡总店)

它是河北邢台地区的特色。源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡的分支,渐发展为一大支派,故称。成品外形完美,色鲜皮嫩,肉烂骨离,馨香扑鼻,滋味醇厚,防腐耐存。

邯郸大名【二毛烧鸡】

推荐地址:河北省邯郸市大名县大名镇大名府路西段路北(大名县王氏二毛烧鸡店)

“二毛烧鸡”雅称“珍积成烧鸡”创始于清仁宗嘉庆十四年(公元1809年8月8日)直隶大名府城内(今河北省大名县)。是邯郸人的祖传秘方!!是不是一听祖传很牛气类~味更牛!肉烂味美、油而不腻。

唐山乐亭【刘美烧鸡】

推荐地址:唐山市乐亭县乐亭城东大街99号(刘美烧鸡)

唐山乐亭特产,源自清朝,距今有100多年的历史了。刘美烧鸡特别香,凉着吃也行,也可以用微波炉转一下热血吃,逢年过节可以作为礼物送人。不但味道好,造型也别具一格,深受本地百姓喜爱。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

唐山遵化【芦花鸡】

推荐地址:唐山遵化南三环东路天阳绿生园酒店

是唐山市的一道传统名菜,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色捞出装盘,另将龙芽菜心洗净,修削整齐,以火腿、葱姜末与之同炒,拼入盘中。此菜色泽鲜艳,美观大方,肉质脆嫩,鲜美醇厚,风味独特。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

邢台柏乡【程家烧鸡】

推荐地址:邢台柏乡槐东大街人民银行楼下程家烧鸡店

程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产,始创于民国,据今已有百余年历史,程家先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有口味香润、松嫩、细腻之特点。因其烧鸡 *** 讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

邯郸肥乡【赵三烧鸡】

推荐地址:邯郸市肥乡区长安路电影院赵三烧鸡

是河北邯郸肥乡地方名吃赵来的烧鸡之名优品牌,全部以本地农家家养土鸡为原料,采用赵来的祖传秘方进行文火卤煮,香飘宜远,肉烂、骨酥、味美。

承德【陈家熏鸡】

推荐地址:承德市双滦区锦绣城6-4栋101号陈家熏鸡店

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

承德老字号,熏鸡中的极品 口味正宗,百年传承陈家熏鸡,以皮嫩肉美,口齿留香而文明华夏大地。话说吃了陈家熏鸡的人无不称赞其新鲜美味。

唐山【义盛永熏鸡】

推荐地址:唐山市迁西县上营乡青山口村

义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食,已有悠久历史。在唐山有“熏鸡大王”之誉。此菜色泽美观,味道浓香,鲜美可口。将白条鸡经过整型,按大小依次摆于锅内,加上陈年煮鸡老汤,对上适量清水,加调料,用大火将锅烧沸,再改中火煮一段时间,然后用小火焖煮至熟烂即可出锅而成。

三河【小熏鸡】

推荐地址:廊坊三河市鼎盛西大街97号(谢记熏鸡)

小熏鸡是三河一道传统美食,其独特之处在于“熏”制原料独特:用糖,而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究,根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

栾城【李洛怀熏鸡】

推荐地址:栾城县振兴东路与振兴西路交叉口西南50米(老八珍熏鸡店)

李洛怀熏鸡是河北省石家庄市栾城县的特产。李洛怀熏出的鸡色深红微黄发壳,别有风味,食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡,肉味鲜美,骨肉俱酥,很有嚼头。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

张家口怀安【柴沟堡熏鸡】

推荐地址:张家口市怀安县柴沟堡工业街路西38号(怀安县柴沟堡熏肉制品厂)

是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

正定【 *** 卤煮鸡】

推荐地址:正定燕赵南大街(马家老鸡总店)

正定县十字街的马家老鸡铺的 *** 卤煮鸡,百年一锅老汤,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,扬名遐迩,脍炙人口,崔永元吃过以后赞不绝口,并在自己的书中大为推荐,为地方名特产品之一。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

正定【刘家卤鸡】

推荐地址:正定县大十字街北行8米(正定刘家鸡)

刘家卤鸡创立于明末清初之际,迄今已逾三百多年的历史。刘家老鸡店的先祖在借鉴“保定府传统卤鸡”的基础上,别出心裁的融汇 *** 传统饮食文化的精髓和地方风味特色,精选优质的鲜鸡和各种名贵配料,配以秘制老汤精心煮制,特别强调卤鸡的口感和滋补功效,以其“色鲜味美,营养丰富”为特色,深受八方食客的赞誉和青睐。

保定涿州【沙板鸡】

推荐地址:保定涿州市鼓楼大街54号路西(沙板鸡)

涿州多年老字号。以前没有“沙板鸡”的称呼,大家都称卤煮鸡,“文革”时,沙老先生做不了买卖了,为了维持生计,就到涿州磨床厂上班,厂里见新来的是沙家卖鸡的,都亲切地称呼他为“沙板鸡”,因为 *** 做买卖在当地出了名的,都在姓氏后面加个“板”字。“沙板鸡”选用的是1斤左右的小公鸡,这样才能保证卤煮出锅的鸡肉香,骨头脆。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

石家庄【金凤扒鸡】

推荐地址:石家庄市裕华区建华大街与槐中路交口西行200米路北(金凤扒鸡)

河北百年名吃金凤扒鸡,最早始于1908年,采用独特的 *** 工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,石家庄马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

沧州【火锅鸡】

推荐地址:沧州市新华区维明路28号(0317火锅鸡)

火锅鸡起源于河北沧州,主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,锅内加油烧到五成熟时,放姜、葱炝锅,再下鸡块翻炒,出香后掺入火锅红汤适量。由于它既可吃鸡块,又可以涮火锅,因此被称为火锅鸡。食用时配以陈醋蒜泥等辅料,味香浓郁,回味无比。

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

保定清西陵【小鸡炖松蘑】

推荐地址:保定易县清西陵景区

清西陵景区内有1万6千株古松,每当下雨过后,松树下会长出很多蘑菇,称“松蘑”,当地老百姓把它采回家晾干保存,有贵客到来,再杀之当年的小柴鸡,和松磨炖在一起,文火大概3个小时左右,满院子的香气。

作为一只鸡,

我的任务就是包你满意!

发现河北除了驴肉,

鸡的吃法也真是多呢~

每一只鸡,

都承载着一个小城的记忆。

想吃各种口味的烧鸡吗?

快来河北吧!

(欢迎微信关注:城北网 回复“叫鸡”获得石家庄最出名的鸡)

廊坊中院围绕“知识产权与健康中国”主题,公布十件知识产权案例


??知识产权制度是开发和利用知识资源的基本制度。知识产权制度通过合理确定人们对于知识及其他信息的权利,调整人们在创造、运用知识和信息过程中产生的利益关系,激励创新,推动经济发展和社会进步。当今世界,随着知识经济和经济全球化深入发展,知识产权日益成为国家发展的战略性资源和国际竞争力的核心要素,成为建设创新型国家的重要支撑和掌握发展主动权的关键。

廊坊市中级人民法院高度重视知识产权保护,主动发挥审判职能作用,依法惩处侵犯知识产权行为,大力保护企业自有品牌,增强企业市场竞争力,保障知识产权战略实施。在“4.26”国际知识产权日到来之际,廊坊中院围绕“知识产权与健康中国”这一主题,选取近年来办结的涉及百姓“吃、穿、住、饮、学”等领域的十件知识产权案例,向社会公开,以之引导社会大众重视知识产权保护,自觉 *** 侵犯知识产权行为,做到不生产、不销售、不购买、不使用假冒、盗版侵权产品。在全社会营造以尊重创新为荣、剽窃抄袭为耻,以诚实守信为荣、假冒欺骗为耻的浓厚氛围,弘扬尊重知识、崇尚创新、诚信守法的知识产权价值观念。

一、不正当竞争

案例1、原告北京科学技术出版社有限公司与被告黑龙江美术出版社有限公司北京布克时代文化传媒有限公司不正当竞争纠纷案

一审案号:河北省廊坊市中级人民法院(2018)冀10民初82号

二审案号:河北省高级人民法院(2019)冀民终384号

案由:不正当竞争纠纷

上诉人(一审被告):黑龙江美术出版社有限公司(以下简称黑龙江美术出版社)

被上诉人(一审原告):北京科学技术出版社有限公司(以下简称北京科技出版社)

一审被告:北京布克时代文化传媒有限公司(以下简称布克时代公司)

【基本案情】

北京科技出版社于2013年、2014年出版了《我会表达自己》之一辑、第二辑图书,后经多次重印,发行量达到70余万册,深受读者欢迎。图书的书名采用了统一的丛书名 “我会表达自己”,分册书名采用了“不提倡的和正面引导相结合”的逻辑方式,幼儿在表达过程中容易出现的问题和困难多种多样,图书书名的确定也是在充分市场调研后的选择,形成了独特的风格,属于图书的特有名称。2017年8月,北京科技出版社发现布克时代公司在出售黑龙江美术出版社出版的《我会表达我自己》系列丛书,图书的书名与北京科技出版社图书书名高度相似,布克时代公司、黑龙江美术出版社的行为足以造成消费者混淆和误购,其行为构成不正当竞争。因此起诉至法院,要求:布克时代公司、黑龙江美术出版社立即停止对涉案图书的出版发行行为、赔偿损失500000元、公开消除影响、承担因诉讼产生的公证费用3500元。

【裁判要旨】

法院经审理认为,黑龙江美术出版社的出版发行行为是否构成不正当竞争行。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第六条规定:“经营者不得实施下列混淆行为,引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系:(一)擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识;……。” 从本案查明的情况看,黑龙江美术出版社对其涉案出版发行行为存在的事实并无异议,而从北京科技出版社一审提交的其涉案图书印单、相关媒体、杂志、自媒体对其涉案图书的引用、宣传来看,北京科技出版社的涉案图书发行时间较长,发行量较大,且被中央媒体节目引用播出,也曾被相关法院判决认定为“知名商品”,因此依据本案现有证据应当认定其在相关领域具有一定影响,其丛书名“我会表达自己”属于上述法律规定所述的“有一定影响的商品名称”。黑龙江美术出版社作为同行业竞争者,在自己出版发行的同类型图书中使用与“我会表达自己”极为近似的“我会表达我自己”作为丛书名(商品名称),容易引人误认为其涉案图书与北京科技出版社涉案图书存在特定联系,且其在分册书名中采取与北京科技出版社涉案图书命名逻辑(不提倡的和正面引导相结合)一致的命名方式,更增加了相关公众混淆的可能,因此黑龙江美术出版社的涉案出版发行行为构成上述法律规定的不正当竞争行为,因此应立即停止侵权并赔偿损失的侵权责任。布克时代公司作为销售商应承担停止销售的责任。综上,二审法院维持一审判决,即:“一、自本判决生效之日起,被告黑龙江美术出版社有限公司、北京布克时代文化传媒有限公司立即停止对《我会表达我自己》丛书的出版发行行为;二、自本判决生效之日起十日内,被告黑龙江美术出版社有限公司赔偿原告北京科学技术出版社有限公司经济损失100000元。”

【评析】

《中华人民共和国反不正当竞争法》制定是为保障社会主义市场经济健康发展,鼓励和保护公平竞争,制止不正当竞争行为,保护经营者和消费者的合法权益。本案中,黑龙江美术出版社通过不正当竞争行为,不但侵害了北京科技出版社的合法权益,也损害了消费者的在消费过程中的合法权益,应当承担相应的侵权责任。作为同行业经营者在市场竞争中应遵循诚实信用原则,不得采取引人误解的方式谋取市场竞争优势。通过本判例,权利人和消费者应增强 *** 意识,同时起到净化正常的经营市场秩序作用。

案例2、北京学而思公司诉廊坊学而思公司侵害商标权、不当竞争纠纷案

案号:廊坊市中级人民法院(2018)冀10民初555号?

案由:侵害商标权、不正当竞争纠纷

原告:北京学而思教育科技有限公司

被告:廊坊市学而思教育咨询有限公司

【基本案情】

2018年12月10日,北京学而思教育科技有限公司(以下简称北京学而思公司)以廊坊市学而思教育咨询有限公司(以下简称廊坊学而思公司)为被告,向廊坊中院提起侵害商标权、不当竞争纠纷一案民事诉讼(案号:(2018)冀10民初555号)。

原告北京学而思公司是一家专注于中小学、幼儿教育的企业,在业内获得过多项荣誉,具有较高知名度,在河北省石家庄市、唐山市、邯郸市等多地设有教育点。原告拥有第9068528号“”及第5077160号“”两枚注册商标,该两枚注册商标核定服务项目均为学校、教育、培训等;目前均处于有效状态;“学而思”为其经营主要品牌。被告廊坊学而思公司于2017年12月注册成立,营业地为河北省廊坊市广阳区广阳道南侧裕华路西侧万向城购物中心(美食街)MSJF3-B002B铺位,经营范围为教育咨询、销售、文具用品等;被告在其门店门头、内部装饰、宣传海报、培训课程宣传单上使用“学而思教育”字样,在宣传海报二维码指向的“廊坊市学而思教育咨询有限公司”微信号中,亦有多篇宣传“廊坊市学而思教育”“廊坊市学而思”文章及图片。2018年5月30日,北京市精诚公证处应原告 *** 人周雪飞申请,对廊坊学而思公司门店门头、招生海报、内部装潢、宣传单页、收费标准及与其工作人员对话文字等进行证据保全公证,并出具(2018)京精诚内经证字第03650号公证书。2018年8月2日廊坊市广阳区工商行政管理局向廊坊学而思公司作出廊广工商改字﹝2018﹞18号责令改正通知书,认为廊坊学而思公司突出使用“学而思”字样门头牌匾,构成经营者登记的企业名称混淆行为,责令立即整改。2019年2月11日,北京市精诚公证处应原告 *** 人周雪飞申请,对“廊坊市学而思教育咨询有限公司”微信朋友圈宣传内容进行证据保全公证,并出具(2019)京精诚内经证字第00823号公证书。2019年2月16日,本院依原告北京学而思公司申请,对被告54.8万元财产进行诉讼保全,原告为之支付诉讼保全费用3260元。

另查明,原告为维护自身合法权益,支付了律师 *** 费、公证费、差旅餐费等费用。

再查明,在本案之一次庭审后,被告主动申请行政审批部门对企业名称进行变更,变更为“廊坊市书中巧教育咨询有限公司”。

【裁判要旨】

经审理认为,合法注册取得的商标受法律保护。本案中,北京学而思公司系第9068528号“”及第5077160号“”两枚注册商标专用权人,上述商标均在商标的有效期内,其依法享有的注册商标专用权应受法律保护。《中华人民共和国商标法》第五十七条第(一)(二)项规定,未经商标注册人许可,在同一种商品使用与其注册商标相同的商标或近似的商标以及在类似商品上使用与其注册商标相同的商标或近似的商标,容易导致混淆的,属侵犯注册商标专用权行为。《更高人民法院关于审理商标民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》之一条规定,将与他人注册商标相同或者相近的文字作为企业字号在相同或者类似的商品上突出使用,容易使相关公众产生误认的,构成侵犯注册商标专用权行为。商标法所称的商标性使用,是指将商标用于商品、商品包装或者容器以及商品的交易书上,或者将商标用于广告宣传、展览以及其他商业活动中,用于识别商品来源的行为。本案中,廊坊学而思公司在其门店门头、内部装饰、培训课程宣传单上使用“学而思教育”字样,在宣传海报、宣传海报二维码指向的“廊坊市学而思教育咨询有限公司”微信号中,突出宣传“廊坊市学而思教育”“廊坊市学而思”,应属对“学而思”的商标性使用。廊坊学而思公司经相关管理部门核准的经营范围为教育咨询、销售、文具用品等,与第9068528号“”及第5077160号“”注册商标核准的服务构成类似服务。廊坊学而思公司对“学而思”的商标性使用极易使相关公众产生误解,构成侵犯原告商标专用权行为。

《中华人民共和国反不正当竞争法》第五条第(三)项规定,经营者不得擅自使用他人的企业名称或者姓名,引人误认为是他人的商标。《更高人民法院关于审理不正当竞争民事案件应用法律若干问题的解释》第六条规定,企业登记机关依法登记的企业名称,以及在中国境内进行商业使用的外国(地区)企业名称,应当认定为反不正当竞争法第五条第(三)项规定的“企业名称”,具有一定的市场知名度、为相关公众所知悉的企业名称中的字号,可以认定为反不正当竞争法第五条第(三)项规定的“企业名称”。据此,如果擅自使用与他人企业名称、字号相同或者近似的企业名称、字号,主观上具有攀附他人商业信誉意图,容易造成相关公众混淆、误认的,应属法律、司法解释所规定的不正当竞争行为。根据查明事实,北京学而思公司成立较早,长期专注于中小学、幼儿教育,在业内获得过多项荣誉,特别是“学而思”成为其主要商业品牌,具有较高市场知名度。其亦在河北省石家庄市、唐山市、邯郸市等多地设立教育点,知名度在同行业内应当沿及本案被告所在地。廊坊学而思公司设立较晚,作为同行业竞争者,在注册企业名称时未对在同行业内有较高知名度的“学而思”作合理避让,违背诚实信用原则和公认的商业道德,侵犯北京学而思公司合法在先的企业名称权,构成不正当竞争行为,其在之一次庭审后主动申请行政审批部门更改企业名称,对“学而思”作合理避让,法院予以认可。此外,廊坊学而思公司在店面装饰装修和对外商业宣传、商业活动中,大量使用“学而思”字样,足以使公众对商品来源产生与北京学而思公司有关的误认;尤其在工商行政管理部门作出责令整改通知后,至本案开庭之日,并未就工商行政管理部门要求的“突出使用‘学而思’字样门头匾额”问题予以整改,其主观上存在攀附北京学而思公司良好商业信誉的意图,客观上足以引起公众混淆,亦构成不正当竞争行为。

《中华人民共和国商标法》第二十一条规定,人民法院在审理侵犯注册商标专用权纠纷案件中,可以判决侵权人承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、赔偿损失、消除影响等民事责任。被告在其经营场所、宣传材料、微信号中突出使用“学而思”字样,侵犯了原告注册商标专用权,应当承担停止侵害、赔偿损失、消除影响的法律责任。北京学而思公司主张廊坊学而思公司停止侵犯第5077160号“”、第9068528号“”商标专用权行为并赔偿损失的诉讼请求,于法有据,法院予以支持。关于赔偿数额,《中华人民共和国商标法》第六十三条之一款规定“侵犯商标专用权的赔偿数额,按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定;实际损失难以确定的,可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定;权利人的损失或者侵权人获得的利益难以确定的,参照该商标许可使用费的倍数合理确定。对恶意侵犯商标专用权,情节严重的,可以按照上述 *** 确定数额的一倍以上三倍以下确定赔偿数额。赔偿数额应当包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。”第三款规定“权利人因被侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益、注册商标许可使用费难以确定的,由人民法院根据侵权行为的情节判决给予三百万元以下的赔偿”。鉴于本案中,北京学而思公司未提交证据证明其因被侵权所受到的经济损失、廊坊学而思公司因侵所获得的利益及涉案两枚注册商标许可使用费,法院结合北京学而思公司及其注册商标知名度、廊坊学而思公司侵权行为性质、情节及主观过错等因素,认定赔偿数额为4万元。廊坊学而思公司擅自使用与北京学而思公司字号相近的企业字号,在店面装饰装修和对外商业宣传、商业活动中,大量使用“学而思”字样,容易造成消费者混淆、误认,构成不正当竞争行为,应当承担停止侵害、赔偿损失、消除影响的法律责任。北京学而思公司要求其停止使用“学而思”企业字号,于法有据,但廊坊学而思公司在之一次庭审后主动申请行政审批部门更改企业名称,已停止使用“学而思”企业字号,故对北京学而思公司此项诉讼请求,法院予以驳回。关于赔偿经济损失的具体数额,法院综合考虑北京学而思公司知名度、廊坊学而思公司涉案不正当竞争行为的性质、情节及主观过错等因素,结合北京学而思公司目前尚未在被告所在地设立教学点的实际,认定赔偿经济损失数额为2万元。综上,廊坊学而思公司应赔偿经济损失共计6万元。关于北京学而思公司主张的合理支出,提交了诉讼委托协议、 *** 费发票、公证费发票等合理费用票据,能够证明其为制止侵权行为支付了相应费用共计50154.35元,原告只主张其中的48000元,法院予以支持。

综上所述,廊坊中院依法判决如下:一、廊坊市学而思教育咨询有限公司(即廊坊市书中巧教育咨询有限公司)于本判决生效之日起停止涉案侵犯北京学而思教育科技有限公司第5077160号、第9068528号注册商标专用权的行为;二、廊坊市学而思教育咨询有限公司(即廊坊市书中巧教育咨询有限公司)于本判决生效之日起十日内就其涉案侵犯原告注册商标专用权行为及不正当竞争行为赔偿北京学而思教育科技有限公司经济损失60000元;三、廊坊市学而思教育咨询有限公司(即廊坊市书中巧教育咨询有限公司)于本判决生效之日起十日内赔偿北京学而思教育科技有限公司因维护自身合法权益而支出的经济损失48000元;四、驳回北京学而思教育科技有限公司其他诉讼请求。

【评析】

本案判决后,当事人双方均服判息诉,未提出上诉,判决生效。本案的启示有:(一)企业知识产权,必须依法保护。中小企业经过自身长期的市场行为,其享有的知识产权、名称权等,如商标、品牌等,均具有财产价值,属于企业隐形的财产权利,在社会主义市场经济中扮演重要角色,应当依法得到严格保护。本案中,对于北京学而思公司拥有的商标专有权、市场份额等遭受的侵害,法院依法予以保护,对其遭受的损失,判令侵权人依法予以赔偿。(二)不论域外域内,应当平等保护。在市场经济活动中,中小企业作为市场主体,其经营活动具有发散性、延展性的特点,应当打破地域保护的局限性,不论域内域外企业,一律平等保护。本案中,廊坊学而思公司设立在廊坊重点商业区,加之其持续对外宣传活动,在本地具有较高知名度。北京学而思公司作为设立在先、全国著名教育企业,并未在廊坊设立教学点。法院对于域内域外两家企业,均等对待,一视同仁,体现了司法保护的公平、公正。(三)司法裁判调节市场行为,应当谦抑温和。中小企业在经营活动中,往往会出现这样那样的违规甚至违法行为。人民法院在调节市场主体行为中,必须要坚持必要性原则,做到过罚相当,合乎实情。既要体现司法刚性特点,惩处违规违法行为,又要体现司法温暖,引导企业合法经营。本案中,法院通过当庭释明,引导廊坊学而思公司及时申请行政审批部门更改企业名称,纠正其使用“学而思”企业字号的侵权行为,确保裁判后廊坊学而思公司的健康有序发展。

案例3、原告沧州市运河区烹小鲜火锅店与被告廊坊市安次区永华道如斌火锅店不正当竞争纠纷一案

案号:河北省廊坊市中级人民法院(2018)冀10民初425号

案由:不正当竞争纠纷

原告:沧州市运河区烹小鲜火锅店

被告:廊坊市安次区永华道如斌火锅店

【基本案情】

原告率先经营了名为“0317火锅鸡”的门店。后,被告亦经营火锅鸡门店,其招牌为 “0317羊排锅如斌0317火锅鸡”,其中“0317羊排锅”、“0317火锅鸡”字体明显大于中间“如斌”的字体。被告店内墙面上突出使用“0317沧州火锅鸡领导品牌”进行宣传,门帘上亦突出使用“0317火锅鸡”进行宣传,且被告店内墙面及门帘上所使用的“0317”字体与原告店内使用的“0317”字体、字形相近。原告提交的美团评论截图显示,被告在美团上以“0317火锅鸡”为店名进行宣传经营。

【裁判要旨】

法院经审理认为,《中华人民共和国反不正当竞争法》第六条规定:“经营者不得实施下列混淆行为,引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系:(一)擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识;(二)擅自使用他人有一定影响的企业名称(包括简称、字号等)、社会组织名称(包括简称、字号等)、姓名(包括笔名、艺名、译名等);(三)擅自使用他人有一定影响的域名主体部分、网站名称、网页等;(四)其他足以引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆行为。”故判断是否构成不正当竞争行为的标准为其行为是否引人误认为是他人商品或者与他人存在特定混淆。本案中被告注册的个体工商户名称为“廊坊市安次区永华道如斌火锅店”,但其牌匾内容中未使用注册名称或“如斌火锅店”的简称,而是以“0317羊排锅、如斌、0317火锅鸡”为牌匾内容,并对“0317羊排锅、0317火锅鸡”字体突出使用,而“如斌”字体明显偏小,难以辨别。其内部装修中墙面上使用的“0317沧州火锅鸡领导品牌”宣传标语与 “0317火锅鸡”加盟店店内宣传标语内容一致,且其中的“0317”字体、字形相似。被告店内门帘上印有“0317火锅鸡”字样,且其中的“0317”字体、字形与 “0317火锅鸡”加盟店内装潢中使用的“0317”字体相似。美团网上被告亦以“0317火锅鸡”为名称进行经营。被告店内的宣传标语表明被告知晓“0317火锅鸡”为有一定影响的火锅鸡品牌,其使用“0317火锅鸡”进行经营、宣传的行为足以使相关公众产生误认,背离了公平、诚信的市场竞争原则和公认的商业道德,构成了不正当竞争行为,应当承担停止侵权、赔偿损失的民事责任。本案审理期间,被告如斌火锅店已经停止网上及线下经营,故原告烹小鲜火锅店要求停止侵权的诉求,本院已无须理涉。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第十七条第三款、第四款规定,本案可以参照侵犯注册商标专用权的损害赔偿额的计算 *** 确定赔偿数额。由于原告未提交充分证据证明其因被告侵权所受到的实际损失、被告因侵权所获得的利益,本院综合考虑侵权行为的性质、侵权时间及范围、被告的规模、原告的知名度、商业价值等因素,酌定本案的赔偿额为20000元(含律师费等为制止侵权行为所支付的合理开支)。综上所述,法院判决:一、被告廊坊市安次区永华道如斌火锅店于本判决生效之日起十日内赔偿原告沧州市运河区烹小鲜火锅店经济损失2万元;二、驳回原告沧州市运河区烹小鲜火锅店的其他诉讼请求。

【评析】

本案判决后,当事人双方均服判息诉,未提出上诉,判决生效,被告主动向原告履行了生效判决确定的给付义务。本案的启示有:不正当竞争行为是指经营者在生产经营活动中,扰乱市场竞争秩序,损害其他经营者或者消费者的合法权益的行为。本案中,原告虽然没有及早对“0317火锅鸡进行商标注册,但原告的加盟店统一使用“0317火锅鸡”作为店铺招牌,并且在店内装潢中使用统一的“0317”字体进行宣传。被告的使用行为足以引起一般消费者误解,故构成不正当竞争。

二、商标侵权

案例1、喆啡酒店管理(深圳)有限公司诉北城假日酒店商标侵权纠纷一案

案号:廊坊市中级人民你(2019)冀10民初141号

案由:?侵害商标权及不正当竞争纠纷

原告:喆啡酒店管理(深圳)有限公司

被告:西双版纳北城假日酒店管理有限公司

被告:李宝同

【基本案情】

原告喆啡酒店成立于2013年12月17日,系喆啡集团有限公司(COFFETEL(HK)LIMITED)设立的全资子公司。经国家工商行政管理总局商标局(以下简称商标局)核准,喆啡集团有限公司(COFFETEL(HK)LIMITED)于2015年12月14日取得第12912757号“喆﹒啡”商标注册证,核定使用服务为第43类:旅游房屋出租、日间托儿所(看孩子),注册有效期限自2015年12月14日至2025年12月13日;于2014年10月7日取得第12558245号“James Joyce Coffetel”商标注册证,核定使用服务为第43类:住所(旅馆、供膳寄宿处)、咖啡馆、自助餐厅、旅馆预订、快餐馆、酒吧服务、汽车旅馆、旅游房屋出租、饭店、餐馆,注册有效期限自2014年10月7日至2024年10月6日;于2016年8月14日取得第13561069号“JAMES JOYCE COFFETLE 喆·啡酒店”商标注册证,核定使用服务为第43类:住所(旅馆、供膳寄宿处)、咖啡馆、自助餐厅、旅馆预订、快餐馆、酒吧服务、汽车旅馆、旅游房屋出租、饭店、餐馆,注册有效期限自2016年8月14日至2026年8月13日;于2014年12月21日取得第12911908号“喆·啡”商标注册证,核定使用商品为第3类:香皂、洗面奶、浴液、浴盐、化妆品、淡香水、香木、香、干花瓣与香料混合物(香料)、牙膏、空气芳香剂,注册有效期限自2014年12月21日至2024年12月20日;于2014年12月14日取得第12912430号“喆·啡”商标注册证,核定使用商品为第24类:纺织用品毛巾、浴巾、床罩、枕巾、毛毯、床单、桌布(非纸制)、家具遮盖物、餐桌用布(非纸制)、台毯、门帘、纺织品或塑料浴帘,注册有效期限自2014年12月14日至2024年12月13日;于2014年10月7日取得第12543335号 “James Joyce Coffetel”商标注册证,核定使用商品为第24类:纺织用品毛巾、浴巾、床罩、枕巾、毛毯、床单、桌布(非纸制)、家具遮盖物、餐桌用布(非纸制)、台毯、门帘、纺织品或塑料浴帘,注册有效期限自2014年10月7日至2024年10月6日;于2014年12月21日取得第12912315号“喆·啡”商标注册证,核定使用商品为第21类:酒具(托盘)、酒具、茶具(餐具)、有柄大杯、饮水玻璃杯、化妆用品、卸妆器具、梳、电梳、刷子,注册有效期限自2014年12月21日至2024年12月20日;于2014年10月7日取得第12543231号 “James Joyce Coffetel”商标注册证,核定使用商品为第21类:酒具(托盘)、酒具、茶具(餐具)、有柄大杯、饮水玻璃杯、化妆用品、卸妆器具、梳、电梳、刷子,注册有效期限自2014年10月7日至2024年10月6日;于2017年7月7日取得第19972110号 “喆·啡”商标注册证,核定使用商品为第43类:住所 *** (旅馆、供膳寄宿处)、咖啡馆、自助餐厅、餐厅、饭店、餐馆、旅馆预订、快餐馆、酒吧服务、汽车旅馆,注册有效期限自2017年7月7日至2027年7月6日。2018年11月27日,喆啡集团有限公司与本案原告喆啡酒店签订了《商标许可合同》,约定自喆啡酒店成立之日,即2013年12月17日起,喆啡酒店在许可区域内(中华人民共和国内地)对被许可商标进行独占使用。同时,就被许可商标所引发的任何纠纷,包括但不限于针对他人侵害被许可商标的侵权诉讼或与之相关的其他纠纷,喆啡集团有限公司授权喆啡酒店以自己的名义单独提起诉讼、行政投诉、刑事检举和其他法律程序,并由喆啡酒店独立取得、享有根据前述法律程序获得的任何赔偿、补偿、退款、补助等任何法律救济。被许可商标包括第19972110号、12912757号、12558245号、13561069号、12911908号、12912430号、12543335号、12912315号、12543321号等22个注册商标。

另查明,自喆啡酒店2013年成立以来,“喆·啡”品牌迅速发展,截至目前,“喆·啡”酒店开业门店已突破200家,遍布超过100个城市。喆啡酒店在经营过程中建立了包括喆啡官网、400热线、铂涛集团中央预定系统、铂涛旅行APP、微信小程序的全方位直销预定系统,并入驻携程网、去哪儿网等多家第三方预定平台。喆啡酒店通过官方微博、微信公众号和酒店官网等平台推广、维护“喆·啡”品牌,凭借独特的经营理念和良好服务,“喆·啡”连锁酒店获得较好的入住率和经营业绩,“喆·啡”品牌成为具有一定知名度和美誉度的连锁酒店品牌。

2015年4月17日,原告与被告李宝同签订了《管理合同》。依据《管理合同》,李宝同作为投资人在云南省西双版纳景洪市曼景兰古城17号楼第19至24层筹建“喆·啡”酒店西双版纳曼景兰古城店(“授权酒店”),原告作为管理方,为授权酒店提供符合“喆·啡”品牌标准的日常管理和品牌指导。相应的,原告许可李宝同在支付品牌使用费的情况下,将“喆啡”系列商标使用于授权酒店的相关服务和商品上。此后,李宝同依据《管理合同》的约定成立项目公司,即北城假日酒店,作为授权酒店的实际经营主体。2015年9月25日,被告李宝同、北城假日酒店与原告签署《权利义务 *** 协议书》,李宝同将其在《管理合同》项下的全部权利和义务完整 *** 给北城假日酒店。

北城假日酒店于2016年5月开业,位于云南省西双版纳景洪市曼景兰古城17号楼的12-18层,房间共计154间客房,与授权酒店属于同一栋楼物业。

2018年5月6日、2018年5月7日,经上海市方达律师事务所申请,上海市东方公证处公证员王佳明、李炀及上海市方达律师事务所的委托 *** 人陶慧蕴一同到位于云南省景洪市曼景兰古城17栋的一家标有“JAMES JOYCE COFFETEL喆·啡酒店”商标,和“北城假日酒店”招牌的酒店,两个酒店共用一个大堂和前台。公证过程中,公证员王佳明使用上海市东方公证处相机对该酒店周围环境、酒店内部状况、楼层标识、两个酒店1407号房间及2217号房间、2310号房间内部装饰、酒店名片、房卡及《云南增值税普通发票》等拍摄了数码照片。照片显示,酒店前台标注“JAMES JOYCE COFFETEL喆·啡酒店”的商标,在前台并列放置两个名片盒,显示酒店名称分别为“喆·啡酒店”和西双版纳北城假日酒店管理有限公司,两个酒店共用一部电梯,电梯中有“JAMES JOYCE COFFETEL喆·啡酒店”的商标,且有喆啡酒店楼层指引,未有北城假日酒店的楼层指引。北城假日酒店的客房的门卡、房间门牌、火灾疏散指示牌、温馨提示标示牌等及客房内的托盘、香皂、洗发液、沐浴液、垃圾桶等用品均印有“喆啡国际”字样。毛巾、床上用品、开关、插座上使用了“JAMES JOYCE COFFETEL 喆·啡酒店”标识。另外,原告的委托 *** 人通过携程平台预定北城假日酒店,但被安排了喆啡授权酒店入住。

在原告提供的 (2018)沪东证经字第8168号公证书中对授权酒店和北城假日酒店进行了网页公证,在网页上显示:“喆·啡”授权酒店与北城假日酒店同时在去哪儿、携程、飞猪、美团、大众点评网等第三方预订平台提供酒店预订服务,并进行混同派单。原告提供的可信时间戳认证证书显示:在第三方平台关于北城假日酒店及授权酒店的评论中,众多消费者将被控侵权酒店误认为是“喆·啡”授权酒店,甚至将授权酒店的照片用于评论被控侵权酒店。

【裁判要旨】

喆啡集团有限公司(COFFETEL(HK)LIMITED)系第12912757号“喆﹒啡”商标(核定使用商品为第43类)、第12558245号“James Joyce Coffetel”商标(核定使用商品为第43类)、第13561069号“JAMES JOYCE COFFETEL 喆·啡酒店”商标(核定使用商品为第43类)、第12911908号“喆·啡”商标(核定使用商品为第3类)、第12912430号“喆·啡”商标(核定使用商品为第24类)、第12543335号 “James Joyce Coffetel”商标(核定使用商品为第24类)、第12912315号“喆·啡”商标(核定使用商品为第21类)、第12543231号 “James Joyce Coffetel”商标(核定使用商品为第21类)、第19972110号 “喆·啡”商标(核定使用商品为第43类)的商标注册人,经其许可,本案原告喆啡酒店在中华人民共和国内地对上述商标享有独占使用权。根据《更高人民法院关于审理商标民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条第二款规定:“在发生注册商标专用权被侵害时,独占使用许可合同的被许可人可以向人民法院提起诉讼”,故本案原告有权提起诉讼。

关于被告李宝同、北城假日酒店是否实施了侵害涉案注册商标专用权行为的问题。《中华人民共和国商标法》第五十七条第(一)项规定:未经商标注册人的许可,在同一种商品上使用与注册商标相同的商标的,属于侵犯注册商标专用权的行为。《更高人民法院关于审理商标民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第九条第二款规定:商标近似,是指被控侵权的商标与原告的注册商标相比较,其文字的字形、读音、含义或者图形的构图及颜色,或者其各要素组合后的整体结构相似,或者其立体形状、颜色组合近似,易使相关公众对商品的来源产生误认或者认为其来源与原告注册商标的商品有特定的联系;第十条第(三)项规定:判断商标是否近似,应当考虑请求保护注册商标的显著性和知名度。本案中, “喆啡”二字系“喆·啡”、“JAMES JOYCE COFFETEL 喆·啡酒店”系列商标的核心内容,经过原告的持续运营和宣传,“喆啡”酒店在同行业中享有一定的品牌知名度。

2015年4月17日,原告与被告李宝同签订了《管理合同》。依据《管理合同》李宝同作为投资人在云南省西双版纳景洪市曼景兰古城17号楼第19至24层筹建“喆·啡”酒店西双版纳曼景兰古城店(“授权酒店”),原告作为管理方,为授权酒店提供符合“喆·啡”品牌标准的日常管理和品牌指导。相应的,原告许可李宝同在支付品牌使用费的情况下,将“喆啡”系列商标使用于授权酒店的相关服务和商品上。2015年9月25日,被告李宝同、北城假日酒店与原告签署《权利义务 *** 协议书》,李宝同将其在《管理合同》项下的全部权利和义务完整 *** 给北城假日酒店,北城假日酒店由此成为《管理合同》的当事方。北城假日酒店应在授权酒店的范围内,在其提供的服务及商品上使用原告系列商标。而北城假日酒店与喆.啡授权酒店同处云南省西双版纳景洪市曼景兰古城17号楼当中,北城假日酒店使用12-18层,而授权酒店使用19-24层。北城假日酒店在同一栋楼的物业中,既有自有独立经营范围,又有喆·啡酒店授权经营的范围,二者应严格区分经营范围进行经营,避免消费者造成混淆误认。北城假日酒店与授权酒店共用同一酒店大堂,经公证认定,共同使用了喆.啡授权酒店的带有商标标识的前台;在房间内的日用品中,使用了与原告相同标识;北城假日酒店在其他设施(如电梯等),名片及其他宣传资料中, *** 平台使用的宣传图片等,均使用了与原告相同的商标标识。北城假日酒店在其经营过程中,未经原告许可,擅自在其自有的经营范围内所提供的服务及商品上,使用原告的商标标识,构成了侵害原告商标权利。

关于北城假日酒店是否实施了不正当竞争行为的问题。《中华人民共和国反不正当竞争法》第六条规定:“经营者不得实施下列混淆行为,引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系:(一)擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识;(二)擅自使用他人一定影响的企业名称(包括简称、字号等)、社会组织名称(包括简称等)、姓名(包括笔名、艺名、译名等);(三)擅自使用他人有一定影响的域名主体部分、网站名称、网页等;(四)其他足以引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆行为。”北城假日酒店作为提供酒店服务的法人,在未经权利人许可的情况下,以“喆·啡”授权酒店的名义对外宣传和经营,已达到混同经营,消费者无法进行有效的区分,实质性误导消费者将北城假日酒店与“喆啡”相联系,其行为严重背离了公平、诚信的市场竞争原则和公认的商业道德,构成了不正当竞争。

关于侵权赔偿责任的承担。《中华人民共和国商标法》第六十三条之一款规定:“侵犯商标专用权的赔偿数额,按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定;实际损失难以确定的,可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定;权利人的损失或者侵权人获得的利益难以确定的,参照该商标许可使用费的倍数合理确定。对恶意侵犯商标专用权,情节严重的,可以在按照上述 *** 确定数额的一倍以上三倍以下确定赔偿数额。赔偿数额应当包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。”该条第三款规定:“权利人因被侵权所受到的实际损失,侵权人因侵权所获得的利益、注册商标许可使用费难以确定的,由人民法院根据侵权行为的情节判决给予三百万元以下的赔偿。”《中华人民共和国反不正当竞争法》第十七条规定:“因不正当竞争行为受到损害的经营者的赔偿数额,按照其因被侵权所受到的实际损失确定;实际损失难以计算的,按照侵权人因侵权所获得的利益确定。赔偿数额还应当包括经营者为制止侵权行为所支付的合理开支。经营者违反本法第六条、第九条规定,权利人因被侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益难以确定的,由人民法院根据侵权行为的情节判决给予权利人三百万元以下的赔偿。”本案中,原告未举证证明其因涉案侵权行为所受到的损失数额或北城假日酒店因侵权所获得的利益,因此本案可由法院在法定范围内确定赔偿数额。综合原告及系列商标的知名度、喆啡酒店与北城假日酒店的签署的《酒店管理合同·补充协议(三)》中关于“基本管理费为12680元/月”的相关约定、被控侵权酒店的经营规模、侵权行为的性质以及侵权时间等因素,酌情确定北城假日酒店应赔偿喆啡酒店400000元(含律师费、公证费、调查取证等合理开支)。

关于喆啡酒店诉被告就其侵权行为在《解放日报》、《中国工商报》等全国性刊物上刊登声明、消除影响的问题。本院认为,侵权案件中适用的侵权责任方式应当与权利所受到的损害相适应,《中华人民共和国侵权责任法》第十五条规定的承担侵权责任的方式包括赔礼道歉,根据喆啡酒店的品牌知名度、被控侵权酒店的经营规模、经营时间,对喆啡酒店要求被告就其侵权行为在《中国工商报》刊登声明,公开消除影响的主张,本院予以支持。

综上所述,廊坊中院判决如下:一、被告西双版纳北城假日酒店管理有限公司于本判决生效之日起立即停止在其经营场所的酒店设施、用品和宣传资料上使用 “喆啡”、“JAMES JOYCE COFFETEL 喆·啡酒店”字样(包括立即销毁侵犯原告注册商标专用权的名片、宣传单等宣传资料,并去除酒店设施、用品上带有的侵犯原告注册商标专用权的标识);二、被告西双版纳北城假日酒店管理有限公司于本判决生效之日起立即停止使用“喆啡酒店”的名称进行宣传;三、被告西双版纳北城假日酒店管理有限公司于本判决生效之日起三十日内在《中国工商报》上发表声明,消除影响(声明内容需经本院审核);四、被告西双版纳北城假日酒店管理有限公司于本判决生效之日起十日内赔偿原告喆啡酒店管理(深圳)有限公司经济损失400000元(含律师费、公证费、调查取证等合理开支);五、驳回原告喆啡酒店管理(深圳)有限公司的其他诉讼请求。

【评析】

本案判决后,当事人双方均服判息诉,未提出上诉,判决已生效。本案的启示为:本案为商标侵权及不正当竞争纠纷。所谓商标,是商品或者服务的提供者为了将自己的商品或者服务与他人提供的同种或者类似商品或者服务相区别而使用的标记。商标包括商品商标、服务商标和集体商标、证明商标。商标属于无形资产,它的功能体现在区分商品或者服务来源,即识别功能;其识别特性使商标所有者很容易利用商标进行广告宣传。而且使用商标,即能向消费者传递这样一种信息,使用相同商标的商品或者服务具有相同的品质,所以商标还具有品质保障的功能。本案原告的商标为服务商标,被告在相同酒店服务上使用相同商标,使消费者对服务来源产生误认,被告的行为就是“搭便车”,使商标人从经济上遭受损害,其还应当承担相应的民事赔偿责任。

案例2、小米科技有限责任公司与廊坊开发区东方大学城大明眼镜店上海硕亮眼镜有限公司侵犯商标专用权纠纷案?

案号:河北省廊坊市中级人民法院(2019)冀10知民初27号

案由:侵犯商标专用权纠纷

原告:小米科技有限责任公司(以下简称小米公司)

被告:廊坊开发区东方大学城大明眼镜店(以下简称大明眼镜店)

被告:上海硕亮眼镜有限公司(以下简称上海硕亮公司)

【基本案情】

原告小米公司是第10979488号“mi”商标、第8228211号“mi”商标注册人,以上两枚商标均在保护期内。其中第8228211号“小米”注册商标被江苏省南京市中级人民法院在(2018)苏01民初3207号民事判决中认定为驰名商标。上海硕亮公司与大明眼镜店存在持续供货关系,大明眼镜店是涉案眼镜的销售方,上海硕亮公司是涉案眼镜的供货方。2018年7月12日小米公司委托 *** 人北京瀚汇铭知识产权 *** 有限公司河北分公司工作人员在大明眼镜店购买涉案眼镜一副,该眼镜上带有“mi”及“小米”标识,河北省石家庄市国信公证处依申请对该眼镜购买过程及购买产品、相关票据等进行证据保全公证,并出具(2018)冀石国证民字第2477号公证书。被告上海硕亮公司对大明眼镜店提交的客户往来确认单无异议。小米公司诉讼请求:1.判令二被告立即停止侵犯原告第10979448号、第8228211号注册商标专用权行为;2.判令大明眼镜店承担销售责任1万元、上海硕亮公司赔偿原告损失9万元(含合理 *** 费用、律师费)。大明眼镜店辩称,涉案产品从上海硕亮公司购进,有合法来源,其无需承担侵权责任。上海硕亮公司对大明眼镜店提交的客户往来对账单无异议,但不同意承担赔偿责任。

【裁判要旨】

法院经审理认为,一、小米公司是涉案商标的权利人,依法应受到保护。二、关于二被告行为是否侵犯涉案商标专用权问题。(一)二被告行为是否构成侵犯第10979488号注册商标专用权行为。《中华人民共和国商标法》第五十七条规定,“有下列行为之一的,均属侵犯注册商标专用权:(二)未经商标注册人许可,在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标,或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标,容易导致混淆的;(三)销售侵犯注册商标专用权的商品的”。根据查明事实,涉案眼镜镜片上带有“mi”及“mi”标识,该标识客观上能够识别产品来源,属于商标性使用。该“mi”标识构图、字形等要素与第10979488号“mi”注册商标高度相似,构成近似商标。第10979488号“mi”注册商标核对使用商品为第9类,包括计算机、计算机存储装置、太阳镜、电池等。涉案眼镜与第10979448号“mi”注册商标核定使用商品“太阳镜”同为配戴在眼睛前方,用于改善视力、保护眼睛或装饰作用的框架透镜组合产品,构成类似商品。上海硕亮公司未经注册人小米公司许可,在类似商品上使用与第10979448号“mi”注册商标近似的商标,依据《中华人民共和国商标法》第五十七条第(二)项之规定,上海硕亮公司构成侵犯第10979448号“mi”注册商标专用权行为,涉案眼镜为侵犯第10979448号“mi”注册商标专用权商品;大明眼镜店从上海硕亮公司购进涉案眼镜,并在店铺内公开销售,依据《中华人民共和国商标法》第五十七条第(三)项之规定,其销售行为亦构成侵犯第10979448号“mi”注册商标专用权行为。(二)二被告行为是否构成侵犯第8228211号注册商标专用权行为。原告主张第8228211号“小米”注册商标曾被人民法院生效认定为驰名商标,被告在不相同或不相类似商品上使用该商标,构成侵权。因人民法院在审理商标纠纷案件中认定的驰名商标仅对个案有效力,产生的法律后果仅及于案件本身,不必然对其他案件产生法律拘束力。本案中,原告小米公司并未提交第8228211号“小米”注册商标系驰名商标的相关证据,亦未申请对第8228211号“小米”注册商标进行驰名商标司法认定, 故对原告小米公司主张不予支持。涉案第8228211号“小米”注册商标核定使用商品为第9类,包括计算机程序、软件、电子书、游戏等,涉案眼镜与该商标核定使用商品不构成相同或类似商品,不属于《中华人民共和国商标法》第五十七条规定的情形,二被告并未实施侵犯第8228211号注册商标专用权行为。

三、关于二被告实施侵犯涉案第10979448号注册商标专用权行为的责任承担。原告小米公司主张二被告停止侵害第10979448号“mi”注册商标专用权行为,并赔偿损失,有事实依据和法律依据,应予支持;主张停止侵害第8228211号“小米”注册商标专用权行为,并赔偿损失,无事实依据,应予驳回。关于停止侵害,被告大明眼镜店在庭审中陈述本案原告起诉之后已停止销售涉案商品,原告未持异议,法院对该事实予以确认;被告上海硕亮公司作为供货方,未有证据证明其主动停止侵害行为,其使用涉案商标行为应予判令停止。关于赔偿责任承担,被告上海硕亮公司因侵权所获得的利益、原告因被侵权所受到的损失均难以确定。上海硕亮公司作为商品供货方,有更多的注意义务,其未尽注意义务向多家销售方提供涉案商品,客观上对原告小米公司享有的第10979448号“mi”注册商标专用权造成严重侵害。综合考虑其侵权性质、后果等因素,酌定上海硕亮公司向原告赔偿损失8万元人民币(含合理开支及律师费)。对于原告向大明眼镜店的主张,《中华人民共和国商标法》第六十四条第二款规定,“销售不知道侵犯注册商标专用权的商品,能证明该商品是自己合法取得并说明提供者的,不承担赔偿责任。”本案中,大明眼镜店作为销售方,在销售涉案商品时并不知道该商品侵犯了原告小米公司注册商标专用权,能够证明该商品的合法来源,并如实说明供货方,且本案诉至法院之时主动停止销售涉案商品。大明眼镜店作为销售方,已尽到合理注意义务,且其侵权行为显著轻微,不具有明显主观恶意,故被告大明眼镜店不应承担赔偿责任。遂判决:被告上海硕亮公司立即停止侵害原告小米科技有限责任公司第10979448号注册商标专用权行为;被告上海硕亮公司赔偿原告经济损失人民币8万元(含合理 *** 开支及律师费);驳回原告其他诉讼请求。

【评析】

注册商标专用权,以核准注册的商标和核定使用的商品为限。侵犯注册商标专用权的行为,应当依法承担责任。侵权商品生产者和侵权商品销售者属于侵权纠纷中常见的义务主体,针对不同主体实施的具体侵权行为,法定赔偿责任不同。销售不知道侵犯注册商标专用权的商品,能证明该商品是自己合法取得并说明提供者的,不承担赔偿责任。

案例3、原告北京慧鱼教育科技中心与被告河北忠恕文教用品有限公司侵害商标权纠纷一案

案号:河北省廊坊市中级人民法院(2019)冀10知民初73号

案由:侵害商标权纠纷

原告:北京慧鱼教育科技中心

被告:河北忠恕文教用品有限公司

【基本案情】

费希尔技术有限公司经受让取得第1070359号“fischertechnik”文字商标、第1204444号“慧鱼fischer及图”图文商标 、第1074676号“慧鱼”文字商标,均核定使用在第28类,其注册的第15046944号“fischertechnik”文字商标、第15046958号“fischer及图”图文商标及第15046939号“fischer”文字商标,均核定使用在第41类。2019年7月31日,费希尔技术有限公司向本案被告忠恕文教用品公司出具《商标使用授权书》,授权忠恕文教用品公司作为k-12青少年阶段校外培训机构,在其店招、培训业务及必要的宣传中,有权使用费希尔技术有限公司产品“慧鱼创意组合模型”作为其培训教具并使用产品第28类商标“慧鱼”文字商标、“fischertechnik”文字商标、“慧鱼fischer及图”图文商标标识教具的来源,有权在其培训活动中使用第41类商标“fischertechnik”文字商标、“fischer”文字商标、“fischer及图”图文商标 ,有效期自2019年1月1日至2020年12月31日。2017年1月21日,慧鱼教育科技中心注册取得第18574006号“FTSTEM”文字商标,核定使用在第41类。2017年9月14日,慧鱼教育科技中心注册取得第20749668号“FTSTEM”文字商标、第20749664号“fischertechnik”文字商标,该两枚商标均核定使用在第35类。上述注册商标均在有效期内。

2019年5月30日,原告慧鱼教育科技中心投资人魏煦到被告经营场所进行现场拍照及视频取证,通过原告提供的照片及视频,可以证实被告在其门头及门店内背景墙、门口道旗广告、门型展架广告上均使用了“fischertechnik”文字商标、“fischer及图”图文商标 及“慧鱼创新学院”字样进行宣传。原告提供的视频同时证实,被告2019年3月25日在其运营的微信公众号 “慧鱼创新学院河北廊坊校区”上推送的《慧鱼和乐高,应该如何选择》一文中在比较乐高和慧鱼的差异性时提到“从教学方式 *** 看,慧鱼秉承了德国的严谨精神,独创的FTSTEM课程显得更加专业”。

【裁判要旨】

法院经审理认为,根据费希尔技术有限公司的授权,被告忠恕文教用品公司在授权期限内,在其店招、培训业务及必要的宣传中有权使用费希尔技术有限公司产品“慧鱼创意组合模型”作为其培训教具,并使用产品第28类商标“慧鱼”文字商标、“fischertechnik”文字商标、“慧鱼fischer及图”图文商标标识教具的来源,有权在其培训活动中使用第41类商标“fischertechnik”文字商标、“fischer”文字商标、“fischer及图”图文商标 。费希尔技术有限公司对忠恕文教用品公司的授权行为属于《中华人民共和国商标法》第四十三条规定的商标使用许可行为,合法有效。《中华人民共和国商标法》第四十八条规定:“本法所称商标的使用,是指将商标用于商品、商品包装或者容器以及商品交易文书上,或者将商标用于广告宣传、展览以及其他商业活动中,用于识别商品来源的行为。”被告作为借助费希尔技术有限公司生产的玩具进行培训教育服务的机构,其在取得费希尔技术有限公司授权的情况下,在经营场所的门头招牌等广告中使用“fischertechnik”文字商标、“fischer及图”图文商标 及“慧鱼创新学院”进行宣传的行为,属于对第1070359号“fischertechnik”文字商标、第1204444号“慧鱼fischer及图”图文商标 、第1074676号“慧鱼”文字商标、第15046944号“fischertechnik”文字商标、第15046958号“fischer及图”图文商标的合理使用。原告注册的第20749664号“fischertechnik”文字商标、第20749665号“慧鱼创新教育”文字商标均核定使用在第35类,限于“张贴广告、户外广告、商业管理和组织咨询、广告、广告宣传、电视商业广告、商业管理咨询、特许经营的商业管理、提供商业和商务联系信息、寻找赞助”,其主要目的在于保护以广告服务为业的商标专用权所有人的利益。原告不能因在第35类享有上述商标的专用权,即禁止其他类别商标专用权人在核定使用范围内对相应的商品、服务进行广告宣传。故对于原告主张被告在门头招牌、室内背景墙、门口道旗广告及门型展架广告上使用“fischertechnik”、“慧鱼fischer及图”图文商标 、“慧鱼创新学院”字样进行宣传的行为构成商标侵权,不予支持。

被告在公众号文章中使用“FTSTEM”对培训课程进行描述的行为是否构成商标侵权。原告对其注册的第18574006号“FTSTEM”文字商标在第41类核定使用范围内享有商标专用权。对于“FTSTEM”中“STEM”系科学(Science)、技术(Technology)、工程(Engeneering)、数学(Matcematics)四门学科英文首字母的缩写,代表跨学科的教学体系,属教育行业通用术语,原被告均无异议;对于“FTSTEM”中“FT”的含义,原告认为有两种解释,一种解释是“First Top”的英文首字母缩写,代表顶级STEM教育,另一种解释是代表与费希尔技术有限公司生产的慧鱼玩具相关的STEM教育。被告则认为“FT”是费希尔技术有限公司(fischertechnik GmbH)企业名称fischertechnik的缩写,属于直接表示服务的质量、主要教具等特点的行为。结合原被告对“FTSTEM”的解释、原告公众号文章中《FTSTEM课程的基础教学 *** 》中提及的“慧鱼FTSTEM教育”及2015年举办的中国玩具展中北京中教仪人工智能有限公司展出费希尔技术有限公司生产的玩具时进行过“FTSTEM创新教育课程”宣传的事实,本院认为被告公众号推文中的“FTSTEM课程”应当理解为利用费希尔技术有限公司生产的玩具作为教具的STEM课程。故作为费希尔技术有限公司授权其利用该公司生产的玩具作为教具进行教育培训的机构,被告在其公众号文章中提到的“独创的FTSTEM课程显得更加专业”系对课程名称的描述,指向的是费希尔技术有限公司,“FTSTEM”与其他内容字体大小一致,并未突出使用,因此不属于商标性使用,不构成对原告的商标侵权。综上所述,法院依法判决驳回原告的诉讼请求。

【评析】

本案判决后,当事人双方均服判息诉,未提出上诉,判决生效。本案的启示有:现实生活中,可能出现不同的注册人将相同或近似的商标在不同的类别申请注册均获核准的情况。注册商标专用权仅在核定使用范围内依法受到保护。依据《中华人民共和国商标法》第四十八条规定,商标专用权人有权将其注册商标用于广告宣传、展览以及其他商业活动中,用于识别商品来源。第35类商标主要是保护以广告服务为业的商标专用权所有人的利益。但商标专用权人不得以取得第35类商标专用权,而限制在其他核准范围内取得相同或近似文字或图形商标的人使用其注册商标进行广告宣传。

案例4、泸州老窖股份有限公司与香河县铠君烟酒商店香河县淑阳镇宏盛五金家具配件商店侵害商标权纠纷案

一审案号:河北省廊坊市中级人民法院(2019)冀10知民初460号

二审案号:河北省高级人民法院(2020)冀知民终4号

案由:侵害商标权纠纷

上诉人(一审原告):泸州老窖股份有限公司

上诉人(一审被告):香河县铠君烟酒商店

原审被告:香河县淑阳镇宏盛五金家具配件商店

【基本案情】

原告系第1719161号注册商标“国窖”的注册人。国窖1573酒是泸州老窖国窖系列酒之形象产品,集中国酒文化之大成者,是世界蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证。2018年1月,原告在铠君烟酒商店的经营场所公证购买了两瓶国窖1573酒,经鉴定,该商品系假冒国窖1573白酒,并非原告生产。同时,宏盛五金商店为销售提供POS即刷卡业务,客观上为销售提供了帮助。原告认为,两被告未经原告许可,销售的白酒外包装上以原告商标相同商标的商品,依据相关法律规定,共同侵犯了原告的注册商标专用权。原告为维护自身合法权益,特提起诉讼,要求:1.判令被告立即停止侵权;2.判令被告赔偿原告经济损失及合理开支共计人民币6万元;3.判令被告承担本案诉讼费。

【裁判要旨】

法院经审理认为,经商标局核准,泸州老窖公司取得核定使用在第33类商品上的第1719161号“国窖”注册商标,依法享有上述注册商标的商标专用权。铠君烟酒商店不认可公证封存的“国窖1573”白酒系由其销售,但其认可公证封存的收据系由其出具,消费小票系由宏盛五金商店替其出具。根据《中华人民共和国民事诉讼法》六十九条关于经法定程序公证证明的法律事实,人民法院应当作为认定事实的根据,但有相反证据足以推翻公证证明的除外之规定,泸州老窖公司通过公证取证方式固定购买被控侵权产品的全过程,铠君烟酒商店仅提出异议但未提交相反证据,不足以推翻公证书的证明效力。本案中,铠君烟酒商店所销售的被诉侵权产品的包装中使用的标识与泸州老窖公司享有的“国窖”商标相同,被控侵权产品与“国窖”商标核定使用商品中的酒(饮料)系同一商品。铠君烟酒商店在其经营店铺中销售被控侵权产品,铠君烟酒商店未能证明其不知道是销售的是侵权商品,亦未能证明被控侵权产品是其合法取得并说明提供者,故其行为构成侵权,应当承担停止侵权、赔偿损失的侵权责任。宏盛五金商店仅系替铠君烟酒商店收取款项,并无销售行为,故宏盛五金商店未侵犯泸州老窖公司注册商标专用权。故宏盛五金商店不构成侵权,不应承担侵权责任。因泸州老窖公司未提交证据证明其所受损失和铠君烟酒商店获利的数额,本院综合考虑到“国窖”商标具有较高知名度,假冒商品可能对饮用者身体造成伤害、铠君烟酒商店系以烟酒为主营业务的个体工商户应当具有相当一定的鉴别能力和经营场所的位置等因素,酌定铠君烟酒商店赔偿泸州老窖公司经济损失4万元(含律师费、公证费、取证费)。二审法院经审理后,认为一审认定事实清楚,适用法律得当,作出维持一审判决。

【评析】

注册商标受《中华人民共和国商标法》的保护,具有排除他人擅自使用该注册标识的法律权利。商标的保护力度还取决于商标的知名度,我国相关法律对于知名商标作出了特别保护的规定,而普通的注册商标获得保护的范围及程度要小于知名商标。本案中,铠君烟酒商店在其经营店铺中销售被控侵权产品,不仅扰乱了泸州老窖公司正品的销售 *** ,而且质量低劣的仿冒产品还侵犯了消费者的权益。通过本案的判决维护正常的经营市场秩序,保护消费者合法权益。

案例5、爱步企业管理(上海)有限公司与方文粦、张荔钦侵害商标权纠纷案

案号:河北省廊坊市中级人民法院(2019)冀10知民初510号

案由:侵害商标权纠纷

原告:爱步企业管理(上海)有限公司(以下简称爱步公司)

被告:方文粦、张荔钦(夫妻关系)

【基本案情】

艾科斯柯有限公司系“ecco”商标专有权人,该商标在保护期内。艾科斯柯有限公司许可原告在中国内地使用前述商标,并授权原告可以以自己的名义制止侵犯前述商标专用权的行为并追究侵权人相应的侵权责任。两被告自2018年1月起在永清县鑫海商贸城二楼经营霞乐士鞋店,未经艾科斯柯有限公司及原告许可的情况下,销售假冒“ecco”品牌的鞋子。2018年6月5日,公安机关在其仓库中查获假冒“ecco”品牌鞋子3041双,案值超过20余万元。2019年8月28日,永清县人民法院下达刑事判决书,判决两被告构成销售假冒注册商标的商品罪,被判处有期徒刑一年三个月,并处罚金人民币5000元。永清县人民法院的刑事判决书认定了两被告的侵权事实,两被告的侵权行为除破坏了我国社会主义市场经济秩序外,也给权利人造成了巨大的经济利益和商业利益的损失,请求判令两被告赔偿经济损失人民币20万元(10万元经济损失、原告为调查和制止被告的侵权行为所发生的10万元合理费用),案件受理费由两被告承担。

【裁判要旨】

综合双方当事人的诉辩内容,合议庭认为案件争议焦点为:一、原告是否享有案涉注册商标专用权及主体资格;二、两被告是否侵犯了原告的注册商标专用权;三、若两被告构成侵犯注册商标专用权,应如何承担民事责任。

关于争议焦点一,原告是否享有案涉注册商标专用权及主体资格的问题。法院认为,注册商标专用权受法律保护。根据《中华人民共和国商标法》第五十七条的相关规定,未经商标注册人的许可,在同一种商品或者类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标,容易导致混淆的,属于侵犯注册商标专用权;销售侵犯注册商标专用权的商品的,亦属于侵犯注册商标专用权。ECC0 SK0 A/S是核定使用在第25类“服装,鞋类,帽类”等商品上的第VR200200262号“ecco”商标的专用权人,该注册商标尚在有效期内,ECC0 SK0 A/S享有的上述注册商标专用权应予保护。ECC0 SK0 A/S授权原告为ecco品牌在中国的独家授权经销商,并享有提起民事诉讼等相关权利,故原告提起法案诉讼符合法律规定。

关于争议焦点二,两被告是否侵犯了原告注册商标专用权的问题。法院认为,依据永清县人民法院(2019)冀1023刑初27号刑事判决书的内容,可以认定两被告销售了假冒注册商标的商品,即两被告实施了侵犯注册商标专用权的行为。《中华人民共和国侵权责任法》第四条之一款规定,“侵权人因同一行为应当承担行政责任或者刑事责任的,不影响依法承担侵权责任。”方文粦、张荔钦在承担刑事责任后,仍应就其侵权行为承担赔偿损失等民事责任。《中华人民共和国商标法》第六十四条第二款规定“销售不知道是侵犯注册商标专用权的商品,能证明该商品是自己合法取得并说明提供者的,不承担赔偿责任”,但本案两被告是在明知是假冒注册商标的商品情况下进行销售,不适用本条的规定,故两被告辩称原告应该追究的是厂家、侵权责任由厂家承担的理由不能成立,法院不予支持。两被告构成侵权,并应承担相应的民事责任。

关于争议焦点三,两被告应如何承担民事责任的问题。根据商标法的相关规定,侵犯注册商标专用权的,应当依法承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。在两被告销售假冒注册商标的商品罪刑事案件中,已经判决扣押的带有“ecco”标识的鞋子3041双予以没收,两被告即已经停止了侵权行为。关于赔偿损失问题,根据《中华人民共和国商标法》第六十三条规定,侵犯商标专用权的赔偿数额,按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定;实际损失难以确定的,可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定;权利人的损失或者侵权人获得的利益难以确定的,参照该商标许可使用费的倍数合理确定。……《更高人民法院关于审理商标民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十六条规定,侵权人因侵权所获得的利益或者被侵权人因被侵权所受到的损失均难以确定的,人民法院可以根据当事人的请求或者依职权适用商标法第五十六条第二款的规定确定赔偿数额。人民法院在确定赔偿数额时,应当考虑侵权行为的性质、期间、后果,商标的声誉,商标使用许可费的数额,商标使用许可的种类、时间、范围及制止侵权行为的合理开支等因素综合确定。第十七条规定,商标法第五十六条之一款规定的制止侵权行为所支付的合理开支,包括权利人或者委托 *** 人对侵权行为进行调查、取证的合理费用。人民法院根据当事人的诉讼请求和案件具体情况,可以将符合国家有关部门规定的律师费用计算在赔偿范围内。根据上述法律规定、结合法案事实,因侵权人获得的利益或者被侵权人受到的损失均难以确定,法院认为在确定两被告赔偿数额时应结合以下因素:两被告实施了侵权行为,但侵权商品已经灭失,无法对被诉侵权商品侵犯原告注册商标专用权的具体情形及程度作出详细的认定和评判;两被告作为鞋业经营者,不仅从事销售业务而且拥有自己的霞乐士品牌,其二人主张对“ecco”品牌不知道的理由难以令人信服,故两被告存在侵权的主观故意;两被告在经营过程中,不仅有门店,还有库房,仅从查获的侵权商品数量可以看出,两被告的经营具有一定的规模;“ecco”作为鞋类产品系较为知名的品牌,在鞋类商品中享有一定的知名度,其商品价格较高,有一定的利益空间,虽然不能确定两被告销售的具体数额,但结合刑事案件认定的事实看,两被告确有销售行为。综合上述因素,法院酌定两被告赔偿原告经济损失3万元。关于原告为调查和制止侵权行为所支付的合理费用问题,法院认为,原告出具调查的相关费用为刑事案件发生的费用;原告提供了支付律师服务费的发票,但该费用系刑事、民事案件共同产生的费用,民事案件中委托诉讼 *** 人的确参加了法案的诉讼活动,对原告主张的部分合理费用予以支持,法院酌定由两被告给付原告合理费用5000元。综上,法院判决两被告赔偿原告经济损失(含合理费用)3.5万元。

【评析】

本案系侵害商标权民商事案件,认定被告构成侵权的主要证据是在先生效的刑事判决所认定的事实;被告销售明知是假冒注册商标的商品行为,依照《中华人民共和国刑法》二百一十四条规定,因构成犯罪被依法追究刑事责任,但并不构成阻却商标专用权人依法主张民事赔偿的事由,被告亦应承担民事赔偿责任。本案中,两被告作为鞋类经营者,明知其销售的“ecco”鞋子为假冒注册商标的商品,依法被追究刑事责任后,ecco”商标专用权人向人民法院提起诉讼主张损害赔偿,法院依照《中华人民共和国侵权责任法》《中华人民共和国商标法》规定,依法支持商标专用权人的部分诉讼请求。

三、著作权侵权

案例1、原告邱茂庭(广州)餐饮管理有限公司与被告廊坊市广阳区鹿角巷冷饮店上海暖祺企业管理咨询有限公司著作权权属、侵权纠纷案

案号:河北省廊坊市中级人民法院(2019)冀10知民初23号

案由:著作权权属、侵权纠纷

原告:邱茂庭(广州)餐饮管理有限公司(以下简称邱茂庭公司)

被告:廊坊市广阳区鹿角巷冷饮店(以下简称鹿角巷冷饮店)

被告:上海暖祺企业管理咨询有限公司(以下简称暖祺公司)

【基本案情】

邱茂庭公司旗下经营的“鹿角巷”连锁创意饮品品牌,经“鹿角巷”品牌创始人邱茂庭的许可,有权排他使用邱茂庭名下全部“鹿角巷”系列作品,包括鹿角巷之美学循环图、鹿角巷、鹿角巷之睿智雄鹿、鹿角巷之北极光、鹿角巷之北极光光影、鹿角巷之线条绅士雄鹿、鹿角巷之绅士雄鹿、鹿角巷之英文美术字型、鹿角巷之中文美术字型、鹿角巷之线条剪影鹿的美术作品以及鹿角巷湖滨银泰店深化图纸作品。“鹿角巷”品牌,在加拿大、马来西亚、日本等国以及中国台湾,取得较大影响,邱茂庭公司在中国大陆及港澳台地区实际经营及管理的线下实体门店数量达几十家,覆盖中国多个城市,经推广宣传,深受消费者喜爱。经调查发现鹿角巷冷饮店未经原告及邱茂庭许可,在其线下、线上经营活动中大量使用鹿角巷系列作品,侵害了原告的作品复制权、发行权、展览权和信息 *** 传播权。同时,原告经营活动中使用的特有的包装、装潢、服务名称、商品名称,经过广告宣传和市场推广,在消费者心目中已经形成了稳定的印象及与原告一一对应的关联关系,具有广泛的市场知名度并为公众所知悉。鹿角巷冷饮店擅自使用与之相同或近似的服务/商品名称、包装、装潢,使公众误以为服务及商品来源于邱茂庭公司或与邱茂庭公司存在特定联系,是利用邱茂庭公司知名度获取超额利润的行为,构成不正当竞争。因此起诉至法院,要求:一、判令被告立即停止侵犯原告作品著作权的行为;二、判令被告立即停止对原告构成不正当竞争的行为,包括停止使用与原告店铺近似的包装、装潢,停止使用“鹿角巷”“北极光”“晨曦”等原告特有的服务及商品名称等;三、判令被告赔偿原告的经济损失人民币7万元(包括原告为制止侵权行为所支付的调查取证费、律师 *** 费、交通住宿费等);四、判令被告承担本案的诉讼费用。

【裁判要旨】

经法院审理认为,涉案《鹿角巷之英文美术字型》、《鹿角巷之中文美术字型》、《鹿角巷之睿智雄鹿》、《鹿角巷》、《鹿角巷之北极光光影》、《鹿角巷之北极光》均是以线条等构成的有审美意义的造型艺术作品,具有一定独创性,属于著作权法保护的美术作品。上述作品均在国家版权局进行了著作权登记,登记作者及著作权人均为邱茂庭。暖祺公司称邱茂庭并非美术作品《鹿角巷》的著作权人,并提交了广东省广州市天河区人民法院作出的(2018)粤0106民初23610号民事判决书及相关卷宗材料予以证明,但经本院审查,该案中《鹿角巷》美术作品与邱茂庭公司在本案中主张的《鹿角巷》美术作品图案一致,但邱茂庭公司作品的登记日期早于尹燕的登记日期,且邱茂庭公司提起本次诉讼所主张的侵权美术作品为六张,在表现形式和特征上具有一定的相关性。同时,在广东省广州市天河区人民法院(2018)粤0106民初23610号案件中并未有邱茂庭公司或邱茂庭参与。故暖祺公司提交的证据不足以证明邱茂庭并非邱茂庭公司主张的六张涉案美术作品的著作权人。邱茂庭公司获得邱茂庭所授予的排他使用许可后,合法取得对《鹿角巷》等系列美术作品的著作权,有权以自己的名义单独对侵犯上述作品著作权的行为 *** 。故,邱茂庭公司的诉讼主体适格,其合法权益应受法律保护。根据《中华人民共和国著作权法》第四十八条规定,有下列侵权行为的,应当根据情况,承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任:……(一)未经著作权人许可,复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息 *** 向公众传播其作品的,本法另有规定的除外;……。暖祺公司未经邱茂庭公司或邱茂庭许可,私自与鹿角巷冷饮店签订合同,允许其在经营的店铺中大量使用了与邱茂庭享有著作权的《鹿角巷》系列美术作品,已构成对邱茂庭作品著作权的侵害。故,邱茂庭公司主张二被告停止侵害、赔偿损失的诉讼请求,于法有据。根据《中华人民共和国著作权法》第五十三条规定,复制品的出版者、 *** 者不能证明其出版、 *** 有合法授权的,复制品的发行者或者电影作品或者以类似摄制电影的 *** 创作的作品、计算机软件、录音录像制品的复制品的出租者不能证明其发行、出租的复制品有合法来源的,应当承担法律责任。根据暖祺公司与李肖肖(鹿角巷冷饮店经营者之一)签订《合作服务协议书》约定,暖祺公司承诺项目标识其拥有合法的使用权利,并由其提供了商铺室内装修设计施工图及经营的物料。鹿角巷冷饮店有理由相信其取得了合法的授权,且在邱茂庭公司起诉后关闭了店铺,不再进行经营。故,鹿角巷冷饮店不应承担侵权的责任,本案的侵权责任应由暖祺公司承担。综上,法院判决:一、被告上海暖祺企业管理咨询有限公司立即停止侵害原告邱茂庭(广州)餐饮管理有限公司涉案美术作品的行为;二、被告上海暖祺企业管理咨询有限公司于本判决生效之日起十日内赔偿原告邱茂庭(广州)餐饮管理有限公司经济损失及合理费用共计20000元。

【评析】

《中华人民共和国著作权法》制定目的是为保护文学、艺术和科学作品作者的著作权,以及与著作权有关的权益,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进社会主义文化和科学事业的发展与繁荣。本案中,暖祺公司的行为构成了著作权侵权及不正当竞争,不但侵害了邱茂庭公司及邱茂庭的合法权益,也造成了鹿角巷冷饮店不必要的损失,更损害了广大消费者的合法权益,应当承担相应的侵权责任。通过本判例,维护了正常的经营市场秩序,保护了著作权人智力成果及消费者的合法权益。

案例2、原告万达儿童文化发展有限公司与被告三河市陈连红商店著作权权属、侵权纠纷一案

案号:河北省廊坊市中级人民法院(2019)冀10知民初353号

案由:著作权权属、侵权纠纷

原告:原告万达儿童文化发展有限公司(以下简称万达儿童文化公司)

被告:被告三河市陈连红商店(以下简称陈连红商店)

【基本案情】

《海底小纵队》系列动画片自2010年在英国BBC首播,后通过 *** 、电视等媒体进行了宣传。《海底小纵队》包含皮医生、巴克队长、呱唧等形象。申请者VAMPIRE SQUID PRODUCTIONS LIMITED(英国)经CHORION RIGHTS LIMITED(英国) *** ,于2011年9月21日取得了美术作品《呱唧》、《皮医生》、《巴克队长》在全球范围的著作权,中华人民共和国版权局于2015年2月5日为其分别出具了《作品登记证书》。VAMPIRE SQUID PRODUCTIONS LIMITED为原告万达儿童文化公司出具《授权书》,重申和强调,于2017年10月16日,将美术作品《呱唧》、《皮医生》、《巴克队长》,海底小纵队标识,以及由被授权方根据前述作品自行或委托创作的新作品的复制权、发行权、展览权、表演权、放映权、广播权、改编权、翻译权、汇编权、信息 *** 传播权授予给万达儿童文化公司。授权性质:独占许可。授权范围:中华人民共和国境内(除台湾、香港、澳门外)。于2019年4月26日,天津市和平公证处公证员和原告 *** 人,通过“大众点评”APP从被告处购买了“12英寸海底小纵队004” 蛋糕一个。该蛋糕上插有八个卡通玩偶,原告主张其中的三个侵犯了美术作品《皮医生》、《巴克队长》、《呱唧》的著作权。诉讼请求:1.判令被告立即停止侵犯原告作品著作权的行为;2.判令被告赔偿原告经济损失50000元(包含原告调查取证、制止侵权、聘请律师所支出的合理费用);3.判令被告承担本案诉讼费用。

【裁判要旨】

经法院审理认为,我国著作权法保护的客体是作品。我国著作权法所称的作品,是指在文学、艺术和科学技术领域内,具有独创性并能以某种有形形式复制的智力创作成果。该复制既包括从平面到平面的复制,也包括平面到立体的复制。由平面作品到立体作品的复制虽然空间格局发生变化,但反射美术作品创作者的智力创作成果。如若未经著作权利人许可复制的,按照著作权法利益平衡原则,属侵犯著作权利人复制权行为。未经著作权利人许可,通过出售、赠与等形式为公众提供该立体复制品的,亦属侵犯著作权人发行权的行为。被告在网上购买的八个玩偶,经比对,其中的三个玩偶虽与原告主张的《呱唧》、《皮医生》、《巴克队长》形象有多处不同,但整体形象非常相似,可以认定该玩偶系按照原告享有著作权的美术作品形象,由平面到立体的复制。陈连红商店从互联网平台购得的玩偶,未经著作权人许可,以蛋糕装饰品形式向不特定公众提供该复制品,侵犯了原告享有的该作品的发行权。我国著作权法规定,侵犯他人著作权利的,应当根据情况,承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。本案原告请求判令陈连红商店承担停止侵害、赔偿损失的民事责任,有事实依据和法律依据,应予支持。《中华人民共和国著作权法》第四十九条规定,“侵犯著作权或者与著作权有关的权利的,侵权人应当按照权利人的实际损失给予赔偿;实际损失难以计算的,可以按照侵权人的违法所得给予赔偿。赔偿数额还应当包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。权利人的实际损失或者侵权人的违法所得不能确定的,由人民法院根据侵权行为的情节,判决给予五十万元以下的赔偿。”本案中,原告并未提交证据证明其经济损失,被告提供的证据也不足以证明其获利情况,故根据作品类型、知名度、合理使用费、侵权行为性质、后果、销售平台及可能给原告造成的影响等因素综合予以确定。被告购得海底小纵队系列玩偶插摆在蛋糕上出售,客观上对其经营活动有一定促进作用,但考虑该侵权产品系从互联网平台购买、无主观恶意且侵权行为显著轻微,给原告造成的影响亦不显著,故酌定赔偿600元人民币。对于原告支出的合理费用,其提供票据证明支出公证费用400元,本院予以支持;原告主张调查人工资、律师费、差旅费、购买蛋糕费估测5000元等其他支出,但未提交相应证据,不予支持。综上,法院判决:被告三河市陈连红商店立即停止侵犯海底小纵队系列美术作品著作权的行为;被告赔偿原告万达儿童文化发展有限公司经济损失及合理费用共计人民币1000元。

【评析】

未经著作权利人许可,通过出售、赠与等形式为公众提供他人享有著作权的作品或复制品的,亦属侵犯著作权的行为。被告从互联网平台购买玩偶,未经著作权人许可,以蛋糕装饰品形式向不特定公众提供该玩偶复制品,侵犯了原告享有的该作品的发行权。从主观上被告可能并没有侵犯他人著作权的故意,仅是出于提升自己产品的销售数量或销售价格想法将他人拥有著作权的作品,作为自己产品的一部分进行销售,但实际上已经侵犯了著作权人的著作权。本案中,法院根据作品类型、知名度、合理使用费、侵权行为性质、后果、销售平台及可能给原告造成的影响等因素,并考虑被告并非主观恶意,而且侵权行为显著轻微,判决被告赔偿原告1000元。既体现了人民法院依法维护著作权人合法权益的司法理念,又承认社会公众参与经济生活合理性,不强人所难地对行为人进行过分苛责,要求其承担过分超过其认知能力和收益的责任。本判例,可通过公平保障各主体的合法权利,营造尊重知识、崇尚创新、诚信守法的社会氛围。

来源:河北廊坊中院????

河北黄骅公布2名密接者轨迹,涉小区、餐馆、商场等

来源:健康黄骅

黄骅发布最新通称,2021年10月19日,黄骅市疾控中心接到天津武清区疾控中心的协查通报,黄骅市李某某、吴某某为天津入境复阳患者魏某的密切接触者,二人部分行程轨迹如下:

2021年10月17日18时左右到黄骅金都华府2号楼1单元乘坐电梯回家。19时至21时左右到西木伊羊火锅店888房间就餐。10月18日7时30分至11时50分,及14时30分至17时30分两个时间段在金宝商城C座曾乘坐电梯(阿迪达斯店铺口)到11楼办公室办事。请有相同时间段就餐及乘坐电梯的市民看到通告后马上与黄骅市疾控中心或防控办联系。

在此提醒广大市民,看到公告后及时相互转告:

如有同时间段在西木伊羊(阿迪达斯店铺口)就餐人员、金都华府2号楼1单元乘坐电梯人员,金宝商城C座乘坐电梯(阿迪达斯店铺口)人员,立即向黄骅市防控办或黄骅市疾控中心报告,并同时向属地乡镇、社区、工作单位报备,配合落实疫情防控措施,如有发热、咳嗽等症状,要立即与黄骅市定点发热门诊联系,由120负压救护车转运到定点发热门诊观察治疗,如有隐瞒不报,一旦造成严重后果,将依法追究相关人员法律责任。

请广大市民不必恐慌,做到不信谣、不传谣、时刻增强个人防护意识,勤洗手、勤通风尽早按程序接种新冠疫苗,规范佩戴口罩,保持合理的社交距离。

黄骅市防控办 *** :0317-5917897

黄骅市疾控中心 *** :0317-8881721

青县的味道—火锅鸡

我的家乡是河北省沧州市下的一个小县城,也是有名的美食火锅鸡的起源地——青县。

大运河

青县隶属河北沧州市,位于华北平原东部,南接沧州,北依京津,交通便利,京杭大运河纵贯县城南北。青县民风淳朴,热情好客,在青县有一种哥们叫盟兄弟,在青县有一个很有名的地方美食——流河火锅鸡。

火锅鸡

流河火锅鸡起源于河北省沧州青县一带,由王成先生一手创立,王成祖辈是有名的厨师,早年在张之江(国术之父)家为厨,其最为擅长的为八大碗、焖炒鸡最为拿手,尤其焖炒鸡选用精良的河北柴鸡为主料,加以多种香料腌制后,大火炒制,小火焖制而成,出品色泽金黄,口齿留香,为王老先生的得意之作。焖炒鸡分为两种口味,之一种为黄焖,第二种为小麻辣口味,王老晚年返回家乡为乡亲们帮厨献技,得到了附近十几里乡亲的夸赞,只要有场合,必请王老献艺。

后来王老先生访友到达四川,客请老先生饮食川式火锅,被火锅的麻辣鲜香所迷倒。回乡后再做美食时忽突发奇想,把自创麻辣焖炒鸡改为火锅涮菜,时值北方冬季,众乡邻边吃边涮,一餐后温暖周身,各个赞口不绝。自此火锅鸡的饮食形式从沧州地区流传开来,形成了青县独有的火锅鸡味道。


0317秘制火锅鸡

无论是在夏季炎炎的烈日下,还是在冰冷的寒冬季,叫上几个好友,约上几个盟兄弟,点上一锅热气扑鼻、鲜香、麻辣的火锅鸡,再小酌几杯醇香的美酒,美哉!乐哉!这也许就是火锅鸡的魅力所在吧!

标签: 火锅 订餐 0317 *** 股票

抱歉,评论功能暂时关闭!