夏秋之际,“天暑下迫,地湿上蒸”,人感其气,即易患暑湿。
广州医科大学附属中医院肺病科副主任中医师熊艳云称，夏季的炎热容易形成暑湿，再加上很多人不耐暑热嗜食生冷的食品、饮料，更导致了这些湿邪内停在我们的胃肠，转换到了秋季，如果不注重排暑湿，在我们的身体里化燥化火，会为身体脏腑的健康埋下隐患。
暑湿困于体内阻碍气机，易出现头重疲乏、易烦易怒、食欲减退、睡眠不佳等症状。如何避免形成暑湿？熊艳云建议，避免长时间暴露炎热环境，大雨时避免淋湿，汗与潮湿衣服及时更换；避免辛辣、寒冷饮食，多吃水果、蔬菜；避免过量运动，尽量选择早晨、傍晚气温相对较低时锻炼。
木瓜海椰瘦肉汤
材料： 木瓜500g，海底椰适量，陈皮 1/3个，生姜2-3片，瘦肉100-150g。3-4人量
做法：木瓜去皮除核洗净，切成厚段备用。海底椰、陈皮、生姜洗净备用。锅里加水，然后放入木瓜、海底椰、陈皮、生姜、瘦肉，大火烧开，小火炖1小时左右，依口味加入适量调味品。
功效：清热除烦，和胃降逆。木瓜味酸性温，归肝脾经，舒筋活络，和胃化湿降逆；海底椰味甘、性寒，归肝、胃经，滋阴除燥除烦清热、润肺止咳；少许陈皮、生姜健脾化湿温胃；全方清热除烦，和胃降逆，能较好改善上述症状。
提醒
禁忌人群：木瓜过敏者禁用；脾虚，虚寒者慎用。
适合人群：体质湿热者，头重疲乏、易烦易怒、食欲减退、睡眠不佳、易皮疹瘙痒者。
文/羊城晚报全媒体记者 余燕红
通讯员 王雯玉
木棉花土茯苓红小豆汤
验方：取瘦肉100克、红小豆50~80克、土茯苓50克、木棉花3~4朵、姜3片、陈皮1片、红枣5枚去核。将瘦肉切成小块焯水，洗净血沫，其他材料洗净后一起放入砂锅中，加适量水，大火煮开后，调成文火煮1小时左右。
体内湿气重者，常表现为困倦思睡、四肢沉重；舌厚，苔黄腻，舌边有齿印；头发油腻，皮肤爱出油；大便黏滞不畅、臭秽稀溏，小便清长或黄短；关节痛，遇阴雨天加重；食欲不振、消化不良，或口渴但不想喝水等症状。
方中，瘦肉性平，清淡而鲜，以免滋腻，妨碍脾胃运化；红小豆（又叫赤小豆）有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效，对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等症状疗效极佳；土茯苓利湿解毒、健脾胃、护肝脏，通利关节；木棉花清热利湿、解毒，和红小豆皆为常用的药食兼用的利水祛湿药；陈皮、生姜这二味中药材醒脾健胃、理气和中。诸药合用，可起到清热、利湿、解毒的效果。
花生眉豆煲鲫鱼
验方：花生30克、眉豆50克、鲫鱼400克、姜3片、陈皮1片、盐适量。鲫鱼去鳞洗净后，下少量油两面煎至微黄。放入冷水，将上述材料放入，先大火煮开后，转小火煲半小时，放盐调味即可。
方中，花生味甘、性平，有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症的功效，是常用的药食兼用食材；眉豆味甘、性平，归胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效，常用来治疗脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注等症状；鲫鱼利水消肿、和中补虚、温胃进食，与祛湿药物配合，可谓相得益彰；陈皮、生姜醒脾健胃、理气和中。此方可以除湿、利水、消肿。需注意的是，此方不适宜感冒、发热患者食用。
茵陈水蛇汤
验方：去皮水蛇1斤、茵陈50克、陈皮5克、生姜3片、红枣5枚、盐适量。将去皮水蛇洗净后焯一下，红枣去核，上述材料一起放入煲中，文火煲1小时，加入盐调味即可。
方中，水蛇味甘、咸，性寒，有除湿解毒、通利关节、滋阴清热、凉血止痢的功效，《纲目》记载其“主治消渴，烦热，毒痢”。茵陈味苦、辛，微寒，《本草经疏》中说：“茵陈，主风湿寒热，邪气热结，黄疸，通身发黄，小便不利及头热，皆湿热在阳明、太阴所生病也。苦寒能燥湿除热，湿热去，则诸症自退矣”，是一味除湿散热结的要药。该方也可用于夏季除湿热。诸药合用，可健脾胃、祛风湿、利关节，尤其适用于关节痛患者。（佛山市中医院营养科主任中医师 潘永 中医师 禤影妍）
春季祛湿汤 健脾益气、祛湿消肿推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：健脾益气、祛湿消肿
推荐人群：一般人群均可食用，尤其是脾虚体湿的人。
材料：五指毛桃50克、薏米30克、茯苓30克、眉豆20克、瘦肉200克、生姜3片。（3~4人量）
烹调 *** ：先将五指毛桃、薏米、茯苓、眉豆洗净后稍加浸泡，瘦肉洗净，切大块，生姜切薄片；将所有的材料放入锅内，加入2000毫升清水，大火煮沸后转中小火煲约1个小时，加入食盐调味食用。
汤品点评：五指毛桃又称南芪，有益气的作用，有助于春天阳气上升，虽比黄芪的益气效果差一点，但不如黄芪温燥，不易上火，且气味芬芳，还兼具祛湿通络的功效，非常适合煲汤。薏米、茯苓、眉豆是家庭常用的健脾祛湿的食材，将五指毛桃与它们相配，有较好的健脾益气、祛湿消肿的作用，适合于一般人群日常保健，尤其是脾虚体湿人群，同时对于春季、回南天祛湿亦是不二的选择。
人体“祛湿器”，每天按揉，防脾虚，远湿气！还有五宝祛湿汤推荐在春季，其实湿气重的情况还是十分普遍。
导致湿气形成的因素有很多，季节，气候，以及一些不良的生活习惯或饮食习惯，都有可能导致体内湿气过重的情况发生。
湿气民间也称之为湿邪，若是我们身体内湿气过重就会影响到我们身体的血液循环，还会影响到身体器官的正常运作，慢慢的损害我们的身体健康，时间长了就会导致各种疾病的频发。
体内湿气的来源
1、外湿：潮湿天气、穿湿衣服
2、内湿：体内水分过多无法排出
一分钟自测体内是否湿气过重
每天清晨起来排便的时候观察一下大便是否会存在异常，若是大便出现不成形，或者粘马桶的情况，这就是大便内水分过多导致的其实也能反映出身体内湿气比较重了。
舌苔其实也能反映出我们身体的健康，若是舌苔发黄并且比较腻，那么就有可能是身体内湿气过多导致的了。
若是在刷牙的时候出现恶心干呕，嗓子眼里总感觉有些比较粘稠的东西，又咳不出来，那么也有可能是湿气过重导致的现象。
已经睡的时间比较充足但是起床后还是觉得十分的困，总感觉身体乏力没什么精神，这是湿气比较重的情况下会导致的现象了。
按揉穴位祛除多余湿气
我们人体有几个穴位被称为是人体的祛湿器，每天坚持按揉几分钟，湿气排出了身体也健康了，湿气导致脾虚的情况也就不会发生了。
1、足三里
足三里在民间又称为不老穴，不仅能够强健脾胃，同时还有促进血气的效果。
经常按揉不仅能够帮助身体祛除过重的湿气，对于湿气过重导致的水肿，一些身体的炎症也有很好的缓解效果。
按法：足三里位于我们的膝眼也就是膝盖的凹陷处往下大约四指长的位置，这就是足三里穴位。
我们可以用大拇指按压足三里，或者是用手指指腹进行按揉，按照顺时针的顺序按揉这个穴位5分钟左右就好了。
若是出现了发酸，发胀的情况这是正常现象，说明效果已经有了。
2、阴陵泉
这个穴位是脾经合穴，经常按揉能够强健脾脏，帮助排出身体内的湿气，同时还能促进尿液生成，对于一些腹泻，腹胀，月经不调等疾病也有不错的效果。
按法：阴陵泉位于我们小腿的内侧，它处于膝盖的下方，我们可以沿着消退的内侧骨头往上找，到向内转弯的凹陷部位就是阴陵泉了。
按揉此穴建议需要稍微用力，可以现在拇指的指端对着此穴，先顺时针按揉两分钟，再按压1分钟，最后再逆时针按揉两分钟，按压一分钟就好。
如果出现了酸胀感，不必担忧，是生效的原因。
祛湿汤推荐
五宝祛湿汤
五宝祛湿汤料中的药材是按比例配搭而成，祛湿健胃，排出体内湿气，让你一天都轻松。
*** ：八碗水煲开40分钟，湿气重者每周饮2-3次，平常每周1次即可，所有材料浸泡一下再煲更出味。
本文选自：广东省第二中医院。
文/羊城晚报记者 张华 通讯员 黄月星
图/视觉中国
正值盛夏，广州的天气持续高温，十分炎热。每天正午的阳光猛烈，晒得人发晕，睁不开眼。如果外出不注意，在户外停留时间过长，很能会因为高温引起胸闷、气短和出汗过多等不适，特别容易引发中暑等疾病。
今天，广州市之一人民医院中药师唐榕就为大家推荐一款糖水，能够帮助清热解暑、健脾祛湿。
小暑养生三豆汤
材料（3-4人份）：
赤小豆、绿豆、黑豆各100克、陈皮5克、生姜3片、冰糖适量。
*** ：
以上三种豆类清洗干净后浸泡1-2小时；
将浸泡好的三豆连同浸泡的清水一起放入锅中，再加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1小时；
待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
功效：
清热解暑、健脾祛湿。
中医认为，药食同源。在我们熟知的药膳专著《饮膳正要》中曾有“夏宜食菽”的记载，而菽指的就是豆类。汤方中赤小豆味甘酸、性平，能利水消肿、清热解暑；绿豆味甘性寒，能清心安神、解毒消暑、清肝降火；黑豆味甘性平，能健脾益肾、活血利水，有“肾谷”之美称。
唐榕指出，三豆合用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。再加陈皮调和味道，兼能理气健脾、燥湿、中和绿豆寒性；生姜温中固护脾胃，全方共凑清热解暑、健脾祛湿之功效。
在炎炎夏日，预防中暑或暑湿病，家里少不了消暑汤。这个三豆汤就可以当做消暑祛湿的保健汤饮用，而且对已受夏季暑湿病邪所侵而致的全身乏力、胸闷不适、食欲不振、汗出不畅等不适亦有一定调理作用。
唐榕还提醒大众：本汤品主含豆类，肾病及痛风患者不宜多食。老人、小孩或者是肠胃功能不好属脾胃虚寒症候的人群，可以用红糖代替冰糖。
三款汤，助你排除体内湿气湿气重是引发很多身体疾病的根本，想要除湿，可以试试这些除湿汤。具体的配方跟着小编一起往下看。
除湿汤配方大全
一：除湿汤
组成：藁本10克，羌活15克，柴胡10克，升麻10克，防风10克，苍术10克
用法：用水煎煮后服用
主治：暑湿，外感
出处：《中华偏方之一册绣像本》
二：除湿汤
组成：茯苓、干姜各二两，甘草（炙）、白术各一两
用法：每服四大钱，水煎服。头痛，加川芎二钱。最止浴室发衄
主治：冒雨着湿，郁于经络，血溢作衄。或脾不和，湿着经络，流入胃，吐血
出处：《世医得效方》
三：除湿汤
组成：茯苓、白术各四钱，炙甘草、干姜各一钱，川芎三钱
用法：每服四钱，水煎，空心服。去川芎、名肾著汤
主治：伤湿眩运
出处：《医方便览》
日常除湿还可以试试这些汤
1、橄榄水鱼汤
此汤具有祛湿，对湿气引起的各种皮肤疾病有帮助，还能缓解春困，准备水鱼肉，橄榄，生姜，陈皮等，洗净浸泡后一起加入锅中，煲3小时后加入调料就可以食用了。
2、山药猪扇骨汤
此汤具有健脾祛湿，一般选猪肩胛位置的扇骨，就是靠近猪尾的尾龙骨来煲汤，祛湿效果更好，准备山药，猪扇骨，铁棍山药，茨实、莲子、茯苓各，生姜等，洗净后将所有食材放入高压锅中煲半小时，再加入调料就可以食用了。
3、薏仁排骨汤
此汤具有清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者有辅助性治疗作用，准备薏米，排骨，冬瓜;先将薏米和冬瓜放入锅中煲一个半小时，然后再加入冬瓜，煮10分钟左右就好了，再加入调料就可以食用了。
4、扁豆鲫鱼汤
具有健脾化湿、和中止泻的功效，准扁豆，鲫鱼，也可以加木棉花，陈皮，生姜等，将准备好的食材一起放入锅中煲一个半小时，再加入调料就可以食用了。
5、茯苓马蹄猪肉汤
此汤有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺的作用，准备瘦猪肉，土茯苓，红萝卜，不去须的玉米1个，去皮马蹄10个，陈皮，生姜等，将所有食材一起加入锅中，先大火煮开，再小火煲2小时，再加入调料就可以食用了。
6、金针菇肉片汤
此汤具有清热祛湿，利尿消肿，益智减肥的作用，准备金针菇，瘦肉，黄豆芽，生姜;将生姜、黄豆芽爆炒后再加水烧开，再放入金针菇和肉片，熟了后加入调料就可以食用了。
7、陈皮连肉煲水鸭汤
此汤具有补脾健胃，祛湿止泻，湿气重，大便稀者的更佳选择。准备好陈皮，薏米，水鸭肉，怀山药，生姜等洗净后全部放到锅里，加上清水煲汤，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，加入调味料就可以食用了。
8、冬瓜海带鲫鱼汤
冬瓜味甘淡性寒凉，具有清热利水，消肿解毒，而海带性味咸性寒，具有养阴滋血，鲫鱼性味甘平，具有健脾益胃，利湿止渴的功效，准备冬瓜，海带，鲫鱼，虾皮，将冬瓜切片，即鱼可以切片，也可以整条一起煲汤，这个汤比较简单，熟了之后就可以食用了。
3款祛湿汤，助你排出夏季体内水湿！长痘、脸油、头发油、水肿、胖、便秘、小腿粗、肚子上有一大圈肉........，很多小厨都饱受这些症状的困扰，其实这就是体内湿气重的表现。
适当增加运动量对祛湿有不少好处，虽然体内的湿气不能直接靠汗液排出，但有利于气血的通畅，对脾胃功能的正常运行益处良多，同时也可以帮助排便哦～另外，从饮食层面排出湿气也是一种方式，薏米、赤小豆、山药、粉葛、茯苓、红豆，这些健脾利水、生津止渴的食材就是今天这3款天然祛湿汤的主角啦～
俗话说：“千寒易除，一湿难去。” 无论是运动还是饮食，如果想在祛湿这件伟大的革命任务上起到作用，一定要长期坚持。另外提醒各位小厨，除了要保持健康的生活作息，切记病从口入，你吃进去的东西最终都会变成你的血肉，千万不要图一时痛快，去吃一些重口味、不营养、生冷的食物，吃的干净，身体自然就干净。
薏米山药菌菇汤
食材
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薏米 50g／山药 1根
白玉菇 适量／口蘑 适量／盐 适量
竹荪 适量／姜片 4片／水
料酒 2茶匙／枸杞 4-5颗
步骤
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薏米放入清水浸泡30分钟，竹荪在温水中浸泡20分钟，山药去皮切小块，用盐水浸泡一会，再用清水冲洗干净备用。白玉菇和口蘑洗净备用。热锅倒少量油，放入姜片炒香，放入白玉菇、口蘑和山药，翻炒一下捞出。
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拿一煲汤锅，把泡好的薏米和刚刚翻炒后的山药、口蘑和菌菇倒入煲汤锅中，加入清水。待水开后，转小火，加入料酒炖煮15分钟。15分钟后放入竹荪，继续炖煮10分钟，随后放入盐调味即可。
TIPS
——
● 薏米偏寒，如果肠胃不好的话，可以把薏米在无油的平底锅中焙至焦黄再使用
赤小豆粉葛煲鲫鱼
食材
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鲫鱼 400g／粉葛 500g
赤小豆 80g／猪扇骨 350g／陈皮 1块
蜜枣 1个／姜 2片／盐 适量
水 适量
步骤
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猪扇骨放入冷水锅中，煮开后捞出，冲洗干净血沫。鲫鱼清理干净鱼鳞和内脏后，擦干水分，放平底锅中煎至两面金黄。
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赤小豆、陈皮和蜜枣放入冷水中浸泡，粉葛削皮后切滚刀块。鲫鱼 放入煲汤袋，连同其他食材放入锅中，加适量清水，大火煲开后煮10分钟，然后转小火煲1.5~2个小时，即可出锅加盐调味食用。
TIPS
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● 煲汤时小火的时候火不可太小，汤水要保持微微沸腾的状态
● 鲫鱼放入汤中更好入袋，这样鱼肉不会散，鱼刺也不会跑出来
● 煲汤袋装鱼的话，在放盐前就捞出煲汤袋，捞出煲汤袋的时候用汤勺压几下，把里面的汤水压出来
茯苓红豆莲子汤
食材
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红豆 150g ／ 莲子 150g／茯苓 50g
黄糖 适量 ／水 适量
步骤
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茯苓掰小块，和红豆一起泡2-3小时，莲子洗净备用。将所有的食材放入电饭锅，加水至8分满，选择煲汤或煮粥功能。
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出锅前加入黄糖，再煲10分钟左右即可。
TIPS
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● 如果用普通锅的话，开锅后煲1.5小时即可
@ 所有人，来唠唠， 你有什么祛湿的好 *** ？
进入六月，广东天气热，雨水多。人体容易出现身体沉重、四肢无力、睡眠质量差、精神状态不好等现象，这都是因为湿气重引起的。在夏天，祛湿尤为重要。今天推荐4道广东常见的祛湿老火汤，材料普通 *** 简单，今晚就能在家里做起来！快转发给家里人，回家就可以喝到靓汤啦。或者收藏起来，周末再大展身手~
其他祛湿小Tips：
1、多吃扁豆、薏米、冬瓜、鲫鱼、鲤鱼、芡实等祛湿食物。小编个人推荐冬瓜排骨汤、薏米扁豆杂粮粥或五指毛桃老鸡汤。同时我们也要多吃绿叶蔬菜、粗纤维食物，促进排便，间接起到祛湿的效果。
2、多运动。体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多。运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
最后，祝所有股东都能无“湿”一身轻，睡到自然醒，吃嘛嘛香！
祛湿汤怎么熬制？瘦了40斤的宝妈教您详细做法，看一遍就会（本账号已与“ *** 骑士”签约，图文原创，搬运转载必究）
球球妈自律清淡三餐打卡第94天
2019年10月14日 星期一
肥胖的人容易湿气重，湿气重了就会导致减肥减不下来。球球妈也有这样的感触，在140多斤的时候，有一种虎背熊腰的感觉，就是身上的肉都特别厚实，湿气重了以后还容易导致身体疲劳，总是想睡觉，睡完也不清爽的感觉，这时就要考虑去去湿气了。红豆薏米粥是一道非常适合祛湿的汤水，选择红豆的时候要选择赤小豆，去超市买红豆的时候会有好几个品种，有圆圆胖胖的，还有细细长长的，一定要选细长的这种赤小豆，赤小豆与薏米混合起来熬粥就可以啦。球球妈最近也一直在喝，做法很简单，把赤小豆和薏米清洗干净以后放入锅中，加入足量的清水，盖上锅盖，开始大火烧至沸腾，然后转小火煮40分钟就可以了，建议想瘦的朋友可以尝试一下。
分享今天的一日三餐
【早餐】
?煎饼果子+玉米粥
今天早上因为去幼儿园和球球一起执勤，所以奶奶帮我买的早餐，买了一个煎饼果子，里面有油条，就把油条拿出来给家人吃啦，我只吃了外面的杂粮鸡蛋饼。卖家送了一碗玉米粥也超好喝。
【午餐】
青椒炒豆干+煮花甲+山药
【晚餐】
西红柿炒鸡蛋+红豆薏米粥
最近球球妈体重已经降到100斤以下很长时间了，再往下降也比较困难，家人都劝我不要再减肥了，其实我自己还是想继续减两斤，因为本身身高比较矮，昨天有朋友留言问我身高，我只有158，所以瘦到100斤以下也不是很苗条的那种，只能说是不胖的状态。?超级羡慕高个的女生稍微瘦一点就看上去非常苗条，像我这样的身高要瘦很多，才能明显的看出苗条，但是现在也算比较满足了，继续保持清淡饮食。
想要减肥的朋友也可以加入“一起来吃减肥餐圈子”，现在圈子里已经有两万多人啦，都是处于减肥期的朋友，大家都在圈子里晒减肥餐，晒自己的体重，晒自己减肥的历程，在里面也可以学习很多关于减肥的知识。而且现在圈子里也有主题打卡活动，只要连续打卡30天，系统排名前五位的朋友都可以获得球球妈送出的5斤装黑全麦面粉一份，上一期送出的大家都已经收到啦，期待你们的参与。其实打卡获奖是次要的，最主要的是能够让我们形成一个自律的习惯，不要大吃大喝，不要吃一些油腻的东西，长期坚持下来，就会收获一个更完美的身材。球球妈最胖的时候140多斤，现在体重不过百，靠的就是长期自律，清淡饮食，不吃外面卖的垃圾食品，不吃肥肉，基本都是自己亲手 *** 的，干净卫生又营养，我的目标是95斤，还在继续努力中，每天都会在头条分享自己的一日三餐和体重变化，想要了解我的减肥历程，欢迎关注@铲子爱厨房
湿气，又称湿邪，属中医特有概念。分为外湿和内湿，外湿来自自然界，属六淫之一；内湿，是由于脾失健运，水液停聚体内而形成内湿。
湿气的表现
1、大便不成形，溏稀或者便秘。
2、口干，口苦，口臭，牙疼，痰多，咳嗽,嗓子不清爽，脱发，白发。
3、浮肿，眼袋下垂，黑眼圈，脖子上长小肉疙瘩，脸上长斑，起痘，满脸油光，起湿疹，头发油腻。
4、腰酸关节疼痛，胸口闷，睡觉打呼噜，头晕没精神,特别疲劳。
5、阴囊潮湿，白带有异味，瘙痒。
6、肥胖，减肥后容易反弹。
胃苓汤组成：苍术、厚朴、陈皮，茯苓、猪苓、泽泻、炒白术、桂枝、炙甘草。
功效：健脾胃，祛湿浊，调脏腑。适用于头发油腻，皮肤发黏，口苦口臭胸闷，身体肥胖浮肿，体重没精神，疲劳，睡眠差，容易出汗，私处潮湿，湿疹不断，皮肤无名瘙痒，全身酸痛，食欲不佳，大便恶臭，溏稀不成型，手脚冰凉等症。
用法：每天1剂。分二次饭后服。
禁忌：孕妇哺乳期严重心脏病禁服。
以上用药供您参考，具体用药以临床医生建议为准!
