1种野生的植物，常被称为“人参花”，遇见是幸运，1斤能卖“60”

中国野山参储量仅几十斤 世界罕见“参王”现长春

中新社长春1月8日电 (郭佳)一棵重量超过500克的珍稀鲜野山参8日在吉林省长春市揭开神秘面纱，令众多业内人士惊叹“可遇而不可求”。该“参王”被专家认为是目前全球范围内已知的单体鲜重更大的野山参。

1月8日，一棵珍稀鲜野山参在吉林省长春市揭开神秘面纱。据介绍，这棵野山参是参农2017年8月底在小兴安岭地区采挖的，出土时净重600克，后被一家公司购得。专业机构已鉴定其为特等鲜野山参，业内评估其参龄在200年左右。中新社记者 张瑶 摄

吉林省是世界更大的人参产地。但是在文学作品中有着神奇功效的野山参，近年来已濒临绝迹，逐渐仅存于人们的记忆中。据吉林人参研究院统计，目前中国野山参储量仅几十斤左右。每年在国内市场“现身”的野山参只有6公斤左右，干品不到2公斤。

这棵野山参在2017年12月底由吉林省一家公司从一位参农手中购得。根据参农描述，该野山参是2017年8月底在中国小兴安岭地区采挖的，出土时净重近600克。

目前，经过净化处理和取样后，该野山参重量为511.59克。吉林省人参工程技术研究中心主任张连学在现场介绍，该野山参参形硕大，芦头、主体、须、艼齐全，匀称美观，芦老而长、纹细而密，属皮条参、灵气体，珍珠点多。

“参形如此大的鲜野山参，在全球范围内都极其罕见。”张连学说。

当天，该野山参被中国农业部特种经济动植物及产品质量监督检验测试中心鉴定为特等鲜野山参。该中心研究员刘继永表示，这是他做人参鉴定多年来，已知的世界更大的野山参。

据介绍，目前，该野山参的年龄尚不能确认。不过业内普遍认为，野山参每年可以生长约3克，按此推算，这棵野山参年龄约为200年。

这棵野山参能值多少钱？现场并未给出答案。不过，记者注意到，2017年12月4日，一棵260克左右的鲜野山参在浙江乌镇拍卖价格高达900万元人民币。

“如此之大的野山参，身上几乎没有病疤，它一定具有健康基因和长寿基因。”张连学表示，野山参的参龄越长，其合成有效成分的基因就越多。

鉴于该野山参的珍贵稀有及其药用和研究价值，该公司已取其样本，分别送往中外权威机构进行相关科学研究，希望通过组织培养等 *** ，使其人参基因能继续存活，取得优质的人参种源基因，建立人参种质资源档案，开展人参新品种的培育、遴选，研制出新的人参品种。(完)

食疗养生：细说“中草药之王”人参

种人参会种，卖人参会卖，细说一下中国的“人参”

价值百万千万过亿的长白老山参，采挖时竟然有如此古老的规矩

长白人参有多贵？2020年，一株在长白山北麓出土的200年的老山参，售价是326万元。2018年，一株180年的长白山老山参售价600万元；2012年8月，北京钓鱼台国宾馆的阳光厅中国首届世界收藏级人参专场拍卖会上，一棵325年的长白山野山参拍出1000万元；更有甚者，腾讯网爆出：一株长白山老山参竟标出1亿2千万元的天价！

长白山人参，是世界上最名贵的中药材。它生长在长白山中，茎叶果皆有仙草之气，地下人参犹如人形，有长白山精英之说，性孤僻而高傲，居神奇之地，不轻易出山，但与善良人有缘，有“生死人而肉白骨”之医疗功效，中国各大药典都将其名列前茅。金庸、梁羽生、古龙等港台小说家更将人参奉为神草。

★神奇的人参却叫“棒槌”

长白山人参并非一年四季随时可以采挖。它的更佳采挖时间是在立秋之后。

但是，切记，长白山中的挖参人从来不直呼其名，而是把它叫“棒槌”！

棒槌是什么？是古代妇女在河边石上捶衣服的木棒——浑身圆滚滚的，又笨又直。人参是何物？长白山的精灵，百草之王，自古至今沾满仙气。两者哪有共同之处！

把人参叫棒槌，不是亵渎天物吗？请教老把头，无人能答其根由，只会得到一句倔倔地呵斥：问那么多干啥？不懂棒槌窝棚的规矩！

但长白山人对此演义有三：之一，贵物贱名。既然长白人参是宝贝，那么一定要起一个更低贱的名字好养活，以免它随时跑掉。此为贱名贵养。

第二，挖参人期望发财。所挖的人参个头，更好像妇女捶衣服的棒槌一样大，故名“棒槌”。

第三，清朝封禁长白山时的偷采者暗语。清朝康熙年间，为了保护长白山这个龙兴之地，朝廷修筑了长达几百公里的护卫长白山的“柳条边墙”，简称“柳条边”。

那时官府若抓住偷入“柳边外”进入长白山的挖参人，轻则囚禁重则杀头。偷采长白人参的人，只好以棒槌之名代人参，蒙混过关。

★棒槌鸟是什么鸟

走进长白山的深山老岳采挖人参，必须有个更佳时间，就如同农民收割庄稼，必须籽粒饱满，粮食成熟。

长白人参成熟是什么样儿？枝茎挺立，碧叶油绿，葶儿上顶着个红艳艳的穗头，挖参人称之为“红榔头”。远看，红榔头如一支火炬，晶莹剔透的红色人参籽如同燃烧的火焰。

这时候，长白山中棒槌鸟才开始昭告世界：“棒槌棒槌，这里有棒槌！”“棒槌哥哥你在哪？这里有棒槌！”

奇怪的是，长白山中的棒槌鸟在各个地方的报号语言并不相同。据说，长白山西北麓的通化地区，棒槌鸟的报号是“汪刚哥，丽姑！”

长白山北麓的抚松地区的棒槌鸟，报号则是“哥哥你快来，这里有棒槌”。

而敦化、蛟河一带，棒槌鸟则喊“棒槌哥哥你在哪？这里有棒槌！”

棒槌鸟儿究竟是什么鸟儿？不知道。世世代代的长白山挖参人都对棒槌鸟只闻其声，不见其形。他们把棒槌鸟当做人参的信使，长白山的精灵。

★棒槌伙子

长白山人参的神秘、神奇、神圣，在采挖人参这一行当中，形成了一整套神秘的行帮机制。凡是进入长白山的挖参人，没有人敢于破坏这套机制。

比如说，人参必称“棒槌”，人参鸟必称“棒槌鸟”，进山采挖人参，必须叫“抬棒槌”，凡是与人参有关的器具、活动，必须以“棒槌”冠之。

因此，进山采挖人参的人，统统称之为“棒槌伙子”。当山里人听到棒槌鸟叫的时候，认为可以进山“抬棒槌”了，于是开始拉帮结伙。

入山拉伙，这是进山采挖人参的规矩。每队采挖人参的人数必须是单数，如三、五、七、九，这些加入的人，统称“棒槌伙子”。

进入棒槌伙子的人，必须听从一名德高望重的老采参人的领导。此人名曰“棒槌把头”，通常称“老把头”。

★棒槌窝棚

长白山重峦叠嶂，林海浩瀚。进山采挖人参的棒槌伙子人人都要背着背筐，其中首先装载的是挖棒槌的家伙，如棒槌笼头、棒槌斧子、棒槌剪子、棒槌签子，以及行李、粮食和炊具。

这说明，进山挖人参非一日之功——短则十天八天，长则一月两月。

棒槌伙子进山的之一任务是搭建窝棚。挖参人居住的窝叫“棒槌窝棚”。过去的长白山的山沟岭岔中，几乎随处可见大大小小的棒槌窝棚。

棒槌窝棚选址讲究——必须背风向阳，门口朝向东南，靠近河流，而且要位居拉棍找寻棒槌地域的中心，以便外出和食宿。

棒槌窝棚都是人字结构，故称人字窝棚。在南北方向树立两个树丫立柱，丫杈上横一房梁，其上人字形斜倚着若干椽子，以为窝棚骨架，外苫茅草，中间搭建炕铺。

炕铺上一字儿排开棒槌伙子们的行李。夜晚，棒槌伙子躺在棒槌窝棚中，抽烟扯淡，但说话不准离开棒槌。否则准挨老把头一顿臭骂。

★开山祭祀

棒槌伙子搭建完窝棚后的之一件大事是开山祭山。古人具有十分浓重的敬畏自然的思想。它们认为人参这种宝贝长在长白山，是长白山神赐予人间的宝物，因此必须敬重长白山，并且遵循拿大留小、永续利用的原则。

为了生活，棒槌伙子都希望长白山神高抬贵手，赐予大货，赐予平安，希冀早日上山，早日拿大货，早日下山。因此窝棚搭成即要搭祭台，摆贡品，发誓愿，表决心，求平安。

挖参人开山祭山的祭祀活动简单而庄重。找一平板石头，摆上公鸡、供果，撮土为炉，点燃三支黄香，若无黄香则折三支青蒿杆代替。然后由棒槌把头带头发誓，集体向冥冥中的山神跪拜、磕头许愿。

开山祭山，是任何挖参人必不可少的之一紧要内容。

★挖参人看重“拿景”

挖参人除了随时注意棒槌鸟在何方叫唤，还特别重视做梦。但棒槌伙子都把在棒槌窝棚中做的梦叫“拿景”。

拿，是获得的意思。棒槌伙子一旦进山，就几乎把所有行为前边都冠之以“拿”。如，吃饭叫“拿饭”，休息抽烟叫“拿火”，寻找人参叫“拿棍”，做梦就叫“拿景”。

梦，是棒槌把头进行第二天到何处拉棍找棒槌的依据。它们最重视的是棒槌伙子梦见孩子、妇女、老头。孩子寓意是较小的人参，妇女寓意是成熟的人参，并且哪里有妇女出现，哪里就会多棵人参。如果梦见老头子，那就是棒槌祖宗，更低是棵六品叶大货！

人参的外形品级可从茎叶上看。一个茎上等分轮生三个杈是三品叶，等分四个杈是四品叶，等分五个杈是五品叶，等分六个杈就是顶级人参六品叶，大货。

棒槌伙子梦见在什么地方遇到孩子、妇女、老人，那么棒槌把头必定带领棒槌伙子到那里去寻找人参。

★梭拨棍

长白山中挖参人手中都有一根鸡蛋粗细与人等高的木棍，谓之梭拨棍。老棒槌伙子会在梭拨棍顶端打一孔，用兽皮筋拴七个铜钱。

梭拨棍也名索罗棍，是满语发音，用于拨草寻参，打兽防身，联络同伙。平时拄着爬山过沟，能起拐杖作用。梭拨棍的主要功能是拨草寻参。

山中野草茂盛，高可过膝，遮挡视线。棒槌伙子每人在自己的趟子里用手中的梭拨棍拨倒杂草，寻找人参，棍头的铜钱串儿会叮铃作响，有惊蛇驱兽之功能。

敲山震虎，是梭拨棍的另一功能。长白山山深林茂，老虎、豹子、狗熊、野猪、狼等猛兽潜伏其中，倘若和棒槌伙子不期而遇，很可能发生危险。

棒槌伙子每拨草寻参一段后，都要用梭拨棍狠敲一下身旁的树干，此谓敲树震山。潜伏在附近草丛中的野兽听到梆梆梆的敲树声，就会立即逃离此地。

另外，梭拨棍的敲树声，也可联络附近的棒槌伙子。一旦听到梭拨棍声，棒槌伙子会立即敲树回复。

★抬棒槌

在寻找人参的过程中，谁若首先发现了人参，谁就要亮开嗓门爆号：“棒槌！”老把头闻听爆号会立即询问：“什么货？”回答：“四品叶！”或者“五品叶”“六品叶”。一般情况下，三品叶以下的小人参，棒槌伙子是不会“拿”的。目的就是拿大留小，永续利用。

当老把头发令“拿着”的时候，所有棒槌伙子会立即围拢过来。发现人参的人必须把自己的梭拨棍插在人参面前。老把头喊一声“拿火”，棒槌伙子立刻开始抽烟，以防毒虫叮咬。

发现人参的人必须先给人参戴笼头——折两根带杈的树枝按照需求高度，插入人参秧棵的两侧，再把两头拴着铜钱的红绒绳缠住人参秧棵，两头的铜钱搭在枝杈上，此谓“戴笼头”。

传说，人参通神，它若不愿出山，会在被棒槌伙子发现后立即抽身逃走，此地只留下了一棵植株和地下的一张人参皮。如果戴上笼头，人参就跑不了啦。

此时，老把头再喊一声“抬棒槌”，就开始挖人参。以抬字冠之，表示对人参的尊敬。

抬棒槌是个苦活细活。老把头和发现人参的人趴在地上，用鹿骨钎子一点一点地抠着人参根部的泥土，遇到粗树根则用棒槌斧子砍断，遇到细树根则用棒槌剪子剪断。任一根头发丝粗的人参根须，都不能弄断。

★刻树标号

此期间，其他棒槌伙子都要手持梭拨棍，面朝外站立在周围，名为“护棒槌”。以防止野兽来袭，坏人来抢。

一旦人参出土，就要立即用青苔将人参包裹，装进新剥下的椴树皮或者桦树皮皮筒中。若是大货，必须缠绑在发现者的后背上。一般棒槌伙子拿到大货后，都会立即回窝棚，犒劳一顿。

抬出人参后，棒槌伙子要立即在这棵出土人参的旁边大树上用匕首刮掉树皮，在树干上刻上标记。表示，“此地曾出过一苗几品叶人参，棒槌伙子是几人”。

通常都是用刻痕表示人参品级和人数。这是江湖机密，只有老棒槌伙子才看得懂。

后人会根据树干上的标记，知道此地的有关棒槌信息，以决定是否在附近继续寻找人参。

★全国各地很多驴友汇聚长白山体验“抬棒槌”

改革开放后，各地很多驴友慕名来到长白山，主动体验采挖人参的文化习俗，想瞻仰一下长白山人参的风采，沾沾长白山人参的仙气，以给自己带来好运。有幸者，也许真会“抬”到一棵“大棒槌”呢！那可一下子就发大财了。（作者简介：王天祥，高级记者、作家，出版长篇小说等各种专著42部，撰写电视剧200多集，创作历史、文化、风光、纪实等专题电视片数十部，在各类报刊发表文章数百篇，发表 *** 文章千余篇。）

参龄100年以上，长63厘米，韩国大妈挖到的野人参，价值有多高？

地球上的所有东西可以说都被称之为“宝”，就算是土都能够卖钱，然而近些年来，随着人类的不断开发，越来越多稀缺动植物“保护措施”也进入到大家的视野，时间越久远的东西越少，保护级别越高。

并且被大家各种渲染之后，甚至一些野生的东西价值更高，有些人完全不理会保护的问题“用生命去寻找”，所以也让不少的人专门去寻找一些野生的东西来进行买卖。

地球上绝大多数的野生动植物变少，都与人类存在一定的关系，自然演变导致动植物减少的概率很小。地球存在这么多年了，生态系统一直处于平衡状态，就是在人类出现之后，地球生态系统在出现了大变化过程。而近日，一则关于“百年野人参”的消息引发大家关注。

韩国大妈挖到百年野人参

当然，这个事件并没有发生到我国，但是可以从它来说说生态系统的价值，以及野人参的价值，为了这么多人去寻找。根据报告指出，这一颗野人参是在韩国庆尚南道咸阳郡德裕山，海拔700米处所发现的，是一位62岁的女性采参人找到的，所以也是专业人员了，过后经过专家鉴定，这一颗人参的参龄在100年以上，所以是一颗古老的“野人参”，同时估价为9000万韩元，约合人民币52万元。

可以想象下，确实非常的值钱，这一棵野人参根部长63厘米，重68克，属于“超大型”，所以是一棵超大型的野人参，当然如今已经被挖出来了，这也说明它已经没有生长的空间了。当然是在韩国，在我国是属于保护的植物，是不允许采集的，本身野生人参在全球都比较稀缺，所以一般是不允许随意采摘。

野人参的价值有多高？

野生人参又被称之为“野生山参”，在我国主要分布在吉林、辽宁，并且被誉为东北三宝之一。在全世界范围之中，朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部也有分布，一般是生长在海拔1000-2000米的原始高山森林地带之中，这位韩国大妈在海拔700米处能够挖到也是奇迹，并且本身如今野人参的数量就不是很多，所以看到这样“超大型”的野人参就更少了。

野人参的生长对环境要求非常的高，所以这也是它如今分布区域非常小的原因，水分，温度，光照等等都必须达到要求，不然很难存活下来，一般生长期林下透光率10～15%、年平均气温1～6.5℃是它的更佳生长地。

所以基本上是看不到真正的野人参，多数都是种植人参，如今在市面上看到的野人参，多数也是我国东北，俄罗斯等地产出，朝鲜等国基本上是看不到的。

主要原因就是真正的野人参的价值非常高，年产量能够达到数千两都非常困难。近些年来，由于自然环境的变化，以及人类不断地采挖，所以导致野人参更加少，如果不进行对该植物的合理开采，很快可能就会在野外绝迹了，同时它的生长周期非常长，通常3年开花，5-6年结果，要长出一棵比较好的人并不容易，就算是人工种植人生也需要很久才能够产出买卖。

而它的价值有多高？主要是根据野人参的生长年限来确定，越古老肯定越值钱。野人参的文化在我国是有几千年了，并且长期流传下来，野人参也被称之为“绿色天然”珍品，对身体十分的好，同时天然野山参又是参中珍品，所以天然野生人参的价钱最为昂贵。

它的价值其实主要就是对人的身体有益，就是“食用价值”的存在。当然要说吃一点就会怎么样，其实也并没有什么科学依据，人体所吸收的物质非常多，人参之中的物质在其他食物之中也可以获取。

只不过人参就相当于是“有效物质的精髓”部分，这下大家应该明白了吧。这就是我们常说得越精致的东西越贵，越稀缺的东西越贵，也就是这样来的，有效成分含量较高，适用于调整血压、恢复心脏功能等等，这就是它的基本情况。

总结

除了野人参之外，其实价值较高的野生动植物非常多，只不过很多都被人类给破坏了，并且在没进行研究的情况之下，也会被大规模的欧怀，并且让这些动植物越来越稀缺。这也是为何如今我们提倡保护野生动植物的原因，在人类的活动之下，丰富的野生动植物都会变得越来越少，只有当这些具有价值的野生动植物越来越多，在未来才具有可持续采集的可能性，不然都成为了保护动植物，那还怎么采摘？

所以整个生态系统的平衡是基础。当然我国近些年来，随着生态系统的保护，野生动植物的群体都在不断扩大之中，所以也看到了一些稀缺动植物的恢复，并且一些消失很多年的动植物都出现了。

例如：消失近近90年的枯鲁杜鹃（Rhododendron adenosum）重现四川，“云南管?蕊茶”、“湖北豹药藤”等新生植物出现。

这都说明了，保护生态系统才可能让其出现在地球上，不然还不知道什么时候能够发现。所以我们从韩国大妈挖到百年野人参，说到生态系统的保护问题，其实都是提醒大家，就算是一些能够合理捕食或采集的动植物，大家也要科学合理的利用，不要随意浪费，当一些动植物稀缺之后，就会被保护起来，未来再想利用起来，可能性就非常低了。

这种野菜全身是宝，俗称“土人参”，炖汤很滋补，大家都抢着种植

导语：这种野菜全身是宝，民间俗称“土人参”，用来炖汤很滋补，大家都抢着种植

随着大家的生活水平不断提高，不仅思想观念发生了变化，而且饮食上也发生了翻天覆地的改变，开始注意养生，不再每天大鱼大肉，而是吃一些对身体有益处的食物。

近年来，野菜逐年受到许多养生人士的重视，他们认为野菜是纯天然、无公害、无污染、营养价值高，还能防病治病的绿色食物，所以深受大家的追捧。

像大家比较受欢迎的野菜有马齿苋、荠菜、艾叶、清明菜、车前草、蒲公英、蕨菜等，这些都是营养丰富价值高的野菜，所以自古以来深受民间百姓的喜爱。

今天笔者与大家分享的这种野菜，它在农村非常受欢迎，它全身都是宝，民间俗称“土人参”，养生价值高，用来炖汤很滋补。以前在农村到处都是，如今被农民抢着种植，这种野菜的学名叫做栌兰。

说起栌兰可能很多人不认识，但是它的别名“土人参”却是非常有名，因其根部形状看上去酷似人参，所以大家都叫它土人参，反而它的学名却默默无闻。

栌兰为马齿苋科一年生或多年生草本植物，又名假人参、土高丽参等别名，多野生于宅屋旁、荒地、路旁等阴湿处，以前在农村到处都是，如今被农民抢着种植。

来到乡下，你会发现很多菜园里都会有栌兰的身影，它的叶子长得青翠碧绿，绿油油的，把它的茎折断后会有白色的乳汁流出。果实成熟后就会裂开，种子就会掉在地上，第二年就会长出来。所以我们经常看到有栌兰的地方就有一大片。

栌兰的嫩茎叶是一种非常优质的野菜，营养丰富价值高，可用来炒食、做汤、涮火锅等，味道鲜美，光滑爽口，别有一番风味，吃起来要比种植的蔬菜别具一格，而且对身体还有一定的补益作用。

栌兰全身都是宝，它的根价值更高，不仅形状似人参，而且功效也堪比人参，用来炖汤很滋补，如炖鸡汤、排骨汤、鸽子汤等，汤鲜味美，还能补充营养，增强免疫力，抗衰老等作用，是一种天然的滋补佳品。

同时，栌兰还具有一定的药用价值，而且功效可与人参相媲美，有补虚益气、润肺生津、滋补强身的功效，对病后体虚、贫血、脾胃虚弱、眩晕、乳汁稀少、肺虚咳嗽、肢倦无力、食欲不振等病症皆有一定的疗效。

民间有“北有白人参，南有土人参”的美誉，这里指的土人参就是栌兰，它是我国南方地区特有的植物，由于它价值珍贵，如今已成为南方人家喻户晓的绿色佳肴。

随着栌兰的价值被越来越多人熟知，采挖的人越来越多，以前随处可见的栌兰，如今野生的是越来越少了，反而种植的人越来越多，很多地方的菜园里都能看到它。

各位朋友，你们家乡有这种野生栌兰吗？它全身都是宝，民间俗称“土人参”，用来炖汤很滋补，大家都抢着种植。若你在家乡还能见到它，赶紧移植带回家，种在自家的菜园里，随吃随采特方便，对身体大有益处。

来白山不能错过的特产——人参

★ 白山特产 ★

人 参

中国绿色有机谷·长白山森林食药城

长白山峰峦叠嶂，林海苍茫，以其资源的丰富和景色秀丽而闻名于世。其丰富的特产世代哺育着大山里的我们，人参就是长白山赋予人们最珍贵的礼物。

白山市地处长白山腹心地带，域内的抚松县被誉为人参之乡，是人参的主要产地，那里的抚松红参曾获得世界金奖。

悠久的历史在这片土地上传承着神秘的人参文化。现如今，人参早已成为人们来白山不能错过的特产之一。那么，关于人参你了解多少呢？今天咱们就一起聊聊关于人参的故事吧。

一、关于人参

人参，被称为“百草之王”。是一种古老的五加科自然草本植物，被称为珍稀植物的活化石，在地球上，人参的历史甚至比人类的历史还要久远的多。

称为“人参”，是因为它的长相十分相似于人的“身”形。除此之外，它还有诸多的别名，如黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹等，多达170多个，是世界上名称最多的植物。

二、人参功效

在世界医药应用史上人参具有久远的应用史。几千年来，记载人参医药、保颜、保健价值的资料举不胜举，《神农百草经》、《潜夫论》、《伤寒论》、《千金备急方》、《本草纲目》等医学名著都曾注明人参治病保健、养颜美容、轻身延年的功效。

历代皇宫所必备的急救药物中首选的也是人参。清代，雍正、乾隆以及慈禧等都经常使用人参。清《上用人参底簿》记录了乾隆皇帝吃人参的情况，乾隆几乎日日吃参，活到89岁，在历代皇帝中，是最长寿的，可见人参延年益寿的功效在其身上得到了验证。

人参医治百病、延长寿命的功能，之所以千百年来在长白山区被人们传颂，其原因来自于人参的实效。人参中含多种皂苷和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良 *** ，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发，对损伤的头发具有保护作用。人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。

三、人参产品

古人用人参的范围较小，除了皇宫内就只是有钱的贵族，只有极少数普通百姓可以吃到人参。那时，人参的用途，除了急救则是平日保健。现在人们对人参的加工和使用有了长足的进步。在我们白山地区人参的主要产品就有红参、生晒参、大力参、保鲜参、人参蜜片、人参茶、人参精、人参蜂王浆、人参洗面奶、人参面膜、人参香皂等几十种，十分受旅游者的欢迎。

四、采参习俗

生命之叹产生于作为渺小的人的个体。人们要走进茫茫的长白山老林去从事人参的采掘，生死早已被置之度外，那都是一些被逼无奈的人，才肯于撇家舍业，走进长白山老林去采挖人参，去与死亡为伴，他们走进的是一座亘古荒无人迹的原始莽林，人的生命在这里轻若一只蝼蚁。

早在公元3世纪中叶，长白山区已经开始有人采挖人参。长白山采参习俗早已被列为国家级非物质文化遗产。

长白山区的人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。进山采参时一般是几个或十几个人一伙，由一个大伙都信得过，有丰富放山经验的参把头带领。放山人如果发现了人参，就要大喊：棒槌！这叫喊山。把头接问什么货？这叫接山。

人参要由把头挖，先用栓有铜钱的红绒绳套在参叶上，为的是给人参带上笼头，怕他逃跑了。接着，把头要在人参周围的地上划一米见方的框框，四角插上四个人的索拔棍，称为固宝。

挖参时先破土，然后用光滑的鹿骨钎子慢慢地一根一根地挖参须子。把参须周围的土扣净后，再用青苔茅子将参拉出来，用青苔茅子、桦树叶，掺上一些原土，把人参包起来，用草绳打成参包子。

挖完参要砍照头。由把头在附近选一颗红松树，朝着挖参的方向，从树干上剥下一块树皮后，在白茬树干上用刀刻杠。放山人数刻左边，右边刻的是几品叶参，这是为了使大家知道这个地方曾经挖过人参，是人参生长区。

五、人参故事

千百年来，百草之王的人参留下了无数的传说，野山参被草和小树保护、大蛇护参、人参娃娃的故事多的数也数不过来。在我们白山市的抚松县就有这么一个黄鼠狼朝拜山参王的故事流传极广。

从前有一个老放山的人在附近森林挖出一棵九两二钱重（老称，十六两为一斤）的特大山参。俗话说，七两为参，八两为宝，九两多重大山参应该是宝中之宝，回家后放在自己家的仓房里，白天夜间他让两个儿子看护。一天夜里，他突然听见仓房里有声音，点上灯笼走到下屋一看，两个儿子困得睡着了，只见数十只黄鼠狼围在大山参周围正在朝拜呢。黄鼠狼看见进来了人，不慌不忙有秩序地离开了。老头发现大山参并未受损，这才松了一口气。

人参文化悠久绵长，

人参保健药用价值那么多，

人参美容驻颜功效那么好，

来白山游玩的小伙伴们，

回程时可千万别忘了带一颗野生老山参哦！

来源：旅游白山

根部酷似小虫子，人称“地参”，钙含量是牛奶的4倍，每斤卖500元

导语：根部酷似小虫子，人称“地参”，钙含量是牛奶的4倍，价值相当珍贵，每斤可卖500元

我国地域辽阔，野生资源丰富，尤其是在农村的野外生长着许许多多的野生植物。虽说每种植物都有它们生存的价值，但是有的价值小，有的价值大。

在大自然中，还生长着许多稀有植物，它们的价值非常珍贵，比如长得非常细小的独脚金，它在民间有“草中黄金”之称，晒干每斤卖到上千元，比黄金还要珍贵。

还有名字非常好听的七叶一枝花，它是国家二级保护植物，因其叶子通常有七叶，头顶一枝花而得名，它是一种非常名贵的中药材，也是中药材中的“明星”。

其实，大自然中还生长着许多名贵的植物，如八角莲、土人参、金银花、金线莲、野生灵芝等，它们都是价值非常珍贵的中药材，同时也是农村的稀有植物。

地参也是一种非常珍贵的植物，为什么叫它地参呢？这是因为它地下根的形状和功效都与人参相似，故而得名地参。其实，它的真正学名叫做地笋。不过，大家更喜欢叫它地参更为贴切。

地参为唇形科地笋属多年生草本植物，喜欢生长在温暖湿润的地方，多野生于草地、林缘、山林、路旁、溪边等处，近年来，有很多地方都有栽培。

认识地参的人都知道，它的叶秆看上去与芝麻非常相似，嫩叶可以采摘来做野菜食用，可炒食、凉拌、做馅、涮火锅、煮面条、煮粥等均可，味道鲜美，营养丰富。

而它的地下根是白色的比较肥壮的，与其说是像人参，不如说是像虫子更为贴切，像虫又似蚕子，所以又有地蚕子的别称。

其实，地参的根才是宝，是我国名贵的中草药，功效堪比人参，具有益气补肺、补肾壮阳、止血化痰、通经利尿的功效，同时还具有抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血糖、降血脂、调节月经不调以及心脑血管疾病等作用。

同时，地参的营养成分也非常全面，有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多糖、维生素、氨基酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸、矿物质元素、黄酮类等多种营养物质。

尤其是钙含量尤为丰富，是牛奶的4倍，有“植物中的高钙片”之称，对于缺钙者来说是很好的补钙来源，特别是对于小孩和中老年人作用非常好。

可以说地参是一种高营养价值的蔬菜，享有“蔬菜珍品”的美誉，可用来炒食、蒸煮、做汤、煮粥、腌渍、蜜饯、醋泡等均可，滋补效果显著，经常食用可以增强人体免疫力，强身健体，还能保肝利胆，预防癌肿，不管对男女老少都有好处。

地参的嫩叶可以在春天采摘做野菜食用，用来做汤很美味，还可以用来做茶等。而它酷似虫子的根要到深秋才可以采挖，它的根可是不可多得的宝贝，是一种高品质营养价值非常高的滋补佳品，功效可与冬虫夏草相媲美。

正因为地参的价值这么高，所以它的价格一直以来都不便宜，野生的价格更高，晒干每斤可卖500元，而栽培的地参相对来说要便宜一些。

各位朋友，你们家乡有这种根部酷似虫子的地参吗？它的钙含量是牛奶的4倍，功效堪比冬虫夏草，价值相当珍贵，晒干每斤可卖500元。若你在家乡有幸遇见，便是福气。

山地里有1种“福参”，俗称“土人参”，挖1棵少1棵，根茎珍贵

小时候经常在农村的山地里寻找野生的植物，比如在山坡下我经常遇到山莓、金樱子、野山柿、山稔子、野葡萄、桑葚等植物，它们所结出来的果子相当奇特，比农作物的果实还有趣，就拿山莓来说吧，它的果子比较小，颜色一般是红色的，非常像草莓，可能有不少的花友也看到过山莓，植株又比较低矮，在野外很难被发现，但它结出来果子的时候又很显眼。

其实在农村山地里还有一种珍贵的“福参”，植株的块茎会比黄精、生姜还大，有着发达的根茎和块茎，以往有村民就叫它土人参，当时我就在农地里挖到土人参了，也不知道这种块茎有什么价值就丢掉了。后来才发现，土人参和人参、老虎姜等植物一样，根茎的价值比较高，也珍贵，如今是挖1棵少1棵了，倘若花友们再次遇见土人参，请爱护它，下面我们一起来看看吧。

山地里有1种“福参”，俗称“土人参”，挖1棵少1棵，根茎珍贵！

土人参

以往有村民将土人参称之为福参、栌兰土洋参、福参、申时花、假人参等，也有花友叫它洗澡花，不知道花友们都将土人参叫做什么呢？采挖野生的土人参会比较困难，首先要寻找得到这种植物，而现在也比较罕见，在采挖的时候可能需要用到锄头，不然它发达的根茎和块茎扎根在土壤里面，很难 *** 。

土人参在潮湿、温暖的位置可以长得旺盛，是一种非常耐高温的植物，比如夏季35摄氏度的情况下，大多数的植物都进入休眠期了，而土人参依旧能够正常生长。繁殖土人参可以采用种子繁殖，种子发芽适温为20摄氏度到25摄氏度之间，宿根能耐0℃或短时-5℃低温，茎叶生长速度快，生长期要求水分充足。

土人参还有一个特点，就是耐贫瘠，不管我们使用园土还是腐叶土来种植土人参，都没有问题，不过我建议使用含有机质丰富的土壤。那它有什么价值呢？我们在《福建中草药》《纲目拾遗》《药性考》里就能看到对于这种植物的记载，植株的块茎大有用处，能制成药材，合理利用起来价值非常高，由于人工种植的土人参也比较少，所以就成了珍贵的植物。

这种土人参，你有没有见过呢？它的叶柄长可达20厘米，高度在50厘米左右，还挺奇特的。

标签： 图片 人参 野生 植物