国庆长假，对于很多人来说，可是盼望已久的兴奋时刻，老早就买好旅游的机票，高铁票等，9月30那晚，就开始溜了，几天下来，吃喝玩乐，一刷他们的朋友圈全是美食美照，简直要把窝在家里的那波人羡慕死了！除了出去游玩的， 还有一波人回老家跟家人团聚了，或者原地不动，邀请亲朋好友来家里聚一聚。
聚餐大比拼来了，大家来看看这10桌家庭聚餐，有没有觉得哪一桌是最想蹭吃的！
第1桌：
同学的丈夫回去老家过国庆了，就她一个人在外地，于是她就邀请了2个大学同学来家里小聚，自己下厨做了3个菜：水煮鱼，凉拌青瓜和蒜蓉蒸金针菇！虽然只有3个菜，分量还是可以的，水煮鱼底下还有豆芽，油麦菜和豆腐，满满的一大碗。色泽红亮，看着都是特别有食欲的几道菜。
第2桌：
前同事一家三口的国庆晚餐，儿子5岁，考虑到孩子口味清淡，所以就做了一个家庭式的小火锅，锅底只放了番茄和香菇，调料是麻油，酱油，蒜蓉，还有辣椒的，食材是牛肉，鲜虾，鸡肉，鱼，菠菜，还有她儿子更爱的玉米。挺好的，自己在家做火锅，食材新鲜，任由自己搭配。
第3桌：
国庆邻居乔迁，邀请我们过去吃饭，她只叫了几个亲人和我们。邻居基本是一个素食主义者，很少吃肉，最多会煲一些骨头汤，只喝汤，不吃肉，所以也难为她这次做了一些荤菜。10道菜，很吉利，牛肉炒花椒，猪肉炒苦瓜，清蒸鲈鱼，糖拌番茄等，最得人心就是中间这道汤，木瓜虫草花鸽子汤，非常的清甜，邻居说足足炖了1个小时，食材的香味，甜味，全都烹饪出来了。
第4桌：
是朋友之间的聚会，4个大人1个小孩，主人精心准备了7个菜，看看那只烤鸡就流口水，还有酸辣泡鸡爪，蒜蓉蒸扇贝，酸菜鱼，鱿鱼炒彩椒，南瓜芋头椰奶煲，还有蒜蓉生菜。荤素搭配，酸辣开胃，大人小孩都吃得很过瘾的一桌菜。
第5桌：
这一桌也是出自饮食很清淡的南方朋友，一点辣椒都看不到，要是吃辣的人估计看不下去，对于两广的朋友来说，这菜品很对口，白切鸡和卤鸭是买的，自己做了番茄鱼块，炒花甲，酸菜五花肉，蒜蓉炒番薯藤，蒜苗炒鱿鱼。我发现就算自己没有那么多时间做菜，或者会做的菜不多，也可以外卖几个大菜，然后自己再炒几个简单菜，合起来也是一桌很馋人的菜了，要是邀请朋友或者亲人过来吃饭也不失面子。
第6桌：
一看这装菜的碟子，就有种在外面吃饭的感觉。其实主人是经营了一家家庭式的饭馆，他们家是1栋4楼的临街房子，家人住2-4楼，1楼就用来做饭馆，从采购，洗碗，炒菜，上菜，服务全是自己家人，平时是男主人掌勺，经常要做松鼠鱼，茄子酿肉，糖醋里脊等一些需要时间和厨艺的菜，这次国庆他们家人聚餐，男主人也是做了一桌好菜，蒜蓉炒空心菜，紫苏炒田螺，白切鸡，五香焖猪脚，葱香白灼鱿鱼，木耳炒烧肉，肉末茄子，之前有幸去过他们家吃饭，厨师级别的人炒出来的菜果然香。
第7桌：
这一桌的家庭聚餐，主人很用心地准备了7个菜，最馋人的就是那道梅菜扣肉了，软烂酥香，卖相特别好。还有姜蓉酱香大闸蟹，白切鸡，牛肉炒酸笋，油焖虾，猪肉炒苦瓜，蒜香油麦菜。
第8桌：
这一桌感觉桌子太小了，菜都不够摆了，白灼虾还是精心摆过盘子的，还有清蒸花蟹，姜炒螃蟹，椒盐皮皮虾，凉拌青瓜花生米，白切鸡，豉香炒瓜，五花肉炒花菜，清炒大白菜，素菜搭配挺好，不会太过油腻。
第9桌：
这一桌很土豪，全是海鲜，白灼虾，白灼皮皮虾，三文鱼生，香煎三文鱼骨，清蒸桂花鱼，清蒸面包蟹，比起吃肉，海鲜不会过于油腻，而且三文鱼是深海鱼，有益身体健康，老人小孩都能吃，家庭聚餐，这样一桌备有面子！
第10桌：
这个是最心酸，最可怜的，说的就是我家，刚好国庆搬家，家里煤气还没弄好，连在家做饭的条件都没有，吃了好几天外食，外卖，顿时觉得，要是能在家里炒个青菜，煮个白粥也是件幸福的事情！
对的，这几天我就是这么撑过来的！
从一桌桌的菜可以看出，人们生活的改变，起码吃一顿肉不是特别难的事情，而且随着生活水平的提高，餐桌上越来越多的出现了海鲜，尤其在内陆地区，不少海鲜的价格要比牛羊猪鸡肉都要贵，只能说明人们的生活越来越好了。
游玩，团聚，无烦心事，真是人生美好的时刻，你们国庆吃了什么大餐，晒出来馋一下我吧，吃不到过下眼瘾也好啊！
作者：唐伯虎2012
说说这次旅行
夏日的三亚，我站在海边，放眼望去，海水由清变绿，由绿变蓝，由蓝变蔚蓝，一眼望不到边，浅滩上的浪花轻轻的翻滚着，你追我赶的拍打着我的脚面，沙滩软绵绵的，像踩在柔软的棉花上一样。
我坐在白色的沙滩上，欣赏着碧蓝的大海。在阳光的照射下，海面波光粼粼，美丽极了。海鸥在蔚蓝的天空中自由自在地飞翔着。在海里面，轮船缓缓地在海面行驶着，发出呜呜的汽笛声。在海里游泳的人们互相嬉戏，真像沐浴在幸福的海水里。
三亚，一个来了又想再来的地方，或许是那片大海，或许是那里美味的海鲜 。
三亚，有来过十多次了吧，但三亚的蜈支洲岛还是之一次去，以前去多了东南亚，看多了大海，之前都没计划到蜈支洲岛上看看景色,看看大海，这次特地安排去岛上看看景色如何。果然，一片蔚蓝的大海出现在我的眼前，清澈见底的海水，干净的街道，给了我对蜈支洲岛好的之一印象。这次三亚之旅又开拉开序幕了。
初见蜈支洲岛，遇见蔚蓝大海，清澈见底的海
说起三亚蜈支洲岛大家应该不会陌生，或者你到过三亚但一直都没有去过这里，因为离市区还是有点远的，在三亚海棠湾这边，从三亚之一市场坐公交车到蜈支洲岛码头也要近1个多小时吧，所以很多人来三亚的时候因为比较远而没计划成到这里来玩一下，再加上到这个岛是要买票的，包括船票可以提前在网上订好票到了再取票就行了，往返船票+门票在140元左右。我一早就从酒店打车到蜈支洲岛码头了，天气太好了。蓝蓝的天空，一切都那么美好。
一到码头你会到到有两个拱型的码头入口，里面就是停车场，再往里走就来到了游客中心了。
这是三亚蜈支洲岛的全景图，从图中看整个岛并不是很大，岛上唯一的一家酒店就在海边，如果有时间的话在岛个住上一晚也更好不过了，要是住在市区的话建议早上早点到蜈支洲岛，这样在岛上玩上一整天就差不多够完了，傍晚的时候坐最后一班船回到市区，美美的一天就这样过了。
游客中心就是从这里开始登船的，如果你是在网上买的票直接在这个对面有几台自助取票机拿身份证直接取票即可，省去的排队买票，方便了许多。
检票完后就进入了登船区，回看游客中心是不是就像一艘游轮一样呀，那红色的烟窗更像极了游轮了，从这里开始我看到了海水比大东海那边的海水更加的清澈。蔚蓝的大海扑面而来。下面这船就是往返蜈支洲岛的船了，一般坐满了就走，坐船约20分钟就到了蜈支洲岛了。
一到蜈支洲岛的码头你就会感受到这里的海水变成很蓝，很清澈，完成在大东海看到的海水不一样呀，一到码头被这里的水上运动吸引住了，这里有很多水上运动可以体验，水上摩托车，水上飞人等等运动项目等着你去体验。蜈支洲入口处，蓝天白云下的蜈支洲岛我来了。
登上蜈支洲岛后，你往右边或者左边看那大海，跟大东海，跟我厦门的海完全不一样呀，伯虎去过泰国很多个岛，可以说这里的海水可以媲美泰国的一些岛了，清澈见底，干净。登岛后的左边看见那蔚蓝的大海上有几个游客正在体验水上自行车，蓝天，白云，大海，海滩夏天海岛的景色出现在眼前，让人心旷神怡，再往海的远处看，一望无际的大海。
这是蜈支洲岛上一个标志性的手势，当地语哇哎噜，意思就是我爱你的意思。哈哈。不用怕，上了岛后你会发现这里比其它地方干净许多了，可以往两边走沿着海边走去，左边是到一个亭子的地方。右边是到岛上唯一的酒店，还有就是海滨浴场，从两边走都可以绕着一周把整个蜈支洲岛逛完，岛上的景色犹美，不管走到那里，你会看到一些专门巡逻卫生的人员，时刻保持着这里干净整洁。这一点我觉得做得挺好的，让每一个上岛的游客共同爱护环境挺好的呀。
初见蜈支洲岛爱上这里，我走上白色的沙滩，发现这里沙很细，很色，蓝天白云下，蔚蓝的大海构成了一幅幅海天一色的画，夏日里那一份美丽的景色在海边表现得淋漓尽致，海风微微吹过脸庞，温暖的热风，走在海边上，我忘记了这炎炎夏日，而眼多了一份大海的景色。
来到这里的游客纷纷的到海滩上玩水，现沙，家人们带着小孩子在这里欢快地玩着沙子，夏日里大海成了人们出行的首选地。在蜈支洲岛上你会发现有很多海上体验的项目，就在海边看到了有一处正在学习冲浪的地方，不需要去真正的大海上冲浪，在这里你可以体验到冲浪的乐趣，不过，刚刚学习冲浪的少不了多摔几次呀。
我沿着海边走去，来到了个婚纱摄影的地方，这里有花园，大海，鲜花，道路两帝高高的椰子树林，在公园里偶遇到一只孔雀，一点也不怕人，孔雀悠闲地在公园里玩着，跳上石头上站着一边梳理着身上美丽的羽毛。在这里你会体验到人与自然，人与动物的近距离，感受大自然的美好。走在郁郁葱葱的椰子林里，呼吸着清新的空气，犹如来到了世外桃园般。在这里慢慢欣赏着路上的风景。
在沿着海边走，来到了一个隐蔽的海滩，好多拍婚纱照的新人在这里拍着美丽的婚纱照，当然情侣们也在这里凹着造型，穿着比基尼拍着照。走在沿海的木栈道上，景色美不胜收，天气好，每一处花花草草皆是景。
蜈支洲岛的美或许只有自已到了现场感受才能体会到大海的美，蔚蓝的大海，顿时间就会让你豁然开朗，沿着岛绕一周，放松一下心情，走走停停，看看风景。你会发现一切都是那么美好。
在亚龙湾万豪度假酒店的海边，独享一片大海
前几次来三亚旅游一般都住在三亚湾比较多，毕竟那里市区方便一些，这次来三亚我想体验不一样的风景，看更美的海景，所以，这次我选择了亚龙湾，在网上提前订好了亚龙湾万豪度假酒店，之所在订这家酒店那是因为我喜欢这里蔚蓝大海，果然没有让我失望，天气太好了，放飞无人机，以上帝的视角看不一样的亚龙湾那片蔚蓝的大海。
酒店有私人海滩，蓝色的游泳池，从空中看到不一样的风景，你可以漫步在沙滩上，可以到海边玩水，在这里放松自由自在，可以在海滩的沙滩椅上沐浴阳光，一切都会让你变得轻松自在。酒店有好几个游泳池，离海边很近，环境很好，被绿色的植物包围着。而且很宁静，我就喜欢这样的环境，大海，沙滩，阳光。
当我推开房间的阳台门，走出阳光，一片蔚蓝的大海就出现在眼前了，楼下就是郁郁葱葱的植物，三角梅花，花园，蔚蓝的游泳池，这一切就是我想要的生活。来度假就要放松心情，把一切烦恼抛在后头，阳台上还有衣架，可以晒衣服哦，真是贴心，在这里住几天都不怕没有衣服换，天天可以洗衣服，就像是在家里一样温馨亲切。
房间的设计很有风格，床上的可爱的小狗狗造型真的是让我不想把它拿开，处处显得亲切又温馨，床比较大，整个房间采光特别好，每天一早起来拉开窗帘的大门阳光照进房间显得温暖无比。
房间里还配备了沙发，特别喜欢有办公桌的房间，毕竟我每一次旅行都要办公，修修图片真的太方便了，晚上一边吃着水果，一边听着音乐，一边坐在办公桌上办公着真是多么惬意呀。离得海边很近，这里都很宁静，晚上还可以在阳台看美丽的日落，白天又能看到海上日出。
洗浴间里有一个很大的浴缸，金黄色的大理石，暖色的灯光，整个卫生间很温馨，折叠好的毛巾，每一个都得看到贴心的细节，洗漱用口，沐浴露，洗发水，牙膏，牙刷，一次性拖鞋等等应有尽有。让你来这里假度轻轻松松的来就可以了。
蔚蓝游泳池与海天一色融为一体，白色的沙滩
酒店有好几个游泳池，当我走近游泳池时，这里的游泳池蔚蓝得跟天空一样，游泳池旁边还有沙滩椅，只见几个老外在那里悠闲地晒着太阳，要是有带着家人，小孩子的话，在这里可以玩上一个上午吧，沐浴在阳光下，一边玩着水，一边欣赏着前面的大海。
游泳池边上还有 *** SPA,当然这不是免费的，是需要花钱才能享受到的spa，在这里可以放松一个上午，来这里度假就像是享受一样，走在游泳池边上还看到了正在长大的菠萝蜜，也许之一次看菠萝蜜的时候还以为不是这种树长出来的，菠萝蜜的果从树干里面长出来的，很神奇的呀。
在往海边走就来到了一片空旷的草坪里，外面就是大海了，这里很安静，你可以在这里发呆一天，拿一本书躺在沙滩椅上，一边沐浴在阳光下，一边欣赏着蔚蓝的大海，听着音乐 ，喝一杯果汁，惬意的一天就这样过去了。
在海边，有几位老外在这里玩水，一望无际的大海，蔚蓝无比，这里的沙滩没有像大东海那样人山人海，这里一般都是在住在酒店的客人比较多，沐浴在阳光下，傍晚漫步在海边看美丽的日落，我想在这里度假更是一种享受，不会有城市那样喧嚣，这里更多的是一份宁静的度假，来三亚度假不就应该是这样的吗？带着家人，孩子一起在沙滩上玩沙子，一边享受着这美丽的大海。
酒店的私人沙滩很安静，你可以沿着沙滩往另一边走去，如果你喜欢大海的活，我想你会爱上这里的海的。
品尝海南当地菜尽在万豪轩中餐厅
来三亚几天，这次来三亚主要是住在三亚湾，因在三亚亚龙湾万豪酒店呆着就不想出去了，中午就前往酒店一楼的万豪轩中餐厅吃当地海南菜，上次朋友说起这里有中餐厅说吃过还不错，于是我就来这里吃了，懒得出去外面吃呀，毕竟这次来三亚还是要好好放松一下心情的，于就是开启了吃吃的睡睡节奏了。来到了酒店一楼大堂往左手边就到了中餐厅，当我走中餐厅的时候，这里感觉和其它的中餐厅不一样，就是大。哈哈。开放式的中餐厅，就在一个大厅里一样，摆了很多桌子，没有看到有包厢的，在这里吃饭比较畅快哦。我来得比较吃还没有看到有其它客人来吃。当我上菜后陆续的客人来吃饭了。还是要早点来吃比较好呀。
共点了四个菜，再来了一份汤，最后再上了一份很有特色的清补凉，对了这里的文昌鸡很好吃，来这里吃饭必点的菜呀。主要经营粤菜，海南菜等口味，吃起味道还真不错呀。之一次看到这种绿色的菜是立起来的。哈哈。吃的时候还是要把它放倒的。这也是海南特色的一道菜，毕竟是根叶，叶子吃起来比较嫩。味道不错，我喜欢吃比较清淡的口味，在这里吃饭正适合我的口味。
清补凉和别的地方不一样，是在椰子里加入了椰汁，西瓜，红豆，芋头等等，而且是冰凉的，还加了冰淇淋，可以把冰淇淋一起倒入到里面混在一起吃，吃起来的味道还真不错呀。又可以降暑，还能吃到好味道。也是我喜欢的一道甜品了。在餐厅里吃起来总体感觉还是不错的，服务员也热情，点了几道菜把我给吃撑了，后面打包回房间，继续吃。
吃到三亚最正宗的日式料理就在江户银
三亚现在越来越多有日料餐厅了，但在三亚能吃上正宗的日料餐厅还不算多，而江户银可以算是一家正宗的日料餐厅了，最主要是食材真的很新鲜。环境很赞，当天晚上我就来到了酒店一楼的另一侧这家日料餐厅叫江户银，去的时候已经比较晚了，有几位老外在吃日料，当我走近餐厅的那一刻起就被这里的环境所吸引了，日式风格的装饰，仿佛瞬间把你带入了日本一样，餐厅里的榻榻米桌子，坐在那里吃日餐更好不过了。这次我点多了，毕竟喜欢吃肉，海鲜的我来说，简直就是无肉不欢呀。
环境很好，我坐在榻榻米的桌位上，感受这才吃日料的配套呀，桌子上摆放整齐的日式餐具，我便坐下来慢慢的等待一道道日料的上来。好好品尝这美味。
最喜欢的一道是牛舌，也许你没吃过牛舌的味道，但当我吃到牛舌的那一刻起我就喜欢吃了，牛舌以前我也没有吃过，本着试一试，结果味道还真的不错，吃起来的感受就是比较牛内嫩多了，咸度刚刚好，吃到嘴里香味实足。
扇贝的处理方式，还有烹饪的火候很重要，时间用久了就变成硬，用少了就不够熟，铁板大虎虾，靠鱿鱼，三文鱼，对虾拼盘，吃得我停不下来，一盘接着一盘，食材很新鲜，铁板虾肉味道很鲜嫩，通过铁板的烹饪 *** 把虾的鲜原汁原味地保留住。鳗鱼饭香味可口。还有推荐的是牛仔骨，就是肉带一点骨头的，吃起来很香，味道很好，一半是肉一半是骨头。寿司拼盘，鳗鱼寿司，不管是摆盘还是食料我觉得都挺赞的。
最后还上了甜点果冻，简直是把我吃撑了，每一道都吃了，感觉味道不错，用餐环境挺好的，而且去的时候比较晚了，客人不是很多，上菜速度还挺快的，一道菜还没吃就马上来了几个菜，关键是足不出户，不用打车去外面就能在酒店晨吃到正宗的日料，实在是难得，吃完后去海边散散步，吹吹海风真的是惬意的一天呀。
嗲嗲的椰子鸡是海南最正宗的椰子鸡火锅
如果说来三亚想吃火锅的话那么我推荐嗲嗲的椰子鸡火锅店，它没有四川火锅那样辣，而是与清淡为主，用椰子汁做锅底，三亚最早开创椰子鸡的就是这家了，汤底是用现砍的纯椰子汁，倒入三个椰汁才够一锅，新鲜清淡鲜美，味道有淡淡的椰子香味。男女老少都喜欢，特别是女孩子都喜欢来吃，很适合伯虎的清淡口味。海南文昌鸡是必点菜，配上椰汁汤就是喝了一碗鸡汤一样让人难以忘怀。
当我走近餐厅的时候，只见门口有一位老人家正在砍着新鲜的椰子，然后把椰子汁倒入桶内，听店员说才知道这是用于火锅底的，看得出这真的是真材食料呀，一天要砍上千个。
进入店里才看到有很多名星光顾嗲嗲的椰子鸡店，嗲嗲的椰子鸡,海南三亚之一家本地连锁生态餐厅。嗲:表意为“爷爷”的意思。
椰子鸡从一家门店发展现今七家门店,荣获由三亚市旅游发展委员会,天涯社区颁发的“十佳地方菜餐厅”,用餐的不乏有袁姗姗、田亮、李彩桦、等明星慕名而来。在海南三亚北纬18度,这里有着山海田野间的天然美味食材,更具有代表性的食材就是海南四大名菜之首的文昌鸡和东郊椰林的椰子。
椰子鸡是海南更受欢迎的美食,劳动人民的智慧与结晶从食物上的创造就能见微知著。在海南有一种特殊的人群称为采椰人。每天日出而作,日落而息,攀爬在十米有余的高树种上手起刀落,以极具辨识的眼光与巧妙来摘取椰子,付岀的都是不为人所称道的辛勤。
从椰树上的椰子到手工处理出来的新鲜食材才是海南人更爱吃的味道,总有一个星期中的三五餐食是少不了椰子鸡的,海南人爱吃鸡,三个椰子一只鸡是这里的吃鸡习惯。嗲嗲的椰子鸡的汤底的食材就来自椰子的椰汁和椰肉,只有来海南才能吃到真正正宗的椰子鸡。
店的装修风格简约，淡绿色的墙壁，还没到中午吃饭的时候，店里已经来了不少游客，女孩子特别多，这种很清淡而且带有一点甜的嗲嗲椰子鸡火火锅还真的挺受欢迎的，大人小孩子都喜欢，锅底就是椰子汁，在三亚炎热的天气吃这个反而可以降火呀，很适合我的口味。
点好菜就在桌位上等着上菜了，店员说火锅的汤底是三个椰子汁加在一起的，必点的就是文昌鸡，海南人喜欢吃鸡肉跟当地饮食有关，你会听到海南鸡饭，文昌鸡等等，而椰子鸡也是最近这几年刚刚火起来的。文昌鸡加入枸杞，真的有美容养颜功效呀，单单看食材就觉得新鲜。
嗲嗲手打马鲛鱼滑：选用深海马鲛鱼，手工打制，鱼滑的足够鱼肉弹滑，新鲜实在，上面的鱼籽赋 予味蕾微妙细膩的层次感，Q弹精韧。
火锅加热时再加入一个刚刚砍的新鲜椰子汁，新鲜看得见，慢慢地来店吃火锅的人越来越多了，我发现女生来这里吃火锅的比较多哦。
北海日月贝：海日月贝个体较大，肉质部肥美，营养丰富，入锅后一分钟即食，肉嫩甜美
海南黑猪肉粽：海南黑猪肉粽，香浓兼有，味荤素具备，令食者胃口大开。糯米中有咸蛋黄，热粽 剥开，先有粽叶和糯米的清香，后有肉蛋的韵味。
等锅底开了之后，打开锅盖一股清香的椰子味道扑面而来，开始倒入文昌鸡肉，盖上盖子三分钟就可以开始吃了，吃起来还真的是很嫩，我连续喝了几碗汤下去，真心不错。
还点了海南椰香牛腩煲：精选上等的牛腩肉和牛筋，倒入秘制酱料和椰汁炖烂。出锅后装入老椰子壳之 中，浓浓的椰子香味，和牛腩的劲道都被锁在椰子壳之中。椰香牛腩煲带着浓郁的椰香味，肉汁浓 厚，入口即化。
海南手工椰子冻：这是我最喜欢吃的，真的太好吃了，入口就有细致嫩滑的感觉，甜而不膩，醇香丝丝缠绕舌尖，上面乳白色的奶酪， 有着较为浓郁的奶香味，下面就是透明状固态的椰汁水，不仅保留着椰汁上的一股清爽之感，而且 含在嘴里还有由内向软颚外扩张的Q弹感。
绣球菌：脆嫩爽滑的口感，淡雅绵远的清香。“万菇之王”，世界上唯一的阳光蘑菇。当人们开始越来 越注重食材和养生滋补，而绣球菌每天十小时的光照，就是时间沉淀的秘境美味，特殊的生长环境 与漫长的生长时间賦予了绣球菌。
没错，两个人点了这么多，哈哈。不为什么就是因为好吃，每个菜都想尝一下，实在是把我吃撑了，伯虎喜欢吃清淡的，这个口味真的太适合我了，不管是店员的服务还是食材都是很赞的，如果你有到三亚旅游，可以去试一试，你就会发现还真不错呀。
大东海翠绿椰林沙滩，蓝天、比基尼、青山
三亚大东海是海南著名的海滩之一。与榆林港毗邻，在兔尾岭和鹿回头两个山头中间，是一个自然形成的半月形浅水海湾。水面是月牙形的沙滩，南面是浩渺无边的大海，是一个不可多得的滨海游览区。大东海旅游区内沙平水清，风轻浪细。岸边的木麻黄，翠绿成荫，五颜六色的海滩贝壳散布在海滩上，信手可得。当然这里也是最容易看到比基尼的沙滩，因为这个沙滩是免费开放的，在亚龙湾的沙滩一般是酒店的私人沙滩较多。
沐浴在阳光下，这里不管是春夏秋冬哪一个季节都是阳光明媚，没有冬天的三亚吸引了众多国内外的游客前来度假观光，特别是冬天的时候，国外游客前来这里度假的人更多一些，这里有美丽的大海，蔚蓝的大海，周边众多星级酒店，海鲜美味，走到大东海边随处一看便是比基尼的，老外们带着家人孩子前来这里度假，小孩子在海边玩沙子，玩得不亦乐乎，一些游客在大海里快乐地游着，这里就是一个度假的天堂。
蔚蓝的天空与大海的颜色一样融为一体，蓝天白云下，一弯长长的海岸线沿着海边向两边延伸去。沐浴在阳光下，感受这里的夏日温度，欣赏着大海的景色，漫步椰林，寻一家店坐下，点上一杯饮料，在这里发呆一个下午再好不过了，生活可以变成很慢。
三亚之一市场，来三亚必打卡的地方
如果说三亚有很多网红的地方，那么三亚市场肯定就是其中之一，去过三亚的人我想你肯定有去之一市场过，这里是每个游客到三亚必来的地方之一吧，这里有很多海鲜，让你看得眼花缭乱，喜欢吃海鲜的都知道来这里，买一些自已喜欢吃的海鲜，然后拿到旁边的海鲜加工一条街里加工，便能吃上新鲜又实惠的海鲜了。喜欢吃海鲜的我也不例外，我来到了之一市场，之一市场还蛮大的，逛完后就去吃海鲜了。
每一次来三亚我都会到三亚海鲜加工一条街吃海鲜，也是在之一市场旁边，该家也有自已的海鲜卖，也可以自已在和一市场买好海鲜拿到这里加工。特别是晚上市场关门后又想吃海鲜的，直接到这家现称海鲜，我看了下和市场里的价格差不多。点了清蒸石斑鱼、龙虾、对虾、扇贝、生蚝等等。虽然是主打川味，但菜品口味的咸淡、辣度等可以由客人来决定的。在买好海鲜后，把自已喜欢吃的口味上要求跟服务员说好。如果你喜欢吃辣的话那么这家的做法可以说最正宗了，听店员说才知道厨师是从四川过来的，当厨师已有十多年，有了十多年经验的四川厨师烹饪出来的菜味道超级赞。共有三层可以用餐，环境不错，有免费的的WIFI。
上菜速度挺快的，点了好几个菜，以前来三亚都在别家吃的，这次找一种口味来试试这家的口味如何，口味可以根据自已的口味跟服务员说你想要那一种口味即可，按自已的口味加工，这样的味道吃起来才会喜欢呀。龙虾还是建议用清蒸的比较好吃，保留了原来的味道，味道不错。
清蒸石斑鱼，白灼对虾，粉丝扇贝，清蒸生蚝等都是我自已喜欢的口味，石斑鱼吃起来很嫩，要趁着热的时候吃，再粘一点酱油真的是美味极了，对虾的话还是要用白灼的好吃，很新鲜。
椰子饭也是很好吃，和椰子冻一起做成的椰子饭，吃起来还有点q感，饭是透明的，还加入了一些枸杞，吃到就是补到呀。还有推荐的就是现榨的芒果汁，可以说是好吃的不行呀，刚刚炸出来的芒果汁新鲜浓厚，配上海鲜也是一大特色。吃了这么多海鲜感受这家的味道还是不错的，在三亚之一市场海鲜加工一条街上，有几十家都是加工店，每一家店的做法不一样，选择适合自已的口味，再加上优惠的加工费应该就会更好了。吃过后这家性价比还是比较高的，加工费也不贵，如果自已在之一市场上买好海鲜到这里来中工的话也是比较划算的。
来三亚叫个猩猩不出酒店就能吃到水果
来三亚第三天了想吃点热带水果，又在大晚上的怎么办呢？同城外卖还是挺方便的，看很多人推荐“叫个猩猩”，就试着下单了，直接送到酒店没想到还送两个猩猩玩偶，招牌的椰子冻，切好的红心火龙果、菠萝、菠萝蜜，还有超大的莲雾、山竹、鲜椰子。连水果刀都送了。快拿起你的手机叫猩猩，在房间里等着吃新鲜的水果吧，多方便呀。
三亚那么多这是之一次在酒店房间里吃到新鲜的应季的热带水果，最关键是不管在三亚的那个地方，都能送到，我觉得很方便。
莲雾好好吃，个头很大，都非常的新鲜，后面才知道原来它家的水鲜都是当天摘的，从树上现摘的水果真的很新鲜，椰子冻很好吃，而且吃水果不用怕没有工具吃，还配了水果刀，水果叉，吃起来方便多了，而且有的水果都是帮你切得好好的，你拿到的时候就可以开吃了，不需要再拿去洗，再切省了很多步骤哦。菠萝蜜真心好吃，香甜香甜的那种味道，如果你不喜欢吃榴莲，那么菠萝蜜会是不错的选择哦。刚刚切好的菠萝也是很新鲜，这要是有家庭出行，带孩子出游的话还能没吃完带到公园里去吃。
火龙果很甜，这边生产的热带水果我觉得都好吃，毕竟气候，纬度都在这里了，这次在酒店房间里能吃到再摘的水果真的是让我惊喜万分，不管下次来三亚旅游我都会在手机上动动手指就能吃到新鲜的水果了，方便快捷。
三亚亚龙湾迎宾馆犹如圣托里尼般洁白与美丽
这是我这次来三亚住的第二家酒店，在还没有来三亚前就在网上订好了，订的是独栋海景泳池别墅，主要是想要放松一下心情，轻松快乐的享受度假，在网上早早就订好了，果然当我来到这家酒店的时候感受很赞，于是我放飞了我的精灵，从空中鸟瞰三亚亚龙湾迎宾馆那一抹白色。从空中看到，入口的大大堂白色的顶楼，两边对称的建筑把这座美丽的酒店显得格外的大气。
酒店有分湖景房间，别墅区，我住的别墅区是独栋的，带私人游泳池，从空中可以看出在别墅区有两个圆型的建筑，那是别墅区的大堂和餐厅，造型独特，犹如福建的土楼外观。当傍晚华灯初上时，整个路灯亮起的那刻，洁白的外观显得美丽极了，一排排，一栋栋别墅让我爱上了这里，在这里一面面向着大海，一面面向着湖水，离三亚亚龙湾天堂国家森林公园很近，酒店的位置也是个好地方。离海很近。
一半湖景，一半海景，白色的建筑与蔚蓝的大海形成了独特的对比，有山有海，住在这里才是度假的模样呀。从空中可以看到，隔着一条马路就到了海边，一边是靠湖边的景色，不管是走到海边还是在湖旁边漫步都是一种享受呀，这家酒店特别适合带家人，家庭，带小孩子出行的，还有儿童乐园，离海又近，在酒店里又有好多可玩的地方。来这里度假首选呀。
当我步入酒店的大堂的时候，被酒店大堂酷炫的LED变换大灯吸引住了，酒店大堂不同于其它酒店那样，开放型的设计人，客人走近大堂的时候都会被LED大灯吸引，这个酷炫的LED变换大灯可以变换很多种颜色，图案。在亚龙湾有很多高端的酒店，选择一家好的酒店不仅能让你的度假更加愉快，还能让你有一个美丽的睡眠。
沿着大堂往里面走，来到了一个休闲区，这里放着几个沙发，一眼望去，蔚蓝色的游泳池，红色的三角梅花，绿色的椰子树，在蓝天白云下美丽无比，这是普通房型和湖景房，每一个房间阳台上都种着三角梅，每天看着这景色入睡真的不错。
酒店的服务员热情，有小车帮我送了行李，直接把我送到了我的房间，还帮我抬了行李到房间，服务周道，这是我订的海景独栋泳池别墅，推开门的那一刻就深深地爱上这里了。
入住三亚亚龙湾迎宾馆独栋别墅泳池套房，230多平米的别墅套房，带私人游泳池，小花园，以白色设计为主色，尽显浪漫。当我走近房间的那一刻起深深地爱上这里，哇，房间超级大，2米的大床，洗浴间也是很大宽敞明亮，当我按下窗帘的开关，窗帘自动向两边开起，巨大的透明落地窗两侧出现在眼前，放眼望去游泳池、大海扑面而来，蓝天白云下，在别墅套房小公园里躺在沙滩上沐浴阳光，傍晚静静等待夕阳西下，宁静又私密，今晚的梦都是香甜的。
当我按下房间窗帘自动慢慢打开后，巨大的透明落地窗户，外面就是游泳池，还有小花园，沙滩椅，在这里就能享受到大海的感觉，独栋的私密性很好，游泳池边上的墙也比较高，一栋一栋的互不干扰，在房间里就能看到大海，私人游泳池，可以随时跳入游泳池里享受着夏天的游泳的乐趣，傍晚可以和爱，或者小孩子一起在游泳池里游来游去，感受这里奢华的假期。
游累了就可以在沙滩椅上晒晒太阳，喝上一杯饮料，酒店还给我送了水果，甜点真的是很贴心，冰箱里的所有东西全部免费，所以半夜也不怕饿了肚子呀，靠近游泳池边上还有一个办公桌，平常出门都要用到电脑办公的我感到有个办公桌真的是太好了，坐在办公桌前，一边欣赏着窗外的景色，一边修着图片，这样惬意的度假真的是一种感受，体验这里奢华的度假。
洗浴间也是非常大，干湿分离，还有一间换衣服间，一切洗漱用品都有提供，一次性拖鞋用起来都方便，洗浴间宽敞明亮，两个洗脸池，要是家庭人多的话也不会互相干扰，可以同时用两个人，真是方便。
房间真的超级大，整栋面积有230多平米，房间里也是采用了白色为主色调，当把房间的灯全部打开后，明亮通透的房间，墙上还挂着壁画，超大的曲面电视，沙发，桌椅一应俱全，使整个房间看起来现代化。可以睡在床上就能看电视，电视机的视角可以随意转动，躺在床上追电视剧也不错哦。
不管是从那个角度看房间都会觉得挺大的，宽敞的房间，床睡上去很舒服，我觉得也很适合度蜜月呀，毕竟私密性很不错，家庭出游也不错的。这么大的床，足够了，还有一点比较好的时，有24小时的管家为你服务，随时可以打 *** 叫电车来载你到大堂，回来时大堂可以承时叫车帮你载到房间。还是挺方便的。
亚龙湾新晋网红迎宾馆海蓝海洋主题餐厅
作为亚龙湾新晋网红酒店的亚龙湾迎宾馆，是因为这里有一家海底餐厅叫海蓝海底餐厅，就在大堂一楼的海底餐厅，整个一面墙都是大大的鱼缸，里面除了品种多样的热带鱼外还有大海龟，特别吸引小朋友。靠鱼缸的座位也特别抢手，特别是在正餐时间都需要提前预约才可以坐到。
更好的是酒店房费含的早餐也在此餐厅享用的。每天都有在这里看到海底餐厅里的鱼游来游走的，了边吃着饭，一边欣赏着鱼群。在晚上大约19点左右还有喂鱼表演哦，是最漂亮的时间了。我看到有很多家长带着小孩子在这里用餐，晚上表演的时候人更多呀。还有海龟、魔鬼鱼、小鲨鱼，这就是小朋友喜欢这里的原因，可以一边看鱼，一边吃饭。
中午的时候人相对少一些，我就在这里享用午餐了，点了几个菜，中午的时候也有套餐可以选择，点了排骨，鱼肉等菜，用椰子做的汤味道很不错。总体吃起来都感觉不错，我想最主要的还是旁边的大浴缸里的景色吧。
最后还上了香蕉的甜品，和冰淇淋一起，味道很特别的，晚上还有自助餐可以选择，如果你在酒店里的话可以去体验看看，要是有带孩子的话我想孩子会更喜欢这里的。餐厅的环境很不错，宽敞明亮，有很你座椅，是家人聚餐的好地方。
如果你订的房间是包早餐的话，那么早餐也是在这里吃的，可以说这里的早餐很精致，我们从水果就可以看出，之一个水果都是经过精心的摆盘过的，连百香果都是切好的，这样吃起来更方便些。你到其它酒店的餐厅有见过百香果是切好的吗？很少吧。还有甜点，都很精致，品种多，你可以吃到不一样的味道，总体给我的感觉是很不错的，在这里享用美食让人感到惊喜。
迎宾馆湖畔餐厅，品尝三亚地道美食
酒店餐厅除了海底餐厅外，还有一个湖畔餐厅，就在湖边，点好菜后可以到湖边用餐，在这里可以吃到正宗的文昌鸡，刚刚切出来的文昌鸡香味实足，吃起来肉很嫩，有嚼劲。
小墨鱼可好吃了，食材很新鲜，吃到嘴Q弹的感觉，还有扇贝，味道都很好，非常适合在酒店里然后没有出去外面吃的，可以到酒店里面吃，方便一些，或者家庭聚餐什么的，一边欣赏湖景，一边享受地道的海南菜。
亚龙湾奥特莱斯逛街购物，吃海鲜两不误
来三亚当然也不能错过买买买咯，特别是住在亚龙湾，因离三亚市区比较远，在亚龙湾的话千万不要错过奥特莱斯，这里汇聚了大量的各种品牌店，小朋友游玩的，海鲜市场，吃海鲜都汇聚在一起。地方还是很大的，很多熟悉的大牌都有，环境也是相当不错，价格来说虽然没有国外便宜但也还是很不错的，可以淘到不少好东西哦，像一些咖啡店，小资的店都有，你这里你可以逛上半天，逛完后在这里吃个海鲜又是一个不错的选择。
我是傍晚的时候去的，夕阳刚刚西下，紫色的晚霞出现在天空中，奥特莱斯华灯初上，夜晚的景色漂亮，因这里离亚龙湾的酒店都不远，所以住在亚龙湾酒店的客人一般都会到这里来逛街，财物，吃海鲜。
从入口进来后坐电梯就来到了楼下一层，这里就像是一个超大的商场一样，两边各种商店都有，卖衣服的，饮料店，咖啡店等等都在这里是，这里是刚刚开业没多久，各设施还比较新，商店很多，逛下来得半天呀。建议傍晚的时候来逛，然后晚上的时候在这里吃个海鲜，再打车回酒店，毕竟白天的话会比较热一些，傍晚比较凉快。
还有小孩子玩的地方，各种恐龙车，小朋友玩得，晚上灯亮起来时候还是挺漂亮的，带着家人来这里晚上慢慢逛，但整个小镇人并不会太多，没有像在商场里那么多人，逛逛街还是不错的。
亚龙湾奥特莱斯不仔客享用地道海鲜
下午逛累了，肚子也有点饿，于是就在海鲜加工广场这里吃海鲜了，上次听朋友说不仔客海鲜加工店不错，就来到了这家加工店吃海鲜，就在一楼里，往前走就能找到加工广场，这里有很多海鲜的连锁店，在市区的连锁店在这里也能吃到正宗的海鲜加工店了。
奥特莱斯海鲜加工店和三亚之一市场那边的加工店有点像，只不过这里的海鲜只有一家店在卖，就是在吃海鲜前要先买好海鲜后再拿到海鲜店里加工，店员带我到门口的海鲜池里选择海鲜，大龙虾，澳洲龙虾，来这里肯定少不了龙虾了，活蹦乱跳的龙虾，鲍鱼也是很大个，海胆这些深爱游客喜欢的海鲜都很不错。
生蚝是按个卖的，个头也是很大，肉很鲜美，还有一个面包蟹算是这次我的惊喜，点了一只一斤多的面包蟹，跟普通的螃蟹完全不一样呀。这个面包蟹的肉特别多，而且还有蟹黄，不需要剁成一块一块的炒，而是直接把外面的壳取下来后，里面的全都是肉。
如果你是住在三亚龙湾那边的酒店，那么不要错过到奥特莱斯吃海鲜，这次来到了不仔客海鲜奥特莱斯店，热情的服务让你在这里用餐感到非常的愉快，门口现买海鲜现场加工，告诉店员你喜欢吃什么样口味的，店员会告诉你用蒸的还是炒的。清蒸龙虾、爆炒面包蟹真的太好吃了，面包蟹的螃蟹脚肉好多哦，看到店里有好多游客在吃海鲜，环境挺不错的，而且店里有wifi，一边吃海鲜一边刷手机，吃完还可以逛逛商店，海鲜蒸和炒的味道各有千秋，真的是让人回味无穷呀！
跟店服务员说好各种海鲜的加工方式后就可以坐下来等着上菜了，没想到这里的上菜速度还真快，刚刚好是晚上用餐人最多的时候，但上菜的速度依旧很快，这一点很赞，面包蟹算是我之一次吃过，以前都是吃普通的螃蟹没什么肉，这次完全让我惊喜，面包蟹的肉真的好多呀。而且这里煮法很特别，不用砍一块块的，煮出来后你会发现是完整的一只。龙虾清蒸的也很好吃，肉很嫩鲜美。
菠萝饭也是惊喜中的一道，平常去吃海鲜很少会点这饭，但是当家庭出游人多的话点这个饭还真的是很划算的，超大的菠萝，菠萝肉炒饭挺好吃的，饭粒饱满，吃起来也香。
这些就是我点的菜，我的天呀，真的吃到撑了，空着肚子进开，扶着墙出去的，龙虾，面包蟹是我的更爱，肉鲜嫩，味道不错，总体吃起来很不错，对了在一楼这里手机信号不是很好，刚刚好有免费的wifi，一边刷手机，一边吃着海鲜，又是一个惬意的晚上。
深藏在小巷子里的海南私房菜：草墅私房餐厅
来三亚旅行肯定少不了吃海鲜，但每天吃海鲜也会腻，那么你可以换一个口味，三亚有一家很地道的当地菜草墅私房餐厅，这家店深藏在一个小巷子里，深藏巷里，味来院中。如草柔韧，如墅悠然这就是店名字的由来，我去的时候已是傍晚，打车到店里要先走一小段路，果然是隐藏在一个巷子里面，门前的三角梅花开了，进门是在侧边进的，外面还有放着几张桌子，晚上灯起来的时候很浪漫，比较有感觉。
餐厅一共有三层，一层进入就是前台，还有几张桌子，我去的时候楼上已坐满了客人，没想到客人来吃的这么多人，于是就选择了一楼靠玻璃窗户的位置坐下，服务员很热情的介绍了一些比较出名的菜品，点了这家必吃的菜恋爱中的五花肉，这道菜可以说是这家餐厅的招牌菜了，我看了一下周边前来吃饭的游客几乎每一个都点了这道菜
云游四海的小黄牛，这是一道麻辣的冷菜，看着烟雾缭绕的感觉很特别，摆盘给满分，比较有诗情画意之感，有点像串串麻辣烫的感觉，肉也是串起来的，吃起来有一点点的麻辣，味道还是不错的。
恋爱中的五花肉，炸得金黄，吃起来肥而不腻，味道有点甜，会比较脆，口感不错。吃的时候要把生菜叶卷着肉一起吃，如果喜欢吃辣的话还可以沾点辣椒味道更独特。还点了一盘当地特色的蔬菜四角豆，外型像火龙果的叶子一样，吃起来脆脆的感觉，而且还真的有豆在里面。
山捞叶炒文昌鸡，鸡肉很嫩，清香的山捞叶加上鲜嫩的鸡肉，这一道菜也是招牌菜，味道不错。
到二楼上了一下，早早就坐满了客人，我看是一个家庭出来旅游的客人，因人多，上菜的时候会慢一些，但是店里的服务还是挺好的，吃了几天海鲜换了口味果然不错，如果你来三亚旅游吃多了海鲜不如换一下口味来这家吃吃看，应该会让你意想不到的惊喜的。
后记
一周的三亚旅行匆匆而过，每一次来三亚都有不一样的收获，三亚是一个你来了之后又想来的地方，这里不仅有美丽蔚蓝的大海，还有一心念念不忘的海鲜，蓝天，白云，椰林，沙滩。喜欢大海的我来多少次都不会觉得腻，当我在一座城市生活久了，就想换一个地方度个假，这次吃到了很多美食，当我回到那熟悉的城市的时候，又会慢慢想念那里的美食与大海。
关于三亚交通攻略
飞机：飞机最为方便，各地都有直飞 三亚 的飞机，并且有机场大巴可到 大东海 、 亚龙湾 ，另外出租车从机场到市区需时约25分钟，车费约50元，机场到 大东海 约60元，机场至 亚龙湾 约100元。如果飞三亚 的机票太贵可选择飞 海口 然后乘坐高铁前往 三亚 。
火车：内地有到 海口 三亚 的火车，时间比较久，而且在 海口 耗时比较久，不建议。
汽车站： 三亚 每天有发往全省各地的长途班车，还有发往 广东 、 广西 、 湖南 、 江西 等省份的长途客车。不太建议坐汽车，挺累。
公交车： 三亚 的公交车很多，各个景点也有公交可以到达，公交车票价采取梯级票价，也就是基础票价2元，按路程增加，市区线路在2-12元不等，可投币，也可以微信扫码付款和银联卡刷卡，非常方便。
自驾：落地自驾，可以坐飞机到 海口 或者 三亚 ，然后选择租赁公司，提供身份证，驾驶证即可，比较方便，适合多人出行或者家庭出行。
行程准备
1：亚 一年四季如夏，所以来这里记得防晒，特别夏天的时候太阳很大，带一些防晒的外套，还要带上防蚊水。
2：三亚日照时间更长，紫外线强，记得带上防晒衣，太阳镜，一切可以防晒的东西。
3：记得带上游泳的装备，泳裤，泳帽，泳镜，比基尼等等， 三亚的海水在国内是相当不错的，可以到海边拍美照。如果住的是星级酒店，在酒店都有自带泳池穿上比基尼好好的拍照美照。
4：不管是机票还是酒店一定要提早预订，不然等出行前再订肯定是涨得高呀，酒店也是经常会满房。所以一定要提前订好。行程也要提前做好。
5：之一市场买海鲜记得货比三家，记得砍价呀。
把“正直爱洁蟹”当“面包蟹”
男子认错蟹吃出问题
上吐下泻,呼吸困难紧急送医 专家：对不熟悉的海鲜不要冒险尝鲜
面包蟹 体重400-1000g ( *** 图片)
正直爱洁蟹 体重在250g以内 ( *** 图片)
新海南客户端、南海网、南国都市报5月25日讯(记者 王洪旭 通讯员 梁山 陈琳)近日，海口一男子误食毒螃蟹后身体不适，被紧急送往海南省肿瘤医院救治。
据该医院急诊科郭医生介绍，患者张先生到医院时又吐又泻，浑身无力，伴有嘴唇麻木、头晕、呼吸困难等症状。根据病史考虑是食物中毒，但与普通的食物中毒又不同，多了神经 *** 症状。参与会诊的省肿瘤医院神经专科医生成凯，平时喜欢研究各类动植物神经毒素，听了患者的叙述，快速锁定了“凶手”——正直爱洁蟹。原来，张先生误把正直爱洁蟹当成了“面包蟹”买回家煮了吃……
目前，张先生经治疗后已脱离危险，在家休养。5月25日上午，张先生表示，体力已基本恢复，头还有些晕。
中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚介绍，正直爱洁蟹为扇蟹科爱洁蟹属甲壳动物，一般栖息于水深10～30米具岩石的海底上，分布于日本、菲律宾、新加坡、印度、斯里兰卡、毛里求斯、东非以及中国大陆的广东、海南等地。扇蟹科的许多物种，能够从环境、食物中累积毒素到自己的体内，用于化学防卫。一旦误食，会造成中毒。正直爱洁蟹的食物富集，有些体内带有河豚毒素，是毒死人最多的一种螃蟹。
那么，该如何区分正直爱洁蟹与面包蟹呢?周卓诚表示，这两种蟹从外观上看差别不大，从蟹的大小来看，国内销售的面包蟹，又叫普通黄道蟹 (Cancer pagurus)，来源于欧洲大西洋商业捕捞，只允许销售母蟹，且有规格下限，市售规格重量400g起步，集中在重约400-1000g;而正直爱洁蟹规格偏小，很少有大规格的，常见规格重量在250g以内。因此，普通民众以蟹的大小来辨别和区分最为简单。
周卓诚提醒，河豚毒素是自然界中所发现的毒性更大的神经毒素之一，可快速引起神经麻痹而致人死亡，且这些毒素不能被高温分解，彻底熟食一样危险;目前对河豚毒素没有有效解药，最有效办法，对不熟悉的海鲜千万不要冒险尝鲜。
何超莲偷更动态，独享超大面包蟹，赌王千金心里窦骁比不过美食？文/蓝凤凰
一向喜欢在社交媒体分享动态的赌王千金何超莲，近日却一反常态，足足消失了三天之久。然而却有网友发现，何超莲并没有彻底断网离开社交媒体，而是偷偷在自己的社交平台动态上更新了一则视频，视频内容则是一只颇为诱人的超大面包蟹料理。
?为什么一向喜欢分享生活的何超莲，不在自己的账号更新内容，反而在头像动态处进行更新。如果不是对她动态十分关注的人，压根不会发现这则视频的存在。因此有网友认为何超莲是在“偷吃”，因为面包蟹视频中餐具只有一人份，大概率是赌王千金独享。更有人打趣道，赌王千金心中美食比男友更重要，美食当前自己享用要紧。
?不过何超莲在数周前曾称自己要好好经营自己，每天发一张靓照，并将照片命名为“奶茶影集”。但是坚持了十几天后，最终还是以断更结束。作为赌王最索千金，何超莲曾经相当注重身材，然而独享一只面包蟹似乎与瘦身理念完全不符。
?结合到不久何超莲与窦骁被香港媒体提到好事将近，或许赌王千金近期的一系列行为，都是其即将步入婚姻殿堂的信号。作为三房最有出息的女儿，何超莲的婚礼或许不及姐姐何超琼当年的世纪婚礼那么隆重，但也是全港关注的焦点。
?更何况，曾经的豪门只是大家族内部通婚，与其说是婚姻倒不如说是联姻。何超琼与许晋亨公子的婚姻就是一例，两人努力维系这段政治联姻最后还是以分手告终。许公子如今娶了李嘉欣大美人，每日赛马购物逍遥快活，何超琼则被誉为小赌王，在商场叱咤风云。
?但如今老牌豪门之间的联姻关系已经不那么紧密，赌王家的子女们也纷纷与素人、明星谈起了恋爱。最让人跌破眼镜的，或许是何猷君与奚梦瑶的婚姻，大部分人都认为赌王公子的深情款款不过是为了节目效果，私下被拍到的互动也只是为了提升话题度。
?可谁也没想到，昔日超模如今真的成为豪门儿媳，也让外界感觉到了豪门对于下一代婚姻态度的变化。在何猷君与奚梦瑶热恋之际，何超莲与窦骁便传出交往的新闻，事后没多久双方在自己的社交账号上大方承认，又是一段明星与豪门恋爱的佳话。
?何超莲与窦骁官宣恋爱至今已经过去了大半年，不少媒体猜测眼看着四房又是结婚又是生子的节奏，三太也坐不住了。但奈何除了何超莲以外，大女儿何超云性格叛逆，且做事很有自己的想法，三太对这个女儿相当无可奈何。
?与何超莲同胞所生的双胞胎兄弟何猷启结婚很早，也生下了子女。但是三太在起初对于儿子选择的对象并不看好，直到近几年与何猷启夫妇的关系才算有所缓和。三太的态度都如此，就更不用说赌王。唯有何超莲，因够听话也够上进，被赌王和三太所喜爱。
因此媒体推测，何超莲的婚事传出并非空穴来风，或许其中就有三太的推力。趁着赌王还算康健，自己最宝贝的女儿出嫁或许能有一场盛大的婚礼。如果未来分家的话，那么何超莲的婚礼无论是宾客阵容还是排场或许都会大打折扣。
?对于结婚传闻，何超莲与窦骁倒是没有回应。但是在娱乐圈中，在粉丝们看来没回应从某种程度来看就是默认。或许在2020年左右，真的能够等来一场最索千金的世纪婚礼，来自陕西的小伙窦骁也将成为赌王家的新成员。
作为全世界更大的水产品生产国，中国2019年全年的水产品总产量达6457万吨，长期稳居世界之一。同时我国也是水产品进口大国——在电商满天下，快递送到家的今天，每年来自世界各地的水产品通过边境贸易、一般贸易等渠道，不断被端上我国百姓的餐桌。这其中绝大多数属于冷冻水产品，少量为生鲜或冰鲜水产品。
今天就来聊聊世界范围内那些为了满足咱们国人的胃口，不远千里送上门被吃掉的海鲜吧！
图片：Karelj / Wikimedia
水产品是全球贸易量更大的食品之一。据联合国粮农组织统计，世界上超过35%的水产品会进入国际贸易，其中近六成来自发展中国家。
北美洲
- 波士顿龙虾
与咱们一洋之隔的北美洲同时环抱太平洋和大西洋，拥有丰富的渔业资源。
而说到咱们最熟悉的进口海鲜，可一定要提到波士顿龙虾。波士顿龙虾又称美洲螯龙虾（Homarus americanus），它们分布在北美东海岸，从加拿大纽芬兰到美国北卡罗来纳州沿海均有分布。波龙具有螯龙虾更大的特点，一双有力的巨螯。
图片：John Stracke / flickr
波龙生活在冰冷的大西洋浅海中，以其他甲壳类和贝类等为食。鲜活的波龙在出售时会把它的钳子捆住。
图片：Wikimedia、NOAA
世界上常见的两种龙虾，螯龙虾（十足目海螯虾科）和岩龙虾（也叫刺龙虾，十足目龙虾科），外表上更大的差异就是有没有那对大钳子。
波龙生长缓慢，从出生到体重达到1磅（0.45kg）要历经六年。波龙在原产地得到有效的资源管理——主要通过限制最小可捕尺寸和释放抱卵母虾，因此资源量近年来一直较为丰富。
图片：NOAA / Wikimedia
一只抱卵的波龙。可以看到龙虾尾左侧有剪V角，用以区分处在繁殖期的母虾。之一次捕到时如果发现波龙已经抱卵，就做标记之后扔回海里。
波龙主要以陷阱的方式捕获。上岸的波龙经暂养或煮熟后，以鲜活或冷冻的形式发往全球各地。
不知在座观客平日吃的是软壳还是硬壳的波龙。
一只夹在捕虾笼上的波龙。图片：Justin Oakes / hanscom.af.mil
- 黄线狭鳕
另一种以加工制品的形式广泛进入日常生活，却让人不知庐山真面目的，便是黄线狭鳕（Gadus chalcogrammus）。它可是美国单一捕获量更大的野生鱼类，也是人类目前存量更大的单一食用鱼类资源。
图片：George Berninger Jr. / Wikimedia
黄线狭鳕，我国东北地区，以及韩国和朝鲜也习惯叫它明太鱼。
狭鳕的分布横跨北太平洋的白令海峡，它们生长迅速，会随着季节变化在不同深度的水域生活以追踪猎物。狭鳕在产卵季节会形成集群，因此容易被大批量捕获。为了更好地管理资源，多使用捕捞配额的方式，这样可保留大部分资源以待再生。
*** 中的明太鱼干。图片：sansanaiys / Wikimedia
狭鳕上岸后通常会进行头身分离，头部多粉碎干燥后制成鱼粉，身段经去皮、去骨形成鱼片，而连有剩肉的鱼骨则粉碎成肉糜，内脏包括卵块（明太子原料）也会另行处理。
经过腌制调味的明太子。图片：Kanko / flickr
狭鳕肉糜可制成蟹 *** 、鱼酱、鱼柳等，鱼片可以日常烹饪使用，鱼粉则是水产养殖饲料中不可或缺的饲料原料。
图片：Natto / Wikimedia
或许大家都知道了蟹 *** 里没有蟹，但有些便宜的蟹 *** 里连鱼都很少——这就很过分了！
南美洲
- 三文鱼
如果你是海鲜界老飨客，你肯定熟闻智利三文鱼。全球有名的三文鱼产地，除了挪威便是智利了，智利三文鱼产量占全球产量的25%左右。
英文中“三文鱼”广义上包括了若干种鳟属（Salmo）和麻哈鱼属（?Oncorhynchus）的鱼类，狭义上则特指大西洋鲑（S. salar）。智利拥有大面积的优秀养殖水体和多年养殖技术，当地养殖的三文鱼除了大西洋鲑（主要养殖种类），亦有银鲑（银 *** 哈鱼 O. kisutch）、帝王鲑（大鳞 *** 哈鱼 O. tshawytscha）和海水养殖虹鳟（O. mykiss）。
智利三文鱼养殖多位于峡湾，环境优美。图片：Gordon Leggett / Wikimedia
依次为大西洋鲑、银鲑、帝王鲑和虹鳟。
图片：Share Alike、Bureau of Land Management Oregon and Washington、U.S. Geological Survey、Zach Mat
大西洋鲑多进行网箱养殖，达到上市规格后经暂养净化，被加工成鱼柳，鱼头和内脏等可另做它用。智利的各类三文鱼产品可出口到世界100多个国家。
市场上销售的整块三文鱼柳。图片：needpix
市场上偶尔也可以见到整条销售的大西洋鲑。图片：Garitzko / Wikimedia
- 阿根廷红虾
从南美洲的西侧转向东侧，阿根廷红虾（Pleoticus muelleri）是一个近年来受国人热捧的后起之秀。
活着的时候就这么红的阿根廷红虾。图片：Nahuel Farias
阿根廷红虾分布在阿根廷到巴西的沿海地区，其生长迅速，多分布在5~25米的浅海地区。平均寿命只有2年的红虾，其资源量丰瘠度与所在海洋环境的变化息息相关，因此资源管理上很难适用传统的管理方式。
具有红（虾青素含量高）、大、野生特征的红虾，主要通过虾拖网的方式捕获。之后通过分级、船冻等程序，确保高质量大虾能够被及时加工。
红虾的国际市场近年来已从传统欧洲消费市场，逐渐向我国为首的亚洲市场倾斜。
图为传统的虾拖网。
图片：Internet Archive Book Images / flickr
这类网具在使用过程中容易造成海龟兼捕问题，因此后来人们会在网具上加装海龟逃脱装置。
油焖阿根廷红虾。图片：Pretty的幸福美食 / 豆果美食
大洋洲
- 岩龙虾
世界上大多数岩龙虾多分布在澳大利亚的温暖海域，国内主要进口来自大洋洲的西澳岩龙虾和南澳岩龙虾。对很多人来说，“刻板印象”中的“生猛海鲜”一定会有岩龙虾的身影。
西澳岩龙虾（天鹅龙虾 Panulirus cygnus），生长在温热带水域，是西澳八种常见岩龙虾中数量最多的一种，其捕捞产值占澳大利亚渔业总值的20%左右，出口到世界各地。
西澳岩龙虾。图片：reeflifesurvey.com
南澳岩龙虾（纽澳多刺岩龙虾 Jasus edwardsii）则生长于较寒冷的水域，主要分布在澳大利亚南部和新西兰地区。
图片：Zureks / Wikimedia
南澳岩龙虾。南澳岩龙虾已实现全人工养殖技术，但目前尚未开展商业化的养殖，仅在澳大利亚南部存在跨季暂养。
上：西澳岩龙虾；下：南澳岩龙虾。可以从腹部背面看出区别。图片：fishfiles.com.au
岩龙虾多栖息在珊瑚礁或岩石裂缝，喜好结群迁徙，且能利用刺龙虾的特征——长天线，相互摩擦发出响亮的尖锐声响，吓跑捕食者。
在海底排队迁徙的岩龙虾。图片：Cousteau / YouTube
岩龙虾多需7~11年才能达到性成熟，但凭借澳大利亚有效的渔业管理手段，例如限制捕捞尺寸、保护抱卵母虾、建立保护区等，澳大利亚及新西兰的岩龙虾资源量维持在可持续利用水平。
网笼捕获的岩龙虾经分级、暂养后，储存在填充木屑（用来保湿）的包装箱内，被及时空运到世界各地，送到大洋彼岸消费者手中时依旧可以保持鲜活。
等待装箱运走的岩龙虾们，可以看到箱子内填充了木屑。图片：Fishermen’s Co-operative.
- 青口贝
大洋洲另一知名水产品便是新西兰青口贝——绿唇贻贝（Perna c *** iculus）。
绿唇贻贝。图片：Richard Giddins / Wikimedia
图片：Pseudopanax / Wikimedia
在新西兰的黄金海湾等地区，绿唇贻贝通过绳吊进行周年养殖。它们利用贻贝具有的足丝牢牢抓住绳索，任凭大风大浪均无法绳贝分离。
作为滤食类生物，绿唇贻贝以各种浮游植物为食。经过18~24个月的养殖，它们从不到5毫米的小苗成长到9~12厘米的成体（作为贻贝家族里的大个头，更大的绿唇贻贝可达24厘米），达到上市规格。
绿唇贻贝是连绳收割的，之后用机器冲洗去污，绳贝分离，分拣分级，再充氧或冷冻包装，以不同产品形式输往世界各地。
市售的成袋的绿唇贻贝。图片：Sandy Austin / Wikimedia
性成熟的绿唇贻贝公母非常好区分：公贝的生殖腺呈现奶白色，母贝的生殖腺则呈现亮黄到粉红色。
肥美的绿唇贻贝，经过简单的烹调就可以端上桌了。图片：Naotake Murayama / flickr
南极洲
- 犬牙鱼
超市冻柜里卖很贵的银鳕鱼，很多时候就是来自南极的犬牙鱼。市场上常见的犬牙鱼分小鳞犬牙南极鱼（Dissostichus eleginoides）和莫氏犬牙南极鱼（D. mawsoni）。
上图：小鳞犬牙南极鱼；下图：莫氏犬牙南极鱼。图片：Wikimedia
小鳞犬牙南极鱼生活在大西洋、太平洋以及印度洋靠近南极半岛的地区，它们生活在真正的冰冷深海。不过严酷的环境不妨碍它们长成体重超过100千克、体长2~3米的大个子，即使是平时捕获的小鳞犬牙鱼一般也有7~10千克。而莫氏犬牙南极鱼则生活在更南端的南极大陆架。
犬牙鱼通过延绳钓捕获，之后经头身分离，身体部分速冻去尾、分级包装，发往各销售商，再由销售商做进一步切片等细化包装。
犬牙鱼鱼柳。图片：Austral Fisheries
犬牙鱼仅有单根椎骨，食用方便，而且肉质 *** 鲜美。由于是远洋深海捕获，因此价格高昂。犬牙鱼也是市面上商品名最繁多的水产品之一，其商品名包括但不限于银鳕鱼、南极鳕鱼、美露鳕、白鳕鱼等。
香煎银“鳕鱼”。图片：Alpha / flickr
- 南极磷虾
接下来再看一种非常小的海鲜——南极磷虾（Euphausia superba）。
南极磷虾。图片：Krill666.jpg / Wikimedia
别看磷虾成年尺寸仅有约6厘米长，2克重，它们可是南极圈食物链中非常重要的一环，是多种鱼类、海洋哺乳动物和海鸟的食物来源。生长在南极周边水域的鳞虾常形成密集的集群，科学家推测，目前磷虾的生物量很可能比全世界人口总重量还高。
磷虾除了制成市场上常见的非食品：磷虾油或者磷虾粉（动物饲料原料）外，大个体的磷虾经过特殊处理后也能作为虾干被人类直接食用。
现在也有了磷虾虾丸产品。图片：网页截图
磷虾和犬牙鱼的捕捞都主要通过区域性渔业组织（CCAMLR）以分区配额（允许捕捞量）的方式进行资源管理。
欧洲
挪威的三文鱼太有名了，这次咱们来说说欧洲的面包蟹和生蚝吧！
- 面包蟹
面包蟹，正名为普通黄道蟹（Cancer pagurus），生活在大西洋北海。特征就是长得跟面包一样，且大钳末端呈现黑色。
普通黄道蟹。图片：Matthieu Sontag / Wikimedia
作为西欧更大的蟹类资源，普通黄道蟹每年的捕获量高达6万吨，主要通过限制可捕规格等方式进行资源保护。
捕捞上来的普通黄道蟹经过挑选分级、蒸煮以及低温冷冻后，可运输到世界各目的地。为了迎合咱们喜好蟹黄的特点，出口到中国的普通黄道蟹主要是母蟹。
辣炒面包蟹。图片：杨林厨艺 / 豆果美食
- 生蚝
你可能没想到，中国的生蚝产量是世界之一。但在欧洲，尤其是法国，却有全世界更具规模的生蚝产地。法国生蚝产区和养殖种类众多，主要为太平洋牡蛎（Magallana gigas）和欧洲平牡蛎（Ostrea e *** s）。
太平洋牡蛎。图片：Glaoadare / Wikimedia
欧洲平牡蛎。图片：Taishonambu / Wikimedia
养殖牡蛎通过网袋固定后，置于咸淡水交汇的入海口等地生长。不同地区的生蚝依据当地水质和选育条件的差异，可呈现不同风味，常见的有金属味、甜味、咸味等。
网袋内养殖的牡蛎。图片：Pixabay
经过挑选的生蚝经冲洗、包装后，以生鲜的方式空运到全球市场。这其中除了出口到诸如中国等市场外，还有绝大部分被浪漫的法国人自己食用了。
提醒一下，生蚝并不是越大越美味。
新鲜生蚝往往打开后，通过简单的调味就可以直接食用了。图片：Pixabay
除了以上地区，我国也会从非洲和北极等地区进口海鲜，不过我国进口自这些地区的水产品在数量和种类上都尚处于起步阶段，在此便不多做介绍。
说了这么多，哪种不远万里送上你餐桌的进口海鲜，是你最喜欢的呢？
本文是物种日历特约稿件，来自物种日历作者@海鲜知道。
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喜欢抱着老婆走的馒头蟹，为什么渔民都不愿意捕捞它们？馒头蟹
人们总是喜欢把馒头蟹当做是爱情的典范，在危难来临之际，雄馒头蟹并不会独自逃生，而是会抱着老婆一起离开，等到了安全的沙质地方时，雌馒头蟹和公馒头蟹会各自将自己埋入到沙地之中，以防天敌。
不过很多人不知道，馒头蟹并不是出于爱情才抱着老婆到处跑，而是为了交配。没错，馒头蟹只有在交配季节时才会抱着老婆到处跑，而且抱着的不一定是自己的老婆，也可能在混乱之中将别人的老婆抱走。不过馒头蟹不管这些， 不管是别人的，还是自己的，只要抱在怀里的就是自己的。
馒头蟹之所以要抱着老婆到处跑，有一个重要原因是雌性馒头蟹只有在蜕皮时才能够交配，而在馒头蟹快要性成熟时，雄性发现它们后，会将它们圈在自己的怀里，等到雌性达到性成熟后，雄性完成交配之后就会拍拍 *** 走人，一点也不念及夫妻之情。
也就是说，馒头蟹每次只抱老婆3-4天，而且抱老婆的目的是怕别人抢走，根本不是出于爱情，更不会管交配之后的雌性以及后代死活。
这其实并不能怪馒头蟹，原因是这是雄性的生殖策略，只要它们能在生殖期内将自己的遗传细胞注入到异性体内，就已经成功了。事实上，这种行为并不是馒头蟹所独有的，几乎所有的螃蟹都有这个行为。
馒头蟹虽然看起来像个大馒头，但渔民并不喜欢这种螃蟹。原因是因为馒头蟹几乎全身都是硬壳，肉质含量非常少，因此价格很便宜，因此渔民即使捞起这些螃蟹，也会选择丢弃。
和馒头蟹比较相似的螃蟹是面包蟹，不过面包蟹肉质非常多，口感鲜美，比馒头蟹的售价要高许多。有些地方会使用馒头蟹冒充面包蟹，不过最近这些年来很少有这种现象。
（面包蟹）
馒头蟹生活习性
馒头蟹有两个特大的螯足，当它们遇到危险时，螯足可以遮挡住身体面部，阻挡天敌的进攻，由于这个动作看起来像是“害羞”，因此馒头蟹又被称为“害羞蟹”，当馒头蟹把螯足遮挡面部时，整个螃蟹看起来就像是一个元宝一样，因此有人也将它们称之为“元宝蟹”。
馒头蟹属于底栖生物，会在浅海的海底进行活动，在平时，它们会用自己强大的螯足捕猎猎物，当它们遇到一些贝类时，螯足也能够轻而易举地将它们撬开，取食里面的肉类。
在遇到危险时，馒头蟹会紧张地逃走，只不过它们的腿部较短，逃跑速度堪忧，因此当遇到天敌时，它们往往会将自己快速埋入到海底的沙子中，并依靠眼睛观测天敌是否离开。
尽管馒头蟹已经有了如此多的逃生手段，但为了以防万一，馒头蟹在演化时又保留了一个逆天技能：体内肉质含量非常少，这意味着即使别的生物千辛万苦将它们捕猎，也会因为能够获得的肉质有限而放弃捕猎它们。
凭借着这些生存手段，馒头蟹在海洋中生存的非常好，只不过在一些旅游城市，人们往往会用价格低廉的馒头蟹吸引不懂行的外地人，因此也有一部分馒头蟹流入到了人类的餐桌。多说一句，品质较高的馒头蟹售价不菲，不能把所有的馒头蟹都一概而论。
总结
对于馒头蟹而言，抱着老婆逃生并不是它们有多宠爱老婆，而是在繁殖季节时遇到一个老婆不容易，为了能够留下自己的后代，一旦遇到还未蜕壳的雌性，雄性馒头蟹就会牢牢地抱着它们，防止它们逃跑，不过在交配之后，雄性就会对它们不管不顾，独自离开。
雄性之所以要这么做，是出于生殖策略，它们不参与抚养后代，只负责交配，在自然界中，许多雄性采取的都是这种生殖策略，并没有道德高低之分。
蟹类图片集河蟹▲
石蟹▲
青蟹▲
花蟹▲
梭子蟹▲
红蟹▲
面包蟹▲
晶莹蟳▲
三点蟹▲
旭蟹▲
帝王蟹▲
珍宝蟹▲
皇帝蟹▲
锯缘青蟹▲
中华绒螯蟹▲
关公蟹▲
锯齿华溪蟹▲
红星梭子蟹▲
馒头蟹▲
石蟹▲
晶莹蝤▲
锈斑蝤▲
远海梭子蟹▲
锯缘青蟹▲
三疣梭子蟹▲
长趾方蟹▲
四角招潮蟹▲
屠氏招潮蟹▲
粗腿绿眼招潮蟹▲
中华沙蟹▲
隆背瓢蟹▲
肉球皱蟹▲
底栖短桨蟹▲
石钳爬、赤甲红▲
（没详细名称，求解）▲
（没详细名称，求解）▲
整洁泥蟹▲
褶痕厚纹蟹▲
细纹方蟹▲
三角招潮蟹▲
纠结清白招潮蟹▲
红斑瓢蟹▲
铜铸熟若蟹▲
光手酋妇蟹▲
豆蟹 ▲
虎斑蟹▲
前几天去饭店吃海鲜，面包蟹138一斤，比市场价高出不少。今天去海产品店里买，65一斤，挑了一只将近两斤重的，拿回家清蒸，还是自己做来吃实惠，饭店一只的价格自己做可以来上两只了。中秋节快到了，海鲜食谱咱们也得先预热起来，今天我就先拿面包蟹下手。面包蟹，因形似面包而得名，它个头大，平均重量都在一斤半以上，蟹肉稍稍自带咸味，它肉头厚，有黄又有肉，吃着比较过瘾。
【清蒸面包蟹】材料：面包蟹1只、葱丝和姜丝适量。这是面包蟹本尊，特别活跃，刚刚把它放在木桌上就运动起来。
拿一把新牙刷，把面包蟹刷洗干净，它腿上的毛是刺状，很硬很扎手，更好在清蒸前把它给磨掉，不然蒸好以后更硬，稍不注意就会扎进手指里，很疼。
葱姜切成细丝，多备一些。
把葱姜丝铺在蒸格上，再放上螃蟹，盖上锅盖，大火烧开转中小火再蒸20分钟左右即可。
可以再准备一碟自己喜欢的蘸料，也可以省略，因为它的肉自带咸味。它的壳很硬，吃的时候要借助工具。由于它有黄还有肉，所以想兼得肉和黄的吃货朋友可以考虑它。
小贴士：1、面包蟹腿上的硬毛更好磨掉再蒸；2、看螃蟹个头大小来定蒸制的时间长短，一般的话掌握在15－20分钟即可；3、静默成诗，今日头条号美食专栏原创作者，关注我，我会与大家分享更多家常美食的做法。
收藏！中国咸淡水螃蟹分类大全，看看你常吃的那些都叫什么？作者：刘雅丹
全国首席科学传播专家 中国农业国际交流协会副秘书长
本文摘选自作者为全国青少年科普蟹类知识时分享的相关文章
螃蟹是好吃又好玩的水生动物，它在水生动物世界里拥有一个庞大的蟹家族。据统计，全世界的蟹类约有5871种，仅中国就有近800种<1>。分类学家尚武把复杂的螃蟹"六大总科"描述为六大派别，分别是：
绵蟹派（Dromiacea）
古短尾派（Archaeobrachyura）
尖口派（Oxystomata）
尖额派（Oxyrhyncha）
黄道蟹派（Cancridea）
短额派（Brachyrhyncha）
江湖六大门派？
偶大名鼎鼎的大闸蟹先上擂台！
但这下误入螃蟹武林，却又多了几分纠葛不清。简单点，可以按照蟹的生长环境区分，分为海蟹、河蟹、湖蟹和溪蟹等；还可以按照蟹的用途来区分，有常见的食用蟹、观赏蟹和众多未开发的蟹。
可螃蟹还是那么多，我只是个单纯的吃货，平时吃的到底是哪种蟹呢？所以，还嫌不够简单的话，这就得简单看脸了。
01 常见的食用蟹
海水蟹
海水蟹的代表是梭子蟹，它们的名字来源一是长得像古代织布的梭子，二是在水里穿梭，如梭子那样飞快。而英文 swimming crab 则更为直接一点，意为"会游泳的蟹"。
梭子蟹也分许多种类，最常见的是远海梭子蟹，即我们俗称的花蟹或兰花蟹。它们最明显的特征是身上有花白的云纹，两眼间有4个齿，雌蟹颜色浅或呈红白色，雄蟹颜色深，呈蓝白色。
远海梭子蟹（雄），图源：微博@风正一帆展
远海梭子蟹（雌），图源：公众号@大力视角
其他种类，以身上有3颗红星为名的是红星梭子蟹
图源 :《福建常见水产生物原色图册》
有小趾圆的是细点圆趾蟹
图源 :《福建常见水产生物原色图册》
表面有3个显著的疣子的叫三疣梭子蟹
图源：微博@拍螃蟹的张小蜂
钳子如利剑的是拥剑梭子蟹
图源 :《福建常见水产生物原色图册》
在梭子蟹的大家庭里，还有一些名字不叫梭子蟹，而叫蟳，它们生活在近海。
铁锈颜色的叫锈斑蟳（红花蟹），潮州冻蟹的原材料
图源：微博@想吃金枪鱼大脂的虎鲸
中间有红点，武装到牙齿的是日本蟳
图源 :《福建常见水产生物原色图册》
这个叫武士蟳，其齿特别尖锐，行动如武士般敏捷
图源：知乎@吃货说
梭子蟹科的另类是锯缘青蟹(Scylla serrata)，它长得有点胖，不像梭子。青蟹喜居在海淡水交汇的近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，鱼虾贝类都是它的美食。因此，青蟹的肉质鲜美，营养丰富。尤其是将要产卵的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做"膏蟹"，有"海上人参"之称。
锯缘青蟹手绘，图源 :《博物杂志》
锯缘青蟹实拍，图源：微博@佚石斋主
锯缘青蟹主要分布在我国广东、海南、广西、福建、台湾和浙江的沿海等地。浙江的三门青蟹、广东的南沙青蟹、海南四大名菜之一的和乐蟹，都是蟹美食中的代表。
长满蟹膏的海南万宁和乐蟹
此处特别要提到的是全球更大的蟹——甘氏巨螯蟹（俗称蜘蛛蟹）。它也是一种海蟹，是可以吃的蟹，主要生长在美国阿拉斯加附近海域。它的名字来源于八条特长的和形似蜘蛛的外观，它的触角也比普通螃蟹多，所以才称为蜘蛛蟹。
可是蜘蛛蟹也太大了，体长达4米，能长到20公斤重，如果有人看到这么大的蜘蛛，估计会被吓个半死。就是海里的蜘蛛蟹，也累累被报道为杀人蟹，敢捕抓蜘蛛蟹，敢吃蜘蛛蟹，更是勇士中的勇士了！
蜘蛛蟹，图源：Bart Garces
这些只是市场上常见的品种，可食用的海水蟹种类当然不止这么多。目前水产科技人员已经攻破了多数海水蟹人工养殖的难关，为我们在日常享受美味海水蟹提供了保险。
淡水蟹
淡水蟹包括生活在江、河、湖、溪里的蟹，分为河蟹、湖蟹和溪蟹。
中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）便是其中的代表，其螯足很大，用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，因此而得名绒螯蟹。
中华绒螯蟹在北方叫河蟹，长江流域叫大闸蟹，我国北起辽河南至珠江的江、河、湖、溪都有它的身影。近些年我国水产科学家们的稻田综合种养殖，大闸蟹是主要品种之一，有许多地方的稻米也因与蟹种养结合的生态模式，形成了一些蟹稻品牌产品。大闸蟹是我国久负盛名的美食。
中华绒螯蟹（大闸蟹），图源：中国水产网
大闸蟹同样会有很多蟹膏
溪蟹(freshwater crab)主要分布于热带地区，并扩展至亚热带和温带边缘区。大部溪蟹在山溪石下或溪岸两旁的水草丛和泥沙间，有些也穴居于河、湖、沟渠岸边的洞穴里，并不长久埋浸在水里，而是在水边或潮湿处营半陆栖生活。溪蟹不像绒螯蟹长着绒螯，但颜色比较漂亮。
南海溪蟹，图源：微博@苍小孙儿
南海溪蟹，图源：微博@嗨园长
02 名字长在脸上的蟹
小小的关公蟹
关公蟹头胸甲长大于宽，背面有沟痕和隆起，犹如中国古典戏剧中的关公脸谱。关公蟹科是世界关公蟹海洋广布的一个类群，我国沿海关公蟹属有关公蟹、细足关公蟹及中华关公蟹3种。
可是关公蟹徒有其名，却因身材太小，虽可食用，却主要作为家禽饲料，幼小的关公蟹是鱼类的天然美食。
关公蟹，图源：微博@静待花開2812628007
青光闪烁的和尚蟹
短指和尚蟹(Mictyris brevidactylus)，也叫兵蟹、海珍珠或海和尚。它们的蟹壳是否太像和尚们剃得青光闪烁的脑袋？和尚蟹生活在潮间带沙土的地道中，退潮时出来活动。作为保卫龙宫和虾兵蟹将，和尚蟹显得太小了，平均体重约为2克。然而，小小的和尚蟹也会特立独行，与其他螃蟹横着走的方式不同，它们可以雄纠纠、气昂昂向前走。
短指和尚蟹，图源：微博@LetMeowOut
圆咕噜的面包蟹
面包蟹也被称为馒头蟹，螯脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额，活像刚出?的面包。
面包蟹，图源 :《博物杂志》
长得像披着鹅毛大雪的叫雪人蟹
图源：公众号@大力视角
螃蟹的足迹遍布世界各个角落，它们虽自怡自乐、自生自灭，却是这个多彩世界里生物多样性不可或缺的一部分。所以，通过看脸认螃蟹，能帮助我们更好吃蟹的同时，也请善待那些小小的生命。
▍参考资料
<1> 鄙视那些不懂装懂的螃蟹科普文章，我搜集大量资料写下这一篇, 知乎@Zam2019. 2019.05.06
<2> 福建常见水产生物原色图册, 福建省水产学会. 2013.03
<3> 吃海鲜有哪些不为人知的黑幕？知乎@Victor Diors Guo. 2019.02.23
<4> 市场常见海蟹图鉴, 知乎@博物杂志. 2019.01.02
<5> 常见螃蟹，六大家族, 博物杂志. 2018.10
<6> 如何评价《风味人间》第二季第二集<螃蟹横行记>？知乎@风味星球. 2020.05.07
来源：智渔
它是大武汉最早的海鲜超市，
帝王蟹、珍宝蟹、面包蟹，波龙、澳龙、青龙、红龙……近百种生猛海鲜，打飞的来到武汉。无论你爱吃哪一种，在这儿基本都能找到！
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一踏进门，仿佛进入了海鲜市场。
打飞的来武汉的海鲜们，一个个张牙舞爪活泼的很，好像下一秒就要从水箱里跳出来“ *** ”。
“腿长1米8”的帝王蟹优雅高冷；青龙活泼好动，一言不合就要用尾巴打你；还有钳子赛过手掌大小的波龙，壳红须长，自带霸气……
除开这些“大家伙”，还有象拔蚌、皮皮虾、响螺、花螺、文蛤、蛏子王……琳琅满目，之一次来的都要挑花眼！
近百种海鲜，全部来自原产地，每天都有鲜货到店。若是来得巧，说不定正好能看见海鲜们入驻“新家”哦！
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没几个狠角色镇场子，真不敢自称是专门做海鲜的。喏，帝王蟹、波龙、澳龙、面包蟹都来了！
点单率90%，火了60年的避风塘
论起吃蟹，『避风塘炒蟹』算是一绝。
出自渔民之手的炒法，引燃了60年的吃蟹风暴。没吃过这道菜，真不敢说自己是吃蟹达人。
最为讲究的是点睛之笔——炸蒜末。
看经验丰富的老师傅靠一双手，在方圆之间拿捏分寸，把握火候。将蒜末炸至金黄酥脆，鲜香扑鼻，再快速翻炒，给面包蟹上“镀层金”，方可出锅。
拿起一只大蟹钳，用专门吃蟹的夹子先“伺候”一遍，清脆一声，蟹壳就裂开了一道口。
轻轻一掰，饱满的蟹肉就撞进了眼里，送入口中，海鲜特有的鲜味儿伴着蒜香一同在味蕾里交织。
蟹钳固然美味，可蟹膏决不能放过。
掀开蟹壳一角，橙红的蟹膏印入眼帘，夹起一块，浓香扑面，整整两大块等着你来宠幸。
不爱吃这口的，可以选择对蟹肉出手，丝丝缕缕的蟹肉，入口鲜香，味道清淡却胜在回味无穷。
之一 *** 蟹
这道『蒜蓉蒸帝王蟹』做之前要先肢解，不然腿太长，一盘子可装不下。
*** 的蟹肉以蒜蓉做点缀，整整齐齐码在盘子里，一上桌就气场全开。
吃过这份真材实料的蟹 *** ，连舌头都变得挑剔起来！
稍微用力就能扯下整整一长条蟹肉，带着蒜蓉送入口中，来自大海的鲜甜冲击着味蕾，却被蒜香包裹，绝了！
能上桌的，各个都是狠角色
不止是蟹界，虾界的竞争也十分激烈，没点“绝活儿”还真不敢上桌。
刺身还是蒜蓉蒸？成年人才不做选择，当然all in！
波士顿龙虾蒸熟之后十分靓丽，蒜蓉均匀地铺满整个虾尾，光是虾钳的size就能秒杀一片！
夹起一块，整个闷进口中，Q弹的虾肉占据高位，席卷味蕾。高蛋白的波龙岔吃不胖，小仙女们，选它准没错！
不同于蒜蓉蒸的豪放气质，『龙虾刺身』内敛含蓄。
虾肉晶莹成乳白色，肉质弹到牙疼！回味中还有鲜甜韵味，瘦瘦一个人就能承包一整只！
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刺身界的佼佼者『三文鱼』之一个来争宠！
纹理分明的鱼肉蘸上酱油，来自大海的气息扑面而来，去不了海边，就让味蕾先走一遭！
吃到嘴酸的『辣酒煮花螺』不仅分量足，且酒香醇厚汤底鲜香。
煮好的花螺各个饱满，像是要从壳里蹦出来似的，肉质Q弹紧实，口口生香。
个头赛过手掌长度的海参，上桌前还在泡澡。
经过大火的“猛攻”，与青椒一起翻炒均匀，海鲜界的刺头也有了“脆”的一面。
夹起一小块送入口中，就像是吃冰淇淋时咬破巧克力脆皮的 *** ，脆嫩鲜香都有了，快活！
这一盘『蒜蓉粉丝蒸鲍鱼』，让瘦瘦实实在在感受到了现做海鲜的魅力。
蒸出来的鲍鱼各个饱满紧实，壳自带荧光效果。
满满的蒜蓉酱铺在肉上，轻轻拨开，就能看见饱满的鲍鱼肉，一口闷掉，感受紧实的肉质在牙齿间来回弹动，鲜掉眉毛！
上桌前还活力四射的鱿鱼，经过大火的猛攻，害怕地蜷缩起来。
夹一筷子入口，鱿鱼肉Q弹有劲，鲜香四溢，爱了爱了！
腮白壳红的『白灼罗氏虾』受欢迎程度丝毫不逊色。
掐头扒壳去尾，一连串动作一气呵成，放进蘸料碗里滚上一圈，每一口都是鲜嫩多汁！
就连小吃，也是诚意满满。
满满的蟹肉+蟹棒用海苔卷起，外层再裹上一层金黄酥脆的点缀，咬起来焦脆生香，鲜嫩多汁。
『口味炒花甲』各个都挂满了香辣的汁水，咸香的口味用来下饭再合适不过。
『开胃野菜花炒肉』香气四溢，下饭的很；而『咸鱼茄瓜煲』咸香入味，开胃非常！再来一口『白灼菜心』，脆嫩多汁，清新非常。
还有适合下酒的『卤水拼盘』，一家人边吃边聊，痛快！
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在一楼挑完海鲜，只需挑个好位置，静候美味。
二楼大堂敞亮，布局通透，服务员各个都热情似火，手脚麻利。
三楼都是包间，有气派豪爽的，自带电视衣柜，边吃边聊安排妥当；有含蓄雅致的，古香古色。
无论是家庭聚餐、请客吃饭、朋友畅谈……在船说，你都可以吃的愉快。
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武 *** 民岔着吃海鲜的机会来啦！
面包蟹、波龙、鲍鱼……吃到爽，
一口就能穿越海边！
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『店铺信息』
|店名 船说海未儿海鲜加工酒楼
|人均 258￥
| ***
|营业时间 周一至周日 11:00-14:00 17：00-21:00
|地址 武汉市江汉区新华路333号新华豪庭A栋1-3层
编辑 ▏ 阿 水
摄影 ▏ 曾 雪
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