西亭脆饼 *** 步骤,西亭脆饼 *** ***

牵着乌龟去散步 学知识 17 0
南通老少皆宜的名点“西亭脆饼”

南通除了集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身以外,南通的名点,西亭脆饼在南通的美食界也当仁不让、独当一面、独具一格、别有风味。西亭脆饼历史较长,追始于清朝光绪在位初期,已有百年名号,是江苏南通西亭地区传统名点。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。群众中流传着这样一首歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”西亭脆饼每只不足两公分厚,竟有十八层,干吃,有酥、脆、香、甜的感觉;泡食,层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻,且纯正可口、营养丰富、健脾开胃,颇受人们喜爱。食用与任何节令,佳节送礼,最主要的还是香味形俱佳,香甜酥脆,纯正可口,健脾开胃,老幼皆宜。春秋时令夏日,早起,四五块脆饼搭配一杯纯牛奶,下午,老人们的闲趣怡情的配茶点心,摆在客厅招待远道而来的客人也不失主人家的客气大方。西亭脆饼做法也较为容易,居家也可自己动手 *** 美味,面粉加白砂糖,植物油,少量香油,加水和在一起,比做手擀面要加多点水,比较柔软一点,然后切一块块的,再手擀成圆形的薄皮状,然后叠起来成长方形,上面撒一层芝麻就行了。

南通有什么好吃的特色美食?

#南通#南通有沙岗猪头肉、如皋肉松、吕四缸爿饼、丁普照蟹黄包、红烧海门山羊肉、白汁鮰鱼、芙蓉藿香饺、盘水面、嵌桃麻糕、金钱萝卜饼等好吃的特色美食。南通,简称通,古称通州,江苏省辖地级市,长江三角洲中心区城市,市境东濒黄海,南临长江,北靠盐城,西接泰州。南通位于江海交汇处,属江海平原,全境为不同时期形成的河相海相沉积平原。

南通属北亚热带湿润性气候区,季风影响明显,四季分明,气候温和,光照充足,雨水充沛,无霜期长。境内物产丰富,好吃的特色美食有:

1、沙岗猪头肉

沙岗猪头肉,是江苏南通市海安市特色美食。海安沙岗可以说全因猪头肉而出名,这道美食历史悠久,传承几代人,技艺与手法的不断改进,使这道菜更加符合现代人的品味追求。沙岗猪头肉刚起锅时肉色泽红润,尝一口,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻。

2、如皋肉松

如皋肉松,是江苏南通如皋市的一道特色菜品,为江苏地区传统名菜,属于苏菜系,味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制更佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。

3、吕四缸爿饼

吕四缸爿饼,是江苏南通著名的传统特色小吃。在南通,吕四缸爿名满天下。说起缸爿饼的由来,相传是由八仙之一的吕洞宾传授给吕四人民的,所以正宗的缸爿饼都被贴上了吕四的标志,昵称“洞宾大饼”。吕四缸爿饼的 *** 炉缸特别,像一口无底倒扣的大缸。缸爿饼做得好不好,发面最关键,一般都用拼酵和面 *** ,再经传统 *** 工艺加工而成。刚出炉的缸爿饼,外焦黄而不糊,内咸香而软韧,如两块缸爿饼间再夹一根油条,品尝后更加令人回味无穷。

4、丁普照蟹黄包

丁普照蟹黄包,是江苏南通远近闻名的特色美食。尽管丁普照巷与丁普照饭馆已被拆除,而丁普照蟹黄包儿 *** 工艺却没有失传。丁普照蟹黄包儿十分讲究选料的精细。肉馅选用猪的前夹心,此肉五花三层,肥瘦适中。丁普照蟹黄包儿的面皮也很有讲究,要选用精白面粉做酵面。由于从选料、 *** 、笼蒸等工序都一丝不苟,丁普照菜馆的包儿嫩而不破,软而不塌,咬一口,肥而不腻,鲜而不俗,还饱含着浓鲜汤汁,食之许久不忘。

5、红烧海门山羊肉

红烧海门山羊肉,属于苏菜之通帮菜、江海菜,是南通本地人新年餐桌上必不可少的一道菜品,也是远近闻名、脍炙人口的海门特色美食。此菜选用海门山羊肉为食材,采用红烧的 *** ,出锅的红烧山羊肉色泽红润、肥而不腻、味醇汁浓、鲜香四溢。海门红烧山羊肉,之所以深受南通人的喜爱,最主要的在于羊肉的质量。海门地势平坦,水草丰茂,适合山羊生长,并且不喂养饲料,所以羊肉格外鲜美。

6、白汁鮰鱼

白汁鮰鱼,是江苏南通地区的特色名菜,也是江苏、上海的特色名菜,属于淮扬菜。其食材以竹笋为 *** 主料,白汁鮰鱼的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜味。菜名白汁,忌用酱油。鱼段切块,便于入味。先焯水,不过油,先酒焖,后水煮。成菜酒香四溢、清淡爽口。

7、芙蓉藿香饺

芙蓉藿香饺,是南通市的一道特色传统名食,也是江苏省传统名吃。其 *** 是以芳香性草本植物藿香的叶作饺皮,以桂花豆沙作馅,挂以上白面、糯米粉、鸡蛋清调制的蛋泡糊,用低油温炸而成。藿香,是草本植物,其味清凉芳香,采用藿香叶作饺皮,桂花豆馅作馅,食之清凉,增进食欲。

8、盘水面

盘水面,是江苏南通如皋的特色面食。在如皋,乡亲们都亲切地叫它长寿盘水面。盘水面有很多种,加的菜不一样,口感味道也是不一样的,可以做成大排盘水面、青椒肉丝盘水面、雪菜肉丝盘水面或者韭菜肉丝盘水面等。盘水面的味道细腻,吃时在面条上铺些青椒丝或者雪菜,再配上独家秘制的汤料,吃时搅拌一下,可谓味道细腻、鲜香入味。

9、嵌桃麻糕

嵌桃麻糕,是江苏省南通地区的传统名小吃,主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料精工细作而成。色泽为黄泽,条形端正,糕片整齐,内嵌桃仁呈蝴蝶状。干吃,酥而甜,有一股浓郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不腻,可谓之色、香、味俱全,营养丰富。

10、金钱萝卜饼

金钱萝卜饼,是江苏南通著名的地方小吃。以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔层烘烤而成。成品形如金钱,色泽和谐悦目,酥层呈螺丝状,纹路清晰,皮酥松微脆,馅肥美鲜香。

此外,南通好吃的美食还有老街红汤馄饨、肥肠面、如皋董糖、白蒲茶干、启东蛋饺、茄丝饼、斜角儿、盐水梭子蟹、海门提汤羊肉、牡蛎粥、西亭脆饼、正场熏糕、石港窨糕、百岁鱼、烤鳗、炖狼山鸡、南通河豚等。

5款“最地道”的南通小吃,个个经典!没吃过:怕是个假南通人

南通之地,据江海之会、扼南北之喉,

作为有着“北上海”之称的城市,这里的繁荣一目了然。

初到南通,你会被当地独有的地理位置所吸引。

“黄金海岸”和“黄金水道”之名成为了这座城市更好的诠释。

在建城至今的一千多年的历史中,它的变化可谓是翻天覆地,

而在这些“变化”之中,本人对于美食方面的改变格外感兴趣。

就拿今天分享的5款南通小吃来说,它们不仅非常的亲民,而且名气都不小。

如果你也想通过小吃了解南通不一样的一面,不妨细细往下看吧。

1:林梓潮糕

林梓潮糕创立于1732年,作为一款苏北名点,它的甜而不腻,香而不浊等特点广为人知。

这款美食的 *** 工艺甚是讲究,以上乘的糯米、粳米磨成米粉,而后把白糖、桂花、松仁和青红瓜丝,搅拌融合之后铺在荷叶上,整理成圆饼胚,然后精工刀切,上锅蒸熟即可。

这款小吃有点像生活中的水蒸大米糕,但林梓潮糕并非简单的“米糕”,而是融合了米香,荷叶香,桂花香的美味哦。

2:一柱楼烧饼

如果你对于烧饼情有独钟,来到南通,可一定要去栟茶古镇,尝一尝那里的一柱楼烧饼。

作为当地的招牌小吃,它以“酥、鲜、香”闻名当地。

虽然烧饼在各个地方非常普遍,但在这里,烧饼的地位显然拔高了一个阶层。

这款烧饼之所以好吃,来源于馅料的“丰富多彩”。

蟹油、豆沙、白糖、虾籽,四种风马牛不相及的食材融合一体,甜鲜有致,酥香可口。

加上不同的季节,这款烧饼的馅料也会发生不一样的转变,

所以在当地人的心中,这款烧饼格外的贴合心意。

3:白蒲茶干

豆腐干相信大家都吃过不少,虽然感觉豆腐干的 *** *** 在各个地方都差不多,

但如果要问其风味口感,南通的白蒲豆干肯定排在前列。

这款豆干曾经有一个非常雅致的名字,叫做“三香斋”豆干,相传已经有三百多年的历史。

选用优质大豆加上多味香料 *** 而成,成品的风味不仅香气四溢,而且韧性不俗,

加上色泽美观,价廉物美等特性,一度让周边的老百姓喜爱有加。

一般对于白蒲茶干来说,无论是做菜还是炖汤,都是非常不错的辅料或者主料。

如果你对烹饪有着独有的心得,没准它会成为你非常不错的主材哦。

4:芙蓉藿香饺

饺子相信大家吃过不少,不知道以藿香叶作皮的饺子你是否会爱吃呢?

在南通,芙蓉藿香饺名气不小。

它以藿香为皮,温水泡软后用纱布吸干水分;随后包裹住桂花豆馅,对折成月牙状;

用鸡蛋,面粉,米粉搅拌成糊,裹上藿香饺子胚,

放入六成油温的油锅中,油炸至熟,捞出控油品尝。

风味上面独具一格,口感上更是香气四溢,吃上几个,清凉芳香。

5:西亭脆饼

西亭脆饼是南通非常不错的汉族小吃,距今已就百年历史。

相传 *** 这款甜品的美味极为考究。

不仅对面粉,糖,油的比例严格控制,而且脆饼的18道清晰分层也对厨师的揉面手法要求严格。

香酥松脆,营养丰富的特性,让它一度成为很多人日常零食,又或者亲友送礼的必备之选。

也正是因为亲民又好吃的名号,让它成为了南通十大名小吃之一。

介绍这么多关于南通的地道小吃,你是不是也开始渐渐喜欢上这里了呢?喜欢文章的朋友可要多多给我点赞,关注,评论哦。

菜与事 | 狼山旁的美食聚宝盆 ,你去过吗?

关于家乡,存留在记忆中的那句潜台词是什么?

文 | 艾 玛

过年回家印象最深刻的就是走亲访友,爬一爬狼山,走一走小路。追随小时候的记忆,家乡的变化真是不小。

我的家乡在南通,其实距离上海也就两个小时的路程,但现如今,一个称之为家,一个称之为家乡。去年看了电影《我和我的家乡》后,我常常问自己,关于家乡,存留在记忆中的那句潜台词是什么?

是小时候看过的风景还是家乡仍停留在舌尖的美食滋味?

家乡有一特产——西亭脆饼,据传,这种脆饼在清光绪年间就有了,产地正是南通通州市西亭镇。精白面粉、绵白糖、白油、脱皮白芝麻作为主要原料,经过多种工序制成。

小时候,那是我更爱的早餐,还要收集各个颜色。尽管每种颜色的脆饼味道其实是一样的。我还喜欢把收集的脆饼当宝一样送给我的同学。同学问这个是什么?我说我的宝藏早餐,尝尝就知道。

后来的后来,母亲再问我想不想吃脆饼?我笑笑不回答。

因为,我明白脆饼是存留在小时候的记忆了。就像印象中外婆过年爱煮黑菜粉丝,像个聚宝盆一样放在我们面前。很多年后,自己成家后,过年的黑菜粉丝已经被取代,但是我还是会和自己的孩子介绍起曾经我们那个年代关于舌尖上的记忆。

南通位于长三角地区,有很优越的自然条件,河鲜、江鲜是更大特色,下属的如东县,还有“全国海鲜之乡”的美誉。友人来南通游玩,通常都会品尝下河豚鱼,味道极为鲜美。此外,还有鲥鱼、刀鱼。

南通13万公顷的滩涂,盛产数百种浅水贝类,尤以文蛤最为丰富,占中国出口量的三分之一。古代,南通文蛤曾被列为贡品上献朝廷,乾隆皇帝还挥毫为文蛤写下“天下之一鲜”几个大字。

每一个南通人都对文蛤爱得深沉,在南通,文蛤通常用来爆炒、煨汤以及铁板文蛤。儿时的记忆常有文蛤拌鸡蛋,鸡蛋丝滑的口感配上文蛤的鲜味十分美好:

文蛤不仅是一道美味佳肴,还可以入药。具有清热化痰的功效 。

除了海鲜,还有道菜也可谓美味佳肴:茨菰炒大蒜。年后的一次家庭聚餐,忽然发现了还有这个宝物。茨菰又叫“慈姑”,味苦而有回甘,其营养价值较高,含有多种维生素和蛋白质,更具有良好的药用价值,对咳喘有一定疗效。

茨菰炒大蒜里加点咸肉片更好,茨菰片与咸肉一起小炒,吸足蒜香与肉香,苦味愈淡,回甘愈浓。

美食享用完,还在继续脑补一些被我遗忘的菜单和菜谱。不过一个人的苦思冥想,真的不如大家伙一起头脑风暴。

不知道您和您的家乡菜有什么不得不说的故事,欢迎留言分享哦!


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来南通必尝的西亭脆饼

一份特产,是一座城市的文化名片,浓缩了城市的人文气质和精神底蕴。如果有朋友来南通,你最想推荐给他的土特产是什么?

一份既带有地方特色,又蕴含南通城的历史和发展,那非西亭脆饼莫属了!西亭脆饼是江苏名产,南通非常著名的点心,原名西亭复隆茂白脆,始产于清光绪年间,已有100多年历史,产地为通州市西亭镇。曾获95国际食品博览会金奖。


人们提起它,总要跟清末南通的张謇状元连在一起。少年时代的张謇,在西亭读书时,常到冷纯溪的茶食店品尝冷氏的脆饼。后来他考中状元,每年回西亭祭祖,都要到这家店品尝脆饼,称冷氏脆饼为西亭脆饼,返京时,张謇常以脆饼为礼品,馈赠同僚、华侨、外商及国际友人。


如今的西亭脆饼更是香味形俱佳,香甜酥脆,纯正可口,老幼皆宜。西亭脆饼每只不足两公分厚,竟有十八层,干吃,有酥、脆、香、甜的感觉;泡食,层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻,且纯正可口、营养丰富、健脾开胃,颇受人们喜爱。


西亭脆饼做工精细,选材考究,选用的是上好的白面粉、白砂糖、植物油、白芝麻;脆饼的工艺考究,经二十八道工序,用手工 *** 而成。面粉加白砂糖,植物油,少量香油,加水和在一起,比做手擀面要加多点水,比较柔软一点,然后切一块块的,再手擀成圆形的薄皮状,然后叠起来成长方形,上面撒一层芝麻就行了。脆饼用微火烘烤,因而表面黄而不焦。

西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。欢迎各位来南通之时,别忘了尝一口脆饼的酥脆,存一份江海风韵!

这条时速350公里/小时,经过六大省市的高铁,有你家乡吗?

现如今,城际旅游受到了广大群众的喜爱,所以发展城市之间的高铁,使许多人切身体会到这一便捷、快速、舒适的交通工具带来的巨大的好处。我国作为高铁大国,在铁路规划上正形成着四通八达的高铁网。高铁一直是切实给人民群众带来出行的福利,也使各地区由于高铁,使地区经济飞速发展。下面小编就给大家介绍由首都北京开往上海,经过三省三市的高铁——京沪高铁二线。

京沪高铁二线,是国家《中长期铁路网规划》“八纵八横” 高速铁路主通道中的第二纵,京沪高铁通道的第二条线路。设计时速350公里/小时。大体路线为:北京—天津—黄骅—东营—潍坊—临沂—新沂—淮安—扬州—南通—上海。经过京、津、冀、鲁、苏、沪六大省市。项目的前期规划和招标工作将在2019年完成,将在“十三五”期间尽早开工。

天津,简称津,中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、环渤海地区经济中心。天津东临渤海,北依燕山,海河在城中蜿蜒而过,海河是天津的母亲河。天津特色有三绝:小吃三绝(狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕)、民间工艺三绝(泥人张彩塑、杨柳青年画和风筝魏风筝)。著名景点有:津门故里、五大道、天津之眼、鼓楼、盘山、古文化街、水上公园、黄崖关长城。

南通,江苏省地级市,位于江苏东南部,长江三角洲北翼,简称“通”,别称静海、崇州、崇川、紫琅,古称通州。也是全球首个“世界长寿之都”。特色产品有:蓝印花布、西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食等;著名景点有:狼山、濠河、水绘园、圆陀角、叠石桥家纺城等。

京沪高铁二线建成后将有效缓解京沪高铁运输的压力,贯通京津冀、环渤海、鲁苏腹地、长三角,使沿线地区经济能得到高效、长期的发展。对于这条铁路,您了解吗?欢迎留言评论哦。喜欢小编文章,期待您的关注。

舌尖上的江苏,来自南通的那些美食

南通古称通州,位于长江三角洲北,被称为“近代之一城”。南通是一个有着五千多年历史的鱼米之乡,当地的物产丰富,有着繁多的地方特色美食小吃,今天我就带着大家去了解一下。

南通夜景

西亭脆饼产于南通西亭镇距离今天有一百多年历史,西亭脆饼的特点酥脆,香甜,把脆饼掰断可以看见它里面的层次分明;可以干吃,可以泡水食用,它是用精白面,白糖,白油和白芝麻经过多种工序 *** 而成,在当地是逢年过节赠送亲朋好友的佳品。

西亭脆饼

如皋董糖产于如皋,距今有百年历史,它相传是如皋名士冒辟疆的爱妾董小宛所制,顾取名董糖。它是用面粉,饴糖,白糖,芝麻经选料,熬糖,制糖芯等工序而制成。特点入口易化,酥软香甜,营养丰富,老少皆可食用。

如皋董糖

狼山鸡也称“马塘黑鸡”,是世界八大标准鸡种之一,特点体型大,肉质鲜美,食用方式较多,红烧狼山鸡,板栗烧鸡,清炖鸡汤等;狼山鸡含有丰富的营养价值,是当地宴请宾客必备美食之一。

清炖狼山鸡

草炉烧饼如东特产,因以柴草为燃料制成的烧饼而得名。主料为面粉,馅料有萝卜丝,韭菜,荠菜等;它的选料讲究, *** 过程和技术要求高,也因此决定了它独有的特点,刚出炉的烧饼面饼成蟹壳黄,香味扑鼻,再来上一碗豆腐脑真是绝配。

草炉烧饼

这几种美食是不是已经让你垂涎三尺了,南通还有着很多的地方美食如白蒲茶干,如皋香肠,南通跳面等。

想一起探讨美食的朋友请关注我@今日头条 @江海明珠网 @地方美食菜谱 #美食#

脆饼香飘,西亭情浓!| 大美我苏


文 | 大强

制图 | 大强


本文系【大美我苏】原创内容

如需转载,请标明出处

山东彩民“第二故乡”购彩 揽取七乐彩百万大奖

来源:关注新华网

11月26日晚,七乐彩游戏进行了2018139期开奖,当期全国中出一等奖1注,幸运彩民购票于江苏南通,幸运站点是南通市开发区竹行镇编号为32065106福彩销售点,出票时间是11月26日19时27分24秒,该彩民采用了自己选择复式投注,选择了13个号码,花费了3432元,除了1注一等奖外,还收获了三等奖42注,五等奖315注,七等奖700注,共计收获奖金142万多元。

耳熟能详的“第二故乡”

本期七乐彩的大奖奖主管先生是山东人,经常到南通出差,一年中大概有三四个月待在这儿。他自言南通已然是“第二故乡”,长江江鲜、白蒲茶干、西亭脆饼以及南通的很多茶食,尤其是嵌桃麻糕,都非常对他的胃口,每次回山东,他都会带上一些回家,同家人一起分享。

提到南通的景点,管先生更是稔熟于心,张謇纪念馆、狼山、南山寺等地,他自称去过好几次。“要是有外地的游客来啊,我感觉自己都能当导游啦!”提到这些,管先生别提有多自豪了。

3D、双色球游戏的“小能手”

福利彩票的各彩种之中,管先生除了购买七乐彩,双色球和3D游戏也是日常“应有之义”,不仅在江苏买,在山东也买。他坦言,在这次中得七乐彩之前,主要的战果集中在3D游戏和双色球。3年前有一次打3D游戏,他投注了304倍,收获了30多万元,135期双色球游戏,他购买的“13+1”红球复式票中了“4+1”,收获了超过1.7万元的奖金。最辉煌的战绩是他曾经1个月内,5次到山东某地市福彩中心领取奖金,那里的工作人员差不多全都认识他了。

说起买彩的诀窍,管先生说他自己反正没有啥心得,完全靠感觉,感觉好了就一顺百顺。他的习惯是待在销售站点看走势图,偶尔在家没事时自己也看走势图,这是每天必须干的事情,选好了号码心里就踏实了。

2019年愿望——双色球中大奖

办好了领奖手续后,管先生跟工作人员说他有点意犹未尽,希望下次还能再到省福彩中心的领奖室,而且希望下次领得的是双色球一等奖。“这是我的一个愿望,希望2019年能实现,再来跟你们见面!”管先生开心地笑着说。

临走时,工作人员提醒管先生虽然中奖令人快乐,要“理性购买,量力而行”。管先生骄傲地说,大家都是成年人,做事一定是有分寸的,完全能为自己的行为负责的,买彩票的资金完全在他的日常承受范围之内,不会影响正常生活,请工作人员“放一百个心”。

江苏这些小众特产,本地人赞不绝口,外地人却很少知道

眼看着端午节就要到了

外出游玩或是去外地看望亲朋好友

很多人都有买伴手礼的习惯

而江苏十三市

每个城市都有

具有当地特色的伴手礼

除了大名鼎鼎的南京盐水鸭

无锡酱排骨、镇江香醋、阳澄湖螃蟹……

还有一些你不知道的小众特产

也值得选择哦~

趁着假期旅行还没开始

快跟评果君一起做好功课

熟读这份【江苏十三市特色伴手礼名册】

让你的礼物有心意更有新意!


南 京

南京有啥特产?

说到南京特产

大家之一反应就是

一年“被zan量”过亿的鸭子

桂花鸭、烤鸭、盐水鸭......

难道除了鸭鸭就没别的了吗?

雨 花 茶

若是要买特产

南京的雨花石、雨花茶可别忘了!

雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈

茶香清幽,回味甘甜

把这个作为伴手礼

真是再贴心不过啦!

南京云锦

南京云锦的纹样绚丽多彩

犹如天上的云霞

这“寸锦寸金”的名头可不是白来的!

买一块云锦手帕或是云锦丝巾

那叫一个精致!

茉莉花饼

在南京,茉莉花饼也深受大家喜爱

内陷带有天然茉莉花瓣,清新怡人

饼皮香酥柔软

茉莉花饼搭配上一杯清茶

让人回味无穷~值得推荐!


无 锡

说到无锡特产

很多人会想到无锡水蜜桃、酱排骨

其实,无锡不仅有让人垂涎三尺的美食

还有其他好物哦~

惠山泥人

若是家有小宝贝的

惠山泥人倒是一个不错的选择!

它代表着大人祈求孩子健康成长的愿望

胖墩墩的小泥人惟妙惟肖

可爱憨厚的样子让人想捏两下

宜兴紫砂壶

若是到了宜兴

紫砂壶可是超棒的伴手礼!

用宜兴紫砂壶泡茶

会让茶香更浓郁持久

如果你身边有喜欢喝茶的长辈

不妨送他一把属于自己的紫砂壶哦~


徐 州

烙馍、馓子、地锅鸡……

当然,徐州特产远远不止这些

还有什么具有代表性的伴手礼呢?

快来看看吧!

小孩酥

小孩酥是由芝麻、花生、白砂糖等多种原料

混合而成的糖仁

吃一口满嘴香

这就是小孩酥糖别有一番风味之处~

甜甜的、酥酥的

特别适合送给小朋友和长辈~


徐州八珍

比起曲奇、蛋糕、马卡龙

徐州的特产糕点一点都不输给它们!

闻名大江南北的“徐州八珍”

蜜三刀、羊角蜜、条酥、麻片

花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖

样样都能甜到你的心里去~

徐州香包

想不到吧,徐州的香包也很有特色!

香包内有20多种精心选制的中药材

香味独特、外形美观

作为伴手礼也是炒鸡合适呢~


常 州

常州的特产丰富多样

很多人只知道麻糕,萝卜干

其实常州这座城市

给我们的惊喜远远不止这些!

常州梨膏糖

常州的梨膏糖

由益气清火、清音利咽的中草药组成

小小一块方糖

既有祛痰止咳的甘甜

又方便携带

如果你去常州的话

可以尝尝它的滋味哦~


常州梳篦

虽然全国各地都有梳篦生产

但是常州才是梳篦的发源地

用料考究、做工繁复

精致是常州梳篦真正的特色

既实用又能当工艺品

推荐~推荐~


苏 州

“上有天堂,下有苏杭”

要说苏州特产,那可真不少

吃的、用的、工艺品、小摆件……

什么样的伴手礼才能让你记住最美的苏州?

快来看看有没有你的心头好!

苏绣

若是送给女士,苏绣倒是不错的选择!

不仅图案秀丽、绣工细致、色彩清雅

苏绣还不拘泥于大批量的机器生产

纯手工出品可是它的一大亮点哦~

沙洲优黄的黄酒

黄酒是用纯粮制造的低度酒

西亭脆饼制作步骤,西亭脆饼制作方法-第1张图片-

搭配螃蟹品尝炒鸡美味~

如果觉得喝白酒伤身

喝啤酒不过瘾

选择苏州的黄酒还是很适合的!


南 通

假期来南通游玩

想带点特产回去

除了红木雕刻、蓝印花布、如派盆景……

还有这些伴手礼

保准你买到停不下来!

西亭脆饼

据说南通西亭的脆饼是更好吃的

毕竟有一首歌谣这样形容:

“西亭脆饼十八层,层层分明能照人

上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”

听起来就很好吃的样纸呢~

海门山羊肉

海门山羊肉肥嫩鲜美

在当地人眼里

羊身上处处都是宝贝

几乎没有谁的记忆里没有热腾腾的羊肉

如果假期来南通

可以买些海门山羊肉带回家

炖一锅羊肉汤~

喝完那叫一个痛快!


连 云 港

听说连云港人最骄傲的事

连云港靠海

每到秋季便是海鲜丰收的季节

各种海产品

味道鲜得可以把舌头都吞下去!

当然,连云港的特产不止海鲜哦~

东海水晶

连云港市东海县是中国的“水晶之乡”

东海水晶颜色丰富

制成的水晶项链、戒指等饰品也特别好看

除了各种水晶制品

众多自然天成的水晶观赏石也很出名

不过,就是重了点哦~


淮 安

要问淮安有什么特产

盱眙龙虾绝对远近闻名

在淮安游玩

尝遍了十三香、蒜泥小龙虾的你

也可以尝尝淮安其他特产

一样个顶个得好~

茶馓

淮安的茶馓

色泽是金黄金黄的

口感是酥脆酥脆的

茶馓的吃法多种多样

既可以现买现吃

也可用水泡着吃

适合大众口味

洪泽湖小鱼锅贴

说到洪泽湖

除了洪泽湖大闸蟹

小鱼锅贴也非常有名气

堪称是淮安一绝!

将洪泽湖现捕的活鱼下锅煮制

同时将面饼贴在锅沿四周

吃时把锅底鱼汤撩在锅贴上

鲜香美味……流口水了!

条件允许的话,可以带一份回家

细细品味这道地道的淮扬菜


盐 城

在盐城

有种鲜美叫东台鱼汤面

有种绵柔叫阜宁大糕

有种工艺叫东台木雕

还有……

醉螺

在盐城

还有一种?陶醉叫醉螺


之一次品尝醉螺

口感咸甜适宜、酒香浓郁、细嫩鲜美

作为特色伴手礼带给朋友尝尝鲜~

射阳大米

“北有五常,南有射阳”

射阳大米米粒饱满,香纯绵甜

反正每家每户的餐桌上

米饭都少不了嘛

不管自己吃还是送人都很实在呢~


扬 州

提到扬州的土特产

眼前飘过的立马就是

牛皮糖、包子、鸭蛋粉、三把刀……

除此之外

还有这些精美伴手礼

扬州剪纸

扬州剪纸闻名世界

每一幅剪纸作品的构图都很精巧雅致

人物花卉、鸟兽虫鱼、名胜古迹

只有你想不到

没有做不出的剪纸作品~

扬州漆器

除了剪纸外

扬州漆器就显得更小众了!

不过,作为装饰品也是非常有特色


镇 江

一般说起镇江特产

大家之一反应就是“镇江三怪”

香醋、肴肉、锅盖面

除此之外的就不知道了吗?

酱菜

镇江酱菜

有脆嫩鲜甜的萝卜头、乳黄瓜、宝塔菜

还有醋香扑鼻的糖醋蒜头、糖醋芽姜等

配粥、配饭、配面条,绝配!


泰 州

泰州干丝、黄桥烧饼、溱湖八鲜……

泰州的特产远不止这些!

靖 *** 肉铺

靖江特产一定首推肉脯

很多朋友知道靖江就是因为肉脯

肉香味美、食用方便

最适合买回去和同事、朋友分享啦!


彩绘木雕

说到彩绘木雕

很多朋友可能都不知道

作为传统工艺美术品

它质地细腻、色彩艳丽

特别逼真写实

买回去作为装饰或者当做礼品送人

绝对特别!


宿 迁

洋河酒是宿迁的城市标签

在这里除了有酒香味

还有其他“香”味也很诱人

骆马湖银鱼

银鱼可是骆马湖的“当家花旦”

身材细小银白,通体透明

无鳞无刺,肉质细嫩

买一些带回家

可以给家常菜增添不少鲜味


江苏十三市

各种你想到、想不到的特产都在这儿啦!

无论是有探亲访友计划的江苏人

还是准备来江苏旅游的外地游客

大家都赶紧收藏好哦~

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