春华秋实、春种秋收，秋天是各种果实的收获季，随着秋意渐浓，我们的饮食结构也要开始调整，多吃一些营养补身的好东西，今天和您分享一种秋天刚刚从地里跑出来的“金豆子”它就是被誉为“秋季之一坚果”、“长寿果”、“血管清洁工”的花生，一斤才卖5块钱。
花生富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、烟酸、叶酸、钙、镁、铁和锌等营养物质，是一种营养丰富的食物。而且他的做法也是多种多样。
做成甜品给孩子，营养又解馋。
做成小菜给老公，好吃又下酒。
做成花生粉烙饼，健脑又长寿。
榨成油炒菜烧汤，全家都喜爱。
那这么好吃的花生我们在购买的时候应该如何去挑选呢，选购花生时，要选择外观完整、光滑、无明显裂纹和变色的花生。同时注意检查是否有霉斑或虫蛀。闻一闻花生是否有异味，如果有刺鼻或发酸的气味，可能表示花生已经变质，应避免购买。可以用手掂量一下，选购比较重的花生，通常表示它们比较饱满。
此外市场上的花生还分为红皮花生和粉皮花生。
红皮花生个头小，粉皮花生个头大，
红皮花生稍微贵一点，粉皮花生更便宜，
红皮花生油炸过之后口感酥，粉皮花生油炸过后口感脆
红皮花生更适合榨油，里面油脂含量多，
粉皮花生更适合做菜，口感香脆又好吃。
红皮花生煮熟后更糯，
粉皮花生煮熟后更脆。
下面就给大家分享几种花生的好吃做法，每天一小把，全家老小的蛋白质都补足了。
花生牛奶
将花生用清水浸泡4-6小时，以软化花生并去除表皮的苦味。清洗花生后，将其放入破壁机或食物加工器中。加入适量的水，用高速搅拌至花生细碎且混合均匀。使用滤网或纱布过滤花生浆，将固体渣滓分离出来。可以多次挤压花生浆，使其尽可能地提取出来。之后将花生浆倒进小砂锅中，加入两大勺白砂糖，再加入一罐牛奶，并再次搅拌均匀。在火上加热十分钟左右，煮至沸腾之后晾至温热，将 *** 好的花生牛奶倒入容器中即可饮用。
养生陈醋泡花生
将花生用清水冲洗干净，放入一个容器中。在容器中加入足够的清水，浸泡花生约4-6小时。这样可以软化花生，把泡好的花生倒掉浸泡时的水，再次用清水冲洗花生。在炒锅中加入一些清水，将花生放入锅中，加盖煮沸。开火小火继续煮沸3-5分钟，然后关火，盖上盖子焖煮15-20分钟，让花生全熟烂。花生熟烂后捞出沥水备用。另外，准备一个干净的玻璃瓶或罐子，将养生陈醋倒入瓶中，加入适量的盐搅拌均匀。把煮熟的花生放入养生陈醋中浸泡，确保花生完全浸泡在陈醋中。盖上盖子，放置在阴凉通风的地方浸泡约3-5天，让花生充分入味。泡制好的养生陈醋泡花生可以直接食用，也可以作为配菜或零食食用。
花生酱：将花生磨碎并搅拌直到变成浓稠的花生酱。可以用来做三明治、配菜或蘸酱，非常受欢迎。
花生饼干：将花生研磨成粉末，然后与面粉、糖和黄油等材料混合 *** 成饼干。这款饼干香脆美味，适合作为休闲点心。
花生沙拉：将花生与蔬菜、水果、鸡肉或海鲜等组合在一起 *** 沙拉。花生的香味和口感为沙拉增添了一种特殊的风味。
炒花生：将花生炒至金黄色，加入适量的盐和调料。这是一种简单而美味的零食，适合搭配饮料享用。
花生糖：将花生和糖一起煮制，直到糖完全融化并粘在花生上。 *** 的花生糖甜而脆，可以作为甜品或小食品。
这只是一些常见的花生美食做法，实际上还有许多其他创意的花生料理可以尝试，如花生汤、花生酥、花生软糖等等。只要发挥想象力，花生可以 *** 出各种美味佳肴！
建议女性朋友收藏这3款汤，不仅养颜润燥，还健脾养胃，越喝越美冬天天气寒冷干燥，要多喝一些汤汤水水来补充身体流失的水份。多喝汤不仅能补充营养，还能美容养颜，让皮肤越来越好。今天就给大家推荐几款适合冬天喝的汤，快来看看吧！
【红薯银耳羹】
食材：红薯、银耳、红枣、枸杞、红糖
做法：
红薯、银耳、红枣加适量水，煮25分钟，边煮边搅拌，银耳出胶更好;兑入红糖、枸杞再煮5分钟即可。每周坚持喝几次，脸色红润有光泽，全身都暖暖的。
【雪梨银耳羹】
食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法：
银耳提前泡发，剪碎，越碎出胶越好，银耳加适量水，水煮20分钟，中途可多次一个方向快速搅拌(出胶好的关键)。加入雪梨、红枣、冰糖，再小火煮20分钟，关火撒入枸杞即可。
【红豆西米露】
食材：红豆、西米、红枣、红糖、花生、银耳、牛奶
做法：
西米提前煮熟，过凉水备用。红豆、红枣、花生，兑水焖煮40分钟，加入银耳再煮10分钟，
，倒入西米、红糖、牛奶，搅拌均匀关火即可。
寒冷的冬天，喝上一碗全身暖暖的，太舒服了!建议经常熬夜，脸色暗黄、手脚冰凉的的姐妹赶快试试，食补比敷面膜强多了。坚持一段时间一定会见到效果的。
吃肉不如喝汤，春天常做这3道“黄金汤”，孩子爱喝，长得快吃肉不如喝汤，春天常做这3道“黄金汤”，孩子爱喝，长得快！
春天到了，万物生长，这个季节也是孩子长个最快的时候。家长朋友们，一定要抓住孩子长个“黄金期”，多给孩子补充营养，尤其是钙质的补充。
补钙最直接的办法，就是给孩子做含钙高又美味的营养汤，助力孩子长高个。今天就给大家分享3道营养汤的做法，好喝又好做，感兴趣的朋友们赶快学起来吧！
一、【白菜豆腐丸子汤】
原料：剁碎的猪肉，鸡蛋，白菜，豆腐，姜，小葱，花椒，白胡椒，盐，料酒，生抽。
*** *** ：
- 小葱切碎，洒在绞好的猪肉上，再一起剁几遍，越碎越好；
- 在准备好的肉馅里加入姜末，打1个鸡蛋，放适量生抽和盐，充分搅拌；
3、将搅好的肉馅团成大小适合的丸子；
4、起锅烧水至八成热，加入花椒去腥，把丸子倒进去，把浮沫撇出去；
6、把所有丸子浮起来后，把切好的白菜豆腐倒进去，煮5分钟左右。
7、煮好后，再加入适当盐和少量白胡椒，撒上葱花即可。
二、【驼奶花生银耳汤】
原料：花生，干银耳，红枣，驼奶，冰糖，水。
*** *** ：
1、银耳洗净，提前用凉水泡发，花生米加水泡开后，去皮。
2、银耳撕碎之后，放入花生，红枣，冰糖，再加水150g。
3、电饭锅慢炖1个半小时之后，加入4-5勺驼奶粉搅拌后继续炖5分钟。
4、保温1小时后取出，香味扑鼻，软糯可口的驼奶花生银耳汤就做好了。
看到这里，细心的网友会发现，这道花生银耳汤用的是驼奶，而不是牛奶或者羊奶。之所以选择用驼奶做这道汤，是因为驼奶中的钙含量是牛奶的10倍，羊奶的3倍之多，维生素含量也是牛奶的3倍，驼奶中的蛋白分子更小，更有益于孩子的吸收。
驼奶营养虽高，但想挑选到好的驼奶，并不是一件容易的事情，一款好驼奶离不开优质的奶源。而新疆伊犁就是一个“天然牧场”，在这里生长的双峰骆驼，造就了畅.哺.优.驼。
它采用低温喷粉技术，粉质极其细腻，更容易冲泡，轻轻搅拌即可饮用，入口丝滑绵密，香醇可口，奶香浓郁，不腥不咸，适口性更强。营养丰富且价位亲民，所以深受老行家们的喜爱。
三、【虾皮冬瓜汤】
原料：冬瓜，虾皮，盐，花椒，蚝油，香油，香菜。
*** *** ：
1、冬瓜去皮去瓤之后，切成薄片；虾皮洗净，香菜切成沫。
2、起锅倒入一点点油，放入花椒粒，小火炒香并捞出。
3、关火，把虾皮倒入锅里，用油的余温，把虾皮煎至微微发黄。
4、开火，继续冬瓜片，来回翻炒。
5、倒入适量的水，再加入适量盐和1勺蚝油，盖上盖子中小火煮10-15分钟。
6、冬瓜煮烂之后关火出锅，滴一点香油，再撒上香菜即可。
以上就是今天分享的3道营养汤的做法，简单又好做，营养又补钙，赶快给孩子做起来吧，趁着春天，给孩子多补钙，助力孩子长高个！
比奶茶还好喝的养生粥，香浓丝滑，养颜又瘦身，夏日必备奶香味十足的一款粥，煮好后的燕麦口感顺滑，跟牛奶搭配起来很不错哦。牛奶富含蛋白质和多种矿物质，是人体中钙的重要来源。在粥中加入一些牛奶，可以为身体提供更加全面的营养物质。喜欢的朋友不妨试试。
花生牛奶燕麦粥
准备材料：燕麦100克，花生50克，牛奶200毫升，冰糖30克，熟黑芝麻1克
开始 *** ：
1 花生洗净，提前在清水中浸泡3小时。
2 砂锅中加入约800毫升清水，大火烧开后放入泡好的花生，再次烧开后转小火熬煮20分钟。
3 放入燕麦片和牛奶继续熬煮15分钟，用饭勺不时搅动，防止煳掉锅。
4 放入冰糖，继续熬煮5分钟左右至冰糖化开即可关火。
5 锅中再加入熟芝麻搅拌均匀，盛出即可。
小贴士：燕麦片可以选择快煮燕麦片，这样可以缩短熬粥时间。
选自《暖暖香粥》这本书，版权所有。
这道宝宝营养玉米汁藏着小惊喜，瞬间征服你8M+宝宝辅食 |自制宝宝营养玉米汁 | 吃出好脾胃 最近我们早餐都安排了玉米汁 从6个月我们就开始安排吃自制的米糊 我家自从有了破壁机，每天早餐都离不开米糊，孩子喜欢喝我也特别沉迷搭配于每种不同口味的米糊，这个季节的玉米特别甜，做出来的米糊香滑甜丝丝，大家一定不要错过这个季节的玉米汁呦！！ · 莲子奶香玉米汁 玉米50克，莲子30克，胚芽米20克 牛奶100克，水300克，? 红豆奶香玉米汁 玉米70克，红豆20克，燕麦20克 牛奶100克，水300克? - 花生胡萝卜玉米汁 玉米70克，胡萝卜20克，花生20克， 牛奶100克，水300克? - 黑豆黑芝麻玉米汁 玉米60克，黑芝麻15克，黑米20克， 牛奶100克，水300克? - 红枣小米玉米汁 玉米60克，红枣20克，小米40克 奶100克，水350克? - 西蓝花土豆玉米汁 玉米50克，西蓝花30克，小米30克 牛奶100克。水300克 · 操作很简单 食材直接丢进去，选择米糊/豆浆模式 新手妈妈也不怕失败，简单易做！ 连喝了一个星期的小盆友好喜欢，口感细腻，营养搭配，是早餐不错的选择全家都可以喝 ?♀?【婷妈小贴士】 ??大人小孩吃。可以适量增加点糖口感更好 ??想口感更浓厚就增加点小米或者胚芽米
By 婷妹的小食堂
用料- 玉米 一根
- 牛奶 200g
- 炼乳 一点
1、好喝都在这
2、莲子玉米汁
3、芝麻玉米汁
4、西蓝花玉米汁
5、花生玉米汁
6、红枣玉米汁
7、红枣玉米汁
玉米的营养功效1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
*** 大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的饮食禁忌玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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营养美味，做法简单的花生牛奶，有益健康，全家爱喝，收藏记不清楚之一次喝某牌的花生牛奶是什么时候，只记得特别好喝，超爱！但同时总感觉这口感，这味道好像很熟悉，就是说不出来。直到后来一次妈妈给我们做了花生米润肺汤才对上号，这不就是加牛奶的花生米润肺汤吗！
寻味之旅，总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释，是对品食者更大的尊重。我是天然力，专注于生活之中的每一道美味。关注我，带你了解更多的食材奥秘与烹饪技巧，让你更能知其所以然。
以前我们家里的小孩每次咳嗽肺部不舒服就会炖这个汤来喝，听妈妈说这是从老一辈传下来的，具体有没有效果就另当别论，但是作为一个甜品来吃，那是非常营养美味的。而且做法也是特别的简单。
牛奶花生米的做法：
【主料】：花生米80克。
【配料】：牛奶250mL。
【调料】：单晶冰糖13克。
【准备工作】：
1、花生米性平，入脾经、肺经。花生米超过了粮食类的营养价值，甚至可以和鸡蛋的营养价值一决高下，可以说具有很好的食疗作用。首先我们要对花生米进行认真的挑选，把烂的，霉变的，不好的挑掉不要，这些不仅会影响食用体验，还会严重影响身体健康。
2、把经过精挑细选的花生米倒入一个大盘中，然后加入刚烧开的开水浸泡半个小时。这样做的目的就是要把花生米的外衣泡胀后去掉，虽然花生米的外衣也很有营养，但是它会影响汤的颜色和口感，所以必须去掉，如果你觉得这对你没有任何影响，那就偷懒省略这一步。
3、花生米经过浸泡后，它的外衣有点起皱，这时水也不烫手了，可以下手把花生米的外衣去掉，一粒一粒来，想要美味达到极致，就不能偷懒。
4、外衣去掉后再用清水冲洗一下，把残留的一些没去干净的花生衣洗去，这样才不会影响汤品的品质，清洗干净后控水备用。
5、准备13克单晶冰糖，冰糖性平、味甘、入脾经、入肺。说明白一些就是对肺部和其它有一定的益处，因为我没有这方面的资质，所以我不能乱说，具体的可以自己去查。没有单晶冰糖的可以用老冰糖，都没有的就用白砂糖。
6、还要准备纯牛奶，这道汤原本是用清水的，加牛奶可以增加风味，增加营养，虽然牛奶经过加热后会有所损耗，但总比清水要强吧。
【烹饪 *** 】：
1、把花生米倒进炖盅中，没有炖盅的就用碗，建议用大一些的炖盅或者碗，这样在蒸的时候更不会溢出来。
2、把冰糖也加进去，具体加进去的量没有规定，不喜欢太甜的可以减量，这次我实际加了15克冰糖进去，成品后我个人觉得稍微甜了一些，所以我把15克改成了13克。
3、把牛奶加进去，有椰奶的也可以加椰奶，我觉得只要是自己喜欢的都可以加。当然不想搞那些花里胡哨的就加清水。
4、电压力锅加水，放入一个层架，再把炖盅放在层架上，盖上盖子隔水蒸50分钟，如果是老年人和小孩吃就蒸70分钟。如果用普通的蒸锅来蒸久就延长30分钟左右即可。这是用隔水蒸的 *** ，我们知道我们煲汤用蒸的 *** ，做出来的汤都比较清爽，和直接炖出来的汤在色泽和口感上是有区别的。所以不想用隔水蒸就直接倒锅内煮，这样也可以节省时间。
5、蒸好后就可以出锅，不需要加任何调味料就可以美美地享用了。这就是没有加任何科技狠活的花生牛奶，比较营养、健康还润肺哦！
牛奶加太满溢出一些来了
技术总结：
1、不喜欢牛奶的可以直接加清水，但建议更好用冰糖，因为冰糖的效果好，当然不讲究效果的用白砂糖也是可以的。
2、用蒸的 *** 出来的品质是更好的，不讲究的可以直接下锅煮，但是两者出来的口感和品质是有区别的。
3、如果是小朋友或者老年人食用的话，要适当延长时间，这样花生米会更绵糯，食用起来更方便安全。
4、花生米和冰糖都有润肺这方面的作用，具体的你可以上网查，就是不加牛奶，多吃还是有好处的。
5、花生米80克、牛奶250mL这个足够1个人的量，2个人的话会有意犹未尽的感觉。
结语：
妈妈以前非常喜欢买花生牛奶来喝，但总觉得里面的添加剂太多，所以我就经常做这个来喝，这样不仅可以满足口感，对身体健康也有益，何乐而不为呢？试试吧！有没有效果就另当别论，但是作为一个甜品来吃，那也是非常营养美味的。主要的是做法简单，不需要任何技巧。
看到这里，相信你也对于花生米润肺汤有了更深刻的认识了吧。那就动动你的小手指，点赞+关注！算是给我的鼓励和支持吧！谢谢！
#把地球的故事讲给宇宙#、#新年美食市集#、#分享地球上的美食#
猪蹄花生汤，主打一个营养，家里有产妇的朋友们赶快学起来吧！今天推荐一道猪蹄花生汤，汤鲜味美，营养丰富。
·先处理猪蹄，挑选两个猪脚，猪毛较多，要清理干净。
·用火枪将猪脚烧一遍，不仅可以去毛，还能去除异味。
·没有火枪的朋友，可以用煤气灶烧一下。清理烧焦的地方。
·猪脚剁成段状，没有砍刀的朋友可以让摊主处理，但不要太大。
·用清水冲洗猪脚，浸泡10分钟，去除多余的血水。
·猪脚冷水下锅，焯水两分钟，冲凉，花生米焯水两分钟。去皮才能炖出白汤。
·起锅加入猪油，放入姜片炒香。
·猪脚炒干水分，加入两大勺盐提前入味，白醋去腥，翻炒均匀，加水覆盖猪脚。
·花生下锅，一把葱结，倒入高压锅，上汽压15分钟左右，回锅，挑出葱结，打出多余的油。盐味不够可以再加点，可以适当放点纯牛奶。出锅前放点泡好的枸杞，出锅。
一道营养美味的猪蹄汤就做好了。学会了记得点赞收藏哦！
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品，我们其实可以吃这些女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
1.谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。更好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕；丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
2.注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
3.不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
4.秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤：主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，食疗养生网，所以更加适合夏季食用。另外要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人更好不要食用，以免适得其反。
5.压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
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米饭只配一碗饭，我也会选红枣花生牛奶燕麦粥秋季食谱 适合宝宝的辅食粥来啦 一起来康康叭～
By 石榴哥的饲养员
用料- 即食燕麦 15g
- 大米 10g
- 花生 10g
- 红枣 5颗
- 牛奶 200ml
- 清水 200ml
1、准备好全部食材
2、米 燕麦 花生一起洗净
3、红枣洗净 切小块
4、然后全部食材和牛奶一起放进电饭锅内
5、选择煮粥模式即可
6、健脾养胃粥就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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孩子不爱喝奶怎么办？27种牛奶家常吃法附食谱，回家做给孩子吃在我们的印象中，牛奶当然是用喝的啊，可是总是一个劲的喝牛奶也会喝腻啊，不仅是我们这些大人，就算与牛奶天然亲近的小宝宝，如果总是递给他牛奶，想必有一天他也会不耐烦的舞着两小手推开妈妈的好意，“不想喝”“不想喝”.....
其实，牛奶有很多种吃法，喝只是最直接、最简单的一种，所以今天吃吃妹就为各位宝妈们整理了足足27种牛奶吃法，就算是喝不了的牛奶也不用存着最后浪费倒掉，妈妈们查收，正好接下来的五一假期，做给老公和宝宝吃。
1、金黄炸牛奶
美味因子：金黄的外皮包裹着浓香的鲜奶，外酥里嫩，一口咬下，舌尖都泛浓浓奶香，让你就算吃完也禁不住的舔嘴巴。
用料：
纯牛奶1袋、糖40g、鸡蛋1个，玉米淀粉30g
做法：
●玉米淀粉、糖、牛奶混合一起用小火加热至浓稠
●关火冷藏3小时，然后取出切成条
●切好的牛奶条上裹上一层玉米淀粉，再均匀沾上蛋液
●锅中刷油，煎至金黄即可出锅享用
2、热带椰子味的牛奶小方
美味因子：妈妈般的温柔奶味+热情椰子味的迷人搭配
用料：
纯牛奶360g、玉米淀粉40g、糖25g、椰蓉
做法：
●淀粉先用牛奶稀释，牛奶入锅用小火煮沸
●接着锅中倒入白糖、淀粉，搅拌直至拉丝粘稠
●煮好盛出冷藏2小时，然后切成方形小块状
●最后裹上椰蓉就可以一家人大口吃啦
3、家常牛奶麻辣烫
美味因子：神奇的麻辣烫吃法
用料：
牛奶、葱蒜、火锅底料、水、和各种你喜欢的美味
做法：
●先调酱汁：芝麻酱2勺+生抽2勺+醋1勺，拌匀
●油热葱姜炒至爆香，下火锅底料炒香
●倒入水喝牛奶煮2分钟，捞出料渣
●最后下各种喜欢的美味煮熟即可
4、奥利奥牛奶小布丁
美味因子：本来就爱吃奥利奥的小宝宝可喜欢了
用料：
鸡蛋1个，奥利奥1个，牛奶
做法：
●鸡蛋加牛奶搅匀，过筛一遍会更好
●裹上保鲜膜，牙签戳几个小洞，中火蒸10分钟
●奥利奥不要奶油只要饼干，用擀面杖压碎
●蒸好的布丁撒上奥利奥饼干碎即可
5、粗粮牛奶坚果燕麦羹
美味因子：养颜又饱腹，适合做早晚餐
用料：
燕麦80g、红枣、牛奶300g、每日坚果1袋
做法：
●红枣去核，燕麦红枣加入牛奶一起打成糊糊
●打好后倒入碗中，然后用每日坚果装饰一下即可
6、粗粮牛奶紫薯丸子
美味因子：糯糯的小汤圆
用料：
牛奶、紫薯、糯米粉
做法：
●紫薯蒸熟，加牛奶搅成泥，然后搓成小丸子
●糯米粉加开水和成面团，然后在揉成一个个小面团
●小面团放紫薯馅搓圆，然后下到开水中煮至浮起即可
7、回忆里的牛奶小布丁雪糕
美味因子：满满的童年味道啊
用料：
牛奶一袋、全脂奶粉35g、白糖35g、奶油160g、玉米淀粉10g
做法：
●所有材料混合均匀，小火搅拌煮至浓稠
●煮好的牛奶漏筛滤一遍，小疙瘩用勺碾碎
●晾凉后倒入雪糕模具，端起模具轻震一下
●最后放入冰箱冷冻即可
8、家常牛奶鸡蛋饼
美味因子：松松软软，奶味浓郁，配上点小菜，一家人一起吃超赞的
用料：
牛奶160g、面粉100g、鸡蛋4个、火腿肠2个、香葱2根
做法：
●火腿肠、香葱切碎，鸡蛋加盐加胡椒粉搅拌均匀
●搅好的鸡蛋液中加切好火腿肠香葱、面粉、牛奶搅拌均匀
●锅中刷油，舀入一勺面液摊平，中小火煎至定型
●翻面再煎至金黄即可
9、好男人黄磊同款“葡萄干核桃牛奶粥”
美味因子：首先养颜养眼，其次养分十足啊
用料：
大米、葡萄干、核桃仁、牛奶
做法：
●大米提前浸泡几小时，然后滤掉水分倒入牛奶
●再加入核桃仁和葡萄干
●小火煮沸，直至软糯粘稠
10、牛奶蛋挞布丁（烤箱版）
美味因子：这款布丁其实就是蛋挞里香滑的那部分，不想上街时不用馋着也不用买，自己在家就能做
用料：
2个鸡蛋黄、10g面粉、10g白糖、180g牛奶
做法：
●4种原料同时放入碗中搅匀，然后用筛子再过滤两遍
●烤箱预热5分钟，然后放入滤好的蛋液
●200度上下火烤20分钟即可
11、牛奶蛋挞布丁（不用烤箱版）
美味因子：这一种就是不用烤箱的，家里有蒸锅就可以
用料：
纯牛奶1袋、鸡蛋2个、白糖、草莓
做法：
●鸡蛋打到碗中加白糖搅散
●然后倒入牛奶搅匀，并用筛子过滤2遍
●裹上保鲜膜，用牙签插几个小孔，蒸锅蒸15分钟即可
12、 *** 弹弹牛奶蔓越莓条
美味因子：有点酸有点甜，样子也大方漂亮，关键用到的工具很少，做法很简单
用料：
牛奶300g、玉米淀粉30g、白砂糖、蔓越莓干
做法：
●先把蔓越莓切碎
●然后牛奶入锅，加糖加玉米淀粉搅拌均匀
●小火煮至黏稠，最后冷却定型后切成条状就可以啦
13、网红不加油牛奶蛋糕
美味因子：嚼着是软软糯糯，而且超级细腻，就算牙口不好的公公婆婆吃了也会爱上的
用料：
牛奶60g、鸡蛋3个、低筋面粉60g、蔓越莓干15g、白砂糖30g、锡纸
做法：
●蔓越莓干切碎
●蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛奶加面粉拌匀
●蛋清分3次加糖，搅拌成奶油状
●取三分之一打发的蛋白和蛋黄糊搅匀
●然后再倒入剩下打发的蛋白搅匀
●放入卷起来的锡纸模具里9分满
●然后放入平底锅小火加热，再倒上两小勺清水，撒上蔓越莓干
●盖上锅盖焖5分钟，翻面后再焖5分钟即可
14、喷香牛奶大米糕
美味因子：浓浓奶香味伴着淡淡稻香味，一家人一起坐着看电视吃最过瘾了
用料：
等量分的牛奶与大米、糖
做法：
●大米提前泡几个小时，然后与牛奶和糖打成米浆
●模具底（家里的饭盒也行）铺上油纸，倒入打好的米浆
●包上保鲜膜，用牙签戳几个孔
●蒸锅烧水，水开后蒸20分钟
●取出切块即可，如果有桂花的还可加点桂花，更好看
15、家常牛奶馒头
美味因子：小馒头的新吃法
用料：
牛奶80g、鸡蛋1个、面粉200g、糖、酵母
做法：
●面粉加糖加酵母搅匀，再加鸡蛋加牛奶和成面团
●和好的面团进行发酵
●发酵好后揉一揉，然后擀成面片，再切成小块
●锅中不放油，直接放入面片，小火煎至两面金黄就可以了
16、橙子牛奶蒸蛋糕
美味因子：非常新鲜好看，小宝宝一定爱的不行不行的
用料：
牛奶、鸡蛋、橙子、白糖
做法：
●鸡蛋中倒入牛奶搅匀，过筛一遍
●橙子从顶部切开1/3，倒入搅好的牛奶液
●裹上保鲜膜，牙签扎几个小孔
●蒸锅里小火蒸10到15分钟即可
17、甜蜜牛奶红豆糕
美味因子：入口即化，香甜到爆，居家待客什么时候吃都可以，拿出来非常有面子
用料：
牛奶300g、玉米淀粉35g、红豆、白糖
做法：
●红豆提前煮好
●牛奶白糖淀粉倒入锅中拌匀，小火搅拌至黏稠
●容器中垫好保鲜膜，铺上红豆，然后倒入煮好的牛奶
●晾凉后冷藏，2小时后取出切小方块即可
18、紫薯牛奶芋泥
美味因子：又好吃又能保持好身材，妈妈和宝宝的美丽下午茶
用料：
芋头880g、紫薯200g、牛奶一盒、蜂蜜适量
做法：
●紫薯和芋头切块，蒸锅蒸30分钟，可压碎程度
●蒸好后倒入盆中，再倒入牛奶和蜂蜜
●均匀捣成泥装杯即可
19、芒果牛奶小布丁
美味因子：嫩滑好吃，超对宝宝口味的一款
用料：
牛奶250ml、蛋清3个、芒果1个、白糖20g
做法：
●蛋清加白糖搅匀，然后倒入牛奶继续搅匀
●盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔，隔水蒸8分钟左右
●蒸好后晾凉，上面再铺上芒果丁即可
饮料类：
20、草莓牛奶果饮
美味因子：颜值比奶茶店的还要高
用料：
草莓、牛奶、白糖、奶油
做法：
●草莓洗净切块加糖抓匀，静置半小时入味
●腌好的草莓入锅，中火加热至沸腾，撇沫晾凉
●杯中放入晾凉的草莓酱，然后依次加入奶油牛奶草莓粒即可
21、女孩子暖宫红糖姜奶
美味因子：女孩子经期的暖暖呵护
用料：
牛奶、红糖、生姜
做法：
●生姜洗净切成碎末，然后滤出姜汁
●红糖加牛奶，小火加热（不要烧开）到锅边起泡泡就可
●然后把加热好的红糖牛奶，隔着大约20厘米的距离冲入姜汁
●静置15分钟，你会发现牛奶凝固啦，然后开吃则可
22、银耳花生牛奶美颜汤
美味因子：常喝会白哦
用料：
牛奶2盒、花生1把、干银耳几小朵、红枣几个、枸杞一把，百合一把
做法：
●银耳花生提前泡一晚，红枣去核切块
●牛奶入锅，倒入银耳花生百合，小火炖30分钟
●然后放红枣，几分钟后再放枸杞，再煮5分钟出锅
23、核桃花生炖奶
美味因子：比较补脑的一款
用料：
牛奶、银耳、枸杞、核桃、花生、蜂蜜、枣
做法：
●银耳洗净温水浸泡30分钟，泡发后去根撕成小朵
●红枣去核，锅中加水，蜂蜜外所有材料下锅煮开
●煮开后立刻转小火，炖1小时加入牛奶，煮到微开关火，
●最后晾温加入蜂蜜，就可以畅享美味啦
24、沁心脾乌龙茶奶冻
美味因子：清清凉凉沁心脾
用料：
水900ml，乌龙茶茶包（或其他茶叶也可以）3包，白凉粉20g、糖浆
做法：
●茶包加清水锅中煮沸再煮3分钟，然后关火焖5分钟
●拿开茶包，开火，加白凉粉快速拌匀，再次煮沸关火
●倒入碗中晾凉凝固，然后加入糖浆和冰牛奶即可
25、何炅同款双皮奶
美味因子：很轻松搞定的家常甜品
用料：
全脂牛奶1盒、糖、鸡蛋2个
做法：
●牛奶煮开至滚泡泡，然后倒出放凉
●蛋黄蛋清分离，单取2个蛋清搅拌
●用筷子压住已晾凉牛奶的奶皮，把牛奶倒入蛋清碗
●加点糖搅匀后，再倒回留有奶皮的碗中
●裹好保鲜膜，牙签扎几个小孔，蒸锅隔水蒸10分钟
●再关火焖5分钟，即可开动啦
牛奶很好喝，变着法吃更惊喜~
26、牛奶西蓝花炖鸡胸肉汤
美味因子：日常的营养靓汤
用料：
牛奶、鸡胸肉、西蓝花、玉米、胡萝卜
做法：
●鸡胸肉切块加盐、胡椒粉、淀粉1勺腌30分钟
●西蓝花焯水沥干
●热锅放油，炒香鸡胸肉，加胡萝卜翻炒均匀
●然后倒入牛奶、玉米煮15分钟
●最后加西蓝花煮2分钟，加盐、胡椒粉调味即可
27、双料牛奶南瓜汤
美味因子：美食界的黄金组合
用料：
等量的牛奶和南瓜
做法：
●南瓜切块蒸熟
●蒸熟的南瓜放入榨汁机（或用手搅拌）
●倒入牛奶，打至细腻即可
牛奶很好喝，变着法吃更惊喜~
