西式面点师是什么工作?
西式面点在我们当前的生活中十分常见,主要的 *** 方式为烘焙。西式面点师的工作内容十分明了,常被简化为“西点”,将鸡蛋、牛奶、面粉等原料进行综合调制,再加上一些佐料,利用烘焙与装饰完成最后的步骤。
西式面点师证书报考条件有哪些?
报考西式面点师证书,对于考生朋友们的报考条件并不苛刻,这是一个考验个人技术的工种,报考者可以投入一定的时间和精力进行知识的学习与实践。
1、报考年龄:18周岁及以上。报考西式面点师证书这一职业技能等级证书,需要考生朋友们达到更低的年龄限制为十八周岁。
2、报考学历:初中及以上。西式面点师证书的专业知识涉及较多,需要考生朋友们具备一定的学习能力和认真的学习态度,考生朋友们应当真正完成相关的内容了解。
本篇文章,希望对大家有所帮助!更多证书试题、申请及查询问题,我这里可以无偿给你们分享一下,初学者及有一定基础的伙伴们可以看一看公众号 【育人考培】 学习一下。希望可以给您带来帮助!
3、工作经验:西式面点师证书的报考者更好具备一定的工作经验,比如从事过餐饮、面点相关的工作;或者是西式面点师证书报考者自身对烘焙感兴趣,学习过相关知识并实践。
4、其他要求:西式面点师证书报考者应当身体健康、无传染性疾病。
西式面点师证书报考时间是什么?
报考西式面点师证书,对于考生朋友们的时间限制并不多,考生朋友们可以根据个人的时间安排进行选择,首先确定正规的西式面点师证书报考机构后,向报考机构提交报名申请。
报名完成后,通常在两个月内安排西式面点师证书考试,考生朋友们可以利用这段时间进行西式面点师证书相关知识的学习与巩固。
西式面点师证书报名西式面点师证书哪里可以考呢?其实现在考取一本西式面点师证书不难的。首先要清楚自己是想哪个部门颁发的证书,那么小编说的西式面点师证书是由全国工商联人才交流服务中心考核颁发的,报名的流程其实也不难,因为官方网站不支持个人报名,所以报考就需要找培训机构报考,那么报考一般需要准备好个人寸照电子版一份,身份证正反面照片电子版一份以及更高学历毕业证证明照片电子版一份即可报考,提供这些资料找靠谱的培训机构报名。
报名肯定是需要收费的,那么报考西式面点师证书多少钱呢?工商联的西式面点师证书划分为初级、中级、高级三个等级层次,所以说收费也主要是针对这三个级别的收费标准,目前工商联颁发的西式面点师证书收费的标准为1600元左右,当然小编这里所说的费用也仅供大家一个参考,因为各地区经济水平差异有所不同,具体费用情况还要综合多方面因素来看。
此处所说的西式面点师证书,是由全国工商联人才交流服务中心颁发的,该部门由人社部、国务院双部门批准成立的中央级国家事业单位,是中华全国工商业联合会的直属机构。最主要是从事这一行业的工作人员使用此证书,证书才能发挥其更大价值,行业内认可度高!
那么说到这里,相信大家对于报考西式面点师证有一定的了解了,如果有需要报考的朋友可以留言区咨询刘老师哦!
西式面点师证是哪个部门颁发的?含金量高吗?报考需要哪些条件?西式面点师证书是人社第三方职业技能等级证书,全国联网可查,不管是资质审查,还是升职加薪,都可以使用。不过,西式面点师证书颁发单位有很多,除了人社第三方机构外,还有全国工商联人才交流中心、中国商业联合会商业职业技能鉴定中心、商业国际合作交流培训中心等等。其中,人社第三方机构和全国工商联颁发的西式面点师证书含金量较高。证书全国通用,社会认可度广,而且证书具有唯一编号,官网可查。
西式面点师证书有用吗?
西式面点师是注重实际技能的职业,不过在求职或晋升时,证书的作用是很高的,可以更好地证明自己的能力,也会让用人单位对求职者能力有大概了解。除了升职加薪之外,也有些人考取证书是为了领取补贴,享受当地人才落户、积分申领等优惠政策。对于这类人群来讲,考取证书也是有必要的。
西式面点师就业方向:
1.大型连锁西饼店工作
2.开办甜品工作室
3.个人 ***
西式面点师就业前景还是比较广阔的,很多人更喜欢自己创业,自由且浪漫,收入也相对稳定。
西式面点师证书报考条件
初级(具备其一即可)
- 西式面点师学徒期满;
2. 有2年西式面点师见习工作者;
3. 参加西式面点师初级职业培训,达到规定课时的实践者。
中级(具备其一即可)
1. 取得西式面点师初级证书后,有1年以上工作经验,参加中级职业培训达到规定课时的实践者;
2. 取得西式面点师初级证书后,有2年以上工作经验者;
3. 连续6年从事西式面点相关工作的人员;
4. 中等职业技术学校烹饪专业的应往届毕业生。
高级(具备其一即可)
1. 取得西式面点师中级证书后,有2年以上工作经验,参加高级职业培训达到规定课时的实践者;
2. 取得西式面点师中级证书后,有3年以上工作经验者;
3. 大专及以上学历烹饪专业毕业生,有2年相关工作的实践者。
(更多资讯关注公众号“伍宁职场”)
西式面点师有没有 *** 补贴?在南京如何考西式面点师,
作为一名资深吃货,小编发现美食领域也可以考证,自然免不了深入了解一番。
然后越深挖越惊喜,不仅可以学到人人羡慕的手艺,拿证后还有 *** 的技能补贴。
到底是什么证件这么优秀?
它就是,西式面点师!!
那么,在南京如何考西式面点师证呢?快来了解一下吧~~~
西式面点师报名条件:
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
看到这里,有人担心西式面点师是不是非常难考?
其实西式面点师不难考的。考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制,两门皆达60分以上者为合格。 *** 、高级 *** 还须进行综合评审。
福利来喽~~走过路过,千万不要错过!!
福利:目前在南京考西式面点师也可以申请补贴哦。
只要现在考取西式面点师等级证书,累计缴纳失业保险费12个月及以上的。
在证书到手1-2个月后在我的南京申请领取,社保卡需要开通银行卡功能。
领取流程:登录我的南京——点击智慧人社---在“社会保险中”找到技能提升补贴----上传相关的资料及证书认证---等待审核即可
提醒:如果在全国网无法查询,省网可以查到证书信息,可以去各失业经办机构窗口柜面办理。
01 简介
西式面点师,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟 *** 对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。
西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点 *** 的基本手法、西式点心的 *** 工艺、面包 *** 工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
02 培训内容
一.面包类
椰蓉面包、汉堡包、毛毛虫面包、菠萝包、软牛角包、全麦吐司、肉松面包卷、三明治、卡仕达面包、红糖欧包、巧克力软欧包、椰丝奶油包、甜甜圈、北海道吐司等
二.蛋糕类
戚风蛋糕、双色毛巾卷、海绵蛋糕、天使蛋糕、肉松拉丝蛋糕、轻乳酪蛋糕、黄油蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼、原味慕斯、提拉米苏、瑞士纹身卷、牛奶布丁、水果果冻等
三.饼干类
手指饼干、意大利杏仁饼干、牛奶饼干、原味苏打饼干、果酱饼干、巧克力酥饼、巧克力泡芙、苏式椒盐月饼、京式月饼、冰皮月饼、拿破仑酥、蝴蝶酥、苹果派、鸡肉披萨等
四.酱类
奶油计丝酱、卡仕达酱、奶油酱、黄油酱、蛋黄酱、焦糖汁、巧克力酱等
五.裱花类(赠送)
基础裱花
六.可拓展类(自选品种)
03证书用途
一、餐饮行业就业
二、社会人士申请出国签证职业证明
三、 *** 补贴
四、入户加分
五、业余爱好
04怎么报名,需要交哪些材料?
1、身份证复印件1份
2、学历证复印件1份
3、大一寸,黑白照片,4张
考上面点师中级证就返学费?交完1950元,结果考试报不上名“本想着不花钱就能学技能、拿中级职业技能证书,没想到,现在不仅无法考试、拿证书,学费也要不回来了!”近日,苏州有宝妈向扬子晚报/紫牛新闻记者求助,她在苏州微淘智学技能服务有限公司(以下简称微淘智学)报名培训并参考西式面点师中级证,等了近半年后,却被告知不能参加考试了,学费也无法全额返还。对此,微淘智学表示,该宝妈并不符合考取中级证的资格,“以前因为资格审查‘卡得不严’,所以,即使学员不满足报名资格,也可以报上名,现在不行了。”
实习生 翁嘉伟 扬子晚报/紫牛新闻记者 於苏云
小华(化名)告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,2022年底的时候,她看到了一篇关于就业技能培训的宣传文章,“接受正规的西式面点 *** 培训,既有利于就业,还能在家里给孩子做面包。”于是,她扫描了推文上的二维码,加入了群聊,“入群后不久,微淘智学的文老师就主动联系我,开始推销他们的服务。”
保险起见,小华还去微淘智学门店实地了解情况。“在门店,微淘智学的老师对我承诺,缴费报名后,会先给我们上四节培训课,隔一个月后再替我们统一报名职业技能等级中级证书考试。报名成功后,他们会给我们上‘考前冲刺’课程。考完试、拿到证书,他们就向 *** 申请补贴,补贴到账后就把学费返还给我们。”
“我看门店很大,就挺放心的,而且我不花钱就能学技能、拿中级职业技能证书。”小华说。于是,2022年11月12日,她通过支付宝向苏州微淘智学技能服务有限公司账户转账1950元报了名。“因为对微淘智学太过信任,当时也没有签订任何协议。”
采访过程中,小华打开微淘智学文老师的朋友圈展示给记者看。记者看到,在文老师的朋友圈里确实有“先交费,再学习,考试通过且拿到证书后统一申请补贴”的宣传内容。
小华告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,交完学费后不久,微淘智学就分四周完成了服务内容中的四节培训课,但是迟迟没有帮她报名考试。
6月27日晚,小华所在的培训群内有学员提出疑问:“听说现在只能考初级了?”微淘智学文老师回复说:“政策收紧,现在中级不给考了。”
“我们马上就急了。”小华说。对于已经上过培训课但是未能参加考试的学员,微淘智学给出了两种解决方案:之一,返还50%的费用;第二,改考职业技能等级初级证书,但不承诺能申请到补贴。
对于微淘智学给出的解决方案,小华表示无法接受,她说:“找工作时,职业技能等级初级证书并不被认可,微淘智学还不承诺一定能申请到补贴。如果选择返还50%的报名费,还需要等待两个月才能到账,这太不公平了。”
微淘智学:以前能报名是因为“卡得不严”
7月6日,扬子晚报/紫牛新闻记者找到了苏州微淘智学技能服务有限公司法定代表人桂剑锋。当时,他正在和部分学员签署调解协议。
桂剑锋告诉记者,部分学员不能考取职业技能等级中级证书,是因为资格审核不通过。“以前因为资格审查‘卡得不严’,所以,即使学员不满足报名资格,也可以报上名。”
记者查询《国家职业技能标准编制技术规程(2018版)》了解到,报名职业技能等级中级证书考试的人,必须先取得相关职业初级工职业资格证书后累计从事相关职业工作满4年,或累计从事相关职业工作满6年。
桂剑锋介绍,今年5月底,他为一个班级的学员申请报考职业技能等级中级证书,但是未报名成功,“当时就意识到,可能是考试资格审核发生了变化。”随后,他又分别在6月初、6月底为另外两个班级的学员申请报考,也均未通过。
意识到资格审查收紧后,微淘智学便在6月中旬停止招生。对于学员们立即退费的诉求,桂剑锋则表示,真不是不想退,而是手上没有这么多钱。
来源:扬子晚报
西式面点师有什么用西式面点师证对想要从事西式面点行业的人来说是非常有用的。当你想在这一领域追求职业生涯时,西方巴斯德证书是你加入这一职业的垫脚石。西式巴斯德师傅是将西方和现代操作技术相结合,对各种主辅料进行加工,生产西式面食和糕点的人员。对于想要在西式糕点领域发展的学生来说,考取证书是很有必要的。
西式面点师的就业前景
近年来,西式面条在中国掀起了一股潮流,口味独特,形状新颖,品种丰富。因此,许多人特别喜欢西式面条,尤其喜欢它们,认为它们的风格漂亮、快捷,并且对西式面条充满好奇。这也导致了一些西式餐厅的扩张速度越来越快。因此,西式面包师的职位面临着巨大的人才需求,就业前景相对广阔。如今,面包店在中国街头很常见,味道好的面包店尤其受欢迎。买一个排起了长队。可以说,市场上对西式糕点的需求仍然很大,尤其是对熟练的厨师来说,目前西式糕点的待遇不错。更高级的星级酒店和餐馆也需要西式糕点。此外,西式糕点师的职业看重技能,技能越高,人才的报酬就越高。此外,相关的职业技能等级证书也可以证明他们的实力。
西式面点师的就业范围
1. 可以去一些餐饮企业或者酒店的餐饮部门做中西糕点 *** ,蛋糕设计等工作
2. 如果你的职业生涯长,糕点技能高,也可以去培训机构当老师。
3.开始自己做面包师或面包房。
4. 从事自媒体运营,以美食博主的身份通过增加粉丝量获得收入。
西式面点师的薪资待遇
西式面点师的月薪约为4000块。只要他们在正规学校学习过西点技术,一般都能达到普通西点师的水平。如果你更频繁地练习,获得国家认证的资格证书,并积累几年的社会工作经验,月薪过万不是问题。
西式面点师证书证书怎么考,西式面点师最新报考条件西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
西式面点师报考条件:
初级西式面点师(具备下列条件之一者)
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级西式面点师(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级西式面点师(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
(四)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
*** (具备下列条件之一者)
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业 *** 正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上。
高级 *** (具备下列条件之一者)
(一)取得本职业 *** 职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级 *** 正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业 *** 职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
西式面点师证书是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求,反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。职业资格与职业劳动的具体要求密切结合,更直接、 更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范,以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。
更多关于证书报考以及查询还有不清楚的,可以私信我或关注微信公众号【亿享 职考 小助手】添加王老师微信(165-8687-8795)了解更多行业资讯。
西式面点师证怎么考?有什么技能要求?在哪报?西式面包起源于欧美,是西方饮食文化的代表。它用料考究,风味独特,造型艺术,品种丰富,在西餐中占有重要地位。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,市场对西式糕点的需求越来越大。这也为西式面点师这个职业带来了很好的发展空间。西式点心师是一种以不一样操作技术性、完善工艺、完善的方式,对原材料和辅材再加工,制做西式面点和点心的作业者。chinuokejihulaoshi
西点师基础知识:食品卫生知识:食品污染、食物中毒、各种烹调材料的卫生、烹调过程的卫生、饮食卫生要求、食品卫生规定和卫生管理制度。饮食与营养知识:人体必需的营养素和能量,各种烹调材料的营养,营养平衡与科学饮食,中国宝塔形食物结构。餐饮成本核算知识:餐饮行业成本概念、良率基础知识、净物料成本计算、成品成本计算、安全生产知识、厨房安全操作知识 、安全用电知识、防火防爆安全知识、手工具知识。
西式面点师高级(具备下列条件之一者)
(1) 高中以下学历,连续从事本职业工作6年以上。
(2) 专科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。
(3) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
更多关于证书报考以及查询还有不清楚的,可以私信我或关注微信公众号【21世纪打工人】哦,关注我,不迷路,了解更多行业考证详细资讯
西式面点师资格证怎么考取?怎么报名,报名费用需要多少钱点击“蓝字”关注我们吧!
大家好,这一期秦老师和大家说说西式面点师,西式面点师,简称西点师,顾名思义,是指使用具有西式技术,各种成熟的烹制 *** ,对面点的主料。辅料进行加工,而 *** 出具有西式风味面点的专业技术人员!
西式面点师主要学习内容如下:
1、常用的设备、工具工具保养和维护;
2、配备好原辅料;
3、认识常见的甜汁的种类;
4、辅助原料的相关认识,熟知和使用;
5、发面,面包等原料的 *** ;
6、面包、泡芙、油脂蛋糕、饼干成等等需要注意的事项
7、裱花、装饰蛋糕
8、色彩的知识学习与掌握
那么接着来说说西式面点师资格证怎么考?目前,西式面点师证主要是采取线上考试的模式,手机或者是电脑上登录考试,在家就可以完成考试;所以时间地点都还是比较自由,可以合理安排,报名以后会发题库,针对性的题库练习,只要是自己认真备考,通过考试基本都没有问题!
那么证书到底有没有用?就要看是否从事相关的工作,以及证书的发证部门等等,证书的可靠性等等,综合进行考虑,如果不是要从事相关的工作,只是考取做一个储备证书,那么证书就不能体现其证书的价值了!
那好啦,小伙伴们!以上就是关于西式面点师证书的一些知识分享啦,有想法的朋友也可以一起讨论哦!拜拜!点关注,不迷路!
扫码关注我们
长按二维码
获取更多信息