胡辣汤
南阳网讯 （通讯员叶国廷）南阳的早餐摊分两种，牛肉汤羊肉汤算是比较奢侈的，普通早餐是胡辣汤领头，外加了稀饭豆腐脑豆浆的。现在好多人认为，有名的胡辣汤是逍遥镇或者某个名号的。固然，这些品牌胡辣汤要相对好喝一点，但价格吊的很高，据说某种胡辣汤已经卖到六七元一份了，常以优质自诩。价格贵了一点，反而让多数吃客们理解为南阳胡辣汤的头牌了。
胡辣汤
殊不知，上点岁数的人都喝过南阳老式胡辣汤，不少人对现在早餐摊上的胡辣汤很不以为然。就像老魏和我一样，一看见里面充数的“人造肉”，也就是人工 *** 的那种低档豆制品，心里便生出几分别扭来。这东西起码不是地道食材，瞬间拉低了胡辣汤的品质。科技的发达，新东西的出现，给人们带来了好处，但副作用是人们懒了，在一碗汤里就学会了充数。
油炸面筋泡
我和老魏小时候的七十年代，喝到的胡辣汤和现在大不一样。那时候人们朴实，胡辣汤的食材也同样朴实。就说老南阳牛肉胡辣汤吧，牛肉片的颜色比现在正，主料是粉条、金针、木耳，填充物也讲究，不是芋头片就是土豆片。胡辣汤锅上面，飘着一层油炸面筋泡，还要撒一把胡葱花。面筋泡我过去说过，是做胡辣汤洗淀粉的副产品。想想就知道，当年的胡辣汤做起来有多用功了。
糊葱花
小时候我和老魏都住老城区，我家的先农坛有个老邻居喊潘二爷，就是当年做胡辣汤的高手。记得每天快中午时，他就会挑着胡辣汤担子到魏公桥支摊。我和老魏都喝过他的胡辣汤，年轻人让盛稠一点，老年人让盛稀一点，盛胡辣汤用的是现在很少见的木勺子。我们后来悟出来，稠的都是粉条，稀的自然肉就多一点，到底还是老姜辣。胡辣汤一毛钱一碗，我们小孩子都要五分的，老爷子心善，总会多盛一点，乐意让小孩子们沾点光。
易佰福黄牛肉酱
前一段老魏问我，到哪里还能找到老南阳胡辣汤。我掐指一算，想找到童年胡辣汤的味道，恐怕只有老城区菜市街老一小夹道口那家了。去那里喝的都是老街坊。前段去喝，依稀还是当年的老味道，味道和现在市面上的胡辣汤确实不一样，被戏称为“天下之一稀”，但胡辣汤的配料也已经没有过去那么讲究了。想想，这里毕竟是老南阳胡辣汤的一个珍稀样本，真不知道能不能一直坚持做下去。
易佰福香菇牛肉酱
说起南阳老味道的渐行渐远，老魏我们总是心生感慨。老魏这些年传承赊店魏氏牛肉酱的初心，就是为了留住易佰福家传手工制酱工艺。因为地方特产的显著特征就是食材地道、工艺考究，比的是品质和匠心。老魏的易佰福黄牛肉酱、香菇牛肉酱、辣椒酱等系列酱品，在食材上严格选用南阳黄牛、西峡香菇、淅川辣椒。这些盆地风物不仅绿色天然，而且具有醒目的地理特征。
易佰福辣椒酱
我常常这样想，南阳的厨艺高手们，大可以学学南阳老厨艺人的匠心精神，在弘扬饮食文化、创新厨艺美食的时候，不讨巧、不走捷径，对食材、对味道，永远怀有一颗感恩敬畏之心，永远不忘对地方美食的传承责任。果如是，我们就不会为寻找记忆中的味道而踏破铁鞋无觅处，就不会看到旧时的照片而对时光妄自嗟叹，而能随时触摸老城旧巷的记忆烟火，转身就是童年舌尖上的美味。
好酱源自易佰福
易佰福食品网址：www.yibaifu.cn；www.yibaifu.net。
十月末了天气开始转凉了，在东北一些地方甚至已经下雪了，而在北方的其他地方许多地方温度也到了将近零度，这时候就该吃些热乎的暖暖身子，有条件吃火锅没条件吃炖菜，在河南有那么几道炖菜在天冷时更受欢迎，虽说材料不起眼但吃起来是真的好吃。
之一个猪肉白菜炖粉条
这个相信许多人特别是上了年纪的朋友肯定熟悉，小时候能吃上这道绝对是个高兴事，现在生活条件好了过去许多菜都被淘汰了，但这道菜依旧是河南人餐桌上的常客，可见其有多好吃， 做法也简单，把猪肉白菜下锅炒到半熟加盐和少量酱油在放上粉条加水炖熟就行，不光是河南北方多数身份都喜欢。
第二个白菜炖豆腐
白菜作为人们过去过冬的主要蔬菜能搭配的可太多了，过去吃肉不容易就拿豆腐代替，别看是素的吃起来一点也不比肉差，根据油盐放置的多少有重口清口，还可以根据口味放粉丝和肉，对了再过一阵进入冬天后还可以用冻豆腐，味道一样香。
第三个老式鸡蛋汤
河南胡辣汤相比大家都听过，但基本只有河南才见到，无他就是这个味许多人受不了，其实在河南也不是所有人都受得了，许多人其实更喜欢这个，鸡蛋汤或者番茄汤大家都喝过吧，但河南的一点不一样，它除了番茄鸡蛋还加了干豆腐丝和辣椒，喝一口酸辣可口既暖身油开胃。
不知道这三道菜你喜欢吗？
卫辉大桥头，一家老式胡辣汤，成为归乡人首选解乡愁的地方！（了解更多内容，请关注头条号“手机摄影艺术之见摄者”）本来这里炸的油条就色泽鲜艳，经清晨的阳光一照，更显得十分诱人。
在卫辉大桥头，这家胡辣汤好多年了。
每天上午，这里都个人不断。
他就是这里的主人，每天都要面对这口油锅。很多年以前，他曾经是我母亲的学生。
这样的油条，别处还真不多见。在我们家乡，油条也叫“麻塘”。
炸菜角也是我们家乡的特色小吃，过去只在过年时才能吃得到。
如此鲜亮的色彩，只有卫河桥头的油条摊才会有吧。
这样的摊位形象，只能属于还相对落后的故乡。（手机摄影、文字 林之云） （想了解更多内容、快速提高手机摄影水平，请关注微信公众号“手机摄影艺术”！）
烩面胡辣汤全弱爆，郑州最值得吃的美食，黑老婆螺丝大虾经典回忆郑州人的生活方式是怎样的？每天早上大家还是喜欢去顺河路喝一碗方中山的胡辣汤，中午去合记吃碗地道正宗的烩面，夏天晚上去广场夜市撸串喝啤酒，下面给大家介绍几个郑州最有名的美食。
逍遥镇方中山胡辣汤
郑州顺河路每天早上都排长队，很多市民上班都要来喝一碗方中山逍遥镇胡辣汤，橙色的汤汁蘸着焦酥的牛肉盒，碗里面还有很多肉块和面筋。
喝起来特别的过瘾爽口，胡辣汤是周口逍遥镇的名优小吃，胡辣汤店在郑州的街道已经很寻常了。
合记烩面
合记烩面在人民路丹尼斯附近，是郑州的一家老字号烩面馆，合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原，在郑州人心中有很深的地位。
羊肉烩面的羊肉汤里有羊肉若干，辅以粉丝、千张皮丝、海带丝、枸杞、香菜，辣椒是食者自己掌握投入，便是菜、面、汤具全了。
四厂烩面
在郑州棉纺西路与工人路交叉口东南角，有一条并不宽敞的小胡同，有个家喻户晓的四厂烩面，它是郑州咖喱烩面的代表。以前只有几毛钱一碗。
在这里，你不仅可以品尝到肉鲜味美的咖喱烩面，还有极富特色的特制羊脊骨、狮子头、猪蹄、羊蹄、鸡爪等主打美味。如果，您想吃到肉鲜味美、地地道道的郑州咖喱烩面，请来四厂烩面。
葛记焖饼
葛记焖饼店已经在郑州不多了，创始人自然是姓葛，相传清末时候是北京某王府帮厨，后来朝代更迭，躲避战乱来到河南，就依靠之前的手艺“千层饼和坛子肉”，开了一家馆子，开始叫“坛子肉焖饼馆”，后来代代相传就演变成现在的招牌葛记焖饼。
老蔡记蒸饺
老蔡记蒸饺是郑州市著名的传统小吃，属于豫菜系。有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。
创始人是河南长坦县蔡士俊先生，从上世纪二十年代起，已经有百年历史，京剧大师梅兰芳，来到郑州都品尝过老蔡记蒸饺，但是名声已大不如前。
马仁鸿凉皮
这家在西郊的网红凉皮店根本就不用宣传，每天下午棉纺路都会排很长的队伍，就为了吃那一碗红油锃亮的凉皮，口感就是老式凉皮的口味，味道特别的辣，可以配上好吃的牛肉饼，就是分量太少了。
黑老婆螺丝大虾
最后，说说郑州的夜市文化，原来有郑州西郊一厂夜市，农业路水上乐园夜市，经八路黑老婆螺丝大虾，就是郑州夜市的代表美食。
这家的螺丝大虾味道独特，拿牙签扎着鲜美的螺肉，有股淡淡的中药香辣味儿，红色的大虾个头也很饱满，配上夜市的啤酒和毛豆，黑老婆现在已经成为郑州的美食回忆。
员工餐家常饭糊辣汤。
今个兑个老式糊辣汤，前半步骤的都没有给大家，要把粉条、面筋素成高汤、海菜、粉条煮了之后开始给它糊淀粉，淀粉里头含鸡粉、十三香、胡椒粉，这一些东西都在里头含，这个都在这个碗里，现在把它搅开拌匀。
这个粉腱子肉不仅仅是粉腱子，有胡椒粉、花椒面、十三香、鸡粉这是多种，现在有货，看这个货少吃多量的货，太臭了。把淀粉汁、调料汁和好以后一定要多滚几分钟，过几分钟什么意思？把它滚熟，淀粉不熟容易下，直到最后都能清汤清水了。但是如果要是蒸熟吃到之一顿黏糊糊，时间也不要太长，两三分钟，这比刚才都成了手爪，可以适当尝甜咸，因为这锅比较大，咸着不好吃，不敢放那些盐，但是甜着有没有味？
刚才我尝了尝，适当的，根据我自己的口味，不能太轻我口味重，不能得到我的满意，但是确实有点少淡了点，淡了点我就加了点盐，在这滚的都差不多了。放入芹菜叶，其实主要想通就更好，想通比较麻烦我自己也在这，用芹菜叶代替，不是非要有芹菜叶，是这样的，只能增加里边的颜色，芹菜叶的味比较鲜。
这都好了，可以出锅了，加点香油，可以了，马上都能喊饺子小蛮油，灭火，开饭，起了。
山东胡辣汤界的“扛把子”，20年只做一碗汤，每天 *** 供应2000碗只要一提胡辣汤，肯定很多人会想到河南，河南是胡辣汤的发源地，也是做法比较正宗的地方，但是随着人员流动的加快，胡辣汤已经不再是河南地区的专属了，今天要给大家介绍的这个山东小摊，做的就是胡辣汤，而且是一个20多年的老摊位，味道非常受当地人的喜欢。
1、20年只做一碗汤的小摊，自称胡辣汤界的扛把子?
这是一个在马路边上的路边小摊，因为是露天的环境，所以卫生并不是很好，但是他家的胡辣汤已经有20年了，所以味道是很好的，尤其是那个盛汤的小哥哥，3秒一碗汤，这速度，绝对是胡辣汤界的“扛把子”，据老板介绍这个小哥哥从10几岁就开始盛汤了，现在30多了，也就是说这盛汤的事情，这个小哥哥做了20年，所以有今天的速度完全是日积月累出来的。
而且就这样的一个小摊位，能够做20年，还只做一种美食，不得不说老板是一个非常专注的人，而且最重要的是能够20年如一日的做好一碗汤，是真的很厉害。
2、1.5元一碗，每天 *** 2000碗?
老板说他们家每天早上3点就来这里做准备工作了，而且最忙的时候就是天刚微微发亮的时候，因为他家的胡辣汤是1.5元一碗，很便宜，所以不管是上班族还是做苦力的人，都会早早地来排队。但是因为这是一个路边小摊，并没有任何的厨具，所以每天 *** 2000碗，卖完就收摊，是的，你没有听错，是2000碗，是不是觉得老板的生意很好。
3、味道很好，吃的都是回头客?
老板家的胡辣汤是那种老式的胡辣汤，是比较经典的素胡辣汤，里面只有面筋、木耳、豆皮，而且这个胡辣汤是要配着面泡才好吃，面泡就是小版的油条，配着胡辣汤吃的味道是很好的。
虽然他家的胡辣汤比较便宜，但是老板没有因为价格便宜就降低成本，反而一直坚守自己的初心，将这一碗最普通的胡辣汤最初了更好的味道，这也是为什么有很多顾客在他这里吃了10多年，还不愿意换地方的主要原因。
其实做小吃不一定要在一个多好的地方，最重要的是将自己的味道做好，然后就是坚持，只要你的味道好，足够坚持，等时间长了，那些爱吃的老顾客就会变成你的免费宣传员，他会把好吃的东西分享给周围的朋友，慢慢的生意就会好起来。
安徽大哥在小镇上做早餐，靠一锅汤火了15年，一天轻松卖出600碗临泉县位于安徽的西北部，是有名的杂技之乡，中原牧场，别看地方不大， 但是有很多特色美食，比如说格拉条是临泉人的意大利面，临泉的糍粑金黄酥脆很诱人，刚炸好的油条配着咸马糊?吃起来回味无穷，还有临泉的鸡汤豆腐脑，用鸡汤和豆腐脑做主料，加上面筋、花生、芝麻盐等等，细滑爽口，早上来一碗一整天都元气满满。
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临泉这边有一家开了十五年的鸡汤豆腐脑店，地方不大藏在小巷子里面，每天靠着一锅豆腐脑吸引无数吃货来光顾，他们家早上卖一锅下午卖一锅，一天轻轻松松卖出600碗，让人羡慕不已。这里是临泉小镇上的一个小巷子，店面不大屋内没有堂食的地方，老板在店内熬鸡汤，老板在外面收钱端菜，两人分工明确各司其职，人再多也不慌不乱。
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这条小巷子里有很多美食摊，数他们家最热闹，门口摆满了小马扎，小桌子，满满的人间烟火感，让人想起小时候街坊邻居的那种热情。这个豆腐脑是用一口直径一米五的大铁锅来熬制，有老式胡辣汤的味道。洗面筋非常辛苦，必须纯手工来扯，早上五点起床光是洗面筋就要足足花费两个小时，收拾完其他的东西做好准备，七点半卖到十点半一锅就被抢光了，别看这一锅不起眼，足足要舀出三百多碗哦。
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卖完上午，两夫妻回家收拾准备，下午又继续洗面筋，到一点半开始又卖到晚上七点，卖完回家，做的是体力活非常辛苦，一年四季风雨无阻，就为了养家糊口。这个纯手工做的鸡汤豆腐脑，鸡汤鲜美醇厚，是每天熬煮三个小时的新鲜鸡汤，光是喝汤就让人回味无穷。然后是各种食材加在里面口感丰富，味道香醇，想吃的话，舀一勺豆腐脑，淋上煮好的鸡汤，一碗鲜美的鸡汤豆腐脑就齐活了。
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总体的口感是嫩，口感很丰富，花生海带面筋各有各的口感，融合在一起不抢味，更突出了鲜味，豆腐脑很细滑，一看就知道是老板自己做的，里面还有一些鸡丝，是炖汤时直接舀出来的，真是很大方，更好吃的就是这个花生，泡了鸡汤后口感更香又不会觉得吃多了会口干，满满一大碗，没几下就吃干净了。
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当然你也可以不要豆腐脑直接吃胡辣汤或者来一碗纯的豆腐脑，味道也不错，两者加在一起口感更好，虽然用塑料袋套着碗，但是吃的人却不少，很多人喜欢在附近摊位上买一些炸串，就着鸡汤豆腐脑一起吃，味道又好又饱腹，这种接地气的地摊饮食，真是让人流连忘返啊！
河南大爷卖特色美食30年，传承了3代，5块钱一碗，配方50万不肯卖胡辣汤是河南的特色美食之一，而河南人对胡辣汤的感情也是其他地方的人无法理解的，每天早上起床的动力，可能就是一碗诱人的胡辣汤，特别是冬天，冒着热气，散发着浓郁的香味的胡辣汤，喝下肚之后浑身充满力气，这一天干嘛都有劲。
胡辣汤在河南也是分流派的，据说有十几种口味，固始县的胡辣汤，配方独特，口感粘稠，配料丰富，里面有面筋，豆腐泡，千张，炸小鱼，炸河虾，胡辣味道相对来说较弱，而鲜味更浓。
固始县有一位60多岁的大爷，卖胡辣汤30多年，沿用家族的传统配方，这配方已经传承到了第3代，大爷说他接手的时候，胡辣汤只卖5毛钱一碗，现在卖5块钱一碗，虽然价格翻了10倍，但味道没变。
大爷摊子上用的烧胡辣汤的容器，还是老式的瓦罐锅，采用地锅的形式，烧柴火，大爷说用地锅瓦罐烧出来的胡辣汤，更大程度上保留胡辣汤原来的味道。有一位50多岁的大哥说，他喝他家的胡辣汤已经有40多了，很小的时候就跟着父亲来这里喝，感觉比其他人家都都好喝。
虽然大爷的摊子很简陋，但收拾得很干净，桌子上的调味料整整齐齐地摆放在那里，看着就很诱人，大爷说，胡辣汤里放的小鱼小虾都是自己从河里捕回来的，野生的，除此之外汤里没有添加任何东西，味道自然纯正。 大爷在这里摆摊，30多年了，跟一些老客人特别熟，又有的人干脆自己动手盛。
有人看中大爷的胡辣汤配方，花50块钱买，被大叔断然拒绝，问其原因，大叔说像这种愿意花高价位配方的人，往往都不是想脚踏实地做美食的。配方买去，如果不是为了 *** 出让客人喜欢吃的胡辣汤，那它就失去意义了。自己家族传承了近百年的胡辣汤，自然希望它能一直传承下去。
郑州的胡辣汤比着八九十年代确实更有料了，但我却喝的越来越少了昨夜酒醉，今晨起来，权哥我又看到俺媳妇@猫妹吃遍郑州 亲手下厨给我熬了一锅我们老孙家牌的胡辣汤，惹得我一不小心又是两大碗撂肚子里了。而就在将才，我刷手机翻看吃友们的留言加私信，无意间被喝汤老司机@天平147267671 的一段话给拽到1997年我刚到郑州时的场景了。
他说老式胡辣汤肉味调料味很轻，还有好多是素的。辣味重的，调料味重的，是从95年左右还是流行的。初期人们从清汤寡水般的胡辣汤，碰到味道浓郁的的确实觉得惊艳，火的不得了，商家也是为了迎合市场需求，开始比拼谁家味道更重！一时间老式胡辣汤就没了市场。
现在的胡辣汤比老式的胡辣汤，好喝不？的确好喝！但是早上我从来不喝了，一大清早喝一碗又辣，又咸，油又多的胡辣汤，胃口真受不了！怀念以前卖3毛一碗的胡辣汤，2毛钱一根大油条的日子，虽然清淡点，天天喝都喝不腻歪人！
那么在此作为有“胡辣汤哥”之外号的权哥我也想问各位在郑州生活有二十、三十年的老吃友一下，你如今搁郑州街头上喝胡辣汤，通常又爱去咧哪一家的呢？
我穿越半个中原去吃你
作者 李万卿
我要穿越半个中原去吃你。
那滋味，想起来就泪流满面，想起来就馋涎欲滴，想起来就离愁揪心.....
那是乡愁的滋味。
我的乡愁呀，其实只是一根长长的绿豆面条，我在这头，岁月在那头；又像一根家乡的红薯粉条，牵伴着一颗游子的心；抑或是社旗县城山陕会馆前的胡辣汤，浓郁的老汤里盛满了辛辣......
每次回故乡，都是一次味蕾的宣泄，最想吃的就是一张二浆煎饼，一口猪肉炖粉条，一盘卤猪头肉，一碗芝麻叶绿豆面条......
祖辈们早已故去，与父母永别后的慌乱，时时揪心。岁月怎么只有昨天和今天，中间那些日子呢？我不敢想，我早已潸然泪下。
我上次故乡之行，迟迟难舍故土，本家妹子李汉平邀请品尝卤猪头肉，这家饭店叫好运来，在社旗饶良镇 *** 东边百米处。
“有头有脸”卤猪头肉
饶良镇是我妻子曾经工作的地方，婚后，我们在那里生活了六七年，我对那里的人情世故，俚俗习惯，铭心刻骨。
重返故地，别有一番滋味在心头。那滋味，说不清，道不明，大概也是另一种乡愁。
入座，喝茶，聊天，叙旧。不多时，家乡菜摆满了一大桌子。
八宝鸡，卤羊腿，都是上整桌招待贵宾的大件，最令我眼馋嘴馋的，是那个猪头肉，巨大的盘子里竟然是整个卤猪头。
本家妹子李汉平说，这道菜叫“有头有脸”。哦，一味家乡风味成了一道大菜，竟然还有这么一个高大上的雅称，足见猪头肉在家乡人餐桌上的“地位”。她用“有头有脸”招待我和妻子，也是一个有情有义的妹子。
我仔细端详这盘卤猪头肉，带着头骨，有猪耳、猪脸、猪舌、猪脑、猪唇。
我知道，猪头肉要趁热吃。我不及等待就拿起了筷子，肉一入口，香腴软糯。细品慢品，瘦而不滞，肥而不腻，又香又烂，要嚼头有嚼头，不要嚼头一嘴油，余味缠绵悠长。那猪耳朵，劲脆；猪脸皮，香肥可口；猪拱唇，酥软劲脆。每一块每一片每一个部位，都会让你想起乡愁忘记乡愁沉浸于乡愁。
我抹一把嘴巴上的油腻，又向本家妹子提出一个过分的要求：想吃一碗芝麻叶绿豆面条。
不大一会儿，一碗热腾腾的绿豆面条端到了面前，汤里泛着芝麻叶渗出的微黄，淡黄的姜丝、青白的葱花、黑褐色的芝麻叶点缀其中，一碗普通的面条顿时生动起来，汤色悦目，面条劲道，纯正可口。
这是一种久违的味道......我迫不及待的口水已然哗哗流淌。
我吃光了面，喝了很多汤，喝下了乡愁的味道，也喝下了难以消化的离愁。
其实呀，乡愁就是想念家乡的味道，就是这一碗粗茶淡饭中腌出的一个时代的滋味。
味觉的记忆最是长久，也更爱憎分明。当时的我，一碗芝麻叶绿豆面条，把我的记忆拉回到那个黑白年代。
上世纪六七十年代，食物依然匮乏，在家乡社旗农村，吃怕了红薯娃儿和红薯面窝窝头之后，有一顿芝麻叶绿豆面条，便有过节的感觉了。
几十年来，我仍然固执地每天吃一碗面，特别钟情芝麻叶绿豆面条。我其实并偏执，不是真的要回去，像祖先一样种田为生，而是在人生无数个“回不去”里，死守着一个慰藉，试图浇灭那团越烧越旺的乡愁……
但是，怎能浇灭呀？
我曾在烟雨蒙蒙的江南，品尝过雨后之一波鲜嫩的春笋；我曾在美食美女云集的巴蜀，围着汤汁翻滚的火锅大快朵颐......但是，最让我流连忘返的，依然是故乡田野里翠嫩欲滴的鲜绿。
每次回故乡，总想到山陕会馆前喝一碗老式胡辣汤，吃一张乡味纯正的煎饼。我突然明白，为什么我的嘴里常含口水，因为乡愁常常勾引着我的胃和嘴。
早些年，我在新闻一线摸爬滚打，多少次在异乡，在冷雨夜、失眠夜，双手攥满一大把眼泪，乡愁在血管里川流不息，想起家乡的味道，就会释然。 我所居住的城市距离家乡将近300公里，想念家乡时，也是味蕾活跃时，我会毫不犹豫，驱车穿越半个中原大地，一头扎进故乡，与发小故旧酩酊大醉。
酒醒之后，我还是不得不回到我现在所居住的城市。居住的小区紧邻美食一条街，荟萃全国各地美味，我总是在品尝之后，感觉不及一碗家乡芝麻叶绿豆面条的家常……
庆幸自己有一段海阔天空的农村生活，以至于如今面对衣食无忧，可以形象地比对时代的进步，可以在逼仄的城市楼房里，遥想曾经的宽广，还可以给“阅尽春色”之后“六宫粉黛无颜色”的味蕾撩拨出些许欲望。
舌尖上的乡愁，是人与食物的终极宿命。
饶良“好运来”，就是乡愁的味道。
我会穿越半个中原去吃你！
（图片由社旗县饶良镇好运来酒店李汉平提供）
