薯条汉堡 *** ,薯条汉堡加盟店去哪里加盟

牵着乌龟去散步 问答 9 0
官网:2023麦当劳加盟费用一共要多少钱?麦当劳加盟联系方式!

麦当劳是全球大型跨国餐饮连锁企业。麦当劳公司于1990年在芝加哥成立,是一家拥有数十亿美元资产的国际公司。1995年进入中国市场。目前,中国是麦当劳全球第三大市场,美国以外的全球特许经营市场,也是世界上发展迅速的市场。

麦当劳加盟条件:

1他对麦当劳品牌有很强的认同感,愿意把麦当劳作为自己唯一的职业。

2. 有追求卓越的精神,成功的商业经验,良好的商业管理经验,不同行业的专业知识。

3.愿意在运营期 *** 工作,全力以赴做好餐厅的日常运营。

4、申请人通过本人自己愿意花9-10个月的 *** (或更长一些时间的 *** )投入并完成企业特许公司经营前训练和评估。

5.无犯罪或破产记录,忠诚正直。

麦当劳加盟优势:

一、麦当劳在世界范围内有着较高的知名度

麦当劳是始创于1940年的大型跨国连锁餐厅,品牌发展至今已拥有大约3万家门店的经营规模。其主要销售的产品有汉堡、薯条、炸鸡、饮料、冰淇淋等食品,切实满足了人们对便捷餐饮的需求。麦当劳品牌在国内可谓当家喻户晓,每当人们见到那熟悉的“m”形标志,便会自然而然地想到麦当劳。

二、麦当劳有着严格的监管体系

麦当劳将质量、服务、清洁、价值列为品牌核心价值观。这四项服务对麦当劳品牌知名度的提升起到关键性作用。

质量,是一家企业的生命,如无标准化的产品企业生命力将大打折扣。这方面麦当劳是怎么做的呢?比如,麦当劳的牛肉制品需经过40多项品质检查,确保该产品符合各项质量体系认证标准。日常食品 *** 完成后如不能及时售出,门店将立即予以销毁,品牌不会将有任何瑕疵的餐品销售给顾客。

服务,是展现品牌魅力的关键,顾客对品牌的印象多是与服务人员的交流而建立的。麦当劳服务员接受过专业化培训,品牌要求工作人员用换位思考的 *** 来对待顾客,以标准化的服务给顾客留下完满的印象。

清洁,关乎到门店的日常形象。麦当劳清洁人员每天对餐厅的餐桌座椅、柜台地面、后厨进行认真仔细地打扫,确保不留卫生死角。另外,餐厅营业期间当顾客就餐结束离开后,清洁人员会对餐桌进行擦拭并喷涂消毒剂避免细菌滋生。店内还悬挂有紫外线灯,能清除空气中的细菌,给顾客创造一个干净、整洁的就餐环境。

三、麦当劳广告效应强

靠外卖打下一片天,熊猫星厨的这个汉堡品牌单店月销24000单

中国餐饮行业更大的品类赛道是小吃快餐,小吃快餐中更大的品类是西式快餐。 看似简单的汉堡薯条,统一了全球的饮食口味,“全世界只要有人的地方就有人卖汉堡”; 而在国内,年轻消费群体都是伴随着洋快餐成长起来的,他们吃汉堡就像吃中餐一样自然。

正是看重汉堡所占据的品类优势,王舒鹏在上海开启了自己的外卖创业,之一家门店就开在熊猫星厨,主攻线上外卖的 超级考拉·美式牛肉汉堡 ,多家门店月销过万单,最疯狂的时候优质单店月销24000单。在上海疫情最严重的 4 月、 5 月,团队通过团餐业务积极自救,单日出餐达到 2000 单左右。

今年,超级考拉的目标是覆盖整个上海,借助熊猫星厨的餐饮加速器模式,加盟、扩张将以更高效的形式实现。

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立足大赛道,服务大场景

“餐饮属于民生行业,资金流很稳定,虽然说赚到大钱的几率不大,但只要用心做,过日子是没问题的”,这是王舒鹏转型餐饮的一个重要原因。

而选择汉堡这个品类,则是因为赛道的想象空间足够大,能够做出规模化,“放眼全球 70 亿人口,没有一种品类,它的接受度可以超过汉堡。”

大赛道有大想象

数据显示,2020年中国餐饮规模增长速度有所下降,但疫情对西式快餐行业的影响较小。 2021年中国西式快餐市场规模为 2800.7 亿元,预计 2022 年达 3201.2 亿元。

艾媒咨询分析师认为,随着城市居民的生活习惯节奏变快,西式快餐市场在国内仍有较大的发展空间和潜力。

在做连锁品牌方面,西餐还有其他的先天优势,比如标准化程度高、供应链易 于管理。 西式快餐这个品类赛道上,孕育了许多千店连锁品牌。

同时, 85 后到 90 后、 Z 世代群体 从小就吃着 肯德基、麦当劳、必胜客 等西餐长大 ,对西式快餐接受度和消费需求都十分高。

大场景有好未来

选择外卖切入,是因为外卖受疫情冲击也相对较小,而且对于汉堡品类来说,外卖场景适配度高,比如出餐快、适合配送。

番茄资本创始合伙人卿永表示, 吃的刚需不会随着疫情而改变,改变的是围绕吃的场景。

疫情之下,外卖取代了一部分堂食的业务,许多餐饮企业纷纷转型外卖、自提等业务,外卖规模进一步增长。

《中国餐饮大数据2021》显示,从2020年总体来看,西式快餐/汉堡线上订单量占比更高,达到了19.7%,线上订单金额占比排名第二,达到12.8%。

五爷拌面的创始人曾说过,“现在做快餐,如果不能拥抱外卖,就没有未来”。西式快餐或汉堡更是要靠外卖打天下。

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提炼核心需求,打造品牌差异化

西式快餐在我国的市场规模稳步增长,但市场竞争环境也趋向复杂。从艾媒咨询发布的《2022年中国西式快餐行业发展研究报告》,我们可以总结出消费者对于品类的需求要点。

其中,有7成的顾客在选择时主要看口味,同时也会更多考虑到食品安全、食品种类的丰富度。消费者对于西式快餐更大的痛点则是价格方面,日常消费更倾向于选择平价品牌。

这样的趋势不仅仅体现在西式快餐上,整个餐饮行业都迎来了理性消费时代,今年以来,喜茶、奈雪的茶陆续官宣降价,主动打破“新茶饮高价”的印象。

“疫情带来的对未来的不确定性,以及实际的经济压力,让消费者减少了很多盲目消费,加速了顾客理性消费的进程,客观上推动了餐饮行业迎来真正的价值深挖时代。”

行业内卷,让下沉市场成为餐饮的下一个热土,但与之相对的,还有一个概念,即一线城市的下沉人群。他们对价格更加敏感,但不光看价格,还要性价比和丰富性。拼多多、蜜雪冰城等的崛起,就验证了这一点。

超级考拉目前已与行业头部供应商建立合作关系。 200 多家门店的超级考拉全年采购量具备显著规模优势,供应端的布局,带来上游议价能力,为长期应用优质原料提供的保障。不仅保障了品牌的利润空间,也能以 “ 质优价平 ” 吸引更多的消费者。

王舒鹏想要服务的恰恰是占比更大的理智消费型用户,“我们的目标是服务好大多数,在口味一样好的基础上,价格便宜 20%~30% ,消费者一定会选择你的,时间会来证明。”

体现在外卖的打法上,就是一方面打磨产品,为顾客提供好吃的汉堡和丰富的口味;一方面从供应链、运营端齐齐发力,缩减支出,避免让顾客为不必要的支出买单。

精研产品,用心服务

疫情之下,健康、品质的需求被逐渐放大,更健康、更优质成为行业内公认的产品趋势。

超级考拉主打牛肉汉堡,从食材、 *** 工艺等方面,全方位升级顾客体验。

比如全部现烤现作,以保证更好的口感。汉堡胚的 *** 工艺,来自哈利法克斯当地一家获十年金奖的汉堡店 Darrell ’ s Restaurant ,做出来的汉堡胚空气感十足,个头大,不易软塌,味道更香。 选择 用热量更低的枫糖 *** 汉堡, 不仅更健康,营养也更丰富。

汉堡产品可供顾客选择的种类要多,配餐的小吃同样很重要,更丰富的选择意味着更高的消费频次。超级考拉在选择小吃产品的时候,主要从味型入手,年轻人都喜欢 “ 鲜香麻辣 ” ,抓住他们的喜好,也就牢牢抓住了他们的胃。

出品的稳定背后体现的都是管理能力。对于门店一线员工,王舒鹏采取的管理模式是 “ 制度管人、流程管事 ” ,用完善的制度约束员工,用标准化的门店操作 sop ,保障每一份餐品的口味和安全。

在管理上主张 “ 抓大放小 ” ,主抓食品安全等大问题,对于漏餐等失误有一定的容错率,以培训学习代替罚款等措施,更加人性化。让员工在轻松的氛围中工作,自然能把工作干好。

不烧钱的 外卖运营

资深餐饮人蒋毅认为,中国的餐饮行业正在从 “ 流量为王 ” 时代,全面转向 “ 管理为王 ” 时代。

因为线上获客成本越来越高,想要提高顾客增量变得越来越难,这个时候提升已有顾客的复购率就变成得非常重要了。餐饮品牌 “ 管理 ” 的重点,就是顾客的复购 —— 用户除了来的次数足够多,更主要的是频率要足够合理。

超级考拉在运营上的要点就是用 “ 留客 ” 代替 “ 揽客 ” ,运营的手段更多针对老顾客,用优惠、发券等留住老客,用好的产品和服务提高转化,用好口碑换老带新。

缩减线上营销支出,只在一些必要的时间节点购买流量,比如配合新店开业前期的获客,以及学校周围门店每年 9 月的新生入学季,会针对性做一波推广。核心要点在于把营销的钱花在刀刃上。

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搭上餐饮加速器,迈入创业新阶段

启赋资本合伙人胡祺昊说, “ 这是一个更好的时代,但对于只有单一技能的餐饮人来说,是一个最坏的时代。谁更大程度地运用了这个时代赋予的工具,如供应链、线上化、资本、 AI 等,谁就能与这个时代共舞。 ”

疫情之下,三高压力更加凸显,寻找好的渠道,能让品牌拥有更大的生存空间。

在开店扩张方面,超级考拉选择与熊猫星厨这样的餐饮加速器合作,加快品牌布局。纯外卖店投入 10 万左右即可开店,十几平小档口,月销过万单,经营状况良好的情况下, 3 个月即可回本。

在王舒鹏看来,在餐饮创业的不同阶段中,小单店处于食物链更底端,没有品牌力,竞争能力弱,抗风险能力差。只有依托供应链平台,才能摆脱价格竞争,进入良性的发展阶段。

现在是讲究协同作战的时代,一群人比一个人走得更远。加盟超级考拉汉堡比个人创业更能抗风险,与熊猫星厨合作比团队自己开发选址更具性价比和效率。

加盟条件华莱士汉堡加盟费多少钱?华莱士加盟费及加盟条件2023

华莱士是一家专注于快餐行业的品牌,致力于为消费者提供口感极佳的美味汉堡和饮品。华莱士品牌深入人心,受到广大消费者的欢迎和认可。华莱士为消费者提供宽敞、明亮、舒适的用餐环境,还有周到细致的服务,让消费者在就餐过程中感受到家一般的温暖。

华莱士加盟的费用

1.加盟费用:华莱士加盟的初期费用主要包括加盟费、装修费、设备费和保证金。其中加盟费的金额在10-30万元不等,具体金额根据店铺的面积和地理位置而定。装修费用和设备费用根据店铺的面积和设备的种类而定,保证金一般在5万元左右。

2.物料费用:华莱士加盟商需要每月向总部支付一定的物料费用,主要用于采购食材、包装、餐具等物料。具体金额根据店铺的营业额而定,一般在1-5万元之间。

3.人员费用:华莱士加盟商需要雇佣员工来经营店铺,包括店长、服务员、厨师等。具体人员数量和薪资标准根据店铺的规模和地理位置而定,一般需要准备10-20万元的人员费用。

4.房租费用:华莱士加盟商需要选择一个适合的店铺来开展业务,店铺的租金根据地理位置和面积而定,一般需要准备10-20万元的房租费用。

5.宣传费用:华莱士加盟商需要进行一定的宣传推广活动,以吸引更多的消费者。具体宣传费用根据地理位置和店铺规模而定,一般需要准备5-10万元的宣传费用。

华莱士加盟的条件

1.具备合法经营资质:加盟商需要具备合法的经营资质,如营业执照、食品卫生许可证等。

2.具备一定的资金实力:加盟华莱士需要一定的资金实力,以满足开店所需的投资和经营所需的流动资金。

3.有合适的店铺位置:加盟商需要有合适的店铺位置,如商业区、人流密集地段等,以确保店铺的客流量和盈利能力。

4.具备管理和经营能力:加盟商需要具备一定的管理和经营能力,包括员工管理、财务管理、市场营销等方面的能力。

5.了解华莱士品牌文化:加盟商需要了解华莱士的品牌文化和经营理念,并能够积极地贯彻落实。

6.接受总部培训和支持:加盟商需要接受总部的培训和支持,以确保开店和经营的成功。

7.遵守华莱士的经营规范:加盟商需要遵守华莱士的经营规范和标准化操作流程,以确保品牌形象和产品质量的稳定性。

8.具备良好的信誉和商业信用:加盟商需要具备良好的信誉和商业信用,以保证与华莱士的合作关系稳定和长久。

华莱士加盟的优势

1.产品优势

华莱士的产品种类齐全,包括汉堡、鸡肉、薯条、沙拉、饮料等,能够满足不同消费者的需求。并且,华莱士的产品使用的原材料都是经过严格筛选的高品质食材,保证了产品的品质和口感。

2.品牌优势

华莱士是国内知名的快餐品牌,品牌知名度高,消费者口碑好,加盟华莱士可以获得品牌的溢价效应,快速吸引消费者,提高知名度和美誉度。

3.运营优势

华莱士总部拥有强大的研发团队和运营团队,提供系统的加盟支持和培训服务,包括选址、装修、开业等方面的指导。

4.技术优势

华莱士在生产和配送方面采用先进的技术和设备,保证了产品的质量和口感,并能够快速响应消费者的需求,提供更好的服务。

5.市场优势

随着快餐市场的不断扩大,华莱士已经在全国范围内建立了完善的销售 *** ,能够快速占领市场,同时总部还会不断推出新品种和促销活动。

加盟一家华莱士大概需要多少钱?华莱士加盟费用详情信息表!

华莱士是国内著名的快餐品牌之一,以其经典的薯条和汉堡而闻名。作为快餐领域的龙头企业,华莱士不仅舒适、干净、整洁的用餐环境深受消费者的喜爱,更因其优质的食品和服务而获得了广泛认可。华莱士始终坚持“新鲜、快捷、方便”的服务理念,为消费者提供高品质的快餐食品。

华莱士加盟所需费用详情

1、华莱士加盟的加盟费用根据不同的加盟类型和品牌展示面积而定,一般在几万元左右。加盟费用主要用于品牌使用权、团队支持、运营培训等方面的支出。

2、保证金是指加盟商向企业缴纳的一笔费用,用于保障加盟商在加盟期间遵守协议及经营规范,避免经营风险等问题。华莱士加盟的保证金根据店面尺寸和地区等因素而定,一般在几万元左右。

3、门店装修费用根据门店面积、装修风格等方面的因素而定,一般在几万元至十几万元不等。华莱士加盟要求门店装修符合品牌标准,保证消费者在门店内享受到品牌给予的高品质服务和体验。

4、设备购买费用根据加盟商所选择的设备型号和数量而定,一般在几万元左右。设备采购是开店前的一项主要费用,在店铺预算中占据重要地位。

5、前期物料所需费用包括店铺开业前需要购买的物料、货品等费用,根据所需物料和门店规模等而定,一般在数千元至万元不等。这些物料和货品是支持门店正常运营的必备条件。

6、门店租金是指加盟商在经营期间需要支付的门店房租费用。门店租金根据不同地区的租赁市场和店铺大小等因素而定,一般在数千元至万元不等。门店租金是开店前的一项主要预算支出,也是门店运营成本的重要组成部分。

加盟华莱士,需要满足以下条件:

1.具备一定的资金实力。华莱士加盟需要投入一定的资金,包括加盟费、装修费、设备费、原材料费等。具体费用根据加盟店面的大小和地理位置而定,一般需要准备10万元以上的资金。

2.具备一定的经营管理能力。华莱士加盟需要经营管理能力,包括人员管理、财务管理、市场营销等方面的能力。加盟商需要对市场有一定的了解和经验,能够对店面进行有效的管理和运营。

3.具备合法的经营资质。加盟商需要具备合法的经营资质,包括营业执照、税务登记证、食品经营许可证等。同时,加盟商需要遵守国家相关法律法规和华莱士的经营规定。

4.具备良好的商业信誉。加盟商需要具备良好的商业信誉,包括信用记录、经营历史、社会声誉等。华莱士作为知名品牌,注重加盟商的商业信誉和口碑。

5.具备合适的店面位置。加盟商需要选择合适的店面位置,包括商业区、商场、步行街等。同时,店面位置需要符合华莱士的品牌形象和标准,能够吸引更多的消费者。

华莱士加盟的优势

1.品牌知名度高

华莱士是国内知名的快餐品牌,其独特的口味和品质备受消费者青睐。加盟华莱士,可以借助品牌的知名度和影响力,快速提升自己的知名度和美誉度。

2.产品丰富多样

华莱士的产品种类繁多,包括汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐产品。产品口味独特,且不断推出新品,能够满足不同消费者的需求,提高销售额和盈利能力。

3.统一的管理和运营模式

华莱士总部提供全面的加盟支持,包括店面选址、装修设计、设备采购、培训等方面的支持。同时,华莱士拥有完善的管理和运营模式,能够帮助加盟商规范经营,提高效率和盈利能力。

薯条汉堡加盟连锁,薯条汉堡加盟店去哪里加盟-第1张图片-

4.市场前景广阔

随着人们生活水平的提高和快节奏生活的需要,快餐行业市场前景广阔。华莱士作为快餐行业的知名品牌,具有良好的市场口碑和发展前景,能够为加盟商带来更多的商机和利润。

5.成熟的供应链体系

华莱士拥有成熟的供应链体系,能够保证产品的品质和供应的稳定性。加盟华莱士,可以享受到总部提供的供应链服务,减轻经营压力,提高经营效率。

加盟汉堡华莱士店要多少钱?加盟华莱士什么条件好

华莱士的品牌形象年轻化、产品形态创新性强,整个品牌传达的是“快餐体验”的理念。华莱士不断推陈出新,推出了许多新口味和创意。同时,华莱士坚持健康饮食、卫生安全和客户至上的品牌理念,塑造了其良好的品牌形象和口碑。

华莱士加盟的费用

1.加盟费用

加盟费用是指加入华莱士所需支付的费用,包括品牌使用费、技术支持费、培训费等。根据不同的加盟方式和地区,加盟费用也有所不同。

2.店面租金

在选择加盟华莱士时,需要考虑到店面租金的问题。店面租金是指加盟商需要支付的店铺租金,这也是开店的必要费用之一。不同地区的店面租金也有所不同。

3.装修费用

开店时需要对店铺进行装修,这也是不可避免的费用。装修费用包括设计费、施工费、材料费等,根据店面的大小和装修风格不同,装修费用也会有所不同。

4.设备费用

开店需要购买各种设备,包括厨房设备、餐具等。这些设备的费用也有所不同,根据不同的品牌和质量,费用也会有所差别。

5.原材料费用

华莱士的主要产品是汉堡、薯条、饮料等,这些产品的 *** 需要原材料。原材料费用包括食材、饮料等成本,根据不同的地区和市场需求,费用也会有所不同。

6.人力资源费用

开店需要雇佣员工,员工的薪资、保险等也是开店的必要费用之一。根据员工数量和薪资水平不同,人力资源费用也会有所不同。

总之,费用的多少取决于加盟商所选的加盟方式和地区,需要根据实际情况进行合理的预算和规划。

华莱士加盟的条件

1.具备一定的资金实力。加盟华莱士需要一定的资金投入,包括加盟费、装修费、设备费、原材料费等。

2.具备一定的经营管理经验。加盟商需要具备一定的经营管理经验,包括对餐饮行业的了解、对市场的敏锐度、对员工的管理能力等。

3.具备合法的经营资质。加盟商需要具备合法的经营资质,包括营业执照、食品经营许可证等。

4.具备良好的信誉和商业信用。加盟商需要具备良好的信誉和商业信用,以便与华莱士总部建立良好的合作关系。

5.具备一定的市场开拓能力。加盟商需要具备一定的市场开拓能力,包括对当地市场的了解、对竞争对手的分析、对消费者的了解等。

6.具备良好的团队合作精神。加盟华莱士需要具备良好的团队合作精神,包括与总部的合作、与员工的合作、与消费者的合作等。

华莱士加盟的支持

1.品牌支持

华莱士成立于2009年,是一家具有较高知名度和美誉度的快餐品牌。加盟华莱士,可以享受到品牌的知名度和美誉度带来的流量和客源,从而降低了创业的风险。

2.产品支持

华莱士的产品种类丰富,包括汉堡、鸡肉卷、薯条、饮料等,可以满足不同消费者的需求。加盟华莱士,可以享受到华莱士研发的产品和供应链带来的优势,从而保证产品的品质和口感。

3.培训支持

华莱士为加盟商提供全面的培训支持,包括开店前的选址、装修等方面的指导,以及开店后的员工培训、营销策划等方面的支持。这些培训可以帮助加盟商更好地开展业务,提高经营管理能力。

4.运营支持

华莱士为加盟商提供全面的运营支持,包括品牌宣传、营销策划、促销活动等方面的支持。这些支持可以帮助加盟商更好地吸引客流。

5.技术支持

华莱士提供先进的技术支持,包括供应链管理系统、客户关系管理系统等。这些系统可以帮助加盟商更好地管理店铺,提高经营效率。

华莱士加盟费需要多少?加盟标准有哪些?10月加盟政策是什么?

华莱士是一家知名的快餐品牌,专注于提供美味的汉堡、薯条和奶昔等快餐食品。华莱士拥有全球范围内的连锁店,并以其独特的口味和高质量的食材受到消费者的喜爱。那么,华莱士加盟费需要多少?加盟标准有哪些?10月加盟政策是什么?

华莱士加盟费需要多少?

华莱士店的加盟费用根据不同的地区和店铺面积而有所不同。通常来说,大概在5-10万左右,加盟费用包括品牌使用费、技术培训费、装修费等。开设一家华莱士店需要考虑多个方面的费用,包括加盟费用、装修费用、设备费用、原材料费用和人员费用等。具体的费用可以根据加盟地区和店铺规模进行调整。

华莱士加盟标准有哪些?

1、敢于创新,有强烈的成功意识;
2、更方面有良好的信誉,损害品牌利益的事情不做;
3、有资金投入的能力,加盟资金充足;
4、拥有经营管理能力,可以投入到门店的运营中;
5、热爱汉堡快餐行业,有创业的热情;
6、接受公司制定的政策,可以共同合作发展致富。

汉堡王加盟费用?汉堡王皇堡特点?汉堡王薯霸王特点?

汉堡王始终保持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念。经过无数次的失败和教训,终于将一家寒酸的小店变为拥有上千家分店,那么,汉堡王加盟费用?汉堡王皇堡特点?汉堡王薯霸王特点?

汉堡王皇堡特点?

之一:历史悠久。汉堡王的皇堡诞生于1957年,每年在全世界的销量超过2.1亿个,是世界上更受欢迎的汉堡之一。

第二:味多料足。每只皇堡的牛肉饼都是明火烤制的。每只皇堡有至少7种原材料,包括100%火烤牛肉饼、新鲜的生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜等,配合香甜酱料。皇堡的重量超过半斤,面包的直径有13厘米,所以,皇堡是需要双手拿着吃的汉堡。

第三:我选我味。汉堡王针对皇堡推出个人定制服务。消费者可以根据自己的口味选择不同的食材定制自己的皇堡。皇堡不仅仅有菜单上三层那么多,消费者可以根据自己的食量想吃几层点几层在汉堡王经常看到点了15层汉堡的大胃王。

汉堡王薯霸王特点?

产地:汉堡王的薯条采用的是生长在沙质土壤中,水分少,是适合 *** 薯条的土豆。

切割工艺:汉堡王的薯条被称为粗线条,汉堡王采用的是八分之三英寸的切割工艺,这样会导致薯条的出产率下降,但这样的粗薯条带来了更长的保温时间、浓郁的土豆味和软糯口感。

土豆原浆包裹层:汉堡王的薯条外面还有一层土豆原浆包裹层,让薯条口感外脆里糯,保持薯条温度。

华莱士加盟费需要多少?加盟扶持有哪些?加盟流程复杂吗?

华莱士是国内知名的快餐品牌,其主营业务是提供各类汉堡、炸鸡、薯条、饮料等快餐食品。华莱士在国内快餐市场上的知名度和影响力非常大,因此,很多人都希望能够加盟华莱士店铺。那么,华莱士加盟费需要多少?加盟扶持有哪些?加盟流程复杂吗?

华莱士加盟费需要多少?

华莱士店的加盟费用根据不同的地区和店铺面积而有所不同。通常来说,大概在5-10万左右,加盟费用包括品牌使用费、技术培训费、装修费等。开设一家华莱士店需要考虑多个方面的费用,包括加盟费用、装修费用、设备费用、原材料费用和人员费用等。具体的费用可以根据加盟地区和店铺规模进行调整。

华莱士加盟扶持有哪些?

华莱士为加盟商提供全面的运营支持,包括店面选址、装修设计、人员培训、营销推广等方面的支持。华莱士的专业团队会为加盟商提供一系列的运营指导,帮助加盟商快速开展业务、提高管理水平、降低经营风险。同时,华莱士还会定期举办培训和交流活动,让加盟商了解最新的行业动态和经营管理知识,提高自身的竞争力。

华莱士加盟费需要多少?加盟有哪些支持?加盟门槛高不高?

华莱士是一家知名的快餐品牌,专门提供各种美味的汉堡、薯条、饮料等快餐食品。随着中国快餐市场的不断扩大,越来越多的人开始关注华莱士加盟的问题。那么,华莱士加盟费需要多少?加盟有哪些支持?加盟门槛高不高?

华莱士加盟费需要多少?

华莱士店的加盟费用根据不同的地区和店铺面积而有所不同。通常来说,大概在5-10万左右,加盟费用包括品牌使用费、技术培训费、装修费等。开设一家华莱士店需要考虑多个方面的费用,包括加盟费用、装修费用、设备费用、原材料费用和人员费用等。具体的费用可以根据加盟地区和店铺规模进行调整。

华莱士加盟有哪些支持?

1.知名品牌:华莱士是国内知名的快餐品牌,拥有广泛的消费群体。

2.产品丰富:华莱士产品种类丰富,包括汉堡、鸡肉、薯条、饮料等,满足不同消费者的需求。

3.经营支持:华莱士总部提供全方位的经营支持,包括培训、营销策划、物料支持等。

4.利润丰厚:华莱士产品价格合理,利润丰厚,能够带来不错的经济效益。

曾是全球门店数之一的洋品牌,如今“卖身”了

文|沈嵩男

编辑|斯问


1987年,肯德基在北京开出中国首店。迄今,“洋快餐”整体入华已接近36年。

这36年里,肯德基在中国开出了超9000家门店;麦当劳(1990年进入中国)有约5700家;必胜客(1990年进入中国)接近3000家;哪怕是姗姗来迟的汉堡王(2005年才在上海开出中国首店),也有近1400家店。

对这些国际化快餐品牌来说,中国庞大的消费市场不是选择题,而是一道必答题。有些品牌,开在中国的店甚至比美国更多。比如肯德基,中国门店数量是美国的两倍,麦当劳的全球化程度更高,但中国门店也占其40000家全球门店数量的约14%。


肯德基中国首店

“赛百味”是个例外。作为曾经全球门店规模更大的快餐品牌,主打三明治单品的赛百味,一度开店超45000家(2015年)。但2005年正式进入中国后,它的中国门店数量一直徘徊在500家上下,占其全球门店总数的约1%。

很难相信,一个志在全球的快餐品牌,会对全球更大的消费市场如此漫不经心。尤其是在它的竞争对手们积极地拥抱中国市场,并赚得盆满钵满的对比之下。


赛百味中国门店

2023年2月14日,赛百味官方还确认,将以一百亿美元的估值进行出售。这一估值偏低。《纽约邮报》认为赛百味的收购倍数为扣除息税、折旧和摊销前利润(EBITDA利润)的10到12倍。作为对比,按息税前利润,资本市场给麦当劳的估值接近20倍。

折价出售,在于业绩短暂回暖,但不确定性更多。赛百味经历了漫长的衰退期,创始人Fred DeLuca逝世后的2016年,赛百味在美国闭店数首次超过新开门店数;2018年和2019年,赛百味在全球关店数超过了1000家。销售额上,据国外数据平台statista监测,赛百味在美国本土市场的销售额自2015年的115亿美元开始,一路下滑至2020年的83.2亿美元。2021年反弹至94亿美元,2022年最新数据为104亿美元。



但业绩反弹可能主要得归功于美国餐饮行业的“物价通胀”。赛百味对外宣称单店年销售额创下十年来更佳,介于47.3万美元—48.1万美元之间,同比2021年增长9.2%。但近几年,美国餐厅的物价通胀每年以6%—7%的速度增长,计入这一因素,它的业绩涨幅其实有限,且同样落后于麦当劳2022年单店销售额超12%的同比涨幅。

乐观的是,赛百味最近一年的平均销量,达到了十年来的更高水平,门店关闭速度也有所放缓。这是赛百味仍受到高盛(Goldman Sachs,国际投资银行)、贝恩(Bain Capital,私人股权投资公司)等资本追逐的原因之一。

此外,国际化快餐品牌海外门店规模一般能做到本土门店规模的两倍,肯德基、麦当劳、星巴克,无一不是如此。目前赛百味的美国本土门店滑落至约21000家,而海外门店仅16000家左右,对比之下,还有很大的开拓空间。行业认为,包括中国、印度在内的人口大国,将是赛百味未来的发展核心。

“卖身”,然后大刀阔斧地调整经营调整,赛百味似乎想要重拾中国乃至全球市场。而回过头来看,赛百味的案例也充分说明,对全球化品牌来说,“中国市场”这门必修课得好好学,否则容易掉队。


赛百味,失去中国的18年


过去36年里的大半时间,对洋品牌来说都是红利期。彼时美式饮食文化盛行全球,薯条、汉堡、可乐被认为是中产消费。肯德基在北京的首店,一份单人套餐就是花去工薪阶层好几天的工资。即便这样,门口仍动辄排起长龙。有人回忆,当时门店的三楼,还被设计成了婚纱照拍摄地,地位之崇,可见一斑。

此外,西式快餐结构简单、标准化程度高,模式好复制。定价高、吃得快,坪效比中餐往往更可观。中国商务部曾统计发现,2004年中国营业额更高的100家餐饮企业里,有31家企业以快餐作为主营业务。而在这31家快餐企业里,西式快餐企业每平方米单位面积年均营业额收入达到31151元,大幅领先于中式快餐企业的14400元。加之国际化品牌的加盟策略成熟,本地商家加盟热情普遍高涨。

反观赛百味,在2010年初就提出了“本土化”战略,计划五年内在中国开设500家门店。结果到了今天,还是500家。中国市场的经营不力,也成了卡在赛百味全球化头顶上的天花板。如今全球门店37000家的赛百味,虽仍在连锁快餐的之一阵营,但从数量到质量,都已大幅落后于麦当劳。


肯德基上海首店


赛百味曾手拿一把不逊色于肯德基、麦当劳的好牌,只是被打烂了。在赛百味还没有进入中国的2003年,肯德基已经推出了本土化单品“老北京鸡肉卷”。百胜中国餐饮集团(经营有肯德基、必胜客等品牌)董事会原副主席苏敬轼曾表示,“从我们来中国的之一天起,我就认为不能囫囵吞枣地强行搬家,作为一个直接面向消费者的品牌,我们很早就意识到全球经验不仅仅是一种方式,还需要整合大量个人经验,并结合当地市场的特征。”

而直到最近几年,你才能在赛百味餐厅里看到一些符合中国食客口味的单品,比如“热烤系列”,而此前其三明治一贯是“冷食”。客观来讲,赛百味过去几乎只是把美国的餐厅“搬”到了中国而已。举例来说,按照美国消费者食量设计的三明治尺寸,在国内没少被吐槽——6英寸的吃不饱,12英寸的吃不完浪费。

还有三明治沿袭的“定制化”方式。“蛋黄酱”“乡村沙拉酱”“蜂蜜芥末”……中国人对西式酱料的熟悉程度低,繁杂的搭配和难以确定的口味,反而让人选择困难。

当然,贵可能是最主要的原因。在美国,赛百味单个三明治的售价一般在3.49美元到5.99美元之间。按美国的收入标准,它是一种低价实惠的快餐。但在中国,三明治单价普遍在25元—35元人民币之间,折算下来和美国本土其实差不多。但考虑到中国相对更低的收入水平,哪怕它主要面向的是相对发达的中国一线城市,但作为日常餐食来讲,对绝大部分人还是有一定经济压力。


消费者对赛百味的评价,首先是贵


正因此,社交媒体上消费者对赛百味最多的评价也是“贵”,尤其在同行的衬托下。早在10年前,麦当劳就推出了11块钱的“随心配”。作为正餐,胃口小的人也能吃饱。如今虽然一路涨到了13.9元,但在西式快餐领域,仍是“性价比”首选。

另外,赛百味赖以成名的“新鲜”“健康”等产品理念,对肥胖人口较多的美国奏效,但对中国食客来说,噱头稍显不足。中国人懂中国人,在中国开赛百味门店的加盟商们,不是没想过办法。据《中国连锁》杂志报道,赛百味中国区总加盟商穆泽华曾希望在菜单中增加热汤并给三明治加热,同时推出烤鸭三明治等本土化的新口味。只不过,总部漫长的审批和测试流程,导致产品落地的周期过长。一些热门单品,可能等赛百味门店开卖的时候,同行都已经卖脱销了。


赛百味的加盟路径


产品之外,“声量”不足也是赛百味的“死结”。加盟模式下,品牌一般会一次性向加盟商收取一笔费用,这其中既包括品牌、商标的使用费,也有对广告营销的预收款。简而言之,全球化品牌在海外市场的营销,部分得由当地的加盟商们来买单。这也意味着,加盟商越多,可用来打广告的费用就越多,声量就越响。

500家门店的赛百味,在营销预算上捉襟见肘。“生意不好的话主要靠自己去想办法,而且哪怕自己掏钱做活动,也需要 *** 商的许可,说实话赛百味的健康理念和精致产品是其更大的竞争力,服务支持并不出色。”某上海的赛百味加盟商表示。

尤其考虑到,广告本质上还是一门“规模化”的生意,销量越大,单位商品分摊的广告费就越少,品牌越是可以加大对广告的投入,形成一套自洽的商业逻辑。而对赛百味这样的销售规模来说,打广告就显得有些不划算。但不打广告,销售规模又起不来,死结越缠越牢。

不难发现,这几年肯德基、麦当劳“疯狂星期四”“霸王餐”“周一领券日”,营销声势越来越大,动辄推出免费小食,半价饮品,背后都是规模化的销量在支撑。反观赛百味,广告、折扣、活动,几乎“销声匿迹”。包括在进入“外卖时代”后,它的“数字化改造”同样慢一拍。赛百味的订餐APP直到2015年才推出。此前麦当劳、肯德基等做网上点餐、送外卖都已经好几年了。


营销不局限于优惠,甚至能成为一种“文化”


全球化品牌在海外市场经营的失利,从来不是单一因素造成的。某种程度上,每一因素都互为因果,彼此拖累。对赛百味来说,中国市场经营缺预算,决定了它在产品设计、外卖基建、门店服务等方方面面的投入,都陷入了“巧妇难为无米之炊”的境地。而上游供给端的落后,又反过头来导致了下游销售端的颓靡,这是一场品牌内部的死循环,除非由某一外力来打破,比如总部拨款。只是,赛百味在中国迅速掉队的这些年里,它在美国本土经营也处处承压,无暇他顾。


做不好,就掉队


作为全球化快餐品牌,赛百味有点“名不副实”。目前它的经营仍高度依赖于美国本土市场。但也正因如此,它不会像对待中国市场那样,坐视在美国本土的掉队。

据Technomic数据,赛百味在2021年占据美国三明治和熟食市场28%的份额,对比2017 年的34%,掉了6个百分点。颓势显露,但它一直在改革。比如不断关闭低质量门店,对比2015年,赛百味在美国已经关了6000家店。虽然总营收规模因此承压,但它的单店销量做到了十年来的更高。同时,介于 47.3万美元到48.1万美元之间2022年单店销售额,对比2021年的43.4万美元,增速明显,且是最近七年来的新高。

推动业绩改善的,不止于关店举措。2019年赛百味招募了前汉堡王首席执行官John Chidsey,甫一上任,他就做出了一系列大刀阔斧的改革:裁员30%—40%、高管降薪、推出包含12款单品的新菜单、布局便利柜售卖三明治、将产品从定制化改造标准化……

具体来说,美国本土门店已不再完全让用户自己搭配,而是卖配好的成品。“越来越多的数字订单显示50%的客户总是 *** 相同的三明治,公司意识到有必要简化流程。”赛百味北美总裁Trevor Haynes解释。标准化降低了用户选择成本,同时快速出餐也能减少人力投入,这是一项可观的“节流”——比如,加利福尼亚州的更低工资在2023年1月1日上涨至每小时 15.50 美元,人力成本的加速上涨,是近几年的显著趋势。美国饭店协会在去年11月份调查了3000名经营者,其中89%的人表示劳动力成本是一项“重大挑战”。


售卖赛百味三明治的便利柜


此外,赛百味2019年开始研发的新菜单,在2022年的销售额占总销售额达20%。新鲜、健康已不再是赛百味的差异化优势,任何快餐品牌都在跟进。此时,口味更丰富、食材更新颖的新产品矩阵,能带给赛百味一定的销售增量。还包括布局更多的外卖门店、便利柜,乃至改造数字化基建。赛百味的之一台便利柜于2022年9月在加州大学圣地亚哥分校启用,新闻稿称“如今布局已超过500台,学生任何时候都能买到三明治。”

追赶得确实很用力,但回溯赛百味近几年的发展经过,我们很难想象一家全球化企业在这么多确定性的趋势上,竟然会表现得如此“迟钝”,而这或许与赛百味长期的家族式经营有关。不过亡羊补牢,为时未晚。毕竟在所处的三明治市场,赛百味份额仍是北美之一。而它在美国本土的一系列改造措施,同样也有望被复用到中国市场。

只不过,错过了红利期,如今赛百味想要继续推进全球化,尤其指望通过中国市场实现“海外门店规模两倍于本土”这样的宏伟目标,已不太现实。毕竟如今它所面临的对手,早已不再局限于那几家巨头——中国人对洋品牌祛魅,甚至更热衷于支持“国产”。此时,品类丰富、多元的国内独立健康食品、轻食品牌,乃至个人店铺,都是其直接的竞争对手。而且他们运营灵活、思路清晰、更懂中国市场。

何况,如今大城市无处不在的全家、十足便利店里的快餐,同样占据了不小的市场份额。有中国消费者就表示,他消费赛百味的动机在于“便捷”,但如果门店旁边还有一家全家,那他必然会选择去买饭团、寿司,因为性价比更高,食用体验则相差无几。

失去光环、错过红利后,赛百味想要找回失去的18年,步履维艰。

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