“结婚时我没能送她什么，现在我要送她一座庄园！”——湘西永顺残疾人宋新安18年独手创业的奋斗故事
新湖南客户端通讯员 孟春绒 彭建国
之一次见到他，是3月30日在湘西土家族苗族自治州永顺县首届青年创新创业比赛的决赛现场。身高1米65左右的他，穿着一件深蓝色西装，皮肤黝黑，右脸上全是疤痕，右耳没有耳廓，右手袖子空空的下垂着。他叫宋新安，35岁，湘西永顺砂坝镇人。
介绍创业项目时，他左手拿着话筒和电子笔，每说完一段话，就麻利的将话筒夹到右手边的胳肢窝里，再用左手粗大的拇指按住电子笔操作PPT，播放完毕后又拿起话筒介绍。如此循环数十次，我们渐渐从他的口中得知，18年来，他用一只左手和父亲两人挖出170亩荒地，种了10余种果树，林下还办起了养殖。
18年后，这片荒山在宋新安单手一锄一锄的努力下，已是繁花似锦，宛若世外桃源。
经综合评选，宋新安获得全县第二名的好成绩。此前，他还经团县委推荐参加湘西州最美青年创客大赛，进入了前十强。
这位独臂“拓荒者”究竟是怎样的存在？这引起了笔者的强烈兴趣，笔者决定去他家一看究竟。
走出会场，笔者和宋新安直奔砂坝合亲村，一路上，他谈起了自己的创业之路。
宋新安命途多舛，1岁大时，因一场火灾失去了右手和右耳，整个右脸上留下了宽大的疤痕。9岁时失去母亲。因身体缺陷，宋新安务工无门，没有经济收入的父子二人只有拿起锄头向大山讨生活。
在哪里种，种什么？仔细一算，家里面积更大的只有位于团包山的那块荒山了，于是父亲拿自己的熟地和邻居的荒山交换，把团包山的面积扩大到100余亩，种果树。
2001年，在镇上买来32块钱的薄膜，砍下几根树，搭起10平米的棚子。父子就在海波近600米山头安了家。荒山里荆棘丛生，枝条相互“纠缠”在一起，一刀一刀砍，一锄一锄挖。之一年，父子开荒10亩，种下800余株梨树。
这座简陋的木板房是宋新安奋斗的起点。
由于品种和技术都不过关，树苗种下去后的第6年才开始挂果。2006年，水果开始出售。没有公路，父子两人肩挑背负，走近2小时间的路程，到集镇卖梨子，3角钱一斤，赶一次集能收入30几块钱，年收入不到3000元。
看到曙光的宋新安一鼓作气买回1600株金秋梨，又扩建了20亩。不懂技术，他就走出去学，附近的车坪乡、塔卧镇、张家界桑植县，只要听说有人在种果树，他就去请教。剪枝、疏果、嫁接，他都可以单手完成。
剪枝、疏果、嫁接，宋新安都可以单手完成。
1个半小时车程，经过砂坝镇，车顺着蜿蜒的道路向大山深处驶去。
“这条2公里的道路是县经信局扶贫工作队去年硬化的，解决了我销售水果的心头大患。”宋新安指着窗外的盘山公路，笔者顺着他的手势看过去，比道路更清晰的是他那只并不健全的左手。
大拇指因火灾变得短粗，食指蜷缩着不能伸直，虎口上的老茧如同厚厚的松树皮一般，还裂开了三四道口子。
盘山而上的公路起初是父子徒手挖出来的，便于用板车运输水果。宋新安学会驾驶三轮车后，又借款6万元，和堂哥一起修通了上山的简易公路。
山路陡峭，公路两侧依稀可见梨树上开满百花，称不上繁华。行至山顶，车在一片梨树林里停下。一栋两层楼的新房子跃入视野，黄色的外墙，被白色的梨花、红色的桃花，还有翠绿的李树簇拥在中间的平地上。
房间前后方的斜坡上，满山满岭都是果树，一排排，一列列，整齐得站立在阳光下。树下打理的干干净净，除了嫩绿肥胖的野葱和刚长出来的小草，没有其它杂物。
果园里桃花盛开
笔者正陶醉在芳香里，突被屋子后面一串孩子的笑声吸引过去。
循声而去，笔者见到，在两棵李树中间，横这一根大柱子，柱子上挂着三个竹制的秋千。两个小女孩和一个小男孩荡着秋千正比试着谁“飞”得更高。“这三个小孩都是我的，大女儿12岁，小儿子快6岁了。”宋新安一脸幸福。
这画面完美解答记者一直想问，又不知如何开口的关于他的婚姻问题，心头变得热乎乎的。
孩子们的欢笑回荡在果园里。
换下西装，宋新安拿起锯子、剪刀往房子对面斜坡上的果树林走去。
“这时候要把多余的枝条剪掉，还有在产量低的果树上嫁接新品种……”走到一棵桃树前，他用右手的半截手臂夹住树枝，左手一用力，一根树枝就掉到了地上。
妻子张秋玉从桃花深处走出来，手里抱着一捆树枝，是前几天宋新安剪下来的。
张秋玉比宋新安小1岁，浓眉大眼，五官端正，只是左脚向外弯曲，行走不是很方便。
“2005年之一次见到他就是在这块果园里，那时我在三家田鞭炮厂打工，和他的堂嫂一起上来玩的那天正在下雨，他一个人戴着斗笠在梨子下松土。”正是看中了宋新安的勤劳，张秋玉不顾所有家人的反对，嫁到了宋家。
“2006年正月结婚的时候，我什么也没有送给她，办酒的4000块钱全是借的，婚房是100平米的泥巴房。”谈起妻子，宋新安很是惭愧。
“结婚时我没能送她什么，现在我要送她一座庄园！”两人相视一笑，幸福满溢夫妻俩的笑脸。
宋新安与张秋玉夫妻，身后就是他们当初结婚时的婚房。
一阵山风过后，粉红的桃花如雨点般斜飞下来，把地面铺成一张红毯。站在桃树下的两个人虽衣着朴实，四肢都不健全，然而桃花散落在她们身上的那一刻，无比浪漫，让人羡慕不已。
如今，果园面积达170亩，梨、桃、李子、板栗等10几个品种的果树长势茂盛，更大的果树直径近16公分，树冠高近6米。前来自行采购的果商和游客渐渐多了起来，水果单价最贵的有6元每斤的黄桃。
幸福的一家人
在科技特派员易著虎的指导下，果园里安装了摄像头，可视农业已经起步。把稻田改成鱼塘，进行休闲垂钓，扩大林子养殖规模，果园自行采摘，炒农家菜，办农家乐。
搭乘乡村振兴东风，发展乡村旅游，把果园变成休闲农庄，是宋新安接下来的奋斗方向。
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野葱只吃叶？你错了，其价值在根不在叶，见到有多少挖多少野葱又叫野果葱、小蒜头、小根蒜等等，其根像一个小白果，在农村生活的大人小孩，没人不知道它的，他们喜欢把它挖回去炒腊肉吃。野果葱喜欢生长在农家的土地里、山坡上、田埂间，甚至石头缝里都能长出来。可以说只要在农村的每个角落，几乎都能遇见它。
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百度百科对它的介绍是：野葱为多年生草本，鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形，鳞茎外皮红褐色至褐色，薄革质，常条裂；叶片圆柱状，中空，比花葶短；伞形花序球状，小花梗近等长，略短于花被片，基部无小苞片，花黄色至淡黄色，7-9月开花结果。其适应性较强，较耐低温，对光照强度要求较低，适宜生长在土层深厚、通气、排水良好的土壤中。
很多人只知道吃野葱的叶，但是它生长在地下根茎更有价值，而在春天里最容易挖到，当然，一年四季只要你想吃，花点心思去找，也是有的。如果大家遇到的话，可不要视而不见，有多少挖多少。
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据说早在汉朝时期，它就已经扎根在我国这片肥沃的土地里了，广泛分布在山坡、路旁、田野和荒地里。野果葱的生命力非常顽强，有较强的耐寒性，天气稍微一暖和，就会从地里冒出来。
因为它的繁殖能力很强，所以在以前，农民们对它恨之入骨，把它当做杂草除掉。
现如今，它却成为了人们更爱的一种野菜，而且逐渐也有了市场，很多人还特意花十几元一斤买来吃。不过，野葱营养更好的地方是它的根，其营养和食用价值远比种植的大蒜和葱。而且还有很高的药用价值呢，它具有通阳散结，有理气、祛痰作用。
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民间一般用它来炒鸡蛋，炒腊肉，不过也有用来做馅料包饺子，简直好吃的不要不要的。如果你挖多了吃不完，你还可以把它做成酸菜，也是非常好吃的。
野葱采挖也是非常简单容易的，土质疏松的地方，你用手指就能直接连根拔起，不过去挖野葱的时候，更好还是带上一把锄头，因为长在地里的野菜是一片一片的，你看中哪块长势很好的，一锄头下去，就能挖到一大把。而且它生长得非常泛滥，所以也不用担心会挖绝种，相反你挖走的话，还帮助农民们除掉了杂草，一举两得。
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大家去挖过野葱吗？对野葱还有哪些吃法和了解？欢迎在留言区回复讨论。
「陪读院」野葱都抽薹了“好久没来了”。陪读院院前是一排坐着的三位老人，迎着黄昏的微风说。
院墙外墙的阴凉处有着现成的圆木，可以端坐了，聊天。
其实，也没有好久，不过是一周的时间，这一周有风有雨有太阳，有了这些多元素的天气状况，总有波澜起伏在拉长一周的时间，所以感觉好久没见。
干活的女人们，进入了一个相对空闲的农闲期，锄草的地块，基本不用工了，地里的活，主要是集中消灭白粉病，所以，她们可以在期末考试前，有时间多陪陪孩子，或者说，她们春夏打短工的短期从业经历，基本上告一段落，接下来是期末考试，考完，她们的流动方向是沙吉海，只有秋天收瓜，才再会有下地干活的机会。
李同学的妈，从渠道边洗了蒲公英回来，这也是农闲的一种表现，闲下来的人们总要不辜负季节的给予，在能力范围内，弄一些和季节有关的食物，来满足自己的享用，
老顽童在下大雨那天，干了一件符合这个季节的壮举，他的侄子拉上他，去了和布克赛尔县，在一个长满野葱的山头，他们抽了野葱的薹茎，每个人都弄到了自己满意的数量，心满意足的当天赶了回来，这一去一回，就是500公里的里程，表达了新疆的100公里内都是近邻居的事实。
沙吉海是一个神奇的地方，周边戈壁滩不仅出产头发菜，春天来了，雪化干净了，会有野葱选择性在石头山上冒出来，春天，下井的职工也会抽出时间，大规模向着戈壁深处奔袭，去寻找属于春天的野味。据说，野葱的远行是两个方向，一个方向是乌鲁木齐，一个方向是北屯，这样的山珍，都走到了和沙吉海有关人家的餐桌上。
其实路旁的检查站，也是和野葱有关的，有家长从沙吉海来北屯参加家长会，过福海检查站，就被检查站拦截了，水灵灵带着山野之气的野葱就这样被没收了。
这是沙吉海人，起早贪黑，狂奔几十公里，好不容易在某个不知名的山卡卡头，用十字镐刨出来的，应该是一个时令且珍贵的礼物。
老顽童，这一次是顺利的，进入和布克赛尔县境内，因身份证标明沙吉海字样，检查站的意思，你就不要下车了，他属于免检。
在回来的路上，福海的检查站查看了车里的物件，有十字镐一类的工具，也就解释说是打工的，肯定有各种工具随时在手边的。轮到查看野葱薹，因其外形和蒜薹相近，就说是184的蒜薹，检查站很是认同184的蒜薹长得好，于是这样几大包的野葱薹茎就安全的回来了。
陪读院的门前，有春天栽下的野葱根，虽有过往的羊只啃食，也不用浇水，也不用施肥，就这样野性的活着。
野葱薹茎，形体笔直，有着快开放的花骨朵，如果它们还在山上，不久的将来，这些种子袋会变身野葱新生代在某一个雨季诞生。
今天小编要带大家认识的一种植物叫野葱，为葱科葱属类植物，又叫沙葱、麦葱、山葱。
那你知道这种植物的生长地区吗？
野葱主要分布在我国的青海、甘肃、陕西、云南、 *** 、四川、湖北等地，多生长于海拔2,000米至4,500米的地区，多生在山坡及草地上。
野葱茎细而圆，实心，直径约2-3mm，吃起来很香，山坡平地上都有生长。生长在沙地的叫沙葱;生长在水泽里的叫水葱。野葱开白花、黄花、紫花三种，结的果实像小葱头一样大，其中紫色葱花味道更好，是极佳的素食调味品。
朋友们见到这种植物可不要不认识哟！！！
野葱经常和其他野草长在一起，很多人见到了以为就是一般的野草。
但它的外形和一般的野草还是有很大的区别。野葱的鳞茎呈圆柱状，叶片也呈圆柱状，高度更高可到50cm，宽度一般为1.5-4毫米。野葱的茎和叶都是中空的，如果看到它，你掐一截下来就能很直观的判断出来。
野葱可不是一般的野草哦！
野葱的是存在食疗价值的，他能通阳活血，驱虫解毒，还能解风寒感冒轻症等
不要忘了，野葱是可以食用的哦！
它有开胃、助消化、解油腻、促进食欲的功能。
还记得小时候，田间、山上到处可见野葱这种植物，我们把它采摘下来，回家冲洗用来煎粑粑吃，简直清香四溢，美味可口。
切下葱头，用葱叶炒一盘葱爆鸡蛋也是极其不错。
所以大家见到野葱这种植物可要抓住机会，不然你会错过一种极佳的香料。
今天又带大家认识了身边一种熟悉又陌生的植物，喜欢的朋友们点赞加关注哦！
乡村山间的野葱，你认识吗？你吃过吗？常食野葱可强智2017年10月8日，湖北宜昌市夷陵区城郊梅子垭村，摄影师的贤妻在山间采挖野葱。采挖的野葱，巧手做成野葱煎鸡蛋，浓香扑鼻。
野葱。在湖北等地，野葱常被民间称作野韭菜。
野葱与蚯蚓。野葱，为葱科葱属植物，又名沙葱、麦葱、山葱。分布在中国大陆的青海、甘肃、陕西、云南、 *** 、四川、湖北等地，多生在山坡及草地上。
野葱茎细而圆，实心，香味浓郁。
下面看看怎样做野菜煎鸡蛋吧。（1）将野菜洗净。
（2）将野菜切成细段。
（3）将鸡蛋打入碗中，加入野菜细段、适量食盐。
（4）将鸡蛋、野菜搅拌均匀。野葱具有发汗、散寒、消肿、健胃的功效。可治伤风感冒，头痛发烧，腹部冷痛，消化不良；能接骨。
（5）将野菜、鸡蛋混合液缓缓倒入热油锅内，双面煎熟。野葱味辛，性温，无毒。长期食用可以强智益胆气。
（6）将煎熟的野葱鸡蛋装盘即可食用。野葱香气浓郁，完全驱散了鸡蛋的腥味。
农村一种美味的野菜，民间称之为“野葱”，您可曾经见过野菜在农村70～80年代，是人们菜餐桌上的美食，后来慢慢淡忘了许多野菜。随着国家经济的发展，人们生活水平越来越高，野菜又成为人们所追求的美食了。
儿时时常到田园里摘野菜，还记得那时候野菜很多种类，例如：百花菜、蒲公英、蕨菜、马齿苋、野葱，还有很多食用野生菌等等。有一种野菜我很喜欢，那就是“野葱”。
野葱：为百合科、野葱属多年生草本植物，野葱鳞茎圆柱状圆柱形，鳞茎外皮红褐色至褐色，薄革质，常条裂。叶片圆柱状，中空，青绿色，叶长5cm～20cm，有一股香辣的香味。
野葱主要分布于我国：青海、贵州、甘肃、陕西四川、湖南、湖北、广西、云南、四川、和 *** 。生长于海拔1000～2000米以上的地区，喜欢终于空旷的野外，路边、菜园边、河边、果园边，山坡或草地上。
野葱别名：泽蒜、小葱、小蒜、香辣菜、苦蒜果、野葱果、野葱等、辣味葱等。野葱具有特殊的辛香味，深受广大农民朋友们的喜爱。
我儿时时常去野外摘野葱，摘回来洗干净切成小段炒鸡蛋，香气浓郁，很美味。我妈妈把多余吃不了的野葱晒干，然后放盐，再使用坛子密封好， *** 成野葱酸菜，这样主要是利于保存，过年的时候吃肉腻了，这个野葱酸可是很美味的菜品。
您家乡有没有这种野菜，曾经是否见过或吃过，大家都是怎么做法。
又到一年秋，河沟边这种“野菜”又长满地，价值高30元一斤又到一年秋，河沟边这种“野菜”又长满地，价值高30元一斤
这是一种爱长在湿润河沟边的野菜，名字叫小根蒜，或者野小蒜，可能你要说它是每年春季才能挖得到的，其实不然，到了一年秋季的时候，也会采挖到不少，这不，它又长满地了。
长在草丛中的野小蒜非常不起眼，但当你扒开这些草丛时，就能看见一簇簇的长得像小葱似的植物，但为什么它不叫野葱而叫野蒜呢？是因为野小蒜地下根茎和葱完全不一样了，和我们平时食用的蒜倒是相同，只是个头较小，所以有野小蒜之名。
说起这野小蒜的味道，那可比我们一般食用的葱蒜味道浓郁多了，记得小时候每次挖到这样一把野小蒜，最喜欢做的就是把它洗干净然后切碎，用来混在鸡蛋和面粉里煎来吃，味道浓香，至今都忘记不了，而且它的吃法还不止这一种，平时可以用来做调料做馅，多的时候还可以用来腌成咸菜，或者炒来吃，味道都是不错的。
毕竟是野生的，味道香营养丰富且开胃，而且量少也不是一年四季都有，所以现在想在市场上买到这样的野小蒜还极难，偶尔碰到也挺贵，卖到3元一两，也就是30元一斤也是有的。
野小蒜是属于百合科的一种多年生草本植物，在我国分布比较广泛，比如云南、贵州、四川、甘肃、江苏、山东、湖北、吉林等地区有生长，它比较喜湿，所以农村里的田坎提坝、山坡草丛等地常见，春季秋季都能采挖，尤以春季清明前后最多。
野小蒜适应性强，喜欢湿润温暖的地方，种植起来较为容易，可在每年的春季3月份左右，或者秋季的9月份左右种植，此时气候适宜，温度合适，生长快速，只要种植的土壤肥沃潮湿、光照充足，大概种下一周就可出苗，一个月左右就能采收食用了。
由于自身的气味原因，这类野菜一般不易生病虫害，而它的抗冻抗旱能力强，后期管理容易，野小蒜分蘖繁殖能力也特别强，地栽盆栽都可以，种下几棵就能发展一片了。
在农村野葱什么时候才有？怎么做好吃？在农村地区，田间地头总会生长出许多绿意盎然的植物，每种植物浑身都是宝，就算不计较其功效作用，直接当做食物来吃也是别有风味。每到特定的时节，小编在农村老家的水沟边上都能发现野葱的踪迹，老一辈的人看见了都会扯上一把回去加个菜。那大家知道野葱在什么时候才有吗？野葱怎么做才好吃呢？
一、野葱的生长时节
野葱在有些地区也别叫做野藠头、沙葱、麦葱、山葱，叶片和小葱非常像，根部呈圆柱状至狭卵状圆柱形，分布于中国青海（东部）、甘肃、陕西（南部）、四川、湖北（西部）、云南（西北部）和 *** （东南部），一般在春天生长，当温度在12-23℃时，是更好的食用季节。野葱适应性较强，较耐低温，能在露地安全越冬，在高温炎热的夏季进行休眠，适宜生长在土层深厚、通气、排水良好的土壤中，土壤相对湿度70%-80%为宜，中性或微碱性土壤较好，在农村，一般能在山坡、草地、沟渠等位置找到它们。
二、野葱怎么做才好吃
野葱味道辛香，不论是作为调料还是主菜，烹炒煎炸都是非常合适的。
1、凉拌野葱
准备材料：野葱、芝麻油、盐、大豆花生辣椒酱、熟花生、陈醋、生抽。
做法：将洗干净的野葱切段，加入适量盐，抓匀；在野葱中放入适量大豆花生辣椒酱、陈醋、生抽，最后淋上芝麻油，搅拌均匀即可食用。此外，如果想要丰富这道菜的口感，可以加上一小把花生米，风味更佳。
2、野葱炒蛋
准备材料：野葱、鸡蛋、红尖椒、盐、鸡精。
做法：将洗干净的野葱切成2厘米左右的细段，洗干净的红尖椒也切碎备用，然后在碗中打入鸡蛋搅散；热锅放油，将红尖椒炒香，加入小葱，翻炒，加入鸡蛋、盐、鸡精，翻炒熟即可出锅。
3、腌野葱
准备材料：野葱、辣椒苗、姜丝、苹果丝、盐、白糖、味精。
做法：将洗干净的野葱加入盐拌均匀腌制半个小时，辣椒面放入碗中加入开水搅拌成糊状；将腌制好的野葱控去水份，加入姜丝、苹果、白糖、辣椒糊，并翻拌均匀，密封冰箱冷藏腌制一晚上即可食用。
春天的野葱在农村顽强生长着，成为农人餐桌上别有野趣的一盘菜，这也是小编在农村度过的童年时光中，必不可少的味道。不知道大家的老家是怎么吃野葱的呢？欢迎在下方评论区踊跃讨论！
农村正当季的三种野菜，一个比一个脆嫩，即使冒雨也要采摘每年这个季节，总是隔三差五的就要往老家跑，不为别的，即是为了看望父母，也是惦记着田间地头那种类繁多的野菜。
农村的野菜真的很多很多，在这个季节，有三种特殊的野菜，生长环境各不相同，这次回家，正是冲着它们而去的。到家的时候已经快中午了，只能吃完午饭再去采摘了。吃饭前没事，在院子里闲逛，父亲种的樱桃树已经发芽了。
吃过午饭，准备好菜篮和小铲子，就迫不及待的出发了。
先在屋后寻找今天的之一种野菜，没走几步，就在路边的草丛中发现了它。很多朋友应该都认识它，这是野蒜，长的跟大蒜的确有几分相似之处，但要瘦弱一些。用野蒜炒鸡蛋，那真叫一个香，都可以多吃一碗饭。
拔野蒜的时候，不要硬拔，更好用小铲子把它挖出来。因为野蒜都是长在野外环境中的，土地很板实，直接拔很容易拔断的。
又发现了一对，看这生长环境，绝对是纯天然绿色无污染的食物，看着就舒坦。
野蒜貌似很喜欢长在石头缝里，根据往年的经验，果然在一片石头岸中发现了好多，这里的野蒜，都是一簇簇生长的，一挖就是一小把。
野蒜挖的差不多了，就开始去采摘今天的第二种目标野菜。
这种野菜是生长在水里的，转到这边的小水沟旁，首先就看到了一个在钓鱼的人，非常的悠闲。老家是山区，气温还不高，现在正是万物复苏的初始阶段，别看现在似乎还有点荒凉，要不了多久，到处都会是郁郁葱葱的景象。
沿着小水塘的塘埂找，一下就发现了今天的第二种野菜，就是下面这种野草。
这个我们叫它野芹菜，的确跟芹菜长的有几分相似之处。它喜欢潮湿的环境，多长在这种临近水沟的地方。野芹菜非常的脆嫩爽口，老家人都喜欢用它直接凉拌而吃。
因为每年都会采摘这几种野菜，基本上哪里会有都知道，轻车熟路的找到它们，不一会就采摘了不少。
采摘完了前两种野菜，先把“战利品”运回家，喝两口茶小憩一下，因为今天要采摘的第三种野菜，还在土里没有冒出来，需要用锄头把它挖出来，这可是个力气活。
在家喝水的功夫，突然下起了雨。虽然天公不作美，不过这也无法抵挡我挖野菜的决心，雨也不大，扛起锄头又出发了。
转过屋角，来到了邻居家的竹林，是的，今天要挖的第三种野菜就是竹笋。这个季节，老家的竹笋基本还没有破土，特别的嫩，非常好吃。不过现在挖竹笋也是有窍门的，首先要找那些土有裂缝的地方，这种地方多半都藏着竹笋。
经过一番找寻，终于找到了一棵刚刚冒尖的竹笋。
别看冒出来的没有多大，把它完全挖出来后，还是很大的，并且这种竹笋，特别的嫩。
挖的时候要小心，如果不小心把它挖破了，没有完全挖起来，那就亏大了。
经过一番努力，终于把它完全挖出来了。这是邻居家的竹林，挖他们家的竹笋只需要事先打个招呼就行，农村的邻居都很热情，谁家有什么资源都会很热心的分享出来。
挖完了野菜，回到家在大门口坐着，看着远处的山峰，视野开阔，心情极为舒畅。
以前回一趟家，最少也需要一天时间，而现在回一趟家，只需要3个小时，这也从侧面见证了农村的发展变迁。现今的农村，不仅交通越来越便利，生活条件也越来越好，农村早已不是过去那般封闭和落后了。不仅如此，随着国家政策的倾向，很多曾经的小伙伴都从城市回到农村，从事各种与农业相关的产业，这无疑是非常有利于农村的发展的。
空气清新，环境优美，吃喝健康，没事种种菜钓钓鱼，在农村有个家，还是非常幸福的一件事情。
＃最美乡村·春耕＃
我出生的地方在乾陵的北山脚下，自幼就能闻到母亲以茵陈蒿果腹。或许，这个原因我对茵陈蒿情有独钟。1：她属于科，虽然根茎只有几毫米，现在，使用的化肥可以生长几厘米，但是她浓烈又区别于别的花卉的香气让我特别喜欢和留恋。
在槐花和香椿采摘以后，我们农村在吃粽子之前，茵陈蒿就发出了小小的嫩芽，然后，一点点生长，直到叶片为椭圆形。在从椭圆的叶片长成细细的条形！属于被子植物！小的时候和针尖一样，一片小小的长叶子。刚出土的时候，没有她特有的清香。其实，她就草！生长在野外、土坡、田埂上！你不在意她，也会从她身上踩踏而经过。小时候我最盼望的是茵陈蒿生长旺盛的时候，母亲就会从沙河的堤坝采摘一些野葱和茵陈蒿，特别是雨后的茵陈蒿！会更加鲜绿，做出来饭食也更加清香！采摘回来额茵陈蒿用一点玉米面搀和，放一点粗盐，用麦草火的大铁锅里蒸上一蒸，随着时间的推移，茵陈蒿也就在土灶间散发着浓郁的特殊药材的香气，闻起来沁人心脾！吃到嘴里，松软、光滑！回味绵长
蒸熟的茵陈蒿被摊在案板上，自然晾干。吃的时候，伴些蒜泥，淋漓一点香油，那真是美味。没有馒头，只有这茵陈蒿它对我们饥饿的孩子就是最美味的糕点。母亲看着我香甜的吃着，会背过身去，悄悄擦着眼泪。“农村的孩子苦啊”
母亲从来不信佛，但是，有了我以后，就特意到寺庙请回了观音菩萨，一日上香两回，嘴里念叨：“但愿我的儿子能有个好出路！“样子很虔诚！偶然一回忘了上香，会自己责怪自己半日！
小时候我倚在母亲的 怀里，傻傻地吃着茵陈蒿！高兴极了，并不理解母亲为啥当时要流眼泪。我感觉是幸福的，快乐的！有一年暑假，母亲为了给我改善生活，把我送到铁佛姥姥家，姥姥在带我买菜的时候，我们在菜市场转了很久，没有发现我喜欢吃的茵陈蒿，最后，买了别的菜肴，住了几天，我就恳求姥姥把我送回农村的家！ 回到我家，心里别提有多高兴了。左邻右舍的孩子都来了，我就把从铁佛带回的糖果和面包分给这些小伙伴，我自己看着他们吃，比我吃快乐！在我心里茵陈蒿就是更好吃的食品。
每年，茵陈蒿生长的季节。茵陈蒿，会被母亲清洗干净，晒干，当绿茶饮用！一年四季都可以喝！特别是我工作以后，她就每年独自一个人上山采摘、晾晒、加工、为我们备下这些！平时也偶然可以作为礼物送给人。
在工作累的时候，冲泡一杯老人收藏的茵陈蒿茶，看着那绿色在水翻滚，就像回到了大山脚下，特别温馨。在生活和工作有怠慢的时候，就想起以茵陈蒿度日的岁月，一切都显得那么珍贵。心胸也会豁然开朗，与人不那么斤斤计较了！
我的儿子，开始长大，他们从小远离大山，远离茵陈蒿。看着儿子开始挑食，开始嫌弃现在的几菜一汤的午餐，我开始焦虑，就讲我小时候，吃，茵陈蒿的故事，孩子刚开始还是很爱听，讲多了，也就不灵了，该浪费的时候，还是浪费，我只能轻轻的叹息！我也时常会听到老伴对我的儿子说：“你看看我们小时啊！”
此时，我也很无奈！说儿子，儿的生活好，还有比儿子生活更好的人家。按说，现在生活好，是件可喜的事情。我们应该高兴，我还是有些焦虑！
为了让儿子也吃到茵陈蒿，到了夏季，我就选择假期，我们一家去山里，去大自然采摘。和大自然接触，总是有好处了，田野里那些那些撒着欢的花儿，仿佛穿越了时光的大道在那里等着我们，走进青凉山，泔河的沟沟坎坎。看着这些沟口坡上的花儿和前年的松树，有古韵的沧桑。孩子问我，茵陈蒿在哪里，我对他们说，就在花世界的背面！
是啊！站着是寻不到茵陈蒿的！
只有蹲下身子耐心的在花草丛中，寻觅那尖尖、细细的叶子，还有要是茵陈蒿，你会顺着她不变的香气寻去。孩子和爱人，在我的带动下爱上了茵陈蒿！每年采摘和收集茵陈蒿就成为我们家集体很有乐趣的事情。顺着青凉山寻访茵陈蒿，我们和孩子也踏遍了泔河周边神奇的热土，和那些平时不太走动的沟口了。渴了，喝一口自己带的白开水，饿了，吃一口特意带的咸菜和馒头。孩子们都说水好甜，馒头好吃！
在这个时候，我会说，人只有在最饿的时候，才会感觉实物是最美好的东西。好的环境，可以让一个玩物丧志，品尝不到幸福。“幸福是什么！“
让孩子接触大自然吧！走进我们青山绿水的翠花秀峰，自然就会懂得许多知识与道理！天地就是更好的老师！ 孩子青春的面容也会更富有朝气！
老人再也采摘不动茵陈蒿了。我把野外的茵陈蒿，打算收集草籽，送给孩子，我也花盆试种成功了，等下一个季节，孩子就可以在家里看到绿色的茵陈蒿了！我想，我年纪也不小了，耳聪目明，就是因为一直食茵陈蒿的缘故！
环境可以改变，好多事情也可以遗忘，但是，茵陈蒿，绝对不能忘！她带给我们欢乐和喜悦的同时，也代表一个人，与你患难与共的一个人。
茵陈蒿，不仅是草，她也是民俗、民风！我们不言的传说，也是魂心系乡土。早在《诗经》里都有人与植物的情爱关系！
