自从2022年4月2号开始永年区疫情管控后，就真的停下来给俩娃做饭。
然后4月25号外甥生日，正好又封控了，就来我家热闹热闹，本来准备10个菜就可以了，但是量不小，然后最后一道麻婆豆腐就没有做，然后豆腐都切了，看着不做可惜了，然后看看冰箱里面还有点蘑菇，
然后就做了个蘑菇汤，就是炒点蘑菇，各种调料放到里面，
。
然后加点老汤，最后把豆腐切丝放到里面，最后做出来成品其他菜还剩，蘑菇豆腐汤光了。
第二天再做汤，那个味道就做不出来了。不知道怎么回事。
忘了拍照片，就从网上找了个图片，请见谅
女子来例假都不能拜菩萨，但在地动山摇中，寺院里降生了108个“罗汉娃”地动山摇中，妇幼保健院的孕产妇急需转移避难，罗汉寺的20余名僧人将清规戒律暂抛脑后，接纳她们在寺院生产，坐月子，乃至烹食荤腥。截至同年8月8日，恰好有108名“地震宝宝”在寺内平安降生。当地人称他们为“罗汉娃”。
4月16日下午，罗汉寺“一百零八罗汉娃”纪念碑前，黄文锦指着儿子的名字。新京报记者 吴淋姝 摄
春分过后，翟秋榕去了一趟罗汉寺。
寺内西侧茶园，有细碎的阳光穿过染绿的黄葛树，洒在茶桌上。一个身着土黄色僧袍的出家人背对着她，正在清扫院角。不远处，放生池一侧，已矗立近十年的“一百零八罗汉娃”纪念碑上方，青苔散布，部分红色名字褪了几度颜色。
现在茶园的位置，是汶川大地震时，什邡市妇幼保健院（下称：妇幼保健院）在寺内的帐篷安置区。时任妇幼保健院预防保健科科长的翟秋榕，见证了上百个小生命相继在此处“叩门”。
地动山摇中，妇幼保健院的孕产妇急需转移避难，罗汉寺的20余名僧人将清规戒律暂抛脑后，接纳她们在寺院生产，坐月子，乃至烹食荤腥。截至同年8月8日，恰好有108名“地震宝宝”在寺内平安降生。当地人称他们为“罗汉娃”。
根据该真实事件改编的电影《一百零八》将于今年5月在影院上映。当年襁褓之中的婴儿现已迈过“童子关”，生命滋长中，他们逐渐了解，自己的出生故事是极不寻常的。
4月13日，罗汉寺山门。新京报记者 吴淋姝 摄
地震袭来
59岁的翟秋榕今年11月就要退休了。
退休前，她想再把“罗汉娃”的故事好好理一理，将手头的一些历史资料、联系方式交接给后辈同事。
电影《一百零八》开机前，剧组曾从翟秋榕等亲历者处了解过故事的关键节点和细节，“我们都是无偿为剧组提供帮助。”
现在，从妇幼保健院旧址出发，路过数家店铺，向右拐一个弯，撞见一串香蜡纸烛铺子，罗汉寺便到了。约300米的距离，步行仅需4分钟。
曾经，妇幼保健院和罗汉寺互不打扰，直至2008年5月12日。
那天是国际护士节。而农历四月初八，在佛教中，也是释迦牟尼佛诞辰，又称浴佛节，佛诞日。
地震发生时，罗汉寺的绝大部分僧人在寮房小憩。
时任罗汉寺知客师父（客堂的管事僧人）德宏回忆，他当时跑到客堂外的平地上，庄严高大的大雄宝殿面向他左右摇晃，如儿时的风筝在空中摆动。头晕目眩中，感觉大雄宝殿排山倒海般扑来。
眼看着屋顶的瓦片簇簇溜下，屋脊右侧的琉璃龙滚入尘埃，他挪不开步子，“犹如独木舟在大浪中，船随浪摆浮。”
幸运的是，全寺僧人、信众无人伤亡。
僧人从库房取出可用的篷布、彩条布和胶纸，在东侧茶园搭建好十余个简易避雨棚，抬出木床打算先分配给年迈的师父和居士，寺外的灾民便如潮水般涌入，本能地跑到棚下将木床占据。到下午三时，已有几百名灾民涌入寺内避难。
彼时，妇幼保健院，翟秋榕身在转移队伍中，从四楼跑下后，一回头就望见原本紧挨着的门诊楼和住院楼“分开合拢，分开又合拢”。
街对面的“方亭二小”，虽有操场，但无遮风避雨的地方，为防分娩不久的产妇受凉、感染。院“领导班子”短暂碰头后，决定让门诊部主任曾英和另一名同事去罗汉寺碰碰运气。他们知道，罗汉寺内东侧的茶园旁，有一处平房。
“当时医院真的是抱着试一试的心态，因为女子来例假都不能拜菩萨，更别提在寺庙里坐月子或生产了。”翟秋榕告诉新京报记者。
但很快，罗汉寺传话出来，欢迎孕产妇入内避难。
震后第二天，罗汉寺的僧人协助妇幼保健院搭建临时手术室。来源：什邡市妇幼保健院 翟秋榕
“见死不救才是更大的忌讳”
暮色转暗，但尚未黑透。罗汉寺内，东侧院子，妇幼保健院医务人员用彩条布搭起了一个四面透风的大棚，布的四角被绳子拴在树上。
彼时，安顿在罗汉寺的孕产妇有10余人。医务人员将她们围在中间，勉强挡挡风。翟秋榕看到，僧人们搬着禅凳、木床进进出出，忙个不停，“给我们用，给其他灾民用。”
入夜，大雨如注。寺院主持素全法师将管委会的僧人召集到大雄宝殿前，简短讲了几句，最终他提出三个“无条件”：“无条件地接受灾民，无条件地提供所有的物资，无条件地供给一日三餐和热水。”
德宏回忆，当时虽未有任何僧人或居士当场反对，但确有个别年老僧人面露难色，“看得出比较抵触，不情愿。”
会后，有老居士私下找到德宏，称让灾民进来无可厚非，但容许孕产妇入寺不妥，甚是荒谬。他们觉得，此举会污染这方清净之地。
“在这一特殊时期，天南地北的人都前来相助，生死关头，大灾大难面前，我们守在本地的出家人怎可墨守成规、怀揣私心？”德宏说，在劝说下，“逐渐，他们的观念有了转变。”
素全则多次提及，“见死不救才是更大的忌讳。”
客房的几百张木架床被陆续抬到院子里，分配给妇幼保健院和避难的灾民。部分师父还将自己房里的木床抬了出去。震后前几天，余震频发，夜里，僧人们就在房间门口的檐下将就，有的打地铺，有的则盖件厚袍子躺在竹椅上凑合。
翌日凌晨2时30分，一辆三轮车送来一名待产的孕妇，妇幼保健院妇产科主任郑同英检查后发现，胎儿头的位置太高，“具有难产指征，必须马上进行剖宫手术。”
由于是临时转移，设备、物品等均不齐，面对阵痛中的孕妇，医务人员决定试产。然而，四面漏风的棚子不可能充当手术室，医务人员找到素全法师商量，请求提供一间禅房作为临时手术室。
最终，待产孕妇被应允在寺内东侧茶园的一间禅房内生产。
三张正方形禅桌拼在一起，就构成简易的手术台；一根粗糙且凹凸不平的木杆，成为了输液架；天花板上布满小虫的白炽灯泡形同虚设，术中，需要一名医务人员手持电筒来照明。
主刀医生郑同英回忆，手术耗时约半小时。5月13日早7时36分，寺内的许多人都听到了那一阵铿锵有力的啼哭声。
这是罗汉寺迎来的之一个“地震宝宝”，素全法师为该女婴命名“震雯”。
2008年5月13日凌晨，禅房里的首例剖宫产手术。来源：什邡市妇幼保健院 翟秋榕
烛光中的哺乳指导
入寺之初，一些产妇靠斋房提供的素食充饥，翟秋榕看着嗷嗷待哺的婴儿，心急如焚。
她冒着余震的风险，跑回家中，取了些桶装奶粉，兑好开水后，分给在帐篷中静养的产妇们吃。
震后第二天，民政部的蓝色帐篷一到，妇幼保健院的孕产妇、60余名职工及家属就从彩条布棚子转移到寺内西侧院子。罗汉寺的僧人协助妇幼保健院在院子里搭起了临时手术室，又搬来一些禅床，抬入帐篷，将两张叠放，作为手术台。
5月16日，俄罗斯援建的白色帐篷也到了，妇幼保健院领了三个。一下子，属于妇幼保健院的避难区域里，密密麻麻的各色帐篷如雨后春笋般拔地而起。
挂着“药房”、“门诊”、“治疗室”、“产房”（顺产）、“手术室”（剖宫产）塑料牌子的帐篷各一个，“病房”有四五个。每间病房一般放有四张床，一些是寺庙提供的木架床，一些则是后续接收的援助病床。
对妇幼保健院的医务人员而言，在硬件设施极为简陋的非无菌环境中做手术，未出现一例感染实属幸运，“包括一些因意外怀孕来做人流手术的，没有发生一起‘院感’。”曾英谈及，平时的工作流程虽然被陡然而至的灾情打乱，帐篷医院的消毒标准亦未放松，每天都要消杀好几次。
烛光中的哺乳指导。来源：什邡市妇幼保健院 翟秋榕
在罗汉寺居住的两个多月，最触动翟秋榕的一幕是“烛光中的哺乳指导”。
一天夜里8时许，翟秋榕注意到，从医仅一年的妇产科医生钟思燕蹲在一名产妇的病床一侧，给她做母乳喂养的指导，产妇的母亲则在床头手持着蜡烛为其照明。
“一般在产后一小时内，我们会让产妇和婴儿进行身体接触，并尽早让孩子吸吮，‘早接触，早吸吮’有助于 *** 妈妈的中枢神经，进而分泌更多的乳汁。”翟秋榕说。
在非常时期，年轻医生依然记挂着这一“规范”，轻柔耐心地指导产妇，这种意识令翟秋榕感动。于是，她举起相机，将画面定格在了那一刻。
现年68岁的能运师父，在罗汉寺斋房。新京报记者 吴淋姝 摄
不歇火的斋房
自旦迄暮，罗汉寺斋房的灶台一直冒着烟。炭不停地加，不见歇火。
68岁的能运回忆那段时光，说从来没有这么累过，身为负责斋房的典座师父，他不是在斋房忙活，就是骑着三轮车奔波在“赶场”买菜的往返途中。
罗汉寺为来此避难的灾民无偿提供一日三餐和热水，并施粥给其他安置点的灾民。
最忙的是震后之一周。斋房的师父凌晨两三点便开始淘米熬粥，煮鸡蛋，蒸馒头。早餐后，一些居士和志愿者也来帮忙洗菜、切菜。午晚餐最常见的几样菜品是炒莴笋、炒黄瓜、炒土豆、炒莲花白、炒四季豆、炒茄子、番茄白菜汤、豆腐汤。
能运说，那一非常时期消耗的食材难以计量。大小厨房的电饭煲、烧热水的锅炉各用坏了三个。每天，斋房的僧人都要用小拉车拖物资到厨房，用得很快。光鸡蛋这一样，白天就要煮上千个。
一到饭点，斋钟敲响。院子里的医务人员、志愿者跑进斋房，拖出装满白米饭、汤、菜的铁桶和大盆，灾民们候在帐篷区，排队打饭。
德宏提及，佛门内对罗汉寺的大力支援亦令人动容。其中，河北柏林禅寺送来30吨大米，上海龙华寺援助了20吨大米，10吨油，10吨面粉，上百台电视机以及大量床单和药品。
震后不久，当地 *** 入寺安装了变压器，方便灾民用电。一些孕产妇家属就在帐篷区用电饭煲、电磁炉等熬制鸡汤、鱼汤。“虽然是院子，其实也在罗汉寺内，离殿堂并不远；但灾民在院子里宰杀鸡鸭鱼，罗汉寺从来没有制止过。”妇幼保健院院长桂逢春说。
彼时刚迈入花甲之年的朱丽丽，是罗汉寺管委会成员、居士代表。在她看来，罗汉寺大开山门，收留孕产妇，僧人已作出了巨大牺牲。罗汉寺用前所未有的姿态，为她们破了戒。
震后前几天，她看到一家灾民就在寺庙进门处的东厢走廊炒荤菜，大量油烟笼罩在屋檐下，有三两僧人无声经过，并未制止。
一日，朱丽丽终于忍不下去了，上前劝说。“差一点我就和他们吵起来了。孕产妇需要补充营养，师父们默许她们在院子里开荤，这情有可原。但这家人又不是孕产妇家属，还在寺里的中轴线上做荤菜，完全不尊重师父们。”
经劝说，这家灾民将自己的露天“小厨房”挪到了西侧院子里。
孕产妇产生的带血的医疗垃圾，灾民的生活垃圾，均由僧人和志愿者清理。一日，一个胖胖的师父在院子里收捡丢弃的纸巾时，一阵风吹过，烹制肉类的荤腥味迎面而来，惹得他胃里翻江倒海，头埋进塑料袋，吐了一袋子。
而今，照恒师父已忆不起这名师父的法名，“他已经离开罗汉寺好些日子了。只记得他是很严格的素食者，蛋、奶都不沾的。”
“罗汉娃”的五周岁集体生日会。受访者供图
融合
伏卧在大雄宝殿屋脊上的琉璃龙原本是一对，于江西景德镇定烧，在汶川大地震中，右侧的龙随颤动的瓦片滑落而下，如今只剩下左边那一条孤零零地踞在“雨顺”二字上。
罗汉寺的僧人相信，尘烟弥漫中，那一条龙是自寺内“飞升”了。
地震之后的13年间，寺内的许多建筑得以修缮，“风调”二字上方，那条消失的龙却故意一直未补上。僧人、信众一看到空缺一边的屋脊，就会忆起那段不会任其流逝的往事。
震后第三天，自华东赶来的 *** 第85医院医疗队进驻罗汉寺，在罗汉寺的院子里迅速搭起了一片集检验、B超、外科等功能为一体的专业化野战医院。毗邻什邡市妇幼保健院的帐篷区。
有“邻居”作伴的时日，妇幼保健院的医务人员很欢喜。毕竟，这一片军绿色的帐篷，同样也捧出了新生命。
今年4月23日午夜，厨师张贵昌在手机上看完《一百零八》电影的拍摄花絮，随手转发至微信朋友圈，配文：只为再现汶川地震，铭记历史……
他是“罗汉娃”张弘扬的爸爸，现今在江苏的一家火锅店当厨师。张弘扬是第八个在罗汉寺出生的“地震宝宝”。
“恭喜你张先生，母子平安。宝宝2660克重，53厘米高。”
现年58岁的张贵昌仍记得在帐篷外接过儿子时，护士对他说的这句话。
这是一台风险较大的剖宫产手术，由“85医院”和妇幼保健院的医生合作完成。张贵昌的妻子当年已经45岁，还患有妊娠高血压。
张贵昌说，自己姓张，妻子姓杨，儿子应属“宏”字辈。最后取名“弘扬”，他希望儿子永远铭记，是什邡市妇幼保健院、罗汉寺、“85医院”的“融合”，让生命得到了接力。
震后数年，张贵昌一家仍被善意浇灌。火锅店的这份工作是由13年前到罗汉寺采访的一名无锡记者介绍的。五年前，“85医院”得知弘扬的眼睛有弱视加散光，邀请弘扬去上海，给他免费诊疗。
2008年8月8日北京奥运会开幕式前，妇幼保健院从罗汉寺搬出，去了板房区。桂逢春回忆，正要搬走的时候，又来了最后一个亟待生产的孕妇。
最后一个宝宝是8月7日一早出生的，剖腹产。“当时把新生儿名单报给素全师父时，院里还没有统计过具体数量。”翟秋榕说，罗汉寺随后发现，在寺内出生的宝宝总共108个。
僧人们都喜出望外。因一百零八是佛家最常见的数目之一。许多佛珠的数量亦是108颗。
十周岁集体生日会上，手持气球的“罗汉娃”聚在大雄宝殿门口。受访者供图
百衲衣
36岁的龙莎莎和34岁的黄文锦在孩子的抓周会上相识。在罗汉寺的短暂时日，龙莎莎和黄文锦并无交集。只是一致的分娩地点和背景为此后的结缘埋下了种子。
“后面渐渐熟了，孩子们也经常在一起玩耍。现在还在一个初中读书。”黄文锦回忆，这些年来，108个“罗汉娃”集体回罗汉寺过了五次生日，分别在一周岁、两周岁、三周岁、五周岁和十周岁，“一周岁抓周会后，罗汉寺给每个孩子都送了奶粉、长命锁、银圈子、开了光的玉佛等小礼物。”
“三周岁时后院院子里建了‘罗汉娃’纪念碑，我们也给素全法师送了一件由108块孩子衣服上的布做的百衲衣。”龙莎莎是“罗汉娃家长” *** 群的群主，她负责挨个联系家长，告诉对方想要件孩子 *** 的旧衣服，每件衣服上剪块布，给素全法师做一件特别的袈裟。
那一年生日会上，素全法师将附着淡淡奶香气的百衲衣披在身上，感动溢于言表。
每一次回罗汉寺，龙莎莎的儿子傅梓航都喜欢趴在送子观音阁一侧的小桥上，喂放生池中的金鱼，“如果没记错的话，我就是在这片小院坝出生的。有一种莫名的亲切感。”
送子观音阁和放生池，正是13年前“85医院”和妇幼保健院所在的帐篷区，一位僧人说，“现在大家看到的钟楼、放生池、观音阁都是震后由北京市援建新修的。”
放生池旁的“一百零八罗汉娃纪念碑”于2011年5月12日入寺。现今，上面的红色字迹褪了几度颜色，石碑上方青苔散布。
震后的每年农历新年，住在罗汉寺附近的妇幼保健院医务人员和“罗汉妈妈”，哪怕不信佛，也会去罗汉寺烧香，为这方曾庇护自己的“宝地”捐些香火钱。
“经常在寺庙看到妇幼保健院的人，或是‘罗汉妈妈’，其实好多都叫不出名字，因为面熟，也会笑着打招呼。”德宏回忆。
4月下旬，《一百零八》电影剧组开始为上映“预热”，翟秋榕一收到制片人发来的链接，就转发到“罗汉娃”家长群、妇幼保健院群和当初她牵头参与电影拍摄的“群演宝宝”家长群，“很多人都在热心转发。”
沉寂已久的微信群，因即将上映的电影，再次活跃起来。
2018年，时隔十年后，罗汉寺再度将山门紧闭约2个月，为方便电影剧组在寺内取景拍摄。照恒师父说，于寺庙而言，香火歇了，不接待信众，算得上是另一种“牺牲”。
黄昏向晚，大雄宝殿传出钟声，木鱼声和诵经声。或清亮，或浑厚，或轻缓，或密集，和在一起，余音萦绕。
13年前，罗汉寺将山门大大方方地敞开了近三个月。史无前例，百无禁忌。
素全法师告诉新京报记者，回想过去，深感当时发生的一些事情的确不可思议，“不只是我们帮了这些孩子，跟罗汉寺结缘，他们同样也给我们带来了快乐。他们有善根。”
照恒师父说，近些年来，无数香客因“一百零八”的故事慕名而来，寺内香火旺盛了许多。后来他顿悟，当年随潮水般的灾民涌入的，还有如恒河沙般难以计量的八方善意和慈悲心。
正如罗汉寺山门对面，橙黄色照壁两侧的那副对联，“十方来十方去共成十方事，万人施万人舍同结万人缘”。
提示：6类食物不宜二次加热，吃不完丢掉也不要盲目节约#夏方养生指南#
导语：虽说勤俭节约是中华民族的传统美德，所以生活中有很多人都过着勤俭节约的生活，晚上吃不完的剩菜剩饭会放入冰箱中储存，等到第2天加热后再吃。
勤俭节约虽然是一件好事，但一些食物却不适合二次加热，盲目加热只会给身体健康带来隐患，究竟哪些食物不适合二次加热呢？如果你还不清楚，不妨一起往下看。
温馨提示：6类食物不宜二次加热，吃不完更好丢掉，不要盲目节约
【1】菠菜
菠菜是生活中常见的绿叶蔬菜，其中含有丰富的碘元素，能起到补气养血和缓解贫血的问题。
菠菜中的草酸含量较高，吃之前一定要先焯一下水，才能避免影响人体对钙和营养物质的吸收。
菠菜中含有较多硝酸盐，如果吃不完的菠菜放入冰箱中储存，二次加热后容易转化成亚硝酸盐，这是一种对人体有害的物质，所以并不建议将菠菜二次加热后食用。
【2】菌类食物
菌类食物有黑木耳，银耳香菇，蘑菇，金针菇等，这些是生活中常见的几类食材，无论是涮火锅还是爆炒，都能发挥出原本的香味。
但值得注意的是，菌类食物中的细菌较多，肠胃功能脆弱的人群，一定要少吃，常吃几类食物，容易出现腹部疼痛的问题，也不利于自身的消化和吸收。
除此之外在烹饪过程中容易产生较多的硝酸盐，二次加热后硝酸盐的含量会不断翻倍，经常将食物二次加热后食用还容易加大患癌风险，所以不建议大家将请谷类食物二次加热后食用，避免给身体健康带来威胁。
【3】银耳汤
银耳汤也是不适合进行二次加热的，虽然银耳汤具有润肠通肺和美容养颜的作用，但当天做的银耳汤一定要当天喝完，就算喝不完也要扔掉。
银耳汤长时间储存容易产生亚硝酸盐等有害物质，这类物质已被世卫组织列为一级致癌物，长期大量食用不仅会对身体器官造成影响，也会加大患癌风险。
【4】含蛋白质比较高的食物
蛋白质是人体基础的三大细胞组成物质之一，也是人体内三大供能物质之一，为了维持身体健康，补充蛋白质是很有必要的。
蛋白质含量偏高的食物，并不建议大家二次加热后吃如羊肉和豆腐等等，蛋白质加热后，其基础结构会被破坏，隔夜后蛋白质也会发生变性，容易对身体产生有害物质，加大肝肾负担。
【5】海鲜食物
海鲜包括了鱼类、蟹类、虾类等，肉质鲜美，其中还含有多种维生素和蛋白质，适当食用能给身体带来好处，但并不适合二次加热食用。
放置太久的海鲜容易产生蛋白质降解物，对肝肾的损伤是非常大的，特别是体内尿酸天高，人群容易加重身体负担，导致机体器官受到损害。
【6】鸡肉
鸡肉也是生活中常见的一种肉类食物，脂肪含量低，蛋白质含量高，相对于其他肉类来说多吃也不用担心发胖。尤其是鸡胸肉，特别适合减肥期间的人食用。
但隔夜的鸡肉却不建议大家再继续使用了，鸡肉中的蛋白质降解物不断出现可能存有沙门氏菌的感染，有些人觉得将鸡肉加热后吃就没什么问题了，但如果在加热过程中不均匀，依旧会有细菌存在，食用后轻则容易让肠胃出现不适感，重则会对身体健康造成影响。
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隔夜水能喝吗？体虚的人出汗多？这波夏季辟谣来了辟
谣
健康辟谣指南
入夏常见健康类谣言
夏天的你，是否都有过这些时候？
睡醒喝几口隔夜凉白开
——不行，会致癌！
汗流浃背来杯冰可乐
——不行，会骨质疏松！
脱下显眼密集的体毛
——不行，会越脱越多！
意外烫伤手足无措
——快，赶紧抹牙膏、擦红药水！
出汗总比别人多
——咦……你体虚成这！
造谣一张嘴，
心中疑问该问谁？
OK
官方专家辟谣来啦！
01 谣言一：隔夜的凉开水不能喝，会致癌？
答案
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饮用隔夜放置的“凉白开”不会对健康带来危害。之所以造成隔夜凉开水会致癌的误解，是因为部分人认为凉开水经过隔夜放置后会产生亚硝酸盐。其实不然。
亚硝酸盐主要是硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下形成，而自来水中的硝酸盐和亚硝酸盐含量都很低。水烧开的过程实质上就是消毒杀菌的过程，煮沸后的水，其细菌含量近乎于0，因此硝酸盐还原菌也不复存在。
亚硝酸盐对人体的中毒计量是0.2g-0.5g，而合格的饮用水中硝酸盐的含量更高不超过20mg/L，即便这里边的硝酸盐全部转化成亚硝酸盐，正常成年人也需要一次饮用10L的水才有可能达到中毒剂量。
但是烧开后的水能存放多久，并没有规定的时间，主要还是取决于环境条件。环境温度低，存放的时间长一些；温度湿度高，会有利于细菌繁殖，凉开水就更容易受到污染，发生变质的速度也更快一些。储水容器不注意清洗，卫生状况差，也都会加剧水的变质。
02 谣言二：常喝可乐，会导致骨质疏松？
可乐中与骨质疏松相关的成分主要是磷酸和 *** 。磷酸是可乐酸味的来源。有研究认为，长期摄入过多的磷，可损害钙磷的平衡机制，从而不利于骨代谢和骨质疏松的防治。真的吗？
答案
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真把可乐当水喝，还是先担心体重吧！
对于18岁～49岁的成人来说，每天磷的推荐摄入量为720毫克，更高不超过3500毫克。而1罐可乐（330毫升）含磷33毫克，只占到人一天磷推荐摄入量的4.6%，而且与更高摄入量3500毫克相差100多倍。
另外，1罐可乐中磷的含量还不如喝100毫升牛奶（73毫克磷），或吃1两瘦猪肉（95毫克磷），或吃1两豆腐（60毫克磷），或吃1个鸡蛋（65克磷）来得多。
其实，无论是磷还是 *** ，要对人体骨骼健康产生危害，都是需要达到一定量的。我们尚不清楚究竟要喝多少可乐、喝多久，才会导致骨质疏松。即便如此，可乐终究是一种高糖高热量的饮料，日常摄入过多会产生很多其他方面的负面影响，建议适量饮用。
03 谣言三：脱毛不要轻易做 否则越脱越多？
夏天说来就来，小仙女们藏了快一年的小胳膊小腿们又开始迫不及待的想出来抛头露面了，可是这毛茸茸的体毛，真是让人无限忧伤。脱毛方式五花八门，还没理清楚又听说“毛毛不要轻易脱，越脱毛越多”，真是比忧伤更忧伤的事儿。那么这种说法是真的吗？
答案
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其实毛发的数量是由毛囊数量决定的，脱毛并不会让毛发增多！
可是生活中我们发现很多人在脱毛之后，毛发真的好像变得更黑更粗更密了，到底是为什么呢？
其实主要是因为我们毛发的形状就像铅笔头一样，越接近毛囊越粗越硬，越接近毛发的末端就越细越软，当我们脱掉毛发的尖端部分时，剩下的根部就会显得比之前更粗更黑，而那些挺立在毛囊里的短毛，也会显得更加粗黑。所以体毛越脱越多越脱越黑只是由于视觉上毛发密集粗壮形成的错觉。而且脱毛并不会改变毛发的重新生长过程，脱毛后锥形的毛发还会再生。
新生的毛发还没接触过化学品的 *** ，还没开始发黄或者褪色，所以视觉上也会显得更加的密集，不过此时毛发的数量并没有增加。
04 谣言四：烫伤后立马涂抹牙膏、红药水
意外烫伤，很多人会立马用“土办法”来救急，如在伤口抹点牙膏、擦点紫药水等，这些“土办法”真的有效吗？不见得！
答案
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意外烫伤，很多人会立马用“土办法”来救急，如在伤口抹点牙膏、擦点紫药水等。这些“土办法”真的有效吗？不见得！
涂上牙膏，烫伤处感觉凉凉的很舒服，不过干了之后会附着在创面上，增加了医生清理伤口的难度不说，还会影响烧伤处热量的散发。另外，涂抹牙膏还有利于细菌的孳生，使创面更容易感染。
涂抹有颜色的药物，如红药水，会影响医生对创面深度的判断，虽然在老百姓看来是消毒了，其实对烫伤治疗意义并不大。红药水因消毒作用较弱，穿透性及抑菌效果也差，所以只适用于皮肤黏膜较小创面的消毒。对皮肤创伤面积较大较深的伤口不宜使用。紫药水杀菌力低于碘酒，高于红药水，小面积的皮肤烧烫伤可涂擦，但因可使皮肤残留紫色斑痕，短期内不容易消退，影响皮肤美观，所以也不建议使用。
夏季是意外烫伤的高发季。如果在家中被烫伤，正确的处理 *** 应该是，立即剥去浸透热液的衣物，注意动作要轻，千万不要把皮肤搓破；尽快用自来水冲洗患处15分钟～20分钟；再用干净毛巾包好，到医院治疗。不建议用冰块敷患处，防止冻伤。
05 谣言五：体虚的人夏季出汗多？
答案
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这句话不完全正确。
之一，体虚的人夏季不一定出汗多。
第二，夏季出汗多的人不一定体虚。
中医讲的体虚分为气虚、阴虚、血虚和阳虚。只有气虚的人，因为气虚之后肺卫不固、皮肤腠理疏松，到了夏季之后啊，腠理更加开泄，导致出汗多，而阴虚、血虚和阳虚的人往往出汗不多。
夏季出汗多的往往还见于体内热盛或者湿热内蕴的人，不是体虚，属于实证，不能补虚，反而需要清热利湿。
辟谣，我们是专业的！
辟谣专家依次为：
北京市疾病预防控制中心检务科主任 孙鑫贵
华东理工大学食品科学与工程系教授 刘少伟
成都医学院之一附属医院 付敏
东南大学附属中大医院烧伤整形科副主任医师 王磊
北京中医药大学东直门医院国际部健康管理中心主任 张先慧
编辑：栾兆琳 李君
审核：吴卫红
新冠病毒感染患者发病与康复日记全程记录自己发病与自我用药的一些粗浅经验，希望能帮到大家。
感染日---预估为12-8日
周四那天下午出去HIGH了一下，晚上聚餐，半夜睡醒就毫无征兆的觉得后背发凉，咽干，把被子捂紧又接着睡，
发病之一天--12-9日
周五早上起床，明显感觉倦怠，比平时怕冷一些，头晕，但还能正常上班，感觉有点不妙，中午主动增加午休时间，一口气睡了两个小时，下午上班症状更明显些了，后背阵阵发凉，咽喉部由发干转为扁桃体开始肿大，立马测了抗原，居然是阴性，但说实话这个结果我不太相信，还是果断按照感染新冠病毒的 *** 来处理了。
根据我个人的实践经验，疾病初期一旦确定感染以后，越早采取措施，所需要用到的手段越小，愈合期相对越短，因为无论病毒还是病菌，最开始突破人体免疫防线后，它的增殖裂解速度是以2*2=4*2*2.......，发现越晚，人体需要对抗的基数就越大，也容易向四周，诸如鼻窦，下呼吸道，淋巴结蔓延，想起前两天看过一段视频，叫新冠开箱全记录，里面强调了多喝水，多休息，我就照做了，一下午坐在办公室，真的是不停的喝热水，来对抗那种后背发凉的感觉，自己摸了摸额头，还没有感觉到发烫，所以体温也懒得测了，有人身体好，不吃药也能抗，我自己深知自己的免疫力还没那么强大，打小爱生病，这就叫个体差异吧，所以那天下午就开始服药了，四粒莲花清瘟+1500ml以上的温开水。
晚上简单煮了饺子，简直味同嚼蜡，勉强逼自己吃点，头昏昏沉沉的，疲乏至极，我知道，这是体内免疫系统用这种方式在向我求救，主人，我们需要通过休息来增强战斗力喔，体内能量要用于和病毒搏斗，实在没精力干别的事啦！所以我泡个热水脚就躺下休息，顺带喝杯 维C泡腾片溶解水增强免疫力，那时才七点过，我告诉自己就算睡不着也要躺下，临睡前，又吃了四粒连花清瘟，隔半小时，扛不住那种头疼的感觉，上对乙酰氨基酚，银黄含片含化缓解咽喉痛，
发病第二天--12-10日
周六早上三点过，又醒了，扁桃肿痛更明显了，全身开始出汗，对乙酰氨基酚的解热作用起效，看看差不多隔八小时了，继续吃连花清瘟，接着睡，到周六早上七点过醒，就感觉全身发冷的症状至少缓解下来了，逃过了发烧劫，后面还有咽痛劫，咳嗽劫在等着我，必须一关关的过好.此时绝不能掉以轻心！一大早又去测新冠抗原，果然显示两条很明显的红线，强阳性无疑。
早餐后，除了常规服用连花清瘟，还加上了肺力咳合剂，和氨溴索口服液，每次15ml，去药店买了咽立爽口含滴丸和六神丸，加上之前的银黄含片，反正就是感觉咽痛难受了就换着含化，下午午睡后顶不住了，果断加了两粒阿奇霉素分散片，连花清瘟基本严格按照6小时4粒的剂量，去保证血药浓度的稳定，在家除了含各种含片，有空就用柠檬片，泡水喝，晚上也是八点过点就躺下休息，让免疫系统得以充分休息。
发病第三天 12-11日
周天，精气神又恢复了一些，但是咽喉肿痛却更明显了，特别是不能打喷嚏，一打喷嚏咽喉疼得更难受了，继续之前的 *** ，咽喉疼就用各种含片加柠檬切片泡水喝，阿奇霉素减到一粒的剂量。
适量家务活动，家里各种消毒水擦拭加地面清洁，污染重的区域用酒精喷洒消毒，减少环境污染，也免得完全不动，影响消化和晚上睡眠，饮食选用清淡易消化，高蛋白高维生素饮食，例如菠菜豆腐汤，蘑菇炒鸡胸肉，保证足够的午休时间，晚上继续早睡。
到今天已经不需要吃对乙酰氨基酚了，但晚上咽喉痛醒的时候，算算据睡前已经又6小时了，还是继续补了一轮口服药物，莲花清瘟胶囊抗病毒，氨溴索口服液利痰，三金西瓜霜喷剂和银黄含片局部治疗。测抗原还是毫无例外的阳性。
发病第四天 12-12日
周一早上，咽喉肿痛开始缓解，精神状态也开始慢慢恢复，说明我的 *** 有效，炎症被成功局限在了上呼吸道，痰液和鼻涕开始增多，继续之前的治疗方案，服药剂量不变，只是把服药频率由6小时一次改为了8小时一次，还是有空就喝柠檬切片泡的水喝，有空就搞好环境卫生，酒精喷卫生间台面，马桶，手机，冰箱等处，勤换垃圾，减少家里残存病毒含量。中午鸡汤面，晚上是耙豌豆鸡汤饭，加炒青油菜，番茄炒鸡蛋。
鸡汤豆汤饭
晚餐后看会电视，依然是十点以前上床睡觉。
发病第五日 12-13日
终于可以睡到自然醒，半夜没有被咽喉疼醒了，一大早测抗原还是顽强显示两条线，扁桃体肿大疼痛已经明显缓解了，精神状态也好多了。看来咽痛劫和咳嗽劫算是被我成功打掉了，今天可以抽出更多的时间来搞好饮食，做做家务。特别是午睡过后，下午基本已经感觉不到咽喉的疼痛了，扁桃体开始回复到正常大小。本想着出门一趟，后来还是想尽量家里蹲吧，需要的用朴朴送就好了。
发病第六日 12-14日
精神状态基本恢复到正常水平，只是时有鼻涕，偶有咳痰，今天果断停掉了莲花清瘟和各种，只继续一天三次服用强力琵琶露，喷一下西瓜霜，巩固疗效。
发病第七日 12-15日
各种生理指标基本恢复正常，只有新冠病毒抗原测试依然阳性，做好上班准备。
发病第八日 12-16日
成功转阴，正常上班喽！
导语：无论怎么节约，这6种“隔夜菜”尽量少吃，为了健康，请及早了解！
春节期间，不管是吃年夜饭，还是招待亲朋好友，家家户户都准备着一桌丰盛的饭菜！但是，不管饭菜多么好吃，都会产生很多的剩菜剩饭。因为“勤俭节约”是老一辈传下来的传统美德，所以即使现在生活水平提高了，很多人也不舍得将这些剩菜剩饭扔掉。
正所谓：“做一桌好饭，天天吃剩菜”。虽然说春节期间有剩菜寓意“年年有余”，但是大家都知道，隔夜菜不仅营养会流失，容易滋生细菌，还会产生一种叫“亚硝酸盐”的物质。经常吃剩菜剩饭，不仅会引发肠胃疾病，还有“致癌”的风险。那么，剩菜剩饭到底能不能吃呢？为了健康，这6种菜宁可丢掉，也别隔夜吃，放冰箱也不行，请注意！
之一种：凉拌菜
凉拌菜是餐桌上的开胃小菜，不仅 *** 简单，开胃解腻，上桌后比大鱼大肉还抢手！但是，凉拌菜在 *** 过程中，受到卫生条件的影响很大，容易被餐具上的细菌污染，更好是现做现吃！如果一次做太多吃不完，放在冰箱里隔天再吃，就很容易出现变质的情况，食用以后会引起恶心、腹泻等肠胃疾病，从而影响身体健康。
第二种：绿叶蔬菜
绿叶蔬菜清淡营养，鲜嫩可口易消化，是我们一日三餐必不可少的食物之一！但是，这些绿叶蔬菜是不适合隔夜吃的！因为，隔夜的蔬菜不仅会变色，所含的维生素在反复加热过程中，也会大量流失！并且，有实验证明，绿叶蔬菜在常温放置12小时后，亚硝酸盐的含量迅速增加，即使放在冰箱冷藏，时间久了，绿叶蔬菜中的亚硝酸盐含量也会增加很多！因此，建议大家更好不要吃隔夜的绿叶蔬菜。
第三种：海鲜
逢年过节，家家户户的餐桌上，都会准备一些鱼、虾、螃蟹、扇贝之类的海鲜产品，来招待客人。海鲜虽然味道鲜美，但是更好不要隔夜吃。因为隔夜的海鲜，不仅味道很腥，经过反复加热后，所含的不饱和脂肪酸也容易受损，还会产生蛋白质降解物。食用以后，会对肝肾功能产生一定的损伤。
第四种：豆制品
在我们的日常饮食中，离不了各种豆制品，像豆腐、豆浆、腐竹、豆腐皮等等。很多人在吃早餐的时候，都喜欢用豆浆机磨一些豆浆喝。如果一次做得比较多，就会放到冰箱里，留着慢慢喝。但是，豆制品属于高蛋白食物，不管是放在冰箱还是常温环境中，都特别容易滋生细菌，特别是天热的时候，更容易变质。隔夜的豆制品食用以后，可能会引发肠胃炎和食物中毒。
第五种：半熟的鸡蛋
鸡蛋营养丰富，是我们每天必吃的食物之一！不管是煎、煮、蒸、炒都特别好吃！但是，有很多人认为，鸡蛋一旦煮熟，所含的营养成分就会被破坏。因此，很多人都喜欢吃半生半熟的“溏心蛋”。其实，溏心蛋的营养价值和熟鸡蛋相比，基本没有什么差别。并且，这种半生半熟的鸡蛋中，还含有很多的细菌和病毒。如果隔夜食用，容易在胃部滋生细菌，从而出现肠胃不适、胀气等情况。
第六种：泡发好的菌类
菌类是一种非常受欢迎的食物，为了储存方便，有很多菌类都做成了干菜，像：黑木耳、银耳、香菇等等。这些菌类在食用之前，需要先用温水提前泡发，然后再烹饪。虽然，泡发后的菌类营养流失比较少。但是，菌类在经过泡发后，会产生一些亚硝酸盐。如果隔夜食用，亚硝酸盐的含量就会更多，从而影响人体的健康。
最后，厨娘提醒大家，为了我们的身体健康，应该尽量少吃剩菜剩饭！每天的饭菜，宁可少吃一点，也不要一次性做太多，这样就不会有太多的剩菜剩饭了！今天的分享就到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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·之一、餐前稍微喝一点酸奶或者牛奶，可以帮助提高饱腹感的同时还可以帮助平稳血糖。
·第二、运动前半小时喝一杯黑咖啡，可以适当的提高心率，会有更好的运动表现。
·第三、吃饭的时候先吃蔬菜，再吃蛋肉，最后再吃主食。养成这样的良好的吃饭顺序就能瘦，记得要细嚼慢咽。
·第四、晚餐蛋白质可以用豆制品代替，增加蛋白质的多样性。
·第五、不要边吃饭边喝汤，尤其是肉汤，可以在餐前喝尽量去喝一些蔬菜汤、鸡蛋汤还有豆腐汤之类的。
·第六、吃完大餐后可以补充一些益生元，第二天也可以多喝一些普洱茶。
·第七、晚餐不能光吃主食或者是水果蔬菜来代替它，一定要记得加上蛋白质，可以让食物产生热效应，可以边吃边瘦。
·第八、每一顿的蔬菜量要达到主食的2倍，可以帮助稳定胰岛素的释放。
·第九、晚上7点之后就不要再吃东西了，保持微微的饥饿感是对减肥更大的尊重。
·第十、如果聚餐吃成了，第二天就吃些冬瓜海带，含钾量比较高的蔬菜可以帮助排水肿，也避免体重上涨。
你都学会了吗？
一道家常豆腐引发的肾衰惨案！你也是这样吃豆腐的吗？对于豆腐，大家肯定都不陌生：小葱拌豆腐、麻婆豆腐、豆腐脑、豆腐花、豆腐汤、皮蛋拌豆腐……如此常见又美味的食材，谁成想，有一天居然成了肾衰的导火索！
【案例回顾】
前不久，李先生（化名）于早上买了一块散装的新鲜豆腐回家，并将其放入冰箱留到晚上 *** 小葱拌豆腐。食用当晚就被一阵强烈的腹痛疼醒，到了第二天甚至还出现便血的症状！
到医院，经过检查后被确诊为肾衰竭，而医生找到的罪魁祸首就是那块“清清白白”的豆腐。
这到底怎么回事儿呢？
专家剖析：肾衰菌的走肾之旅
由于酸度小，含水多，豆腐是一个特别容易滋生细菌的温床。李先生所买的这块就是被肠出血性大肠杆菌（下称肾衰菌）污染的豆腐。
李先生食用豆腐后， 肾衰菌通过消化道进入结肠，开始繁殖并分泌一些黏密的蛋白，这些蛋白与肠道上皮细胞结合，通过分泌一些因子，导致所有正常的肠粘膜上皮都开始感染肾衰菌，进而释放更多的毒素，随着黏膜的破损进入血液，导致全身中毒。轻则发烧、寒颤，重则腹痛、腹泻。
当肾衰菌进入血液后，还会激活免疫系统。在免疫系统与肾衰菌“激战”的过程中，虽然肾衰菌得到了一定程度的抑制，但也在血管内皮系统引起了微血栓。这种微血栓极易发生在血管丰富的肾脏，造成脏器损伤，进而诱发肾衰。
一块不起眼的豆腐，就这么把肾给玩坏了！
宸泰温馨小贴士
豆腐放得越久，细菌滋生越多。若想远离肾衰威胁，购买时，请尽量选购盒装豆腐，且开封即食。
若是一顿吃不了，扔了还怕浪费，做成冻豆腐绝对是一个不错的选择！
把握生活细节，远离肾病困扰，跟着小编一起健康养生吧~
“阳了”要忌嘴，牢记：“4多吃，3不碰，忌2事”，助力早点康复“阳了”要忌嘴，这是真的吗？我大哥非不信邪，给我亲自验证了一下，他在上海闵行区，头几天就和说他“阳”了，过了大概四五天的样子，再次给他开视频，他说已经没事了，就是嗓子有些不舒服，我说这些天还是要忌嘴，结果当天晚上，他就去饭店了和几个朋友胡吃海喝，第二天，说是全身痛，又发烧了。
过来人的经验告诉我们，一定不要抱着侥幸心理，在没有好完全之前，一定要管住自己的嘴。“阳了”之后要忌嘴，牢记：“4多吃，3不碰，忌2事”，助力早点康复。想要身体快速的恢复，在这期间一定要控制好自己的饮食，增强身体的抗力，好的也更快一些。
4多吃：蔬菜
蔬菜含有丰富的维生素以及膳食纤维，而且还含有矿物质，它很少有 *** 性，并且也不油腻，是非常有利于身体恢复的，我们在选择蔬菜的时候，可以按照自己的喜好来。
推荐食谱：【小米蒸茼蒿】
所需食材：小米、茼蒿、盐、五香粉
1、我们把小米冲洗干净，然后开始浸泡，浸泡好之后，把它捞出来，放入少许的盐和五香粉。
2、充分搅拌均匀之后，把我们洗干净的茼蒿，放入到一个大碗中，倒入拌好的小米。
3、准备一个蒸锅，接着放入茼蒿，开始进行蒸，把它完全蒸熟透，这个时候就可以取出来吃了。
3多吃：豆类
豆类还有丰富的蛋白质，而且也容易被人体消化吸收，它可以大大促进人的新陈代谢，也会助力我们好的更快。
推荐食谱：【鸡刨豆腐】
所需食材：鸡蛋2个、豆腐1块、植物油、葱花、盐、五香粉
1、准备2个鸡蛋，找一个碗把它打进去，接着不断的进行搅拌，拌的时候，放入少许的盐。
2、另外准备一块豆腐，放入到碗中，然后用勺子去按压，把它压碎，不用压的太细，这样方便其入味。
3、锅中放入植物油，烧热之后，放入葱花，接着倒入我们准备好的豆腐和鸡蛋液，然后开始炒。
4、炒香之后，放入五香粉，快出锅的时候，我们再来上一点葱花，这样一道非常好吃的鸡刨豆腐就做好了。
2多吃：肉类
除了一些容易发的肉之类，我们可以选择吃一点鸡肉，鸭肉或者是牛肉，它里面含有丰富的动物蛋白和碳水化合物，可以给人提供能量，促进体力的恢复，缓解疲乏。
推荐食谱：【莲藕焖老鸭】
所需食材：莲藕1节、老鸭半只、植物油、盐、香醋、草果、老姜
1、老鸭买回来之后把它剁成小块，接着放入到大锅中进行焯水，焯水之后捞出来。
2、锅中放入植物油，烧热之后，来点老姜，倒入我们焯水好的鸭子开始不断翻炒，放入少许的盐。
3、来少许的香醋，来一点草果，接着开始放入开水，开始炖，把它炖软烂。
4、最后就可以直接出锅了，这样一道非常美味的莲藕焖老鸭就 *** 完成了。
1多吃：水果
水果当中，一般都会含有丰富的维生素以及果胶还有果酸等，它可以增进人的食欲，补充人体需要的多种维生素，尤其是维生素C的含量。
推荐水果：柚子、柠檬、猕猴桃、苹果、梨子
3不碰：酒类
不管是什么酒，一旦“阳了”就不要去碰了，尤其是嗓子不舒服的人，更不能碰，酒精只会导致症状的加重，甚至有一些人还吃了药，这个是坚决不能碰的，所以一定要告诫身边的人。
2不碰：辛辣
辛辣 *** 的食物，也是千万不能碰的，它能够 *** 炎症，导致好的会越来越慢，甚至还会加重，冬天天气比较的干燥，即使你没阳，也要少吃一些，避免出现上火，导致免疫力降低，从而更容易变“阳”。
1不碰：凉水
一旦“阳了”凉水更好是不要碰，按照专家的说法，”阳了“其实是一种急性上呼吸道疾病，这时体内已经携带了病毒，身体处于抵抗力较弱的状态，碰到凉水的话，容易出现受寒的情况，像有些人喜欢洗冷水澡之类，这个时候千万不要去尝试。
忌2事：熬夜
充足的睡眠才会保证你好的更快，张文宏教授也反复提及过，充足的睡眠有利于提高自身的免疫力，长期的熬夜，或者是睡眠得不到保证，这样一来，身体免疫力就会下降，反而会好的更慢。
忌1事：乱吃药
药一定不要乱吃，一定要听从医生的建议，不要为了让身体恢复的快，就随意的加大剂量，甚至几种药一起吃，也不管有没有作用，这个是大忌，药物本身是存在毒性的，能不吃药的话，更好还是不要吃药的好。
【食刻说】
“阳了”一定要懂得忌嘴，一些辛辣 *** 的食物，尤其是嗓子不好的时候，切记不要去喝酒，还有辣椒之类的也不要去碰，另外就是卤制品更好也不要去碰，合理的饮食，会助力我们早点康复。
月子篇（剖宫产妇产后第二天食谱）【本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】
①粥。大米（30克）山药（20克）白糖适量：山药削皮切块，放入锅内加米加水，煮成粥。加白糖即可。配上煮鸡蛋，清炒西葫芦。②汤。排骨（150克）芋头（100克）葱段、姜片、盐：芋头切块上锅隔水蒸。排骨切段热水汆烫。排骨+葱段+姜片+清水，放入锅中大火煮沸，转中火焖煮。捡出姜片、葱段，小火慢煮，再加入芋头煮至熟透，加盐调味即可。配上千层饼和酸奶。③面。面条（100克）肉末（50克）鸡蛋清（1个）木耳、青菜、豆腐、胡萝卜（各20克）香油、鸡汤、盐、葱花适量：胡萝卜切丝，豆腐切块，木耳撕小片，肉末加入蛋清揉成小丸子在开水中汆熟。面条放入鸡汤中煮熟，放入木耳、青菜、胡萝卜丝、豆腐块、小丸子，盐、香油、葱花煮熟即可。④汤。豆腐（100克）海带（50克）盐及香油：豆腐切块、海带切丝。锅中加入清水，放入海带大火煮沸，改中火煮软海带。放入豆腐块，用盐调味。豆腐煮熟，加入香油即可。⑤煲。羊肉（200克）当归（2克）姜片（30克）葱段、盐、料酒适量：羊肉切块并用热水汆烫当归热水浸泡30分钟切薄片（水留着）。羊肉+姜片+当归片+料酒+葱段+泡过当归的水。炖至羊肉熟烂，加盐调味即可。
