今天给各位分享莴苣简单的做法大全甜又好吃的知识，其中也会对莴苣有哪些简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
- 莴苣的做法大全,莴苣怎么做好吃
- 莴苣的做法有哪些
- 酱酸莴苣的家常做法大全怎么做好吃视频
- 清炒莴苣的做法,清炒莴苣怎么做好吃,清炒莴苣的家常
- 莴苣的做法大全家常(莴苣的家常做法大全)
- 清炒莴苣最简单的做法
- 莴苣有哪些简单***好吃的做法
一、莴苣的做法大全,莴苣怎么做好吃
1、莴笋去皮，葱清洗干净，红葱头去外皮洗净
2、切好的莴笋放一小勺盐，拌匀腌制30分钟
3、锅烧热，下油，下红葱头及葱白小火慢炸至黄色，加入青葱一起炸至青葱变黄后，沥去葱渣，盛出葱油备用
4、白醋、少量盐、白糖及少量凉开水调成汁
5、红辣椒切丝放放莴笋上，倒入调好的汁水，淋上葱油拌匀即可
二、莴苣的做法有哪些
莴苣500克，粉皮100克，精盐、酱油、醋、味精、蒜泥、香油各适量。
将粉皮用凉水泡嫩，入锅煮熟，捞出沥水。莴苣洗净切碎，置沸水中焯2分钟，捞起，挤去多余水分。把粉皮、莴苣一同放入盘内，加精盐、醋、味精、酱油、香油、蒜泥各适量，拌匀即可。
清热解渴，养肝健胃。适宜于高血压、慢性肾炎和糖尿病。
莴苣250克，盐、味精、香油各适量。
将莴苣洗净去皮切丝，加盐腌制片刻，倒去汁液，加入味精，淋入香油拌匀即可。
健脾、化痰、利水。适宜于脾虚痰阻兼见小便不利的高血压病人服食。
莴苣片150克，豆腐皮75克，西红柿片60克，熟笋片30克，葱花、姜丝、盐、味精、素油各适量。
1.将豆腐皮用温水泡软洗净，沥水，切成长方条，待用。
3.将素油入锅烧至七成熟，入葱姜煸香，加入莴苣片煸炒至半熟。
3.再加入西红柿、豆腐皮翻炒至熟，加入盐、味精调味即可。
清热利尿，健脾和胃，去脂降压。适用于各种类型的高血脂。
莴苣200克，素油25克，葱白50克，精盐2克。
将莴苣打去叶，剥去皮，切去根，留净莴苣200克，洗净，切碎。葱白洗净，切成葱花；取锅上旺火，舀入素油熬熟，投入葱花煸香后，倒入莴苣片，下精盐。用旺火连炒几下即成。
利尿，降脂，止血。适用于尿少、水肿、尿血、高脂血症等患者食用。
三、酱酸莴苣的家常做法大全怎么做好吃视频
1.莴苣去皮后切大段或滚刀块码放在小盆里，撒入精盐腌渍2小时。
2.腌渍2小时候，莴苣会杀出部分水。
4.把腌渍好的莴苣摆放在通风处，晾干。也可用清水浸泡一段时间脱盐，这样酱制的酱菜味道是酸甜的。
5.把晾好的莴苣码放在酱菜用的小盆或瓦罐里，倒入甜面酱，少许白糖。
6.翻动莴苣，让甜面酱覆盖住莴苣，一天翻动一次酱制7天即可。
7.酱制好的莴苣可以切丝或切片即可食用。
四、清炒莴苣的做法,清炒莴苣怎么做好吃,清炒莴苣的家常
辅料：花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙
1.莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒
5.炒锅加水烧开，下入莴笋片焯水30秒；焯水可以去掉莴笋的生味儿，让颜色变得更加翠绿
6.迅速捞出，投入冷水过凉；因为余温会让莴笋慢慢变黄，过凉水可以让莴笋保持翠绿的颜色
7.凉透后，控干水分待用；看这莴笋片，晶莹剔透，翠绿欲滴，看着就有食欲
8.炒锅烧热，下入植物油和花椒，小火炸至变黑，炸出香味，捞出不要
9.将锅离火，待油温降至5~6成热时，下入蒜蓉爆香；因为炸过花椒的油温度很高，直接下入蒜蓉会立刻糊掉
10.不要等蒜蓉变色，炸出香味即可，立刻倒入莴笋片，大火快炒30秒
11.调入4g盐和1g鸡精调味，翻炒均匀即可出锅
1、莴笋焯水一定要开水下锅，30秒即可捞出，立刻过凉；
3、大火快炒，保持翠绿，口感爽脆。
五、莴苣的做法大全家常(莴苣的家常做法大全)
1、（一）提前准备原材料：青笋，白砂糖，醋。
2、3抓匀，腌渍十分钟，腌的时间太长，青笋也不脆了。
3、4在腌青笋的全过程中，在碗中放进白砂糖。
4、5再倒进醋，我都加了几滴水。用汤勺搅拌均匀。使白砂糖都融进醋中。
5、7倒进拌和好的糖酷，再腌十分钟就可以。
6、（二）1青笋削皮清洗，红萝卜豆腐干清洗预留。
7、5添加一滴鲜辣鲜露，糖，生抽酱油煸炒。
8、6再把青笋和胡萝卜丝倒进，放盐煸炒匀称，甜椒清洗预留
9、5切条，放进海碗中，放盐，腌渍6分钟
10、6沥干净腌渍出的水份，添加糖、味精芝麻翻拌
11、8食用油，香油混和，烧至起烟，快速浇在上面，拌均就可以服用
12、各种各样口感的莴苣菜包你吃不油腻，还记得钟爱的另外不必多吃哦，健康的重要性。可是窝笋是不可以多吃的哦，由于书本上说过窝笋是有害的，但是吃一点并没有关系的哦！你学
六、清炒莴苣最简单的做法
材料准备：莴笋1根、大蒜头3瓣、干辣椒2个、盐1小勺。
2、用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。
3、莴笋切成薄片，大蒜和干辣椒切碎，不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。
4、炒锅加热放适量油，油要沿着锅转几圈，让油尽量润滑一遍锅沿。注意，现在提倡炒菜要热锅冷油，就是锅先适当烧热一点（不要很热），再倒入油，油温微热就下菜，这样减少油烟的生成。
5、倒入莴笋，翻炒几下，加入一小勺盐（5克左右），继续翻炒，莴笋很容易熟的，不用炒很久，炒个两三分钟即可。
七、莴苣有哪些简单***好吃的做法
1.使用刨刀将莴苣去皮，确保白色茎部去净，以影响口感。
2.使用擦丝器将莴苣擦成丝，加入5克盐拌匀，腌制约30分钟。腌制时间不宜过短，以确保莴苣水分腌制充分，口感脆爽。
3.腌制完成后，将莴苣充分挤干水分。
4.加入葱油、半茶匙盐和白糖，充分拌匀即可。如无葱油，可用香油或橄榄油代替。
1.将猪肉切片，加入少许盐、鸡粉、白胡椒粉和少许料酒，腌制备用。
3.热锅加油，放入胡萝卜和蒜片炒香，略炒胡萝卜后加入肉片翻炒至8成熟。
4.加入莴苣片，调入酱油增鲜，少许盐，翻炒均匀至莴苣熟软。
1.清洗猪肚，用高压锅煮20分钟，熟后切条备用。
3.热锅加油，七成热时加入肚条煸炒，加料酒。
4.加入莴苣，加入煮猪肚的汤，没过食材，调入盐，中火烧至莴苣软熟，汤汁收尽。
5.调入少量白糖、鸡精和胡椒粉，炒匀后出锅。
1.莴苣去皮切丁，虾仁去壳、去头尾、去虾线，用料酒、盐、生粉腌片刻。
3.热锅加油，下虾仁滑炒，盛起。
4.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴苣翻炒。
5.加入青红椒，待莴苣变深绿时放盐、味精调味，关火。
6.最后放入虾仁，利用锅中余温结合味道。
3.将辣椒和蒜铺在莴苣上，调制料汁（香油、料酒、醋、花椒油、蚝油）浇在莴苣丝上。
4.爆香少量辣椒，淋在莴苣上即可。
3.锅中加油，花椒、干辣椒爆香。
4.加入莴苣大火翻炒2分钟，加盐调味。
莴苣简单的做法大全甜又好吃和莴苣有哪些简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
