长沙有哪些美食:糖油粑粑，甜酒，刮凉粉，臭豆腐，小炒肉，长沙米粉，口味虾，捆鸡，红烧肉，擂辣椒皮蛋，肉丸汤，德园包子等。糖油粑粑，香甜软糯。甜酒，浓郁醇厚。刮凉粉，清凉爽滑。臭豆腐，外脆里嫩。小炒肉，咸香油辣。长沙米粉，回味无穷。口味虾，香辣鲜浓。捆鸡，长沙凉菜。红烧肉，入口即化。擂辣椒皮蛋，Q弹爽滑。肉丸汤，汤味鲜美。德园包子，传统小吃之一。
糖油粑粑，香甜软糯。和臭豆腐一样，是长沙随处可见的小吃，由简单的糯米粉和糖为原料制成。金黄色的色泽，甜甜的香味，虽然刚出锅的糖粑粑很烫，但就是趁热吃才是最有味道的。
甜酒，浓郁醇厚。长沙人除了嗦粉，也很偏爱喝甜酒，品种不少。小钵子甜酒必吃，冰镇梅子酿也是很好吃的。长沙的甜酒味道浓郁醇厚，风味更佳，甜酒入口清甜，但后劲十足，往往使人在不知不觉中不胜酒力。
刮凉粉，清凉爽滑。主要原料有绿豆，辅料为麻油，酱油，醋，熟芝麻，蒜，味精，食盐等，用凉开水将淀粉或者淀粉化开调成糊状，把锅里的水烧开，把调好的火锅倒入锅中，边倒边搅，调得很稠，最后倒在圆盆子里冰凉后把它反扣出来，再用布满洞的凉粉刮子刮成条，加入佐料拌匀。口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。
臭豆腐，外脆里嫩。臭豆腐和其独特的味道，已经闻名全国了，在长沙臭豆腐店也是三五步就能遇上一家，闻着臭臭的味道你就知道，那就好不好吃。卤的青黑的，豆腐块在油锅里，炸过后外脆里嫩，再浇上特制酱汁，铺上香菜，香辣过瘾。
小炒肉，咸香油辣。就是辣椒炒肉，是经典的民间湘菜之一，咸香油辣，下饭之一神菜，也是各家湘菜馆，甚至各地餐都能吃到的一道湖南家常菜。
长沙米粉，回味无穷。分圆粉和扁粉两种，本地人偏爱宽扁粉。热气腾腾的米粉盖上肉丝、辣椒、酸豆角等佐料，汤头则是大骨清汤，味道会清淡一点，一拌一嗦，美妙的滋味尽在舌尖。
口味虾，香辣鲜浓。又称麻辣小龙虾，几乎是所有游客来长沙的必吃，美食长沙人对口味香热爱产生了口味虾节，使其成为特色城市文化。色泽鲜亮、口感香辣的小龙虾，吃得满头大汗，满嘴通红也乐此不疲。在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围让人难以忘怀。
捆鸡，长沙凉菜。捆鸡不是鸡肉，而是鸡肠捆绑成火腿的形状，捆鸡切成薄薄的片状，浸泡在鲜红的红油里面，再加上辣椒，大蒜，香油，孜然等调料，搭配花生米，脆萝卜，香菜，每一片捆鸡上都均匀的涂满了辣子和孜然。麻辣香，符合长沙人的重口味，直接吃或者配米饭面条等都是一绝。
红烧肉，入口即化。现在长沙人吃红烧肉很内行了，各家有各家的绝技，正宗的长沙红烧肉，一定要用湘潭的老抽来上色，色泽红润，用带皮的五花肉来慢火细煨，还要加入一些辣椒，所以出品时甜中带咸，或者咸中带辣，但不油腻，入口即化。
擂辣椒皮蛋，Q弹爽滑。属于湘菜中的特 *** ，擂是捣、锤碎的意思，是青椒煎烤之后，与蒜末一起捣烂做成的。辣椒的香辣配上皮蛋，恰到好处。这其中辣椒是关键，更好是用湖南产的长辣椒，口感更佳。
肉丸汤，汤味鲜美。长沙人特别喜欢这道菜，逢年过节都要点上一单。和其他香菜不同，这道菜不是靠辣，而是靠肉丸汤的鲜美取胜，中和了其他菜品中的咸辣。
德园包子，传统小吃之一。选料精细，糖馅香甜爽口，肉馅则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。老面发酵，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。
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国庆将至，贴膘时分
听说全国一半的人都要来打卡长沙味
吃地道长沙美食，一定要来星沙！
按这幅地图走，把美食吃个遍
朋友们，火速get~
PART 01
「 早餐 地图 」
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嗦粉看长沙，呷面来星沙
支一张木桌子，摆几把板凳
呷一碗热气腾腾的拌面
一口浇头一口面，幸福开呷
01
欣晨早餐
已沉淀多年的“欣晨早餐”已然成为了本地人尽皆知的老店。拌面招牌虽只有几种简单的码子和配菜，但也足矣俘获长沙人的“早餐胃”。
刚煮出来的面配上灵魂浇头，味道好到食客开车几十公里也要来吃，看似朴素，却有最让人想念的味道。
02
波哥手工面
长沙城里摆战场，锅勺就是手中枪，一早就开始猛火快炒的波哥说自己不辛苦，为了能给食客端上一碗更具烟火气的粉，现炒码就是他更大的诚意。
码子单份现做，辣椒炒肉拌面是波哥家的招牌。从下锅到爆炒出锅，三分钟绰绰有余，手工面Q弹劲道、浇头酱香油润，复合的口味妙不可言。
03
建哥手工面
建哥手工面一直备受本地人喜爱的原因，除了一直坚持老味道，好口味，还有就是用料实在，所有的面条都是老板每天现做的，能让你吃到最新鲜的口感。
从前3元一碗，现在不论码子份量统统9元，一早就能来上这样一碗锅气十足的拌面，简直是太幸福了~
地址：湖南省长沙市长沙县东升路9号东北方向60米（点击可导航）
04
不一样的手工面
“面是我亲手做的，油是我亲手煎的”多少人奔着一碗香喷喷的辣椒炒肉手工面而来，劲道的口感，香浓的味道，让人精气神满满。
05
霞外婆小吃
长沙人的早餐有多丰富？就像两广的早茶文化，本地老口子也常带着一大家子来吃早餐，“霞外婆”便是不二之选，践行长沙早餐文化，是刻在DNA里的~
每天8点开始 *** 早餐，现做现卖，10点开始售卖小吃，糖油粑粑、韭菜盒子、糖饺子是店内招牌。
现炸的韭菜盒子带着浓郁的葱香味，外脆里嫩，味美不腻，延续着老长沙的味道，特色卤味也是霞外婆花费40年研究出来的，每一口都能尝到心意。
PART 02
「 正餐 地图 」
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正餐可以是湘菜，也能是火锅
喊上朋友吃顿韩国料理
亦或是涮顿养生火锅
食在星沙，真的格外幸福
01
三诚私房菜馆
当问到星沙有什么好吃的老店时，几乎所有人都会给出一致的答案，三诚私房菜。这家在星沙人心中无法撼动的口碑老店，悄无声息的开了十年。
一道韭菜炒田鸡称霸四方，道道菜都很出圈。来吃的人大多是附近的老朋友，下班之后聚一聚唠唠嗑，热闹得温暖人心，真正有家的味道。
02
文娭毑家菜馆
这家藏在安置区的老馆子，低调做了20年“外婆味”的文娭毑家菜馆，有一大票忠实“外婆粉”。几道“老样范”的本地菜，怎么吃都不会厌！
一道可以吃哭“长沙老大哥”的招牌菜，一锅分量是巨扎实！牛腩、牛蹄筋、芋头三种食材文火慢熬，肉鲜味美，鲜香之味在唇齿间久久萦绕，挥之不去。
03
正清土菜馆
老板娘每天亲自采购食材，店面从二区搬到三区，从不开分店，只为了亲自保证食材的新鲜，而这一口好品质，就是正清土菜馆在星沙立足25年的底气。
秋天是吃菌菇的季节，正清的寒菌炖肉，正是秋日的养生美食。黄焖杂鱼也颇有特色，常常有嫩子鱼、黄鸭叫、土鲫鱼等等四五种鱼合焖，无比鲜香！
04
新口味餐馆
住在灰埠的人总是格外的有口福，大众传媒的美食也很出名，新口味餐馆，就是其中之一。每次吃饭都要提前预约，一碗咸蛋黄茄子俘获了无数人的心。
因为开在学校附近，十几年来也从不涨价，好多学生即使毕业了也会回来聚上一聚。在新口味，每一道菜都是最平常的食材，却能做出最让人忘怀的美味。
05
凉塘腊味馆
凉塘腊味，长沙县腊味老字号，一定要来尝一尝！特别是店里的招牌“凉塘腊鸭”，那就是凝聚了火与烟，阳光与风，时间与人情的味道。
走遍了山川湖海的我们，貌似什么美味都吃过了，但每当舌尖寡淡无味的时候，我们还是会想起家里那一碗盖着腊肠腊肉的白米饭。
06
杨锦记猪肚鸡
杨锦记猪肚鸡如星沙地标美味般存在，不论何时，吃猪肚鸡都是一件令人愉悦的事情，一锅鲜汤众人分享，承载着许多星沙人的情谊，暖胃，更暖心。
选自养土鸡、优质猪肚、野生鲜菇等超新鲜的食材熬成了一锅鲜汤。嘬一口热乎的，鸡肉的鲜嫩，猪肚的爽脆，虫草花在奶白的鲜汤里迸发出一丝鲜甜。
07
尹家府韩国料理
一家超多明星都来打卡的韩国料理店，老板亲自下厨，哼着欢快的小曲烤着肉，这里不仅是星沙韩料地标，更是不少韩料爱好者们的美味食堂。
店内的泡菜均为厨师们自制，酸辣开胃。加入了泡菜的豆腐汤，端上来时热气腾腾。其鲜辣绝妙的口感，特别适合天气转凉的日子。
PART 03
「 小吃 地图 」
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生活，是不能没有小吃的
它不挑时间，不挑地点
酸甜辣咸，你想吃的都能满足
星沙有什么小吃？快来get！
01
钱记大精武猪脚王鸭霸王
星沙卤味界杠把子的钱记大精武猪脚王鸭霸王，好吃到经常有人从市里特地跑来星沙，就是为了去买他们家的猪脚。
不仅在灰埠，在整个长沙市都是鼎鼎有名的，听说在芒果台录制《歌手》期间，很多明星都是让助理驱车过来买一大袋回去吃。
02
街头麻辣烫
街头麻辣烫吸引了一 *** 食客的青睐，6年过去，新店变成了老店，之一波的新顾客也变成了多年的老顾客。
每天都要卖几百只的卤鸡爪是这里的招牌菜，煮得软糯脱骨，还未来得及细细品尝，就只留下骨头与淡淡的卤香证明它来过的痕迹。
03
汴京炸鸡
刚出炉的汴京炸鸡是更好吃的，其外皮酥脆、内里的肉香嫩有弹性，好吃到让人尖叫。所以一定要趁热吃，稍冷一点外皮就会变软，失去原有的酥脆感。
汴京炸鸡有鸡块、翅尖、翅中、鸡腿等部位可以选择，但熟客基本上都是一样来一点，每种的口味都各有精彩。
04
芬香阁
开在板仓路的芬香阁，就是原来称霸星沙中式糕点界的“鹰溪缘宫廷桃酥”，只要是美食爱好者，稍微打听一下就能知道这家店。
鹰溪缘的招牌板栗酥饼，细软绵腻、香甜可口，是秋冬暖心美食。每天现做，保管你拿到手的板栗都是热乎的。
05
灰埠夜市小吃
来夜市必吃的铁板豆腐和铁板土豆，煎得香喷喷的铁板豆腐外酥里嫩，撒上孜然粉和辣椒粉真的不要太好吃！一把香葱一把盐，这便是长沙人小时候的味道。
长沙人更爱吃的小吃，炸炸炸一定得上榜！非常妙的炸包菜和炸金针菇，很好的中和了油炸货的油腻，刷上老板的秘制酱料，吃起来鲜嫩多汁，香辣可口。
06
城西夜市小吃
谁能对车轮饼SAY NO呢，小小的一个车轮饼酸、甜、咸、辣各种口味都能装，一口咬下去满满当当的馅料，太满足了。
夜晚就要来一点 *** 的跳跳蛙，经过卤制之后的跳跳蛙已经十分入味，蛙肉鲜滑细嫩、咸辣十足，越辣越想吃，越吃越上头。
PART 04
「 夜宵 地图 」
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炸串、 烧烤、卤味、小龙虾
星沙的夜宵文化
把这座城市的烟火展现得淋漓尽致
一份本地人才知道的觅食地图
国庆嗨吃7天，你准备好了吗
01
鸿先阁·干煸虾
在长沙人心中排名前几的龙虾店，没有过多的环境装饰，但胜在味道好。即使驱车一小时也要过来吃一口这里的地道干煸虾。
爆头卤虾的肉很是鲜甜，狠狠嗦一口虾壳上的汁水，香辣入味，好吃到嗦手指。再不吃就要过吃虾的季节啦，国庆小长假一定要来嗨吃一波！
02
红记美食村
在泉星美食街火了十几个年头的红记美食村是来这必吃的一家夜宵店，他们一直坚持用匠心做好产品，让食客享地道美食。
红记不仅烧烤好吃，龙虾也是一绝！每一只都透出鲜亮的红色，剥开鲜红的外衣，露出的是肉质肥美的虾肉，Q弹入味~
03
靓虾二哥
超多口味的靓虾二哥，口味虾、卤虾、油爆虾、油焖虾、蒜蓉虾......一站式满足你的龙虾胃。特别是用秘制卤料卤制而成的卤虾，浓香肉嫩，很是够味！
04
殷胡子烧烤
要说老星沙人呷烧烤首选哪家，二区的殷胡子烧烤必有一席之地，从1997年来，不论周围的店家如何变迁，殷胡子一直在。
他们家的食材都是不经过冰箱冰冻过，当天采购的新鲜食材，好手艺配上好食材，口感自然是杠杠的！
PART 05
「 甜品 地图 」
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众所周知，吃货都有两个胃
一个用吃主食，另一个嘛
当然要吃治愈的甜品嘛~
左手奶茶咖啡、右手冰品蛋糕
甜品地图来了，上车~
01
尚木兰亭
尚木兰亭作为星沙本土地标茶饮店，坚持做到“无原叶，不茶饮”，做到了将传统茶叶转型，打入年轻市场，让年轻人也能接受且爱上中国茶。
原茶邂逅鲜奶，佐以花朵或果干的点缀，注入鲜奶迸发出不一样的鲜香，精致的配比让奶茶口感达到极致，盖上厚厚的雪顶，嘬一口超满足。
02
一丹咖啡
如果喝奶茶还不够，那就来打卡一丹咖啡，高品质原料邂逅创意无边际咖啡，加果汁、入酒、佐以水果让你品味到的不止是咖啡。
白天午后坐在大大的落地窗前喝咖啡，待到天色慢慢暗下来，点上一桌餐食与鲜果轻咖，享受咖啡里的昼夜美好。
03
老欧洲咖啡
时光镌刻永恒，食物也会在味蕾间留下记忆，如果你想要收获一次美好的下午茶，一次置身在欧洲的旅行，老欧洲咖啡中茂城店给你浪漫与诗意的感受。
将文艺与浪漫做到了极致的老欧洲以十七世纪的复古欧洲风情、细致的服务、华丽的古韵华贵的店内陈设，成为长沙最美最火爆的咖啡馆。
04
意盒 IBOX
找寻生活中的一道光束，抹去烦恼，休憩浪漫，来意盒感受满满的甜蜜就够了，再品一杯冰美式，体会这杯平凡中的非凡。
“一个人的生活也需要甜蜜加入这份装在盒子里的sweet为你而制”，松软的蛋糕体触动着你“待哺”的味蕾一边咀嚼一边感受坚果交织出的焦香。
05
鲜芋仙
星沙吃冰，鲜芋仙一定是首选！夏日冰山系列真的很难不爱！雪山双芋牛奶冰不仅份量惊人，外表如同雪山般温柔，一出场自带凉爽Buff！
芒果爱好者 *** ，一口惊艳心巴~“芒芒”人海，终会相“芋”，这份「芋见芒果冰沙」安利给你！
06
寻粤记
星沙也有吃糖水的好地方，寻粤记的龟苓膏一定不要错过，不上火的消暑小零食，像果冻布丁一样Q弹，既健康又好吃！
深受女孩子欢迎的姜撞奶真的很出圈，姜汁与牛奶的 *** 碰撞，甜和辣一瞬间的融和，只需等上30s，就能品尝这道美味！
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本地人才知道的美食地图
30家星沙宝藏美食店
这个国庆，一定要来星沙吃吃吃
还等什么，赶紧抢先收藏
“五一”出游计划⑤｜长沙留给你，我们去吃好吃的！编者按：“五一”假期，顶流长沙又将如约火爆。“把长沙城让给外地游客”成为大家心照不宣的默契。长沙人民可以去哪呢？从“长望浏宁”到兄弟市州，红网时刻新闻担纲“五一出游种草官”，网罗优质目的地，献给还未出发的你。
红网时刻新闻记者 陈雅如 设计 汤芸瑄 长沙报道
在网红长沙，热门店铺“排队两小时，吃饭两分钟”的痛，你一定能懂。五一假期来了，给外地游客“腾城”的长沙朋友们该去哪里吃喝玩乐？好在咱们湖南地大物博，长沙周边的南县小龙虾、岳阳烧烤、浏阳蒸菜绝对不输。走，带上你的小伙伴们，开启近郊美食之旅！
益阳南县：小龙虾之乡，汤汁拌面才够味
小龙虾产地，不怕没有好厨师。
长沙人爱吃口味虾，可以用“疯狂”两字来形容。但湖南小龙虾之一县，其实是处于洞庭湖区腹地的益阳市南县。这里土壤肥沃，水质优良，小龙虾产量位居全国前列，其肉质鲜嫩、味道鲜美，被誉为“中国生态小龙虾之乡”。
独特的产地优势，使得南县小龙虾做法多样，口味堪称一绝。虾肉出锅，色泽红润、香气厚重，每一只小龙虾上裹满了浓郁汤汁，让人迫不及待想扒开虾壳。一口咬下去，油润汁水与弹牙肉质碰撞唇齿，鲜味瞬间席卷味蕾，让人欲罢不能。
想要一口气品尝到南县多种小龙虾做法，可以到渔家姑娘一品顶级虾宴。店家精心挑选腮部、腹部干净的大红虾和 *** 青虾，精制为香辣、麻辣、蒜香、盐蛋黄、盐焗，椒盐、五香、香草冰镇八种口味。配上一碗香喷喷的面条或稻虾米饭，淋上灵魂汤汁，今天的碳水摄入量不超标也难。
八种口味畅享顶级虾宴。
吃饱喝足，可以到稻梦田园农旅基地参观“光辉的足迹”红色文化主题馆，体验烧烤、下午茶、石磨、投喂、皮筏艇、帐篷营地等。晚上，可以去位于乌嘴乡的罗文花海涂鸦艺术村转转。300余幅中外艺术融合墙体涂鸦，轻松拍出酷炫大片。夜幕降临，荧光涂鸦、光影涂鸦闪耀，更有罗文夜市带来多元化美食购物体验。
五一期间，这里还将举办“艺术嗨翻天·音乐嘉年华”活动，4月29日-5月1日每天19:30开启音乐节狂欢，帐篷涂鸦、汽车涂鸦、荧光涂鸦等精彩体验不断。
充满艺术感的涂鸦民居，在罗文村里随处可见。
地址
渔家姑娘：益阳市南县南洲镇兴盛东路雅朵酒店斜对面
稻梦田园农旅基地：益阳市南县助农农业生态种养专业合作社东侧
罗文花海：益阳市南县滨江路罗文村
岳阳：夜游岳阳楼，晚上不恰烧烤有蛮亏啦
纸厂老李的烤牛筋，吸引大批当地人打卡。
提到岳阳，除了高中语文书里的《岳阳楼记》，最有名的可能就是烧烤了。不但湖南人爱吃，由于接壤湖北，江对岸的荆州朋友也乐于打卡。
开遍长沙大街小巷的定三毛烧烤不必多说，纸厂老李烧烤城也是岳阳老口子必推店铺之一。这家距离岳阳城区十几公里的烧烤名声在外，吸引大批本地人驱车前往。貌不惊人的苍蝇馆子里，必点的烤牛筋堪称一绝。
爱吃烤牛油的你，可以打卡阳历烧烤。这家被纪录片《人生一串》特别拍摄过的老牌网红店面，以一手绝味牛油在岳阳烧烤届打出一片江山。老板专注品控，一头牛身上仅选取6两左右的牛油，肥而不腻，焦而不齁。牙齿一咬，炭烤出的酥脆外皮瞬间崩开，充斥着奶香的油花在口中四溅。运气好的时候，碰到王阳历师傅本人烤串，更加味美。
吃洞氮胖哥烧烤，是不少岳阳人的回乡仪式感。
除此之外，洞氮胖哥也是独属于附近居民的别样乡愁；若是想吃小龙虾，细毛蒸虾、伟哥蟹楼等也值得一去。
岳阳楼。
吃饱喝足，前往汴河街、洞庭南路历史文化街区转转，在洞庭湖风光带吹吹湿润湖风，感受八百里洞庭壮丽之美。4月29日-5月2日期间，岳阳楼景区将特别开放晚间场，在夜色中体验趣味互动，体会沉浸式国风乐宴。
岳阳楼景区五一活动时间表。
地址
纸厂老李烧烤城（唯一店）：岳阳市岳阳楼区城陵矶纸厂老厂门口
老字号阳历烧烤：岳阳楼区三五一七农贸市场
岳阳楼景区：岳阳楼区洞庭北路60号
汴河街：岳阳楼区洞庭北路与桃花井交叉口西60米（岳阳楼大门对面）
鱼巷子洞庭南路历史文化街区：岳阳楼区洞庭南路9号
浏阳：蒸菜就得是蒸熟的，炒熟的不能作数
在浏阳，“万物”皆可蒸。
你可能想问，长沙到处都是浏阳蒸菜的招牌，有必要跑到浏阳本地去吃？有，当然有！
在外地你见到的大部分浏阳蒸菜，其实是普通炒菜装小碗后，放蒸箱保温。而在浏阳本地，蒸菜是实打实蒸出来的，调料配比与炒菜完全不同，一锅下来费时又费心。
蒸笼上桌，热气腾腾。香芋蒸排骨、清蒸鲈鱼、蒸水蛋、干豆角蒸肉……蒸之鲜加上竹之香，色香味俱全。相比于湖南大部分地区重油重盐的小炒，口感相当清爽，这才是真正的浏阳蒸菜。
浏水蒸香文旅创意店。
来浏阳吃蒸菜，值得打卡一波浏水蒸香文旅创意店。这里将浏阳夏布、浏阳烟花等非遗元素融入门店，一步一景，成为浏阳蒸菜地标性美食店。在用餐的同时，还可以欣赏、体验到浏阳特色旅游元素。
正值2023年湖南生态旅游节暨大围山第十五届杜鹃花节。这个五一假期，你可以白天登上大围山徜徉杜鹃花海，傍晚来餐正宗浏阳蒸菜，夜晚再到浏阳天空剧院观看浏阳烟花。行程给你规划好了，还不赶紧出发？
“焰遇浏阳河”沉浸式焰火秀。
地址
浏水蒸香文旅创意店：长沙市浏阳市淮川街道财智广场·逸景苑109号
大围山杜鹃花海：长沙市浏阳市大围山镇大围山国家森林公园
浏阳天空剧院：长沙市浏阳市李畋路9号（焰火时间、票价详询浏阳天空剧院公众号）
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五一旅游必吃榜，长沙、西安、重庆的9种“代表美食”，叫好叫座今年五一假期出现了“爆发性”的旅游热潮，从南到北，从东到西，无论是北京故宫博物院、颐和园，还是山东淄博、广州、深圳，还是成都、洛阳，到处都是居高不下的流量，城市里，景区里掀起了人山人海的热潮，大家积蓄已久的热情终于释放了出来。#淄博带火整个山东旅游#
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长沙必吃美食
长沙，湘江北去，橘子洲头，这是一座在历史长河中磨出了千滋百味的城市。长沙的美食 *** 热情，总能吃出让人回味多年的好滋味。
1、长沙米粉
来长沙必须要“嗦粉”，长沙的米粉种类繁多，是长沙人心头的更爱，无论是汤粉、拌粉、炒粉还是卤粉，总有一碗你想“嗦”的米粉!
2、长沙臭豆腐
全国都有的长沙臭豆腐，来长沙就算是大本营了，不吃真的是亏了，长沙臭豆腐“闻起来臭，吃起来香”，黝黑的外表下有着让人一吃就难忘的香。
3、长沙口味虾
长沙师傅烹饪小龙虾是一把好手，麻、辣、鲜、香在湘江大地能表达的淋漓尽致，一桌一盆口味虾，食客们尽管被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪，却依然乐此不疲。
西安必吃美食
来到西安离不开美食这个话题，西北总给人一种粗犷的、接地气的印象，十三朝古都的西安，带来的历史厚重自然不用多说，美食总也是碳水加油脂的厚重感，让人吃的那么满足，那么饱腹，这是关于西安的独家记忆。
4、西安牛羊肉泡馍
陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。西安的牛、羊肉泡馍是这个城市的名吃，也是游客们来西安的必选项目，掰馍1小时，吃饭5分钟，游客们都乐此不疲，享受美食带来的乐趣，每一家泡馍馆子都有绝不外泄的熬汤秘方，让人百吃不厌 。
5、西安肉夹馍
肉夹馍哪都有，但西安是大本营，不管是猪肉的还是牛肉、羊肉的，都是外皮烤的酥脆，咬一口满嘴香醇的汁肉充斥在口中，吃的就是一个满足。
6、油泼面
西安的面食甲天下，油泼面又是其中的翘楚，滚烫的油浇在葱花、花椒、盐和秘制辣椒面上，顿时沸腾，满碗红光，一碗下肚只想悠闲的西安城墙上晒着太阳。
重庆必吃美食
重庆，被称为山城，这里是5D的魔幻之城，这里不需要什么自然景点，整个城市就是一个巨大的景区，这座建立在平坝、台地、丘陵、山峰上的城市，每一个角落都让人充满了无限的惊奇。
7、重庆火锅
来重庆，不吃火锅算是白来，重庆的火锅店多如牛毛，被称为“火锅之都”，无论是传统的重庆老火锅，还是新派的风味火锅，都有着相当多的簇拥着，菜品多样、调味独特、吃法豪放。
8、江湖菜
江湖菜不是一道菜，而是一个菜系，如果说传统渝菜是工笔仕女，江湖菜为泼墨山水，江湖菜一菜一格独闯天下，特点是“土”，“ 粗” ，“杂”，有着浓郁的乡土气息，大把撒辣椒，大瓢加花椒，调味宁过勿缺，油重料厚。
9、重庆小面
重庆还有一种美食，比火锅还普及，价格更亲民，它就是大名鼎鼎的重庆小面，也是唤醒重庆人的重要早餐，和北方人吃面不同，重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，葱姜蒜、花椒、芝麻、辣椒油、牛肉、肥肠、鸡杂多达十几种。小面店里煮面的灶台前总是会摆着十来碗已经放好调料的碗，从煮面到捞面、拌料也就几分钟时间，吃完该上学的上学，该上班的上班，胃里满满登登，心满意足，这是地道的重庆味道。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
到长沙旅游，必逛的5条步行兼美食街，看看你逛全了吗？@比野人文艺?第53篇文章
一、太平街
之所以把这条街放首位，是因为今天的太平老街，就是古代战国时期长沙的中心地带，距今有2000年的历史了。
太平老街出了一位著名历史人物贾谊。
他曾是西汉时期长沙王的太傅，贾谊故居就在太平老街，被称为湖湘文化的源头。
这里还有不少文物古迹和近代历史遗迹、历史悠久的老字号。
太平老街也是长沙古城保留古老街巷格局最完整的一条街。
是以太平街为主线，有西牌楼、马家巷等历史街区，呈鱼骨状。
当然，现在的太平老街是以美食小吃为主的美食街，夜幕降临的时候，空气里弥漫着臭豆腐，米粉，口味虾……的香气。
这里是长沙2000年的根，走过这条街，品尝着长沙美食，在时空中与她的历史交汇，美哉！
二、黄兴南路步行街
打开一座城市更好的方式，就是走过她最著名的步行街。
黄兴南路步行街就是长沙最著名的步行街。
必须来打卡啊！
夜色中，霓虹闪烁映衬着熙熙攘攘的人群，热闹与繁华的烟火气，令人想立刻冲进去。
黄先生在天有灵，一定是“吾心甚慰”
先到长沙的潮流地标国金中心kaws公仔拍个照，楼顶排队合影是小哥哥和 *** 姐喜欢的项目。
我就不凑热闹了，来点儿实惠的。直奔美食喽。
拍下牌楼墙，以示敬意。
然后就杀进各种美食街，光看和闻都是享受。
虽说也有同质化的问题，但各个摊位看着都挺清爽的，看着就想吃。
整扇的排骨，超级有食欲，虽说不算好吃，哈哈。
不算是长沙特色，但看着萌哒哒的拇指小包子，就想买，挺好吃还。
本地朋友推荐的臭豆腐，不臭，挺辣。
吃饱了闲逛，在旧商店里，发现了天津大板巧克力，是这样的吗？。
三、坡子街
坡子街，因早先坡度很大而得名。就挨着黄兴南路步行街，离太平街也不远，步行可达，应该都算五一商圈。
光影中的坡子街有文字可考的历史已有1200多年，也是长沙历史文化的缩影。
坡子街，算是湖南小吃的源头、湘菜的主要代表火宫殿就在这里，始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”著称。
有“八小吃十二名肴”之称，其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。
怎么可能来一次就把这些美食全吃到。还得再来！
要说火宫殿的臭豆腐应该尝尝，吃了太多的臭豆腐，作为游客实在是没觉得有多大区别。
别忘了拍个幕墙兔，离火宫殿不远。
*** 姐更爱，一共4幅，挺好玩儿。
幕墙左手，社区便民核酸检测点静静的守在便道上，作为一个时代的印记，拍张照留存吧，希望在也不见！
各种小吃，还吃了一顿正餐，当然，在长沙，费大厨辣椒炒肉哪哪都有，不一定在坡子街吃，好吃，推荐！
前面文章有饭馆详情，可翻阅。
四、米粉街
没嗦过粉，就没来过长沙？！
2020年10月才开街的米粉街，极具网红气质，吸引了不少年轻人。
嗦粉+打卡拍照必来！
各种粉店。
我嗦的是米粉街门口这家和记，舌尖啊，百年啊，名头很响。
看看评价不是很高，我觉得还不错。
一碗鸡丝面+煎蛋，面条劲道。
一碗香菜牛肉宽粉+煎蛋，香菜和牛肉的香气很是搭配，喜欢，比鸡丝面要好吃。
坐在店里就能看见著名的长沙网红墙
可 *** ，也有专业摄影师的拍照业务，收费39元，10来张电子版的。
这样的围观环境下拍照，只要你不尴尬，准能出片，哈哈！
瞧，小哥哥就很会照相
五、文和友
总听说长沙文和友，这回一探究竟。
这是一家将传统民俗餐饮文化、地域民间小吃和潮流文化相结合的餐饮店。
注重消费场景的构建，复原了长沙20世纪80年代的生活场景，很适合打卡拍照。
空间上不算是街，在一栋楼里，但本质上和步行街一致，逛吃呗。
这是海信广场旁的总店，离杜甫江阁和太平街都不远。
吃饭就别想了，100多号是常事，有排队王的美誉。想吃饭的话，错开饭点会好一些。
来感受下饭点儿的氛围。
没有想吃饭购物的欲望，拍照打卡，撤退！
交通和住宿建议：
这5条街附近都有地铁站，所以地铁出行最方便。
住宿选在离地铁站近的地方就行，基本都是20分钟以里的步行+地铁可达。
跟着@比野人文艺?游走
【本期话题】你最喜欢长沙的哪条步行街。
End
去长沙，懂吃的人专挑这5道小吃，色香味俱全，当地人都夸你会吃长沙成为了炙手可热的网红城市，吸引了来自全国各地的旅行者，有幸受到官方的邀请来长沙参加繁星大会。
15年前，那时我还在上大学，五一假期便跟室友从南昌来到了湖南长沙，之一次来长沙就被街上众多的美食小吃给震惊到了。
那个时候在上学，主要经济来源便是爸妈给的生活费，口袋里比较窘迫，和室友逛了一天就回去了，虽然形成短暂，但是长沙的美食在我心中留在了印象。
15年后第二次来到长沙，发现城市大变样，到处都是高楼大厦，晚上入住的酒店是长沙北辰国荟，装修很不错，入住后不知道该怎么使用WiFi，打 *** 给前台后，马上派人过来亲自服务，总体来说服务水平还是很不错的。
作为一个资深吃货，第二天参加繁星大会之后，便立马跟着长沙本地朋友一起去了五一广场，坡子街，南门口等各大美食街。
有了长沙本地朋友的推荐，这次逛长沙各大美食街，几乎没有踩雷的，今天给大家分享一下，去长沙，懂吃的人专挑这5道小吃，色香味俱全，当地人都夸你会吃。
一、臭豆腐
来到长沙，自然得品尝一下正宗的长沙臭豆腐，如今全国各地美食街都有很多臭豆腐小吃摊，但最正宗的还是得去长沙品尝。
在长沙的各大美食街，臭豆腐的摊位算是最多的，小份10块钱，里面总共有6块黑色的臭豆腐，老板还加了咸菜和大量的汤汁进去。
将臭豆腐蘸着汤汁一起吃，又臭又香，又辣又过瘾，不愧是长沙的经典小吃，色香味俱全，我一连吃了两份，太过瘾了。
二、糖油粑粑
糖油粑粑也是长沙街头最常见的小吃之一，这种小吃是用糯米粉油炸而成，也是10块钱一小份，长沙本地朋友介绍这个要刚出锅才好吃。
要了一份新鲜出炉的，色泽金黄，一口咬下去脆甜不腻，色香诱人，吃起来有一点点粘牙，是甜食党的更爱，长沙本地朋友表示这是他们从小吃到大的美食小吃，一直都吃不腻。
三、牛肉粉
长沙人更爱吃米粉了，作为一个爱吃粉条的人，去了长沙自然也得品尝一下当地的特色米粉。
长沙牛肉粉很有名气，在街边找了一家排队最长的，等候了半小时，终于轮到我们了，走进店内要了一份15元的牛肉粉。
不到3分钟，阿姨就将牛肉粉做好了，直接将粉条放入锅中烫一下，然后舀一勺汤汁浇在米粉上，放入几片牛肉，两片西红柿，一份原味牛肉粉就端了过来。
桌子上有辣椒，可以自己随意添加，放了一点辣椒酱进去，搅拌了一下，汤汁浓郁，粉条劲道爽滑，味道很是不错。
四、龙虾面
湖南人也很爱吃小龙虾，湖南人对于美食有着自己的创新和理解，将龙虾和碱面混合在一起，组合成了一道网红美食龙虾面，深受广大游客们的喜爱。
一个小杯子上面贴了一个长沙的贴纸，里面装的便是面条和龙虾，一份18块，很多顾客买完之后都走在马路边拍个照，然后再吃。
龙虾面颜值很不错，面条咸香美味，口感劲道，上面放的小龙虾也很入味，就是分量太少了一点。
五、酱板鸭
好不容易去了一趟长沙，总得给家人带点吃的回去吧？
经过长沙本地朋友推荐，去品尝了一下常德酱板鸭，据说这种板鸭是用洞庭湖的蛋鸭作为原材料 *** 而成的。
口感麻辣鲜香，吃起来并不会特别辣，反而是香辣味更重一点，鸭皮很酥脆，里面的肉很有嚼劲，就连骨头都可以咬的动，还是很不错的。
去长沙，除了品尝辣椒炒肉，永州血鸭等特色主菜之外，街边上的小吃美食也很值得品尝，尤其是以上特色5种小吃，色香味俱全，不会踩雷，当地人都夸你会吃。
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长沙美食之旅：从千年太平街到坡子街，品味湖南的饕餮美食探索长沙，不仅是一次旅行，更是一场味觉盛宴。从千年太平街的历史街头小吃，到坡子街的夜宵狂欢，再到湘江里的渔村美味，每一口都承载着湖南的风土人情。品味传统与创新交融的美食，感受长沙的独特魅力。
- 太平街美食打卡攻略
太平街，这条承载了长沙历史与文化的古老街道，同时也是一座美食的天堂。在您探索这片千年历史的同时，别忘了品味街区内丰富多彩的美食。以下是您的美食打卡攻略：
湘西口味餐馆： 在太平街，您可以尝试到正宗的湘西口味。辣椒、酸笋等食材交织出独特的湘西风味，如红烧肉、酸汤鱼等，让您的味蕾沉浸在湖南的鲜美。
米粉小吃摊： 长沙的米粉是不可错过的美食，太平街上的小吃摊提供了各种口味的米粉，从酸辣到清淡，从肉类到素食，都能满足您的口味。
老字号小吃店： 太平街上有许多老字号小吃店，如李记飞饼、衡阳菜粉等，这些传统美食代表着长沙的美食文化，值得品尝。
茶楼和茶屋： 太平街上的茶楼和茶屋提供了茶香悠然的环境，您可以在这里品味湖南特色茶点，如茶饭、茶叶蛋等，感受长沙的生活节奏。
甜品店： 不要错过太平街上的甜品店，尝试一些当地的特色甜品，如花生汤、汤圆等，给您的美食之旅画上甜蜜的句号。
- 潮宗街美食漫游攻略
潮宗街，这片保存着老长沙味道的古老巷子，隐藏着许多美味的宝藏。在这里，您可以一站式满足您的味蕾，品味地道的长沙美食。以下是您的美食漫游攻略：
玉楼东： 在北正街的百年老店玉楼东，您将找到藏在巷子里的老长沙味道。尝试他们的传统湖南菜肴，如剁椒鱼头、辣子鸡等，领略经典的湖南饮食文化。
连升街咖啡馆： 在连升街，您可以寻找到一些咖啡馆，这里是感受深远幽美意境的好去处。无论是品尝咖啡、小酒还是茶香，都能让您在宁静的环境中感受舒适的休闲时光。
永清巷天台火锅： 在被高楼大厦包围的永清巷天台，您可以尝试热气腾腾的火锅。湖南火锅以麻辣著称，您可以享受一顿韵味十足的美食盛宴。
- 渔人码头美食攻略
渔人码头，在夜幕降临时，展现出绚丽的灯光海洋，是美食与文化交融的绝佳场所。下面是您在这里的美食之旅攻略：
楼上小酒馆与民谣餐吧： 渔人码头的欧式建筑楼上，隐藏着各具特色的小酒馆与民谣餐吧。您可以选择一家心仪的地方，品味美味的餐点，同时欣赏现场歌手或乐队的表演，感受浪漫的夜晚氛围。
海鲜与小龙虾摊： 楼下的夜宵摊，为您提供地地道道的美味。尝试新鲜的海鲜，特别是小龙虾，让您的味蕾在辣味和鲜香中狂欢。
长沙江湖菜： 在这片具有江湖氛围的地方，品尝地道的长沙江湖菜，如剁椒鱼头、糖醋里脊等，让您领略湖南风味。
- 坡子街美食探秘攻略
坡子街，这片充满了长沙味道的小吃街，夜晚汇聚了大量美食爱好者，让您的味蕾尽享湖南特色。以下是您在坡子街的美食探秘攻略：
火宫殿臭豆腐： 坡子街最有名的小吃之一，火宫殿的臭豆腐以其独特的香味和口感吸引着无数食客前来品尝，绝对是必尝之选。
姊妹团子： 坡子街上的姊妹团子，以其精致的 *** 和口感鲜美的团子而闻名。尝试各种口味的团子，感受长沙的美味小吃。
湘味小吃： 坡子街上各式湘味小吃琳琅满目，从麻油猪血到糖油粑粑，每一道小吃都带有浓厚的湖南风味，让您的味蕾陶醉其中。
名店荟萃： 在坡子街上，您还可以找到许多名店，如百味粉店、热卤刘、四娭毑、向群锅饺、红梅冷饮等，每家店铺都有其独特的美食魅力。
- 湘江里·老渔村美食之旅
湘江里·老渔村，将湖湘渔村的文化和美食完美呈现，让您在这里不仅品味美味，还能感受浓厚的农村情怀。以下是您在这里的美食之旅攻略：
集市风味小吃： 在湘江里的集市区，您可以重温往昔农村赶集场景，尝试各类风味小吃。这里的小吃丰富多样，让您品味湖湘美食的多样魅力。
用餐区别具特色： 穿过集市，您将进入湘江里的“用餐区”。每个区域的包厢都有独特的装修风格，从朴实无华的老村长家到玲珑雅致的吕秀才家，都为您创造了不同的用餐体验。
丰富的鱼类美食： 正如名字所示，湘江里·老渔村以鱼为主打。您可以尝试红烧鳜鱼、剁椒大头鱼等美味鱼类菜肴，品味湖湘特色美食。
多种鱼品尝： 青鱼、鳊鱼、黄鸭叫，湘江里的鱼类品种丰富多样。如果您是爱鱼之人，这里将会是一个绝佳的口味盛宴。
星沙这8家「必吃店」，被长沙推荐给全国游客
美食星·寻味星沙
/说走就走趣星沙/
最近，一本《逛长沙，美食也是风景》的书籍
在本地吃货和外地游客心中大受欢迎
这本由长沙市文化旅游局主编的美食书籍
分门别类、丰富详细地介绍了长沙美食
其中星沙有8家门店入选
从正餐到小吃，天南海北的风味汇聚于此
赶紧mark住这篇合集
约上几个好友
暑期就来星沙打卡美食~
1
· 品质湘菜晴溪莊园 ·
在星沙，有一家蕴含着东方美学的中式庭院餐厅—晴溪莊园。潇洒的辟一块占地20亩的土地，用疏密有间的庭院与郁郁葱葱的植被，打造出宁静精巧的中式庭院。
走进晴溪莊园的庭院式建筑，穿行在山水之间，一步一景，与万物生灵共享一方诗意雅致，仿佛一脚踏进某水墨画大师的名作 ，成了那“画中风雅之人” ，在这里饮啖阔论，或是拈一块酥皮月饼配茶下酒，必定能感受到与古时同样的名士风范。
在庭院景致的衬托下，晴溪优美的用餐环境也不禁让人沉醉其中：从私密性很好的大包厢到亲近自然的餐位，晴溪的包间大大小小有22间，还有可容纳24桌散客和宴会的大厅，节假日亲友聚会、宴请再适合不过了。
晴溪莊园令人称道之处，除了别具一格的用餐环境，其对祖庵菜的复兴与传承亦是刷新了世人对湘菜的全新认知。
在这个快节奏的社会里，晴溪庄园不惜花费大量心血研发出符合现代人口味和美学需求的系列祖庵菜。一道招牌祖庵豆腐，工序讲究复杂，将“食不厌精”做到了极致，入口鲜、滑、浓、香，将多重滋味浓缩在了一方小小的豆腐里，品尝之后，令人难以忘怀。
而被众多食客推崇的梅干菜蒸香猪肉和软酥鲫鱼，既在一定程度上贴合了湘人的口味，又坚持了晴溪一贯以来“呈现食材更佳本味”的初心，让忙碌的都市人能够找一处世外桃源，沉下心来品味一道美食、享受一餐美味、于都市里做一场东方的避世之梦，感受传统风雅之宴。
晴溪莊园
地点：星沙大道20号
?推荐：祖庵豆腐
?营业时间：10:00-13:00；17:00-20:00
2
· 地道老店三诚菜馆 ·
星沙美食，也分为多个板块，各有风味，而凉塘的美食代表便是三诚菜馆。这家在星沙人心中无法撼动的口碑老店，便是星沙传说中“走过路过，想不到要进去坐一坐”的宝藏馆子，只能被当地朋友带来品尝，每天生意爆火，热闹的烟火气息经久不散。
住在凉塘，没有不知道三诚的，简单的店面似乎已成为地道老店的标准。藏在巷子里，外表简陋，内里却别有洞天，居民楼改装，一间一间隔开来，像是迷宫充满神秘。如今开了十多年，星沙人的味蕾都在它的掌控之下。
三诚的代表作，毫无疑问是那一碗平锅鱼嘴巴，看到这道菜，就会忍不住大喊：老板，搞两碗米饭！它是重口味爱好者的更爱，开火之后汤汁开始咕噜噜冒泡，等不及先蘸了一筷子酱汁，瞬间食欲爆棚。
酱汁咸辣鲜香，鱼肉鲜嫩无比，趁热吃最是过瘾，越吃越有味道，极其符合长沙人的口味。
一碗香、香煎豆腐、爆炒田鸡、香辣鹅肠.....这些最普通的家常味道，哪怕桌桌爆满要排队，食客们也愿意一直等。
而三诚的时令菜也总能给人不一样的惊喜，一到春夏，三诚的藕尖便成了抢手美食。来吃的人大多是附近的老朋友，下班之后聚一聚唠唠嗑，热闹得温暖人心，真正有家的味道。
三诚菜馆
地点：长沙县凉塘路社区杉星宿舍六栋1楼
?推荐：平锅鱼嘴巴、酸包菜炒红薯粉
?营业时间：11:30-14:00；17:00-21:00
3
· 人气夜宵鸿先阁 ·
若问星沙的老饕们吃夜宵该去何处，那么鸿先阁必然榜上有名！始于1999年的鸿先阁，单论年龄，就已是20多年的老店了，而口感上，鸿先阁却一点也不老，20多年来不断在变化和创新，招牌干煸虾更是深受无数食客的喜爱。
2014年开始，干煸虾逐渐在鸿先阁崭露头角，厨师也一直在钻研做虾的 *** 。不断进行调整，使之符合每一位顾客的食感，从根本提高每一份菜的品质，才有如今的干煸虾的诞生。20多年过去，鸿先阁一直都在老地方，陪伴着无数星沙人成长。
鸿先阁从做虾开始，一直遵守现点现杀，保证每一位食客吃到的都是最新鲜的。过硬的品质，也是鸿先阁经久不衰的秘籍之一，每天货品到店有专人检查。虾子选用当天从湖北潜江运来的品质好虾，每一只都必须是活虾。
作为招牌的干煸虾其实有两种选择，一种是干煸小龙虾，另外一种是干煸罗氏虾。一上桌，色泽鲜红的干煸虾就引得食客口舌生津。吃虾前，狠狠地嗦上一口虾壳，才是干煸虾的正确打开方式。随之将虾肉吃进口中，咸香鲜辣的滋味涌入口腔，每一口都够味！
这里的干煸罗氏虾更是一绝，相对于小龙虾而言，罗氏虾的肉质更为肥厚。酱料早已与罗氏虾肉的每一丝肌理相伴，鲜辣的滋味瞬间打开味蕾，俘获了不少食客的心。
鸿先阁
地点：长沙县星沙一区37栋222号
?推荐：招牌干煸虾
?营业时间：16:30-次日02:30
4
· 东北烧烤黑吉辽烧烤城 ·
好口味，多远都值得来。在长沙县安沙镇，居然藏着一家开车一小时也要来吃的东北口味烧烤，凡是吃过一次的都成了回头客，它便是黑吉辽烧烤城。
2016年开店至今，从一开始只有烧烤，到现在又添了炒菜，收获了街坊邻居们的一致好评，隔三差五就要来一顿烧烤啤酒，是他们心中的超硬核夜宵。
店内装潢极具东北风情，铺满大红花的桌子极为喜庆，还能见到北方的炕，让人有时空交错的错觉。从老板娘到厨师，都是地道的北方人，热情大方的服务，来这里没有所谓的拘束感，像是和老朋友交谈闲聊，十分自在。
来这里，总是恨不得多带几个胃来吃。五花肉金针菇卷、烤牛油、烤面包、蜜汁梅肉、吊炉盘腿鸡、酱骨头、烤牛肉、实蛋……每一道的口味都是实打实得好。烤牛油的油花在口中随即爆裂的感觉，焦香之余奶香犹存，十分上头！
让人无法忘怀的还有烤面包的一席之地，你见过可以拉丝的烤面包吗？这里帯你品尝，入口奶香酥脆，给味蕾满满的甜蜜！绝不踩雷的还有正宗的东北冷面，甚至连啤酒都是从东北运来的，这里给你正儿八经的东北烧烤体验。
黑吉辽烧烤城
地点：长沙县安沙镇毛塘铺村恒广物流园A15栋116-17号
?推荐：五花肉金针菇卷、吊炉盘腿鸡、 烤面包
?营业时间：11:30-次日03:30
5
· 地道京味老北京涮羊肉 ·
在长沙的一年四季里，秋冬是最适宜吃火锅的季节。各式各样的火锅各投所爱，在腾腾的热气中，人们寻到温暖。川味火锅、潮汕火锅、麻辣火锅、椰子鸡火锅、海鲜火锅……在竞争激烈的火锅江湖中，老北京铜锅始终占有一席之地。
老陈头老北京涮羊肉，来星沙十几个年头，凭内蒙古的牛羊肉与炭火铜炉，让更多人爱上了这份纯正的京味儿，在星沙火锅界负有盛名。
地道的京味清汤锅涮出食材的原汁鲜味，即使是爱吃辣的朋友也难抵美味。强烈安利他们家的精品内蒙古羔羊肉，天然养育的羔羊肉质格外鲜嫩，在锅里涮个10 秒钟，鲜香扑鼻，让人垂涎。
再蘸上北京麻酱，或自调的辣酱，口感超赞，肉质细嫩鲜活，并且没有膻味，汁水饱满，老少皆宜。三两亲友围桌谈笑，共享美食，铜锅渐暖，汤汁沸上，一口好滋味，随即暖上心头。
老陈头老北京涮羊肉
地点：长沙县星沙大道商业乐园B栋120号
?推荐：羊肉、茴香饺子
?营业时间：10:00-14:00；17:00-23:00
6
· 异国美食尹家府 ·
有一家超多明星打卡的韩国料理店，老板亲自下厨，这一开就是好多年，是星沙最早的一批异域风味，慕名而来的食客一波又一波，只为那一口纯正的韩国味。
他们家的炖煮香肋骨是数一数二的好滋味，与传统韩食相比绝不逊色。肋骨提前被腌制得非常入味，微辣的口感符合星沙人的口味，肉质软嫩的排骨，搭配酸菜、土豆别有一番滋味。不仅成为附近上班族的午饭食堂，也是不少韩料爱好者们的聚集地。
店内的泡菜均为厨师们自制，酸辣开胃。加入了泡菜的豆腐汤，端上来时热气腾腾。其鲜辣绝妙的口感，特别适合天气转凉的日子。
而这道烤五花肉，也是店内的口碑菜品，在铁板上滋滋作响。醮上秘制豆瓣酱，卷入生菜再送入口中，只觉满口生香，肉质肥美无比。主食中也不乏人气单品，若是吃腻了年糕，不妨尝试一下炸蔬菜，外皮薄脆，饱腹感十足。
尹家府韩国料理专门店
地点：长沙县经济技术开发区五区13栋91号
?推荐：烤五花肉、炸蔬菜
?营业时间：09:30-14:30；16:30-21:30
7
· 经典小吃霞外婆 ·
在长沙，糖油粑粑并不是稀奇的小吃，但?梨这家店的糖油粑粑却让人念念不忘。开了42年，不论何时去，整条街最热闹的就是霞外婆家。
别看她现在是?梨的小吃美食大亨，以前她也是一个文艺青年，做过胶片摄影。后来因为爱吃，自己也喜欢琢磨，于是便改行成为了一名小吃手艺人。
最初霞外婆主要卖馄饨，后来她跟着北镇街的老师傅学习做糖油粑粑，出师后自己进行了调试，最后靠一锅软糯香甜的糖油粑粑在?梨打响了名声。
虽然在?梨，甚至长沙县都小有名气，但霞外婆并没有想过开分店，她说：“只要把霞外婆这个小吃店做好，用心做，做正宗，让街坊还能吃到这些传统小吃就够了。”
白白的糯米团子被霞外婆扔进油锅，经过30分钟热火的高温洗礼，糯米团子被金黄色的糖浆团团围住，靠颜值就已略胜一筹。等温度稍凉后，迫不及待地尝试一口，甜而不腻，软糯拉丝的口感，让人直呼“哇哦”。
若是桂花季，霞外婆还会在糖油粑粑原有的配方上增加了桂花糖，桂花糖的清香如春风过境般席卷整个口腔，留下丝丝缕缕的甜。糖油粑粑、糖饺子、韭菜盒子、馄饨、炸烧麦......这些街坊邻居喜欢吃的，她都是敞开做。
霞外婆手工传统食品
地点：长沙县?梨街道大园社区卫生室南侧约60米
?推荐：糖油粑粑、炸烧麦、糖饺子
?营业时间：08:00-19:00
8
· 香辣卤味钱记大精武 ·
卤味，作为一种长沙人无聊时必备的“小零食”，总是能轻易霸占长沙人餐桌，而在星沙灰埠，就有一家开了好多年，深受长沙人喜爱的卤味店，连韩红来长沙录节目都会要工作人员打包一些来吃，这家闻名遐迩的卤味店就是钱记大精武猪脚王鸭霸王。
钱记大精武猪脚王鸭霸王的门店不大，门口就一张桌，一口卤锅。一字排开的铁盆里，装满了卤得油光发亮的卤味。卖得更好的是猪脚，其次是鸭爪，不一会儿一盆就会卖完。
大精武猪脚王的猪脚炖得肉质软烂，筋弹皮嫩，仿佛是被做过 *** 的猪脚，软得刚刚好，同时不缺筋道。经过卤制之后，猪脚已经被卤汁渗透进每一丝的肉里，每一口都卤香四溢，让人一口接一口，完全停不下来。
钱记大精武猪脚王鸭霸王
地点：长沙县板仓路星沙圆梦灰埠
?推荐：猪脚、鸭爪、鸭肠
?营业时间：15:00-次日2:00
国庆旅游必备：探秘长沙七大美食街，美食的诱惑与魅力
湖南长沙，这座拥有深厚历史文化底蕴的城市，以其七大美食街的独特魅力，吸引着无数食客。让我们一起走进长沙的美食世界，感受湖南的饮食文化。
之一站，我们来到长沙的坡子街。
作为长沙最古老、最繁华的商业街道之一，坡子街有着1200多年的历史，是名副其实的千年老街。
自2005年全新改建后，这里成为了一条集民俗文化、餐饮购物、休闲娱乐于一体的特色商业街。来到坡子街，你可以品尝到长沙特色的火宫殿、新华楼、四喜馄饨等老字号美食，还可以品味到全国各地的小吃，如北京烤鸭、四川火锅等。
接下来，我们走进了太平街。
这条古老的街道有着丰富的人文历史和独特的地理位置。它与坡子街相邻，同属于长沙最繁华的商业圈——黄兴步行街。
太平街的小吃也是闻名遐迩，从湖南特色小吃如姊妹团子、臭豆腐、糖油粑粑，到全国各地的美食都有。而且，这里的夜市也是一绝，灯火通明的摊位，熙熙攘攘的人群，吆喝着的商家，让人流连忘返。
在品尝了太平街的美食后，我们继续前行，来到了长沙的解放西路。
这里是夜生活最为丰富的地方，因此也被称为“酒吧一条街”。然而，除了繁多的夜生活，这里的美食也是让人惊艳。
从海鲜大餐到小吃摊，从烧烤到湖南特色菜，一应俱全。如果你是一个夜猫子，那么这里的美食将是你不二的选择。
除了以上三条美食街，长沙还有以下四条各具特色的美食街：
第三站是窑岭巷。这里的餐厅小馆林立，大多是经验丰富、经营多年的老店。
这里的菜品味道浓郁，以传统的湘菜为主，配以各种地方特色小吃，给人带来浓厚的湖南风情。
第四站是书院路。这条路上的美食店铺云集，无论是传统的湖南小吃，还是新兴的创意美食，这里都能找到。
特别是到了周末，这条路上各大餐厅的门口都会排起长队，是长沙人气最旺的美食街之一。
第五站是三兴街。这是一条 *** 了各种大排档和小吃摊的街道，从烧烤、麻辣烫，到地方特色菜，应有尽有。在这里，你可以感受到长沙最地道的街头美食文化。
第六站是城东五一广场。
这里的美食种类丰富，既有传统的湘菜餐厅，也有来自全国各地的美食。广场周围的各大商场中也有许多美食楼层，提供了从高档到亲民的各种餐饮选择。
最后一站是城南的天心区。
这里的美食以土菜和地方特色菜为主，很多店铺都是建立在老城区的小巷子里，充满了浓郁的湖南乡土气息。这里的菜品价格实惠，味道地道，是体验湖南地道美食的好去处。
长沙的美食街无论是千年老街的坡子街、充满夜生活气息的解放西路，还是汇聚各地美食的太平街，或是老牌餐厅云集的窑岭巷、小吃云集的三兴街、城东五一广场以及乡土气息浓厚的城南天心区，都有着各自独特的魅力。
它们不仅为游客提供了品尝湖南美食的机会，更展现了湖南文化的多样性和包容性。
在这些美食街上，你不仅可以品尝到各种美食，还可以感受到湖南人民的热情好客和独特的生活方式。
长沙的美食街是一座永远探索不尽的宝库，每一条都有其独特的风貌和味道。
无论是老字号的传统湘菜，还是新兴的创意美食，都能满足你的味蕾。
走进长沙的美食街，感受湖南的饮食文化，这是每一个来到长沙的游客都无法抗拒的诱惑。
长沙，又叫：星城。作为国家首批历史文化名城，历经3千年城名、城址不变，世界考古奇迹马王堆汉墓、四羊方尊均在长沙，是一座历史底蕴雄厚的城市，也是一座年轻人非常喜爱的网红城市。长沙之所以能成为网红城市，长沙的美食成为其支柱之一。今天给大家说说长沙哪些不能错过的美食夜市。
一、四方坪夜市
傍晚五点左右就开始营业了，最接地气的夜市，也是长沙热门夜市之一，美食齐全。
李记印度飞饼：香蕉很惊艳，外酥里嫩，料多又不会甜腻。
榴莲芝士饼：一 *** 浆拉丝，榴莲和芝士简直是神仙搭配。
蛋包洋芋：土豆泥加入酸萝卜、包菜、火腿、加入葱花、鸡蛋把土豆泥包裹，又软又嫩口感超级细腻。
芝士火鸡烤冷面：火鸡面、奶香芝士，加入生菜、玉米粒、口感甜辣，芝士浓郁。一份管饱。
良果芭：平价版果呀呀，性价比超赞。推荐芒果雪乐。
上海香酥童子鸡：肉质格外鲜嫩多汁，先卤再现炸，切碎后加入各种秘制辣子孜然。一定要去尝尝哦。
二、杨帆夜市
长沙更大的夜市，靠近万家乐国际购物中心，夜市上水果摊、卤味、烧烤各种小吃。
陕西手工卷凉皮：黄瓜丝、土豆丝、小面筋铺在透光的凉皮里（可按照自己喜爱额外加配料），配料均匀卷在一起，一口下期超级丰富的口感。算啦嫩滑，Q弹冰凉，价格也实惠。
火爆鱿鱼：秘制酱料把鱿鱼包裹得满满当当，入口鲜嫩多汁。
香酥板栗饼：非常香甜软糯，不会腻。可以带一份回家当小零食。
网红劈腿茄子：茄子外面裹上面包糠油炸、配送沙拉酱，外酥里嫩，小孩们的更爱。
小胖锅贴：下面一层薄饼皮，内馅多，配上蒜蓉辣酱吃超级爽。
谭小辣魔芋：魔芋有嚼劲、脆脆的，味道很比较辣。喜欢吃辣的一定喜欢。
湘西网红锅巴：外部焦香，里面包着料口感丰富。
三、长沙南门口夜市
这里是长沙市“老口子”地道小吃一条街，可以尝到长沙最地道的糖油粑粑、臭豆腐、剁辣椒。
四、冬瓜山夜市
长沙美食生活一条街。来冬瓜山一定要尝尝盟重烧烤，牛肉串、鸭舌、黄喉、蒜爆鸡等各种色香味俱全。这个店还上个《天天向上》节目。
今天长沙夜市美食就给大家分享到这里，我是木子，关注木子，带你品美食，欢迎大家评论区留言讨论。
