本篇文章给大家谈谈微波炉烤肉串怎么烤,以及微波炉烤肉串怎么操作对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、微波炉烤肉串怎么操作
1、猪肉洗净控干水分切小长条或小方块。
2、切好的肉加入盐、味精、料酒、五香粉拌匀,腌制2小时。
3、腌制好的肉串加入油、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌匀用竹签串起来放入盘中,盖上锡纸。
4、最后把整盘放在微波炉里,先加热3分钟,然后拿出来翻面,再放进去加热5分钟即可。
微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
二、微波炉烤肉烧烤怎么做如何做好吃
1、叉烧酱的 *** :将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中,混合均匀即可。
2、麦芽糖水的 *** :把麦芽糖和清水混合加热,直到麦芽糖融化即可。
3、将梅花肉切成小块,用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上。
4、将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上,放入预热好的烤箱,中层,250度,烤20分钟左右。
5、烤好的肉串取出,刷上一层麦芽糖水,再次放入烤箱,250度,上层,烤2-3分钟。
三、微波炉怎么烤肉
1、花肉洗净五花肉切成2厘米左右的块状备用。
2、肉内加入适量盐、、生抽、老抽、姜片,拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
3、然后烤架上铺上烧烤硅油纸,竹签洗净,提前用开水泡30分钟。
4、然后把准备好的肉串上,将烤架架在光波炉内。
6、还剩10分钟时,直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波炉内直接按启动键。
7、烧烤时间还剩5分钟时,再次直接打开光波炉门,将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉。黑胡椒碎,放入光波炉内,关上门按启动键即可。
四、微波炉烤肉的做法家常做法
1、微波炉烤肉串。。让烧烤很简单的做法
2、肉切块,喜欢大块切大块,喜欢小块切小块,我喜欢大块吃葱切断,姜切丝。加入味极鲜,一丢丢盐,十三香,孜然粉,用手抓匀,腌制。。我腌了1个半小时。
3、每一串正反两面刷油,放在微波炉里烤。这里面有点学问。之一不能放多了,串与串之间要留有足够的空间,要不太不容易熟。不要问我怎么知道的,都是经历过。第二,一定要用一个边缘凸起,中间凹下去的盘子,这样烤下来油水不至于泡的肉囊咕咕。
4、说一下时间。我切的块大,一次烤4串,用更大火,基本4分钟就能出锅。1分半左右开门翻一下面,3分钟时拿出来撒上灵魂的孜然味烧烤料,放进去再烤一分钟,出锅。就着蒜瓣,再有罐啤酒,真的就完美
5、关于烤制时间一定自己摸索个合适的。因为肉块大小不一样时间一定不一样。可以先烤1-2分钟,看看程度,然后一分钟或者30秒这样往上加试试,基本烤完之一锅时间就掌握好了。因为微波炉烤的串一旦火大了,超级干。
五、微波炉烤肉串要多长时间
10分钟左右。用微波炉烤肉需先把肉串串好并且腌制成功,然后把微波炉调到烧烤档即可。微波炉是将电能通过磁控管发射微波的。微波是一种高频电磁波,穿透力极强,可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物,使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热,食物的内外同时发热,因而加热速度很快,电能转换为热能的效率很高。光波是一种比微波频率低的电磁波,光波炉是电流通过电热元件(如红外灯泡、石英发热管等)发射可见光、紫外线和红外线等热线,照射食物的表面使食物加热。热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导,因而加热速度慢。电流转变为光波的效率很低。所以用相同功率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长。用微波光波炉烤肉,正确的做法是微波、光波同时使用。
六、微波炉可以烤肉吗 微波炉怎么烤肉
1微波炉可以烤肉吗
微波炉如果有烧烤功能的话是可以烤肉的。
微波炉如果有烧烤功能的话是可以烤肉的。
微波炉是可以烧烤的,使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套,且切勿触碰内上板。光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。,微波炉的烧烤功能是没办法控温和调温的,烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来,它的温控性是很强的。
材料:五花肉、食盐、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽。
1、五花肉洗净五花肉切成2厘米左右的块状备用。
2、肉内加入适量盐、、生抽、老抽、姜片,拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
3、然后烤架上铺上烧烤硅油纸,竹签洗净,提前用开水泡30分钟。
4、然后把准备好的肉串上,将烤架架在光波炉内。
5、关上光波炉门,选择【光波组合2】烤18分钟。
6、还剩10分钟时,直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波炉内直接按启动键。
7、烧烤时间还剩5分钟时,再次直接打开光波炉门,将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、8、黑胡椒碎,放入光波炉内,关上门按启动键即可。
1、若空盘操作时,在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度,因此,应避免空盘加热,以免烫伤。
2、使用时请不要用微波炉的自动和烘烤,烧烤功能加热。
3、使用时应注意微波炉的功率和时间的调整,以免发生产品变形或熔化。
4、产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。
5、如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
七、微波炉烤肉串滋麻官做法
辅料:料酒2勺、盐半勺、味精适量、五香面2勺、辣椒粉1平勺、孜然粉半勺、油1勺。
1、猪肉洗净控干水分切小长条或小方块。
2、切好的肉加入盐,味精,料酒,一勺五香面,拌匀,腌制2小时以上,腌制久一点更入味。
3、腌制好的肉串加入油,加入剩下的一勺五香面,孜然粉(不喜欢吃孜然粉的可不加),辣椒粉拌匀用竹签串起来,放入盘中摆起,盖上保鲜膜,放入微波炉先考4分钟,然后翻面再考3分钟即可。
1、选择适合的肉:微波炉烤肉适合柔软的肉质,比如鸡胸肉、鸡腿肉、猪排等,不适合韧性很强的肉质,比如牛肉。
2、切割肉块:在烤肉之前,应该将肉块切割成均匀的大小,这样可以保证肉块受热均匀。
3、调味:在烤肉之前,可以将肉块先用调料腌制一会儿,这样可以增加肉块的口感和味道。
4、盖上保鲜膜:在将肉块放入微波炉烤之前,应该先用保鲜膜盖住肉块,这样可以保持肉块的湿润度,避免肉块变干。
5、分批烤:如果要烤的肉块较多,则应该分批烤,每次烤的时间不要太长,以免肉块变老和口感变差。
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