大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于丸子汤，丸子汤的做法家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、丸子汤的配料都有什么
1、主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。
2、辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
第二步：豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。
第三步：然后将鲜藕去皮剁成细蓉。
第六步：将所有原料全部拌入肉馅儿中，使劲抓至黏稠起劲。
第七步：加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时。
第八步：冷水锅，小火，烧至水温后，将肉馅儿团成丸子投入锅中，慢慢煮至水开丸子浮起。
第十步：冬瓜和清水入锅中煮开，加食盐，鸡汁调味。
第十一步：待冬瓜煮软后，倒入肉丸，煮两三分钟。
第十二步：加入蒜末，黑胡椒粉，关火后，淋香油撒香菜碎出锅。
二、丸子汤的家常做法大全
猪肉馅应改为猪肉末，以符合常规表述；
“鲜肉丸子汤”做法中，“香菜等”不够明确，应具体列出缺少的食材；
“紫菜肉丸汤”做法中，“捞拍汪出备用”明显是输入错误，应更正为“捞出备用”；
“鸡肉丸子汤”做法中，“袭滑仔”同样是输入错误，应删除；
“紫薯丸子汤”做法中，“紫薯馅料丸子”表述不够准确，应简化为“紫薯丸子”；
所有做法中，应确保步骤的逻辑性和语言的通顺性。
1.鲜肉丸子汤：材料包括猪肉末、葱、姜、料酒、盐、鸡蛋、香菜和适量水。做法：将葱姜切成末，与猪肉末、料酒、盐、鸡蛋混合均匀，揉搓成适口大小的丸子。将丸子放入沸水中焯水，去除血水，捞出备用。另起锅，加入适量水烧开，放入焯好的丸子，煮至丸子熟烂，汤色鲜亮即成。最后撒上香菜点缀即可。
2.紫菜肉丸汤：材料包括猪肉末、紫菜、淀粉、葱、姜、盐、鸡蛋和适量水。做法：将猪肉末、淀粉、葱、姜、盐、鸡蛋混合均匀，揉搓成适口大小的丸子。将丸子放入沸水中焯水，去除血水，捞出备用。另起锅，加入适量水烧开，放入焯好的丸子和紫菜，煮至丸子熟烂，紫菜变软即可。
3.鸡肉丸子汤：材料包括鸡胸肉末、淀粉、盐、姜、料酒、胡椒粉和适量水。做法：将鸡胸肉末加入盐、淀粉、姜、料酒、胡椒粉混合均匀，揉搓成适口大小的丸子。将丸子放入沸水中焯水，去除血水，捞出备用。另起锅，加入适量水烧开，放入焯好的丸子，煮至丸子熟烂即可。
4.紫薯丸子汤：材料包括紫薯、猪肉末、淀粉、盐和适量水。做法：将紫薯蒸熟，去皮压成泥，与猪肉末、淀粉、盐混合均匀，揉搓成适口大小的紫薯丸子。将丸子放入沸水中焯水，去除血水，捞出备用。另起锅，加入适量水烧开，放入焯好的紫薯丸子，煮至丸子熟烂即可。
以上是丸子汤的一些家常做法，可以根据个人口味调整食材和调味料。
三、猪肉丸子汤的家常做法简单
主料：猪瘦肉500克、鸡蛋45克、料酒15克、生抽15克、耗油15克、盐6克、淀粉25克、鸡精3克
步骤：
1、将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。
2、在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。
3、炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。
4、将芹菜切碎放入锅中调入盐煮大概10分钟肉丸子熟透即可，倒入香油。吃的时候放入胡椒粉和紫菜。
四、丸子汤怎么做
1、土豆汤肉丸的做法详细菜系及功效：美容食谱糖尿病食谱
2、口味：咸鲜味工艺：煮土豆丸子汤的 *** 材料：主料：土豆（黄皮）500克，250克，红萝卜猪肉（瘦）500克， 250克菠菜，洋葱（白色）150克
3、附件：50克鸡蛋，玉米面（白）50克
4、调料：海湾叶3克黄油250克，盐10克，味精3克，2克土豆肉丸特产辣椒汤：西安，玉祥酸辣土豆肉丸汤教你怎么做，如何做美味的土豆，1根胡萝卜汤肉丸。剥离动机;。
5、 3青葱切碎土豆去皮三角块，烫菠菜切成寸段;
6、 6熟，兑入清汤，土豆归结到交换后味五分钟..
7、 7肉小丸子馅用开水煮熟，焖汤与原;
8、当8箱子每8肉丸汤，汤菠菜汤洒残疾人可小-食物相克：
9、鸡蛋。：鸡蛋不能同食和糖精，豆浆，兔肉。
10、玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;避免牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
11、兔丸子汤奶油详细的做法菜系及功效：学龄期儿童减肥食谱食谱食谱糖尿病食谱补虚养身
12、口味：咸鲜味工艺：兔肉丸煮熟的奶油汤的 *** 材料：主料：250克兔
13、材料：500克牛奶，黄油50克，50克，面包，洋葱（红）50克，75克，小麦面粉，鸡蛋50克
14、调料：植物油100克，盐3克，味精1克1克胡椒奶油兔丸子汤教你怎么做，如何做美味的奶油汤肉丸兔兔用清水浸泡130分钟;
15、 2。电线与植物油50克洋葱，炒，加有散面包（挤去水分）水泡;。
16、 3，然后放入剁碎的兔子泥，鸡蛋，黄油适量，盐，拌匀; 4;..
17、> 5用50克，菜油，炒面粉，在剩下的黄油加入牛奶，搅拌均匀;
18、 6倒入煮肉汤，盐，胡椒粉和味精调好味，离火;..
19、> 7各放10个小丸子汤即成。兔肉丸奶油汤的 *** 要诀：为了使这个菜味道更好做好准备肉汤1000克左右，如果不可用高汤代替水。小帖士-健康提示：
20、 1兔子有一个多高蛋白，低脂肪，低胆固醇的特点;
21、 2吃兔子既增强体质，又不会引起身体发胖，因此。肥胖，老年人和高血压，冠状动脉心脏疾病，糖尿病非常有用的，是他们的理想肉食;。
22、 3兔肉细嫩，少结缔组织，含有较多的维生素和卵磷脂成分，食用后猪，牛，羊，鸡消化良好，被称为“美人肉”;。
23、 4，因为兔肉富含卵磷脂，保护血管，防止动脉硬化;
24、 5兔肉中还含有多种维生素和人体最易缺乏的赖氨酸，色氨酸具有细胞营养供给全价，没有沉积的有害物质，所以更好是从事细胞衰老的保健品; 6。奶油汤，肉丸兔子，兔子，润肤养颜美容的牛奶，不仅是健康的皮肤，使青春常驻，而且还奇病。
25、鸡蛋：同食损伤脾胃的鹅;与兔肉，柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼，鲤鱼，豆浆，茶同食。
26、藕丸子汤的做法详细介绍菜系及功效：失眠多梦，心悸食谱儿童食谱食谱食谱神经衰弱
27、排毒食谱口味：咸鲜味工艺：煮藕丸子汤的 *** 材料：主料：猪肉（瘦）400克， 300克香菜，木耳（水发），25克，50克冬笋
28、调料：葱5克，姜5克，盐4克，白酒5克，味精3克，胡椒粉3克，淀粉（豌豆）5克莲子丸子汤教你怎么做，如何做美味的丸子汤莲子1猪排，放入碗内，加入葱末，姜末，味精，淀粉，和烧酒量水调匀，再加入盐搅拌上劲，待用。荷花龙蒿摘洗干净。
29、 2。在火上的锅，加鸡汤，烧酒，黑胡椒粉，精盐，味精，将重塑龙眼肉球的大小，待汤开离火锅，氽逐个放入肉中锅，然后将锅置火上，烧开撇去浮莲龙蒿，倒入汤锅即成。小帖士-健康提示：
30、汤鲜浓郁，嫩肉丸子，防热，防潮。
31、香菜：服用补药和中药白术，丹时，不宜服用香菜，以免降低补药的效果。
32、木耳（水发）：不宜与田螺木耳同食，从食物药材，冷螺，满足木耳滑利，是不利于消化，所以二者不宜同食。
33、痔疮木耳与野鸡患有不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
34、木耳同食，不宜与野鸭，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
35、佛手牛肉丸子汤的做法详细菜系及功效：哮喘
36、食谱口味：咸鲜味工艺：烤牛肉丸子汤佛手的 *** 材料：主料：500克佛手
37、的配件：牛肉（瘦） 100克30克鸡蛋
38、的调料：盐4克，味精1克，料酒10克，姜5克，葱10克，20克，佛手牛肉丸子汤豆油教你如何做，如何佛手牛肉丸子汤很美味一会佛手洗净，切丝;..
39、 2牛肉剁馅放入碗中，加少许水，搅拌均匀;
40、 3加一点点水的力量。搅拌至起强和粘性;。
41、 4放入蛋清，盐，味精，料酒，葱姜，然后搅拌均匀;。
42、 5把大豆油在炒锅适量，葱花炝锅先放;
43、 6佛手丝煸炒，然后放置在一个时刻，再加适量的水;
44、 7煮沸后，将腌好的牛肉锅制成小丸子;
45、 8。熬，浮球，汤和放一些盐，料酒调味，再煮沸即可。小帖士-健康提示：
46、本品具有理气化痰，平滑肌，补益气血，适合人类食用止咳化痰的功效放松。
47、鸡蛋：鸡蛋是不一样的食物糖精，豆浆，兔肉。
五、丸子汤的做法家常做法
1、烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来，再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。
2、热锅热油先将金针菇放入翻炒变软，再倒入热水，将丸子一个个的放进去，看到丸子飘起来即可。加盐调味，装碗撒上香葱末。
3、烧热水，先放油盐调味。再将丸子放进去煮熟，放入生菜烫几秒钟即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
