大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于微波炉菜单100例,微波炉菜谱家常菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、微波炉菜谱家常菜
微波炉,顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。这么好的烹饪食器不好好利用太浪费嘴巴和胃了吧,今天为你带来微波炉花样美食的做法,无论是蛋糕,鸡翅,还是汤、主食、小糕点……拒绝油烟,统统都能用微波炉搞定,简单又好吃哦!微波炉做菜,简单方便又美味,快节奏的城市生活就要快手菜!懒人必备,爽翻你的胃~
2、将虾用牙签挑出虾线,然后洗净。
4、将虾和盐焗鸡粉拌匀,腌制5分钟。
6、将虾放入微波炉大火加热3分钟,取出把盘内的水倒掉,再大火1分钟即可。
盐焗鸡粉本身是很盐,不加盐也可以。我加了1克,觉得盐了一小点。
加热时不要盖盖子,让水份蒸发掉,这样虾才干香干香的。
太阳鱼2条,葱姜20克,油适量,盐1茶匙,蒸鱼豉油适量
4、封上保鲜膜,记得扎上几个小洞,方便透气。
5、置入微波炉中,启动蒸鱼按键,静候美味出炉吧。取出后,洒上葱姜丝。
8、最后浇上烧滚的热油,即可上桌享用啦。
1.微波炉蒸鱼更好是选择耐高温的盛器,杜绝一切金属类的。
2.封好保鲜膜后,一定要扎上几个小眼,用作透气循环,否则热气入到盘中,保鲜膜受热膨胀,没有气孔,容易发酵爆炸事件哦。
橄榄菜10克,蒜蓉3勺,姜末适量,花雕3勺,麻油3勺,糖适量
1、基围虾洗净,去虾身壳,留头尾,去虾线
2、虾身中间破开,将虾尾穿过,成立体扣
3、将麻油、花雕均匀码在虾全身,腌渍5分钟,整齐摆放在塔吉锅中,放上姜末、蒜末、榄菜
4、盖上盖,微波炉中高火5分钟即可
塔吉锅是利用少量水产生的蒸汽加热食物,所以无需添加太多水份
卤料。生姜1个、桂皮1片、干辣椒10个、八角6个、花椒40粒。
1、猪心用清水洗净,去掉上面的白色筋膜。放进烧开的水中。
2、将猪心焯水,煮去血水。将焯水后的猪心洗净备用。一勺盐。
3、放进生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、油和一勺老抽。
4、放入一勺味极鲜和一勺生抽。卤菜料酒一定要放的。三勺油和一勺料酒加进。
5、倒进水淹没猪心。如果家中有现成的老卤就更加完美了,加入老卤的猪心卤出来的味道会非常浓郁醇香。
6、按照指定的水位线加进清水。使用之前用白醋洗净器皿。将调好卤料的猪心放到微波蒸宝里。
7、将微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~以微波高火加热20-30分钟,蒸至猪心熟透即可。
8、猪心卤好了,碗中是卤水下降了一点。而且整个碗特别干净,不像在厨房做卤菜,黏在锅中的卤汁好难清洗。
9、待猪心冷却之后,【卤菜冷却后再切好成型】,切片装盘即可。
1.蒸菜之前要检查蒸宝的底座是否加够400g水,严禁无水的状态下使用。
2.取出微波蒸宝时;小心高温蒸汽避免烫伤。
3.微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~
4.等猪心完全凉透了,再开始切。卤菜冷却后再切好成型。
1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。
3、我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。
4、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可。(根据红薯大小调整时间)烤好的红薯。开吃,小心烫哦。
◎尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透;
◎不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软
◎红薯不能与柿子同食容易造成胃部出血
主料:无盐黄油30g,砂糖70g,鸡蛋2个,低筋面粉45g,香草精1勺,苏打粉1/4小勺,泡打粉1/4小勺,盐1g,食用色素适量,乳酪(乳酪霜用)115g,糖粉80g
1、提前放在室温里软化的黄油里倒入砂糖,搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀后继续倒入另一个鸡蛋,搅拌均匀。
2、接下来倒入面粉,搅拌至没有颗粒为止。
3、再倒入香草精,苏打粉,泡打粉,少许盐搅拌均匀
4、把做好的面糊分成几份,因为我一共用5种色素,所以呢把它平分为5份,然后再每一份面粉里倒入不同的使用色素,搅拌均匀。j用的是黄色,绿色,蓝色,粉色和紫色~。
5、然后往杯子里把各种颜色面糊按一小勺一小勺倒进去,面糊装满杯子5分之3左右,放进微波炉在更高温转1分钟左右,直到蛋糕像火山那样喷发为止。
6、开始做放在上面的乳酪霜。首先用搅拌机搅拌乳酪1分钟左右直到乳酪形成光滑无颗粒状。
9、这样乳酪霜做好了,把它倒入裱花袋里,挤到做好的彩虹蛋糕上就可以拉~!
1、放进微波炉在不要转太多~~要不然蛋糕很容易干掉影响口感哦~~
2、做乳酪霜时倒入糖粉以后注意开始要用低速搅拌哦~~要不然糖粉会飘得到处都是~
3、可以省略乳酪霜~~陪着冰淇淋等也可以很美味哦~
1、鲜虾清洗干净,在头颈相连处用牙签取出虾腺,把虾腺抽掉。
2、金针菇清洗干净,去掉根部,可以多去一点儿。口感更嫩些。将金针菇摆盘。把虾子铺在金针菇上。蒸格加水。放上蒸盘。将菜放入蒸盘中。
3、使用多功能智能微波炉。将准备好的菜放入微波炉。我是用手机联 *** 操作的,按提示,打开智能菜单。
4、选择清蒸鲜鱼模式。重量选择400克,时间是5分钟。
5、时间到,蒸好的菜可以出炉了。
6、可以直接上桌,为了好看也可以重新摆个盘。
7、用鲜味生抽和虾油或者是加热好的植物油调成料汁。
如果不使用微波炉,也可以直接用蒸锅,准备好的菜,冷水上锅,水开后,8分钟左右就好。
辅料:姜适量、大葱适量、蒜适量、十三香适量、芝麻油适量、老抽适量、盐适量
2、放入一些十三香和芝麻油,拌匀。
3、将拌匀的杏鲍菇条放入一个盘子里,平铺均匀。
4、入微波炉,先加热5分钟,拿出来看看,如果有水就倒掉,再继续加热5分钟,我在加热的过程中没有出水。
5、微波10分钟后的杏鲍菇已经初现干煸的雏形了。准备好配料。
6、锅里倒少量的油,先下入姜葱蒜煸炒出香味,再倒入杏鲍菇,放少量的老抽和盐,翻炒片刻即可。当零食也很不错哟,味道非常棒。
花生米250克、五香粉1小勺、盐1小勺
1、花生米用水稍煮开,煮好的花生米沥干水分,把花生米倒入可以用在微波炉的碗里,趁热加入一小勺子的盐,再加入一小勺子的五香粉
2、用筷子拌匀,微波炉高火转2分钟
3、拿出来用筷子给花生翻翻身,再放入微波炉,高火,2分钟,反复多次,加热至脆即可,(每次都要拿出来给花生翻翻身,放凉后的花生会很脆)
4、香脆的花生米就做好了,下酒特别好,呵呵~~
1、白豆腐500克切块摆碗中加盐腌制,
3、将香菜码在豆腐面上,淋上辣椒油。
主料:鸡翅6个、烤翅腌料2汤匙、蜂蜜适量、食用油1汤匙
1、鸡翅洗净以后切几刀。撒奥尔良烤翅料。抓匀后腌1小时。
2、盘里倒1汤匙油,抹匀,把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。
4、取出。把鸡翅翻面,再刷些蜂蜜,放入微波炉再加热4分钟即可。简单方便的美味鸡翅。
鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮,看着很有食欲。
鸡翅腌制时间越长越入味,如果您不急着吃,放入冰箱冷藏腌制一晚更好。
主料:闸蟹4只、紫苏5片、姜末适量、醋适量、酱油适量
3、将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;
4、微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。准备好调料沾取。
1、现在正是吃蟹的时节,今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具,让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉,吃蟹的时候用紫苏同蒸,能够解表驱寒,和我们同食生姜异曲同工。
虾仁50克,肥肉7克,冬笋4克,荸荠2颗,澄粉150克,淀粉50克,沸水150ml
碱15克,盐0.5克,鸡精0.5克,糖1.5克,白胡椒粉0.5ml
1、将冬笋和荸荠切碎丁备用;肥肉切成很细小的小丁备用;
2、将澄粉中缓慢加入150ml沸水,用筷子搅拌将粉吸收水分,
3、然后揉成团,用保鲜膜封好晾凉;虾仁加入碱水浸泡后反复洗净,用厨房纸吸干水分,
4、吸干水分的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁以及加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌;胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上;
5、按照澄粉团的总重量,将澄粉团分成若干小团,取出一份小团,其他用保鲜膜继续封好,避免水分挥发;
6、拿起面片,装入少量馅料,然后轻轻的包好,放在胡萝卜片上;
1、虾饺的皮很容易干,干了以后就包不了,所以一定要时刻用保鲜膜包好了保持水分;
2、虾饺在蒸的过程中会膨胀,所以内馅不要放的太多,太多的内馅包的时候也会容易破皮;
3、虾饺也可以用鲜海虾或者基围虾什么的。
驴打滚,北京著名的小吃。其实做法很简单,只要水、面的比例掌握好,自己做的比外面的名店都可口。
糯米(江米)粉约130克,(15ML的10勺)水150ML,黄豆面约30克,食用油适量,红豆沙适量
1、糯米粉加水调成面糊,看着还比较稀
2、再加少许食用油,也就一羹勺的量。
3、放进微波炉用高火2分钟转中火1分钟;(没有微波炉,也可以放蒸锅蒸十五分钟)
4、微波炉的面糊刚拿出来的时候,颜色、质感不均,有些地方像没熟的样子,搅拌一下就好了。而蒸出来的面团的手感和微波炉的差不多,略软一点点。
5、黄豆面在炒锅中炒2、3分钟,小火,闻到黄豆的香味就差不多了,黄豆面放凉后铺在面板上,放上稍凉后的糯米团
6、糯米团外围也洒上黄豆粉,这东西黏得很,跟皮筋似的,用手压成片状
7、铺上红豆沙——不太好铺呢,因为面片上有豆面,红豆沙不易附着,嘴馋就得有耐心,呵呵,之后就容易啦,将面片卷起来,切块
8、如果有剩下的糯米面,可以做成了圆球状的,比糯米糍软,里面加的红糖、黑芝麻馅
1、我做的这个量是二人份,如果量大的话,糯米糊的微波或水蒸的时间适当增加,不过时间不要一步到位,边做边看,尤其是微波炉。
2、自制的驴打滚,更好现做现吃,放几个小时后还是会变硬、回生的,蒸的稍好一点点。
带鱼两条、盐2克、料酒30克、植物油20克、蒸鱼豉油40克、香葱2棵
1、带鱼去头去尾去鳍,内脏清理干净,洗净后沥干水,剪成5厘米左右的长段,身上拉一刀,便于入味儿,加入料酒、少许盐,腌1小时左右
2、将带鱼段捡出,略微倾斜码放到盘子中
3、入微波炉中,先用80的火力3分钟,再转成50的火力5分钟。出炉后,带鱼表面比较干燥
4、香葱切末,根据口味撒上蒸鱼豉油、葱花,炒锅中烧热植物油,将油浇在葱花上,就可上桌食用啦
6、鱼肉紧致,充分将蒸鱼豉油吸进来,有滋有味
微波炉的功率不一样,所以要根据自家微波炉来调整温度和时间;在不确定的情况下,可以先短时间来加热,看看效果再调整;微波炉豉汁带鱼比传统的蒸锅蒸出的口感紧致,如果也想要湿软的口感,可以蒙上微波炉保鲜膜,再扎几个洞透气。
主料:瘦猪肉500克、烤肉酱料450克、竹签适量
1、准备瘦肉、烤肉酱一袋。猪肉洗净后切小块,不要太大
2、切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,放入冰箱冷藏入味
3、按照酱料的说明,腌渍30分钟就入味;我出门办事,2个小时后拿出,把肉块串到竹签上
4、把肉串放到微波炉自带的烤架上,下面放一个微波炉专用的盘子,放入微波炉中
5、用微波炉烧烤/组合功能,继续按这个键,直到出现C-2,适合于烧烤小块的肉或肉串,时间按2个2分钟,1个1分钟,共计5分钟,按启动开始
6、微波炉工作到一半的时间时,会有鸣叫提示翻面,按暂停,取出烤架,肉串翻面,继续放回微波炉中
7、按开始继续工作,直至完成,到时取出烤架,美味的肉串出来啦
微波炉烤肉,方便快捷,没有烟熏火燎,没有污染,肉也可以提前一天腌渍,还是自己做吃着更放心。
1、买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓,搓掉表面的粘液,无需再吐沙;切记买活的;
2、洗净的蛤蜊放在盘子里,只要瓷器没有金银的边,都可以入微波炉;
3、覆上保鲜膜;保鲜膜上用牙签戳几个洞;
4、盘子放入微波炉中;选择微波火力,用高火,时间选择2个2分钟,也就是4分钟,按开始工作;
5、到时间,带手套取出盘子,蛤蜊全部张口,热气基本上都在盘子里;趁热吃。
这样吃蛤蜊,什么也不用沾,要多鲜有多鲜,我用的是花皮蛤蜊,产自当地的红岛,皮薄肉大味鲜,若买到厚皮的蛤蜊时间相应的延长一点,以蛤蜊开口为主。
辅料:生抽20克,蚝油20克,盐少许,黑胡椒粉1克,青蒜末少许,水淀粉少许
1、冷冻的肉馅化冻,如果用新鲜的肉馅更好;口蘑清洗干净将口蘑的柄轻轻拔掉
2、青蒜剁成碎末,放入肉馅中,肉馅可根据口味加入适量生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉,少许清水
3、顺着一个方向略微搅拌上劲用刀在口蘑的表面划上几道,注意不要划透噢
4、将适量的肉馅抹在口蘑的小窝里,肉馅可以抹高一点,一是肉多入味,二是肉熟之后,多少会有些回缩
5、将抹好肉馅的口蘑放在盘中,入微波炉中,上面再盖一张盘子,防止水分蒸发而变干,用高火“叮”5分钟后,打开查看,再决定下面的时间,我一共用了8分钟
6、出炉后,能看到一些汤汁出来了,不要浪费噢
7、将汤汁倒进炒锅中,小火煮开,加入一点水淀粉,变得浓稠一些,然后浇在口蘑内饰上,点缀一点青蒜末
口蘑和肉馅的用量可以根据家庭食用量来调整;具体的火候和时间还要根据自家的微波炉来进行调整;汤汁加了水淀粉煮稠后淋在表面,比从炉中出来后直接食用更加入味。
娃娃菜一棵,猪肉馅100克,绿豆粉丝两小把,植物油适量,酱油50克,盐适量,小葱两棵,大蒜4瓣,红剁椒一小勺
1、娃娃菜清洗干净,绿豆粉丝提前凉水泡软,剪成10厘米左右的段,猪肉馅准备好,娃娃菜切成10余份,均匀地摆在盘中
2、将粉丝铺散在娃娃菜上,小葱切末,大蒜拍碎
3、炒锅中倒适量的油,将猪肉馅倒入煸炒变色,先后加入酱油、盐、剁椒、小葱末、大蒜末,翻炒均匀
4、将炒好的肉馅均匀地倒在粉丝娃娃菜上,再倒入少量的清水
5、将菜盘送入微波炉中,表面再盖一张盘子,用100的火力8分钟即可
炒肉馅时可以适当多放一点酱油,这样肉汁才能更多地渗透到粉丝和娃娃菜中;一定要倒些清水在盘中,这样才有足够的水汽让娃娃菜变软;盖一张盘子,能够使水蒸汽很好地聚拢在盘中;微波炉有功率和功能上的差别,请根据自家使用的微波炉实际情况来调整。可以分两个阶段来完成最后的 *** ,酌情增加时间和功率。
主料:金针菇200克,蒸鱼豉油2勺,黄豆酱1勺,蒜末适量
辅料:白糖半勺,生抽2勺,剁椒1勺,香葱适量
2、金针菇控干水分,将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握,我没在放盐。
3、把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。
4、把调料汁浇在金针菇上面。盖上盖子入微波炉高火2分钟。
5、好了浇上剁椒,撒上葱碎。非常的好吃。
金针菇很好熟,微波时间不建议超过2分30秒。
辅料:盐少许,料酒少许,香葱少许,山茶油少许
1、山药刮掉外皮,清洗干净,猪瘦肉化冻
2、猪肉切薄片,倒点料酒、一撮盐,搅拌均匀,腌5分钟
3、山药切薄片,立即入凉水碗中,防止氧化变黑
4、猪肉放在汤碗中,不要搅拌,将汤碗放入微波炉内
5、用100的火力加热5分钟,然后打开炉门,将表面的浮沫撇去,再继续80的火力加热3分钟
6、出炉后,撇去表面的浮沫,撒少许盐、葱末、倒少许山茶油,盛入小碗中开喝
山药易氧化,切片后要立即放入水中;生肉片直接入汤碗中,中途加热后,将表面的浮沫去掉就可以了;用微波炉做汤,首先要选用深一点的容器,再就是水不能满碗,要留出水沸腾的空间;另外火力不宜太高,防止汤溢出来。在时间的分配上,更好能分两个阶段。这样有利于观察汤品成熟度。
主料:金菇适量,高汤适量,鸡蛋1个适量
1、金菇、高汤、香葱、鸡蛋。专用微波炉,美之扣微波吉塔锅。
2、将金菇冼净。摆放在,美之扣微波塔吉锅里。淋上高汤,撒上精盐。
3、打入鸡蛋。盖上可以变通的盖子。
4、放进微波炉里微波高火4分钟即成。
主料:鸡蛋两只,糟卤2调羹,盐适量,葱花适量,凉水适量
2、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水,和蛋液混合
3、加入适量盐和糟卤2调羹,用筷子调匀(糟卤调味用,不想加可以增加盐的分量即可)
4、将调匀的蛋液过滤网,会有少许没打匀的蛋清,等分倒入容器中
5、将容器放入微波炉专用的器皿里
6、盖上盖子,盖子上要有小孔出气,3分30秒即可,之后撒上少许葱花再焖一会即可
1.更好用凉开水冲蛋液,生水中有气体,沸腾后气体排出,蛋羹会出现小洞,热水容易将蛋液烫熟。凉开水蒸鸡蛋羹,蛋羹表面光滑,十分软嫩。
2.打好的蛋液更好经过一次滤网过滤,一方面可以将一些未打散的蛋清过滤掉,一方面蛋液打好后会有很多气泡,过一次滤网,可以解决气泡问题,这样能提高顺滑感。
3.无论是用蒸锅也好,用微波炉也好,蒸蛋的时间不宜过长。越是到了后期,变化速度越快,时间过长,蒸汽太大就会出现蜂窝。微波炉加热一定要开孔,先加热2-3分钟看看情况再加时间,蒸锅更好盖的不要太严实,更好在旁边看着根据成型情况出锅。
4.每次吃好的蛋羹碗总是会残留一些蛋块很难清洗,可以在碗表面先抹上一层薄薄的油,再倒入蛋液。
主料:牛奶100克、紫薯少许、花生少许
2、紫薯入微波炉叮熟,压成泥备用。
3、花生入微波炉叮熟,去皮、捣碎备用。
4、牛奶加入乳酪,入微波叮热,拌匀均匀。
5、牛奶中加入紫薯泥,充分拌匀。
6、拌好的紫薯奶撒上花生碎即可。
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二、美的微波炉的火力怎么调啊
1.将食物放在炉内,五档火力一般情况下高火档用于热饭热菜及是要求短时间烹调加工的鲜嫩食物,中高火档用于煮蒸炖即烹调加工需要较长时间的食品,中火档用于食物复脆、中低火用于解冻食物或烹调低热食物,低火用于杀菌消毒。
2.涮时间选择【功能选择】键旋钮选择微波火力
3.找到【时间/重量选择】键选择旋钮设定烹饪时间,最长可以设定60分钟。
4.按【确认启动】键开始运行,在任何情况下,只要炉门打开,程序会被暂停,如果把炉门关上,必须按【确认启动】键才能使微波炉继续工作。
5.显示屏上将倒数计时,烹饪结束后,会听到蜂鸣器响“滴”声四次,微波炉程序停止,炉灯熄灭。
美的微波炉有5档,分别对应高火、中高火、中火、中低火、低火,1档100%代表100%额定输出功率,2档80%代表80%额定输出功率,3档50%代表50%额定输出功率,以此类推。
每一档的火力温度取决于微波炉的额定输出功率,比如700W的微波炉高火档就是700W。中高火就是560度,以此类推。
五档火力一般情况下高火档用于热饭热菜及是要求短时间烹调加工的鲜嫩食物,中高火档用于煮蒸炖即烹调加工需要较长时间的食品,中火档用于食物复脆、中低火用于解冻食物或烹调低热食物,低火用于杀菌消毒。
三、微波炉使用的说明书
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。但人们对微波炉的使用 *** 还不是很了解,以下是我为大家收集的微波炉使用的说明书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
3、烤箱出现裂痕时请切断电源。
4、请勿用湿手触摸烤箱;赤脚时,请勿使用烤箱。
5、烤箱在运作时温度极高。请不要触摸加热元件。儿童务必远离。
6、在烤箱使用完毕后,请勿立即触摸加热元件或烤箱内表面,以免灼伤。在烤箱完全冷却前,请勿使其与易燃材料接触。
7、烘烤结束后,请小心开启烤箱门。蒸汽排出之前,请勿探入烤箱内。烤箱门关闭时,烤箱通过操作面板上的出气口出气。请勿堵塞通风口。
8、拿取烹饪用具时,请使用手套。
9、请勿将可燃材料放置在烤箱内或烤箱附近。否则一旦无意开启烤箱,将有发生火灾的危险。
10、请勿在烤箱中加热封闭的容器,否则容器会有爆炸的危险。
11、热脂肪和热油是高度易燃的物质。在加热含高脂肪和高油量的食物时,请务必随时观察整个烘烤过程。
12、酒精高温下易挥发,因此在烘烤含酒精的食物时,为防止酒精蒸汽燃烧,应避免酒精蒸汽接触电子加热元件。
14、请勿使用研磨剂或金属刮刀清除烤箱门的玻璃表面。玻璃表面划伤后,可能导致玻璃破损。
1、直接靠近烤箱的厨房用具必须具有耐热性(至少90℃)。
2、烤箱型号铭牌上的电压必须与供电电压相符。型号铭牌位于烤箱的前缘(打开烤箱门可见)。
3、取下配件上的纸板片、保护膜和胶粘标签。从烤箱中取出配件后,将烤箱加热至200℃,保持通电一小时左右,以去除隔离材料和保护油脂的气味。
1、勿将重物放置在烤箱门上,以免损坏。
2、勿在烤箱门把上悬挂任何物体。
4、为避免搪瓷涂层损坏,请勿在任何情况下将水倒入热烤箱中。
5、为避免划伤,请勿在烤箱内部表层拖拽锅碗瓢盆。
6、除非食谱特别要求,否则烹饪前无需预热烤箱。
7、为了更好地吸收热量,请使用深色、黑漆或搪瓷烘焙模具。
8、为了节电,可在设定时间的前10至15分钟结束烹饪。
1、检查电源是否通电,烤箱是否接电。
2、切断烤箱电源,然后再次开启电源,检查故障是否再次出现。
1、切断烤箱电源,然后再次开启电源,检查故障是否再次出现。
2、注意:烤箱自洁过程中,烤箱门处于锁定状态。请等待烤箱门自动解锁。
如果显示屏上显示“F”和一个数字,请致电最近的客户服务中心,并告知字母“F”后的数字。
注意:勿使用强效清洁剂或研磨剂。若烤箱一旦与此类物质接触,请立即用潮湿的微纤维布进行擦拭。
请使用潮湿的微纤维布进行清洁。使用清水或少量洗洁精去除顽固污渍。然后用干布擦拭。
注意:勿使用金属海绵、硬毛刷、金属刮刀。长时间会损坏搪瓷表面和烤箱门。
1、每次使用完毕后将烤箱稍作冷却,趁着余热清洁烤箱,去除食物造成的污渍和残渣。
2、请使用烤箱专用清洁剂,注意生产商给出的说明。
3、使用适宜的液体清洁剂清洁烤箱门上的玻璃部件。
注意:若长时间加热含水量较高的食物,烤箱内侧门和密封条上会产生冷凝水,用布或海绵擦干冷却后的烤箱。
1、每次使用后将配件浸泡在洗碗液中。如果配件温度较高,请注意佩戴手套。
2、可以使用刷子或海绵球去除食物残渣。
2、向前拉动铰链的扣钩,直至其停止(参见第DE22页,图1)。
3、关闭烤箱门,直至其停止(A),向上提起烤箱门(B),转动(C)直至卸下(D)(参见第DE22页,图2)。
1、在烹饪过程中,可以间隔性地关闭散热风扇,将能源消耗将至更低。
2、烹饪过程完成并切断烤箱电源后,散热风扇还会继续运作一段时间。
3、如果在烹饪过程中打开烤箱门,加热元件会自动关闭。
(二)配件(参见第DE24页第二组图示)
烤箱架:用于烹饪或烤制食物,或用于在烤箱中放置锅盆、蛋糕模子和其他炊具。图B
积油盘:用于在烧烤架下盛接油汁,或用于烹饪鱼、肉、蔬菜、扁面包等。配件的数量依型号而定。
(三)操作面板(参见第DE25页第二组图示)
1、功能选择按钮:开/关,选择功能。
2、用于浏览菜单的导航按钮:浏览菜单,设定预设值。
转动“功能选择按钮”到任意位置,烤箱即会开启:显示屏上会显示功能和各个子菜单。
通过旋转操作按钮至GRILL(烧烤)、SPECIALS(特殊功能)、SETTINGS(设置)和BREAD/PIZZA(面包/披萨),可选择不同的功能。
(五)显示屏(参见第DE25页第三组图示)
A、显示当前加热元件的不同烹饪功能
B、时间标志:定时器、烹调时间、关闭时间、当前时间
D、已选BREAD/PIZZA(面包/披萨)自动功能
E、自洁过程中,烤箱门关闭(该型号无)
I、特殊功能:解冻、保温、面团发酵、生态热风
首次开启烤箱时,屏幕上会显示“ENGLISH”。转动“导航按钮”,选择所需的语言,按下?予以确认。
(七)当前时间设置(参见第DE26页之一组图示)
1、转动“导航按钮”,直至显示正确的小时数。
2、按下?予以确认。显示屏上的分针数字闪烁。
3、转动“导航按钮”,直至显示正确的分钟数。
(七)烹饪功能设置(参见第DE26页第二组图示)
1、转动“功能选择按钮”,选择相应的功能:显示屏上显示功能设置参数。
2、如果默认的功能参数与所需的功能参数一致,按下?。如果需要修改参数,请参见如下步骤:(参见第DE26页第三组图示)
(1)转动“导航按钮”,直到显示所需的数值。
(九)快速预热(参见第DE26页第四组图示)
1、转动“功能选择按钮”至(温度计+上升)图标,选择快速预热功能。
2、按下?予以确认:显示屏上显示功能设置参数。
3、如果默认的温度值与所需的温度值一致,按下?。如果需要修改参数,请参见
(八)烹饪功能设置中的(1)和(2)。屏幕上会显示PRE。一旦达到额定温度,将会显示相应的数值(例如200℃),并发出声音信号。预热结束后,烤箱会自动选择常规功能。
将烹饪食物放到烤箱中,开始烹饪。
因为微波是一种辐射,有一种错误的观点认为它会致癌。事实上,微波是一种电磁波,跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波,低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。
虽然同样被称作“辐射”,但微波与跟X光、放射性同位素产生的辐射等是不一样的。后两者属于较危险的电离辐射,而微波属于非电离辐射,二者危险性并不相同。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而能量也高;而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。
微波炉的风险表现在它的加热能力,这种能力作用于人体同样会带来伤害。质量合格的微波炉,通过内部的屏蔽装置来降低泄露出的微波能量。
科学研究找到了对人体产生伤害的最小微波功率,以此制定了微波炉泄漏功率的标准。例如美国的规定是,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;我国的标准更加严格,是1毫瓦。而且微波的能量是按照距离的平方减弱的。以5厘米处1毫瓦计算,50厘米处就降低到了百分之一毫瓦。因此只要是合格的微波炉产品,使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波。
“微波炉令食物产生致癌物”的观点
不论何种加热方式,如果食物加热温度过高,都有可能产生致癌物。例如,超过120度,氨基酸和碳水化合物反应可能产生丙烯酰胺类疑似致癌物,比如煎炸烤制各种面食、饼干点心、薯条、薯片、咖啡豆等食品都会产生;超过200度,则蛋白质可能产生杂环胺类致癌物,比如鱼肉煎炸烹调的时候;超过300度,食物中的脂肪会大量产生苯并芘类致癌物,比如烤羊肉串、烤肉、肉类烹调不当发生焦糊的时候。
微波炉如用于加热,一般不需要达到100度以上;对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言,只要水分没有被蒸干,食物温度会始终维持在100度,不会出现产生致癌物的情况。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。甚至根据相关研究,微波炉与传统加热方式,尤其是烧、烤、炸等方式相比,还可以有效降低上述致癌物的产生。
“微波炉令塑料容器释放有害物质”的观点
有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分。美国食品药品管理局(FDA)测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量,要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一,才可以标注为“可微波加热”。所以,对于那些标注为“可微波加热”的合格塑料容器,是相当安全的。如果不放心,还可以使用陶瓷或者玻璃容器。
根据美国食品药品管理局(FDA)的调查,微波炉的安全事故常由于使用不当引起。最常见的以下两类事故:
1、液体过热。微波加热时由于水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”,出现过热现象。这个时候的水只要有一点扰动,就会猛烈沸腾,容易发生烫伤事故。越干净的容器和越干净的水,越容易发生这样的事故。
2、鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋,因为鸡蛋内部过热会产生较大压力,受到外界干扰,压力释放,可能会发生爆炸。
微波炉辐射量对人类和动物的影响
微波炉里的辐射量很大,可以令放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟,但生产微波炉的厂家已经做好安全措施,在微波炉外对人体的'辐射量就和一支40W日光灯管差不多,对人体的影响几乎没有。中华预防医学会的专家介绍,美国威斯康辛大学物理教授阿戴尔研究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年,她曾经对动物和人进行过微波室实验,结果,动物在微波室内显得很兴奋,而人类的感觉与享受明媚的阳光差不多。她解释,虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线,但其量子能量却相差数百万倍。她指出,微波杀死细胞的惟一途径就是让它自己“热死”,而微波炉泄漏的辐射无法达到如此程度。如此看来,微波炉并不会危害人体健康。
曾经在国内某知名报刊上报道了一篇《微波食品弊大于利对健康极具危害》的文章,文章提出了食品微波加热的食品会有害健康甚至致癌的说法。很多读者看了,纷纷讨论微波食品到底有到底对身体有多大的危害。中国众多专家对此说法,也分别发表了意见。
微波食品,是指经微波炉加热烹饪而成的食品。自上个世纪四十年代微波炉问世以来,微波炉已深入人们的日常生活中。采用微波炉加热食品具有清洁、快速、方便等诸多优点,因此越来越多的人对微波食品及使用微波炉表现出了认可的态度。资料显示,美国,使用微波炉的家庭的比例高达90%。即便是在经济相对落后的中国,微波炉的市场需求量也正呈迅猛之势逐年递增。
在生活节奏日益加快的今天,快捷方便的微波食品成了许多人眼里的“香饽饽”。然而在曾经的一段时间里,一篇关于微波加热食品对身体健康存在危害的文章却使微波食品在很多人的眼里由“香饽饽”变成了“敬而远之”。究竟微波食品到底有没有该文所说的存在那样的危害呢?
微波炉的使用已有很多年的历史了,但是还没有任何检测及说法表明,某些人群因为食品了微波加热的食品而产生危害身体健康的依据。甚至,微波泄漏对人体的损害也只有一些说法,并没有事实的证明。
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