其实晚餐吃什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解晚饭主食吃什么，因此呢，今天小编就来为大家分享晚餐吃什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、晚饭主食吃什么
晚饭主食可以吃米饭、面条、馒头、粥类或者薯类等。
1.米饭：米饭是很多人晚餐的首选主食，它提供了丰富的能量和碳水化合物，有助于满足身体的需求。米饭中的糖类是身体的主要能量来源，而且它还含有一些维生素和矿物质。
2.面条：面条也是晚餐常见的选择，尤其是北方的朋友可能更偏爱面食。面条易于消化，能为身体提供足够的能量，而且不会造成太大的消化负担。同时，各种汤面还能提供丰富的配菜和营养。
3.馒头或饼类：对于一些人来说，馒头或饼类是晚餐主食的更好选择。这些食物同样富含碳水化合物，能够为身体提供能量，并且口感独特，可以搭配各种菜肴。
4.粥类：粥是一种容易消化的食物，尤其适合晚餐。粥可以提供足够的营养和水分，同时不会给胃部带来太大的压力。此外，粥中可以加入各种食材，如红枣、燕麦等，增加营养价值和口感。
5.薯类：晚餐时，土豆、红薯等薯类也是很好的主食选择。它们富含纤维和复合碳水化合物，有助于维持血糖水平。而且，薯类可以 *** 成各种口味和样式，满足不同的饮食需求。
总的来说，晚餐主食的选择应根据个人的口味和身体状况来决定。同时，考虑到均衡营养和消化健康，建议选择富含蛋白质、纤维和较低脂肪的主食。此外，晚餐不宜过饱，以免对胃肠造成负担。
二、一个人晚餐吃什么
1、一个人的极简晚餐，火爆朋友圈，朋友：穷得精致，别太省！
2、一个人的晚餐总是随意的，每到晚上做饭的时候，心情好的时候，总会做上那么三菜一汤，来让自己好好的享受生活，但是，一个人的饭量还是有限的，为了光盘行动，所以，我一个人的时候，吃饭还是特别随意的！
3、但是虽然随意，也会变着花样来做，今天的晚餐就做了面条，因为太久没吃面条了，想着晚上做一餐面条也是非常好的，因为面条相对来说比较容易消化和吸收，再加上一个爽口的配料，更是香得不行！其实最重要的还是面条的做法非常的简单快手，10分钟不到，就可以开吃了，不需要浪费太久的时间来准备晚餐！
4、这次做好了以后，还特地发了朋友圈，这个时候，朋友还特地夸了：“卖相不错，可以去摆摊了，就是这面太素了，没点肉，可别太省了！”，卖相确实非常不错，但是我个人还是喜欢简单快手的做法，而且，也不喜欢吃太多的肉，他可能不知道晚上多吃肉，太容易胖了！
5、食材：面条、鸡蛋、青菜、蒜末、盐、生抽、蚝油、葱花、萝卜干
6、之一步：锅里放水，把水煮开以后，把面条放入锅中，煮开之后，倒入一碗水，等待水再次煮开，看面条熟了，即可捞出备用
7、第二步：我喜欢面条劲道一些，所以把面条捞出以后，放入凉水中过一下水，可以让面条保持筋道的口感，过完凉水后，捞出控干水分备用
8、第三步：锅里放油，油温八成热，放入鸡蛋炒熟划散
9、第四步：加入葱白部分和蒜末，翻炒出香味后，加入青菜，我用的油麦菜，可以根据自己喜好来添加
10、第五步：加入面条，再加入盐、生抽、蚝油等调味料进去翻拌，翻拌均匀
11、第六步：翻拌均匀之后，我们加入萝卜干和葱花，即可开吃了！
12、1，面条更好去市场购买新鲜的面条，味道更好一些，干的面条添加剂太多，吃多了不好
13、2，喜欢吃辣的，可以放点辣椒，味道更加的爽口
14、3，我这个是拌面，煮面条的时候，是煮到熟透了才捞出！
15、这道拌面的做法特别的简单，很适合不想花太多时间做饭的人，只要煮一煮，再拌一拌就可以开吃了！如果你晚餐不知道吃什么，可以试下这款拌面哦！快手又简单
三、晚餐吃什么更好
注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。
晚餐更好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以更好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。
含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。
四、晚餐吃什么好
1、晚餐吃什么好
在很多人看来一天中最重要的一餐是早餐，其他的就都不重要了，其实这样的想法是很不对的。午饭跟晚饭也都是很重要的，尤其是晚饭就更重要了。那么晚饭吃什么更好有营养呢?
2、在很多人看来一天中最重要的一餐是早餐，其他的就都不重要了，其实这样的想法是很不对的。午饭跟晚饭也都是很重要的，尤其是晚饭就更重要了。那么晚饭吃什么更好有营养呢?
3、现在社会竞争很激烈，工作节奏非常快。很多人是早餐不吃，午餐凑合，晚餐吃撑。所有的社会交往和应酬以及全家人享天伦之乐都安排在晚餐，这样的晚餐是容易引发各种疾病的。
4、晚餐的原则要记住三个字：早、少、淡。
5、之一个字是早，吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时，这样才能够不影响睡眠。
6、第二个字是少，晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。
7、第三个字是淡。一个是低油，一个是低盐。中国营养学会推荐，人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克，北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
8、中国营养学会推荐，每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压，但是从全国来看，每人每天的吃盐量已经达到了12克，因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意：早、少、淡。
9、晚餐吃什么比较好呢?晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间之一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。
10、可以选择一些含维生素、纤维素和碳水化合物比较多的食材，晚餐时更好吃多于两种的蔬菜，比如凉拌绿色菜，就既可以增加营养，又能提供丰富的纤维素和维生素，也可以少量吃一些鱼类。而保持体重者或减肥人士，晚餐就可以选择一些粗粮粥，比如玉米或者小米燕麦等，这些粗粮富含维生素B2，能够促进消化，帮助减肥。
11、下面将怎么吃好晚餐的答案推荐给你，供你参考。
12、晚餐吃不好健康埋隐患。华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆著肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种疾病。高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联络。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。晚上6点左右吃饭更好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
13、首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间更好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后更好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
14、其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
15、第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的***胃得不到休息，导致睡眠不好。
16、需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。在外应酬吃点糖醋豆芽很多人晚上应酬不断，又抽菸、又喝酒，饭也吃不好。其实，在外就餐可选择范围比较大，科学地选择食物，可以在一定程度上保护自己的身体。由于应酬活动中大脑高度紧张，远没有在家吃饭时轻松，会造成脑供血不足；同时，在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下，肝脏的解毒能力下降。针对这种情况，可以吃一些对肝脏有好处的食品，比如点一两道稍微甜一些的菜，如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品，可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等，能缓解酒精对胃的***；黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能，有助于清除体内污染物质。但是，胡萝卜和凉粉尽量不要吃。
17、社交活动一般都会持续到深夜，大脑非常疲劳，况且大多数人注意力肯定不在饭菜上，所以在活动结束后容易疲劳与饥饿。回家后可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥，但是，只要不觉得饿，就不必加餐。
18、用脑过多晚餐更要吃好。最新调查表明，慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度，营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼，疲劳得不到及时缓解，于是积劳成疾，英年早逝多由此而来。其实，只要注意饮食搭配，也可以补充身体的营养。长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。
19、这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤（不要加虾皮）或一碗紫米粥。
20、以上回答希望对你有所帮助，如你满意，敬请采纳。
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